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Evaluacin.

1.)QuesunNutriente?.

2.)EnbaseaqueseestablecenlasnecesidadesAlimentariadeunindividuo.?

3.)Complete.

LaDigestincomienzaen______________yterminayterminacuandolasclulas
utilizanla____________extradadelosnutrientes.

4.)Eligelasrespuestascorrectas.

ElHCLenelestomagotieneunpapelprimordialenladigestinpor:

a.) Dalaacidezparaladigestindelasprotenas.
b.) Actacontraslasbacteriasquepuedenseringeridas.
c.) Contribuyealasolubilidadyabsorcindelosminerales.
d.) Todaslasanterioressoncorrectas.
e.) AyBnosoncorrectas.

5.)CalculeelndicedemasacorporaldeunIndividuoquepesa70Kgymide132
cm,ydigaenquecondicinseencuentra.?

6.)Eligelasrespuestacorrecta.

DietaSaludablees:

a.)Aquellaquenoshaceperderpeso.
b.)DietaBasadaenPescado,frutos,vegetales,GranosIntegrales,frijoles.
c.)DietaTeraputica.
d.)Lasololabescierta.
e.)aycsonciertas.

7.)Diga3tiposdeDietasyExpliqueuna?

8.)DigaelporcentajedeCarbohidratos,ProtenasyGrasaquesenecesitanpara
unaDietaIdeal.

9)Seleccionelacorrecta.

DietaPracticaesmuyconocidaenlugaresdonde:

a.) Hayabundantecarneyesbarata.
b.) Hayescasoaccesoalacarney/osobretodoenpersonasquenocomen
carne.
c.) Permiteconsumir80%dealimentosalcalinosyun20%dealimentos
cidos.
d.) Todassonciertas.

e.) ByCsonciertas.

10.)Diga5alimentosdequesedebanconsumirocasionalmentey5alimentosque
sedebanconsumirdiariamente.?

11.)Escojalarespuestacorrecta.

QueeslaRuedaalimentaria:

a.) UnaDonnut.
b.) Unrecursografico.
c.) Algoascomounrobotdecocina.

12.)Diga5alimentosricosenBetacarotenos.?

13.)ComoseobtienelavitaminaD.?

14.)DigaunafuncinenqueintervengalaVitaminaK.?

15.)Seleccionelarespuestacorrecta.

Qulepasaalosalimentosalcalinoscuandoseleaadeazcar?

a.)Nada
b.)Sevuelvencidos.

16.)Queeslaseguridadalimentaria?.

17.)Quesparatiunaprotena?

18.)Quesunaaminocidoesencial?

19.)Escojalarespuestacorrecta.

ElTriptofanoes:

a.)Unaminocido.
b.)Ungasdigestivo.
c.)Unaprotena.

20.)Enumere5aminocidosesenciales.

21.)LaValinaes:

a.) Unaminocido.
b.) Lousanlosmsculoscomofuentedeenerga.
c.) Esunderivadodelasacarina.
d.) AyBsonciertas.

e.) A,ByCsonciertas.

22.)Calculecuantascalorasnecesitaunamujerde30aosquepesa90kg,mide
174cm,realizaunaactividadfsicamnimayproponleunadieta?

23.)Quesonlasgrasassaturasyenquealimentosseencuentran?

24.)Diga3alimentosricosenOmega3?

25.)Seleccione.

ElOmega6loencontramosen:

a.) Enlascarnesrojas.
b.) Vegetales:semillasyaceites(girasoloborraja)
c.) Enlafarmacia.
d.) ByCsoncorrectas.

26.)Digaquenecesitaelcalcioparasucorrectaabsorcin.?

27.)Diga5alimentosricosenHierro?

28.)Diga3carbohidratosdeliberacinlenta.?

29.)Diga2carbohidratosdeliberacinrpida.?

30.)Diga7recomendacionesdelaalimentacinenelembarazo.?

31.)PrcticamentecuantosKgrecomendaraqueaumenteunaembarazadapor
mescomomnimoycuantoKgcomomximopormes.?

32.)DigaqueeslaDiabetesmellitus.?

33.)Diga5recomendacionesparaunaalimentacinsanaenlospacientescon
DiabetesMellitus.?

34.)Nombre10alimentoscardiosaludables.?

35.)Diga10alimentosconelevadocontenidoengrasas.?