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La importancia de un buen desayuno

Hay un refrn muy popular que nos insta a desayunar como reyes, comer como prncipes y cenar como mendigos. Lo que
este dicho pone de manifiesto es lo mismo que tratamos de transmitirte desde este artculo: la importancia de un buen
desayuno.

En la actualidad prcticamente todas las personas, aunque unas ms que otras, del papel tan importante que la
alimentacin, y seguir una dieta rica y equilibrada, juega en nuestra vida y nuestra salud. Es importante acostumbrarnos a
seguir unas hbitos saludables y habituarnos a tomar un buen desayuno es uno de ellos.
A la hora de perder peso un error muy habitual es aquel de tratar de eliminar la mayor parte de los alimentos de
nuestra dieta. Como resultado se come poco durante todo el da y se pasa mucha hambre. Este comportamiento es del todo
inadecuado. Se han realizado muchos estudios que demuestran que si bien al comer poco se pierde peso muy rpidamente
si tomamos un buen desayuno a larga adelgazaremos ms y mejor.
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Al tomar un buen desayuno conseguimos todos los nutrientes y energas que necesitaremos para enfrentarnos al resto
del da con vitalidad. Podemos desayunar todos los carbohidratos que queramos ya que al desayurnarlos quemaremos
todas sus caloras a lo largo del da mediante la realizacin de nuestras actividades cotidianas. Y recuerda: no desayunar
engorda!

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En qu consiste un buen desayuno?


Si ests pensando en comenzar a tomar un desayuno rico y completo tal vez te ests preguntando qu alimentos debes
tomar y en qu cantidades hacerlo. A lo largo de esta seccin respondemos a ambas preguntas:

Lcteos: es el mejor momento del da para tomar tus lcteos preferidos. Puedes tomar un vaso de leche, dos yogures o un
trozo de queso.

Fruta: la fruta es un alimento al que debes acostumbrarte. Lo mejor es que trates de comer todo tipo de fruta ya que cada
una de ellas cuenta con diversas vitaminas y propiedades. Si no te gusta comer fruta tambin puedes preparar zumos.

Cereales: toma dos o tres tostadas o cinco galletas. Eso s, debes tratar de que los cereales sean integrales.
Grasas: estamos acostumbrados a huir de las grasas pero hay que ser conscientes de que tambin las necesitamos en
nuestra dieta. Lo ideal es consumir una cucharada de aceite de oliva o margarina o comer un puado de frutos secos.

Protenas: muchos no estamos muy acostumbrado a ello pero tomar alimentos salados durante el desayuno es algo muy
bueno. Puedes tomar una loncha de jamn o un huevo, por ejemplo.

Dulces: es difcil renunciar a los dulces. Puedes incorporarlos a tu desayuno a travs de la miel o las mermeladas. Huye
de la bollera industrial y del azcar refinado.

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