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GLICOLISIS
(EMBDEN MEYERHOF)
Glykys =
Lysis =
DULCE
ROMPER
FERMENTACION
Es un trmino general que indica degradacin anaerbica
(sin oxigeno) de la glucosa, para obtener energa libre en
forma de ATP.
QF. MARIO A. BOLARTE ARTEAGA
BIOQUIMICA
FASE
PREPARATORIA
GLICOLISIS
FASE DE
BENEFICIOS
Gliclisis (10
reacciones
sucesivas)
Condiciones hipxicas
o anaerbicas
Condiciones
anaerbicas
Condiciones
aerbicas
Fermentacin a etanol en la
levadura.
Fermentacin a lactato en
msculo con contraccin
vigorosa.
FASE PREPARATORIA
En la fase preparatoria de la gliclisis se invierten dos
molculas de ATP y se rompe la cadena de hexosa en dos
triosas fosfatadas.
Se dan las siguientes reacciones y catalizada por las
siguientes enzimas:
REACCION
ENZIMA
FOSFORILACION DE LA GLUCOSA
HEXOQUINASA
CONVERSION DE LA
GLUCOSA 6 FOSFATO A FRUCTOSA
6 FOSFATO
FOSFOGLUCOSA ISOMERASA
FOSFORILACION DE LA
FRUCTOSA 6 FOSFATO a
FRUTOSA1,6 BIFOSFATO
FOSFOFRUCTOQUINASA - 1
ALDOLASA
INTERCONVERSION DE LAS
TRIOSAS FOSFATO
FOSFORILACION DE LA GLUCOSA
CONVERSION DE LA GLUCOSA 6
FOSFATO EN FRUCTOSA 6
FOSTATO
FOSFORILACION DE LA
FRUCTOSA 6 FOSFATO A
FRUCTOSA 1,6 BIFOSFATO
INTERCONVERSION DE LAS
TRIOSAS FOSFATO
FASE DE BENEFICIOS
En la fase de beneficios la energa libre de la glucosa se
almacena bajo la forma de ATP.
REACCION
ENZIMA
OXIDACION DEL
GLICERALDEHIDO 3 FOSFATO
EN 1,3 BIFOSFOGLICERATO
GLICERALDEHIDO 3 FOSFATO
DESHIDROGENASA
TRANSFERENCIA DE FOSFORILO
DESDE 1,3 BIFOSFOGLICERATO AL
ADP
FOSFOGLICERATO QUINASA
CONVERSION DE 3
FOSFOGLICERATO A
2 FOSFOGLICERATO
FOSFOGLICERATO MUTASA
DESHIDRATACION DE
2 FOSFOGLICERATO A
FOSFOENOLPIRUVATO
ENOLASA
PIRUVATO QUINASA
OXIDACION DE
GLICERALDEHIDO 3 FOSFATO
A 1,3 BIFOSFOGLICERATO
TRANSFERENCIA DE FOSFORILO
DESDE EL 1,3 BIFOSFOGLICERATO
A ADP
CONVERSION DE
3 FOSFOGLICERATO EN
2 FOSFOGLICERATO
DESHIDRATACIN DEL
2 FOSFOGLICARATO A
FOSFOENOLPIRUVATO
RUTAS ALIMENTADORAS DE
GLICOLISIS
Un gran nmero de glcidos, a parte de la glucosa, entran
en ltimo trmino en la gluclisis, despus de ser
transformados en uno de los intermediarios glucolticos.
FERMENTACION
ALCOHOLICA
Las levaduras y otros
microorganismo fermentan
glucosa a etanol y CO2, en
lugar de lactato.
La glucosa se convierte en
piruvato por gliclisis y el
piruvato se transforma en
etanol y CO2 en un
proceso de dos pasos.
QF. MARIO A. BOLARTE ARTEAGA
BIOQUIMICA
CICLO DE
KREBS
QF. MARIO A. BOLARTE ARTEAGA
BIOQUIMICA