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MANUAL TCNICO PARA VIVERISTAS DE PASSIFLORAS

Numeral 11 del artculo 6 de la Resolucin 003180 de 26 de agosto de 2009 Por


medio de la cual se establecen los requisitos y procedimientos para la produccin y
distribucin de material de propagacin de frutales en el territorio nacional y se dictan
otras disposiciones es su obligacin, como titular del registro de viveros productores
distribuidores y distribuidores de material de propagacin de Passifloras cumplir con los
puntos mencionados en este manual.

PRODUCCIN DE MATERIAL DE PROPAGACIN DE PASIFLORAS EN


COLOMBIA
Amigo viverista, esperamos que este manual le sea de gran ayuda en el desarrollo de la
importante labor que usted lleva a cabo. Tenga en cuenta que como titular del registro
como vivero productor y/o distribuidor, es una obligacin suya garantizar la calidad
gentica, agronmica y fitosanitaria del material que produce, as como velar por el
conjunto de condiciones y acciones que permitan mantener el material de propagacin
vegetal en niveles tales que minimicen el riesgo de establecimiento y diseminacin de
plagas. Por ello no solo es importante que optimice los procedimientos de produccin,
sino que su sistema productivo garantice prcticas agrcolas eficientes, saludables y
ecolgicas, a travs de procesos econmicamente rentables, socialmente viables y
ajustados a la reglamentacin vigente.
1. PLANIFICACIN Y ESTABLECIMIENTO DEL VIVERO
Sea estratgico en el establecimiento y manejo de su negocio agrcola. Planifique la
constitucin de su vivero a partir de la seleccin del lugar en el que va a ubicarle,
teniendo en cuenta:
Conocer las vas de acceso
Disponer de la comodidad y disposicin del terreno para implementar cada una
de las reas necesarias para su establecimiento
Contar con disponibilidad suficiente de agua
Prever riesgos de contaminacin de aguas
Establecer el vivero en un predio libre de basuras
Conocer los tipos de plagas presentes en el rea de establecimiento del vivero
Revisar posibles fuentes de contaminacin desde terrenos vecinos
La extensin del vivero en base al nmero de plantas que espera producir

2. INFRAESTRUCTURA DEL VIVERO

Debe adecuar su vivero con las instalaciones


necesarias de forma organizada asesorado por su
ingeniero agrnomo quien le indicar la forma correcta
de distribuir cada zona dentro del predio seleccionado,
segn los procesos que realice.
Las reas deben ser:

1. reas de produccin tcnica y comercial de semillas y plntulas de las especies


frutales registradas, con un aislamiento perimetral que evite la contaminacin por
plagas y con un sitio de desinfeccin de operarios al ingreso.
2. reas para ubicacin de plntulas o patrones de las especies frutales registradas
para su crecimiento o distribucin, aisladas del contacto directo con el suelo en
camas elevadas sobre pisos sin encharcamientos, con un aislamiento perimetral
que evite la contaminacin por plagas.
3. Cubiertas para el manejo de luminosidad, radiacin solar y aguas lluvias, as
como sitios de desinfeccin de personas al ingreso al area descrita en el punto 2
4. rea de manejo de sustratos con un aislamiento perimetral que evite la
contaminacin por plagas y con un sitio de desinfeccin de operarios al ingreso.
5. reas destinadas para:
a. Manejo de residuos vegetales y no vegetales
b. Almacenamiento de insumos agrcolas.
c. Dosificacin y preparacin de mezclas de insumos agrcolas.
d. Almacenamiento de equipos, utensilios, herramientas de labranza.
6. Tabletas o letreros con la identificacin de las reas establecidas en los
numerales anteriores y de las especies y variedades de todas las plantas del
vivero.
El vivero debe tener una infraestructura fsica apropiada para los procesos que realice,
tenga en cuenta que es una obligacin suya mantenerla en ptimas condiciones y buen
funcionamiento.

3. INTRODUCCIN
Con el fin de sostener la oferta, propiciada por la creciente demanda, se han
desarrollado zonas productivas especializadas en Colombia y particularmente en
algunos departamentos con vocacin agrcola para frutales como Antioquia,
Cundinamarca, Valle, Huila, Caldas, Santander, entre otros, principalmente para la
produccin de algunas pasifloras como Granadilla (Passiflora ligularis),Curuba
(Passiflora mollisima), Gulupa, Cholupa (Passiflora maliformis) y Maracuy (P. edulis
var. flavicarpa).
Las proyecciones productivas hacia mercados de exportacin para estos cultivos, cada
vez es mayor. En el caso del maracuy: el principal productor a nivel mundial a partir
de los aos 80 ha sido Brasil. En este pas se han dedicado a su cultivo 25,000-33,000
hectreas durante los ltimos aos, generando el 50% de la produccin mundial
(250,000-420,000t). Por sus condiciones climticas, en este pas se puede cosechar
prcticamente durante todo el ao
En Colombia el cultivo comercial se inici en los aos 60 y fue hasta los 80 que se lanz
al mercado internacional. La superficie dedicada vara entre 2,500 y 7,000 hectreas y
el 70% de la produccin se exporta, dejando el 30% para el mercado interno. El
rendimiento medio alcanza las 20 t/ha, marcando la punta mundial, y su costo medio de
produccin, en el ciclo de tres aos, es de US$ 180/t. Colombia participa en el mercado
mundial de manera variable; en 1993 aport del 60 al 70%, aunque en el 1994
contribuy slo el 7.3%.
Para continuar con el fomento de estas especies mencionadas y de otras consideradas
como promisorias, se requiere el establecimiento de viveros con la calidad agronmica
y con la confiabilidad tcnica para sostener diferentes proyectos empresariales. Su xito
estar ligado al ptimo manejo fitosanitario, para estar a la altura de una produccin
rentable y sostenible y cumplir con la normatividad vigente segn el Instituto
Colombiano Agropecuario ICA.

4. ANTECEDENTES
El gnero Passiflora est constituido por plantas herbceas o leosas, generalmente
trepadoras por medio de zarcillos axilares. Las hojas son pecioladas, alternas, rara vez
opuestas, enteras, lobuladas o palmaticompuestas, de formas variables y a menudo con
glndulas en la haz o en el pecolo. Se presentan 2 estpulas o en ocasiones estn
ausentes, a veces foliceas. Inflorescencias cimosas o racimosas, a menudo de una
sola flor, normalmente bracteadas y sobre pedicelos articulados, con flores bisexuales,
rara vez unisexuales. Cliz con (3-) 5 (-8) spalos, normalmente unidos en la base
formando un tubo, persistentes, a menudo coloreados; corola con (3-) 5 (-8) ptalos,
rara vez ausentes, libres o algo unidos en la base, similares a los spalos pero
generalmente de colores ms intensos. Corona normalmente presente, formada por una
o varias series de filamentos ms o menos unidos y un oprculo anular central, entero,
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lacerado o filamentoso, situado en la parte inferior y rodeando a la columna estaminal.


Androceo con (4-) 5 (-numerosos) estambres, generalmente con los filamentos libres en
la parte superior y unidos por la base formando una columna estaminal que est unida
al gineceo, formando lo que se denomina un androginforo; anteras biloculares, con
dehiscencia longitudinal. Ovario spero, formado por (2-) 3 (-5) carpelos, unilocular,
conteniendo numerosos vulos. Estilos 3, libres o unidos basalmente, terminados en 3
estigmas capitados o discoides. El fruto es una cpsula o generalmente una baya
indehiscente, conteniendo numerosas semillas comprimidas, con un arilo carnoso, con
la superficie reticulada, punteada o surcada transversalmente. Est compuesto por unas
520 especies separadas en cuatro subgneros, y distribuidas por las regiones
templadas y clidas de Amrica, Asia y Australia, siendo especialmente abundantes en
Sudamrica y Amrica Central.

Especies ms frecuentemente empleadas en la produccin comercial en


Colombia
En el pas las especies ms frecuentemente empleadas en la produccin comercial son:
Curuba de Castilla (P. mollissima)
Granadilla (P. ligularis)
Maracuy (P. edulis edulis)
Chalupa-Gulupa (P. maliformis)
Foto: internet
4.1. CURUBA (P. mollissima) (Kunth) L.H.Bailey Rhodora 18:
156 (1916), Tacsonia
mollissima Kunth P. tripartita var. mollissima (Kunth) Holm-Niels. & M.Jrg

CARACTERSTICAS DE LA SEMILLA
La propagacin de la curuba se puede hacer sexual o asexualmente. Es ms fcil la
sexual porque los frutos tienen gran nmero de semillas. Algunos cultivadores indican
que las plantas propagadas por semillas dan mejores cosechas y tienen una vida ms
larga. La propagacin asexual es prctica slo cuando se desea mantener un tipo
definido. Se puede propagar vegetativamente por estaca y por acodo principalmente.
Propagacin sexual o por semilla.
Frutos de buena calidad para obtencin de la semilla se obtienen cuando se cosechan
en estados de madurez superiores al 90%.
A los frutos as seleccionados se les saca la pulpa y se pone a remojar por 24 horas.
Luego se lavan con abundante agua y se frotan para remover la pulpa adherida a la
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semilla. Una vez removido el muclago, se dejan secar a la sombra sobre un material
absorbente como papel secante, toallas o peridicos.
Se deben tratar con el desinfectante Vitavax (en dosis comerciales) para evitar
enfermedades y guardarse en recipientes cerrados y en sitios frescos.
La semilla se somete durante dos das en remojo para acelerar la germinacin. Con
este tratamiento las plantas brotan a los 10 das.
Se hace el semillero en eras o en bolsas de polietileno de 15x27 cm. Cuando la planta
tenga 30 cm de altura, se puede llevar al sitio definitivo.

Propagacin asexual.

El Acodo Areo: es usado especialmente en ramas altas, de buenas condiciones


de sanidad vegetal. Un rea de 3 a 5 nudos se introduce en una bolsa o cualquier
otro material que previamente se ha llenado con sustratos recomendados. Los
nudos emitirn races y luego se recorta la rama por debajo del acodo, para as
obtener una planta nueva. Es necesario mantener humedad a fin de que la emisin
de races sea ms rpida.

Para el El Acodo Terrestre se selecciona una rama bajera y se entierra en el suelo


de tres a cinco nudos; la parte terminal de la rama debe quedar fuera del suelo. Una
vez enraizados los nudos, se corta el acodo y proporciona la nueva planta.

Primer trasplante. Cuando las plntulas tengan de tres a cuatro hojas vigorosas con un
ligero color verde, se lleva a bolsas de polietileno, llenas del sustrato recomendado. El
perodo de este trasplante es de 10 a 14 semanas.
Este primer trasplante tiene las siguientes ventajas:
- Controla el crecimiento y protege la planta de daos al llevarla al sitio definitivo
- Controla la salida de retoos bajeros y forma un buen tallo
- Facilita el control de plagas, enfermedades y malezas; permite seleccionar plantas
fuertes y sanas
- Las plantas se pueden pasar al sitio definitivo despus de 8 semanas.
Poda de formacin. En el semillero se debe realizar una poda que tiene por objeto
levantar un solo tallo para lograr un desarrollo ms rpido. Se eliminan los retoos
laterales para florecer el tallo principal dejando las ramas primarias que sern las de
fructificacin.

4.2. GRANADILLA (P. ligularis) Juss. Ann. Mus. Natl. Hist. Nat. 6: 113, t. 40 (1805)
CARACTERSTICA DE LA SEMILLA
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La granadilla es de polinizacin cruzada, o sea la fecundacin depende de los


polinizadores, por lo tanto se debe tener en consideracin varios aspectos para obtener
una buena polinizacin:
Tener cuidado en la seleccin y uso de insecticidas, de lo contrario se puede reducir
considerablemente la afluencia de Trigona spp. y Apis melfera (Hymenoptera) que son
los principales polinizadores
La granadilla slo tiene una nica variedad que es conocida como la amarilla. A pesar
de esto, el fruto en s posee una gran variabilidad gentica en sus caractersticas
interna de nmero de semillas, calidad calidad de pulpa y grosor del epicarpio; y en sus
caractersticas externas hay variabilidad en el color del epicarpio el cual puede ser
amarillo, amarillo-anaranjado y en la forma del fruto que puede ser redondo u ovoide
(elipsoidal).
Segn algunos comercializadores de granadilla, en la regin cafetera se distinguen dos
materiales:
A. Un material, al parecer, obtenido en la regin de Apa (Risaralda), llamado
comnmente como Seis Cascos. Sus caractersticas fundamentales son el gran tamao
de sus frutos, la consistencia dbil del epicarpio (quebradizo) y el poco peso de la fruta.
B. Un material ampliamente difundido en todas las zonas granadilleras del pas, es
aquel distribudo inicialmente por los cultivadores de granadilla de Urrao (Antioquia), el
cual tiene amplias ventajas en cuanto a la resistencia de su epicarpio, gran peso de la
fruta y un tamao acorde con las necesidades de comercializacin tanto externas como
internas.
Este es el material que goza de la aceptacin de productores y
comercializadores y el que actualmente se encuentra en todas las zonas productivas
del pas.
SISTEMAS DE PROPAGACIN:
La granadilla puede propagarse bsicamente por dos mtodos. Sexualmente (por
semillas) y asexualmente (va vegetativa).
Propagacin por va sexual:
Este mtodo es el ms utilizado, con l se pueden conseguir germinaciones hasta del
80%. Este mtodo asegura plantas con mayor longevidad, sin embargo, debido a la
polinizacin cruzada, se produce gran variabilidad en el material reproducido,
obteniendo plantas con caractersticas no deseadas que es necesario eliminar de la
seleccin. El proceso se inicia con la seleccin y extraccin del fruto. El material
utilizado debe ser extrado de plantas sanas de alta productividad; frutos maduros,
enteros, sanos y con peso mayor de 100 gramos. Las plantas de dnde provienen los
frutos deben tener una produccin aproximada de 75 kilogramos/planta/ao,
comprobables con la estabilizacin de la produccin que se logra en cultivos con ms
de dos aos. Es indispensable que las plantas madre estn en un buen estado
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fitosanitario, principalmente sin presencia de secadera Nectria haematococca y del virus


de la hoja morada.
Los frutos que se van a tomar para extraccin de semilla deben ser obtenidos de varias
plantas, deben tener 100% de amarillamiento propio de su madurez. Posteriormente se
cortan los frutos por la mitad, luego, se vaca su contenido en un recipiente con agua
limpia y en donde se mantiene en remojo por 48 horas, agitando 2 a 3 veces por da.
Inmediatamente despus, la semilla es pasada por el tamiz de un colador (plstico)
hasta que se desprenda completamente el arilo. Se deben seleccionar las semillas ms
grandes, de color negro bien definido. Luego se procede a secar las semillas bajo
sombra en capas delgadas y en un lugar ventilado por 24 a 48 horas sobre un papel
servilleta o peridico (Benalczar, Al. Et al. 2001). Las semillas as obtenidas pueden
ser desinfestadas no podrn ser almacenadas por ms de tres meses.

Posteriormente, las semillas son sembradas en almcigos o, en otro caso, se siembra


directamente en bolsa. Actualmente, la prctica ms generalizada es la siembra directa
en bolsa, dado que se evita causar daos irreparables a la raz en el proceso de
transplante. (C.P. Anbal Vargas, 2008, productor eje cafetero).
El mtodo de propagacin por injertos puede ser til para manejar problemas causados
por hongos de suelo. Este mtodo proporciona plantas de granadillas ms precoces
pero de menos longevidad. Otros mtodos de uso restringido son: el acodo y pa.
Almcigos: los almcigos deben hacerse levantados del suelo, apilando las bolsas en
grupo de 1 a 1,20 m de ancho por el largo que se crea necesario y dejando calles entre
ellas que permitan la circulacin del personal que realiza las prcticas agronmicas de
las plntulas (aproximadamente 80 cm.).
Las semillas deben ser sembradas directamente en bolsas de 15x28 cm (bolsa
cafetera), con sustratos apropiados (ver captulo correspondiente). Est ganando
popularidad la prctica de introducir tres semillas por bolsa para posteriormente escoger
la planta ms vigorosa (Com. Per. Anbal Vargas, 2008, productor eje cafetero). La
semilla se introduce a una profundidad de 1,5 cm. La germinacin se inicia entre los 22
y 30 das. Se debe garantizar que las semillas estn en completa oscuridad mientras
germinan. Las plantas estn listas para el transplante, aproximadamente, a los 2,5
meses, cuando su tamao est entre 15 y 20 cm de altura.
4.3. MARACUY - P. edulis Sims
Se considera que el centro de origen es Brasil, especficamente la regin del
Amazonas. Este pas es considerado el origen de unas 150-200 especies de las 465
existentes de Passiflora. La especie Passiflora edulis (maracuy morado), dio origen, a
travs de una mutacin, a Passiflora edulis forma flavicarpa (maracuy amarillo).

La literatura de los grandes pases productores de maracuy como son Brasil,


Venezuela y Ecuador, y la de Nicaragua, no tienen identificadas variedades,
nicamente lo trabajan como maracuy amarillo.

SISTEMAS DE PROPAGACIN:
Polinizacin
-Agentes polinizadores
El maracuy amarillo es autoestril, por lo que depende de la polinizacin cruzada para
la polinizacin, el aporte del viento es mnimo, debido a que los granos de polen son
grandes y pesados; la polinizacin es realizada en un mayor porcentaje por insectos,
especficamente por los abejorros (Xilocopa sp), quienes presentan la mayor eficiencia,
debido a su gran tamao. Las abejas (Apis mellifera) tambin contribuyen a la
polinizacin, pero con menor influencia por el reducido tamao con respecto a la flor.

-Polinizacin artificial (manual).


Se realiza cuando no existe una buena polinizacin natural por los insectos y se
recomienda hacerlo al encontrar que menos del 40% de las flores llegan a cuajar, segn
el muestreo efectuado. En algunos pases, esta es una actividad normal, debido a la
poca presencia de abejorros. En Brasil, 2-3 personas pueden polinizar 1 ha en una
tarde (jornada de 5 horas).
La polinizacin manual se realiza pasando tres dedos sobre las anteras de varias flores
y se lleva a las flores de otras plantas, haciendo un movimiento circulatorio de los dedos
sobre el estigma de la flor receptora. Con esta actividad se aumenta el nmero de
vulos fecundados, por consiguiente se producen ms semillas, mayor cantidad de jugo
y mayor tamao de los frutos.
Incompatibilidad.
El maracuy presenta incompatibilidad cruzada al momento de la polinizacin, o sea
que no existe fecundacin de los vulos cuando se lleva polen de una planta a otra.
La semilla es de color negro o violeta oscuro, cada semilla representa un ovario
fecundado por un grano de polen, por lo que el nmero de semillas, el peso del fruto y
la produccin de jugo estn correlacionados con el nmero de granos de polen
depositados sobre el estigma. Dicho nmero no debe ser menor de 190. Las semillas
estn constituidas por aceites en un 20-25% y un 10% de protena. En condiciones
ambientales, la semilla mantiene su poder germinativo por 3 meses, y en refrigeracin,
hasta 12 meses.
MTODOS DE PROPAGACIN
El maracuy se puede propagar por semillas, esqueje y por injerto.
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-Propagacin por semilla


Es el mtodo ms simple y ms usado, pero trae como consecuencia una gran
variabilidad en el orden gentico del material obtenido, debido a la polinizacin cruzada,
por lo tanto las plantas obtenidas no sern idnticas a la planta madre, pero a la vez
existe un menor riesgo de incompatibilidad por la misma variabilidad. Las plantas
producidas por este sistema son ms vigorosas y presentan una vida ms larga que por
esqueje.
-Propagacin por esqueje
Consiste en usar partes intermedias de las guas (tallos secundarios), y presenta la
ventaja de poder obtener plantas con caractersticas idnticas a la planta madre, por lo
que las plantaciones son homogneas, pero se corre el riesgo de aumentar la
incompatibilidad, ya que al seleccionar las plantas con las mejores caractersticas se
podra estar tomando plantas originadas del mismo clon. Este mtodo es el ms usado
en la propagacin de maracuy dulce (Passiflora alata).
-Propagacin por injerto.
Este mtodo no es muy usado comercialmente, ya que incrementa los costos, su
utilidad sera el poder combinar patrones resistentes a hongos del suelo o
encharcamientos, con plantas que presenten buenas caractersticas agronmicas,
como precocidad, sabor y tamao de fruto. El tipo de injerto que se usa es el de cua.
Para la obtencin de semillas sanas provenientes de plantas seleccionadas por sus
excelentes caractersticas de produccin, adaptacin y condiciones fitosanitarias, puede
hacerse de la siguiente manera:
Se seleccionan plantas sanas y de desarrollo normal, se escogen botones florales de 14
a 16 das, donde se percibe una pequea parte blanca de los ptalos, estos botones se
recolectan en bolsas de papel y se trasladan a la planta madre, al botn de la planta
madre se le abren los spalos y los ptalos con pinzas y se les retiran las anteras
(emasculacin), del botn de la planta padre tambin se les remueven los spalos y
ptalos y se retiran las anteras, y se frotan los estigmas de la flor madre con las anteras
tomadas de la planta padre, y en el botn de la flor madre se reorganizan los spalos y
ptalos casi similar al original, luego embolsamos el botn floral con bolsas de papel
(10x20 cm.) y con cinta se identifica padre, madre y fecha de polinizacin y despus de
5 a 7 das se destapa el botn para determinar el cuajamiento del fruto y se le realiza
seguimiento hasta recoleccin y obtencin de semillas, al llegar a la madurez de
cosecha son recolectados y se dejan sobre madurar 5 das y luego se abren
cuidadosamente se les retira la pulpa se separan las semillas y se le quita el muclago
frotndolos suavemente con una tela suave y se lavan con agua limpia y se eliminan
las que floten, a continuacin se secan a la sombra en un sitio ventilado 36 horas,
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revolvindolas cada 6 horas para que sea uniforme, se les adiciona Vitavax 1gr/ 100grs
de semilla para prevenir ataques de hongos.
Chalupa-Gulupa (P. maliformis)En contruccin

5. ASPECTOS GENERALES A TENER EN CUENTA PARA ESTABLECER LOS


VIVEROS DE CUALQUIER ESPECIE DE PASIFLORA

5.1. HUERTO BSICO

Parmetros para la conformacin de un huerto bsico.

Plantas mayores de dos aos


Plantas libres de plagas y enfermedades
Zona ptima de produccin de granadilla
Cultivo manejado con un programa de buenas prcticas agrcolas
Plantas con altas producciones
Plantas con excelente desarrollo vegetativo

Cuidados de un huerto bsico.


Desojes, podas como se hace en un cultivo comercial.
Control de problemas fitosanitarios limitantes.

Al momento de la siembra es conveniente realizar aplicaciones de Trichoderma spp.


(Producto comercial registrado ante el ICA), para generar procesos de competencia de
este hongo con Fusarium spp. Igualmente se recomienda la aplicacin de micorrizas
(producto comercial que traiga ms de 50 esporas por gramo de suelo) con el fin de
asegurar mayor desarrollo radicular. Igualmente se recomienda hacer aplicaciones de
hongos como Paecilomyces spp. y Metarrhizium spp. en dosis comerciales.

5.2. SUSTRATOS
Pueden emplearse diferentes sustratos que provean elementos de nutricin importantes
a las plntulas, sin embargo se debe garantizar la disminucin problemas
fitopatolgicos como hongos, principalmente Fusarium spp. Rhizoctonia spp y
Verticillium sp. que causan enfermedades graves en las plntulas.
El uso de sustratos completamente descompuestos por medios naturales (compostajes,
lombricompuestos, etc.) garantizan la presencia de organismos antagnicos de aquellos
patgenos, favoreciendo las condiciones de crecimiento de la planta.
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Todos los sustratos deben ser sometidos a procesos adecuados de desinfeccin. Se


pueden nombrar dos sistemas.
1. Qumico: empleando productos qumicos segn la recomendacin del asistente
tcnico.
2. Fsicos: La solarizacin del suelo es un trmino que se refiere a la desinfeccin del
suelo por medio del calor generado de la energa solar capturada. La captura de
energa solar para elevar la temperatura del suelo con este propsito es una actividad
que se remonta a tiempos lejanos. Las temperaturas que comnmente se alcanzan con
la solarizacin del suelo oscilan entre 35-60 C.
Para que el proceso de solarizacin sea exitoso debe tenerse en cuenta:

Los terrones grandes deben ser rotos y las piedras, malezas, restos vegetales y
cualquier objeto que pueda romper la pelcula de cobertura deben ser removidos.
Las camas de suelo deben ser de una altura no superior a los 20 centmetros, 100
centmetros de ancho y del largo requerido para tratar el suelo que se necesite.
Las pelculas de plstico deben colocarse a mano con los bordes firmemente
enterrados alrededor del rea tratada.
Puede ser necesario regar cada dos o tres semanas a fin de mantener el suelo
hmedo durante el perodo de solarizacin.
La cobertura de polietileno transparente se ha encontrado ms eficiente para
mejorar el crecimiento de hongos antagonistas.
El tiempo de solarizacin es variable segn las horas das de cada regin, sin
embargo puede oscilar entre 20 y 45 das.
La solarizacin, segn Elmore (1983), durante dos a cuatro semanas previene casi
completamente la emergencia de muchas malezas anuales: Digitaria sanguinalis
(guardaroco), Echinochloa sp. (liendra de puerco), Amaranthus retroflexus (bledo),
Solanum nigrum (hierbamora).

5.3. SEMILLEROS PARA LA PROPAGACIN POR SEMILLAS

La propagacin de materiales elite, se desarrolla en espacios acordes con la


produccin, provistos de sistemas adecuados de riego y drenaje, evitando
aglutinaciones, mezcla entre especies y variedades, utilizando umbrculos, mesones e
invernaderos que regulen temperatura, humedad relativa, corrientes de aire y radiacin
solar; que a la vez, eviten la diseminacin de plagas y enfermedades.
Se pueden hacer en estructuras metlicas, en concreto o otros materiales que le
garantices buenas condiciones para el desarrollo de las plntulas. Cubierto con una
polisombra, plstico, tela antiafidos.
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Utilice semillas certificadas, o con calidad agronmica, gentica y sanitaria de plantas


madres destinadas para este fin.

Se deben usar los semilleros porque estos facilitan la seleccin y descarte de


materiales con mal desarrollo radicular y/o poco vigor.
Localizacin
El terreno ms apropiado para estas estructuras es un rea plana con buen
drenaje.
Debe estar cerca de la vivienda de los operarios del vivero para facilitar las
labores.
Debe contar con una fuente de agua para atender a las necesidades de
humedad que tienen las plantas durante el enraizamiento y desarrollo.
El rea del semillero debe estar protegido para evitar el dao por animales
domsticos.
Debe crear las condiciones que permitan reducir la intensidad de la radiacin
solar cuando as lo requieran las plantas.
Las eras se construyen siguiendo la direccin del sol, de oriente a occidente,
para que la iluminacin sea ms uniforme.
Cuando se vallan a construir varios se debe dejar calles que permitan la
circulacin de los operarios con un ancho mnimo de 0.8m, a 1m.
Debe construirse asilado del suelo a mnimo 90 cm de altura o donde le permita
fcil manejo de los operarios.

Debe implementar procesos de desinfestacin de semillas, herramientas y


sustratos, de acuerdo al criterio tcnico de su ingeniero agrnomo.
5.4. GERMINACION Y TRASPLANTE
Se debe revisar las races antes de paso a bolsa, no debe presentar ninguna
curvatura
No realice ningn tipo de cortes para evitar la entrada de enfermedades.
Debe prevenir la presencia de hongos en el semillero mediante la desinfeccin
de los sustratos
no reutilice sustratos, ni bolsas.
Selecciones el material por tamaos y siembre las plntulas del mismo tamao
juntas.
Tenga en cuenta el tiempo que una planta puede permanecer en semillero, y
despus en la bolsa y cuando el material ya este apto para la siembra.

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5.5. CALIDAD DE AGUA


El agua de riego debe reunir algunas caractersticas importantes para su
implementacin en lo que respecta al contenido total de slidos disueltos (TDS) y al
contenido de sodio, cloruros y boro.

Total de slidos disueltos: menor de 850 ppm


Sodio: menos de 3 meq/L
Cloruros: menos de 107 ppm
Boro: menos de 0.7 ppm

Manejo de aguas
Es importante contar con una fuente optima de agua en cantidad y calidad, que
abastezca de manera correcta sus necesidades y las de su vivero, por ello racionalice
este preciado recurso, planifique el uso de agua y tenga en cuenta que el uso
incorrecto de agua puede perjudicar la calidad del producto.
Proteja los depsitos y canales de agua de animales y basuras, y no realice
aplicaciones cerca de las fuentes de agua.
Tenga en cuenta que es importante asegurarse de contar con la calidad de agua
apropiada para cada circunstancia, el agua de riego debe ser limpia, el agua que se
utilice para los insumos debe ser adecuada para que no dae el producto y el agua de
consumo humano debe ser potable. Por ello, se recomienda realizar pruebas de
anlisis de agua por lo menos una vez al ao de manera que este seguro de que
cuenta con la calidad apropiada de acuerdo al uso que le da.

6. CONTROL DE MALEZAS EN EL VIVERO


Las malezas, se consideran una plaga que puede reducir bastante la calidad del
material que se produce en el vivero. Las malezas compiten con las plantas de
pasifloras por luz, agua, espacio y minerales o nutrientes del suelo. Adems, pueden
ser hospederas de gran variedad de enfermedades o insectos que tambin afectan el
desarrollo del material.
Debe mantener un control en las calles y bolsas del vivero.
En calles puede ser qumico, en bolsas debe ser manual.
Mantenga un monitoreo constante de estas reas para evitar la competencia-

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7. FERTILIZACIN EN EL VIVERO
Es conveniente emplear cualquiera de las frmulas completas altas en fsforo, pero
para asegurarle a las nuevas plntulas un buen desarrollo del sistema radical se
recomienda la fertilizacin foliar con frmulas completas altas en fsforo. Aplicar el
fertilizante qumico con bastante cuidado y hasta que las plntulas hayan alcanzado 10
cm de altura, aproximadamente a los 45 das de la germinacin.
Los productos
empleados en este momento deben ser aquellos registrados para usar en semilleros

8. MANEJO FITOSANITARIO

Descripcin de plagas que afectan las pasifloras en su etapa de semilleros.


Para la identificacin de los problemas sanitarios deben llevarse muestras de
enfermedades, insectos plaga y malezas a laboratorio del Ica ms cercano y guardar
los soportes de dichos anlisis.
Generalmente los problemas sanitarios afectan a todas las pasifloras en general, por lo
tanto sern tratados con esa premisa:

MANEJO INTEGRADO:
Prevencin:
Siembra de semillas provenientes de plantas sanas
Incorporar hongos antagonistas al suelo, para beneficiar la competencia con hongos
fitopatgenos y finalmente favorecer el desarrollo de la planta.
Debe hacerse un proceso de solarizacin y desinfestacin de suelo para evitar
inculos de hongos
Evitar la utilizacin de materia orgnica o cualquier material para el sustrato sin
previo tratamiento o maduracin.
Evitar emplear herramientas que produzcan dao mecnico al cultivo, como tijeras,
navajas, etc.
Instalar el rea de semilleros o germinadores en lugares de poco trfico de personal
y alejado de cultivos comerciales.
Las plantas deben estar levantadas del suelo para evitar contaminacin por
encharcamiento o deformaciones de la raz.
Hacer manejo adecuado de nemtodos.
Monitoreo:
Revisar la sintomatologa descrita para plagas y enfermedades.
Intervencin:
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Eliminacin de plantas afectadas


Descarte del sustrato donde se encuentre el problema

9. CONDICIONES DE MATERIALES EN VITRINA O APTOS PARA VENTA


Parmetros que debe considerar un viverista y tener en cuenta un comprador para
determinar que es un material apto sanitariamente, fisiolgicamente y con una
caracterizacin gentica descriptiva de la variedad, para ser sembrado en el sitio final.
Plantas producidas y comercializadas bajo el registro, supervisin y control del
Instituto Colombiano Agropecuario, ICA
Plantas que se encuentren sobre camas y no en contacto directo con el suelo.
Plantas etiquetadas indicando variedad.
Adecuado desarrollo vegetativo con una altura aproximada de 25 a 30 cm
Excelente desarrollo radicular, con una raz principal y varias secundarias
Plantas que no presentes podas de raz.
Completamente libres de plagas y enfermedades.
Material seleccionado de zonas donde no haya presencia de secadera ni virus de
la hoja morada.
Material sembrado en bolsas de tamao adecuado ( 15 * 28 cm.)
Variedad ptima para la zona donde va a ser sembrada
La planta se entrega en bolsa negra, marcada con el nombre del vivero, nmero
de registro ICA y ubicacin.
10. Manejo del libro de registro
Debe tener en el vivero disponible el historial completo de las plantas madres o
huerto bsico, desde el origen hasta el momento actual,
Manejo fitosanitario que se realiza a las plantas de vivero (aplicaciones de
plagicidas, insecticidas, herbicidas.
Prcticas culturales que se realicen (podas, fertilizaciones, entre otras labores)
Debe registrar el destino del material (departamento, municipio, vereda, finca).
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