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UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

REA DE LABORATORIO DE QUMICA


FACULTAD DE INGENIERA
PROPIEDADES COLIGATIVAS
O. ALVARADO SNCHEZ; M. RODRIGUEZ AMOR; A. WELL FERRER.

Resumen
El objetivo de esta experiencia es determinar el peso molecular de un soluto no voltil haciendo
uso de una de las propiedades coligativas de las soluciones como lo es el punto de ebullicin.
Para esto se realiz el montaje del calentamiento con las instrucciones asignadas
anteriormente en la gua, examinando as detenidamente el punto de ebullicin del agua y
previamente el punto de ebullicin de la solucin de agua y etilenglicol, utilizando el agua como
medio de disolucin. Para esto, se tom un baln y se le agrego agua con carborundos, luego
se dej enfriar y se le agrego la solucin de agua con etilenglicol al baln. Se observ que la
temperatura de ebullicin del agua es diferente a la temperatura de ebullicin de la solucin.

Palabras claves
Temperatura de ebullicin, propiedades coligativas, etilenglicol, voltil.
Abstract
The objetc about this experience is determine nonvolatile solute's molecular weight using one
calligate properties of the solutions as it is the boiling point. For this was performed the heating
assembly with the assigned instructions before in the gue,examining so closely the boiling point of
water and previously the boiling point of water solution and ethylene glycol,using the water as a
dilution mdium. For this was taken a ball and was addeed it water with carborundums,the allowed to
cool and was added the water solution with ethylene glycol to the ball. Was observed that the boiling
water tempeture is different to the boiling solution tempeture.

Keywords
Boiling point, colligative properties, ethylene, volatile.

Introduccin

corriente elctrica, etc. Cada lquido


presenta valores caractersticos (es decir,
constantes) para cada una de estas
propiedades. Cuando un soluto y un
solvente dan origen a una solucin, la
presencia del soluto determina una
modificacin de estas propiedades con

Los estudios tericos y experimentales han


permitido establecer, que los lquidos
poseen propiedades fsicas caractersticas.
Entre ellas cabe mencionar: la densidad, la
propiedad de ebullir, congelar y evaporar, la
viscosidad y la capacidad de conducir la

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relacin a su estado normal en forma
aislada, es decir, lquido puro.

compuesto aumentamos su presin de


vapor y, cuando a una determinada
temperatura la presin de vapor es igual
que la presin atmosfrica, la sustancia
entra en ebullicin, y esa temperatura se
trata del punto de ebullicin

Estas modificaciones se conocen como


PROPIEDADES DE UNA SOLUCIN.
1.- Propiedades constitutivas: son
aquellas que dependen de la naturaleza de
las
partculas
disueltas.
Ejemplo:
viscosidad,
densidad,
conductividad
elctrica, etc.

Pero no debemos olvidar que en una


disolucin, la presin de vapor es menor
que en el disolvente original, por lo que la
temperatura necesaria para que la presin
de vapor de la disolucin sea igual que la
del disolvente, deber ser mayor para
compensar esa presin de vapor menor
causada por el soluto. Por lo que tambin,
cuanto ms soluto, mayor deber ser la
temperatura para que la disolucin pueda
entrar en ebullicin. Por tanto, donde antes
el disolvente entraba en ebullicin a una
temperatura determinada, la disolucin no
entrar por tener una presin de vapor
menor; necesitar una temperatura mayor.

2.- Propiedades coligativas o colectivas:


son aquellas que dependen del nmero de
partculas (molculas, tomos o iones)
disueltas en una cantidad fija de solvente.
Las cuales son:
- descenso en la presin de vapor del
solvente
- aumento del punto de ebullicin
- disminucin del punto de congelacin
- presin osmtica.
Es decir, son propiedades de las soluciones
que no obedecen ni dependen de la
naturaleza del soluto sino de la cuanta del
mismo, diversas de las propiedades de las
disoluciones se concluyen del pequeo

1. Marco Terico
1.1 Propiedades coligativas
En
qumica
se
llaman propiedades
coligativas a aquellas propiedades de
una disolucin que dependen nicamente
de
la
concentracin.
Generalmente
expresada
como
concentracin
equivalente, es decir, de la cantidad de
partculas de soluto por partculas totales, y
no de la composicin qumica del soluto.

tamao de las partculas dispersas, otras


propiedades dependen del disolvente
aunque puedan ser cambiadas por el
soluto, sin embargo, estas propiedades
dependen directamente de la concentracin
del soluto y no de la naturaleza de sus
molculas. Estas no guardan ninguna
dependencia con el tamao ni con
cualquier otra propiedad de los solutos,
estn en funcin solo del nmero de
partculas y son resultado del mismo
fenmeno: el efecto de la presin del soluto
sobre la presin de vapor del disolvente.

Estn estrechamente relacionadas con


la presin de vapor, que es la presin que
ejerce la fase de vapor sobre la fase
lquida, cuando el lquido se encuentra en
un recipiente cerrado. La presin de vapor
depende del solvente y de la temperatura a
la cual sea medida (a mayor temperatura,

Una de las propiedades coligativas es el


aumento en el punto de ebullicin puesto
que aumentando la temperatura del

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mayor presin de vapor). Se mide cuando
el sistema llega al equilibrio dinmico.

ser iguales (como ocurre con la molcula


de oxgeno, que cuenta con dos tomos de
oxgeno) o distintos (la molcula de agua,
por ejemplo, tiene dos tomos de
hidrgeno y uno de oxgeno).

1.2 Punto de ebullicin


Temperatura a la cual se produce la
transicin de la fase lquida a la gaseosa.
En el caso de sustancias puras a una
presin fija, el proceso de ebullicin o de
vaporizacin
ocurre
a
una
sola
temperatura; conforme se aade calor la
temperatura permanece constante hasta
que todo el lquido ha hervido.
El punto normal de ebullicin se define
como el punto de ebullicin a una presin
total aplicada de 101.325 kilopascales (1
atm); es decir, la temperatura a la cual la
presin de vapor del lquido es igual a una
atmsfera. El punto de ebullicin aumenta
cuando se aplica presin. Para las
sustancias que hierven en el intervalo de la
temperatura ambiente, la tasa de cambio
del punto de ebullicin con la temperatura
ambiente, la tasa de cambio del punto de
ebullicin con la temperatura es de

1.5 Temperatura
La temperatura es una magnitud referida a
las nociones comunes de caliente, tibio o
fro que puede ser medida con un
termmetro. En fsica, se define como una
magnitud escalar relacionada con la
energa
interna
de
un
sistema
termodinmico, definida por el principio
cero
de
la
termodinmica.
Ms
especficamente,
est
relacionada
directamente con la parte de la energa
interna conocida como energa cintica,
que es la energa asociada a los
movimientos de las partculas del sistema,
sea en un sentido trasnacional, rotacional,
o en forma de vibraciones. A medida de
que sea mayor la energa cintica de un
sistema, se observa
que ste se encuentra ms caliente; es
decir, que su temperatura es mayor.
1.6 Etilenglicol
El etilenglicol (sinnimos: etanodiol, glicol
de
etileno, glicol)
es
un compuesto
qumico que pertenece al grupo de
los dioles. El etilenglicol es un lquido
transparente, incoloro, ligeramente espeso
como el almbar y leve sabor dulce. Por
estas caractersticas organolpticas se
suele utilizar distintos colorantes para
reconocerlo
y
as
disminuir
las
intoxicaciones por accidente. A temperatura
ambiente es poco voltil, pero puede existir
en el aire en forma de vapor. Se fabrica a
partir de la hidratacin del xido
de etileno (epxido cancergeno).
Se utiliza como anticongelante en los
circuitos de refrigeracin de motores de
combustin interna, como difusor del calor,

aproximadamente 0.3/kPa o 0.04/mmHg


(donde la presin es aproximadamente de
una atmsfera)
1.3 Molalidad
La molalidad es una medida de la
concentracin de una especie en
disolucin, definindose como el nmero
de moles de esa especie, divididos por la
masa total del disolvente expresada en
kilogramos.
1.4 Molculas
Molcula es la partcula ms pequea que
presentan todas las propiedades fsicas y
qumicas de una sustancia, y se encuentra
formada por dos o ms tomos. Los
tomos que forman las molculas pueden

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para fabricar compuestos de polister, y
como disolvente en la industria de
la pintura y el plstico. El etilenglicol es
tambin un ingrediente en lquidos para
revelar fotografas, fluidos para frenos
hidrulicos y en tinturas usadas en
almohadillas para estampar, bolgrafos, y
talleres de imprenta.

3. Materiales y reactivos

1.7 Carborundos
Cuerpo de gran dureza constituido por
carburo de silicio obtenido artificialmente y
que se usa para pulir y trabajar materiales
muy duros.

2. Procedimiento
Para la efectiva realizacin de la prctica
se deban conocer conceptos previos
como:
temperatura
de
ebullicin,
propiedades
coligativas,
etilenglicol,
carborundo.

Matraz
Soporte universal
Trpode
Baln de fondo plano
Carborundos
Termmetro
Mechero
Malla de asbesto
Probetas graduadas de 50
y 250 ml
Tapn de caucho con dos
orificios
Etilenglicol
Agua

4. Clculos y resultados
a) Se determin la molalidad de la
solucin de agua ms etilenglicol
preparada teniendo en cuenta que
el volumen del etilenglicol (C 2H6O2)
es de 11.25 ml. As:

Primeramente
se
arm
el
equipo
representado en la gua (Ver anexos fig. 1)
Se procedi a adicionar 50 ml de agua al
baln de fondo plano y se agregaron
carborundos, luego se puso el baln sobre
el equipo armado y se calent hasta
alcanzar su punto de ebullicin, el cual fue
medido sosteniendo el termmetro dentro
del baln sin tocar el fondo con ayuda del
tapn hasta observar un valor invariable en
el termmetro.
(Ver anexos fig. 2)
Prximamente se dej enfriar el baln y
nuevamente se agregaron 50 ml de agua
utilizando los mismos carborundos, adems
se adicion 11,25 ml de etilenglicol y se
calent hasta alcanzar su punto de
ebullicin medido con el termmetro.
(Ver anexos fig. 3)

Densidad del etilenglicol

kg 1000 g
1 m3
=1110 3 x
x
=
1 kg 1000000 cm 3
m
1.11

g
g
=1.11 de(C 2 H 6 O2 )
3
ml
cm

Masa del etilenglicol

1.11

M=

.V

g
x 11.25 ml=12.487 g de(C 2 H 6 O2)
ml

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Masa del Agua H2O

M=

.V

0.497 ke
c) Se calcul el peso molecular del
soluto a partir de los datos del
punto de ebullicin de la siguiente
forma:

g
1 kg
x 50 ml x
=0.05 kg de H 2 O
ml
1000 g

pm=

Con la masa del etilenglicol y la masa del


agua hallada, que en este caso es el
solvente, se procede a calcular la molalidad
del etilenglicol, cabe resaltar que el peso
molecular del (C2H6O2) es de 62.04 g/mol

molalidad=

Ke. W
Te . kg ste

C
mol
0.497
x 12.487 g
kg

2 x 0.05 kg

moles del soluto


kilogramos del solvente

12.487 g
g
62.04
mol
mol
m=
=4.02
0.05 kg
kg

62.06

g
mol

d) Y por ltimo se determin el


porcentaje de error de la constante
molar de ebullicin del agua de la
siguiente forma:

b) Se calcul a partir de la frmula la


constante molar de ebullicin del
agua de la siguiente manera.

Te=ke . m

Valor realValor estimado


x 100
Valor estimado

Te
=ke
m

error =

error =

3.0

Te solucinTe solvente
m

0.5120.497
x 100
0.497

102100
mol
4.02
kg

5. Discusin de resultados

En la gua se presentan varios clculos,


todos ellos referentes a una propiedad
coligativa
muy
importante
llamada

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elevacin en el punto de ebullicin.
Primeramente se efecta determinar la
molalidad de la solucin de agua ms
etilenglicol, para esto se tuvo en cuenta
que el volumen del etilenglicol es de 11.25
ml;
con
este
dato
se
procedi
primeramente a hallar la densidad de
C2H6O2, y con el resultado obtenido que
fue de 1.11 g/ml de etilenglicol se hall la
cantidad en masa de este mismo que fue
de 12.487 g. Se sabe que para hallar la
molalidad se necesitan la cantidad en
moles del soluto (masa del soluto sobre el
peso molecular de este mismo) y la
cantidad en kg del solvente que en este
caso fue el agua, gracias al volumen y a la
densidad que se tena del etilenglicol se
obtuvo la cantidad en masa del soluto
(etilenglicol) pero no se tena la cantidad en
masa del agua, para hallarla se hizo los
debidos clculos, sabiendo que la densidad
del agua es de 1 g/ml y el volumen que se
tena de ella era de 11.25 ml, este clculo
arrojo un valor de 0.05 kg de agua. Ya con
la cantidad de soluto y la cantidad en
kilogramos del solvente se hicieron los
respectivos clculos para hallar la
molalidad y esta dio un valor de 4.02 mol/
kg. Para hallar la constante ebulloscopia se
tuvo en cuenta la temperatura de ebullicin
del soluto y la temperatura de ebullicin del
solvente, para esto se hizo el montaje y se
procedi a calentar hasta hallar el punto de
ebullicin de ambas, se tuvo que esperar
un periodo de tiempo ya que los sistemas
fsicos no son sistemas instantneos, y se
esper hasta que el sistema reaccionara.
La temperatura de ebullicin del etilenglicol
fue de 102 grados Celsius y la del agua fue
de 100 grados Celsius, ambos restados y
sobre la molalidad que es de 4.02 kg/mol
dio un resultado de 0.497 Ke. A partir de
estos datos se hall el peso molecular del
soluto el cual fue de 62.06 g/ mol y por
ltimo se determin
el porcentaje de error, ya que en general
todo procedimiento de medicin tiene
imperfecciones que dan lugar a un error en
el resultado de la medicin lo que hace que
el
resultado
sea
solamente
una

aproximacin del valor real de la magnitud


medida. De acuerdo a esto se obtuvo que
el porcentaje de error que se tuvo en la
prctica fue del 3%.

CONCLUSIONES

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Durante el desarrollo de la prctica se alcanz a dar cumplimiento de manera satisfactoria con
el objetivo planteado en la gua, se pudo observar que la diferencia entre el peso molecular
obtenido y el real fue mnima, por lo tanto esto se le atribuye a los errores sistemticos y
aleatorios presente en los laboratorios.
Se analiz un cambio en el punto de ebullicin del solvente (agua) y de la solucin (agua y
etilenglicol), se pudo notar que el solvente alcanz su punto de ebullicin a los 100 grados
Celsius, en cambio la solucin a 102 grados Celsius, lo cual indica que se necesita mayor
temperatura y tiempo de calentamiento para hallar el punto de ebullicin de una solucin que el
del solvente puro.

BIBLIOGRAFIA

Chang Raymond, Qumica, sptima edicin McGraw Hill 2002.


Propiedades
Coligativas.

http://www.monografias.com/trabajos14/propiedades.
Mortimer C. Soluciones. 10.8 elevacin punto de ebullicin. En: QUIMICA MORTIMER.
Grupo Editorial Iberoamericana, Mxico D.F. Junio de 1988. 259-264

(07-10-14).

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ANEXOS
PREGUNTAS
1. Explique las razones de la diferencia en el peso molecular obtenido experimentalmente y el
real.
RESPUESTA:
El principal factor que influye en la diferencia de los pesos moleculares son las mediciones de
los puntos de ebullicin esto se debe a errores matemticos y a diversos factores atmosfricos,
fsicos, qumicos en la realizacin del experimento. En ste laboratorio la diferencia fue mnima
obteniendo como valor experimental 62.06 g/mol, siento el valor real de 62.04 g/mol.

2. Cul de las propiedades coligativas se usa ms para la determinacin del peso molecular
y por qu?
RESPUESTA:

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La propiedad coligativa que ms se emplea para este tipo de casos, es la Presin Osmtica,
especialmente cuando se trabaja con biopolmeros como es el caso de las protenas y algunos
polisacridos.
Esto es posible ya que sabemos que la presin osmtica se puede calcular empleando la
siguiente expresin:
= iMRT
Dnde: = Presin osmtica de la sln
I = Factor de vant Hoff
M = Peso Molecular
R = 0.082

Latm /(molK )

T = Temperatura
Graficando la presin como funcin de la temperatura, es posible determinar el peso molecular
como parte de la pendiente de la recta obtenida.
Adems, se conoce que Molaridad es igual al nmero de moles sobre volumen de la solucin
(n/V) y se conoce que numero de moles es igual a la masa en gramos sobre peso molecular del
soluto (Wg/PM), entonces si nos proporcionan el volumen, la temperatura, la presin y la masa
es posible despejar la ecuacin y hallar el peso molecular. As:

V
RT
=PM
wg

3. Adems de servir para buscar el peso molecular, qu otros usos tienen estas
propiedades?
RESPUESTA:
A partir del descubrimiento de las propiedades coligativas se ha posibilitado el estudio y el
anlisis de las mismas lo que ha permitido un mejor desarrollo y una correcta aplicacin de
estas propiedades tanto en el campo de la qumica como en la cotidianidad.
A nivel de la qumica, el descenso del punto de congelacin y el aumento del punto de
ebullicin nos permiten determinar la concentracin de una solucin desconocida, permiten
llevar a cabo la refrigeracin de la comida, la entrada de azcar y agua a las clulas, entre
otras.

4. Demuestre que el valor de Tb = Kb. m


RESPUESTA:
Se puede demostrar de la siguiente manera:

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o

T 1 =m1 T 1

T 1 =( 1m 2 ) T o1
T 1oT 1= T =m2 T o1
La elevacin del punto de ebullicin (Tb) se define como el punto de ebullicin de la disolucin
menos el punto de ebullicin del disolvente puro (T 0b). Tb= Tb - T0b Debido a que Tb > T0b, Tb
es una cantidad positiva. El valor de, Tb es proporcional a la disminucin de la presin de vapor
y tambin es proporcional a la concentracin (molalidad) de la disolucion.es decir: Tb*m
Entonces: Tb= kb * m Donde m es la molalidad de la disolucin y kb es la constante molal de
elevacin del punto de ebullicin. Las unidades de kb son C/m.

5. Para qu se agregan carborundos al baln?


RESPUESTA:
Para tener ms certeza acerca de la temperatura a la cual empieza a bullir el agua y la
solucin, se le agregan carborundos, pedazos de vidrios, los cuales ayudan a mantener una
uniformidad en el proceso de solucin.

EVIDENCIAS

Figura 1: equipo para determinar las propiedades coligativas de las soluciones.

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Figura 2: calentamiento de baln con 50 ml de agua ms carborundos.

Figura 3: calentamiento del baln con 50 ml de agua, 11.25 ml de etilenglicol,


carborundos.

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