Tesis Formato

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN
FACULTAD DE CIENCIAS HISTRICO SOCIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERA
POTENCIAL TURSTICO DEL DISTRITO DE CERRO

COLORADO Y PROPUESTAS DE DESARROLLO
Trabajo
de
investigacin
presentado por las Bachilleres:
Para obtener el Ttulo Profesional

de
Licenciadas
Hotelera.
Arequipa Per
2012
en
Turismo
DEDICATORIA:
Dedicamos la presente tesis a los
seres ms queridos para nosotras:
nuestra familia y amigos, por ser las
fuentes
de
nuestra
inspiracin
motivacin para superarnos cada da

ms y as poder luchar para lo que la
vida nos depare, un futuro mejor.
AGRADECIMIENTOS
Agradecemos a Dios por llenar nuestras vidas de dicha y bendiciones.
Agradecemos a nuestros padres por el apoyo que nos brindan.
Agradecemos a nuestros maestros por su disposicin y ayuda brindada.
Agradecemos a nuestros amigos por su confianza y lealtad.
TABLA DE CONTENIDO
Pgina
DEDICATORIA............................................................................................2
AGRADECIMIENTOS....................................................................................3
PRESENTACIN........................................................................................10
RESUMEN................................................................................................11
ABSTRACT...............................................................................................12
INTRODUCCIN........................................................................................13
CAPTULO 1
PROBLEMA Y METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
1.1 Planteamiento del Problema.........................................................16
1.1.1 Enunciado del Problema.....................................................16
1.1.2 Formulacin del Problema..................................................17
1.1.3 Justificacin de la Investigacin..........................................18
1.1.4 Objetivos de la Investigacin..............................................19
1.1.4.1.......................................................Objetivo General
1.1.4.2.................................................Objetivos Especficos
1.1.5 Hiptesis de la Investigacin...............................................20
1.2 Metodologa................................................................................21
1.2.1 Diseo de la Investigacin..................................................21
1.2.1.1...................................................Mtodos y Tcnicas
1.2.2 Identificacin y Operacionalizacin de Variables....................24
1.3 Tamao de Muestra.....................................................................28
CAPTULO 2
MARCO REFERENCIAL
2.1
Turismo.....................................................................................28
2.1.1 El sistema turstico............................................................28
2.1.2 La Demanda Turstica.........................................................31
2.1.3 La Oferta Turstica.............................................................32
2.1.4 Recursos tursticos............................................................32
2.2
Potencial Turstico.......................................................................33
2.2.1 Metodologa de MINCETUR.................................................34
2.2.2 Metodologa propuesta por Zimmer y Grassman....................38
2.3
Circuitos tursticos.......................................................................39
2.3.1 Caractersticas de los Circuitos Tursticos..............................39
2.3.2 Centro turstico.................................................................39
2.3.3 Criterios para le elaboracin de Circuitos Tursticos................40
2.3.4 Actividades Tursticas y su insercin en los Circuitos
Tursticos..........................................................................41
2.3.5 Diseo del Circuito Turstico................................................42
2.4
Comunicacin Turstica.................................................................46
2.4.1 Instrumentos de la Comunicacin Turstica...........................46
2.4.2 Plan de Comunicacin........................................................47
2.4.2.1
Elementos del Plan de Comunicacin........................48
CAPTULO 3
DESCRIPCIN DE LA ZONA DE ESTUDIO CERRO COLORADO
3.1
Antecedentes Histricos...............................................................55
3.2
Descripcin Geogrfica................................................................58
19
19
21
3.2.1 Delimitacin Territorial.......................................................60

3.2.2 Divisin Territorial.............................................................60
3.2.3 Geografa ........................................................................60
3.2.3.1
Relieve.................................................................61
3.2.3.2
Formaciones geolgicas..........................................61
3.2.3.3
Clima...................................................................62
3.2.3.4
Paisajes Naturales.................................................62
3.2.4 Zonificacin del distrito......................................................63

3.3
Descripcin de la Poblacin...........................................................65
3.3.1 Caractersticas Demogrficas y poblacionales........................65
3.3.2 Caractersticas Socioeconmicas.........................................66
3.4
Infraestructura Urbana................................................................67
3.4.1 Vialidad............................................................................67
3.4.2 Transporte........................................................................67
3.4.2.1
Transporte Areo...................................................68
3.4.2.2
Transporte Terrestre..............................................69
3.4.3 Servicios Bsicos...............................................................70

3.4.4 Comunicaciones................................................................71
3.4.5 Equipamiento Urbano........................................................71
3.5
3.4.5.1
Recreativo Deportivo...........................................71
3.4.5.2
Asistencial............................................................71
3.4.5.3
Seguridad.............................................................72
Superestructura turstica..............................................................72
CAPTULO 4
ANLISIS DE RESULTADOS
4.1
Anlisis de la Oferta....................................................................77
4.1.1 Recursos Tursticos de Cerro Colorado..................................77
4.1.2 Inventario de Recursos Tursticos de Cerro Colorado..............79
4.1.3 Jerarquizacin de Recursos Tursticos de Cerro Colorado.......127
4.1.4 Potencial Turstico del distrito de Cerro Colorado..................128
4.1.5 Vocacin Turstica............................................................129
4.1.6 Instalaciones y Servicios Tursticos en Cerro Colorado..........129
4.2
Anlisis de la Demanda..............................................................132
4.2.1 Comercializacin de Recursos Tursticos de Cerro Colorado. . .133
4.2.2 Demanda Actual..............................................................134
4.2.3 Demanda Potencial..........................................................135
4.2.3.1
Perfil de Turista Extranjero que visita Arequipa........135
4.2.3.2
Perfil del Vacacionista Nacional que visita Arequipa. .137
4.3
Anlisis de la Poblacin Residente................................................140

4.3.1 Desarrollo de Resultados de la Encuesta.............................141
I.
CONOCIMIENTO......................................................141
II.
ACEPTACIN...........................................................146
III.
PARTICIPACIN.......................................................149
CONCLUSIONES......................................................................................152
RECOMENDACIONES...............................................................................154
PROPUESTAS DE DESARROLLO.................................................................157
PROPUESTA 1...........ELEVAR DE JERARQUA A LOS RECURSOS
TURSTICOS
DE CERRO COLORADO...............................................158
PROPUESTA 2.........ELABORACIN DE CIRCUITOS TURSTICOS
...............................................................................168
PROPUESTA 3......PLAN DE COMUNICACIN DE LOS RECURSOS
TURSTICOS
DE CERRO COLORADO...............................................183
BIBLIOGRAFA........................................................................................200
ANEXOS.................................................................................................204
ANEXO 1 Instrumentos de Investigacin............................................204
ANEXO 2 Listado de Agencias de Viajes ubicadas en el Centro
Histrico de Arequipa.........................................................212
ANEXO 3 Tablas y grficos de Resultados de la Encuesta Aplicada
a la poblacin de Cerro Colorado 2012..............................214
ANEXO 4 Perfiles de los Turistas que visitan Arequipa 2011..................219
ANEXO 5 Base de Datos de Servicios con Licencias de funcionamiento...226
GLOSARIO.............................................................................................231
NDICE DE FICHAS
Ficha de Inventario 0001 Canteras de Sillar..................................................79
Ficha de Inventario 0002 Plaza las Amricas................................................86
Ficha de Inventario 0003 Festividad de la Virgen del Rosario..........................92
Ficha de Inventario 0004 Festividad de San Pedro y San Pablo.......................95
Ficha de Inventario 0005 Pueblo Tradicional de Pachactec Viejo....................98
Ficha de Inventario 0006 Pueblo Tradicional de Cerro Viejo...........................104
Ficha de Inventario 0007 Mirador de Zamcola...........................................109
Ficha de Inventario 0008 Creencias Populares de Pachactec Viejo................114
Ficha de Inventario 0009 Hipdromo Arequipa............................................117
Ficha de Inventario 0010 Vivero Municipal..................................................122
Ficha de Jerarquizacin 0001 Canteras de Sillar............................................85
Ficha de Jerarquizacin 0002 Plaza las Amricas...........................................91
Ficha de Jerarquizacin 0003 Festividad de la Virgen del Rosario.....................94
Ficha de Jerarquizacin 0004 Festividad de San Pedro y San Pablo..................97
Ficha de Jerarquizacin 0005 Pueblo Tradicional de Pachactec Viejo.............103
Ficha de Jerarquizacin 0006 Pueblo Tradicional de Cerro Viejo.....................108
Ficha de Jerarquizacin 0007 Mirador de Zamcola......................................113
Ficha de Jerarquizacin 0008 Creencias Populares de Pachactec Viejo..........116
Ficha de Jerarquizacin 0009 Hipdromo Arequipa......................................121
Ficha de Jerarquizacin 0010 Vivero Municipal............................................126
NDICE DE GRFICOS
Grfico N 1 Grupos de edades de la poblacin de Cerro Colorado...................65
Grfico N 2 Estado civil de la poblacin de CC.............................................66
Grfico N 3 Para Ud. Qu es el Turismo?.................................................141
Grfico N 4 Cree Ud. Que hay turismo en CC?..........................................142
Grfico N 5 Por qu cree que no hay turismo en CC?................................143
Grfico N 6 Por qu cree que hay turismo en CC?.....................................144
Grfico N 7 Considera que CC tiene atractivos tursticos?..........................145
Grfico N 8 Atractivos Tursticos identificados por la poblacin de CC............145
Grfico N 9 Est de acuerdo con que se desarrolle turismo en CC?.............146
Grfico N 10 Cules son los beneficios del turismo?..................................147
Grfico N 11 Cules son los impactos negativos del turismo?.....................147
Grfico N 12 Le gustara participar en el desarrollo del turismo?.................149
Grfico N 13 De qu forma sera partcipe del desarrollo del turismo?.........150
Grfico N 14 Cmo cree Ud. Que se beneficiara con el Turismo?................150
NDICE DE FIGURAS
Figura N1: El Sistema Turstico..................................................................30
Adaptado de Sancho A. (1998)
Figura N2: Subsistemas del Sistema Turstico.............................................31
Adaptado de Molina (2000)
Figura N3: Principales atractivos visitados en Arequipa...............................136
Perfil del Turista Extranjero que visita Arequipa 2010 MINCETUR
NDICE DE CUADROS
Cuadro N 1 Niveles de Jerarqua................................................................35
Cuadro N 2 Tabla de Ponderacin de Recursos.............................................37
Cuadro N 3 Tabla Final de Equivalencias.....................................................37
Cuadro N 4 Actividades Tursticas..............................................................41
Cuadro N 5 Infraestructura bsica requerida en un Centro Poblado................67
Cuadro N 6 Ejes viales del distrito de CC....................................................68
Cuadro N 7 Organizacin de la Superestructura de la Regin Arequipa...........73
Cuadro N 8 Recursos Tursticos identificados en CC......................................78
Cuadro N 9 Jerarquizacin de Recursos Tursticos de CC.............................127
Cuadro N 10 Registro de empresas con licencias de funcionamiento.............129
Cuadro N 11 Establecimientos de Hospedajes Categorizados en CC..............130
Cuadro N 12 Motivo de Visita a Arequipa..................................................135
Perfil del turista Extranjero que visita Arequipa 2010 - MINCETUR
Cuadro N 13 Modalidad de viaje al Per....................................................136
Cuadro N 14 Actividades realizadas en Arequipa........................................137
Cuadro N 15 Motivacin importante para viajar.........................................138
Perfil del Vacacionista Nacional que visita Arequipa 2010 MINCETUR
Cuadro N 16 Noches de Permanencia en el lugar visitado...........................138
Cuadro N 17 Actividades Realizadas.........................................................138
Cuadro N 18 Resumen General del Inventario de recursos tursticos de CC. . .158
NDICE DE MAPAS
Mapa N 1 Ubicacin de la Provincia de Arequipa..........................................58
Mapa N 2 Ubicacin del distrito de Cerro Colorado.......................................59
Mapa N 3 Mapa del distrito de Cerro Colorado.............................................59
Mapa N 4 Zonificacin del distrito de Cerro Colorado....................................63
PRESENTACIN
SEOR DIRECTOR DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERA.

SEORES MIEMBROS DEL JURADO DICTAMINADOR
Cumpliendo con lo dispuesto por el Reglamento Interno de la Facultad de Ciencias
Histrico Sociales es que ponemos a consideracin de Uds. El presente trabajo de
investigacin, que lleva por ttulo:
POTENCIAL TURSTICO DEL DISTRITO DE CERRO COLORADO Y PROPUESTAS

DE DESARROLLO
Que previa aprobacin de Uds. Nos permitir obtener el Ttulo profesional de

Licenciadas en Turismo y Hotelera.
Esperamos que este trabajo puesto a consideracin del jurado, cumpla con uno de los
ideales del Licenciado en Turismo y Hotelera como es el de fomentar y promover la
investigacin tanto de la oferta como de la demanda turstica en la Regin Arequipa.
Bachilleres:
Susan Cuadros Flores.
Fanny Daz Miranda.
10
RESUMEN
El presente documento tiene como hiptesis que el distrito de Cerro Colorado tiene
potencial para el desarrollo de la actividad turstica, con lo cual quedara justificado
todo esfuerzo realizado con el objeto de impulsar el turismo a travs de la difusin y
comercializacin de los actuales recursos tursticos que posee el distrito dentro de su
territorio.
La metodologa utilizada es resultado de la fusin de la propuesta por el Ministerio de
Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) y la gua Evaluacin del potencial turstico
de un territorio presentada por Peter Zimmer y Simone Grassmann, quedando como
factores determinantes del potencial turstico el anlisis del espacio geogrfico, el
estudio de los recursos tursticos del distrito, la identificacin de los servicios
tursticos, la determinacin de la demanda actual y potencial y, el consentimiento y
participacin del poblador local en el desarrollo de la actividad turstica.
Los resultados del estudio muestran que Cerro Colorado tiene una ubicacin
privilegiada dentro de la ciudad de Arequipa, con infraestructura y equipamiento
primordiales para la conectividad, desarrollo econmico; y cumpliendo con la
cobertura de los servicios bsicos casi a la totalidad de la poblacin local.
Su patrimonio turstico es principalmente de carcter cultural, no obstante, es
poseedor de uno de los paisajes ms singulares de la regin Arequipa, Las Canteras de
Sillar. Asimismo, encontramos establecimientos que brindan servicios de alimentos y
bebidas, alojamiento e incluso empresas intermediarias.
La demanda actual del distrito es an espordica, y si embargo, se ha identificado una
cifra importante de demanda potencial que podra visitar Cerro Colorado, tras una
mayor promocin de los recursos tursticos y la elaboracin de circuitos tursticos para
su comercializacin.
Por otro lado, la poblacin residente muestra predisposicin por formar parte de la
actividad turstica en el distrito, dado que la perciben como una oportunidad de
desarrollo econmico, social y cultural.
11
ABSTRACT
The present document has as hypothesis that Cerro Colorado district has potential for
tourism development, so it would justify all efforts carried out in order to stimulate
tourism through diffusion and trade of its current tourist resources.
Methodology resulted from fusion between MINCETURs proposition and, Peter Zimmer
and Simone Grassmanns guide "Evaluation of the tourist potential of a territory"
ensuing as determinant factors of tourist potential the geographical spaces analysis,
tourist resources research, tourist services, determination of the current and potential
demand and, assent and participation of residents in the development of tourist
activity.
Results show Cerro Colorado has a strategic location in Arequipa's city, it has basic
infrastructure and equipment for the connectivity, economic development; and
besides, it covers basic services almost to the totality of local population.
Its tourist heritage is mainly cultural; nevertheless, it is a holder of one of the most
singular landscapes in Arequipa, ashlars quarries. Likewise, we find establishments
that offer services of food and drinks, housing and travel agencies.
Current demand of the district is still sporadic, however, there has been identified an
important quantity of potential demand that might visit Cerro Colorado; as a result of
doing more promotion of its tourist resources and design of tourist circuits and theirs
commercialization.
On the other hand, residents show predisposition for being part of tourist activity in
the district, because of they recognize it as an opportunity of economic, social and
cultural development.
12
INTRODUCCIN
En la ltima dcada el turismo se ha constituido como una de las actividades que ha
generado mayores expectativas de desarrollo econmico, tanto a nivel de los
gobiernos como de la poblacin de Arequipa. Adems, ha permitido presentar a los
visitantes el rico legado histrico, cultural y natural; y al mismo tiempo ha generado
grandes beneficios para su poblacin adems del rescate de lo que por muchos aos
fue subestimado por sus propios residentes.
La presente investigacin ha sido realizada para determinar el Potencial Turstico del
distrito de Cerro Colorado, puesto que significa una oportunidad de desarrollo para la
poblacin local, y que por otro lado justificara los esfuerzos realizados por la actual
gestin municipal, con el objeto de impulsar esta actividad dentro del territorio de su
jurisdiccin.
Dada la cantidad de variables, se ha optado por dividir el estudio en 5 captulos: el
Primero corresponde al planteamiento del problema, los objetivos a alcanzarse, la
metodologa de investigacin y la hiptesis que ser comprobada al finalizar el anlisis
de resultados.
En el Segundo Captulo se desarrollar el marco referencial que sirve de base terica y
conceptual para nuestra investigacin. En un Tercer Captulo se describirn las
principales caractersticas de la zona de estudio: geografa, poblacin, infraestructura
y superestructura.
El captulo Cuatro contiene los resultados obtenidos tras la aplicacin de los diversos
instrumentos a cada unidad de estudio: las fichas de inventario y jerarquizacin de los
recursos tursticos, la consecuente determinacin de la vocacin del territorio; la
identificacin de la oferta actual de servicios tursticos en el distrito, la determinacin
de la demanda actual y potencial y; el nivel de conocimiento, aceptacin y
participacin de la poblacin local en el desarrollo de la actividad turstica.
A continuacin se presentan las conclusiones y recomendaciones a las que se ha
llegado despus de desarrollar la investigacin.
Finalmente, en Anexos se exponen las propuestas para elevar la jerarqua actual
alcanzada
por
los
recursos
tursticos
del
distrito,
adems
del
respectivo
acondicionamiento que se debe llevar a cabo para la comercializacin de los mismos.

Paralelamente, tambin han sido propuestos diversos circuitos elaborados con los
recursos tursticos de Cerro Colorado, adems de su inclusin dentro de los principales
13
circuitos actualmente comercializados en la Regin Arequipa. Por ltimo, se ha

elaborado una propuesta de Comunicacin para difundir y posicionar el patrimonio
turstico del distrito de Cerro Colorado en la demanda nacional, internacional y la
poblacin residente.
Esperamos que la presente tesis, por su relevancia y los escasos estudios anteriores,
propicien la realizacin de nuevas investigaciones que complementen e impulsen el
desarrollo de la actividad turstica en el distrito de Cerro Colorado, considerando las
condiciones favorables que presenta actualmente, con la finalidad de brindar a la
poblacin mayores oportunidades laborales, buscando mejorar sus condiciones de
vida.
Las autoras.
14
CAPTULO
PROBLEMA Y
METODOLOGA DE
LA INVESTIGACIN
15
1. PROBLEMA Y METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

1.1Planteamiento del Problema
1.1.1 Enunciado del Problema
La actividad turstica en el Per ha mostrado en la ltima dcada un
significativo crecimiento que le ha dado un papel importante como
una de las principales vas que tienen los pueblos para alcanzar el
desarrollo en el aspecto econmico, social, cultural y ambiental.
Arequipa, considerada la segunda ciudad ms desarrollada del pas y
con una posicin estratgica en la zona sur, es una de las principales
regiones receptoras de turistas tanto nacionales como extranjeros.
Valindose de su patrimonio cultural y natural, su oferta turstica se
basa principalmente en el Valle del Colca y el Monasterio de Santa
Catalina junto a toda la zona monumental ubicada en el Centro
Histrico de la ciudad.
No obstante, desde hace algunos aos, se ha visto por conveniente el
desarrollo y oferta de nuevos productos tursticos aprovechando los
recursos que todo territorio posee a fin de evitar la sobreexplotacin
y deterioro de los atractivos; por otro lado, lograr la captacin de
flujos segmentos de demanda que se traduciran en mayor desarrollo
para las comunidades.
Los instrumentos de planificacin turstica a nivel nacional y regional,
consideran como poltica de desarrollo la ampliacin y diversificacin
de la oferta turstica; en ese sentido, los diferentes distritos y
provincias de Arequipa vienen llevando a cabo planes y proyectos
dentro de sus territorios para ofertar productos tursticos novedosos y
competitivos que vayan acorde con los gustos y preferencias de la
demanda.
El gobierno actual del distrito de Cerro Colorado tiene el inters por
participar en la actividad turstica, mas es preciso primero identificar
el potencial turstico del territorio para luego tomar las medidas
correspondientes referentes a la creacin de productos tursticos y
por ltimo lograr su comercializacin.
16
1.1.2 Formulacin del Problema

El distrito de Cerro Colorado tiene potencial para el desarrollo de
la actividad turstica?
Cules son las caractersticas generales del distrito de Cerro
Colorado que favoreceran el desarrollo de la actividad turstica?
Cules son los recursos tursticos de Cerro Colorado, cul es su
jerarqua y qu vocacin turstica tiene el distrito?
Cules son los servicios tursticos que apoyaran al desarrollo de
la actividad turstica en el distrito de Cerro Colorado?
Existe una demanda actual y potencial de los recursos tursticos
de Cerro Colorado?
Cul es el nivel de Conocimiento, Aceptacin y Participacin en
torno al Turismo de la poblacin residente de Cerro Colorado?
Cmo podra Cerro Colorado insertarse en la actividad turstica?
17
1.1.3 Justificacin de la Investigacin

Ante el crecimiento de la actividad turstica en la regin Arequipa, y
teniendo en cuenta la necesidad de ampliar y diversificar la actual
oferta de productos tursticos, vemos por conveniente llevar a cabo la
presente investigacin con el fin de conocer el potencial turstico del
territorio
de
estudio,
consecuentemente
determinar
las
posibilidades de desarrollo turstico que se pueden impulsar.

El distrito de Cerro Colorado es conocido a nivel regional como la
Cuna del Sillar, denominacin que se justifica porque dentro de su
territorio se encuentran las Canteras del Sillar, de donde actualmente
se extraen bloques de este material que son utilizados en la
construccin de las edificaciones y en trabajos de escultura. Dicho
material
tiene
un
importante
reconocimiento
histrico
en
la
arquitectura colonial de la ciudad de Arequipa, y recientemente est

siendo el protagonista en trabajos artesanales.
En tal sentido, cabe la necesidad de realizar mayores investigaciones
sobre Cerro Colorado y su patrimonio cultural y natural, para el
desarrollo de la actividad turstica y el consecuente beneficio para la
poblacin local.
18
1.1.4 Objetivos de la Investigacin

1.1.4.1
Objetivo General
Evaluar el potencial turstico del distrito de Cerro Colorado y

proponer opciones para el desarrollo de la actividad turstica.
1.1.4.2
Objetivos Especficos
Describir las caractersticas generales del distrito de

Cerro Colorado
Identificar, describir y evaluar los recursos tursticos del
distrito de Cerro Colorado.
Identificar la oferta actual de servicios tursticos del
Identificar la demanda turstica actual y potencial del
Determinar
participacin
el nivel de
en
torno
conocimiento, aceptacin y
al
Turismo
de
la
poblacin
residente de Cerro Colorado.

Formular propuestas para el desarrollo de la actividad
turstica en el distrito de Cerro Colorado.
19
1.1.5 Hiptesis de la Investigacin

A continuacin y segn los objetivos planteados a alcanzar para dar
respuesta al problema de investigacin se formula la siguiente
hiptesis:
Es posible que el distrito de Cerro Colorado tenga potencial para el

desarrollo de la actividad turstica.
20
1.2Metodologa
1.2.1 Diseo de la Investigacin
La presente investigacin es no experimental y se define por un
diseo transversal puesto que la obtencin de datos se realizar una
sola
vez
por
cada
variable
analizada.
Adems
se
utilizaron
instrumentos para la recoleccin de informacin tanto bibliogrfica

como
de
campo
aplicado
particularmente
en
cada
sujeto
de
investigacin.
1.2.1.1
Mtodos y Tcnicas
Para confirmar que un territorio posee potencial para el

desarrollo turstico y que por consiguiente justifique posibles
inversiones, primero es necesario realizar una evaluacin
rigurosa
que
implique
el
estudio
anlisis
de
los
componentes del mercado turstico.

Tras haber consultado diversas guas y metodologas para la
obtencin del potencial turstico de un territorio, se tomaron
dos metodologas para un estudio profundo y enfocado en el
tipo de territorio. A nivel nacional, la principal gua utilizada
es el Manual para el Inventario y Jerarquizacin de Recursos
Tursticos elaborado por el Ministerio de Comercio Exterior y
Turismo (MINCETUR) que determina el potencial de un
territorio a partir del llenado de Fichas de Inventario y
Jerarquizacin
de
recursos
tursticos;
la
cual
contiene
informacin del recurso tursticos, los servicios tursticos

brindados y demanda actual. Con motivo de enriquecer
dichos
datos
se
complement
el
estudio
con
la
gua
propuesta por Peter Zimmer y Simone Grassman en su

estudio Evaluacin del Potencial Turstico de un territorio.
Dados los actuales criterios de sostenibilidad e inclusin
social impulsados a nivel mundial, se ha visto conveniente
considerar la opinin de la poblacin local respecto a la
actividad turstica.
21
Cabe destacar que no se consideraron aspectos como

competencia y tendencias en la investigacin, puesto que
acorde a la metodologa de MINCETUR el potencial de un
territorio se determina por su valor intrnseco, esto quiere
decir por sus caractersticas internas.
Por consiguiente los principales componentes de estudio son:
el Espacio Geogrfico, la Oferta de Recursos tursticos, Oferta
de servicios tursticos, Demanda Actual y Potencial, y
Poblacin Residente.
El estudio de la Oferta de Recursos y Servicios Tursticos se
realiz mediante el Manual de MINCETUR y el estudio de
Zimmer y Grassman.
El Manual de Inventario y Jerarquizacin de recursos
tursticos a nivel nacional establece los criterios para la
ordenacin, clasificacin y evaluacin del potencial turstico
del pas (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo: 2010),
mediante
el
desarrollo
de
dos
fases:
La
Fase
de
Categorizacin que responde al llenado de la Ficha de

Inventario
de
Recursos
Tursticos1,
la
Fase
de
Jerarquizacin que consiste en la asignacin de un nivel de

importancia
relativa
los
recursos
tursticos
ya
inventariados. El Manual adems permite determinar la

vocacin turstica del territorio.
Zimmer y Grassman, por otro lado, aportaron la forma de
recoleccin de informacin de todos los servicios en general
aprovechables para el turismo, no obstante, por motivos de
redundancia con la Ficha de inventario de Recursos, slo se
consideraron datos cuantitativos de Agencias de viaje,
Servicios de Hospedaje y Restauracin.
Para el estudio de la Demanda Actual, al no existir datos
estadsticos, se utiliz la tcnica de la Entrevista semi
estructurada la cual permite recabar informacin en forma
1 Anexo 1. Instrumentos de Investigacin: Ficha de Inventario de Recursos Tursticos.

22
verbal a travs de un cuestionario2 dirigido a las Agencias de

viaje del Centro Histrico de Arequipa, las cuales fueron
seleccionadas del total de agencias de Arequipa puesto que
son considerados los potenciales usuarios de la propuesta
presentada; adems, aproximadamente el 50% de los
turistas tanto nacionales como extranjeros prefieren tomar
los servicios de una agencia de viajes en el lugar de visita.
Para
la
Demanda
estadsticas
Potencial
proporcionadas
se
por
realiz
un
anlisis
de
sobre
los
MINCETUR
visitantes que arriban a la ciudad de Arequipa tanto

nacionales como extranjeros, considerando primordialmente
aquellos que visitan el Monasterio de Santa Catalina.
Finalmente, el estudio de la Poblacin Residente se realiz
mediante la tcnica de la Encuesta que consiste en un
estudio
donde
el
investigador
recauda
datos
con
un
cuestionario3 prediseado, aplicndolo a una muestra de

poblacin con el fin de conocer la opinin y caractersticas
que luego generaliza a la poblacin total. El Tipo de
cuestionario elaborado fue de preguntas abiertas permitiendo
ahondar en la opinin del encuestado sobre el turismo y su
posible desarrollo en el distrito de Cerro Colorado.
1.2.2 Identificacin y Operacionalizacin de Variables
2 Anexo 1. Instrumentos de Investigacin: Gua de Entrevista

3 Anexo 1. Instrumentos de Investigacin: Cuestionario - Encuesta
23
POTENCIAL TURSTICO DEL DISTRITO DE CERRO COLORADO Y PROPUESTAS

DE DESARROLLO TURSTICO
HIPT Es posible que el distrito de Cerro Colorado tenga potencial para el desarrollo de
ESIS
la actividad turstica.
VARIAB
LES
SUB
VARIABL
ES
DISTRIT
O DE
CERRO
COLOR
ADO
INDICAD
ORES
Ubicacin
Geogrfica
SUB
INDICADORES
Latitud
Longitud
Altitud
Superficie
Delimitacin
Territorial
Divisin Territorial
Relieve
Geografa
Clima
Paisajes
Naturales
Zonificaci
n del distrito
Caracterstic
as
poblacional
es
Formaciones
Geolgicas
Temperatura
Infraestruct
ura y
Equipamien
to
Transporte
Comunicaci
ones
S,N
E,O
m.s.n.m.
km2
N,S,E,O
Zonas
N de
especies
N de
especies
C
Paisajes
Zonas
% Territorio
N de
habitantes
Aos
Conviviente,
Separado,
Casado,
Viudo,
Divorciado,
Soltero
Edad
Estado Civil
Poblacin
Caracterstic
as
socioecon
micas
NDICE
Nivel
socioeconmico
TCNI
CA
INSTRUME
NTO
Municipalida
d Distrital de
Cerro
Colorado
Pginas Web
Plan de
Revisin
Desarrollo
Bibliogr
Concertado
fica
de Cerro
Colorado
Plan urbano
distrital de
Cerro
Colorado
Ficha
Bibliogrfica
INEI Censo
de poblacin
y vivienda
2007
Ficha
Bibliogrfica
FUENTE
Revisin
en lnea
A,B,C,D,E
% PEA
% Empleo y
Desempleo
% Ocupacin
N de Redes
Viales
Municipalida
Red Local,
Vialidad
d Distrital de
Regional,
Revisin
Cerro
Ficha
Nacional
Bibliogr
Colorado
Bibliogrfica
Unid.
fica
Plan Urbano
Servicios de
Transporte Urbano
Distrital
Transporte
Urbano
Pginas web
del
N de
Aeropuerto Revisin
Ficha
Transporte Areo Terminales y
Rodrguez
en lnea Bibliogrfica
Aeropuertos
Balln, Ala
Area
Telefona
Fija, Mvil
INEI Censo Revisin
Ficha
Televisin por
% de
de poblacin
y
bibliogrfica
Cable
abastecimien
y vivienda
anlisis
Internet
to
2007
de
% de
Municipalida estadstic
abastecimien
d de Cerro
as
Poblacin
Econmicamente
Activa
24
to
% de
Poblacin
asistida
Colorado % de
Plan Urbano
Poblacin
Distrital
asistida
% de
Poblacin
asistida
N de Zonas
Personal de
de
Servicios
esparcimient Comunales
o
MDCC
N de
Personal de
Establecimie
las
ntos de Salud Comisaras y
Centros de
N de
Salud de
Puestos
Cerro
Policiales
Colorado
Red de Agua
Potable
Servicios
Bsicos
Electricidad
Red de
Saneamiento
Recreativo Deportivo
Equipamien
to
Asistenciales
Seguridad
Captulos
Artculos
Incisos
Legislacin
Turstica
Sector
pblico
Superestruc
tura
Sector
privado
POTENC
IAL
TURSTI
CO
Oferta
Turstica
Recursos y
Atractivos
Tursticos
Publicacione
s Oficiales
MINCETUR
Gerencia
Planificacin
Planes
Regional de
Turstica
C.E. y
Turismo
Municipalida
Marco estratgico Reglamentos
d de Cerro
y normativo Local
Planes
Colorado
Portales
Asociaciones y
N de
electrnicos
Gremios
Asociados
de AHORA,
AGAR, otros
Nombre del Investigacin
Recurso
bibliogrfica
Ubicacin
Internet
Sitios naturales
Geogrfica
Fuentes
Categora,
Orales :
Manifestaciones
Tipo,
Testimonio
culturales
Subtipo,
de los
Descripcin
pobladores
Folclore
Particularida
de Cerro
des
Colorado
Realizaciones
Estado
tcnicas artsticas o
Actual
cientficas
Tipo
de
contemporneas
Visitantes
Acontecimientos
Medios de
programados
Acceso
Tipo de
ingreso
poca
propicia y
Horarios de
25
Fichaje
Entrevist
a No
estructur
ada y
Observa
cin
Cuaderno de
apuntes
Revisin
bibliogr
fica
y en
lnea
Fichas
bibliogrfica
s
Revisin
en lnea
Fichas
bibliogrfica
s
Revisin
Bibliogr
fica
Revisin
en lnea
Entrevist
as
Observa
cin
estructur
ada
Ficha de
Inventario Modelo
MINCETUR
Gua de
entrevista
Gua de
observacin
Cmara
fotogrfica
Cuaderno de
notas
Grabadora
Ficha de
Jerarquizaci
n - Modelo
MINCETUR
Establecimientos
de hospedaje
Restaurantes y
afines
Planta
Turstica
Agencias de viaje
y Tour operadores
Demanda
Actual
Demanda
Turstica
Demanda
potencial
Poblacin
Residente
Datos
Generales
Turista Extranjero
Vacacionista
Nacional
Edad
Nivel de
instruccin
26
Visita
Infraestructur
a Bsica
Actividades
desarrolladas
Municipalida
N de
d de Cerro
Hospedajes
Colorado:
N de
Restaurantes Base de datos
de licencias
de
funcionamien
to
MINCETUR:
N de
Agencias de Directorio de
prestadores
Viaje
de Servicios
tursticos a
nivel
Nacional
Recursos
Ofertados
N de
Visitantes
Procedencia
local,
Recursos
nacional,
tursticos
internacional Agencias de
Conformaci
Viajes
n del grupo
de visita
Forma de
Comercializa
cin
N de Visitas,
Promedio de
Perfil del
estada,
Turista
Procedencia,
Extranjero
Motivo de
2010 que
visita, Gasto
visita
promedio,
Arequipa
Modalidad
de Viaje,
Perfil del
Principales
Vacacionista
atractivos
Nacional que
visitados,
visita
Bsqueda de
Arequipa
Informacin,
2010
Actividades MINCETUR
realizadas
Aos
Poblacin
Primaria,
Residente de
Secundaria,
Cerro
Superior,
Colorado
Revisin
Bibliogr
fica
Revisin
en lnea
Ficha
bibliogrfica
Entrevist
a Semi
estructur
ada
Gua de
entrevista
Revisin
y
anlisis
de
estadstic
as
Fichas
bibliogrfica
s
Encuesta
Cuestionario
Postgrado
Conocimient
o
Percepcin
Identificaci
n de
Recursos
Beneficios
Impactos
Formas de
Participacin
Posibilidades
de Beneficio
Conocimien
to
Aceptacin
Participaci
n
27
mayores de
18 aos
1.3Tamao de Muestra
El muestreo utilizado para la presente investigacin es de tipo probabilstico;
se obtuvo a travs de la formula estadstica para poblacin finita utilizando
un margen de precisin de 0.08 y un Nivel de Confianza de 95%.
Clculo de la muestra:
En donde:
n= Tamao de muestra
Z= Valor Z curva normal (1,96)
P= Probabilidad de xito (0.5)
Q= Probabilidad de fracaso (0.5)
D= Precisin (0.08)
N= Poblacin de Cerro Colorado 2012 (131 495 hab.)
Proyeccin de Poblacin Aritmtica
P2012 = PT + n (y)
P2012 = P2007 + n (y)
P2012 = 113 171 + 5 (3664,71)
P2012 = 131 494, 55 hab.
PT = Poblacin 2007 (113 171 hab.)
Po = Poblacin 1993 (61 865 hab.)
n = Diferencia de Censos (2012 2007)
y =
PT Po
= 3664,71
n = (2002 1993)
Sustituyendo la frmula:
n=
__ (131 495) (1.96) (0.5) (0.5) ____

(0.08) (131 495 1) + (1.96) (0.5) (0.5)
n=
149,9 hab.
El total de la muestra es de 150 encuestas para la poblacin del distrito de

Cerro Colorado.
28
CAPTULO
MARCO
II
REFERENCIAL
29
2. MARCO REFERENCIAL
2.1
Turismo
Segn el concepto que nos brinda la Organizacin Mundial del Turismo (OMT,
1994) El turismo comprende las actividades que realizan las personas
durante sus viajes y estancias en lugares distintos a su entorno habitual, por
un periodo de tiempo consecutivo inferior a un ao, con fines de ocio, por
negocios y otros sin fines de lucro.
As mismo las finalidades del viaje puede clasificarse segn esta definicin
son (Montaner, 2006):
Ocio: Placer, distraccin, vacaciones
Profesionales: Negocios, reuniones, misiones y motivos profesionales
Otros: estudios, salud, trnsito, motivos diversos.
2.1.1 El sistema turstico
La actividad turstica implica la interrelacin entre una serie de
componentes que se deben considerar como un sistema dinmico, al
respecto la OMT cita los siguientes aspectos:
Conjunto
de consumidores o posibles consumidores de bienes y ser
La Demanda
Conjunto de productos,
La Oferta servicios y organizaciones involucrados activamente e
Base fsica donde

tiene Geogrfico
lugar el encuentro entre la oferta y la demanda y en donde
El Espacio
AquellasLos
empresas
y organismos
cuya funcin principal es facilitar la interrelacin
Operadores
del Mercado
Figura N 1: Sistema Turstico
Fuente: Adaptado de Sancho, A. (1998)
Asimismo, Molina (2000, p.36) describe al turismo como un sistema

abierto integrado por un conjunto de partes o subsistemas que se
relacionan para alcanzar un objetivo comn. Los subsistemas que lo
conforman segn este autor son:
30
Se compone
de organizaciones del sector pblico y privado; leyes reglamentos, pl
La superestructura
Abarca los turistas residentes en el pas y en el extranjero.

La demanda
Incluye aeropuertos, carreteras, redes de servicios bsicos, etc.

La infraestructura
Los atractivos
Naturales y culturales.
Referidas a El
losequipamiento
establecimientos
de hospedaje, restauracin, agencias de viajes, operadoras,
e instalaciones
referencia
a los residentes locales ligados directa e indirectamente con
LaHace
comunidad
receptora
Figura N2: Subsistemas del Sistema Turstico

Fuente: Adaptado de Molina (2000).
2.1.2 La Demanda Turstica

Turistas, viajeros y visitantes forman la demanda turstica (Sancho,
1998, p. 48). Se trata de un grupo de personas con distintas
personalidades e intereses, con diferentes caractersticas socio
demogrficas, motivaciones y experiencias.
Segn la OMT (1995):
Viajero es cualquier persona que viaja entre dos o ms pases o
entre dos o ms localidades de su pas de residencia habitual.
Visitantes son todos los tipos de viajeros relacionados con el
turismo. Entre ellos tenemos:
Turista es el pasajero que permanece una noche por lo menos
en un medio de alojamiento colectivo o privado del lugar
visitado.
Excursionista: visitante que no pernocta en un medio de
alojamiento colectivo o privado del lugar visitado.
31
2.1.3 La Oferta Turstica

En un sentido amplio se define como un conjunto de productos
tursticos y servicios (tursticos o no) puestos a disposicin del
usuario (visitante) en un destino determinado, para su disfrute y
consumo.
Cabe destacar que la oferta turstica est compuesta por todos los
productos
servicios
que
implican
un
gasto
durante
el
desplazamiento o la estancia en el destino. Segn la OMT (1996)

tenemos:
Alojamiento.
Alimentacin.
Transporte.
Ocio, cultura, actividades deportivas.
Compras, otros.
Dentro de este grupo no estn consideradas las Agencias de Viajes
debido a que no producen bienes y servicios tursticos ltimos
consumidos
por
los
turistas,
sino
que
hacen
el
papel
de
intermediadoras entre la oferta y la demanda. Adems, cuando la

compra del paquete se realiza a una agencia ubicada en el pas de
origen, el margen de beneficio industrial que perciben las agencias,
por su mediacin, formar parte de la economa nacional del pas de
origen, no del destino turstico.
2.1.4 Recursos tursticos
En el mbito nacional, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
(MINCETUR) define a los recursos tursticos como aquellos recursos
naturales, culturales, folclore, realizaciones tcnicas, cientficas o
artsticas
contemporneas
acontecimientos
programados
que
poseen una determinada zona o rea, con potencial para captar el

inters de los visitantes.
Estos recursos tursticos son clasificados en cinco categoras teniendo
en cuenta las caractersticas propias del potencial turstico peruano.
32
Sitios Naturales: esta categora agrupa a diversas reas

naturales que por sus atributos propios, son considerados parte
importante del potencial turstico.
Manifestaciones Culturales: se consideran las diferentes
expresiones culturales del pas, regin o pueblo, desde pocas
ancestrales (desarrollo progresivo de un determinado lugar)
tales como lugares arqueolgicos, sitios histricos, entre otros.
Folclore: es el conjunto de tradiciones, costumbres, leyendas,
poemas, artes, gastronoma, etc., del pas, regin y/o pueblo
determinado.
Realizaciones
Tcnicas,
Cientficas
Artsticas
Contemporneas: comprenden aquellas obras actuales pero

que muestran el proceso de cultura, civilizacin y tecnologa,
con caractersticas relevantes para el inters turstico.
Acontecimientos Programados: categora que agrupa a
todos los eventos organizados, actuales o tradicionales, que
atraen a los turistas como espectadores o actores.
2.2
Potencial Turstico
Se define potencial turstico a todos aquellos elementos que permiten el
desarrollo de la actividad turstica en un territorio (Prez, 2011), siendo
necesaria tambin su evaluacin ya que son la base y van a condicionar el
tipo de desarrollo, las actividades y el segmento de mercado al cual va a
dirigirse (OMT, 1998). Es decir, se tiene que analizar el patrimonio natural y
cultural del territorio y los elementos que intervienen en el sistema turstico.
Se dispone de diferentes metodologas para la evaluacin del potencial
turstico de un territorio propuestas por diferentes autores como Leno
(1992), Lpez (2006), SECTUR (2005), LEADER II (2006), Padn (2004),
Zimmer y Grassman (1996) entre otros citados por Prez (2011); as
mismo, el gobierno peruano a travs del Ministerio de Comercio Exterior y
Turismo, ha propuesto su propia metodologa en base a un documento que
permite la recopilacin de informacin y su posterior evaluacin para facilitar
la investigacin a los organismos pblicos y privados sobre la actual
situacin de los recursos tursticos, siendo un instrumento idneo para la
elaboracin de planes tursticos (MINCETUR, 2008).
33
2.2.1 Metodologa de MINCETUR

El Manual para la Formulacin del Inventario de Recursos tursticos a
nivel nacional, establece los criterios para la ordenacin, clasificacin
y evaluacin del potencial turstico del pas mediante el desarrollo de
las siguientes fases:
Fase de Categorizacin
Responde al llenado de la Ficha de Inventario de Recursos Tursticos
que comprende cinco etapas:
La primera etapa, consiste en identificar la categora, tipo y
subtipo del recurso de acuerdo a las tablas del anexo 3 del
manual.
La segunda etapa, es el trabajo de gabinete, donde se toman
todos los datos que puedan dar una descripcin del recurso de
acuerdo a la bibliografa existente, peridicos, revistas e
informacin especializada.
La tercera etapa consiste en la identificacin y verificacin in
situ de los recursos tursticos, tipos de medios de acceso y
facilidades tursticas. Se realizarn las entrevistas necesarias
con
conocedores
de
los
recursos
para
complementar
la
informacin pudiendo utilizar fotografas, videos, mapas, etc.

La cuarta etapa, es el procesamiento de la informacin
mediante la base de datos, esto es, el llenado de la ficha de
acuerdo a los lineamientos del manual.
Finalmente, la quinta etapa consiste en la elaboracin del
informe preliminar, un diagnstico resumen de los principales
recursos con sus mapas correspondientes.
Fase de Jerarquizacin
Esta fase, consiste en la asignacin de un nivel de importancia
relativa a los recursos tursticos ya inventariados en la fase de
categorizacin por medio de las Fichas de Jerarquizacin 4. Este
proceso, permitir priorizar los recursos que requieren mayores
acciones.
4 Anexo 1. Instrumentos de Investigacin: Fichas de Jerarquizacin. Manual para la formulacin del Inventario de
Recursos Tursticos a nivel nacional. MINCETUR, 2008
34
Es un proceso comparativo que permite facilitar las decisiones en el

proceso de planificacin, as mismo, es abierto y flexible.
Los recursos evaluados podrn obtener las siguientes jerarquas:
Cuadro N 1
Niveles de Jerarqua
JERARQU
A
4
DESCRIPCIN
Recursos excepcionales y de gran significacin para el mercado
turstico internacional, capaces, por s solos, de motivar una
importante corriente de visitantes (actual o potencial).
Recursos con rasgos excepcionales, capaces de motivar, por s solos
o en conjunto con otros recursos contiguos, una corriente actual o
potencial de visitantes nacionales o extranjeros.
Recursos con algunos rasgos llamativos capaces de interesar a
visitantes que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones
tursticas, o de motivar corrientes tursticas locales.
Recursos sin mrito suficiente para considerarlo al nivel de las
jerarquas anteriores, pero que, igualmente, forman parte del
Inventario de Recursos Tursticos como elementos que pueden
complementar a otros de mayor jerarqua.
Fuente: Manual para la formulacin del inventario de recursos tursticos a nivel nacional.
MINCETUR (2008, p. 49).
Debe considerarse adems:

La existencia de recursos en operacin (aquellos que reciben
flujos de turismo demostrables por estadsticas o informes, una
demanda real) y recursos que no estn en operacin (que por
factores ajenos a los atributos del recurso como carencia de
infraestructura o instalaciones no contemplan una demanda real
pero se estima una demanda potencial).
La demanda puede ser de carcter local, regional, nacional e
internacional.
Proceso de Evaluacin
Siguiendo el procedimiento, es necesario para recursos de jerarqua
3, 2 y 1, la conformacin de un equipo evaluador no menor a tres
personas quienes asignarn el nivel de jerarqua.
Los recursos de jerarqua 4 sern evaluados por el Vice Ministerio de
Turismo por un equipo evaluador conformada por 5 miembros con
requisitos especiales.
35
No obstante, la evaluacin es de carcter temporal puesto que es

posible que las condiciones del recurso varen.
Criterios de Evaluacin y Ponderacin
Se han establecido 8 criterios los cuales permitirn asignar la
jerarqua correspondiente a los recursos evaluados. En funcin a la
homogeneidad de las variables de medicin se divide en los
siguientes criterios:
A. Particularidad: caractersticas del recurso que lo diferencia y
distinguen de otros recursos similares.
B. Publicaciones: existencia de publicaciones sobre el recurso que
generen trascendencia nacional o internacional o publicaciones
menores.
C. Reconocimientos: referente a las distinciones oficiales que se
otorgan al recurso como natural o cultural por parte de
instituciones internacionales o nacionales tales como Patrimonio
de la Humanidad, de la Nacin, Reserva Turstica o de otra
orden.
D. Estado de Conservacin: tomando en cuenta la ficha de
inventario.
E. Flujos de turistas: de acuerdo al tipo de visitante siendo
necesario precisar el tipo con mayor flujo de visitantes.
F. Representatividad territorial: establece el mbito territorial de
influencia de imagen, siendo considerado como smbolo del
territorio.
G. Inclusin en la visita turstica: orientado a determinar la
importancia
que
tiene
en
los
productos
tursticos
comercializados.
H. Demanda Potencial: es una estimacin cualitativa abarcando
una demanda posible en base a la comparacin con otros
recursos similares.
As mismo, se ha asignado un valor de ponderacin a cada criterio en

funcin a la importancia turstica para determinar la inclusin en el
desarrollo turstico.
36
Cuadro N2
Tabla de Ponderacin
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
CRITERIOS
Criterios relacionados con el
valor intrnseco del recurso
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de Conservacin
Criterios relacionados con la
representatividad y la Demanda
Flujo de turistas
Representatividad territorial
Inclusin en la visita turstica
Demanda potencial
Recurso en
Operacin
2
0,5
1,5
1,5
PESO
Recurso que no est
en operacin
2,5
1
2,5
3
2
1,5
1
1
Fuente: Adaptado del Manual para la formulacin del inventario de los recursos tursticos a nivel
nacional. MINCETUR (2008, p.53)
Puede observarse, que para la ponderacin se evala en funcin a

dos tipos de recursos, aquellos que estn en operacin y los que no
estn en operacin,
Los Recursos en operacin se evalan usando los criterios de
evaluacin del A al G y siguiendo la Ficha de Jerarquizacin F1
asignando el valor que le corresponde por cada criterio. Se procede a
multiplicar el valor asignado por cada ponderacin y el resultado final
se compara con la Tabla Final de Equivalencias T para asignar la
jerarqua final.
En cuanto a los Recursos que no estn en operacin se evalan
los siguientes criterios de evaluacin: A, B, C, D, H mediante el
llenado de la Ficha de Jerarquizacin F-2 anotando el valor que
corresponde y al igual que los recursos en operacin, el puntaje final
se compara con la Tabla de Equivalencias y se procede a asignar la
jerarqua.
Cuadro N3:
Tabla Final de Equivalencias
VALORACIN TOTAL
JERARQUA
De 50 a 60 puntos
4
De 30 a 49 puntos
3
De 15 a 29 puntos
2
Menores de 15 puntos
1
Fuente: Manual para la formulacin del inventario de los recursos tursticos a nivel nacional.
MINCETUR (2008, p. 65)
2.2.2 Metodologa propuesta por Zimmer y Grassman
37
Por otro lado, la gua Evaluar el Potencial Turstico de un Territorio,

elaborada por los investigadores Peter Zimmer y Simone Grassman
en Extremadura Espaa en el ao de 1996, fue dirigida en primer
lugar a los grupos de accin local de Leader II de la Leader European
Observatory, como una herramienta para poder realizar evaluaciones
del potencial turstico de los territorios que posteriormente permitan
el desarrollo de proyectos de turismo.
Dicho estudio se realiza con la colaboracin de la poblacin, los
agentes locales y los consultores externos mediante el llenado de 21
fichas de recoleccin de informacin.
El proceso de evaluacin conlleva dos fases: la primera es el anlisis
de la situacin turstica existente en la que se analizan oferta,
demanda, competencia y las tendencias del mercado, adems de
indicadores generales como economa, comercializacin entre otros
aspectos del territorio; y la segunda fase es el diagnstico que
compara los resultados en un FODA lo cual nos permitir determinar
si el territorio es apto para el turismo detectando su posicin
estratgica y comparativa con otros territorios.
Dicho estudio ha sido realizado para territorios con potencial de
turismo Rural; es por ello, que la presente investigacin, ha tomado
algunos puntos del anlisis de situacin como son los Servicios
Tursticos, la Demanda Actual y Potencial, y Poblacin Beneficiaria,
para que de este modo se puedan enriquecer los datos que se
proporcionan en el Manual propuesto por MINCETUR y aumentar las
posibilidades para la elaboracin de propuestas.
Por lo tanto, se puede afirmar que no existe una metodologa de aplicacin
universal para la evaluacin de potencial turstico, sino que debe ser
utilizada considerando las condiciones de la zona de estudio.
38
2.3
Circuitos tursticos
Segn Montaner (1998) citado por Suclla (2007, p.19) define circuito
turstico como la actividad turstica programada con destinos sucesivos y
que se caracteriza por una estancia relativamente corta en cada uno de
ellos por estar sometido a estrictos calendarios y horarios, segn el
programa del circuito. Es un recorrido previamente fijado que suele terminar
en el punto de partida.
Por consiguiente, se puede afirmar que es el conjunto de viajes o recorridos
que se rigen bajo un itinerario con horarios fijos y paradas determinadas que
incluye alojamiento, comida y diversin.
2.3.1 Caractersticas de los Circuitos Tursticos
Es un viaje programado con un recorrido previamente fijado.

Contiene recursos tursticos a ser visitados.
Son permanentes
Presenta un diseo circular donde el punto de partida tambin es
el punto de retorno.
Son estancias cortas en cada atractivo visitado.
Se cie a un itinerario previamente fijado.
Intervienen los servicios tursticos.
Utiliza medio de transporte turstico para todo el recorrido.
Se realizan actividades tursticas en los destinos visitados con el

fin de interactuar con ellos.
Circuitos y Rutas
Si bien, los circuitos tursticos son recorridos de carcter circular
tambin existen otro tipo de recorridos que no necesariamente
terminan en el mismo punto de partida, estas son las Rutas
Tursticas, que se caracterizan por ser un recorrido lineal y utilizan las
mismas vas de partida para regresar. Suelen ser la base para la
creacin de circuitos tursticos.
2.3.2 Centro turstico
Un Centro Turstico es aquel conglomerado urbano donde se
concentran los principales servicios de uso turstico y no turstico
como restaurantes, hoteles, y de recreacin.
39
Se clasifican en:
Centro de Distribucin: aquellos que tienen dentro de su radio
de influencia atractivos tursticos de suficiente jerarqua para
motivar estadas entre 1 y 3 noches.
Centro de Estada: aquellos que explotan slo un atractivo por
lo general natural que se encuentre en su radio de influencia y
motiva estadas de 1 a 90 das.
Centro de Escala: aquellos que se ubican en los nudos de las
redes de transporte terrestre o en las etapas de recorridos de
larga distancia entre un mercado emisor y otro receptor del
mismo pas o del extranjero.
Centro de Excursin: Aquellos que se ubican dentro del radio
de influencia de un Centro de Distribucin y por ello reciben
turistas con estadas menores a 24 horas.
2.3.3 Criterios para la elaboracin de Circuitos Tursticos
La elaboracin de Circuitos Tursticos debe acogerse a una serie de
criterios a tomar en cuenta:
Comprender que un circuito no se encuentra aislado de otros
elementos que le ayudan a ajustarse a la realidad
y que tiene
interrelaciones con todos los componentes del sistema turstico.

Debemos reconocer a la demanda, es decir saber sobre el
segmento de mercado al cual va dirigido nuestro circuito. Para
ello debemos considerar ciertos aspectos fundamentales como
son la demanda actual (conocer el perfil del turistas, sus
motivaciones y preferencias), las tendencias del turismo, la
imagen del destino y la estacionalidad (periodos vacacionales de
extranjeros y nacionales, fines de semana largos, tipos de viajes
por negocios, convenciones, etc.).
Realizar un correcto manejo de los inventarios y jerarquizaciones
de recursos tursticos, puesto que a partir de ellos se organizan
los viajes.
Es necesario la incorporacin de actividades tursticas que hagan
trascedente al viaje.
Todo Circuito debe crearse en base a criterios de sostenibilidad
para poder preservar nuestro patrimonio turstico y pueda
perdurar en el tiempo.
40
As mismo, las intervenciones en cualquier espacio geogrfico

provocan impactos ya sean positivos o negativos. Es por ello, que
se vienen realizando estudios de impacto social, econmico y
cultural para elaborar mecanismo que minimicen los impactos
negativos.
Finalmente, considerar la creacin de circuitos en base al Turismo
Alternativo con el fin de promover efectivamente nuestras
potencialidades tursticas.
2.3.4 Actividades Tursticas y su insercin en los Circuitos Tursticos
Toda actividad turstica es aquella accin que realiza el turista en los
lugares visitados. Son necesarios para cualquier circuito turstico
puesto que va a permitir el disfrute y goce de la visita.
Estas suelen ser diversas por cada atractivo y se diferencian entre s
para evitar el aburrimiento de los turistas. Existe un nmero
indeterminado de posibilidades para realizar actividades tursticas y
muchas veces suelen tomar el lugar de un recurso turstico y ser el
atractivo (tal es el caso del Turismo de Aventura).
Cuadro N 4
ATRACTIVOS
Sitios Naturales
Manifestaciones
culturales
Folklore
Actividades Tursticas
ACTIVIDADES
Visitar y Observar, Caminatas, Baos, Juegos, Paseos a
Caballo, Ciclismo, Observacin de flora y fauna, fotografa.
Visitar y observar, Visitar museos, Visitar lugares histricos,
Visitar pueblos autctonos, Visitar sitios arqueolgicos.
Compra de Artesana, Consumo de gastronoma, Bailar
danzas, escuchar relatos, rituales msticos y esotricos.
Realizaciones
Tcnicas, Cientficas
y artsticas
contemporneas.
Visitar y observar, Visitar fbricas, Visitar Universidades,

Visitar explotaciones mineras, Visitar exposiciones y
galeras de arte.
Eventos
Programados
Asistir a conciertos, asistir y participar en festivales

folklricos, comprar en ferias artesanales, asistir a ferias
industriales, asistir y consumir en eventos gastronmicos,
asistir a eventos culturales, asistir a eventos cientficos,
asistir a eventos deportivos, asistir a congresos y seminarios,
participar en fiestas religiosas.
Fuente: Adaptado de Suclla (2007, p.64 - 65)
Como podemos observar, las actividades no implican generalmente

una intervencin activa del turista.
Se sabe que existen recursos que pueden motivar una afluencia
masiva de turistas que impliquen pocas actividades, no obstante
41
tambin por medio de las actividades puede lograrse un nmero

considerable de posibles visitantes cuya principal motivacin sea
realizar dicha actividad.
El principal beneficio de insertar actividades en los circuitos tursticos
es el factor de competitividad y diferenciacin de modo que, una
localidad
que
ofrezca
aguas
termales
no
sean
explotadas
adecuadamente, reducir su posibilidad de desarrollo.

Como ya hemos sealado anteriormente, el diseo de circuitos
tursticos debe ir acorde a un segmento de mercado dicho sea de
paso, las actividades incorporadas tambin deben considerar este
factor. Ofrecer actividades pasivas a un pblico joven resulta poco
fructfero puesto que es conocido que la juventud est ms dispuesta
a realizar actividades que impliquen el riesgo, la aventura y vayan
segn sus habilidades fsicas y psicolgicas.
Recordemos que la finalidad es atraer al visitante y para ello requiere
prestar una atencin especial a las actividades tursticas puesto que
brindan posibilidades que slo requieren creatividad e ingenio para
saber aprovechar el potencial de los recursos tursticos.
2.3.5 Diseo del Circuito Turstico
De acuerdo a Suclla (2007, p.117 - 129), para elaborar un Circuito
Turstico debemos considerar las siguientes Fases y Etapas.
FASE I: ANALTICA
Primera Etapa: Segmentar el Mercado
Indicar el segmento de mercado al cual est dirigido el circuito
mediante el estudio de Perfil del turista que visita el territorio.
Segunda Etapa: Definir Rutas de Acceso y de Enlace
Definir las rutas a ser utilizadas tomando en cuenta los puntos
convenientes de acuerdo a su trascendencia, localizacin y
distancia, pueden ser:
Por rutas y circuitos que ya se realizan en la zona.
Por croquis y mapas que se hayan confeccionado para la
promocin turstica de la zona.
42
Por las actuales vas de acceso a los centros y atractivos

tursticos sealando distancias, tipo de va, y tiempo de
recorrido.
As mismo debemos:
Conocer qu carreteras se utilizarn y su estado actual.

Qu tipo de buses tursticos se utilizarn, cul es el promedio
de velocidad constante, seguridad y comodidad.
Tercera Etapa: Eje Temtico de la ruta y duracin del circuito

De acuerdo al conocimiento que se tenga de los recursos
tursticos deber determinarse la temtica pudiendo ser cultural,
natural, etc.
Si bien, todos los recursos tursticos deben ir de acuerdo a la
temtica, no deben desestimarse aquellos que se encuentren en
el recorrido pudiendo ser estos de otra categora de recurso.
Identificada la temtica ser necesaria la utilizacin de un
nombre que comprenda el tema central.
En cuanto a la duracin del circuito, se considerar un tiempo
equivalente por cada recurso visitado tomando en cuenta el
tiempo disponible del turista y su nivel de gasto. El precio es
esencial para la venta considerando el nivel de competencia que
pueda tenerse en el mercado.
Cuarta Etapa: Recursos tursticos
En esta etapa debern seleccionarse los recursos tursticos que
sern incluidos en el circuito de acuerdo a la temtica propuesta.
Quinta Etapa: Actividades Tursticas
Considerar las actividades a realizarse de acuerdo a los recursos
visitados.
Sexta Etapa: Pueblos Base y Servicios
Se seleccionan las empresas de servicios tursticos a utilizarse
tanto de alimentacin, servicio de guas, compras y recreacin.
43
Para la eleccin del pueblo base deben considerarse:
Que sean centros poblados mayores. Contar con servicios
bsicos cubiertos en su mayora y servicios de apoyo.

Que tengan la posibilidad de realizar actividades tursticas
Que se hallen equidistantes de otros pueblos base.
FASE II: PRODUCTO

Sptima Etapa: Itinerario
Referido a la confeccin del itinerario donde se consigna la
secuencia de visitas, paradas, tiempo estimado para alimentacin
y actividades tursticas as como los servicios utilizados.
Octava Etapa: Recomendaciones
Observar los requerimientos de equipaje, implementos, equipos
as como las condiciones que pudiesen afectar a la salud de los
turistas.
Novena Etapa: Informacin
El informativo involucra diversas acciones como publicaciones,
mapas, guas, materiales promocionales, grficos y audiovisuales.
FASE III: VERIFICACIN
Dcima Etapa: Viaje de Verificacin y alianzas
Es
la
realizacin
de
un
viaje
directo
con
el
itinerario
confeccionado para darle validez al diseo as como para realizar

compromisos con la poblacin residente.
FASE IV: COMERCIALIZACIN
Decimo primera Etapa: Precio del Circuito
Mediante una estimacin de los costos que acarrear toda la
ejecucin del circuito as como el clculo del porcentaje de
beneficio para los que lo organizan.
FASE V: PREVISIONES
Decimo segunda Etapa: Proteccin del Patrimonio Turstico Local
44
Mediante el conocimiento y respeto de las normas existentes para

el resguardo del patrimonio debemos generar algunas reglas
especficas que orienten al objetivo y obedezcan al diseo del
circuito.
Decimo tercera Etapa: Beneficios a la poblacin local
El diseo del circuito debe incorporar a la poblacin residente
incentivndola a participar de l para captar beneficios directos.
De modo que debe ser nuestra prioridad realizar asociaciones con
la poblacin para que participe en los servicios.
Decimo cuarta Etapa: Impactos
Se deben considerar los posibles impactos sociales, culturales,
econmicos y medioambientales que el circuito puede producir en
el espacio donde va a desarrollarse. Buscando prevenir y
minimizar impactos negativos, y al mismo tiempo incentivar a
que sigan producindose impactos positivos.
45
2.4
Comunicacin Turstica
La comunicacin puede definirse como la transmisin de informacin del
vendedor al comprador, cuyo contenido se refiere al producto o a la
empresa que lo fabrica o vende, y es realizada a travs de distintos medios,
personales e impersonales, y cuyo fin ltimo es estimular la demanda
(Santesmases, 2007).
La comunicacin en turismo es imprescindible para dar a conocer cualquier
producto o destino turstico. Es el medio que puede informar, persuadir y
recordar a los consumidores, directa o indirectamente los productos y la
marca turstica que se vende.
Segn Shannon y Weaver (1948 1949) citados por Galeano (n.d.) los
elementos bsicos que intervienen en un proceso de comunicacin son:
Emisor o fuente: es aquella persona que tiene capacidad para emitir un
mensaje y lo transmite por medio de un canal a un receptor. Es la
persona que se encuentra al inicio de la emisin.
Receptor: es aquella persona o grupo que recibe el mensaje.
Cdigo: es la forma en la que se transmite la informacin. La existencia
de un cdigo implica que se ha de descifrar o descodificar el paquete de
informacin que se transmite.
Mensaje: es el contenido informativo que se traslada.
Canales: es el medio fsico a travs del cual se transmite la informacin.
Ejemplo: departamentos, mensajeros, internet, salas de juntas
Dado que el producto turstico es intangible y se adquiere lejos del lugar de
compra, es necesaria la abundante informacin para dar mayor confianza a
los consumidores en sus decisiones de compra.
2.4.1 Instrumentos de la Comunicacin Turstica
Publicidad:
travs
de
publicaciones
escritas
(peridicos,
revistas), televisin, radio, internet con un mayor alcance y

cobertura.
Ferias Tursticas: que son los encuentros anuales de corta
duracin y sirven para presentar y promocionar destinos o
productos tursticos buscando contactos personales con los
distintos operadores del sector.
46
Promocin de Ventas: Tratan de incrementar la demanda a corto

plazo
dirigida
intermediaros,
consumidores.
Relaciones Pblicas:
difusin
vendedores
travs
de
propios,
medios
de
comunicacin, propaganda favorables de forma gratuita tratando

de influir en la decisin de compra de un determinado pblico o
colectivo.
Marketing Directo: Dirigidas a un pblico objetivo mediante
sistemas personalizados o interactivos que facilitan la respuesta
del cliente.
2.4.2 Plan de Comunicacin
El plan estratgico de comunicacin integral es un documento que
recoge los objetivos, destinatarios, polticas, estrategias, recursos y
acciones de comunicacin a desarrollar en todos los mbitos de la
empresa. (Centro Europeo de Empresas e Innovacin de Galicia,
2006).
Es una herramienta fundamental para cualquier empresa, negocio u
organizacin ya que en l se detallan, reflejan y describen la forma de
comunicar y las estrategias a utilizar.
El Propsito de la Comunicacin es influenciar en la accin del
receptor para efectuar cambios favorables (Prado, 2004, p.246).
Planificar los mensajes y procedimientos de contacto con el pblico
requiere de cinco etapas:
Investigar
Delimitar
Programar
Ejecutar
Controlar
Toda comunicacin se construye a partir del pblico objetivo pudiendo

ser el cliente final los intermediarios e incluso la propia poblacin.
Tratar de elaborar un plan que comunique a los diferentes pblicos
requiere primero de identificar los pblicos y recoger informacin
sobre ellos.
47
2.4.2.1
Elementos del Plan de Comunicacin

a) Diagnstico de Comunicacin existente
Procedimiento que se realiza para evaluar la eficiencia de
los sistemas de comunicacin que la empresa, negocio u
organizacin estn ejecutando actualmente.
Existen
dos
tipos
de
diagnstico
de
comunicacin
privilegiadas en el anlisis:
Diagnsticos de comunicacin interna: cmo es la
comunicacin en todos los niveles jerrquicos.
Diagnsticos de comunicacin externa: cul es la
imagen que el consumidor tiene del producto.
Se tiene en cuenta que el diagnstico de comunicacin
consiste en la bsqueda de datos, el anlisis y la
evaluacin para identificar las deficiencias, para la
obtencin de resultados verdicos que sustenten una
propuesta efectiva, en este caso, el plan de acciones de
comunicacin.
b) Objetivos del Plan de Comunicacin
Los objetivos del Plan de Comunicacin deben ser
definidos por quienes van a desarrollar el plan ya que
tienen que estar, necesariamente, alineados con la
estrategia general de la organizacin encargada.
Normalmente, se establece un objetivo general que, en
definitiva, debe coincidir con aquello que bsicamente se
quiere comunicar, con la Imagen a transmitir; y una serie
de objetivos especficos, concretos y ordenados por
prioridades. Esto permitir conducir el desarrollo de la
estrategia de Comunicacin, al tiempo que facilitar la
deteccin de aquellos puntos o etapas en las que habr
que incidir con mayores esfuerzos.
48
c) Poblacin Objetivo
El pblico objetivo, tambin conocido como target, es
aquel segmento del mercado al que se encuentra dirigido
el
producto
servicio.
Para
identificarlo
puede
segmentarse el mercado, seleccionar el mercado o por el

posicionamiento del producto.
Cuando ya se tiene conocimiento del pblico al cual
dirigirnos es ms sencillo escoger la estrategia de
comunicacin adecuada y qu tipo de mensaje transmitir,
caso
contrario
el
desconocimiento
podra
llevar
la
comunicacin al fracaso o a la prdida de recursos.

d) Contenido de los Mensajes
Debemos tener presente que los objetivos generales de
toda publicidad son (Prado, 2004, p.253):
Informar: de la existencia, caractersticas, usos y
especificaciones del producto. Sobre todo en el caso
de productos nuevos.
Persuadir: de las ventajas del producto frente a la
competencia sugiriendo su diferenciacin y valor
agregado.
Recordar: al cliente de la existencia del producto
tratando de minimizar el impacto de otras marcas y
se mantenga nuestro producto en la mente del
consumidor.
El mensaje debe elegirse en base a criterios racionales
(referencia a la calidad o economa del producto) y
emocionales
(referencia
valores,
sentimientos
apetencias); debiendo ser exclusivo (que se distinga),

descriptivo (cualidades y fortalezas), sincero (veraz,
sencillo y claro), y creble (garanta).
49
Tipos de mensaje:
Mensaje cerrado cuando se llega a una conclusin
explcita y clara, o abierto si dejamos que la
audiencia cree su propia conclusin.
Mensaje basado en fortalezas cuando elogia las
bondades del producto, o en debilidades si se
aprovecha algo que resulta desventajoso.
Mensaje basado en el orden de presentacin de
argumentos pudiendo situar las ms fuertes al
principio o por un orden decreciente o creciente.
e) Estrategias de Comunicacin:
Estrategia de Publicidad:
Pudiendo ser:
Estrategias Publicitarias Competitivas: Quitarle
ventas a la competencia.
Estrategias Publicitarias
de
Desarrollo:
que
busca potenciar el crecimiento de la demanda

Extensivas: conquistar nuevos consumidores
Intensivas: conseguir que los actuales
clientes consuman ms.
Estrategias Publicitarias de Fidelizacin: tratan

de retener consumidores.
Estrategia de Relaciones Pblicas

Tcticas destinadas a influir en la imagen propia de
la empresa, es decir en la forma que se percibe para
el pblico en general. Buscan fortalecer la imagen de
la empresa ante la sociedad por medio de:
Hacer conocer la Imagen, determinar cmo va a
ser vista la empresa desde afuera.

Impulsar la imagen a travs de los medios de
comunicacin
llamativa.
50
proporcionando
informacin
Conseguir imagen, cuando la visibilidad externa
de la empresa es escasa.
Mantener la Imagen, si ha sido adquirida por
muchos aos lo que exige no slo conservarla
sino potenciarla para no caer en el olvido.

Cambio de Imagen, cuando los productos no han
tenido la acogida esperada.

Correccin de Imagen, debido al deterioro que
puede sufrir en el mercado, no obstante, si la
imagen ha sido profundamente desprestigiada,
la solucin es casi imposible.
La Aplicacin de las Relaciones Pblicas puede

realizarse:
Al interior de la empresa la cual impactar a los

trabajadores y accionistas, quienes sern los
portavoces de lo que ocurre al interior de la
organizacin.
positiva
al
Para
proyectar
exterior
debe
una
existir
imagen
un
clima
satisfactorio en todos los niveles jerrquicos.
Al exterior de la empresa, las relaciones pblicas

deben fortalecer la opinin favorable por parte
de los consumidores, intermediarios, medios de
comunicacin y pblico en general: ofreciendo
productos
de
calidad
brindando
un
buen
precio
servicio,
competitivo,
participando
apoyando eventos de inters social, atendiendo

sugerencias y reclamos con celeridad.
Estrategia de Promocin
Refiere al conjunto de incentivos que se aplican
durante la distribucin del producto, destinados a
incrementar las ventas en momentos especficos.
Su objetivo es tratar de ampliar las ventas a corto
plazo por medio de incentivos al consumidor como:
51
Muestras gratuitas, premios, concursos.
los
intermediarios
distribuidores,
con
descuentos, Fam trips, incentivos econmicos,

premios.
Estrategia de Marketing Directo
Es un sistema que utiliza diferentes medios de
comunicacin para poder obtener una respuesta del
pblico objetivo.
Dicha estrategia busca relacionarse directamente con
el consumidor utilizando medios como:
Mailing o e- mailing, enviando mensajes a los

consumidores de una base de datos. Pueden ser
folletos, revistas, u otros elementos publicitarios
en buzones o correos electrnicos.

Telemarketing, que son llamadas telefnicas a
consumidores previamente seleccionados al azar.
Envo masivo de faxes.
El Marketing directo no se expone en el punto de

venta en comparacin con la publicidad adems de
ser interactiva con el cliente. La finalidad es
usualmente lograr unir, comprimir y hacer una sola
herramienta.
PUBLICIDAD + VENTA + PROMOCIN =
MARKETING DIRECTO
Es necesario tener una base de datos con el
segmento de consumidores a quienes se desea
llegar.
f) Ejecucin del Plan
La nica razn de ser de un Plan es poder alcanzar los
objetivos previstos, de ah la importancia de una buena
implementacin
52
del
mismo,
considerando
aquellos
puntos
clave
que
se
han
definido
en
las
etapas
anteriores.
g) Supervisin y Control
Un Plan de Comunicacin deber incorporar indicadores
que
permitan
detectar
las
desviaciones
en
consecuencia de las modificaciones a realizarse, es decir

contar
con
los
reconduzcan
el
posibles
plan.
El
sistemas
control
correctores
ser
de
que
forma
permanente durante todo su desarrollo, la evolucin de

la Imagen, as como el nivel de satisfaccin con las
estrategias de Comunicacin implantadas.
53
CAPTULO
DESCRIPCIN DE
LA ZONA DE
III
ESTUDIO
54
3 DESCRIPCIN DE LA ZONA DE ESTUDIO CERRO COLORADO

El distrito de Cerro Colorado desempea un papel importante en la regin
Arequipa, pues su territorio alberga infraestructura y equipamiento vital para la
actividad socioeconmica, dinmica urbana y conectividad como: el Aeropuerto
Rodrguez Balln, la Variante de Uchumayo (va de acceso y salida a la Costa), la
va Yura que conecta con Caylloma y los departamentos de Cuzco, Puno y Madre
de Dios; y que forma parte de la Va interocenica que nos unir al sistema Vial
del Norte de Bolivia y el Oeste del Brasil; la futura autopista que unir Cerro
Colorado, La Joya y la Va Ferroviaria del Sur. A nivel local la Va Metropolitana
(inconclusa) y la Va de Evitamiento; as como la Plataforma de Ro Seco,
Aduanas, Parque Industrial de Ro Seco, Base Area, Cuartel General del
Ejrcito, Cementerios privados, Hipdromo Arequipa, etc.
Es el segundo distrito con mayor cantidad de poblacin de la provincia de
Arequipa (despus de Paucarpata) considerado un verdadero avance puesto que
es uno de los distritos ms jvenes de la ciudad. Es el mbito con mayor
expansin urbana de los ltimos aos (Cono Norte), generando demanda de
servicios de agua, desage, luz, y equipamiento urbano; y que adems, ha
demostrado ser una poblacin progresista y emprendedora. Por otro lado, Cerro
Colorado alberga tambin un buen porcentaje de poblacin con niveles A, B y C,
convirtindose en un mercado atractivo para nuevos inversionistas que pronto
aperturarn mega centros comerciales como WONG, Tanpu Plaza, El Sper,
Maestro Home Center5 entre otros.
3.1
Antecedentes Histricos
Cerro Colorado es un distrito de reciente creacin y sin embargo existen
investigaciones
sobre
sus
orgenes
en
pocas
prehispnicas.
El
etnohistoriador Dr. Guillermo Galds en su publicacin Asentamientos

Oriundos de Arequipa menciona la existencia de asentamientos humanos en
la zona de Challapampa de Cerro Colorado que, en estudios posteriores
realizados por el Arq. Manuel Huanqui Hurtado, sera confirmado al
encontrar cmaras funerarias y restos de cermica que datan de 950 1200
d.C. provenientes del estilo Churajn. En la poca colonial, este distrito
perteneca al entonces Tradicional Pueblo de San Miguel de Cayma, distrito
de Cayma donde se encuentra actualmente Cerro Viejo. (Cussi, 2007)
5 Inaugurado en Octubre del 2011. Se encuentra actualmente en funcionamiento.

55
En el ao 1797, los pobladores de Cerro Colorado intentan por primera

independizarse por cuestiones religiosas dado que al ser parte del Curato de
Cayma, las actividades religiosas tenan que realizarse a gran distancia algo
que era considerado poco viable por los peligros del camino y el tiempo que
les tomaba llegar.
Al empezar la poca de la Repblica, exactamente en el ao de 1832, segn
los Archivos Arzobispales ya se contaban con tres pagos en Cerro Colorado:
Pago del Cerro San Isidro con 399 habitantes, Pago de Pachacuti con 163
habitantes (hoy conocido como Pachactec) y el Pago de Challapampa;
adems de la zona de las Canteras de Aashuayco. En 1883, los pobladores
de Cerro Colorado reclaman por segunda vez un Pastor Espiritual puesto que
no se celebraban misas por el nmero insuficiente de feligreses para contar
con un cura.
El distrito de Cerro Colorado como tal, fue creado con la Ley N 12075 el 26
de Febrero de 1954, en la poca de la Independencia. Se consign como la
capital del distrito el pueblo de La Libertad, y tomara bajo su jurisdiccin los
caseros de Zamcola, Cerrito Los lvarez y Pachactec.
Sus lmites segn esta ley seran por el norte, con la Torrentera que separa
los pueblos de la Tomilla y Cayma; por el sur con las Pampas de
Huaranguillo, Tio-Sachaca y Cruz del Intendente y el Lindero meridional del
anexo Pachactec; y por el Oeste con la Torrentera de Aashuayco, que las
separa de la Cruz de Buenavista y Pampa La Estrella y Las Canteras de Sillar
de Aashuayco, en la Jurisdiccin de Zamcola.
Los pueblos ms llamativos y tradicionales de Cerro Colorado son:
Challapampa
De acuerdo a su toponimia recibe el nombre de lugar de tierras frtiles
donde se ofrenda a la Pachamama. Desde sus orgenes ha sido una
zona agrcola por excelencia que dotaba de provisiones a la orden de los
Mercedarios. En esta zona se encontraron restos de estilo Churajn, 576
cmaras funerarias, restos seos humanos, tejidos, cermica decorada
estudiados por el Dr. Manuel Huanqui Hurtado en Arqueologa de la
Dacha o cementerio de Challapampa. Hoy en da es una zona de alta
concentracin urbana con pocos espacios de cultivos y con poblacin de
condicin econmica A, B y C. (Cussi, 2007).
56
Pachactec Viejo
En sus inicios era conocido como Pago de Pachacuti, era un pequeo
asentamiento humano situado en un cerro de poca altitud y distancia de
lado
a lado. En
este
pueblo
se
encontraron restos
seos que
posiblemente fueron de la poca colonial. Su cspide es coronada por La

Iglesia de San Pedro. Hoy en da es considerado uno de los ms
importantes pueblos tradicionales de Cerro Colorado por conservar an
sus tradiciones y costumbres. As mismo, es reconocida por zona de
pirotcnicos, maestros de los fuegos artificiales que colorean el cielo
nocturno en las celebraciones del pueblo.
Cerro Viejo
De los primeros pagos de Cerro Colorado, perteneca al Curato de
Cayma y en un principio fue poblado por maestros canteros quienes
labraban las canteras de Aashuayco y extraan la piedra volcnica
conocida como Sillar Blanco, material de construccin de la mayora de
los monumentos arquitectnicos de la ciudad de Arequipa por muchas
generaciones.
La Irrigacin Zamcola
La Irrigacin Zamcola fue gestada por el Licenciado Juan Domingo
Zamcola y Juregui Prroco de Cayma quien en el ao de 1789 lanz la
idea de irrigar las pampas del noroeste de Arequipa, hombre visionario
previ que siendo Arequipa esencialmente agrcola era necesario iniciar
obras que ampliasen su campia para alimentar a futuras generaciones.
La Libertad
En el ao de 1930, los pobladores de la Libertad participan en el
Movimiento del Coronel Luis M. Snchez Cerro para derrocar al entonces
presidente Augusto B. Legua. De hecho, su nombre es prueba de ello.
Al sumarse a este movimiento, lograron obtener las tierras que hoy
conforman este pueblo y donde se instal la sede del municipio distrital,
la Iglesia de advocacin a Nuestra Seora de los Dolores y una de las
ms hermosas y coloridas plazas de Arequipa, La Plaza Las Amricas.
57
Cono Norte
Anexo de reciente creacin, conforma el pueblo joven con mayor
avance. Conformado por poblaciones migrantes del centro de la ciudad
de Arequipa y de otras ciudades del Per. Un pueblo pujante que hoy en
da viene experimentado el avance de la economa y el comercio.
3.2
Descripcin Geogrfica
El distrito de Cerro Colorado est situado al norte de la Ciudad de Arequipa,
con Latitud Sur 16 22 24, Longitud Oeste 71 33 37; su altitud alcanza
los 2 406 metros sobre el nivel del mar, comprende la regin natural de la
Sierra Peruana -
Quechua baja. Tiene una superficie de 174.90 km 2 y una
densidad poblacional de 647,1 hab/km2.

Mapa N1: UBICACIN DE LA PROVINCIA DE AREQUIPA
58
Mapa N2: UBICACIN DEL DISTRITO DE CERRO COLORADO
Mapa N3: MAPA DEL DISTRITO DE CERRO COLORADO
59
3.2.1 Delimitacin Territorial

Por el Norte: Con los terrenos colindantes con las faldas del
Chachani.
Por el Este: Con la torrentera, que los separa de los pueblos de la
Tomilla y Cayma.
Por el Sur: Con las Pampas de Huaranguillo, Sachaca, y el lindero
meridional del Anexo de Pachactec.
Por el Oeste: Con la torrentera de Aashuayco, el Cono Norte.
3.2.2 Divisin Territorial
Zona Sur Oeste, lmite con la Variante de Uchumayo y entorno
de la va de Evitamiento, la zona de Semi Rural Pachactec y las
reas agrcolas de la Irrigacin El Cural y Pueblo Tradicional de
Pachactec Viejo.
Zona Sur Este, lmite con el Distrito de Cayma, conformada por
el pueblo tradicional de Cerro Viejo, La Libertad y Alto Libertad.
Zona Central, conformada principalmente por la Av. Aviacin, y
el pueblo tradicional de Zamcola, Vctor Andrs Belande, y el
rea agrcola de la Irrigacin Zamcola, que se extiende hasta las
cornisas de las canteras de Sillar.
Zona Norte o Cono Norte, que alberga la expansin urbana del
distrito que se inicia con la construccin del asfaltado de la va
Yura en el ao 1966 y la Variante de Uchumayo como nueva ruta
hacia la Costa. Con ms de 100,000 pobladores en el entorno
Alto Cerro Colorado y Cayma, es la zona con mayor carencia de
planificacin urbana, vial y de servicios.
3.2.3
Geografa
Cerro Colorado debe su nombre a la caracterstica notable de su suelo
de color rojizo o colorado debido a que en su composicin se
encuentra el xido ferroso.
60
3.2.3.1
Relieve
Presenta una accidentada e irregular topografa determinada
por la Cordillera Occidental y partes llanas como La Libertad,
Rio Seco, Challapampa, Semi Rural Pachactec, zonas agrcolas
en las zonas elevadas, pendientes como Cerro Viejo, Cerrito Los
lvarez, la Montaita, Pachactec Viejo.
3.2.3.2
Formaciones geolgicas
El distrito de Cerro Colorado presenta cinco formaciones
geolgicas principales:
Zona de Depsitos Piroclsticos: ubicado en la zona
del cono Norte. Surgieron a causa de las erupciones del
volcn Chachani entre el Mioceno y Plioceno del Terciario
y el Cuaternario.
Sector Volcnico Sencca: que da la caracterstica de
color rosado del suelo o puzolana, excelente para la
edificacin de construcciones.
Sector Volcnico Barroso: localizado en la parte
superior del aeropuerto, en las estribaciones del Misti. Es
un conglomerado andestico.
Sector Aluvial de Acequia Alta: ubicado en el rea del
aeropuerto y Rio Seco, presenta materiales que van de
arena a gravilla.
Sector Aluvial Reciente: bsicamente en el rea
agrcola desde Alto Libertad hasta la Va de Evitamiento.
Constituido por gravas y arenas gravosas.
Una de las formaciones ms resaltantes de Cerro Colorado
est ubicada en la Quebrada de Aashuayco, se descubri
por la erosin de las aguas dejando al descubierto una gran
veta blanca volcnica que con el tiempo tomara el nombre
de las Canteras de Sillar de Aashuayco. Material con el cual
se ha construido gran parte de las edificaciones de la ciudad
de Arequipa como se mencion anteriormente.
61
3.2.3.3
Clima
El clima del Distrito de Cerro Colorado es clido y templado,
seco en invierno, otoo y primavera debido a la humedad
relativa; semirido por la escasez de precipitaciones y fuertes
vientos, que le dan un microclima rido y seco la mayor
parte del ao. Las temperaturas oscilan entre 25C y 10C;
presencia de sol casi todo el ao con temporadas de lluvia
generalmente entre Diciembre y Marzo con un promedio de
20.48mm
de
precipitaciones.
Entre
Junio
Julio
las
temperaturas descienden hasta 7 C.
Asoleamiento
: 80% de los das Del ao
Radiacin solar Mximo ndice de UVB
: 16 17
Temperatura mxima
: 25 C
Temperatura mnima
: 7 C
Direccin de vientos
: De NO a SE
Velocidad de vientos
: promedio 7 nudos
Humedad relativa mxima
: 85 %
Humedad relativa mnima
: 20 %
Precipitacin mxima
: 47.6 mm
Precipitacin mnima
: 0 mm
Fuente: DIRESA, SENAMHI
3.2.3.4
Paisajes Naturales
La ubicacin de los Volcanes Chachani y Misti en la cercana
del distrito, permite gozar de una hermosa vista panormica
desde cualquier punto de Cerro Colorado, siendo los favoritos
la Plaza las Amricas, por su colorida ornamentacin floral, la
Avenida Aviacin por sus campos de cultivo, El mirador de
Zamcola que adems ofrece vistas impresionantes de la
ciudad de Arequipa y la Campia, entre otros lugares que
son motivo de admiracin de propios y extraos.
As mismo, la Quebrada de Aashuayco presenta a lo largo
de su extensin inmensos taludes de piedra volcnica blanca
y griscea (color salmn), que en algunos sectores es
extrada
de
manera
artesanal
por
los
alarifes.
En
la
actualidad es una de las muestras geolgicas de Arequipa

ms visitadas por estudiantes y especialistas en Geologa,
Geografa, y carreras afines.
62
3.2.4 Zonificacin del distrito

Mapa N4: ZONIFICACIN DEL DISTRITO DE CERRO COLORADO
63
Fuente: Plan director de Arequipa Metropolitana 2002- 2015: Plano de Zonificacin y Usos de Suelo
De acuerdo con el presente plano, en el distrito de Cerro Colorado

predominan las viviendas de mediana y alta densidad poblacional al
norte y sur, mientras que al este figuran viviendas de baja densidad.
Las zonas de comercio generalmente tienen la forma de lneas
ubicadas a lo largo de las principales avenidas. Cabe resaltar que
dentro del distrito tenemos el Terminal Pesquero, el Mercado y la
Parada de Ro Seco como el principal punto de acopio de frutas, que
forman parte de la zona de comercio central de Arequipa y que
motiva la movilizacin de grandes masas de gente que necesita
abastecerse de productos alimenticios.
La mayor extensin de la zona oeste comprende terrenos agrcolas al
igual que los campos de cultivo del sur del distrito, los cuales en los
ltimos aos han sufrido una depredacin indiscriminada, hecho que
ha suscitado su zonificacin como reas de preservacin ambiental.
Por ltimo, al norte identificamos las reas de proteccin de las
Canteras del Sillar, bordeadas por zonas naturales de carcter
especial, las cuales en los ltimos aos han sido invadidas y en la
actualidad estn en proceso de ser ocupadas por la poblacin del
mismo distrito, de otros distritos y tambin por migrantes de otras
regiones de la sierra, quienes vierten sus desechos domsticos en las
quebradas aledaas.
Adems, las empresas industriales ubicadas en los alrededores,
producen residuos contaminantes que son vertidos a las quebradas
64
del sillar, produciendo grandes focos de contaminacin 6, destruyendo

el paisaje natural y por ende limitando la posibilidad de una
comercializacin turstica del mismo.
3.3
Descripcin de la Poblacin
3.3.1 Caractersticas Demogrficas y poblacionales
La poblacin total del distrito de Cerro Colorado, de acuerdo a las
estadsticas de INEI 2007 asciende a 113 171 habitantes que
comprende el 9.8% de la poblacin total de la provincia de Arequipa
(1152 303 hab.); de los cuales el 51.47% son Mujeres y 48.53% son
Varones; con una proyeccin de poblacin aproximada para el ao
2015 de 148 164 habitantes y para el 2021 de 168 203 habitantes, a
una tasa de crecimiento de 2.87.
Grfico N 1
Grupos de edades de la poblacin de Cerro Colorado
Fuente: Adaptado de Instituto Nacional de Estadstica e Informtica Per Estadsticas Arequipa,

Cerro Colorado ( INEI, 2007).
La poblacin de Cerro Colorado se compone en su mayora por

jvenes y adultos que alcanzan el 63.21% de la poblacin total,
seguidos por un 28.51% de nios y adolescentes y finalmente los
adultos mayores que componen el 8.28%.
6 En la actualidad ha cesado el derrame de residuos contaminantes por parte de las empresas, no obstante, el paisaje
presenta serias secuelas que degradan su atractividad.
65
Grfico N 2
Estado Civil de la poblacin de Cerro Colorado
Fuente: Adaptado de Instituto Nacional de Estadstica e Informtica Per Estadsticas Arequipa,

Cerro Colorado ( INEI, 2007).
Segn el grfico N2 podemos observar que poco ms del 50% de la

poblacin ha formado una familia (Casada y conviviente), asimismo,
existe un significativo porcentaje de personas solteras (41.41%).
3.3.2 Caractersticas Socioeconmicas
Cerro Colorado ha albergado invasiones y expansiones urbanas de
condicin socio-econmica baja en el espacio denominado Cono Norte
principalmente con nivel D y E.
En la zona sur del distrito, en reas de habilitacin urbana, son
sectores A y B, caso Challapampa y las nuevas urbanizaciones que
han ocupado las reas agrcolas. En la zona central las condiciones
abarcan los niveles C y B, componen una poblacin que ha cubierto la
mayora de sus necesidades bsicas y que son favorecidas por la
infraestructura bsica proporcionada por el estado adems de acceder
a otro tipo de servicios.
Con respecto a la poblacin econmicamente activa (PEA), el 43%
pertenece a la PEA ocupada y el 3% a la PEA desocupada. El 54% de
la poblacin restante no pertenece a la PEA. Entre las principales
ocupaciones
de
Funcionarios
del
la
poblacin
sector
de
pblico
Cerro
y
Colorado
empresarial,
encontramos
Profesionales,
Cientficos e Intelectuales, Tcnicos de nivel medio, jefes y empleados

de oficina, que llegan casi al 25% del total de poblacin.
El 50% se dedica a la prestacin de servicios, comercio, agricultura, o
son personas calificadas para la operacin de maquinaria de mina,
industria, manufactura, construccin civil, entre otros, quedando un
66
cuarto
de
poblacin
restante
compuesta
por
trabajadores
no
calificados como peones, ambulantes, etc.

3.4
Infraestructura Urbana
El Distrito de Cerro Colorado cuenta con infraestructura de tipo regional y
metropolitana que lo distingue de otros distritos. El aeropuerto Rodrguez
Balln, ejes viales que unen al distrito con la costanera y las rutas alto
andinas, el trazo ferroviario, la nueva sede del Hipdromo del Jockey Club
Arequipa, los cementerios ms grandes de Arequipa (Parque de la Esperanza
y Jardines de Arequipa), el Parque Industrial de Ro Seco, sectores
industriales en la Variante de Uchumayo, la Va de Evitamiento, zonas de
actividad agrcola y pecuaria, las extractivas de canteras y agregados;
talleres y factoras, pymes y pequeos negocios, etc.
Cuadro N 5
Infraestructura Bsica requerida en un Centro Poblado
TIPO
SUBTIPO
Areo
Terrestre
Acutico
Agua
Alcantarillado
SERVICIOS BSICOS
Residuos Slidos
Energa
COMUNICACIONES
Telefona fija, mvil, etc.
Fuente: Adaptado de MINCETUR DNDT (Direccin Nacional de Desarrollo Turstico).
TRANSPORTE
3.4.1 Vialidad
Avenidas como la Va de Evitamiento, Prolongacin Av. Ejrcito,
Aviacin, Va Yura entre otras, conectan directamente a Cerro
Colorado con los distritos de Yanahuara, Uchumayo, Sachaca, Yura y
Cayma e indirectamente con el Cercado de Arequipa convirtiendo a
Cerro Colorado en uno de los distritos con la mayor conectividad
territorial interdistrital de Arequipa. As mismo, las avenidas Aviacin
y Prolongacin Av. Ejrcito son zonas de alta concentracin de
comercio y servicios.
Segn el Plan Urbano Distrital de Cerro Colorado 2011 - 2021, las

principales vas del distrito son las siguientes:
67
Cuadro N 6:
Ejes Viales del distrito de Cerro Colorado
VA
JERARQUA
Va 100 Eje
Residencial
Urbana
Va 54
Urbana
Va Yura
Nacional
Avenida
Aviacin
Local
Interdistrital
Av. Pumacahua y
Prolong. Av.
Ejrcito
Local
Avenida
Metropolitana
Avenida de
Evitamiento
Variante de
Uchumayo
Local
DESCRIPCIN
Proyecto vial del eje
residencial. Empalme con la
Autopista La Joya.
Avenida paralela a la Va 100
en la Margen derecha del
Cono Norte. Eje dinamizador
zonal.
Articula Arequipa con la
Macro Regin Sur. Prximo
tramo conformante de la
interocenica.
Continuacin de la Av.
Ejrcito, empalma con la Va
a Yura. Une Cerro Colorado
con Yura, pasando por
Zamcola, el Aeropuerto y
Cono Norte.
Une la Av. Ejrcito con la Av.
Aviacin articula el distrito
con la ciudad.
Contemplada en el Plan
Director, que
descongestionar el trfico de
la Av. Ejrcito y Aviacin.
Nacional
Articula la Variante de
Uchumayo con la Va Yura, y
por ende con la Macro
Regin Sur. (Cusco, Puno,
etc.)
Nacional
Articula Arequipa con la

Costa Peruana.
Va Urbana de alcance
metropolitana
OBSERVACIONES
En Ejecucin
Uso restringido
Altas tasas estadsticas

de accidentes y
congestin vehicular.
Alto trnsito vehicular

Inconclusa. Es utilizada
slo por el flujo de
transporte particular.
Tramo alternativo de la
interocenica. Alto
trnsito vehicular de
carga y pasajeros
interprovincial y
regional.
nacional,
interprovincial, local,
carga, pasajeros,
servicios, vehculos
menores y peatones.
Fuente: Adaptado de Plan de Desarrollo Urbano Cerro Colorado 2011 2021
3.4.2 Transporte
3.4.2.1
Transporte Areo
Aeropuerto Internacional Alfrez Alfredo Rodrguez
Balln
68
Inici sus operaciones el 15 de agosto de 1979, situado a 8

km. del centro de la ciudad, en la zona Zamcola a una
altura de 2560 msnm. Tan slo en el ao 2010 fue utilizado
por 939 397 pasajeros entre nacionales y extranjeros. Es el
tercer aerdromo en trfico areo del Per despus de Lima
y Cusco.
Propietario: Estado Peruano

Concesin: Consorcio argentino Aeropuertos Andinos
Pista de aterrizaje: 09/27 de inclinacin, asfaltada
Medidas: 2980 m. de largo por 45 m. de ancho
Mximo aterrizaje permitido: Airbus A320.
Plataforma: 32 000 m2. Mximo 6 aviones "Clase C" o
Boeing 747 en la totalidad de la pista
Conexiones nacionales: Tacna, Juliaca, Cusco y Lima
Conexiones Internacionales: Arica, Iquique, Antofagasta,
Santiago, Buenos Aires
Seguridad: Aterrizajes Nocturnos seguros, Unidad de
Bomberos Aeronuticos, equipos de extincin de
incendios, unidades de apoyo y ambulancias.
rea construida: 4 226 m2
Aerolneas: Peruvian Airlines, Lan Per, Sky Airline, Star
Per y TACA Per
Tiene una torre de control de 7 pisos con una vista de 360.

Al interior se prestan servicios de informacin turstica,
agencias de viajes y hotelera, agencias de banco, cajeros,
casas de cambio, cabinas telefnicas, telefona mvil, cabinas
de internet, servicio WI Fi, servicios de taxis, seguridad
privada, primeros auxilios, centros de comercio, tiendas
varias, restaurantes, cafs, servicio de parking.
Ala Area N 3
Terminal Aeromilitar de la Fuerza Area del Per en Arequipa,
tiene un rea de 7000 m 2 con capacidad para 2 aviones.
Tambin
cuenta
con
Helipuerto
para
situaciones
de
emergencia, apoyo logstico y sanitario de los helicpteros.

3.4.2.2
Transporte Terrestre
En la actualidad existen aproximadamente 30 empresas de
servicio de transporte urbano circulando por los diversos
69
centros poblados del distrito de Cerro Colorado. Las rutas

trazadas para estas empresas, en su mayora terminan en
otros distritos como Paucarpata, Socabaya, Miraflores, Alto
Selva Alegre, Hunter, Jos Luis Bustamante y Rivero,
Uchumayo, entre otros. Asimismo, el recorrido incluye el
paso por los distritos de Yanahuara, Cayma y el Cercado.
Adems, la nica empresa de transporte urbano del distrito
de Yura, se traslada hacia la ciudad a travs de las
principales redes viales de Cerro Colorado.
Por lo tanto, podemos decir que este distrito se encuentra
considerablemente conectado con la mayora de distritos de
Arequipa, a travs de las redes viales como por las unidades
de transporte urbano.
Cabe
sealar
que
en
el
mediano
plazo,
el
Sistema
Integrado de Transporte (SIT), proyecto que permitir

mejorar el transporte urbano masivo en la ciudad de
Arequipa (dando solucin a la actual problemtica de la
congestin vehicular, contaminacin ambiental, deterioro del
centro histrico, etc.), dispondr en Cerro Colorado de la
sede del terminal Norte, ubicado en el Cono Norte, prximo
al terminal pesquero de Rio Seco; de donde se inicia la ruta
troncal con 21 Km de longitud que termina en el distrito de
Socabaya. Asimismo, dentro del proyecto figura la existencia
de rutas alimentadoras en el territorio del distrito cerreo,
cuyos recorridos terminan en puntos de transferencia con las
lneas troncales, siendo para Cerro Colorado la Avenida
Aviacin.
3.4.3 Servicios Bsicos
El sector Sur-Este del distrito posee la mayor parte de los servicios
como agua, desage, luz elctrica, cable, internet; con excepcin de
la Ampliacin de Pachactec, los nuevos AA.HH. situados a espaldas
del Aeropuerto y el Cono Norte. Debido a la topografa accidentada y
ubicacin alejada, resulta difcil la dotacin de algunos servicios.
En trminos generales, el 90,92% de la poblacin de Cerro Colorado
cuenta con abastecimiento de agua potable en casa sin embargo,
70
existe un 9% que an no cuentan con este servicio. El 51% cuenta

con red pblica de desage; la poblacin restante, hace uso de pozos
spticos (7%) o letrinas (33%), entre otros mtodos no tradicionales.
En cuanto al servicio de electricidad, el 86.36% de la poblacin ha
sido abastecida, dejando apenas un 13.64% que no se beneficia con
este servicio.
3.4.4 Comunicaciones
En cuanto a la Telefona Fija, el 26,72% de la poblacin cuenta con
servicio de telfono fijo abastecido por Telefnica Movistar y Claro. El
52,83%
con telefona mvil
siendo
los principales operadores
Movistar, Claro y Nextel.

En cuanto a Televisin por Cable, se tiene que el 8,21% cuentan con
este servicio abastecido principalmente por Cable Star y Direct TV.
Finalmente slo el 5,7% cuenta con Internet en casa, abastecido por
Osiptel y Claro ya sea por medio de routers o inalmbricos.
3.4.5 Equipamiento Urbano
Se distinguen diferentes tipos de equipamiento segn el tipo de
actividad que se desempea en cada una de ellas.
3.4.5.1
Recreativo - Deportivo
El Municipio de Cerro Colorado, ha fomentado la creacin de
zonas de esparcimiento como parques y jardines en los
diferentes poblados del distrito contando con un total de 13
plazas, 71 parques y jardines, y 11 reas verdes.
Asimismo, el deporte en especial para los ms jvenes y
nios es incentivado mediante la construccin de una serie
de complejos deportivos que incluyen reas especiales para
el desarrollo de deportes como Futbol, Voleibol, Bsquetbol,
Frontn y Atletismo. Alrededor de 11 complejos deportivos
brindan
este
servicio
la
comunidad
adems
del
funcionamiento de clubes de futbol con la participacin de

nios de todas las edades.
3.4.5.2
Asistencial
71
El distrito de Cerro Colorado cuenta con tres Centros de

Salud en La Libertad, Mariscal Castilla y Zamcola. Tambin
dispone de 14 Puestos de Salud en los distintos pueblos y
anexos del distrito que cubren las necesidades bsicas de
atencin.
3.4.5.3
Seguridad
Cuenta con 4 Comisaras principales: La Libertad, Mariscal
Castilla, Zamcola y Ciudad Municipal. As mismo dispone de
Senerazgo, Polica Municipal y organizaciones vecinales de
seguridad ciudadana.
3.5
Superestructura turstica
La superestructura turstica es comprendida por todos los organismos tanto
pblicos como privados encargados de velar por el funcionamiento del
sistema turstico as como dinamizar la produccin y venta de servicios que
componen el producto turstico.
A nivel Nacional
Se ha formulado el Plan Estratgico Nacional de Turismo que busca la
consolidacin y reconocimiento del sector turismo como una actividad
econmica estratgica, relevante y prioritaria, con alto impacto social y
generadora de empleo. El incremento de la participacin del sector turstico
en la economa del pas es una meta que se debe considerar junto con el
aprovechamiento y la conservacin de
los valores socioculturales y
medioambientales que constituyen la ventaja competitiva del Per en

materia turstica. (PENTUR, 2008 2018).
Se han definido determinados roles de los principales actores en el desarrollo
turstico sostenible siendo el sector pblico, en sus diferentes niveles
(Nacional,
Regional
Local),
el
responsable
de
la
definicin
implementacin de los objetivos, as como de elaborar polticas tursticas.

Asimismo, esta actividad provoca una cooperacin entre todos los rganos
del Estado para asegurar su ptimo desarrollo.
A nivel Regional
72
Arequipa dispone de la Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo la

cual est encargada de promover el desarrollo turstico y artesanal,
desarrollando circuitos tursticos, promocionando, articulando, generando
conciencia turstica, capacitando y contribuyendo con la seguridad del
visitante. Sus funciones le permiten calificar servicios, supervisar y
sancionar a los infractores de la normatividad turstica. (PERTUR, 2010).
De acuerdo al Plan Estratgico Regional de Turismo de Arequipa (2011
2015) contamos con las siguientes instituciones que aunando esfuerzos
permiten el desarrollo turstico de los territorios de la regin:
Cuadro N 7
Organizacin de la Superestructura de la Regin Arequipa
PBLICA
Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo(GERCETUR)
Municipalidades con las reas de cultura y turismo
PUBLICASPRIVADAS
Organizacin de gestin de destino OGDArequipa
Autoridad Autnoma del Colca (AUTOCOLCA)
Comit provincial de Arequipa
OGD Valle de los Volcanes
Asociaciones, comits y patronatos provinciales, pluridistritales y distritales.
PRIVADAS
AHORA Asociacin de Hoteles Restaurantes y Afines de Arequipa
AVIT Asociacin de Arequipa de Agencias de viaje y Turismo
ASGUIPA Asociacin de Guas Profesionales de Arequipa
ADEGOPA Asociacin de Guas Oficiales de Arequipa
COLITURAREQUIPA Colegio de Licenciados en Turismo del Per
Consejo Regional Arequipa
AGAR Asociacin Gastronmica de Arequipa
73
Fuente: Adaptado del Plan Estratgico Regional de Turismo de Arequipa 2011 2015 (p.23)
As mismo, PERTUR indica que es facultad de los Gobiernos Locales el

fomentar el turismo local sostenible, coordinando, planificando, regulando
los servicios tursticos y a la polica de turismo, controlando la calidad de los
servicios y otorgando licencias de funcionamiento.
Por ello, las municipalidades conforman comits tursticos para apoyar esta
actividad, no obstante sus acciones son muy dbiles puesto que los
gobiernos no asumen plenamente las funciones de promocin del desarrollo
econmico de sus territorios. Hecho observable en el Municipio de Cerro
Colorado, que si bien ha conformado el rea de Cultura, Deporte y
Turismo a cargo de la Gerencia de Desarrollo Social, incentiva la Cultura y
el Deporte principalmente antes que el Turismo.
Es posible que el principal obstculo para la gestin turstica sea el poco
conocimiento sobre esta actividad, cmo desarrollarla, impulsarla y lograr
beneficios para la comunidad; adems de la dbil relacin y comunicacin
con la Gerencia de Comercio Exterior y Turismo - Arequipa.
A Nivel Local
En el Reglamento de Organizacin y Funciones ROF de la Municipalidad
Distrital de Cerro Colorado son funciones del REA DE CULTURA,
DEPORTE Y TURISMO (Art. 122):
Organizar y ejecutar las actividades culturales, deportivas y tursticas

entre los vecinos del Distrito Cerro Colorado y de acuerdo a las
competencias que le corresponden.
Promover la conservacin del patrimonio cultural del distrito y la

defensa y conservacin de los monumentos histricos y artsticos.
Elaborar y ejecutar programas que incentiven el desarrollo de iniciativas

en favor del incremento del turismo en el distrito.
Organizar, en coordinacin y con la cooperacin de las entidades

competentes de carcter provincial, regional y/o nacional, la realizacin
74
de programas tursticos y culturales de inters local, provincial, regional

y/o nacional.
Supervisar el mantenimiento y conservacin de los puntos denominados

ejes culturales y tursticos del Distrito.
El distrito de Cerro Colorado, no cuenta con un Plan Estratgico Local de
Turismo, no obstante en el Plan de Desarrollo Concertado de Cerro Colorado
(PDC CC 2004 2014) en el Captulo de Ejes, objetivos y estrategias
indica algunas estrategias y objetivos enfocados a la actividad turstica:
Infraestructura turstica:
Promover el circuito turstico, mejorar e implementar equipamiento

destinado al turismo.
Promover el uso del sillar en obras pblicas, monumentos artsticos,

plazas pblicas etc.
Desarrollo Econmico:
Promocin y organizacin de eventos locales, regionales, provinciales e

internacionales.
Promocionar el turismo para generar empleo y recursos en el distrito.

Se desarrollan los sectores turstico y artesanal vinculados al potencial
del sillar y al circuito turstico de Cayma, Cerro Colorado y Yura.
La Municipalidad de Cerro Colorado, viene desarrollando un circuito turstico
que incluye recursos como Cerro Viejo, Pachactec Viejo, y principalmente
las Canteras de Aashuayco, no obstante, an requiere realizar el inventario
de recursos tursticos del distrito y ser inscritos en el Inventario Nacional de
MINCETUR para la formulacin de Proyectos de Inversin Pblica (SNIP) que
fortalezcan los recursos existentes.
75
CAPTULO
ANLISIS DE
IV
RESULTADOS
76
5. ANLISIS DE RESULTADOS
5.1
Anlisis de la Oferta
La actividad turstica en el distrito de Cerro Colorado se encuentra en
proceso de desarrollo; si bien cuenta con el principal Aeropuerto de Arequipa
dentro de su jurisdiccin y las ms importantes vas de ingreso a la ciudad
como la Variante de Uchumayo y la Va Yura, podra afirmarse que es una
ventaja comparativa con otros distritos de la ciudad, sin embargo, los
visitantes que arriban a la ciudad de Arequipa a travs de estos medios slo
utilizan las vas de acceso del distrito para trasladarse al centro de la ciudad
sin llegar a visitar los recursos tursticos de Cerro Colorado.
Es preciso resaltar que Cerro Colorado forma parte del Corredor turstico de
traslado hacia el Can del Colca, Puno y Cuzco. Sin embargo, tras analizar
los itinerarios tursticos de las principales agencias de viaje de la ciudad,
notamos que slo algunos ofrecen una parada opcional en la Avenida
Aviacin (Zamcola), donde los turistas pueden apreciar algunas extensiones
de campia, adems de una impresionante vista panormica de los volcanes
Misti, Chachani y Pichu Pichu. No obstante, el constante crecimiento urbano
viene depredando las zonas de campia, motivo por el cual, es probable que
en un futuro cercano deje de ser ofertado.
5.1.1 Recursos Tursticos de Cerro Colorado
Segn la metodologa de MINCETUR, a travs del levantamiento del
Inventario de Recursos Tursticos de un determinado territorio y su
consecuente Jerarquizacin, se obtiene el potencial turstico del
mismo. Es as, que de acuerdo con este procedimiento a continuacin
presentamos las Fichas de Inventario de los Recursos Tursticos del
distrito de Cerro Colorado, algunos de los cuales ya han sido
identificados por la actual gestin municipal, que en la actualidad
busca impulsar el circuito formado por la Plaza Las Amricas, El
Mirador de Zamcola, Las Canteras de Sillar, el pueblo de Cerro Viejo
y
Pachactec
Viejo.
Sin
embargo,
ninguno
de
los
recursos
mencionados han sido inscritos en el Inventario Nacional de Recursos

Tursticos por lo que, segn el registro de la Gerencia de Comercio
Exterior y Turismo de Arequipa, el distrito de Cerro Colorado no
cuenta con recursos tursticos identificados.
77
La recoleccin de informacin en primer lugar se realiz a travs de

la consulta de fuentes bibliogrficas y, en segundo lugar mediante
trabajo de campo, haciendo uso del modelo de ficha presentada en el
Manual para la Formulacin del Inventario Nacional de Recursos
tursticos del Per, de MINCETUR, logrando inventariar 10 recursos.
Posteriormente,
se
procedi
realizar
la
jerarquizacin
para
identificar el Potencial Turstico y la Vocacin del Distrito.

Cuadro N 8
N
0001
0002
0003
0004
0005
0006
0007
0008
0009
0010
Recursos Tursticos Identificados en Cerro Colorado

CATEGORA
TIPO
SUBTIPO
RECURSO
Canteras de
Sitios Naturales
Quebradas
Sillar
Arquitectura y
Manifestaciones
Plaza Las
Espacios
Plazas
Culturales
Amricas
urbanos
Festividad de la
Acontecimientos
Fiestas
Fiestas
Virgen del
Programados
Patronales
Rosario
Festividad de
Acontecimientos
Fiestas
Fiestas
San Pedro y
Programados
Patronales
San Pablo
Pueblo
Manifestaciones
Pueblos
Tradicional de
Pueblos
Culturales
Tradicionales
Pachactec
Viejo
Pueblo
Manifestaciones
Pueblos
Pueblos
Tradicional de
culturales
Tradicionales
Cerro Viejo
Lugares
Miradores
Mirador de
Sitios Naturales
Pintorescos
Naturales
Zamcola
Creencias
Creencias
Mitos y
Populares de
Folclore
populares
Cuentos
Pachactec
Viejo
Realizaciones
Hipdromo
Hipdromo
Tcnicas
Arequipa
Jardines
Cientficas o
Vivero
Botnicos y
Artsticas
Municipal
Viveros
Contemporneas
Fuente: Adaptado de las Fichas de Inventario de Recursos Tursticos de Cerro Colorado 2011.
Elaboracin Propia
78
5.1.2 Inventario de Recursos Tursticos de Cerro Colorado

FICHA N 0001
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO(*)

CANTERAS DE SILLAR
UBICACIN (*):
Regin: Arequipa
Provincia : Arequipa
Distrito
: Cerro Colorado
CATEGORA (*)
: Sitios Naturales.
TIPO (*)
: Quebradas.
DESCRIPCIN (*)
La quebrada de Aashuayco con una extensin de 18 kilmetros y una capa de 60 a 200
metros de espesor (Lozada 1993), constituye parte del glacis de Arequipa, nace en las
laderas de los frentes lvicos del Chachani de la confluencia de tres quebradas cerca al
puente de Aashuayco, camino a Yura; luego de formar el valle de San Jacinto
desemboca en el ro Chili muy cerca al peaje de Uchumayo.
El rea de la cantera se inicia en las siguientes coordenadas UTM: 8 192 365m Norte y 223
806m Este con una altitud de 2 545 m.s.n.m., en el asentamiento humano Villa Salvador; y
se extiende hasta 8 182 237 m Norte y 214 495 m Este, con una altitud de 1 969 m.s.n.m.
en la quebrada de Aashuayco, cuya extensin total comprende los distritos de Cerro
Colorado y Uchumayo.
La caracterstica ms saltante de la quebrada de Aashuayco, es que est determinada
por sus taludes verticales de ignimbrita (sillar blanco y color salmn) que en algunos
sitios alcanza 80 metros de profundidad. La topografa de la planicie se puede considerar
como plana ligeramente ondulada y de direccin general al Sur Oeste.
La zona de la quebrada de Aashuayco por ser una regin yunga rida, presenta un clima
clido moderado, con escasas precipitaciones pluviales, que generalmente se presentan
en los meses de diciembre a marzo. Adems, se pueden identificar dos formaciones
vegetales: el desierto y el monte ribereo en San Jacinto; El desierto tiene muy escasa
precipitacin y en consecuencia, la vegetacin xerfila es inexistente o muy espordica
como Nolanas, Ambrosia fruticosa y Opuntias corotillas, Haageocereus; mientras que en
el valle desde el manantial San Jacinto hasta el peaje de Uchumayo, predomina el monte
ribereo constituido por plantas hidrfilas como el berro, plantas mesfilas como el
carrizo, sauce, chilca, higuerilla y tabaquillo.
La fauna es pobre en especies pero muy caracterstica de desierto. Entre los animales
destacan los escorpiones, pseudo escorpiones, las araas (Sicarios peruensis) que viven
en el suelo arenoso y debajo de las rocas, lagartijas, salamanquejas, culebras, vizcachas
y algunos zorros.
El material extrado, Sillar, segn Fenner (1948) y Jenks (1945) citados por Carlos Trujillo,
las ignimbritas son depsitos de tipo nube ardiente que se originaron por la salida de
79
material silcico en estado fluido y cargado de gas a la superficie terrestre, por entre una
o ms fisuras producidas desde el complejo volcnico del Chachani; se considera que
fue expulsado con tal violencia que se desmenuz en pequesimos fragmentos vtreos;
al ponerse en libertad este gas, qued cargado de finas partculas rocosas. As, esta
mezcla de gas y material slido, a su paso fue llenando todas las depresiones existentes
y acab por nivelar la superficie.
Una vez que esta nube cargada de gas y de partculas slidas dej de desplazarse por
accin de la gravedad, comenz la consolidacin del material, que en algunos sitios por
accin de la temperatura se fundieron sus partculas y en otras slo se consolid por el
peso del material suprayacente o por una ligera cementacin.
Esta piedra, de caracterstica porosa, se ha convertido desde hace cientos de aos, en el

principal material de construccin y es caracterstico de la arquitectura arequipea
tradicional. Asimismo, el sillar es utilizado por artesanos talladores que haciendo uso de
combo, cincel, comps y escuadras van dando formas infinitas, logrando impresionantes
acabados utilizados para la ornamentacin de casas, piletas, plazas, calles, etc.
El arte del tallado es transmitido de generacin en generacin por los maestros alarifes
que heredan sus tcnicas a sus descendientes, continuando con una tradicin que se
remonta a la poca colonial.
PARTICULARIDADES (*)
En el sector inferior de la quebrada constituida por ignimbritas, se observa la extraccin
artesanal de este material obteniendo el sillar que ha sido utilizado desde la poca
prehispnica para la construccin de aldeas y posteriormente en la arquitectura religiosa
y civil de la ciudad de Arequipa durante la colonia, poca republicana hasta la actualidad.
Como en ninguna otra ciudad del Per, en Arequipa el sillar es el principal protagonista
de la obra civil siendo la representacin ms autentica de una arquitectnica piroclstica
o de una arquitectura de origen eminentemente volcnico.
ESTADO ACTUAL:
La parte superior de la quebrada est ocupada por asentamientos humanos en situacin
de extrema pobreza, mostrando una ocupacin desordenada del territorio.
Aguas industriales provenientes de las curtiembres del parque industrial de Ro seco son
vertidas al cauce de la quebrada de Aashuayco contaminando el sistema, con un
recorrido aproximado de 3 Km., para luego desaparecer por debajo de los escombros
dejados por el sillar ya trabajado, el mismo que cubre casi todo el cauce de la quebrada.
Es muy posible que estas aguas hayan contaminado el flujo de las aguas subterrneas
de la zona; as mismo se observa la presencia abundante de residuos slidos, la
atmsfera en esta zona se afecta principalmente por la constante quema de basura
domstica lo que ocasiona olores nauseabundos.
80
OBSERVACIONES (*):
La quebrada de las Canteras de Aashuayco es considerada como rea de proteccin
por la Municipalidad distrital de Cerro Colorado.
En la actualidad las canteras son visitadas con fines de estudio e investigacin por
gelogos, gegrafos y otras carreras afines de las instituciones de educacin superior de
la Cuidad de Arequipa.
En Arequipa podemos apreciar el arte del tallado del sillar en el mes de Agosto, cuando
se realiza el Concurso de Talladores de Sillar y Fierro Forjado en la Plaza San Francisco o
en el Atrio de la Catedral; as mismo, la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado tambin
organiza un Concurso de Tallado del Sillar en el mes de Mayo, el cual se lleva a cabo en la
Plaza las Amricas.
Asimismo, AECID promueve el aprendizaje del tallado en sillar en jvenes, que
arduamente trabajaron en la restauracin del centro histrico de Arequipa. Los mismos
que muestran sus trabajos de escultura en la oficina central y que est abierta al pblico
en general.
TIPO DE VISITANTE (*)
( 1 ) Extranjero
( 0 ) Nacional
( 2 ) Regional
( 2 ) Local
Indicar el grado de afluencia de 1 a 4, siendo 4 el de mayor nivel y 1 el menor nivel de
afluencia
Las Canteras de Aashuayco son principalmente visitadas por estudiantes de la
provincia de Arequipa de educacin superior (Carreras de Geologa, Minas, Geofsica,
Turismo) con un promedio de permanencia menor a una hora utilizando servicios de
transporte y chofer.
El visitante local, del distrito de Cerro Colorado, tambin se caracteriza por ser poblacin
estudiantil de educacin bsica regular. Utiliza del mismo modo el servicio de transporte.
El visitante extranjero suele realizar actividades como trekking en visitas ocasionales con
agencias de viaje de Turismo de Aventura as como otras modalidades de turismo
alternativo.
ACCESO HACIA EL RECURSO
Desde la ciudad de Arequipa
TERRESTRE:
Taxi
Automvil particular
Bus pblico
Bus turstico
Camioneta de doble traccin
Combi
Mini-bus pblico
Mini-bus turstico
RUTA DE ACCESO AL RECURSO:
Recorrido1
Tramo2
Acceso3
Plaza de armas
Arequipa- Plaza
las Amricas
Terrestre
Plaza las
AmricasPuente
Aashuayco
Terrestre
Medio de
transporte4
Automvil
particular, Bus
pblico, Bus
turstico,
Camioneta de
doble traccin,
Combi, Mini-bus
pblico, Mini-bus,
turstico, Taxi
Bus pblico, Bus
turstico,
Camioneta de
doble traccin,
Combi, Mini-bus
pblico, Mini-bus
turstico, Taxi
81
Va de
acceso5
Distancia en
Km./tiempo
Asfaltado
4 Km/15 min.
Asfaltado
4 Km/15 min.
1.
2.
3.
4.
5.
Arequipa Va
de Evitamiento
Bus, Taxi,
Automvil,
Camioneta
Terrestre
Asfaltado
15km/35min
Va de
Bus, Taxi,
Evitamiento
2
Terrestre
Automvil,
Trocha
5km/20min
Canteras de
Camioneta
Sillar
Se utilizarn nmeros para cada recorrido (1, 2, 3, 4,5)
Se sealarn los lugares que forman el tramo.
Se indicar el acceso correspondiente: areo, terrestre, martimo, lacustre/fluvial.
Se refiere al medio de transporte utilizado en el tramo (bus, taxi, caballo,)
En vas de acceso terrestre considerar los siguientes casos: trocha carrozable, sendero, camino de
herradura, afirmado, asfalto u otros.
TIPO DE INGRESO: Libre

POCA PROPICIA DE VISITA: Todo el ao
HORARIO DE VISITA: no especificado, se recomienda la visita durante el da.
INFRAESTRUCTURA
DENTRO DEL RECURSO
FUERA DEL RECURSO (La Libertad)

Agua
Desage
Luz
Telfono
Alcantarillado
Otra: Internet
Ninguna
ACTIVIDADES DESARROLLADAS DENTRO DEL RECURSO TURSTICO (*)

NATURALEZA
Observacin de flora y fauna
Observacin de paisajes
DEPORTES / AVENTURA
Caminata
Ciclismo
Escalada en roca
Motocross
PASEOS
Paseos en caballo
Excursiones
OTROS
Toma de fotografas y Filmaciones
Estudios e investigacin
SERVICIOS ACTUALES DENTRO DEL RECURSO

(Ninguno)
SERVICIOS ACTUALES FUERA DEL RECURSO TURSTICO
(La Libertad)
Alojamiento:
Hoteles
Casas de Hospedaje
Alimentacin:
Restaurantes
Snacks
Kioskos de venta de comida y/o bebida
Hostales
Venta de comida rpida

Fuentes de soda
Cafetera
82
Otros servicios:
Alquiler de caballos
Bancos Cajeros
Casa de cambio
Venta de materiales para fotografas
Venta de artesana
Servicios higinicos
Servicios de fax
Servicios de internet
Servicios de taxi
Tpico
DATOS COMPLEMENTARIOS:
INDICAR SI EL RECURSO TURSTICO SE UTILIZA PARA OTROS FINES:
En la actualidad, existen personas que extraen el sillar de la quebrada de Aashuayco,
que sirve para la construccin y decoracin de la arquitectura arequipea.
PROPIEDAD DEL RECURSO TURSTICO:
La quebrada de Aashuayco est dentro de la jurisdiccin de los Distritos de Cerro
Colorado y Uchumayo.
ADMINISTRADO POR:
Municipalidad de Cerro Colorado y Uchumayo.
FUENTES BIBLIOGRFICAS (*)
TRUJILLO, C. (2008). Elementos del Geosistema de las Canteras de Sillar de
Aashuayco-Arequipa,
Obtenido
el
01/11/11de
http://carlostrujillove.blogspot.com/2008/12/geosistema-aashuayco.html.
SALAS G., VATIN-PRIGNON N., POUPEAU G. (n.d.) El Sillar de Arequipa (Per):
Caractersticas de los Depsitos de Flujos Piroclsticos de la Quebrada Aashuayco.
En:
Symposium
internacional
"Godynamique
andine:
rsums
des
communications. Paris: ORSTOM, 1990, p. 333-335. (Colloques et Sminaires).
Symposium International "Godynamique Andine", 1990/05/15-17, Grenoble.
EGASIN Marzo Abril 2006. Cultura: El Sillar, Smbolo de Arequipa.
MATERIAL AUDIO VISUAL ACTUAL DEL RECURSO TURSTICO (*)
Fotografas
Extraccin del Sillar
83
Concurso de talladores de Sillar en la Plaza San Francisco
Travesas en Bicicletas por un grupo de visitantes locales
84
Croquis de Ubicacin
INSTITUCIN ENCARGADA DEL LLENADO DE LA FICHA (*):
Universidad Nacional de San Agustn
PERSONA ENCARGADA DEL LLENADO DE LA FICHA (*):
Bach. Turismo Fanny Daz Miranda
FECHA: 04 de Noviembre del 2011
85
F-1
FICHA DE JERARQUIZACIN
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
N 0001
Canteras de Sillar
Regin:
Arequipa
Categora:
Sitios Naturales
Provincia:
Arequipa
Tipo:
Quebradas
Distrito:
Cerro Colorado
Sub Tipo:
----
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACI
N
Sub total
Particularidad
Publicaciones
0.5
Reconocimiento
1.5
Estado de
conservacin
1.5
Flujo de turistas
Representatividad
1.5
Inclusin en la
visita turstica
TOTAL
24
JERARQUA
2
86
FICHA N 0002
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO

PLAZA LAS AMRICAS
UBICACIN (*):
Regin
: Arequipa Provincia : Arequipa Distrito :
Cerro Colorado La
Libertad
CATEGORA (*)
: Manifestaciones Culturales
TIPO (*)
: Arquitectura y Espacios urbanos
SUBTIPO (*)
: Plazas
DESCRIPCIN (*)
La plaza Las Amricas, es uno de los componentes urbanos ms importantes y
destacables del distrito de Cerro Colorado por su impecable cuidado e impresionante
belleza adems de ser la nica construccin en Arequipa con la representacin del
mundo como figura principal.
Fue construida en el ao de 1983 por el entonces Alcalde Luis Gallegos Portugal y
reconstruido en el ao 2004 por el alcalde Benigno Cornejo Valencia en conmemoracin a
los 50 aos de creacin del distrito.
Dispone de un rea construida de 9999.99m 2 con un permetro aproximado de 396 metros
y una distancia de esquina a esquina de 1000 y 1200 metros.
Cuenta con una serie de ornamentaciones de animales, bancas de metal y concreto, 6
jardines, 36 astas, veredas de piedra laja, 2 estatuas en representacin de Simn Bolvar
y San Martn.
La pileta principal posee un soporte principal enchapado en sillar de aproximadamente 6
metros de altura culminando en forma de Atalaya (parte superior). Tiene grabados el
escudo del distrito de Cerro Colorado y una inscripcin en homenaje al Dr. Luis
Guillermo Gallegos Portugal, ex alcalde de Cerro Colorado.
En la parte superior se encuentra su pieza principal, un globo terrqueo gigante
elaborado con metal de colores turquesa y con la representacin de los continentes en
color platino. La cspide es coronada por la estatua de la Madre Patria.
En la parte inferior se ubican 4 figuras antropomorfas de piedra as como graderas de
tres niveles donde se ubica el sistema de juego de aguas de la pileta.
En los flancos Sur y Norte respectivamente se encuentran las estatuas de los
libertadores de Amrica, el Gral. Don Jos de San Martn de la Corriente Libertadora del
Sur y Don Simn Bolvar de la corriente Libertadora del Norte.
La Plaza Las Amricas es el emblema del distrito de Cerro Colorado, en ella se realizan
las actividades cvicas, sociales y religiosas ms importantes del distrito.
87
La Plaza Las Amricas es una de las plazas con mayor extensin de la ciudad de
Arequipa y la segunda con mayor belleza y realce. Es la nica en poseer la
representacin del globo terrqueo de mayor dimensin en Arequipa. Impresionante a la
vista de todo espectador y excelente para toma de fotografas con el volcn Misti como
trasfondo.
ESTADO ACTUAL:
La Municipalidad de Cerro Colorado se encarga del cuidado y la preservacin de la Plaza
Las Amricas as como de sus 6 jardines. Se encuentra en buen estado de conservacin.
OBSERVACIONES (*)
Su ubicacin exacta es en la Calle Miguel Grau manzana LL Lote 1, pueblo tradicional de
La Libertad, actual capital del distrito de Cerro Colorado.
( 0 ) Extranjero
( 0 ) Nacional
( 1 ) Regional
( 2 ) Local
Indicar el grado de afluencia de 1 a 4, siendo 4 el de mayor nivel y 1el menor nivel de
afluencia
(Arequipa)
TERRESTRE:
Automvil particular
Bus pblico
Bus turstico
Combi
Mini-bus pblico
Mini-bus turstico
Taxi
Recorrido1
1.
2.
3.
4.
5.
Tramo2
Acceso3
Medio de transporte4
Va de
acceso5
Distancia en
Km./tiempo6
Plaza de
armas Bus, Taxi, Transporte
4.52km/20
1
Terrestre
Asfalto
Plaza Las
Turstico
minutos
Amricas
Se utilizarn nmeros para cada recorrido (1, 2, 3, 4, 5)
HORARIO DE VISITA: Sin restriccin de horarios

INFRAESTRUCTURA
DENTRO DEL RECURSO
FUERA DEL RECURSO (Cerro Colorado)
Agua
Desage
Luz
Telfono
Alcantarillado
Sealizacin
Agua
Desage
Luz
Telfono
Alcantarillado
Sealizacin
Otra: Internet

FOLCLORE
Actividades religiosas y/o patronales
Ferias
Degustacin de platos tpicos
88
OTROS
Actividades Culturales
Realizacin de Eventos
Actividades Sociales
(Ninguno)
(La Libertad)
Alojamiento:
Hoteles
Hostales
Casas de Hospedaje
Alimentacin:
Restaurantes
Snacks
Fuentes de soda
Cafetera
Otros servicios:
Servicios higinicos
Bancos Cajeros
Servicios de fax
Casa de cambio
Servicios de taxi
Venta de artesana
Tpico
Estado Peruano
ADMINISTRADO POR:
Municipalidad Distrital de Cerro Colorado
Archivos de Control Patrimonial Municipalidad Distrital de Cerro Colorado
Fotografas
Estatua Don Jos de San Martn
89
Jardines de la Plaza Las Amricas
Estatua de Don Simn Bolvar
Paseo de Banderas
90
Croquis de Ubicacin
INSTITUCIN ENCARGADA DEL LLENADO DE LA FICHA (*)
PERSONA ENCARGADA DEL LLENADO DE LA FICHA (*)
Bach. Turismo Susan Cuadros Flores
91
F-2
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
N 0002
Plaza Las Amricas
Regin:
Arequipa
Categora:
Manifestaciones Culturales
Provincia:
Arequipa
Tipo:
Arquitectura y espacios
urbanos
Distrito:
Cerro Colorado
Sub Tipo:
Plazas
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACI
N
Sub total
Particularidad
2.5
Publicaciones
Reconocimiento
2.5
2.5
12
D
H
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
TOTAL
22.5
JERARQUA
92
FICHA N 0003

FIESTA DE LA VIRGEN DEL ROSARIO
UBICACIN (*):
Regin : Arequipa Provincia : Arequipa Distrito : Cerro Colorado
CATEGORA (*)
: Acontecimientos Programados
TIPO (*)
: Fiestas
SUBTIPO
: Fiestas Patronales
DESCRIPCIN (*):
La Fiesta de la Santsima Virgen del Rosario se realiza en la Vice Parroquia que lleva su
mismo nombre, generalmente empieza desde cada primero de Octubre de todos los aos
seguida por las Novenas y Octavas realizadas para la Virgen, siendo el da central de
celebracin el siete de Octubre; sin embargo, por decisin de los mayordomos esta fecha
puede cambiarse al fin de semana ms cercano.
Con el transcurrir de los das del mes de Octubre, se van realizando las tradicionales
misas de Convite, Novenas, Octavas, Accin de gracias, alternadas de procesiones que
realzan la fe y devocin de todos los fieles, quienes en agradecimiento a la Virgen le
obsequian mantos, vestidos, ajuares, coronas, etc.
El da central, los mayordomos, la cofrada y los devotos de Charito, como
cariosamente la llaman, despus de la Misa de Fiesta en su honor, sacan la imagen de la
Virgen a recorrer las calles de Cerro Colorado, presididos por el Vicario Parroquial,
envueltos en el tradicional aroma de incienso, todos los fieles creyentes rinden homenaje
a la Patrona de Cerro Viejo.
Al retorno, en la plazuela de Cerro Viejo, la Virgen es recibida con un festn envuelto de
luces de numerosos castillos armados tradicionalmente por los pobladores cerreos,
finalmente, se realiza la inscripcin de los nuevos devotos para el siguiente ao, quienes
tienen la misin de continuar con la tradicin mejorando ao tras ao por el amor y
devocin a la Reina y Madre de Cerro Colorado.
PARTICULARIDADES (*):
En la Fiesta de la Virgen del Rosario se aprecian los numerosos castillos de fuegos
artificiales que son ofrendados por los mayordomos y devotos, ubicados en la plazuela
de Cerro Viejo e incluso algunos son colocados en los techos de las casas vecinas a la
mencionada plazuela; convirtindose en un atractivo espectculo de luces que dan forma
a distintos motivos como toritos, espirales, entre otros.
OBSERVACIONES (*):
El fervor a la Virgen del Rosario se da a nivel nacional y hasta mundial, en el Distrito de
Cerro Colorado, esta devocin ha ido creciendo ao tras ao, llegando a participar las
principales autoridades del distrito cerreo en el programa de Festejos.
93

( 0 ) Extranjero
( 0 ) Nacional
( 1 ) Regional
( 3 ) Local
afluencia.
FOLCLORE
OTROS
FUENTES BIBLIOGRFICAS (*):
CHALCO, E. (2009). Historia de la Santisima Virgen Nuestra Seora del Rosario de la
Familia Castro Valencia Cerro Colorado - Cerro Viejo. Revisado el 03/10/1. Publicado
en
http://edgarchalcop.blogspot.com/2009/10/virgen-del-rosario-festividad-encerro.html.
http://festividadrosariana2009.blogspot.com/. Revisado el 03/10/11.
FESTIVIDAD EN HONOR A NUESTRA SEORA LA SANTISIMA VIRGEN DEL ROSARIO
(2011). Publicado en http://mamitadelrosario.blogspot.com/. Revisado el 04/11/11.
MATERIAL AUDIO VISUAL ACTUAL DEL RECURSO TURSTICO (*):
Fotografas
Virgen del Rosario escoltada por sus dos ngeles
94
Castillos armados en la Plazoleta de Cerro Viejo

F-2
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
N 0003
Fiesta de la Virgen del Rosario
Regin:
Arequipa
Categora:
Acontecimientos Programados
Provincia:
Arequipa
Tipo:
Fiestas
Distrito:
Cerro Colorado
Sub Tipo:
Fiestas Patronales
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACI
N
Sub total
Particularidad
2.5
2.5
Publicaciones
Reconocimiento
2.5
2.5
D
H
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
TOTAL
14
95
JERARQUA
96
FICHA N 0004

FIESTA PATRONAL DE SAN PEDRO Y SAN
PABLO
UBICACIN (*):
Regin : Arequipa Provincia : Arequipa
Distrito : Cerro Colorado
Pachactec Viejo
CATEGORA (*)
: Acontecimientos Programados
TIPO (*)
: Fiestas
SUBTIPO (*)
: Fiestas Patronales
DESCRIPCIN (*)
San Pedro, imagen del fervor religioso de Pachactec Viejo, se encuentra sentado en una
silla baada en pan de oro y vestido con los atuendos tpicos de Papa, con la Mitra
caracterstica, las llaves de bronce colgando de su mano derecha y un bculo en forma
de cruz colgando de su mano izquierda. sta festividad data del Siglo XIX en que el
Pueblo Tradicional slo era un pequeo permetro alrededor del Templo.
Su celebracin como patrono del pueblo se realiza cada 29 de Junio de todos los aos,
una tradicin que ha trascendido en el tiempo y pasado de generacin en generacin en
la Iglesia de San Pedro de Pachactec Viejo.
Semanas antes a la celebracin, se realizan todos los preparativos por los devotos que
usualmente son familias enteras de Pachactec viejo o de los poblados ms cercanos
como Mariscal Castilla, Semi Rural Pachactec, 12 de octubre, Cerrito Los lvarez y de
otros lugares de Arequipa e inclusive de pobladores que migraron a otras ciudades o
pases.
La celebracin comienza con la Misa de Novena que se realiza una semana antes de la
celebracin principal. Un da anterior a la celebracin principal se realiza la verbena con
la entrada de Ccapo, cargado por acmilas hasta la plaza principal, frente a la Iglesia. Los
encargados de la decoracin de los interiores de la capilla, adornan con flores y prendas
nuevas a San Pedro quien se encuentra sentado en su trono con las llaves del cielo en la
mano.
Entrada la noche, se realiza la procesin por las calles con salva de camaretazos para
llamar a la poblacin a la misa de vsperas.
Concluido el oficio religioso, los devotos del Ponche se encargan de repartir las bebidas
a cada asistente e invitan a participar de la celebracin. Otro grupo de devotos se
encargan ofrecer la banda de Ccaperos, Mariachis y Orquesta que concluye en un ameno
baile entre todos los devotos.
Por ser Pachactec Viejo el pueblo de los maestros pirotcnicos, es infaltable la
presencia de los fuegos artificiales, bombardas, toros y castillos que acompaan toda la
noche y la duracin de las vsperas hasta el da siguiente.
Jvenes y Adultos participan de la reunin hasta altas horas de la madrugada
consumiendo bebidas de todo tipo expendidas por las seoras poncheras apostadas en
las calles, as como puestos de comida rpida como anticuchos y ccaparinas.
97
El da central empieza temprano a las 5 a.m. con una salva de camaretazos que anuncian
la Misa del Gallo, la primera misa del nuevo da. A partir de ella se realizan misas cada
hora hasta el medioda. A las 15:00 horas sale la procesin central de San Pedro donde
todos sus fieles creyentes comparten el anda para llevarlo por todas las calles de
Pachactec Viejo. Se realiza el solemne oficio religioso que concluye con la tradicional
Troya armada por los devotos maestros pirotcnicos.
Al promediar el medio da, todos los fieles, devotos y dems invitados se dirigen a las
picanteras o puestos de comida donde degustan los ms exquisitos platos tradicionales
de Arequipa y que en Pachactec Viejo el plato con mayor venta son los 4 Picantes
compuesto de estofado, picante de patitas, picante de res, y arroz salteado, acompaado
de su infaltable Chicha de Jora. El Caldo de lomos es otro de los platos con mayor venta
este da.
Por la tarde, bien comidos y saciados, todos los devotos e invitados regresan a la plaza
principal para dar inicio a la krmes presentado nmeros artsticos. Los grupos
musicales invitan a todos a bailar y compartir. Mientras que los devotos del prximo ao
comienzan a hacer sus ofrendas a San Pedro para la realizacin de la fiesta
inscribindose en el Cuaderno de Devotos.
Ocho das despus se realiza la Misa de Octava como cierre de la celebracin de San
Pedro y la invitacin para el prximo ao y el agradecimiento a los devotos de ese ao.
Se realiza la celebracin ms grande a San Pedro Apstol de toda Arequipa. Pachactec
Viejo fue uno de los primeros pueblos que realiz la primera fiesta de San Pedro y San
Pablo.
OBSERVACIONES (*)
Esta celebracin se realiza en el Pueblo Tradicional de Pachactec Viejo del distrito de
Cerro Colorado.
(0) Extranjero
(1) Nacional
(2) Regional
(4) Local
afluencia.
FOLCLORE
OTROS
Fuente Oral:
Sra. Sila Flores Revilla Vecina de Pachactec Viejo
Devotos Familia Flores Cajayanco Festividad de San Pedro y San Pablo
HERMANDAD DEL SEOR JESS CAUTIVO AREQUIPA(2010)Obtenido el 25 de
Noviembre
del
2012
de
http://hermandaddejesuscautivoarequipa.blogspot.com/2010/01/la-casa-de-nuestrosenor-jesus-cautivo.html
Fotografas
98
Procesin de San Pedro por las principales calles del Pueblo Tradicional de Pachactec
Viejo
FECHA: 04 de noviembre del 2011
F-2
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
N 0004
Festividad de San Pedro y San Pablo
Regin:
Arequipa
Categora:
Acontecimientos Programados
Provincia:
Arequipa
Tipo:
Fiestas
Distrito:
Cerro Colorado
Sub Tipo:
Fiestas Patronales
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
Sub total
Particularidad
2.5
2.5
Publicaciones
Reconocimiento
2.5
2.5
D
H
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
TOTAL
14
JERARQUA
1
99
100
FICHA N 0005

PUEBLO TRADICIONAL
PACHACTEC VIEJO
UBICACIN (*):
Distrito
:
Cerro Colorado
Pachactec Viejo
CATEGORA (*)
: Manifestaciones Culturales
TIPO (*)
: Pueblos
SUBTIPO (*)
: Pueblos Tradicionales
DESCRIPCIN (*)
El Pueblo Tradicional de Pachactec Viejo data de la poca Colonial conocido como el
Pago de Pachacuti. Llamado as por la creencia que el Inca Pachactec estuvo de
descanso en ese lugar. No se tienen datos precisos de su fecha de fundacin, sin
embargo se han encontrado restos de asentamientos humanos anteriores a la colonia.
Los datos histricos ms antiguos datan de 1832 en un censo de poblacin del archivo
arzobispal en el que figuran 163 habitantes como el total de la poblacin.
Este pueblo se erige en la cima de un cerro de poca altura y en la cspide se encuentra la
antigua Iglesia Colonial de advocacin a San Pedro Apstol que data de 1789, a quien se
le realiza una de las festividades ms grandes y pomposas cada 29 de Junio, la Fiesta de
San Pedro y San Pablo.
Se compone de 8 calles y una plazoleta principal desde la cual se puede observar la
ciudad de Arequipa y una vista panormica de los tres volcanes.
El Pueblo de Pachactec viejo ha ido modernizndose con el pasar de los aos, es por
ello que hoy en da la mayor parte de sus construcciones son modernas sin embargo, su
poblacin an conserva sus tradiciones y costumbres, como la agricultura, la ganadera,
las fiestas patronales, tradicin oral.
En este pueblo se encuentran los ms afamados pirotcnicos de Arequipa quienes
alumbran y decoran la noche estrellada en cada celebracin.
La Gastronoma tradicional tambin es otra de las caractersticas notables de Pachactec
viejo por conservar an las formas y mtodos de preparacin de Picantes los cuales son
muy degustados en temporadas de celebracin donde las familias ms antiguas del
pueblo abren las puertas de sus hogares para la venta de platos tpicos colocando el
pendn, smbolo de las picanteras de antao de Arequipa.
Pachactec Viejo, por ser un pueblo antiguo de tradicin oral, conserva hoy en da
historias que han pasado generacin tras generacin. Cuentos sobre brujas que
atormentan a los agricultores, los duendes, las apariciones de almas enterradas, y el que
el pueblo en s ha sido construido sobre un antiguo foso de cadveres. An hoy, dichas
creencias son el da a da de la poblacin.
101
El clima templado y soleado la mayor parte del ao, es propicio para realizar caminatas y
visitar las zonas de cultivo, el mirador natural de Pachactec Viejo y la Iglesia de San
Pedro.
El Pueblo tradicional de Pachactec Viejo es reconocido por sus tradiciones y
costumbres de la poca colonial as mismo es un pueblo de fantasmas, brujas y
creencias populares que en conjunto con su fervor religioso a su santo patrn San Pedro
son el pueblo con mayor tradicin oral del distrito de Cerro Colorado.
ESTADO ACTUAL:
Se encuentra en buen estado de conservacin por los pobladores de Pachactec viejo
OBSERVACIONES (*)
Se encuentra a 8 minutos de la Avenida Ejrcito en transporte pblico.
(0)Extranjero
( 0 ) Nacional
( 1 ) Regional
( 2 ) Local
afluencia
Cercado de Arequipa
TERRESTRE:
Automvil particular
Bus pblico
Bus turstico
Combi
Mini-bus pblico
Mini-bus turstico
Taxi
Recorrido1
1.
2.
3.
4.
5.
Tramo2
Acceso3
Medio de
transporte4
Va de
acceso5
Distancia en
Km./tiempo
Plaza de Armas
Bus, Taxi,
Avenida Ejrcito 12
1
Terrestre
Transporte
Asfalto
4km /15 min
de Octubre Turstico
Pachactec Viejo
Plaza Las Amricas
Bus, Taxi,
2
Challapampa Terrestre
Transporte
Asfalto
2.55km /10 min
Pachactec Viejo
Turstico
TIPO DE INGRESO:
Semi-restringido (previo permiso)
POCA PROPICIA DE VISITA
Todo el ao
HORARIO DE VISITA: No existe restriccin de horarios
ESPECIFICACIONES:
Restricciones de ingreso a partir de las 21:00 horas previa autorizacin.
INFRAESTRUCTURA
DENTRO DEL RECURSO
Agua
Desage
Luz
Agua
Desage
Luz
102
Telfono
Alcantarillado
Sealizacin
Otra: Internet
Telfono
Alcantarillado
Sealizacin

NATURALEZA
DEPORTES / AVENTURA
Caminata
PASEOS
Paseos en caballo
FOLCLORE
OTROS


Alimentacin:
Otros servicios:

Cerro Colorado
Alojamiento:
Hoteles
Albergues
Alimentacin:
Restaurantes
Snacks
Otros servicios:
Agencias de viajes
Bancos Cajeros
Servicios de taxi
Lugares de Esparcimiento
Casas de Hospedaje
Hostales
Bares
Fuentes de soda
Cafetera
Otros: Pasteleras, Panaderas
Servicios higinicos
Servicios de estacionamiento
Pubs
Del Estado - Municipalidad Distrital de Cerro Colorado
ADMINISTRADO POR:
Pueblo Tradicional Pachactec viejo
SALINAS, J. (2011) Historia del Distrito de Cerro Colorado. Arequipa Per.
CUSSI, A. (2007). Cerro Colorado (2da ed.) Arequipa, Per
Fotografas
103
Entrada a Pachactec Viejo
Croquis de Ubicacin
104

105
F-2
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
N 0005
Pueblo Tradicional de Pachactec Viejo
Regin:
Arequipa
Categora:
Provincia:
Arequipa
Tipo:
Pueblos
Distrito:
Cerro Colorado
Sub Tipo:
Pueblos Tradicionales
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
Sub total
Particularidad
2.5
2.5
Publicaciones
Reconocimiento
2.5
2.5
D
H
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
TOTAL
13
JERARQUA
106
FICHA N 0006
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO(*):

PUEBLO TRADICIONAL
CERRO VIEJO
UBICACIN (*):
CATEGORA (*)
: Manifestaciones culturales
TIPO (*)
: Pueblos.
SUBTIPO (*)
: Pueblos tradicionales
DESCRIPCIN (*):
A pesar de no existir datos exactos, la nomenclatura de Cerro Viejo aparece en la
documentacin de la colonia. Existen dos versiones sobre su poblamiento: la primera
indica que los primeros pobladores fueron los canteros de la ciudad, que con el fin de
proveerse de material de las canteras del sillar de las zonas del Chachani y la Quebrada
de Aashuayco, se asentaron en un lugar cercano a ellas que hoy sera el pueblo de
Cerro Viejo. La segunda versin tiene que ver con la construccin del ensanche de la
llamada Acequia Alta que data de la poca prehispnica situada en la parte alta de los
actuales distritos de Cayma y Yanahuara, hecho que propici que algunos de sus
ramales o brazos irrigasen las zonas adyacentes al emplazamiento de Cerro Viejo, que
motiv una mayor presencia de espaoles en la zona.
En el pueblo tradicional de Cerro Viejo aun se pueden encontrar algunas callejuelas estrechas
con casas cuyas fachadas datan de la poca colonial y republicana, dndonos una percepcin
de haber vuelto en el tiempo y estar viviendo pocas pasadas. Muy similares a la arquitectura
actual del pueblo de San Lzaro.
En la plazoleta de Cerro Viejo, se encuentra ubicada la Viceparroquia Nuestra Seora del
Rosario que data del ao 1871, posee una arquitectura con escasa ornamentacin, una fachada
simple, dos torres de donde penden un campanario que hasta la actualidad anuncia el inicio de
las misas en el templo. Al lado izquierdo se encuentra una Cruz Verde y al lado derecho esta la
imagen de la Virgen de Rosario hecha con varillas de fierro.
La Viceparroquia ha sido recientemente restaurada con el mismo material de su construccin
original, el blanco sillar, caracterstico de la arquitectura colonial de Arequipa, adems est
equipada con focos de varios colores en diferentes partes de la fachada y torres, los cuales son
encendidos en las noches.
Sin duda, Cerro Viejo es uno de los pueblos ms antiguos del distrito cerreo y sus pobladores
guardan una ferviente devocin a la Virgen de Rosario, saliendo en procesin el mes de
Octubre de todos los aos.
Cerro Viejo es un pueblo tradicional donde se puede transitar por las antiguas callejuelas
estrechas de Arequipa de Antao, adems, su poblacin conserva intacta su devocin a
la Virgen del Rosario, la cual recorre las principales calles del pueblo y es festejada con
gran cantidad de castillos elaborados por los mismo pobladores.
ESTADO ACTUAL:
Las construcciones actuales predominan en el pueblo de Cerro Viejo, sin embargo,
quedan aun calles con casas tradicionales de Arequipa.
La Viceparroquia se encuentra en buenas condiciones despus de su reciente
107
refaccionamiento.
( 0 ) Extranjero
( 1 ) Nacional
( 2 ) Regional
( 4 ) Local
afluencia
Arequipa
TERRESTRE:
Automvil particular
Bus pblico
Bus turstico
Combi
Mini-bus pblico
Mini-bus turstico
Taxi
Recorrido1
1.
2.
3.
4.
5.
Tramo2
Acceso3
Va de
acceso5
Distancia en
Km./tiempo
Plaza de
Automvil particular, Bus
armas1
Terrestre
pblico, Bus turstico,
Asfaltado
4Km/15 min.
Pueblo de
Combi, Taxi
Cerro Viejo
TIPO DE INGRESO:
Libre
Todo el ao
HORARIO DE VISITA: No Especificado
INFRAESTRUCTURA
DENTRO DEL RECURSO
Agua
Desage
Luz
Telfono
Alcantarillado
Sealizacin
Agua
Desage
Luz
Telfono
Alcantarillado
Sealizacin

FOLCLORE
OTROS

SERVICIOS ACTUALES DENTRO DEL RECURSO:

Alimentacin:
Restaurantes
Snacks
Fuentes de soda
Cafetera
Panadera
108
Otros servicios:
Servicios higinicos
Bancos Cajeros
Tpico
Servicios de fax
Servicios de taxi
SERVICIOS ACTUALES FUERA DEL RECURSO TURSTICO: (La Libertad)

Alojamiento:
Hoteles
Hostales
Alimentacin:
Restaurantes
Snacks
Otros servicios:
Servicios higinicos
Servicios de fax
fotografas
Bancos Cajeros
Casas de Hospedaje
Cafetera
Fuentes de soda
Servicios de taxi
Tpico
Venta de
materiales

Pueblo Tradicional de Cerro Viejo
ADMINISTRADO POR:
El Pueblo Tradicional de Cerro Viejo est dentro de la jurisdiccin de Cerro Colorado
SALINAS, J. (2011) Historia del Distrito de Cerro Colorado. Arequipa Per.
Fotografas
Vice parroquia de Cerro Viejo
109
para
Croquis de Ubicacin
110
F-2
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
N 0006
Regin:
Arequipa
Categora:
Provincia:
Arequipa
Tipo:
Pueblos
Distrito:
Cerro Colorado
Sub Tipo:
Pueblos Tradicionales
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACI
N
Sub total
Particularidad
2.5
2.5
Publicaciones
Reconocimiento
2.5
2.5
D
H
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
TOTAL
13
JERARQUA
111
FICHA N 0007

MIRADOR DE ZAMCOLA
UBICACIN (*):
CATEGORA (*)
: Sitios Naturales
TIPO (*)
: Lugares Pintorescos
SUBTIPO (*)
: Miradores Naturales
DESCRIPCIN (*)
El mirador de Zamcola est ubicado a dos cuadras del Mercado Principal en la calle
Shanushi, se trata de una zona natural que presenta una elevacin en cuya cima se
encuentra la Cruz de Zamcola, lugar tradicional donde los fieles devotos de la Santa
Cruz peregrinaban cada ao para realizar sus misas.
Desde la cumbre de ese pequeo cerrillo se tiene una vista privilegiada de la campia del
Distrito y una vista panormica de la ciudad de Arequipa. En el ao 2010, la Municipalidad
Distrital de Cerro Colorado, culmin el proyecto para mejorar la infraestructura del
Mirador y la creacin de cinco zonas diferenciadas para el esparcimiento y recreacin de
la poblacin, denominando a esta zona de 6,919.50 m2 como el Mirador Turstico de la
Cruz de Zamcola.
Entre las zonas que se pueden diferenciar se encuentra una Plazoleta en forma piramidal,
la Calle de las procesiones y las velas, la Calle de arcos, Stands y cafetera, guardiana y
SS.HH., rea recreativa, rea de fiestas infantiles entre otras. Asimismo, se construy un
arco que rodea el altar y enmarca a la cruz de Zamcola.
El Mirador de la Cruz de Zamcola es uno de los pocos espacios que quedan desde el
cual se pueden apreciar los campos agrcolas del Distrito, pudiendo convertirse en el
primer punto de visita de turistas que arriban a la ciudad a travs del Aeropuerto
Rodrguez Balln, por la cercana en que se ubica.
ESTADO ACTUAL:
El Mirador y la totalidad del Complejo se encuentran en muy buenas condiciones, pues
su mantenimiento est a cargo de la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado.
OBSERVACIONES (*)
El Complejo est circundado por rejas, en la puerta de ingreso no estn precisados los
horarios de atencin.
( 0) Extranjero
(0) Nacional
( 1 ) Regional
( 4 ) Local
afluencia
112

Arequipa
TERRESTRE:
Automvil particular
Bus turstico
Combi
Mini-bus turstico
Bus pblico
Mini-bus pblico
Taxi
Recorrido1
Tramo2
Acceso3
Va de
acceso5
Distancia en
Km./tiempo
Plaza de Armas
Plaza las
Terrestre
Asfaltado
4 Km/15 min.
Amricas
Plaza las
Automvil particular
Amricas
1
Terrestre
Bus pblico
Asfaltado
2 Km/ 7 min.
Mirador de la Cruz
Bus turstico
de Zamcola
Aeropuerto
Automvil particular
2
Mirador de la Cruz
Terrestre
Bus pblico
Asfaltado
500 m/ 3 min.
de Zamcola
Bus turstico
1
1.
2.
3.
4.
5.
Medio de
transporte4
Automvil particular
Bus pblico
Bus turstico
TIPO DE INGRESO:
Libre

Todo el ao
HORARIO DE VISITA: No especificado
ESPECIFICACIONES:
Segn los vecinos del lugar, desde hace un mes que el Complejo permanece cerrado al
pblico, por causas que se desconocen; sin embargo, anteriormente este se abra todos
los das.
INFRAESTRUCTURA
DENTRO DEL RECURSO
FUERA DEL RECURSO (Zamcola)
Agua
Desage
Luz
Sealizacin
Agua
Desage
Luz
Telfono
Alcantarillado

NATURALEZA
Observacin de flora
FOLCLORE
OTROS
113

Alimentacin:
Cafetera
Snacks
Otros servicios:
Servicios higinicos
Oficina de informacin

(Pueblo Tradicional de Zamcola)
Alojamiento:
Hoteles
Alimentacin:
Restaurantes
Snacks
Otros servicios:
Bancos Cajeros
Casa de cambio
Servicios higinicos
Casas de Hospedaje
Fuentes de soda
Cafetera
Servicios de fax
Servicios de taxi
Tpico
La Cruz de Zamcola es un lugar de Peregrinacin en la Fiesta de Santa Cruz.
Estado Peruano
ADMINISTRADO POR:
AQP SOLUCIONES.COM (n.d.) Revisado el 13 de Noviembre de 2011 de
http://larevista.aqpsoluciones.com/2010/07/05/inauguran-moderno-mirador-dezamcola-en-cerro-colorado-arequipa/ Revisado el 02/11/11 a 15:00 horas
Portal
Oficial
de
la
Municipalidad
Distrital
de
Cerro
Colorado.
http://municerrocolorado.gob.pe/index.php?
option=com_content&view=article&id=118:el-mas-moderno-complejoturistico&catid=1:principal&Itemid=1. Revisado el 02/11/11
Fotografas
114
Arco que rodea la Cruz de Zamcola
Croquis de Ubicacin
115
F-2
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
N 0007
Mirador de Zamcola
Regin:
Arequipa
Categora:
Sitios Naturales
Provincia:
Arequipa
Tipo:
Lugares Pintorescos
Distrito:
Cerro Colorado
Sub Tipo:
Miradores Naturales
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACI
N
Sub total
Particularidad
2.5
2.5
Publicaciones
Reconocimiento
2.5
2.5
12
D
H
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
TOTAL
22
JERARQUIA
116
FICHA N 0008
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO

CREENCIAS POPULARES DE
PACHACTEC VIEJO
UBICACIN (*):
Distrito
:
Cerro Colorado
Pachactec Viejo
CATEGORA (*)
: Folclore
TIPO (*)
: Creencias populares
SUBTIPO (*)
: Mitos y Cuentos
DESCRIPCIN (*)
El Pueblo Tradicional de Pachactec Viejo, por ser un pueblo antiguo de la poca
colonial, alberga innumerables cuentos y mitos que han sido transmitidos de generacin
en generacin y que an hoy en da los pobladores mantienen en la memoria de sus
ancianos, jvenes y nios.
Tal es el caso de las brujas que se convierten en cerdos. Se cuenta que los pobladores
eran frecuentemente molestados por estas brujas quienes iban a molestar a los
campesinos durante sus faenas, invadiendo sus sembros bajo la forma de cerdos. Uno
de ellos, al ser constantemente molestado decidi matar a la chancha y al da siguiente
la bruja amaneci muerta cerca a los rieles del tren que pasa cerca a este pueblo.
Despedazada y con el ltigo con el cual haba sido asesinada.
Estas brujas, son muy populares entre los pobladores quienes conocen sus direcciones
y nombres. En Pachactec Viejo, es muy comn la enfermedad llamada Ccara que
consiste en la despigmentacin de la piel muy parecido al vitligo. Dicha enfermedad se
contraa por aceptar la comida de estas brujas quienes, segn los pobladores, daban a
quienes hablaban mal de ellas, traicionaban o intentaban hacerles algn mal. Algunos
lograban combatir el Ccara con el tratamiento de un curandero; mientras que otros tenan
un destino fatal.
Hoy en da, estas enfermedades se siguen dando pero con menos frecuencia puesto que
gran parte de las denominadas brujas ya han fallecido, aunque se tiene la creencia que
sus hijas o nietas han heredado las artes oscuras de sus madres.
Otra de las historias recogidas de los pobladores es la de los duendes detrs de la Iglesia
de San Pedro. Se dice que estos duendes suelen fastidiar a quienes pasan por la Iglesia
entrada la noche. Ingresan en los hogares y se ocupan de los bebs que no han sido
bautizados pudiendo aparecer estos nios fuera de sus cuna, en el suelo, o cubiertos
por una almohada, y en casos extremos hasta por el mismo colchn. An hoy en da los
pobladores cuentan que han vivido estas experiencias en sus hogares. Estas apariciones
tambin se han observado en las zonas de cultivo ubicadas en las faldas del cerro.
Las apariciones de espritus es algo tan comn que los pobladores han aprendido a
convivir con ellos. Se dice, que para realizar los cimientos de las casas que quedan en
las faldas del Cerro, se han encontrado innumerables restos seos entre crneos y
calaveras. Muchos de los pobladores se han llevado dichos crneos a sus casas
117
colocndoles velas u ofertorios para la proteccin de sus hogares. La creencia es que las
almas de estas calaveras an siguen rondando por el pueblo, ya sea molestando a los
incautos o protegiendo a sus familiares. Algunas de las casas han sido construidas sobre
las fosas comunes, las mismas que en la actualidad presentan actividad paranormal. Las
familias combaten estos sucesos a travs de la realizacin de pagos a la tierra o las
llamadas Curaciones para evitar que los espritus se apoderen de las casas.
Otra de las historias populares de Pachactec Viejo que explican las apariciones de
espritus y duendes, es la lectura de los conocidos libros de magia negra. Segn los
relatos orales, este libro causo muchos estragos a su lector quien muchas veces
apareci fuera de casa a mitad de la noche, acosado por elementos que slo l poda ver
y no fue hasta la incineracin de los libros que el lector y su familia lograron tener paz y
tranquilidad nuevamente. Sin embargo, se cree que los demonios siguen sueltos y
probablemente sean los causantes de los suicidios en esta poblacin.
Hoy en da, los familiares de las llamadas brujas siguen viviendo en el mismo lugar de
sus ancestros. Los fenmenos de apariciones y la tradicin de la curacin de la tierra se
siguen conservando a la actualidad.
OBSERVACIONES (*)
El Pueblo Tradicional de Pachactec Viejo se encuentra en el distrito de Cerro Colorado
a 8 minutos de la Avenida ejrcito.
FOLCLORE
Rituales msticos
OTROS
Fuente Oral:
Sra. Sila Flores Revilla Vecina de Pachactec Viejo
Vecinos de Pachactec Viejo
Fotografas
Iglesia de San Pedro

Al realizar los cimientos de las casas se encontraron crneos y huesos que algunos
pobladores llevaron a sus casas para la proteccin de sus viviendas
118
Espaldas de la Iglesia de San Pedro Zona de apariciones de duendes

F-2
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
N 0008
Creencias Populares de Pachactec Viejo
Regin:
Arequipa
Categora:
Folklore
Provincia:
Arequipa
Tipo:
Creencias Populares
Distrito:
Cerro Colorado
Sub Tipo:
Mitos y Cuentos
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACI
N
Sub total
Particularidad
2.5
2.5
Publicaciones
Reconocimiento
2.5
2.5
D
H
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
TOTAL
11
JERARQUA
119
FICHA N 0009

HIPDROMO AREQUIPA
UBICACIN (*):
Regin : Arequipa
Provincia :
Arequipa
Distrito :
Cerro Colorado
CATEGORA (*)
: Realizaciones Tcnicas, Cientficas o Artsticas Contemporneas
TIPO (*)
: Hipdromo
DESCRIPCIN (*)
El Hipdromo Arequipa est ubicado en el Eco Parque Zonal de Cerro Colorado en una
zona de extensos terrenos agrcolas, tiene un rea de 290 mil m2 con una estructura
moderna similar al Hipdromo de Monterrico (Lima). Fue inaugurado el 27 de noviembre
del 2011.
Cuenta con dos pistas de carreras: la de arena con una longitud de 1 400 metros; y la de
csped, con 1 200 metros de recorrido. Asimismo tiene 270 caballerizas para albergar a
ms de 250 ejemplares, una piscina y dos tornos.
Presenta dos tribunas, la tribuna de socios del Jockey Club Arequipa con capacidad para
800 personas instaladas en siete niveles. En el primer y segundo nivel se ha establecido
el rea de administracin, saln de convenciones, modulo de apuestas y los servicios
higinicos. En el tercer y cuarto un simulcasting, un hall de apuestas y la cocina; en el
quinto, sexto y sptimo nivel se ubica el palco oficial. La tribuna del pblico en general
tiene capacidad para 1 000 personas distribuidas en cinco niveles.
El Jockey Club tiene proyectado trasmitir las carreras desde el Hipdromo Arequipa a
nivel internacional, para lo cual ha suscrito un contrato con la empresa Signature
Gaming.
El Jockey Club presenta carreras continuamente los fines de semana para los
aficionados a la Hpica.
Es el nico hipdromo de la regin Arequipa.
ESTADO ACTUAL:
Ha sido recientemente inaugurado. Presenta buenas condiciones para llevar a cabo
carreras as como albergar a sus aficionados y visitantes.
OBSERVACIONES (*)
Se proyectarn las carreras desde el hipdromo a nivel internacional.
( 0 ) Extranjero
( 0 ) Nacional
( 2 ) Regional
( 2 ) Local
afluencia
Cercado de Arequipa
120
TERRESTRE:
Automvil particular
Bus pblico
Combi
Mini-bus turstico
Taxi
Bus turstico
Mini-bus pblico
Recorrido1
1.
2.
3.
4.
5.
Tramo2
Acceso3
Medio de
transporte4
Va de
acceso5
Distancia en
Km./tiempo
Plaza de armas
Bus, Taxi,
Arequipa - Va
1
Terrestre
Transporte
Asfalto
6,7 km/ min
de Evitamiento
Turstico
km
Va de
Bus, Taxi,
Evitamiento Km
1
Terrestre
Transporte
Trocha
7 km / min
Hipdromo
Turstico
Arequipa
Se utilizarn nmeros para cada recorrido (1,2, 3, 4, 5)
TIPO DE INGRESO:
Libre
Todo el ao
HORARIO DE VISITA: Domingo 12:00 pm a 3:00 pm
ESPECIFICACIONES:
Slo se puede ingresar al Hipdromo libremente los das domingo cuando se llevan a
cabo competencias.
INFRAESTRUCTURA
DENTRO DEL RECURSO
Agua
Luz
Telfono
Agua
Desage
Luz
Telfono
Alcantarillado
Sealizacin
Otra: Internet

DEPORTES ACUTICOS
Natacin
OTROS
Otro: Observacin de Competencias

Alimentacin:
Otros servicios:
Servicios Higinicos
121

Cerro Colorado
Alojamiento:
Hoteles
Albergues
Alimentacin:
Restaurantes
Snacks
Otros servicios:
Agencias de viajes
Bancos Cajeros
Servicios de taxi
Casas de Hospedaje
Hostales
Bares
Fuentes de soda
Cafetera
Servicios higinicos
Privado Jockey Club Arequipa
ADMINISTRADO POR:
Jockey Club Arequipa
INCOP Ingenieros. (n.d.) Tribunas del Nuevo Hipdromo Arequipa.(n.d.) Obtenida el
04/01/2012
de
http://www.incopingenieros.com/index2.php?
subaction=showfull&id=1261169198&archive=&start_from =&ucat=1
INCOP Ingenieros. (n.d.) El Hipdromo de los Nuevos Retos. Obtenida el 04/01/2012
de
http://www.incopingenieros.com/index2.php?
subaction=showfull&id=1259193211&archive=&start_from=&ucat=1
Fotografas
Tribunas Hipdromo Arequipa
122
Competencias Hpicas
Croquis de Ubicacin
FECHA: 12 de Enero del 2012
123
F-2
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
N 0009
Hipdromo Arequipa
Regin:
Arequipa
Categora:
Realizaciones Tcnicas,
Cientficas o Artsticas
Contemporneas
Provincia:
Arequipa
Tipo:
Hipdromo
Distrito:
Cerro Colorado
Sub Tipo:
-----
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACI
N
Sub total
Particularidad
2.5
Publicaciones
Reconocimiento
2.5
2.5
12
D
H
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
TOTAL
25.5
JERARQUA
124
FICHA N 00010

VIVERO MUNICIPAL
UBICACIN (*):
CATEGORA (*)
: Realizaciones Tcnicas, Cientficas o Artsticas Contemporneas
TIPO (*)
: Centros Cientficos y Tcnicos
SUBTIPO (*)
: Jardines Botnicos y Viveros
DESCRIPCIN (*)
El Vivero Municipal est ubicado en el pueblo de Alto libertad, a escasas cuadras de la
Municipalidad de Cerro Colorado. Tiene un rea de poco ms de 1000 metros cuadrados
dividido en 5 zonas que albergan gran variedad de plantas ornamentales destinadas a
decorar los espacios verdes del distrito.
Al interior del recinto encontramos un invernadero de 500 metros cuadrados, conocido
como la maternidad, debido a que all se lleva a cabo el proceso de germinacin de las
semillas y el brote de los primeros tallos y hojas de las plantas, las cuales permanecen
durante 15 das bajo las condiciones climticas favorables inducidas en todo
invernadero.
La zona contigua mide 600 metros cuadrados aproximadamente y est dividida en 36
camas, espacios rectangulares construidos con material noble, donde son colocadas
las plantas que salen del invernadero, organizadas segn su tipo y tamao. Dicho
espacio est cubierto precariamente con material plstico.
Posteriormente las plantas, colocadas en sus respectivas bolsitas individuales de
distribucin, son llevadas a un rea abierta, donde son expuestas directamente a los
rayos solares. Habiendo alcanzado un desarrollo considerable, se encuentran listas para
ser trasladadas y replantadas en los parques y jardines del distrito cerreo.
Aproximadamente, existen 30 variedades de plantas menores y 10 tipos de cactceas.
Asimismo, encontramos la zona de los arboles bebes, que permanecen en el vivero
hasta que alcancen una altura considerable de 30 cm aproximadamente, antes de ser
utilizados para la ornamentacin. Aproximadamente se tienen 15 especies de rboles en
el vivero.
El vivero recibe la visita de poblacin estudiantil de educacin bsica y superior
principalmente, los primeros a travs de salidas de campo con fines de concienciacin
ambiental, y los segundos tras el inters profesional sobre las tcnicas, procedimientos y
el tratamiento que los trabajadores le dan a las plantas.
El vivero es el nico de carcter pblico en el distrito de Cerro Colorado.
ESTADO ACTUAL:
El vivero presenta problemas de infraestructura y equipamiento para las instalaciones.
125

(0) Extranjero
( 0 ) Nacional
( 0 ) Regional
( 3 ) Local
afluencia
Cercado de Arequipa
TERRESTRE:
Automvil particular
Taxi
Bus pblico
Bus turstico
Combi
Mini-bus pblico
Mini-bus turstico
Recorrido1
Tramo2
Acceso3
Va de
acceso5
Distancia en
Km./tiempo
Plaza de armas
Bus, Taxi, Transporte
4.52 km/20
Arequipa - Plaza
Terrestre
Asfalto
Turstico
minutos
las Amricas
Plaza Las
Bus, Taxi, Transporte
1
Amricas Vivero
Terrestre
Asfalto
1 km /5 min
Turstico
Municipal
Se utilizarn nmeros para cada recorrido (1, 2, 3, 4, 5)
1
1.
2.
3.
4.
5.
TIPO DE INGRESO:
Todo el ao
HORARIO DE VISITA: De Lunes a Viernes de 8:00 am a 3:00 pm
ESPECIFICACIONES:
Para visitar el vivero se deben hacer las gestiones en la Municipalidad de Cerro Colorado.
INFRAESTRUCTURA
DENTRO DEL RECURSO

Agua
Desage
Luz
Telfono
Alcantarillado
Sealizacin
Otra: Internet
Agua
Desage
Luz
Telfono
Alcantarillado

NATURALEZA
Observacin de flora
OTROS
126

Alimentacin:
Otros servicios:
Servicios Higinicos
Cerro Colorado
Alojamiento:
Hoteles
Albergues
Alimentacin:
Restaurantes
Snacks
Otros servicios:
Agencias de viajes
Bancos Cajeros
Servicios de taxi
Casas de Hospedaje
Hostales
Bares
Fuentes de soda
Cafetera
Servicios higinicos
Estado Peruano - Municipalidad Distrital de Cerro Colorado
ADMINISTRADO POR:
Sub gerencia de Servicios Comunales
Fuente Oral
Sr. Rafael Quispe, encargado del Vivero Municipal, trabajador de la Municipalidad de
Cerro Colorado
Fotografas
Zona de Invernadero
127
Variedad de flores en proceso de crecimiento
Croquis de Ubicacin
128
F-2
N 0010
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
Invernadero Municipal
Regin:
Arequipa
Categora:
Contemporneas
Provincia:
Arequipa
Tipo:
Centros Cientficos y Tcnicos
Distrito:
Cerro Colorado
Sub Tipo:
Jardines Botnicos y Viveros
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACI
N
Sub total
Particularidad
2.5
2.5
Publicaciones
Reconocimiento
2.5
2.5
D
H
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
TOTAL
17
JERARQUA
129
5.1.3 Jerarquizacin de Recursos Tursticos de Cerro Colorado

Tras haber completado las fichas de inventario para cada recurso
turstico identificado y, siguiendo la metodologa oficial de MINCETUR,
se procedi a realizar una jerarquizacin preliminar de cada uno, con
el fin de establecer el nivel de importancia de los recursos,
obteniendo los siguientes resultados:
Cuadro N 9
Jerarquizacin de Recursos Tursticos de Cerro Colorado
JERARQU
Recursos en Operacin
A
Ficha 01:
Quebrada de Aashuayco
2
Recursos que No estn en Operacin
Ficha 02:
Plaza Las Amricas
Ficha 03:
Festividad de la Virgen del Rosario
Ficha 04:
Festividad de San Pedro y San Pablo
Ficha 05:
Ficha 06:
Ficha 07:
Mirador de Zamcola
Ficha 08:
Creencias Populares de Pachactec Viejo
Ficha 09:
Hipdromo Arequipa
Ficha 10:
Vivero Municipal
Fuente: Fichas de Jerarquizacin de los Recursos Tursticos de Cerro Colorado 2012.

Elaboracin propia
La jerarqua 2 obtenida por la Plaza las Amricas, el Mirador de

Zamcola, el Hipdromo Arequipa, el Vivero Municipal y la Quebrada
de Aashuayco, indica que se trata de recursos con algunos rasgos
llamativos capaces de interesar a visitantes que hubiesen llegado a la
zona por otras motivaciones tursticas, o de motivar corrientes
tursticas locales.
Los
recursos
de
jerarqua
1,
son
elementos
que
pueden
complementar a otros recursos de mayor jerarqua, sin embargo,

queda la tarea de realizar mayores investigaciones antropolgicas,
histricas, sociolgicas, y las que fuesen necesarias para sustentar
mejor su atractividad; gestionar su reconocimiento a nivel regional y
procurar su recuperacin, entre otras sern acciones que ayudarn a
mejorar el nivel de jerarqua de cada recurso.
130
5.1.4 Potencial Turstico del distrito de Cerro Colorado

Tras
el
anlisis
de
los
resultados
actuales
obtenidos
de
la
jerarquizacin de recursos tursticos en Cerro Colorado, se puede

notar que su potencialidad por el momento resulta ser baja debido a
que la mxima jerarqua alcanzada es de 2, lo cual indica que se trata
de recursos que slo logran motivar corrientes tursticas locales o que
puedan interesar a personas que han llegado por otras motivaciones.
Asimismo, para poder formular un circuito turstico es necesario
contar por lo menos con un recurso de tal atractividad que sea capaz
de motivar por s slo o junto a otros recursos contiguos, una
corriente
de
visitantes
nacionales
extranjeros
(Recursos
de
jerarqua 3 y 4); por lo tanto, elaborar un circuito turstico slo con

los recursos identificados en el distrito podra resultar no viable. Sin
embargo, en el caso de que se lleven a cabo las propuestas de
mejora pertinentes y se consiga elevar la jerarqua de los recursos, el
distrito de Cerro Colorado lograra obtener un alto potencial de
Entonces, cabe preguntarnos cuales son las oportunidades de
desarrollo turstico para Cerro Colorado en el mediano plazo, mientras
se
van
realizando
trabajos
de
investigacin,
recuperacin,
saneamiento, y en general para la viabilizacin y el logro de una

mejor jerarquizacin de sus recursos actuales.
A continuacin se presentan algunas alternativas:
Lograr la insercin de los Recursos tursticos de Cerro Colorado
en
los
circuitos
tursticos
comercializados
actualmente
en
Arequipa.
Crear un atractivo turstico con un alto valor intrnseco, que sea
capaz de motivar el desplazamiento de flujos tursticos nacionales
e internacionales por las particularidades que posea y por la
representatividad territorial que alcance.
Disear un circuito turstico especializado para el nicho de
demanda actual de profesionales interesados en las Canteras de
Sillar.
131
Disear un circuito turstico aunando esfuerzos con los distritos

vecinos.
Disear circuitos de turismo alternativo.
5.1.5 Vocacin Turstica
Con respecto a la Vocacin turstica del territorio, se puede apreciar
una inclinacin del distrito hacia el aspecto cultural; en tal sentido,
habr que realizar esfuerzos por recuperar, mantener en el tiempo y
espacio, y fortalecer los recursos tursticos identificados, a fin de
consolidar la vocacin de Cerro Colorado.
Asimismo, Las Canteras del Sillar son un recurso turstico de gran
particularidad a nivel nacional e incluso en el mbito internacional, ya
que tales flujos piroclsticos slo se encuentran en zonas donde haya
existido actividad volcnica, por lo que este recurso puede motivar la
realizacin de un turismo especializado.
5.1.6 Instalaciones y Servicios Tursticos en Cerro Colorado
La oferta de servicios tursticos ubicados en el distrito de Cerro
Colorado no ha sido identificada hasta la fecha, por lo que, para
efectos del presente estudio, se ha revisado la base de datos de
licencias de funcionamiento de la Municipalidad Distrital de Cerro
Colorado sobre aquellos establecimientos que podran brindar el
soporte necesario en cuanto a servicios tursticos siendo un referente
significativo a partir del cual, en estudios posteriores se podr realizar
un censo de todos los establecimientos indicados, para identificar sus
caractersticas e incentivarlos a participar en el desarrollo del turismo
en el distrito.
Cuadro N 10
Registro de empresas con licencias de funcionamiento
Empresas de Servicios
N
Tursticos
Establecimientos de Restauracin
123
Establecimientos de Hospedaje
26
Agencias de Viaje
6
Fuente: Adaptado de la Base de Datos de Registros Comunales - Municipalidad Distrital de Cerro
Colorado 2011
132
Como se muestra en el cuadro anterior, en el distrito de Cerro

Colorado, existen 123 restaurantes, 18 de los cuales indican ser
picanteras. Los establecimientos de hospedaje con licencia de
funcionamiento son 26 y 6 agencias de viaje, de las cuales 2 se
encuentran ubicadas en el aeropuerto Rodrguez Balln, y las 4
restantes, al parecer son Agencias Mayoristas, debido a que no se
encuentran en zonas comerciales ni en las vas principales del distrito.
Para tener mayores referencias con respecto a la oferta de servicios
tursticos, se consult la base de datos de MINCETUR, teniendo como
resultado el siguiente cuadro:
Cuadro N 11
Establecimientos de Hospedajes Categorizados en Cerro Colorado
Establecimientos de Hospedaje
Categorizados
CLASE
CATEGORA
N
Hostales
2 estrellas
8
Hostales y hoteles
1 estrella
3
Fuente: Adaptado del Directorio Nacional de Prestadores de Servicios tursticos MINCETUR 2011
De los 26 Hospedajes con licencia de funcionamiento, slo 11

establecimientos tienen clase y categora expedida por la Gerencia
Regional de Comercio Exterior y Turismo; adems, se puede distinguir
que el servicio brindado por estas empresas es bsico, ya que
alcanzan a lo sumo una categorizacin de dos estrellas.
Por otro lado, de los 123 Restaurantes
con
licencia
de
funcionamiento,
ninguno est inscrito en la base de

datos de MINCETUR. Hecho que no
respalda en absoluto el nivel de calidad
del
servicio
turstico
que
puedan
brindar estas empresas, puesto que al

no estar registradas, tampoco son consideradas dentro de los
programas de capacitacin organizados por la Gerencia Regional de
Comercio Exterior y Turismo.
No obstante, en Cerro Colorado son reconocidos algunos restaurantes
tradicionales que por los aos de servicio a la poblacin. Han logrado
133
posicionar sus marcas en el rubro de alimentos y bebidas en el

distrito.
En el pueblo tradicional de Cerro Viejo encontramos a La Maruja,
La Piedra y La Cabaita, picanteras
de una trayectoria reconocida por los
platos arequipeos que preparan para el
deguste de sus comensales.
As mismo, en la Va de Evitamiento estn
ubicados restaurantes y cuyeras como
La Chacrita, La Chosita del Cuy, La
Fonda del Sol, El Gato Vitoreo, La Gran Reserva entre otros, que
estn posicionando esta zona como una futura y prometedora
avenida gastronmica en el distrito cerreo.
En la Avenida Villa
Hermosa, tambin encontramos algunos restaurantes como El Gato

Vitoreo, El Fresno, La Gran Reserva, Los Manzanitos, entre
otros.
El Camaroncito es un restaurante cevichera que hasta el momento
ostenta la categora de cuatro tenedores en su fachada; sin embargo,
en el 2010 el nombre del restaurant dej de figurar en el Directorio
Nacional de Restaurantes de MINCETUR; ms an se conoce que la
calidad del servicio brindado en dicho establecimiento es de primera.
Restaurantes tradicionales de Cerro Viejo

Respecto a las Agencias de Viaje en el distrito, segn la Base de
datos de MINCETUR est registrada solo una agencia Minorista,
especializada en la venta de tours a la selva (Manu), de aventura y
cultural.
134
En resumen; de acuerdo con los datos obtenidos en el estudio de la Oferta

Turstica, se determina que el potencial turstico del distrito de Cerro
Colorado resulta ser bajo con jerarquas que alcanzan hasta el segundo
nivel, hecho que desfavorece la creacin de circuitos tursticos viables. Sin
embargo, la realizacin de mayores estudios y la ejecucin de proyectos de
mejoramiento para cada recurso, les permitir obtener jerarquas ms altas,
de modo que logren motivar la visita de los turistas as como ser incluidos en
los paquetes tursticos comercializados por las agencias de viaje.
La vocacin turstica del distrito se enfoca en lo cultural; no obstante, las
Canteras de Aashuayco (Sitio Natural) resulta ser el recurso ms
comercializado del distrito. As mismo el material obtenido, el sillar, es
reconocido a nivel regional encontrndose en construcciones y artesana
siendo esta la razn por la que el distrito de Cerro Colorado se ha
popularizado como la Cuna del sillar.
En relacin al estudio de planta turstica, la informacin cuantitativa indica
que en el distrito de Cerro Colorado existen establecimientos de alimentos y
bebidas, hospedaje y empresas intermediadoras; sin embargo, en vista que
MINCETUR posee limitada informacin, se hace necesaria la realizacin de
estudios cualitativos, para afirmar que dichos establecimientos tienen las
condiciones necesarias reglamentadas por MINCETUR para dar soporte a la
actividad turstica.
5.2
Anlisis de la Demanda
El Estudio de Demanda busca conocer la cantidad de turistas que visitan
Cerro Colorado as como los lugares de mayor acogida de visitantes. Sin
embargo ante la ausencia de datos estadsticos y de investigaciones previas
que puedan demostrar la actual afluencia turstica se consideraron dos
opciones para la obtencin de esta informacin:
La primera opcin fue mediante el Conteo Estadstico7 in situ sin obtener
resultados positivos de afluencia.
7 Consiste en el conteo de visitas a recursos tursticos que no son considerados en las Estadsticas oficiales de
MINCETUR. Se realiza por un periodo de 4 fines de semana consecutivos observndose la afluencia de turistas,
procedencia y conformacin de grupo.
135
Como segunda opcin se realizaron entrevistas a las Agencias de Viaje de la

ciudad de Arequipa para determinar un aproximado de visitas al distrito.
Las Entrevistas fueron realizadas a 72 agencias de viaje 8 ubicadas en el
centro histrico a quienes se les interrog sobre la actual comercializacin de
los recursos tursticos de Cerro Colorado, ya sea a travs de tours realizados
slo con recursos del distrito o incluidos en otros paquetes tursticos
tradicionales. As mismo, la obtencin de datos cuantitativos es importante
para el presente estudio puesto que nos ayudar a tener una aproximacin
de la actual demanda turstica del distrito.
5.2.1 Comercializacin de Recursos Tursticos de Cerro Colorado
De las 72 agencias entrevistadas, tan slo 4 afirmaron contar con
paquetes tursticos que incluyen la visita a las Canteras de
Aashuayco, el cual se vende como parte del tour a Yura, dada la
proximidad de los atractivos. La duracin de la visita se prolonga
a medio da y permite al visitante conocer atractivos naturales.
Por otro lado, estas agencias afirman que tambin se puede
realizar la visita exclusiva a las Canteras, cuya duracin es de dos
horas aproximadamente.
Para turismo especializado y educativo el tiempo depender de
las actividades programadas por el grupo de visita.
Ante el desconocimiento de otros recursos de Cerro Colorado, es
que solo se comercializan las Canteras de Aashuayco.
El precio de los tours asciende a 150 dlares para los turistas
extranjeros,
reducido
por tratarse de tours privados y con un nmero
de
principalmente
visitantes.
por
La
estudiantes,
demanda
solo
local
requiere
conformada
servicios
de
transporte, cuyo precio viene condicionado por la cantidad de

visitantes.
Estos paquetes incluyen la movilidad y chofer, no obstante no
cuentan con guas especializados para esta zona.
8 Anexo 2: Listado de Agencias de Viajes del Centro Histrico de Arequipa. MINCETUR 2011.
136
La Frecuencia de Venta del Tour para turismo local y extranjero

es de una a tres veces al ao en grupos de visita no mayor a 30
personas para locales y 20 personas para extranjeros.
Asimismo,
40
agencias
de
viaje
confirmaron
que
podran
organizar paquetes tursticos o tours con las Canteras de

Aashuayco o cualquier otro recurso turstico de Cerro Colorado a
peticin del interesado. Esto quiere decir, que ser el propio
visitante quien indicar a la agencia qu lugares desea visitar,
qu tipo de transporte, entre otros datos que permitan el armado
del tour.
Existe poco inters por parte de las agencias de viaje por la
creacin de nuevos tours con nuevas alternativas de visita siendo
Colca, City y Campia Tour los que perciben una mayor demanda
y por tanto los que generan mayores ganancias.
5.2.2 Demanda Actual:
La
Demanda
Actual
percibida
es
escasa
no
pudiendo
determinarse con exactitud la cantidad de visitantes a las

canteras por turismo o por otros fines.
De acuerdo a las Agencias de Viajes y Turismo, la demanda
turstica de las Canteras de Aashuayco recibe una mayor visita
de turistas locales y en segundo lugar de extranjeros que buscan
una alternativa diferente a los tour convencionales. Dado que
estos turistas extranjeros son en su mayora visitantes por
segunda o tercera vez.
Al ser de modalidad Privada (No convencional) la demanda se
constituye principalmente por locales: estudiantes de institutos o
universidades de carreras como Turismo, Geologa, Ingeniera de
Minas, Geografa, Geofsica y carreras afines.
137
5.2.3 Demanda Potencial

Para el estudio de la Demanda potencial, se analizarn los perfiles del
Turistas extranjero y vacacionista nacional 2010, con el fin de
determinar la posible demanda de los recursos tursticos de Cerro
Colorado.
5.2.3.1
Perfil de Turista Extranjero que visita Arequipa9

El total de visitantes extranjeros en el ao 2010 fue de 113
105 turistas que visitaron el Convento de Santa Catalina. Son
usualmente los turistas que visitan el Centro histrico los que
disponen de mayor tiempo para decidir qu visitar durante el
da. Con un promedio de 1,7 noches de estada, notamos que
Arequipa sigue siendo una ciudad que aunque ha aumentado
su periodo de estada sigue siendo considerada una ciudad de
trnsito hacia Puno y Cusco.
Los principales pases de procedencia son Estados Unidos
(13%), Francia (12%), Chile (9%), Otros pases de Europa
(8%); son turistas que en su mayora son adultos (31%) o
jvenes adultos (41%).
Su principal motivo de visita a nuestra ciudad fue por
Vacaciones, Recreacin u ocio (86%), siendo
visitas que incluyen solteros
grupos de
o parejas (60%) y grupos
familiares (33%).
Cuadro N 12
Motivo de Visita a Arequipa
MOTIVO DE VISITA A AREQUIPA
Vacaciones, recreacin u ocio

86%
Visitar a familiares o amigos
7%
Negocios
3%
Asistir a seminarios, conferencias, convenciones o
1%
congresos
Salud (tratamiento mdico)
*
Otros
4%
Total 100%
Fuente: Perfil del Turista Extranjero que visita Arequipa 2010 - MINCETUR
9 Anexo 4. Perfil del Turista Extranjero que visita el departamento de Arequipa. MINCETUR 2010
138
Un turista extranjero, realiza un gasto promedio de US$1738

dlares en alojamiento, alimentacin, agencias de viaje
(35%), compras (77%), entre otros gastos.
Consideramos que el 65% de turistas extranjeros que visita
Arequipa dispone particularmente de los lugares que desea
visitar, es decir, no est sujeto a un itinerario y puede elegir
los lugares que desea visitar.
Cuadro N 13
Modalidad de viaje al Per
MODALIDAD DE VIAJE AL
PER
Us agencia de viajes
Vino por su cuenta
35%
65%
Total 100%
Fuente: Perfil del Turista Extranjero que visita Arequipa 2010 - MINCETUR
Considerando que es comn la visita de los principales

atractivos tursticos de Arequipa, es posible que disponga del
tiempo suficiente para realizar otro tipo de visitas siempre
dependiendo de la informacin que obtenga tanto de las
oficinas de Turismo oficiales como de las agencias de viaje.
Figura N3: Principales atractivos visitados en Arequipa

Fuente: Perfil del Turista Extranjero que visita Arequipa 2010 MINCETUR
139
El 99% de los turistas realizaron Turismo cultural destacando

el turismo urbano que consiste en visitar monumentos
arquitectnicos, plazas, etc. El 76% de turistas realizaron
Turismo de Naturaleza. Porcentajes favorables para el tipo de
Recursos Tursticos que posee Cerro Colorado.
Cuadro N 14
Actividades realizadas en Arequipa
ACTIVIDADES REALIZADAS EN AREQUIPA
TURISMO CULTURAL
Turismo urbano
Visitar iglesias / catedrales / conventos
Visitar parques, plazuela de la ciudad
Pasear, caminar por la ciudad
Visitar inmuebles histricos
Visitar museos
City tour guiado
Turismo Arqueolgico
Visitar sitios arqueolgicos
Culturas vivas
TURISMO DE AVENTURA
TURISMO DE NATURALEZA
Visitar reas / reservas naturales
Observacin de aves
Observacin de flora
Observacin de mamferos
Observacin de insectos
SOL Y PLAYA
Total 100%
99%
99%
93%
86%
48%
46%
44%
30%
16%
16%
10%
16%
76%
75%
39%
32%
19%
8%
6%
Fuente: Perfil del Turista Extranjero que visita Arequipa 2010 MINCETUR
5.2.3.2
Perfil del Vacacionista Nacional que visita Arequipa10

En el ao 2010, fueron 43 534 turistas que visitaron el
convento de Santa Catalina procedentes en su mayora de
Lima, Cusco, Puno, Tacna y Moquegua.
Los turistas nacionales realizaron sus viajes por motivos de
vacaciones, recreacin u ocio siendo un 34% que viajan por
descanso, 17% con motivo de pasar el tiempo con la familia,
16% por conocer nuevos lugares, 14 y 7 % por salir de la
rutina y divertirse.
10 Anexo 4. Perfil del Vacacionista Nacional que visit Arequipa. MINCETUR 2010
140
Cuadro N 15
Motivacin importante para viajar
MOTIVACIN IMPORTANTE PARA VIAJAR
Descansar / relajarse
Salir con la familia
Conocer nuevos lugares
Salir de la rutina
Diversin
Conocer otras costumbres
Visitar familiares y amigos
Conocer atractivos tursticos
TOTAL
%
34%
17%
16%
14%
7%
5%
5%
3%
Fuente: Perfil del Vacacionista Nacional que visita Arequipa 2010 - MINCETUR
El promedio de noches de estada es de 6 noches, donde el

43% se queda de 1 a 3 noches, el 34% de 4 a 7 noches y el
18% de 8 a 14 noches.
Cuadro N 16
Noches de Permanencia en el lugar visitado
NOCHES DE PERMANENCIA
TOTAL
EN EL LUGAR VISITADO
%
De 1 a 3 noches
De 4 a 7 noches
De 8 a 14 noches
De 15 a 28 noches
De 29 noches a ms
PROMEDIO (noches)
42%
34%
18%
4%
3%
6
El 59% de los visitantes a Arequipa realizaron Turismo de

Cultura como visitar iglesias, catedrales, conventos, visitas a
sitios arqueolgicos, inmuebles histricos y monumentos.
Incluidos en Tours convencionales
Cuadro N 17
Actividades Realizadas
ACTIVIDADES REALIZADAS
TURISMO DE CULTURA
Visitar iglesias, catedrales, conventos
Observacin de flora o fauna en su ambiente
natural
Visitar reas/ reservas naturales
Visitar inmuebles histricos y monumentos
141
TOTAL
%
59%
45%
32%
23%
22%
19%
Pasear por lagos, lagunas y ros

TURISMO DE SOL Y PLAYA
Ir a la playa
Acampar en la playa
TURISMO DE AVENTURA
Trekking
Canotaje
Ciclismo de montaa
OTROS
Visitar aguas termales
ir a parques de diversin
Visitar bodegas de vinos / piscos / otros
Participar en festividades locales
Participar en festividades religiosas
Visitar criaderos
Visitar chamanes / curanderos
Total mltiple
13%
33%
32%
7%
4%
1%
1%
1%
28%
15%
5%
5%
3%
3%
2%
1%
Respecto a la organizacin del viaje, los vacacionistas

nacionales viajan por cuenta propia en un 90%, dejando slo
un 6% que compr un paquete turstico en una agencia de
viajes de su ciudad, y el 4% compr un paquete turstico en
el lugar visitado. Esto nos indica que la mayor parte de los
vacacionistas nacionales deciden qu visitar al momento de
llegar a la ciudad.
El promedio de noches (6) acorde con las estadsticas de
Turismo, se suele disponer con visitas al Can del Colca y
Centro Histrico comprendiendo un perodo de mximo de
tres a cuatro das quedando suficiente tiempo para realizar
otras visitas de tipo no convencional.
El 71% de los visitantes, tena previo conocimiento del lugar
visitado ya sea por visitas anteriores (56%), por tener
familiares en Arequipa (34%) o un viaje anterior por trabajo
(10%). Lo que quiere decir que en su mayora es posible que
ya tenga conocimiento de los principales atractivos tursticos
de Arequipa.
El 71% no busc informacin antes de viajar, no obstante el
45% obtuvo informacin en su hospedaje, 40% por los
pobladores o taxistas y tan slo un 27% en Agencias de Viaje
y Turismo.
142
Esto quiere decir que el Vacacionista Nacional prefiere

informacin que pueda ser accesible y en muchos casos no
es necesaria la prestacin de servicios de agencias de viajes.
El promedio de gasto por persona es de S/. 506.00 nuevos
soles, siendo el 38% quienes gastaron menos de S/.100.00
soles en su visita, 18% de S/.600.00 soles a ms, y el 11%
de S/. 200.00 soles a casi S/.300.00. Dicho gasto es
realizado en actividades culturales, de ocio, por alimentacin,
alojamiento y transporte.
El turista extranjero, de potencial visita para el distrito de Cerro
Colorado, es aquel que viene por su cuenta y que ya ha visitado
anteriormente Arequipa, por lo que se encuentra en busca de nuevos
lugares tursticos y nuevas experiencias.
Por otro lado, el Vacacionista Nacional, se caracteriza por ser el
organizador de su viaje,
ha visitado Arequipa ms de una vez, su
bsqueda de informacin es a travs de familiares, los servicios de

taxi y su hospedaje.
En comparacin con el turista extranjero, el vacacionista nacional
tiene un promedio de estada de 6 noches, (el turista extranjero se
queda un promedio de 1.7 noches), hecho que favorecera la visita a
otros
atractivos
tursticos
no
tradicionales,
entre
los
que
se
encuentran los ubicados en Cerro Colorado.

5.3
Anlisis de la Poblacin Residente

El siguiente anlisis tiene por objeto dar a conocer la opinin de la poblacin
local en relacin al turismo, buscando en primer lugar conocer el concepto
que se maneja, y si de acuerdo al mismo, se da esta actividad en el distrito.
El consentimiento de la poblacin, para el desarrollo del turismo dentro de
Cerro Colorado, es otro punto importante considerado en la encuesta, hecho
que va ligado a su nivel de conocimiento por un lado de los beneficios del
turismo, y por otro lado los posibles impactos negativos en caso de llevar un
desarrollo insostenible e improvisado del turismo.
Dados los lineamientos de sostenibilidad e inclusin social que actualmente
se estn trabajando en el pas, buscando que la poblacin residente sea
143
beneficiada con la actividad turstica, se hace necesario conocer la intencin

de participacin de la poblacin, la posible forma en que ellos se
involucraran con el turismo y las expectativas de beneficio directo que ellos
tienen con respecto al desarrollo de la actividad turstica.
Para la realizacin del presente trabajo se realizaron 185 encuestas a los
pobladores residentes en Cerro Colorado, de ambos sexos, con edades que
oscilan entre 18 y 65 aos de edad.
El cuestionario est conformado por preguntas de respuestas abiertas, a fin
de no dar cabida a alguna forma de induccin en la opinin de los
encuestados, logrando obtener informacin ms acertada y fidedigna.
5.3.1 Desarrollo de Resultados de la Encuesta
IV.
CONOCIMIENTO
Pregunta 1: Para Ud. Qu es turismo?
Segn la OMT el turismo comprende las actividades que realizan
las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos a
su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior
a un ao, con fines de ocio, por negocios y otros sin fines de lucro.
Adems, aporta mltiples beneficios en el aspecto econmico,
social y cultural, en los lugares donde se desarrolla. En tal sentido,
la poblacin de Cerro Colorado tiene las siguientes conceptos
respecto al turismo:
Grfico N 3
144
En la realizacin de las encuestas se detectaron diversos puntos de

vista respecto al turismo, el 68% de los pobladores respondieron
desde la ptica de turista, y cerca del 26% ve el turismo como
beneficio o una oportunidad de desarrollo.
Casi la mitad de la poblacin (47%) define el turismo como
aquellos viajes de vacaciones a lugares desconocidos con motivos
recreativos y/o por cultura. El 21.6% seala que turismo implica la
visita a ciertos lugares con inters turstico posicionados en el
mercado actual como atractivos.
La idea del turismo como una actividad econmica es parcial, al
igual que su importancia como impulsadora del fortalecimiento de
la cultura de los pueblos.
En conjunto, se puede decir que el 95% de personas tiene ideas
acertadas del turismo y sus implicancias, y est conformado por
personas con estudios superiores principalmente, y algunos de
educacin secundaria; quedando un 5% que se abstuvo a dar
definicin alguna, estas personas tienen un nivel de instruccin
bsica-regular.
Pregunta 2: Cree Ud. Que hay turismo en Cerro Colorado?
Tras haber obtenido las distintas definiciones de turismo que tiene
la poblacin, la siguiente interrogante busca conocer si la poblacin
percibe el desarrollo de la actividad turstica en el distrito de Cerro
Colorado.
Grfico N 4
145
El 75% indic no, dicha opinin es sustentada principalmente por

el hecho de que no consideran que el distrito tuviese atractivo
alguno (45%), mientras que un 30% indica que los operadores
tursticos no comercializan paquetes tursticos 11 que incluyen
atractivos del distrito. Asimismo, casi el 25% seala que no
observa turistas en el distrito, debido quizs a que su entorno
habitual
esta
fuera
de
las
zonas
transitadas
por
turistas
(Zamcola).
Grfico N 5
Cabe sealar que cerca del 25% de la poblacin encuestada est

convencida de que si hay turismo en Cerro Colorado, y se
manifiesta principalmente durante las festividades religiosas que
se celebran en los meses de junio y octubre, adems de las visitas
a las Canteras del Sillar, el Mirador de Zamcola, los pueblos
tradicionales, entre otros lugares que despiertan el inters de la
poblacin local, es decir, se tratara de un turismo interno a nivel
local.
11 Informacin que ha sido comprobada en los resultados de las entrevistas realizadas a las Agencias de viajes del
Centro histrico de Arequipa. (Cap.4 Resultados: 4.2 Anlisis de Demanda).
146
Grfico N 6
Un porcentaje de poblacin afirma que Cerro Colorado forma parte

del Corredor turstico de Arequipa, debido a que los turistas que
arriban a la ciudad por va area, o va terrestre provenientes de
las regiones de Puno y Cuzco, cruzan el distrito, al igual que los
buses tursticos que se dirigen hacia Caylloma, e incluso, algunos
hacen uso de los servicios de restauracin y hospedaje.
La zona de Zamcola es utilizada por algunos guas que realizan
una parada en reas de campia, donde los turistas pueden tomar
fotografas del paisaje circundado por los volcanes Misti y
Chachani; asimismo, tambin suelen hacerse paradas en algunas
tiendas y fuentes de soda, donde tambin se ofrecen artesanas
provenientes de la sierra.
Pregunta 3: Considera que Cerro Colorado tiene atractivos
tursticos?
El turismo es una actividad que nace en torno a los atractivos
tursticos que posee un territorio, si bien es cierto que se hace
necesaria la prestacin de servicios, la infraestructura y dems
facilidades tursticas; el motor que provoca el desplazamiento de
las personas, vienen a ser sus motivaciones por conocer lugares
singulares.
147
Grfico N 7
Poco ms del 50% de la poblacin sostiene que Cerro Colorado

posee atractivos tursticos (recursos tursticos): Las Canteras de
Sillar es el recurso ms nombrado, pese a la contaminacin actual
que presenta, que es bien conocida por los lugareos, se podra
decir que este paisaje es muy particular en la regin Arequipa.
Grfico N 8
La Plaza las Amricas, ubicada en pleno centro del distrito es

considerada un atractivo turstico por el verdor de sus jardines y
sus coloridas flores, que son mantenidas a lo largo del ao por el
gobierno local; paralelamente, la poblacin resalta la singularidad
del globo terrqueo ubicado en medio de la plaza (nica a nivel
regional).
Los pueblos tradicionales de Pachactec Viejo y Cerro Viejo son
conocidos
por
sus
fiestas
costumbristas,
su
arquitectura
caracterstica de sillar y cal, adems del encanto del poblador

cerreo portador de una rica tradicin oral.
148
Los campos de cultivo, las peleas de toros y el Mirador de

Zamcola son otros recursos tursticos nombrados por algunos
encuestados.
V.
Aceptacin:
Pregunta 4: Est Ud. de acuerdo con que se desarrolle la
actividad turstica en Cerro Colorado?
Grfico N 9
Esta parte de la encuesta tiene por objeto conocer si la poblacin

est de acuerdo con que se desarrolle la actividad turstica en el
distrito: el 86% indica si, dadas las oportunidades de mejora que
se
podran
presentar
en
el
aspecto
econmico
laboral
principalmente.
No obstante, existe un 14 % que no est a favor del desarrollo
turstico debido a los posibles cambios que se pudieran presentar
en el distrito. Muchas de estas preocupaciones se reflejan en las
respuestas dadas sobre los impactos negativos del turismo.
149
Pregunta 5: Cules son los beneficios del turismo?

Grfico N 10
Segn la poblacin local, el principal beneficio del turismo se

refleja en la mejora de la economa a travs del incremento de la
demanda, as como la generacin de ms puestos de trabajo por el
efecto multiplicador del turismo, generando un mayor dinamismo
en el mercado; adems del incremento de las inversiones en el
distrito.
Asimismo, considera el papel favorable y fortalecedor del turismo
en el mbito social y cultural. Por otro lado, el estado realizara
mayores inversiones en cuanto a espacios pblicos, lo cual
favorece no slo al turista sino a la poblacin en general.
Pregunta
6:
Cules
turismo?
Grfico N 11
150
son
los
impactos
negativos
del
Ms
del
50%
de
la poblacin es consciente de los posibles
impactos negativos que devienen de esta actividad cuando su

desarrollo no est bajo los lineamientos de sostenibilidad.
Una de las principales preocupaciones se centra en el impacto que
vaya a producirse sobre el ambiente, puesto que con la presencia
de un nmero mayor de poblacin flotante, los residuos y
desechos orgnicos e inorgnicos aumentaran. Asimismo, el actual
fenmeno de alienacin cultural que se est dando continuara
haciendo estragos en las costumbres y tradiciones propias del
distrito, principalmente en la poblacin joven que es fcilmente
influenciable, y que podra adoptar hbitos y estilos de vida de las
personas forneas.
Tras experiencias anteriores a nivel mundial, se sabe que cuando
los atractivos tursticos no son correctamente administrados, y las
visitas se llevan a cabo en forma desordenada, se presentan serios
problemas de deterioro de los recursos, desencadenndose en la
prdida del atractivo; de ah que la poblacin del distrito resalta la
importancia que se le debe dar al mantenimiento y cuidado de su
patrimonio turstico.
Entre
otros
problemas
que
podran
presentarse
estn
el
incremento de la delincuencia, drogadiccin, prostitucin, que

afectaran directamente a la seguridad en el distrito; Asimismo, la
informalidad es un problema actual que la comuna distrital viene
combatiendo, el cual aumentara a consecuencia del incremento de
la demanda de ciertos productos y servicios que requieran los
visitantes.
Se
tiene
conocimiento
que
el
distrito
tiene
una
poblacin
considerable de nivel socioeconmico C, D y E, por lo que es

posible, segn algunos encuestados, que se manifieste cierto
resentimiento hacia los turistas, debido a las diferencias en el
poder de adquisicin y nivel sociocultural, ms an si la poblacin
no percibe beneficio alguno del turismo.
El encarecimiento de la vida suele darse en las zonas donde se
sitan los prestadores de servicios tursticos, puesto que es all
donde los visitantes podrn adquirir los productos y servicios que
151
vayan a requerir, no obstante, esta es una preocupacin latente

del poblador ya que afectara a su economa.
VI.
Participacin:
Las siguientes preguntas buscan conocer si la poblacin est
interesada y cmo participara en la actividad turstica del distrito,
adems de los beneficios directos que podran obtener.
Pregunta 7: Le gustara participar en el desarrollo del
turismo?
Grfico N 12
Casi el 70% de la poblacin indica que s est interesada en el

turismo, se trata de personas cuyas edades oscilan entre los 18 y
33 aos con estudios superiores principalmente.
Dicha poblacin tiene intenciones en primer lugar, de apoyar el
desarrollo del turismo a travs de la difusin de los atractivos
tursticos, en segundo lugar, hay quienes pretenden beneficiarse
econmicamente a travs de la prestacin de algn servicio para
los visitantes; en tercer lugar encontramos gente interesada en
visitar lugares atractivos cerca de casa.
152
Grfico N 13
Existe un 30% de la poblacin que no se siente motivado a

participar en la actividad turstica, puesto que no ven al turismo
como una opcin de desarrollo para el distrito a causa de los
escasos
lugares
tursticos
presentes.
As
tambin,
algunos
pobladores no encuentran la forma de insertarse a la actividad

turstica dado que sus profesiones u ocupaciones actuales no
tienen afinidad con la misma.
Pregunta 8: Cmo cree Ud. que se beneficiara con el
turismo?
Grfico N 14
Ms del 40% de la poblacin indica que con el desarrollo del

turismo, ellos obtendran beneficios econmicos, dado que se
incrementaran las oportunidades laborales en algunos sectores
por el ya mencionado efecto multiplicador del turismo, un mayor
153
dinamismo de la economa favorecera los ingresos econmicos de

las familias del distrito.
Asimismo,
conocer
mejor
el
distrito
es
otro
beneficio
que
alcanzara la poblacin, al igual que el acceso a una infraestructura

pblica en mejores condiciones a las actuales; y la interaccin de
culturas de cierta forma podra ayudar a la ampliacin de los
horizontes socioculturales del poblador.
Por otro lado, casi el 37% de la poblacin indica que no se
beneficiara con el turismo; dentro de este grupo encontramos a
quienes no pretenden ser partcipes en la actividad. Sera
conveniente, por lo tanto, brindar mayor informacin acerca de los
beneficios directos e indirectos del turismo, resaltando que algunos
se dan de manera generalizada a toda la sociedad y no slo a
quienes prestan servicios tursticos. Todo ello, en aras de lograr
una mayor aceptacin de la actividad turstica en el distrito y
previniendo posibles brotes de resentimiento social y apata contra
el visitante.
154
CONCLUSIONES
Por Hiptesis
El distrito de Cerro Colorado cuenta con las condiciones geogrficas, de
infraestructura,
recursos tursticos naturales y culturales, servicios tursticos
bsicos, demanda actual y potencial, los cuales determinan que el distrito S

tiene potencial para el desarrollo de la actividad turstica, la misma que es
aceptada por la poblacin residente.
Por Objetivos
PRIMERA Cerro Colorado es un distrito ubicado en la zona norte de Arequipa,

poseedor de infraestructura y equipamiento vital para la actividad
socioeconmica, dinmica urbana y conectividad de la Ciudad de
Arequipa, con una amplia cobertura de servicios bsicos. Muestra
la expansin urbana ms grande de los ltimos aos, con
condiciones climticas similares a las de Arequipa, adems de
presentar
un
paisaje
singular
como
son
las
Canteras
de
Aashuayco.
SEGUNDA
Se han identificado diez recursos tursticos en Cerro Colorado, los

cuales le dan una vocacin cultural al territorio. Dichos recursos
han alcanzado las jerarquas 1 y 2 segn la metodologa de
MINCETUR, por lo que se trata de recursos con algunos rasgos
llamativos capaces de interesar a visitantes que hubiesen llegado
a la zona por otras motivaciones tursticas, o de motivar
corrientes tursticas locales; y como complemento de otros
recursos tursticos.
TERCERA
Segn la Base de Datos de la Municipalidad de Cerro Colorado se

cuenta con un total de 123 establecimientos de Restauracin de
los cuales 18 son picanteras; 26 establecimientos de Hospedaje,
11 figuran en el Directorio Nacional de Prestadores de Servicios
Tursticos
de
MINCETUR,
los
mismos
categorizacin hasta de 2 estrellas;
que
alcanzan
una
y 6 Agencias de Viajes
siendo slo 1 agencia registrada en MINCETUR.

CUARTA
La demanda actual del distrito de Cerro Colorado est constituida

por los visitantes a las Canteras de Aashuayco, recurso
155
escasamente comercializado por las agencias de viajes ubicadas

en el Centro Histrico de la ciudad, a turistas extranjeros y
estudiantes de Geologa y otras carreras afines. La demanda
potencial del distrito la conforman los turistas nacionales y
extranjeros que arriban a Arequipa, organizadores de su propio
viaje, que hayan visitado anteriormente la ciudad, por lo que
estaran interesados en visitar otros lugares tursticos adems de
los tradicionales.
QUINTA
La Poblacin de Cerro Colorado casi en su totalidad tiene una

nocin acertada sobre Turismo; paralelamente, consideran que en
la actualidad esta actividad no se desarrolla en el distrito, pese a
los recursos que posee como las Canteras de Aashuayco, Plaza
Las Amricas, Pueblo de Pachactec Viejo, Pueblo de Cerro Viejo,
entre otros. Asimismo, los pobladores estn de acuerdo con que
se impulse el desarrollo de la actividad turstica en el distrito
considerndola beneficiosa para el crecimiento y dinamizacin de
la economa; por lo que ms de la mitad de la poblacin se
encuentra interesada en participar activamente en el Turismo.
156
RECOMENDACIONES
PRIMERA
Se
recomienda
realizar
trabajos
ms
Municipalidad de Cerro Colorado y
integrados
entre
la
la Gerencia Regional de
Turismo de Arequipa; as como la reorganizacin del rea de

Turismo y la capacitacin de los funcionarios encargados, en aras
de impulsar el desarrollo de esta actividad.
SEGUNDA
Se recomienda la inclusin del Turismo en la elaboracin del Plan

de Desarrollo Concertado del distrito con programas y proyectos
que favorezcan el desarrollo de la actividad turstica.
TERCERA
Se recomienda la elaboracin del Plan de Desarrollo Turstico

Local
del
distrito
de
Cerro
Colorado
que
garantice
la
sostenibilidad del Turismo mediante la participacin de todos los

actores involucrados en esta actividad.
CUARTA
Dada la vocacin cultural del distrito, se hace necesario realizar

esfuerzos por recuperar, mantener en el tiempo y espacio, y
fortalecer los recursos tursticos identificados, a fin de consolidar
la vocacin de Cerro Colorado.
QUINTA
Se recomienda iniciar trabajos que mejoren la atractividad de los

recursos identificados, para lograr una mayor jerarqua de los
mismos.
SEXTA
Las Canteras de Aashuayco, uno
de los paisajes
ms
emblemticos de la ciudad de Arequipa, requiere trabajos de

descontaminacin inmediatos para recuperar su atractividad, as
como la implementacin de un Centro de Interpretacin como
parte del acondicionamiento del recurso, y de las vas de acceso,
para incrementar el flujo actual de visitas.
SPTIMA
Considerando que las Canteras de Aashuayco es un recurso

natural que abarca los distritos de Cerro Colorado y Uchumayo,
es preciso realizar alianzas estratgicas entre ambos gobiernos
locales,
aunando
esfuerzos
157
para
promover
un
adecuado
OCTAVA
Para lograr la comercializacin de los recursos tursticos de Cerro

Colorado, tras su debido acondicionamiento, se sugiere la
elaboracin de circuitos y rutas tursticas agregando en algunos
casos recursos tursticos de distritos aledaos; as como su
inclusin en los actuales circuitos comercializados en la ciudad de
Arequipa.
NOVENA
En vista que no se cuenta con informacin cualitativa de los

servicios tursticos en el distrito, se recomienda realizar mayores
investigaciones mediante trabajo de campo, para tener mejores
referencias, que permitan conocer a profundidad la situacin
actual de los servicios tursticos en Cerro Colorado.
DCIMA
Se
recomienda
disear
productos
tursticos
definir
los
segmentos de mercado a los cuales van dirigidos, considerando

los datos consignados en la investigacin, tanto de recursos como
de servicios tursticos.
DCIMO
PRIMERA
Se recomienda realizar campaas de Comunicacin Turstica

sobre los recursos del distrito tanto interna, para la poblacin
residente,
como
externa,
para
la
demanda
nacional
internacional, con el fin de difundir y posicionar a Cerro Colorado

como distrito turstico.
DCIMO
SEGUNDA
Dadas las actuales polticas nacionales de inclusin social, y bajo

los lineamientos del turismo sostenible, se sugiere realizar
programas de sensibilizacin turstica dirigidas a la poblacin
residente en Cerro Colorado, resaltando la importancia del
patrimonio turstico que poseen y su respectivo cuidado, as como
las oportunidades de desarrollo que devienen de esta actividad, y
orientando su forma de participacin en la misma.
158
PROPUESTAS
DE DESARROLLO
159
PROPUESTAS DE DESARROLLO
Analizado
el
potencial
turstico
de
Cerro
Colorado,
caractersticas geogrficas y sociales, recursos
determinando
sus
y servicios tursticos, y
finalmente determinando la vocacin y la existencia de potencial turstico es que

se han desarrollado una serie de propuestas en base a tress criterios:
Primero: Que los Recursos Tursticos inventariados requieren elevar su nivel de
jerarqua para ser comercializados en productos tursticos.
Segundo: Que los Recursos Tursticos inventariados, tanto de jerarqua 1 y 2, en
operacin y los que no estn en operacin, conformen o se integren en circuitos
tursticos para posicionarse en la actividad turstica de Arequipa.
Tercero: Es necesario promocionar y difundir a nivel tanto local, regional y a la
demanda turstica actual de Arequipa los recursos tursticos de Cerro Colorado.
Es por ello, que bajo lo criterios antes descritos, se han diseado tres
propuestas:
Propuesta 1:
Elevar
de
Jerarqua
los
recursos
tursticos
inventariados
mediante acciones especficas por criterio de evaluacin.

Propuesta 2:
Elaborar Circuitos Tursticos teniendo como base los recursos

tursticos inventariados y segmentos de mercado especficos
con el propsito de que con su puesta en operacin permitan la
insercin de Cerro Colorado en la actividad turstica.
Propuesta 3:
Desarrollar una Estrategia de Comunicacin para la difusin de

los recursos tursticos de Cerro Colorado con enfoque a
pblico objetivo.
160
PROPUESTA 1
ELEVAR DE JERARQUA LOS RECURSOS TURSTICOS DE CERRO
COLORADO
En el distrito de Cerro Colorado se han identificado 10 recursos tursticos principales
presentando las siguientes caractersticas:
Cuadro N 18
Resumen General del Inventario de Recursos Tursticos de Cerro Colorado
Ficha
N
Nombre del
Recurso
Categora
Tipo
Subtipo
Jerarqua
Recursos en Operacin
0001
0002
0003
0004
0005
0006
0007
0008
0009
0010
Canteras de Sillar
Plaza Las
Amricas
Fiesta de la
Virgen del
Rosario
Fiesta Patronal
de San Pedro y
San Pablo
Pueblo
Tradicional
Pachactec Viejo
Pueblo
Tradicional Cerro
Viejo
Mirador de
Zamcola
Creencias
Populares de
Pachactec Viejo
Sitios Naturales
Quebradas
Recursos que no estn en operacin

Arquitectura
Manifestaciones
y Espacios
Culturales
Urbanos
Plazas
Acontecimientos
Programadas
Fiestas
Fiestas
Patronales
Acontecimientos
Programadas
Fiestas
Fiestas
Patronales
Manifestaciones
Culturales
Pueblos
Pueblos
Tradicionales
Manifestaciones
Culturales
Pueblos
Pueblos
Tradicionales
Sitios Naturales
Lugares
Pintorescos
Miradores
Naturales
Folclore
Creencias
Populares
Mitos y
Cuentos
Hipdromo
Arequipa
Realizaciones
Tcnicas,
Cientficas o
Artsticas
Contemporneas
Hipdromo
Vivero Municipal
Realizaciones
Tcnicas,
Cientficas o
Artsticas
Contemporneas
Centros
Cientficos y
Tcnicos
Jardines
Botnicos y
Viveros
Fuente: Inventario de Recursos tursticos de Cerro Colorado y Jerarquizacin. Elaboracin Propia
Al encontrar recursos con diferente Jerarqua y estado de operacin, es que se

realizar las respectivas propuestas especficas de accin para elevar de jerarqua.
I.
Acciones Generales
161
Mejorar el Inventario actual de los Recursos tursticos de Cerro Colorado

con la colaboracin de especialistas de otras ramas dependiendo del tipo
de recurso a tratar as mismo de las respectivas instituciones como INC y
SERNANP.
Inscribir los recursos tursticos de Cerro Colorado en el Inventario
Nacional de Recursos Tursticos.
Elaborar proyectos de inversin pblica, modelo SNIP que permitan que
el gobierno local acondicione los respectivos recursos del distrito para la
recepcin y actividades de los futuros turistas as como facilitar las
condiciones para la inversin privada.
II. Acciones Especficas por Recurso Turstico

Proponer acciones especficas por cada criterio de calificacin para
elevar el nivel obtenido al nivel esperado.
A. Recursos en Operacin
Ficha N
Nombre del Recurso
Categora
Jerarqua
0001
Canteras de Sillar
Sitios Naturales
De Jerarqua 2 a Jerarqua 3
JERARQUA 2
JERARQUA 3
otivar,
ursos con
por rasgos
s solosexcepcionales,
o en conjunto con
capaces
otrosde
recursos
motivar,
contiguos,
por s solos
unao corriente
en conjunto
actual
conootros
potencial
recursos
de visitantes
contiguos,nacionales
una corrie
162
Recurso Turstico:
CANTERAS DE SILLAR
CRITERIOS
Nivel
Obtenido
Nivel
Esperado
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
ACCIONES
Fomentar mayores investigaciones
especializadas
acerca
de
las
propiedades y valor geolgico,
histrico, arquitectnico y cultural del
recurso.
Lograr la insercin del recurso
Canteras del Sillar en publicaciones
oficiales a nivel nacional.
sobre el uso del Sillar y particularidad
geolgica y cultural.
Presentar publicaciones del recurso
en el mbito regional en los
principales medios de comunicacin
escrita.
Gestionar el reconocimiento del
recurso como Zona Reservada
mediante su insercin dentro del
Sistema Nacional de reas Naturales
Protegidas por el Estado (SINANPE).
Delimitacin del rea de proteccin
del recurso.
Promover programas de limpieza y
tratamiento para la recuperacin de
las reas del recurso afectadas por la
contaminacin emanada del parque
industrial de Rio Seco y moradores
del lugar.
Incentivar la formalizacin de los
canteros, afianzando su organizacin
gremial.
Brindar programas de capacitacin
sobre seguridad laboral, entre otros
que ayuden a mejorar sus condiciones
de trabajo.
Realizar un mapeo del recurso
identificando
las
zonas
donde
actualmente se extrae el sillar, zonas
dejadas
de
explotar,
zonas
contaminadas, etc.
Revisar y reformular los acuerdos del
163

Flujo de turistas
Representatividad
Territorial
Inclusin en la visita
turstica
gobierno pblico y los concesionarios

de las Canteras.
Focalizar una zona para uso turstico
y agregar la infraestructura turstica
necesaria como miradores tursticos,
sealizacin,
delimitacin
de
senderos, etc.
Formular y poner en marcha un plan
de Marketing para el recurso Canteras
de Sillar.
Lograr la insercin del recurso en los
circuitos tursticos del Valle del Colca
y entres otros circuitos tursticos ya
comercializados.
Crear
circuitos
para
turismo
especializado en geologa, turismo de
aventura, turismo vivencial, etc.
Fortalecer el Circuito turstico interno.
B. Recursos que No estn en Operacin:

Ficha N
Nombre del Recurso
Categora
Jerarqua
0002
Plaza Las Amricas
0007
Mirador de Zamcola
0009
Hipdromo Arequipa
0010
Vivero Municipal
Sitios Naturales
Contemporneas
Contemporneas
Recurso Turstico:
PLAZA LAS AMRICAS
CRITERIOS
Particularidad
Nivel
Obtenido
Nivel
Esperado
ACCIONES
Remodelacin de la Plaza dndole

mayor dinamismo al globo terrqueo,
animacin y juegos de agua en la
pileta principal.
Exposicin de monumentos de Sillar
para el pblico en general.
Promover la realizacin de eventos de
ndole cultural y artstica.
164
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
Promocionar la Plaza las Amricas en

medios publicitarios a nivel regional
tanto por su valor arquitectnico como
por los eventos a realizarse.
Gestionar el reconocimiento oficial de
parte de la Municipalidad Distrital de
Cerro Colorado.
Restringir y controlar la realizacin de
eventos en la plaza para evitar su
deterioro.
Promocionar las caractersticas ms
resaltantes de la plaza a nivel regional
en revistas, folletos o boletines
tursticos del distrito. As como en las
pginas de turismo e incluso en el
portal web del gobierno local.
Recurso Turstico:
MIRADOR DE ZAMCOLA
CRITERIOS
Nivel
Obtenido
Nivel
Esperado
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
ACCIONES
Posicionar el Mirador de Zamcola
como la primera vista panormica de
la ciudad de Arequipa para los
visitantes que arriban al Aeropuerto
Rodrguez Balln y en los Circuitos
Tursticos del Colca.
Publicar las fotografas tomadas
desde el Mirador de Zamcola en
Guas Tursticas, Folletos, etc.
Gestionar el Reconocimiento del
Mirador de Zamcola a nivel Regional
como mirador turstico dentro de las
guas de informacin de recursos
tursticos de Arequipa.
Aperturar el mirador turstico al
pblico en general bajo administracin
pblica o por medio de concesiones a
terceros para su puesta en actividad.
Incentivar a la poblacin a colocar
puestos de artesana entre otras
actividades en las instalaciones del
165
Demanda
Potencial
mirador.
Promocionar el mirador en el
Aeropuerto Rodrguez Balln en
mdulos
tursticos,
as
como
publicidad en paneles publicitarios
mostrando las vistas panormicas que
pueden realizarse desde el mirador.
Folletos, guas tursticas, portales
web.
Recurso Turstico:
HIPDROMO AREQUIPA
CRITERIOS
Nivel
Obtenido
Nivel
Esperado
Particularidad
Publicaciones
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
ACCIONES
Convertirse en sede organizadora de
carreras de carcter nacional.
Realizar publicaciones para el pblico
aficionado a la hpica y captar el
inters del pblico en general que
desconoce de este deporte.
Culminar
la
construccin
y
equipamiento
total
de
las
instalaciones del hipdromo.
Promocionar
los
eventos
programados del Hipdromo en el
mbito regional y nacional.
Ficha N
Nombre del Recurso
Categora
Jerarqua
0003
Fiesta de la Virgen del Rosario
Acontecimientos Programadas
0004
Fiesta Patronal de San Pedro y San

Pablo
Acontecimientos Programadas
0005
Pueblo Tradicional Pachactec Viejo
0006
Pueblo Tradicional Cerro Viejo
0008
Creencias Populares de Pachactec

Viejo
Folclore
166
JERARQUA 1
JERARQUA 2
siores,
con algunos
pero que,
rasgos
igualmente,
excepcionales,
forman capaces
parte delde
Inventario
motivar, de
porRecursos
s solos oTursticos
en conjunto
como
con
elementos
otros recursos
que pueden
contiguos,
compleme
una c
Recurso Turstico:
FIESTA DE LA VIRGEN DEL ROSARIO
CRITERIOS
Nivel
Obtenido
Nivel
Esperado
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
ACCIONES
antropolgicas sobre la tradicin,
orgenes de la devocin hacia la
Virgen, las actividades que se
realizan durante la celebracin, etc.
Realizar publicaciones para la
difusin de la festividad a nivel
regional.
Gestionar el reconocimiento oficial
de la Municipalidad Distrital y de
autoridades eclesisticas.
Mediante
los
estudios
de
investigacin rescatar las tradiciones
perdidas al pasar los aos para
revalorarlos y ponerlos nuevamente
en prctica durante la celebracin.
Fomentar la asistencia de la
poblacin de la Provincia de
Arequipa a participar en la
celebracin de la Virgen del Rosario.
Promocionar de la Festividad a nivel
local y provincial invitando a
feligreses de otras parroquias con
devocin a la Virgen del Rosario.
167
Recurso Turstico:
FIESTA PATRONAL
SAN PEDRO Y SAN PABLO
CRITERIOS
Nivel
Obtenido
Nivel
Esperado
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
ACCIONES
antropolgicas sobre la tradicin,
orgenes de la celebracin de San
Pedro y San Pablo, las actividades
que se realizan durante la
celebracin, etc.
Realizar publicaciones para la
difusin de la festividad a nivel
provincial.
de la Municipalidad Distrital y de
autoridades eclesisticas.
Rescatar
las
tradiciones
y
costumbres realizadas durante la
celebracin y ponerlas en accin
cada ao de la celebracin
fomentando la participacin de la
juventud para su conservacin en el
tiempo.
Invitar a la poblacin de la Provincia
de Arequipa a participar en la
celebracin de San Pedro y San
Pablo.
Promocionar la Festividad a nivel
local y provincial invitando a
feligreses de otras parroquias con
devocin a San Pedro y San Pablo.
Recurso Turstico:
PUEBLO TRADICIONAL
PACHACTEC VIEJO
CRITERIOS
Particularidad
Nivel
Obtenido
1
Nivel
Esperado
2
168
ACCIONES
antropolgicas e histricas sobre el

Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
aporte cultural del pueblo tradicional

de Pachactec Viejo.
Revalorar las tradiciones y fortalecer
su permanencia en las actuales
generaciones del pueblo.
de la Municipalidad Distrital como
pueblo tradicional.
Rescatar
las
tradiciones
y
costumbres
de
los
antiguos
pobladores de Pachactec Viejo.
Refaccionar y Mantener el ornato
tradicional de las fachadas de las
reas
pblicas
que
permitan
reconocerle
como
pueblo
tradicional.
Promocin del pueblo tradicional de
Pachactec Viejo en medios escritos
y portales web.
Recurso Turstico:
PUEBLO TRADICIONAL
CERRO VIEJO
CRITERIOS
Nivel
Obtenido
Nivel
Esperado
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
ACCIONES
antropolgicas e histricas sobre el
aporte cultural del pueblo tradicional
de Cerro Viejo
Revalorar las tradiciones y fortalecer
su permanencia en las actuales
generaciones del pueblo.
de la Municipalidad Distrital como
pueblo tradicional.
Rescatar
las
tradiciones
y
costumbres
de
los
antiguos
pobladores de Cerro Viejo.
Refaccionar y Mantener el ornato
tradicional de las fachadas de las
reas
pblicas
que
permitan
reconocerle
como
pueblo
tradicional.
Promocin del pueblo tradicional de
Cerro Viejo en medios escritos y
portales web.
169
Recurso Turstico:
CREENCIAS POPULARES
DE PACHACTEC VIEJO
CRITERIOS
Nivel
Obtenido
Nivel
Esperado
Particularidad
Publicaciones
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
ACCIONES
Incentivar y fomentar mediante
alianzas estratgicas la realizacin
de investigaciones antropolgicas y
sobre parapsicologa en Pachactec
Viejo.
Realizar un documental sobre la
actividad paranormal en Cerro
Colorado con especialistas de esta
rama.
Rescatar los cuentos y mitos de la
poblacin mediante un inventario de
los mismos.
Difusin de las tradiciones orales del
pueblo tanto interna como externa a
la poblacin residente para evitar su
perdida en el tiempo as como
captar el inters de especialistas y
pblico en general.
Recurso Turstico:
VIVERO MUNICIPAL
CRITERIOS
Nivel
Obtenido
Nivel
Esperado
Particularidad
Publicaciones
Estado de
ACCIONES
Darle valor agregado de manera
que pueda ser atractivo para
Turismo especializado o Turismo
Educativo.
Realizar publicaciones para el
pblico aficionado a la hpica y
captar el inters del pblico en
general que desconoce de este
deporte.
Mejorar
la
infraestructura
y
170
equipamiento del invernadero

Acondicionar los accesos del
invernadero para la recepcin y
trnsito de visitantes.
Formular proyectos para convertir el
invernadero en un parque temtico
educativo.
Gestionar un reconocimiento oficial
por parte de la Municipalidad
Provincial de Arequipa.
Promocionar el invernadero para la
toma de conciencia ambiental.
Publicar boletines tursticos dirigidos
a colegios que motiven la visita al
invernadero.
conservacin
Reconocimiento
Territorial
Demanda
Potencial
171
PROPUESTA 2
ELABORACIN DE CIRCUITOS TURSTICOS
La diversificacin y ampliacin de la oferta turstica de un territorio, se orienta hacia
el desarrollo de productos tursticos innovadores; es por ello que deben convertirse en
destinos que aseguren la satisfaccin de diferentes segmentos, las estancias medias y
sobre todo generen un mayor gasto en el territorio siendo necesario aprovechar las
potencialidades mediante la segmentacin y tematizacin de nuestros destinos acorde
con la realidad geogrfico cultural de cada lugar. (PENTUR: 2008 2018).
Siguiendo las pautas que MINCETUR propone en el Plan Estratgico Nacional de
Turismo, es que se han elaborado una serie de Circuitos Tursticos con el fin de lograr
insertar los recursos tursticos de Cerro Colorado en los principales productos ya
establecidos a nivel regional; as mismo, se presenta un Circuito Turstico Interno con
el fin de incentivar la visita a recursos tursticos de baja categora para as mejorar su
afluencia actual y dejar de ser recursos que no estn en operacin a recursos en
operacin.
CIRCUITO TURSTICO 1:
Un Recorrido por la Cuna del Sillar

Teniendo como base la propuesta de Circuito Turstico elaborado por la Municipalidad
Distrital de Cerro Colorado, el presente circuito presenta los principales recursos
tursticos obtenidos por las fichas de inventario de la presente investigacin.
A. TEMTICA: El Sillar Tipo Cultural
B. SEGMENTO DE MERCADO:
Atiende una demanda de tipo Nacional que acorde a los perfiles de los turistas
que visitan Arequipa corresponde al 59% de vacacionistas nacionales y 99% de
turistas extranjeros que realizaron actividades culturales (Visita a Monumentos
histricos, compraron artesana, etc.).
C. MBITO: Distrito de Cerro Colorado

Zamcola
La Libertad
172
D. DURACIN APROXIMADA: 5 horas

E. PARTICULARIDAD:
El Sillar, con su valioso aporte cultural a la arquitectura y artesana Arequipea,
ha sido por aos motivo de asombro a cuanto visitante ha llegado a nuestra
ciudad. De hecho, ha sido denominada la Ciudad Blanca, por este material
obtenido de las canteras de sillar que se encuentran en la periferia siendo las
Canteras de Cerro Colorado las de menor distancia al Centro Histrico. Para todo
aquel curioso de la historia y la cultura, las Canteras de Sillar son la mejor
opcin para deleitarse con colosales precipicios blancos as como la labor
constante de los canteros que habitan en sus quebradas.
F. ITINERARIO
HRS.
09:00
09:15
09:45
09:45
10:30
10:30
11:45
11:45
13:00
13:00
13:30
13:30
14:00
14:00
RECURSOS
ACTIVIDADES
INFORMACIN
Recojo de pasajeros de la Plaza de Armas de Arequipa
PUEBLO
Observacin de la iglesia y
Construcciones a base de
TRADICIONAL
plaza de Cerro Viejo.
sillar de la poca colonial.
DE CERRO
Toma de Fotografas
Labor de los Alarifes
VIEJO
Campia Arequipea del
Observacin panormica
Norte de la ciudad
MIRADOR DE
de la ciudad de Arequipa
Volcanes Misti, Chachani y
ZAMCOLA
Compra de Artesana
Pichu Pichu
Toma de Fotografas
Crecimiento Poblacional
Observacin de las
Canteras de Sillar
Observacin de trabajo de
Observacin del trabajo de
CANTERAS DE
Alarifes
los alarifes
SILLAR
Valor Cultural del Sillar
Caminata por las Canteras
Toma de fotografas
ALMUERZO EN CUYERAS DE LA VA DE EVITAMIENTO
Explicacin de la gastronoma arequipea.
Observacin de
PLAZA LAS
Arquitectura moderna y
Utilizacin del Sillar en la
AMRICAS
escultura en sillar
Actualidad
Toma de fotografas
Combinacin de la cultura
moderna con la antigua.
PACHACTEC
Observacin de paisaje
Explicacin de creencias
VIEJO
Caminata por el pueblo
populares durante el
recorrido.
Retorno a la Plaza de Armas de Arequipa
173
Incluye:
- Gua Oficial de Turismo con idiomas extranjeros.
- Transporte en unidades de Servicio Turstico Privado.
No incluye:
-
Almuerzo en Cuyeras (S/.25.00 a S/. 30.00)
Otros servicios no especificados
NOTA: No se cobra tickets de ingreso a los diferentes recursos.

G. INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS:
El principal Centro de excursin es el pueblo de La Libertad que cuenta con todos
los servicios bsicos abastecidos, as como un adecuado equipamiento e
infraestructura.
H. SUGERENCIAS AL VISITANTE:
Se recomienda llevar protector solar, mquina fotogrfica, filmadora.
Vestimenta: sombrero, gorra de visera, lentes de sol, zapatillas para caminar,
polos manga larga. La vestimenta debe ser de colores roja, amarilla o
anaranjada para evitar la captacin de rayos solares.
Precauciones: seguir las instrucciones del gua, tener presente que en algunas
zonas del recorrido no habr seal para telfonos mviles.
Previsiones: repelentes de insectos, medicinas personales; se recomienda llevar
agua para beber en el trayecto.
IMPORTANTE: Programa sujeto a cambios de acuerdo a condiciones climticas
entre otros.
I. PRECIO APROXIMADO:
Grupo de 15 pax.
Precio por Pax S/. 100.00 nuevos soles
*No incluye IGV
*Los precios son relativos con tendencia a disminuir su costo dependiendo de la afluencia
y venta de los circuitos.
174
J. MAPA DEL RECORRIDO:
Circuito Turstico 2
Aashuayco y Yura
Los productos tursticos a desarrollar en cada destino son complementarios entre s.
Esto mejora la competitividad de la oferta y la imagen turstica a fin de tener una
oferta diversa se combinarn con otros destinos. (PENTUR 2008 2018)
El siguiente recorrido se compone de la combinacin de los distritos de Yura y Cerro
Colorado, con el fin de consolidar esta unin resaltando el valor turstico de ambos
territorios.
A. TEMTICA: Natural
De acuerdo al perfil del Turista Extranjero 2010, el 4% visitaron los baos
termales de Yura, dando la oportunidad de insertar otros recursos tursticos que
puedan complementar su visita.
As mismo como demanda potencial, el presente circuito estara dirigido al 65%
de visitantes extranjeros que vinieron por cuenta propia por no estar sujetos a
un itinerario fijo.
175
En cuanto a la Demanda Nacional, el 15% visitaron baos termales de Arequipa

en general, siendo el 90% quienes viajaron por cuenta propia.
La Demanda Regional y Local, al no haberse realizado estudios anteriores, no es
posible determinar el porcentaje exacto de visitantes a los baos termales, no
obstante, de acuerdo a las fichas de inventario de los Baos Termales de Yura
(Inventario Nacional de Recursos Tursticos MINCETUR), indica que su mayor
demanda es local y regional.
Por lo tanto, el circuito turstico est dirigido para los segmentos de mercado que
visitan los baos termales as como aquellos visitantes extranjeros y nacionales
que viajan por cuenta propia.
C. MBITO:
Distrito de Cerro Colorado y Yura
La Libertad (Plaza Las Amricas)
Aguas Termomedicinales de Yura.
D. DURACIN: 8 horas
E. PARTICULARIDAD:
El Complejo de aguas termales posee una temperatura que flucta entre 29 C y
31 C. Las pozas cuentan con vestuarios, duchas y servicios higinicos, adems
de pequeas piscinas, para el disfrute del turista, cuenta adems con
alojamiento.
El
contexto
geogrfico
incluye
paisajes
geolgicas, el valle del ro de Yura.
176
de
impresionantes
formaciones
F. ITINERARIO
HRS
.
06:00
06:10
06:30
07:00
08:00
09:00
10:
00
10:00
12:00
RECURSOS
ACTIVIDADES
INFORMACIN
Recojo de pasajeros de la Plaza de Armas de Arequipa

Observacin de Arquitectura
PLAZA LAS
Utilizacin del Sillar en la
moderna y escultura en sillar
AMRICAS
Actualidad
Toma de fotografas
Observacin de las Canteras
de Sillar
CANTERAS
Alarifes
DE SILLAR
los alarifes
Toma de fotografas
Yura proviene de la palabra
quechua: yurac que
PUEBLO DE
significa blanco, nombre que
YURA Y
Observacin de Paisaje
proviene de las llanuras
ALREDEDOR
Toma de fotografas
salitrosas de color
ES
blanquecino que existen en
este lugar.
Propiedades curativas las
que han sido estudiadas por
cientficos como Haenke,
Raymondi, Rivero, Escomel y
AGUAS
otros.
Natacin
MINERO
Aguas con poder curativo
Recreacin
MEDICINALE
contra la anemia, artritis,
S DE YURA
ataxia locomotriz,
dermatosis, dispepsia,
escrfula, eterilidad,
parlisis, reumatismo, rinitis,
entre otros.
12:00
13:30
14:30
ALMUERZO EN YURA
Degustacin de Platos Tpicos
Retorno a la Plaza de Armas
Incluye:
-
Transporte Turstico Privado
Gua Oficial de Turismo
Box Lunch
Traslados
177
No incluye:
- Almuerzo (S/.25. 00 a S/.35.00)
- Entrada Baos Termales S/.5.00
- IGV
El principal Centro de excursin es el pueblo de Yura que cuenta servicios bsicos
abastecidos, as como un adecuado equipamiento e infraestructura.
H. SUGERENCIAS:
polos manga larga, traje de bao.
entre otros.
I. PRECIO:
Grupo de15 pax. Precio por Pax S/. 175.00 nuevos soles
*No incluye IGV
*Los precios son relativos con tendencia a disminuir su costo dependiendo de la
afluencia y venta de los circuitos.
178
Circuito Turstico 3
Tour Can del Colca 2D/1N + Canteras de Sillar
Buscando la insercin de Cerro Colorado en la actividad turstica, es que se realiza la
siguiente propuesta que consiste en complementar el producto turstico de Tour
convencional al Can del Colca con el principal recurso en operacin, Las Canteras de
Sillar, adems del recurso Mirador de Zamcola.
Se escogi el Tour Convencional de dos das y una noche puesto que dispone de mayor
tiempo para realizar la visita a las canteras as como el mirador.
En este recorrido, ya se realiza una parada opcional en Zamcola desde donde se
observan los tres volcanes realizando una explicacin sobre los mismos, no obstante,
la parada se realiza en plena va pblica; es por ello que proponemos la insercin del
Mirador de la Cruz de Zamcola en este recorrido puesto que cuenta con las
instalaciones necesarias as como zonas especficas para la venta de bebidas, piqueos,
entre otros.
As mismo, camino a Yura, es posible la desviacin de la ruta hacia las canteras de
Sillar que se encuentran a pocos 20 minutos de la primera parada desde donde puede
observarse la naturaleza del lugar y el trabajo de los alarifes para la extraccin de este
material.
179
A. TEMTICA: Natural Cultural

La Demanda Internacional que percibe el Can del Colca de acuerdo al Perfil del
turista Extranjero 2010, se compone del 70% de turistas que visitaron Arequipa.
Los que usualmente compran algn paquete turstico armado desde sus pases
de origen o de las agencias de viajes locales.
C. ZONIFICACIN:
Distrito de Cerro Colorado y Yura Provincia de Caylloma
D. DURACIN:
2 Das y una noche
E. PARTICULARIDAD:
La principal visita de este recorrido es el Valle del Colca, famoso por la
profundidad del can que forma el valle y por la belleza del paisaje. Es uno de
los destinos tursticos ms importantes de nuestro pas en donde los visitantes
pueden interrelacionarse con la poblacin y deleitarse con las costumbres
folclricas y autctonas de esta zona.
F. ITINERARIO:
HRS
.
RECURSOS
ACTIVIDADES
INFORMACIN
PRIMER DA
07:0
0
07:3
0
07:3
0
07:4
5
Recojo de pasajeros de sus respectivos hospedajes
MIRADOR DE
ZAMCOLA
Observacin panormica de
la ciudad de Arequipa
Compra de Artesana
Toma de Fotografas
07:4
5
08:4
5
CANTERAS
DE
AASHUAYC
O
Observacin de las Canteras

de Sillar
los alarifes
Toma de fotografas
08:4
5-
PAMPA
CAAHUAS
RESERVA
NACIONAL
AGUADA
BLANCA Y
SALINAS
13:0
0
ARRIBO A
CHIVAY
15:0
COPORAQUE
Observacin de Flora y
Fauna Nativa
Toma de Fotografas
Instalacin en el Hotel
Almuerzo por cuenta del
pax.
Caminata
180
Campia Arequipea del

Norte de la ciudad
Volcanes Misti, Chachani y
Pichu Pichu
Crecimiento Poblacional
Alarifes
rea de conservacin de
flora y fauna.
Proteccin de hbitats que
ofrecen condiciones ptimas
para el desarrollo de
poblaciones como la vicua
entre otras especies
altoandinas.
Iglesia de San Juan Bautista.
0
17:3
0
Observacin de arquitectura
y agricultura
Toma de Fotografas
17:3
0
19:0
0
BAOS
TERMALES
LA CALERA
Observacin de Paisaje
Natacin
Recreacin
20:0
0
CENA
Observacin de Folklore
Puente de Kero donde se

desarrolla la fiesta del
Chakasado.
Complejo Arqueolgico de
Maukallacta.
Templo Colonial Apachaco.
Apu Kinsachata
Aguas son provenientes del
Volcn Cotallumi, donde
inicialmente tienen una
temperatura que bordea los
38 Centgrados, que
permite baarse en sus
aguas.
Se les atribuye propiedades
de la curacin de diversos
males, sobre todo
reumatismo y muchos otros
relacionados con los
msculos y la piel.
Danzas Tpicas de Caylloma
Wititi, Camile, entre otros.
SEGUNDO DA
06:0
0
06:3
0
13:0
0
DESAYUNO CONTINENTAL
MIRADOR DE
LA CRUZ DEL
CNDOR
PINCHOLLO
Observacin de Flora y
Fauna nativa
Observacin de
construcciones coloniales
Observacin de cultura y
folklore de la poblacin
MACA
YANQUE
MIRADOR DE
CHOQUETIC
O
MIRADOR DE
ANTAHUILQ
UE
181
El Mirador de la Cruz del

Cndor, es un paraje
privilegiado para observar
la profundidad del can, la
vegetacin y sobre todo, el
vuelo de los cndores, el ave
ms representativa de la
regin.
En Pinchollo se puede
apreciar el Templo de San
Sebastian, el templo est
ubicado al lado suroeste de
la plaza, rodeado por un
atrio amurallado.
Maca es un pueblo que
presenta la tpica traza
reduccional del valle del
Colca.
El pueblo antiguo de Yanque
desarroll con gran
sabidura la ingeniera
agrnoma dominando los
diversos cereales y
productos de pan llevar

complementando con la
construccin de
impresionante andeneras.
13:0
0
14:0
0
14:0
0
18:0
0
ALMUERZO
Retorno a la ciudad de Arequipa
Incluye:
-
Transporte
Gua
No incluye:
- 2 almuerzos
- 1 cena
- Entrada a los baos termales
- Impuesto de entrada al Valle del
Turista extranjero
Turista nacional
Estudiante nacional
- Hospedaje y Desayuno
Colca
S/.70.00 nuevo soles
S/.20.00 nuevo soles
S/.5.00 nuevos soles
El principal Centro de Distribucin es Chivay, capital de la provincia de Caylloma.
Cuenta con abastecimiento de Electricidad, Agua, Desage, Comunicaciones y
Transporte.
H. SUGERENCIAS:
Previsiones: repelentes de insectos, medicinas personales.
entre otros.
I. PRECIO:
Grupo de 15 pax. Precio por Pax S/. 100.00 nuevos soles
*No incluye IGV
182
*Los precios son relativos con tendencia a disminuir su costo dependiendo de la

afluencia y venta de los circuitos.
Circuito Turstico 4
Geo Turismo en Canteras de Aashuayco
A. TEMTICA: Geologa
De acuerdo al estudio realizado por la National Geographic y TREVL Industry of
America citado en el documento oficial del Departamento de Medio Ambiente,
Planificacin Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco (Espaa),
Geoturismo sostenible en la Red de Espacios Naturales Protegidos de la
Comunidad Autnoma del pas Vasco, destaca los siguientes perfiles de
geoturistas:
Segmentacin del Geoturista
GRUPOS DE
INTERS
Geoturista
cientfico
MOTIVACIN
PRINCIPAL
Valor cientfico y
singularidad de los
geo recursos
PERFIL
Persona preocupada por la conservacin de la naturaleza y la
geodiversidad. Tiene un perfil profesional cientfico que traslada
a su actividad vacacional.
183
Geoturistas
Apasionados
Interesados
Turistas de
Naturaleza en
General
Imagen y
posicionamiento
del georecurso
Descanso y
esparcimiento en la
naturaleza y/o
actividades de
diversa ndole.
Conocimiento
turismo activo y
deporte
Geoturistas
Casuales
El alto atractivo, valor cientfico de los georecursos y su

singularidad son elementos clave.
Este turista elige independientemente la adecuacin y lugares a
visitar.
Aficionados a la geologa con amplios conocimientos sobre la
materia que dedican buena parte de su tiempo libre y de sus
vacaciones a actividades geotursicas, segn el grado de inters
o aficin. Suelen pertenecer a asociaciones, compran revistas
especializadas que influyen en sus decisiones.
Interesados en la naturaleza y el medio rural como descanso y
esparcimiento. Personas interesadas en el descanso en la
naturaleza y en el turismo para conocer el estilo rural y natural.
Personas interesadas en la naturaleza y en la realizacin de
ciertas aficiones como caminar, andar en bicicleta, observar, etc.
O en actividades de turismo activo que se desarrollan en las
mismas.
Conjunto de turistas con motivacin diferente a realizar
actividades de naturaleza o geoturismo pero que manifiesta
cierto inters en las estancias de descanso y esparcimiento en el
medio rural o en la costa, y que si la oferta es muy accesible
puede realizar visitas geotursticas de manera similar como
visitan otros recursos dentro del programa general de
actividades. Este tipo de turistas suele influenciarse ms por
otros motivos como al imagen general del destino, la calidad del
alojamiento y la comida, as como por las actividades
complementarias.
C. ZONIFICACIN:
Distrito de Cerro Colorado y Yura
Quebrada de Aashuayco Baos Termales de Yura
D. DURACIN: 5 horas
E. PARTICULARIDAD:
La ignimbrita (Sillar) es
una roca
gnea y depsito
volcnico con
grado
de
cristalizacin holovtrea, se genera por colapsos de las columnas eruptivas en las

erupciones plinianas y en el de domos y coladas lvicas de viscosidad elevada.
En la ciudad de Arequipa se encuentra unidades gneas, sedimentarias y
metamrficas, cuyas edades se ubican en forma discontinua desde el pre
paleozoico hasta el cuaternario reciente.
184
Para la elaboracin del Circuito Geoturstico se consider la siguiente formacin

geolgica: Volcnico Sencca Compacto, constituido por ignimbritas comnmente
conocido con el nombre de sillar.
F. ITINERARIO:
HRS
.
07:0
0
07:3
0
07:3
0
09:0
0
RECURSOS
ACTIVIDADES
INFORMACIN
Recojo de Pasajeros en la Plaza de Armas de Arequipa

CANTERAS
DE SILLAR
Observacin de formaciones
Geolgicas
Levantamiento e
interpretacin de mapas
geolgicos de superficie.
Reconocimiento y evaluacin
de las caractersticas
geolgicas y geomorfolgicas
Toma de fotografas
El Sillar es un tipo de roca

gnea volcnica, ligera, de
consistencia porosa,
formada por la
acumulacin de cenizas u
otros elementos
volcnicos muy pequeos
expelidos por los
respiraderos durante una
erupcin volcnica.
Se forma principalmente
por la deposicin de
cenizas y lapilli durante
las erupciones
piroclsticas. Su velocidad
de enfriamiento es ms
rpida que en el caso de
rocas intrusivas como
el granito y con una
menor concentracin en
185
cristales.
09:0
0
10:0
0
VALLE DE
YURA
10:0
0
12:0
0
AGUAS
MINERO
MEDICINAL
ES DE YURA
Observacin de Naturaleza
Observacin de
construcciones
Toma de fotografas
12:0
0
13:3
0
14:0
0
Natacin
Recreacin
El Valle de Yura se encuentra

enclavado en una quebrada y
es reconocido por sus
bondades naturales.
Se pueden apreciar
construcciones en base a
Sillar Rosado.
Propiedades curativas las que
han sido estudiadas por
cientficos como Haenke,
Raymondi, Rivero, Escomel y
otros.
Aguas con poder curativo
contra la anemia, artritis,
ataxia locomotriz,
dermatosis, dispepsia,
escrfula, eterilidad,
parlisis, reumatismo, rinitis,
entre otros.
ALMUERZO
Degustacin de Platos Tpicos
Retorno a la plaza de Armas
Incluye:
- Transporte Turstico Privado
- Gua Oficial de Turismo especializado en Geologa
No incluye:
-
Almuerzo (S/.20. 00 a S/.25.00)
Entrada Baos Termales S/.5.00
IGV
El principal Centro de excursin es el pueblo de Yura que cuenta servicios bsicos
abastecidos, as como un adecuado equipamiento e infraestructura.
H. SUGERENCIAS AL VISITANTE:
186

entre otros.
I. PRECIO:
Grupo de 23 pax
Precio por Paz S/. 220.00 nuevos soles
*No incluye IGV
*Gua Especializado en Idioma y Geologa
*Los precios son relativos con tendencia a disminuir su costo dependiendo de
la afluencia y venta de los circuitos.
187
PROPUESTA 3
PLAN DE COMUNICACIN
DE LOS RECURSOS TURSTICOS DE CERRO COLORADO
I.
Introduccin
Los Recursos Tursticos de Cerro Colorado constituyen el patrimonio de un
distrito que busca insertarse en la actividad turstica destacndose por la poca
similitud de particularidades con los actualmente comercializados en la ciudad
de Arequipa.
Debido al escaso conocimiento que tienen los principales comercializadores
tursticos y la misma poblacin respecto a los recursos tursticos del distrito,
es que se considera necesario elaborar un plan de comunicacin para captar la
atencin de la demanda as como de la poblacin residente de Arequipa y
Cerro Colorado, con el fin de posicionar los recursos tursticos del distrito
mediante la difusin de los mismos.
El Plan de Comunicacin se desarrollar para cada pblico objetivo,
destacando las particularidades de cada recurso turstico inventariado en el
estudio de potencial turstico del presente trabajo de investigacin.
II.
Diagnstico de Comunicacin existente

La difusin de los Recursos Tursticos de Cerro Colorado actualmente es
escasa, detectando que algunas agencias de viaje tienen poco o nulo
conocimiento de las alternativas de visita que cuenta este distrito. Es por ello,
que la comercializacin de circuitos o productos tursticos excluyen de la
actividad a Cerro Colorado.
De acuerdo a los medios utilizados por el propio gobierno local se obtuvo que:
En cuanto a Comunicacin interna: la Municipalidad de Cerro Colorado,
busca posicionar la marca Cuna del Sillar dentro de la propia institucin
mediante
impresiones
grficas
institucionales
elaboradas
para
los
diferentes eventos organizados por la comuna distrital recibiendo una gran

acogida por lo colaboradores pudiendo observarse el progreso en este
campo en los diferentes anuncios, movilidades, oficios, cartas, banners,
entre otros con esta denominacin.
188
Comunicacin externa: Asimismo, el municipio est posicionando la marca

Cuna del Sillar a nivel Arequipa logrando buenos resultados siendo
reconocido por los propios ciudadanos.
En los ltimos aos viene realizando concursos de tallado de sillar,
buscando de esa forma resaltar este recurso y mantener la imagen de
Cerro Colorado en la poblacin residente y la poblacin en general.
No obstante, los esfuerzos realizados por la comuna distrital requieren enfocar las
diferentes estrategias de comunicacin a pblicos objetivo determinados de tal manera
que en el corto plazo, Cerro Colorado sea realmente reconocido como Cuna del Sillar
y participe activamente en la actividad turstica.
III.
Objetivo del Plan de Comunicacin

Dar a conocer los recursos tursticos de Cerro Colorado a los visitantes
extranjeros y nacionales, poblacin residente, operadores de turismo e
instituciones formadoras en turismo mediante una serie de estrategias de
publicidad, relaciones pblicas, promocin y marketing directo.
Objetivos Especficos:
Informar al pblico objetivo la existencia de los recursos tursticos de
Cerro Colorado.
Crear una imagen positiva sobre los recursos tursticos de Cerro Colorado
en la poblacin residente a travs de un involucramiento entre el Gobierno
local y los diferentes gremios, asociaciones y empresas privadas del
sector.
Dar a conocer los recursos tursticos de Cerro Colorado a travs de
actividades promocionales con la participacin de los pobladores del lugar.
Establecer comunicacin con los diferentes intermediadores del Turismo
por medio de correo directo o electrnico con la informacin de los
recursos tursticos de Cerro Colorado y las propuestas de Circuitos
Tursticos.
IV.
Poblacin Objetivo
La aplicacin del Plan de Comunicacin estar a cargo del gobierno local,
brindando la informacin disponible a las autoridades nacionales, regionales,
locales,
instituciones
formadoras
de
turismo,
centros
de
organizaciones de la sociedad civil y poblacin de Cerro Colorado.

Nuestro pblico objetivo se divide de la siguiente manera:
189
informacin,
Demanda Turstica Nacional y Extranjera: Aquellos que ingresan a la

ciudad de Arequipa por las principales vas de conexin del distrito de
Cerro Colorado. (Aeropuerto Rodrguez Balln, Va de Evitamiento,
Variante
de
Uchumayo,
Avenida
Aviacin,
Prolongacin
Avenida
Ejrcito).
Intermediadores: Agencias de Viajes, Tour Operadores y aquellas
agencias que disponen de un mdulo de asistencia al turista.
Instituciones Formadoras: Escuelas de Turismo, institutos, entre otras.
Poblacin local de Arequipa y residente de Cerro Colorado.
V.
Principios de la actividad turstica en Cerro Colorado

Son aquellos que demuestran nuestros valores y nuestro compromiso, y que
desde el punto de vista de la comunicacin social, son los primeros que llegan
al pblico en general, poniendo en contexto para qu estamos trabajando
Sostenibilidad: El uso sostenible de un ecosistema hace referencia

al uso que los humanos hacemos de un ecosistema de forma que este
produzca un beneficio continuo para las generaciones actuales siempre
que se mantenga su potencial para satisfacer las necesidades y
aspiraciones de las generaciones futuras.

Inclusin Social: La inclusin, entendida desde un punto de vista
social, tiene que ver con el trabajo de los actores del turismo para
asegurar que grandes sectores de la sociedad no queden por fuera de
esta actividad y entren entonces en una espiral de violencia,
delincuencia y pauprrimas condiciones de vida.

Turismo Alternativo: con la finalidad de poner en contacto al turista
con las distintas actividades que se realizan en comunidades locales,
donde se puede participar en las tareas rurales, degustacin de
productos de las diferentes tierras, en su religin, etc.

Desarrollo de nuevos destinos: buscando la descentralizacin de los
destinos actuales y diversificar la oferta turstica actual de nuestra
ciudad.
Amor por lo nuestro: tomando la premisa de no se ama lo que no se
conoce y por ende no se cuida lo que no se ama. Buscando con este
principio divulgar el patrimonio de una localidad y hacerla participe en
su cuidado y preservacin.
VI.
Contenido de los Mensajes

Los mensajes estarn basados en los propios principios con los que se
trabajarn los recursos tursticos de Cerro Colorado.
190
Visitantes
Nacionales y
Extranjeros
Intermediarios
Instituciones
Poblacin
Residente
Cerro Colorado,
Cuna del
Sillar
Conozca el
origen del
material con el
que se
construy el
Centro
Histrico de
Arequipa y el
trabajo de los
Maestros del
Sillar.
Buscando la
diversificacin y la
diferenciacin, Cerro
Colorado presenta
sus recursos
tursticos teniendo
como principal
atractivo las
Canteras de Sillar
donde pueden
realizarse paseos
que permiten
interactuar con los
extractores de sillar,
presentando a los
turistas un valor
agregado en los
paquetes tursticos
ofertados en
Arequipa.
El desarrollo de
nuevos productos
tursticos ha sido
por muchos aos el
trabajo de la
investigacin en
Turismo. Por ello,
Cerro Colorado
presenta su
patrimonio turstico,
facilitando el acceso
a la informacin,
motivando el
desarrollo de
nuevas
investigaciones,
que permitan la
insercin del distrito
en la actividad
turstica.
Poblacin Cerrea,
este es nuestro
Patrimonio
Turstico, libre de
ser conocido por
ustedes y sobre
todo conservado y
preservado. El
Turismo abre las
puertas a nuevas
oportunidades
laborales y
beneficios a
nuestra
comunidad.
Bienvenido sea el
Turismo en Cerro
Colorado, La Cuna
del Sillar.
VII.
Estrategias de Comunicacin
Estrategia de Publicidad
- Informar la existencia caractersticas, usos y especificaciones de los
-
recursos tursticos de Cerro Colorado.

Persuadir sobre las ventajas del Turismo a la poblacin residente
Posicionar en la mente del consumidor la marca Cerro Colorado Cuna del
Sillar.
Estrategia de Relaciones Pblicas
- Promover la imagen turstica de Cerro Colorado.
- Impulsar fuertemente la imagen turstica de Cerro Colorado a travs de
publicaciones institucionales por medio de informacin veraz y llamativa.
Estrategia de Promocin
- Organizar viajes de familiarizacin o Fam Trips con los principales
-
intermediadores del medio e instituciones formadoras de Turismo.

Organizar Ferias y Festivales en torno a la actividad turstica.
Distribuir muestras gratis de artesana en Sillar promocionando a los
Maestros del Sillar de Cerro Colorado.
Estrategia de Marketing Directo

- Captar intermediadores que promocionen los recursos tursticos de Cerro
Colorado y los incluyan en paquetes tursticos.
Turistas
Residentes
191
Intermediadores
Instituciones
Publicidad
Relaciones
Pblicas
Promocin
Marketing
Directo
VIII. Estrategias y tcticas por Objetivo Especfico

Para efecto de la formulacin de objetivos, estrategias y tcticas del Plan de
comunicacin se han tomado en cuenta ciertas consideraciones de acuerdo a
la Estrategia de Comunicacin escogida:
Objetivo Especfico 1:
Informar al pblico objetivo la existencia de los recursos tursticos de Cerro
Colorado, cmo llegar y descripcin de los mismos.
Estrategia de Comunicacin: Publicidad
Tcticas:
Peridicos:
Publicacin mensual de los Recursos Tursticos de Cerro Colorado,
descripcin, cmo llegar y costo aproximado de visita.
Diario Correo
Diario El Pueblo
Diario Ojo
Diario El Trome
Publicidad escrita
Elaboracin y distribucin de brochures donde se expongan los
recursos tursticos de Cerro Colorado, descripcin, cmo llegar y
tiempo estimado, los cuales sern repartidos en el Aeropuerto
Rodrguez Balln, Avenida Aviacin, Avenida Ejrcito. As como
Terminal Terrestre de Arequipa y Plaza de Armas.

Elaboracin y distribucin de las Agendas Sociales y Culturales de la
Municipalidad Distrital de Cerro Colorado agregando la seccin de
192
Turismo donde se exponga una vez por mes un recurso turstico de

Cerro Colorado, descripcin, cmo llegar y tiempo estimado de
duracin de la visita as como recomendaciones y posibles costos.

Elaboracin y distribucin del Calendario y Almanaque anual oficial de
Cerro Colorado, que presente un atractivo turstico del distrito por
cada mes, descripcin y ubicacin respectiva. Sern distribuidos entre
los principales actores involucrados en la actividad turstica, tanto del
sector pblico como privado.
Crear una imagen positiva sobre los recursos tursticos de Cerro Colorado en
la poblacin residente y local a travs de un involucramiento entre el Gobierno
local y los diferentes gremios, asociaciones y empresas privadas del sector
con el fin de obtener una actitud favorable de la poblacin.
Estrategia de Comunicacin: Relaciones Pblicas
Tcticas:
Efectuar reuniones entre el Municipio de Cerro Colorado, Gerencia de
Comercio Exterior y Turismo y asociaciones y gremios de artesanos del
sillar donde se indiquen las actividades y fechas para la organizacin de
ferias a nivel local donde se exponga el trabajo de los alarifes hacia la
comunidad residente y turistas.
Efectuar reuniones entre el Municipio de Cerro Colorado e instituciones de
apoyo al turismo para la formulacin de proyectos tursticos impulsados
en los recursos tursticos actuales.
Organizar eventos pblicos de exposicin de los recursos tursticos de
Cerro Colorado en la Plaza Las Amricas ofreciendo la oportunidad de
conocer los recursos y obsequiando la imagen del distrito El Sillar, en
pequeas muestras de artesana.
Dar a conocer los recursos tursticos de Cerro Colorado a travs de actividades
promocionales con la participacin de los pobladores del lugar.
Estrategia de Comunicacin: Promocin
Tcticas:
193
Organizar Ferias tursticas en la Plaza las Amricas con la participacin de

los diferentes organismos de Turismo as como exposicin de recursos
tursticos de Cerro Colorado en retroproyectores gigantes.
Ofrecer Famtrips a instituciones formadoras en turismo y agencias de
viaje a los principales recursos tursticos de Cerro Colorado poniendo en
marcha el Circuito turstico interno del distrito.
Organizar un Festival Gastronmico haciendo partcipes a todos los
prestadores de servicios de alimentos de Cerro Colorado ofreciendo la
oportunidad de darlos a conocer al pblico en general con la invitacin
especial de Chefs nacionales e internacionales.
Establecer comunicacin con los diferentes intermediadores del Turismo por
medio de correo directo y correo electrnico, con la informacin de los
recursos tursticos de Cerro Colorado y las propuestas de Circuitos Tursticos.
Estrategia de Comunicacin: Marketing Directo
Tcticas:
Mediante una base de datos de las principales agencias de viajes y tour
operadores, se enviar mensualmente informacin escrita y electrnica
sobre los recursos tursticos de Cerro Colorado, y los diferentes eventos
que se realizarn durante el ao.
Actualizacin del Portal Institucional de la Municipalidad de Cerro Colorado
con el Sector Turismo con la exposicin de fotografas de Cerro Colorado,
descripcin y cmo llegar. As como la propuesta de Circuito Turstico
interno.
PRESUPUESTO:
Estrategi
a
Publicidad
IX.
Tipo
Cantidad
Costo
Estimado
Correo
El Pueblo
Ojo
El Trome
1 vez por cada

dos meses
S/. 12 000.
Brochures
Agendas Sociales y
Culturales
3000 por mes

3000 por mes
S/.2 000.
Calendarios y
Almanaques
5000 al ao
S/. 30 000.
194
PblicasRelaciones
Promocin
Marketing
Directo
Organizacin de Eventos
y Reuniones
2 eventos al
ao
Souvenirs de Sillar
200 por
evento
S/. 1 000.
Organizacin de Ferias
Tursticas
1 evento al
ao
S/. 5 000.
Fam Trips
1 evento al
ao
S/. 4 000.
Festival Gastronmico
1 evento al
ao
S/. 5 000.
Portal Institucional
1 ao
S/. 550.
195
S/. 5 000.
MODELOS DE PROPUESTAS DE COMUNICACIN ELABORADAS

MODELO 1:
Calendario y Almanaque
196
197
MODELO 2:
Brochure de Recursos Tursticos
198
MODELO 3:
Agenda Social Cultural y Turstica
199
MODELO 4:
PUBLICACIN DE PERIDICO
200
MODELO 5:
PORTAL WEB TURSTICO
201
MODELO 6:
VIAJES DE FAMILIARIZACIN
PROGRAMA DE VIAJES DE FAMILIARIZACIN

I.
NOMBRE DEL CIRCUITO:
UN RECORRIDO POR LA CUNA DEL SILLAR

II.
OBJETIVO GENERAL:
Promover la comercializacin del circuito turstico interno de Cerro Colorado, dando a
conocer sus recursos y servicios tursticos.
III.
UNIDAD FORMULADORA:
Municipalidad de Cerro Colorado rea de Cultura Deporte y Turismo
IV.
UNIDAD EJECUTORA:
Agencia Ojota tours
V.
VI.
PBLICO OBJETIVO
-
Agencias Operadoras de turismo del Centro Histrico de Arequipa.
Medios de Comunicacin.
FECHA TENTATIVA:
Mes de Octubre
VII.
COSTO TOTAL APROXIMADO:

S/. 4000.00
202
MODELO 7:
FERIAS Y FESTIVALES
I FERIA TURSTICA DE CERRO COLORADO

I.
NOMBRE DEL EVENTO:
Turismo y Oportunidades
II.
FINALIDAD DEL EVENTO :

Facilitar el contacto de los empresarios tursticos del distrito con empresas intermediadoras
de carcter regional y nacional.
III.
UNIDAD FORMULADORA:
IV.
V.
PBLICO OBJETIVO:
-
Empresas prestadoras de servicios tursticos.
Artesanos.
Empresas intermediadoras.
OBJETIVO GENERAL:
Dar a conocer los recursos tursticos del distrito de Cerro Colorado organizados en circuitos y
rutas tursticas. Exponiendo productos artesanales locales.
VI.
LUGAR:
Plaza Las Amricas
VII.
FECHA TENTATIVA:
Mes de Setiembre
VIII.
LANZAMIENTO DEL EVENTO:

Ser difundido por medio de una conferencia de Prensa con la asistencia de los diferentes
medios de comunicacin escrita, radial y televisiva local y regional. Dando a conocer el
programa del evento con las actividades a realizarse, los participantes y patrocinadores.
203
IX.
COSTO TOTAL APROXIMADO

S/. 5000.00
I FESTIVAL GASTRONMICO DE CERRO COLORADO

I.
NOMBRE DEL FESTIVAL
Sabores y Sensaciones
II.
TEMA DEL FESTIVAL GASTRONMICO:

Rescate de los platos tpicos de Cerro Colorado con la participacin de los restaurantes y
picanteras del distrito.
III.
OBJETIVO GENERAL:
Rescatar las recetas caseras de la comida tradicional del distrito de Cerro Colorado,
ofreciendo a los restaurantes participantes la oportunidad de promocionarse al pblico en
general.
IV.
UNIDAD FORMULADORA:
V.
VI.
PBLICO OBJETIVO
-
Turistas Nacionales y Extranjeros.
Pblico en General.
LUGAR:
Plaza Las Amricas
VII.
FECHA TENTATIVA:
Mes de Julio
VIII.
LANZAMIENTO DEL FESTIVAL:

Se llevarn a cabo conferencias de prensa y se difundir a travs de los diferentes medios
de comunicacin local y provincial. Dando a conocer el programa del evento con las
204
actividades a realizarse, el costo de participacin y los patrocinadores.

IX.
COSTO TOTAL APROXIMADO:

S/. 5000.00
205
BIBLIOGRAFA
CUSSI, A. (2007). Cerro Colorado (2da ed.) Arequipa, Per.
HERNNDEZ, R. (2006). Metodologa de la Investigacin (4ta ed.) Mxico: Mc

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MOLINA, S. (1991). Planificacin Turstica, Un Enfoque Metodolgico. Mxico:

Editorial Trillas
MOLINA, S. (2000). Conceptualizacin del Turismo. Mxico: Limusa
MOLINA, S. (2005). Turismo, Metodologa para su Planificacin. Mxico:

Editorial Trillas
MONTANER, J. (2006). Estructura del Mercado Turstico. Madrid: Sntesis
PRADO, L. (2004). Marketing Estratgico. Per: Ediciones Laje
SALINAS, J. (2011) Historia del Distrito de Cerro Colorado. Arequipa

Per.
SANTESMASES, M. (2007). Marketing: Conceptos y Estrategias. Madrid:

Pirmide.
SUCLLA, J. (2007). Circuitos Tursticos (1ra ed.). Per: Ediciones Universidad

Ciencias Sociales
REFERENCIAS ELECTRNICAS
ARIAS, F. (1999). El Proyecto de Investigacin, Gua para su elaboracin.

Obtenido el 08 de junio del 2011 de http://www.monografias.com/trabajospdf/proyecto-investigacion/proyecto-investigacion.pdf
BLANCO, M. (2008). Gua para la elaboracin del plan de desarrollo turstico de

un
territorio.
Obtenido
el
de
julio
del
2011.
Costa
Rica:
http://www.territorioscentroamericanos.org/turismorural/Documentoscomparti
dos/Giaparaelaborarelplandedesarrolloturisticodeunterritorio.pdf
206
CENTRO EUROPEO DE EMPRESAS E INNOVACIN DE GALICIA. (2006)

Manuales Prcticos de la Pyme. BIC Galicia. Obtenida el 30 de Diciembre del
2011:
http://cristinaaced.com/blog/2009/10/16/manual-practico-sobre-como-
elaborar-el-plan-de-comunicacion/
GALEANO, E. (n.d.) Modelos de Comunicacin. Obtenida el 30 de Diciembre del

2011:
http://es.scribd.com/doc/32422005/Galeano-Modelos-de-la-
Comunicacion
MINISTERIO
DE
COMERCIO
EXTERIOR
TURISMO.
(n.d.).
Conceptos
Fundamentales del Turismo. Obtenido el 02 de julio del 2011. Ministerio de

Comercio
Exterior
Turismo:
http://www.mincetur.gob.pe/turismo/Producto_turistico.pdf
ORGANIZACIN MUNDIAL DEL TURISMO (1999) Agenda para planificadores

locales: Turismo sostenible y Gestin Municipal. Obtenido el 18 de Junio del
2011:
http://pub.unwto.org/WebRoot/Store/Shops/Infoshop/Products/1115/11151.pdf
SANCHO, A. (1998) Introduccin al Turismo. Obtenido el 20 de Junio del 2011.

Organizacin Mundial de Turismo:
http://dspace.universia.net/bitstream/2024/1043/1/INTRODUCCION+AL+TURI
SMO+OMT.pdf
SECTUR
(n.d.)
Planeacin
y Gestin
del desarrollo
turstico
municipal.
Secretara de Turismo Mxico:

http://www.sectur.gob.mx/wb/sectur/sect_Planeacion_y_Gestion_para_el_Desa
rrollo_Turis
TURISMO SOSTENIBLE BASADO EN EL TURISMO NATURAL Y CULTURAL (n.d.)

Obtenido el 29 de Junio del 2011:
http://es.scribd.com/doc/32575608/Turismo-sostenible-basado-en-elpatrimonio-natural-y-cultural
ZIMMER, P. y Grassmann S. (1996) Evaluar el Potencial Turstico de un

Territorio. Obtenida el 28 de Junio del 2011. Seminario LEADER, Espaa:
http://ec.europa.eu/agriculture/rur/leader2/rural-es/biblio/touris/metho.pdf
207
SEMINARIOS, TALLERES, CONFERENCIAS Y CONGRESOS
MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO (2011) Curso Taller

Macroregional
Sur:
Identificacin,
Formulacin
Evaluacin
de
Proyectos de Inversin Pblica en Comercio Exterior y Turismo. Oficina

General de Planificacin, presupuesto y desarrollo. Realizado en
Arequipa en Octubre del 2011.

GERENCIA REGIONAL DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO (2007)
Curso Taller de Capacitacin y Asistencia Tcnica en Recursos Tursticos
y Jerarquizacin. Realizado en Julio del 2008.
PUBLICACIONES OFICIALES
Revista Oficial Cerro Colorado. Edicin Especial N4. Arequipa Per.

Mayo 2011
Per: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (2008). Manual para la

Formulacin del Inventario de Recursos Tursticos a nivel nacional.
Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo (2009)

Investigacin
de
Mercado.
Perfil
del
turista
extranjero
que
visita
el
departamento de Arequipa 2010. PROMPER.
Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo (2009)

Investigacin de Mercado. Perfil del vacacionista nacional que visita Arequipa
2010. PROMPER.
Per: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (2008) Plan Estratgico

Nacional de Turismo PENTUR 2008 2018.
Per: Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo Arequipa (2011) Plan

Estratgico Regional de Turismo Arequipa 2011 2015.
Per:
Municipalidad
Distrital
de
Cerro
Colorado
(n.d.)
Reglamento
de
Organizacin y funciones ROF de la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado.
Per: Municipalidad Distrital de Cerro Colorado (2011) Plan Urbano Distrital de

Cerro Colorado 2011 2021.
Per: Municipalidad Distrital de Cerro Colorado (2004) Plan de Desarrollo

Concertado de Cerro Colorado PDC CC 2004 2014.
208
Plan director de Arequipa Metropolitana 2002- 2015: Plano de Zonificacin y

Usos de Suelo
TESIS
PREZ, F. (2011). Evaluacin del potencial turstico de Barra de Copalita para

optar el ttulo de Licenciado en Administracin turstica. Universidad del Mar
Campus Huatulco, Oaxaca, Mxico.
209
ANEXOS
ANEXO 1
INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIN
FICHA DE INVENTARIO
FICHA N
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO (*):..................................................................................................................

UBICACIN (*): Regin:.Provincia:Distrito:
CATEGORA (*): ..........................................................................................................................................................
TIPO (*):.......................................................................................................................................................................
SUBTIPO (*):................................................................................................................................................................
DESCRIPCIN (*):
Datos sobresalientes que detallan las caractersticas del recurso
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
Singularidades del recurso que lo diferencien de otros
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
ESTADO ACTUAL:
Estado de conservacin en el que se encuentra el recurso
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
(*) En el caso de categora Folclore y Acontecimientos Programados solamente deber ser llenado los rubros
sealados con asterisco.
OBSERVACIONES (*):..................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
TIPO DE VISITANTE (*) (se puede marcar ms de una opcin)
( ) Extranjero
( ) Nacional
( ) Regional
( ) Local
Indicar el grado de afluencia de 1 a 4, siendo 4 el de mayor nivel y 1 el de menor nivel de afluencia.
Considerando como referencia la capital de la provincia
210
TERRESTRE: (se puede marcar con X ms de una

opcin)
( ) A caballo
( ) Acmila
( ) A pie
( ) Automvil Particular
( ) Bus Pblico
( ) Bus Turstico
( ) Camioneta de doble traccin
( ) Combi
( ) Ferrocarril
( ) Mini Bus Pblico
( ) Mini Bus Turstico
( ) Moto taxi
( ) Taxi
( ) Otro
especificar
AREO
( ) Avin
( ) Avioneta
( ) Helicptero
( ) Otro
Especificar
MARTIMO
( ) Barco
( ) Bote
( ) Deslizador
( ) Yate
( ) Otro
Especificar
LACUSTRE / FLUVIAL
( ) Barco
( ) Balsa
( ) Bote
( ) Deslizador
( ) Lancha
( ) Yate
( ) Canoa
( ) Otro
Especificar
RUTA DE ACCESO AL RECURSO

Especificar cada uno de los recorridos y tramos existentes desde la capital de provincia al recurso turstico.
Considerar el tipo de va, la distancia y el tiempo utilizado; lo cual se definir en Kilmetros y Horas para cada medio
de acceso. Puede existir ms de un recorrido para llegar al recurso.
Recorrido 1
Tramo 2
Acceso 3
Medio de
Transporte 4
Va de
acceso 5
Distancia en kms. / Tiempo
1 Se utilizarn nmeros para cada recorrido (1,2,3,)

2 Se sealarn los lugares que forman el tramo.
3 Se indicar el acceso correspondiente: areo, terrestre, martimo, lacustre/fluvial.
4 Se refiere al medio de transporte utilizado en el tramo (bus, taxi, caballo, )
5 En vas de acceso terrestre considerar los siguientes casos: trocha carrozable, sendero, camino de herradura,
afirmado, asfaltado u otros.
TIPO DE INGRESO:
( ) Libre
( ) Previa presentacin de boleto o ticket
( ) Semi restringido (previo permiso)
( ) Otro
Especificar
POCA PROPICIA DE VISITA AL RECURSO
(se puede marcar con X ms de una opcin)
Mencionar si la visita se realiza durante:
( ) Todo el Ao
( ) Espordicamente algunos meses.............................................................................................................................
Especificar
( ) Fines de semana......................................................................................................................................................
211
Especificar
( ) Feriados...................................................................................................................................................................
Especificar la fecha
HORARIO DE VISITA:
......................................................................................................................................................................................
ESPECIFICACIONES:..................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
INFRAESTRUCTURA (se puede marca con una X ms de una opcin)
DENTRO DEL RECURSO
(
(
(
(
(
(
(
FUERA DEL RECURSO (del poblado ms

cercano)
( ) Agua
( ) Desage
( ) Luz
( ) Telfono
( ) Alcantarillado
( ) Sealizacin
( ) Otro
Especificar
) Agua
) Desage
) Luz
) Telfono
) Alcantarillado
) Sealizacin
) Otro
Especificar
Ser considerada dentro del recurso la infraestructura que se encuentre dentro del permetro del mismo
(se puede marcar con X ms de una opcin)
NATURALEZA
( ) Observacin de Aves
( ) Observacin de Fauna
( ) Observacin de Flora
PASEOS
( ) Cruceros
( ) Paseos en bote
( ) Paseos en Caballitos de Totora
( ) Paseos en caballo
( ) Paseos en carruaje
( ) Paseos en Lancha o canoa
( ) Paseos en Pedalones
( ) Paseos en Yate
( ) Excursiones
( ) Sobrevuelo en aeronave
DEPORTES / AVENTURA
( ) Ala Delta
( ) Caminata
( ) Caza
( ) Ciclismo
( ) Camping
( ) Escalada en hielo
( ) Escalada en Roca
( ) Esqu sobre hielo
( ) Motocross
( ) Parapente
( ) Pesca de altura
( ) Pesca submarina
( ) Puenting
( ) Sandboard
( ) Tabla Hawaiana (Surfing)
FOLCLORE
( ) Actividades Religiosas y/o patronales
( ) Ferias
( ) Degustacin de platos tpicos
( ) Rituales Msticos
OTROS
( ) Actividades Culturales
( ) Actividades Sociales
( ) Compras de Artesana
( ) Estudios e Investigacin
( ) Realizacin de Eventos
( ) Toma de Fotografas y Filmaciones
( ) Otro
Especificar
DEPORTES ACUTICOS
( ) Buceo
( ) Canotaje
( ) Esqu Acutico
( ) Kayac
( ) Motonutica
( ) Natacin
( ) Pesca deportiva
( ) Remo
212
( ) Vela (Windsurf)
SERVICIOS ACTUALES DENTRO DEL RECURSO:
Marcar con una X los servicios que funcionan:
Alojamiento:
( ) Hoteles
( ) Apart-Hoteles
( ) Albergues
( ) Hostales
( ) Casas de Hospedajes
( ) Otro
( ) Eco-lodges
( ) Resorts
Especificar
Alimentacin:
( ) Restaurantes
( ) Snacks
( ) Kioskos de venta de comida y/o
bebidas
( ) Cafeteras
( ) Venta de comida rpida
( )
Otro
Especificar
( ) Bares
( ) Fuentes de Soda
Otros servicios:
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
) Agencias de Viajes
) Alquiler de Caballos
) Alquiles de pedalones
) Alquiler de bicicletas
) Alquiler de botes
) Alquiler de carruajes
) Alquiler de Equip. Para Turismo de Aventura
) Bancos Cajeros
) Casa de cambio
) Centro de interpretacin
) Facilidades para los discapacitados
) Museos de Sitio
) Oficina de Informacin
) Seguridad / POLTUR
) Servicios Higinicos
Lugares de Esparcimiento:
( ) Discotecas
( ) Peas
( ) Cines o teatros
( ) Servicios de guiados
( ) Servicio de Correos
( ) Servicio de estacionamiento
( ) Servicio de Fax
( ) Servicios de internet
( ) Servicios de salvavidas
( ) Servicio de taxis
( ) Tpico
( ) Venta de Artesana
( ) Venta de Material Inform. (libros, revistas,
postales, videos, etc. )
( ) Venta de Materiales para Fotografas
( ) Otro
Especificar
( ) Casinos de Juego
( ) Night Clubs
( ) Maq. Tragamonedas
( ) Pubs
( ) Juegos Infantiles
( ) Otros
SERVICIOS ACTUALES FUERA DEL RECURSO: (del poblado ms cercano)

Marcar con una X los servicios que funcionan:
Alojamiento:
( ) Hoteles
( ) Albergues
( ) Otro
Especificar
Alimentacin:
( ) Restaurantes
( ) Snacks
( ) Kioskos de venta de comida y/o
bebidas
( ) Apart-Hoteles
( ) Casas de Hospedajes
( ) Resorts
( ) Hostales
( ) Eco-lodges
( ) Bares
( ) Fuentes de Soda
( ) Cafeteras
( ) Venta de comida rpida
( ) Otro
Especificar
Otros servicios:
( ) Agencias de Viajes
( ) Alquiler de Caballos
( ) Servicios de guiados
( ) Servicio de Correos
213
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
) Alquiles de pedalones
) Alquiler de bicicletas
) Alquiler de botes
) Alquiler de carruajes
) Alquiler de Equip. Para Turismo de Aventura
) Bancos Cajeros
) Casa de cambio
) Centro de interpretacin
) Facilidades para los discapacitados
) Museos de Sitio
) Oficina de Informacin
) Seguridad / POLTUR
) Servicios Higinicos
Lugares de Esparcimiento:
( ) Discotecas
( ) Peas
( ) Cines o teatros
( ) Servicio de estacionamiento
( ) Servicio de Fax
( ) Servicios de internet
( ) Servicios de salvavidas
( ) Servicio de taxis
( ) Tpico
( ) Venta de Artesana
( ) Venta de Material Inform. (libros, revistas,
postales, videos, etc. )
( ) Venta de Materiales para Fotografas
( ) Otro
Especificar
( ) Casinos de Juego
( ) Night Clubs
( ) Maq. Tragamonedas
( ) Pubs
( ) Juegos Infantiles
( ) Otros
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
ADMINISTRADO POR:
......................................................................................................................................................................................
FUENTES BIBLIOGRFICAS (*):
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
MATERIAL AUDIOVISUAL ACTUAL DEL RECURSO TURSTICO (*):
FOTOGRAFAS ( )
ESPECIFICAR:
VIDEOS ( )
CD ( )
OTROS
( )
......................................................................................................................................................................................
INSTITUCIN ENCARGADA DEL LLENADO DE LA FICHA (*):
......................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
PERSONA ENCARGADA DEL LLENADO DE LA FICHA (*):
......................................................................................................................................................................................
FECHA:
......................................................................................................................................................................................
FIRMA Y SELLO DE LA INSTITUCIN / PERSONA RESPONSABLE (*)
FIRMA
214
.
SELLO
-
Recursos en operacin (F-1)

F-1
N 000-
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
Regin:
Provincia:
Distrito:
CDIGO
A
B
C
D
E
F
G
Categora:
Tipo:
Sub Tipo:
VALOR
ASIGNADO
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
Flujo de turistas
Representatividad
Inclusin en la
visita turstica
TOTAL
PONDERACI
N
2
0.5
1.5
Sub total
1.5
2
1.5
1
JERARQUA
-
Recursos que no estn en operacin (F-2)

F-2
N 0002
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO
Regin:
Provincia:
Distrito:
CDIGO
A
B
C
D
H
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
Demanda
Potencial
Categora:
Tipo:
Sub Tipo:
VALOR
ASIGNADO
PONDERACI
N
2.5
1
2.5
3
1
215
Sub total
TOTAL
JERARQUA
GUA DE ENTREVISTA
I.DATOS GENERALES
NOMBRE COMERCIAL:
RAZN SOCIAL:RUC:
...
DIRECCIN:
TELF:CEL:
E-MAIL:PGINA WEB:.
NOMBRE DEL REPRESENTANTE:CARGO:..
II.SOBRE LA OFERTA
CONOCE ATRACTIVOS TURSTICOS DEL DISTRITO DE CERRO COLORADO?
..
..
VENDE TOURS A CERRO COLORADO?
SI RESPONDI SI:
SI
NO
NOMBRE DEL PRODUCTO:

SLO A CERRO COLORADO
COMBINADO CON OTROS RECURSOS
ITINERARIO
INCLUYE
NO INCLUYE
PRECIO
III.SOBRE LA DEMANDA
FRECUENCIA DE VENTA DEL TOUR
MEJOR TEMPORADA DE VENTA DEL TOUR
216
( )EXTRANJERO
( )NACIONAL
( )DE LA REGIN
TIPO DE DEMANDA (DE CADA 10)

CANTIDAD APROXIMADA DE VISITANTES
QUE COMPRAN EL TOUR
IV.FORMA DE COMERCIALIZACIN
Cmo comercializa el tour? (Paquetes, rutas, Turismo Alternativo, Turismo de Aventura,

etc.)
217
ENCUESTA
La siguiente encuesta es parte del estudio del Potencial Turstico del distrito de Cerro Colorado. La
informacin recabada es de carcter confidencial y annimo. Por favor, responda las siguientes
preguntas:
DATOS GENERALES:
a) Edad:
b) Gnero:
Masculino
Femenino
c) Nivel de Instruccin:
Primaria
Secundaria
Tcnico
Universitario
Postgrado
d) Ocupacin:
1. PARA UD. QU ES TURISMO?
2. CREE UD. QUE HAY TURISMO EN CERRO COLORADO?
Si Por qu?
No Por qu?
3. CONSIDERA QUE CERRO COLORADO TIENE ATRACTIVOS TURSTICOS?

Si Cules?
No
4. EST UD. DE ACUERDO CON QUE SE DESARROLLE EL TURISMO EN CERRO

COLORADO?
Si
No
5. CULES CREE QUE SON LOS BENEFICIOS QUE TRAE EL TURISMO A UNA
LOCALIDAD?
6. CULES SON LOS IMPACTOS NEGATIVOS DEL TURISMO?
7. LE GUSTARA PARTICIPAR EN EL DESARROLLO DEL TURISMO?
Si Cmo?
No
8. CMO USTED PODRA BENEFICIARSE DEL TURISMO?
Gracias
218
ANEXO 2
LISTADO DE AGENCIAS DE VIAJES UBICADAS EN EL CENTRO HISTRICO DE
LA CIUDAD DE AREQUIPA (MINCETUR)
N
1
2
3
23
RAZN SOCIAL
Evanss Tours Internacional S.R.L.
Turismo Tropical S.A.C.
Koya Travel S.R.L.
Emp. De Turismo Top-Tour Arequipa
S.R.L.
Gold Tour Eirl
Destinos Per S.R.L.
Vita Tours E.I.R.L.
Solmartour S A
Lamanitaq Wayra Tours S.R.L.
Kuska Risun Travel Tours S.R.L.
Empresa De Transportes De Personal
Y Turismo Sipia Tours E.I.R.L
Per Incas Explorer S.R.L.
Pablo Tour E.I.R.L.
Colca Trek Eirl.
Alatrista De Mercado Dering
Perseverand
Cusipata Viajes Y Turismo E.I.R.L.
Inca Tours Peru E.I,R.L.
Travel Connection Empresa Individual
De Responsabilidad Limitada
Gonzales Farfan Elias
Reisebro Glz & Miedl E.I.R.L.
Giardino Tours E.I.R.L.
Agencia De Viajes Y Turismo El Molino
S.R.L.
Andes Explorer Tour Operator E.I.R.L.
24
Turpuno S.A.C.
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
Larrea Gmez De La Barra Soyuz De

Buran
L. R. Representaciones Tursticas
S.A.C.
Viajes Per S.A.C.
Mave S.A.C.
Costamar Travel Cruise & Tours S.A.C.
Ricketts Turismo S.A.C
Esegen S.R.L.
Cndor Travel Arequipa S.A.C.
Transcontinental Arequipa S.A.
J.M.Reinoso Tours E.I.R.L.
Promotora De Turismo Nuevo Mundo
S.A.
Wings Tours E.I.R.L.
Agencia De Viajes Mundo Tour E.I.R.L.
Colores Arequipa S.A.
Anamelba Colca Tours E.I.R.L.
Solar Tour S.R.L.
Maravillas Peruanas Travels E.I.R.L.
Grupo Franco Peruano S.A.C.
Colonial Tours S.R.L.
Aquarius Travel Tour Operador Eirl
NOMBRE COMERCIAL
Evanss Tours
Turismo Tropical
Koya Travel
DIRECCIN
Calle lvarez Thomas Nro. 504
Calle Bolvar Nro. 400b
Calle Jerusaln Nro. 115 Int. 116
Top-Tour
Gold Tour Agencia De Viajes Y Turismo

Destinos Per
Vita Tours
Solmartour
Lamanitaq Wayra Tours
Kuska Risun Travel Tours
Calle Jerusaln Nro. 206 Int. B

Calle Jerusaln Nro. 300
Calle Jerusaln Nro. 306 Int. C
Calle Jerusaln Nro. 306b Int
Sipia Tours
Calle Jerusaln Nro. 307 Int. C
Per Incas Explorer

Pablo Tour
Colca Trek
Calle Jerusaln Nro. 400 Int. A

Calle Jerusaln Nro. 400a
Ecoturs
Cusipata
Inca Tours Per

Travel Connection
Tierra tnica
Reisebro Glz & Miedl
Giardino

Calle Jerusaln Nro. 524b
Calle Jerusaln Nro. 604 Int. A
El Molino
Calle La Merced Nro. 109a
Andes Explorer
Calle Melgar Nro. 101a

Calle Mercaderes - 4 Piso Nro. 139141 Int. D-4
Turpuno
DiplomatS Travel Adventure
Calle Mercaderes Nro. 406
L. R. Representaciones Tursticas
Calle Mercaderes Nro. 409 Int. 03
Viajes Per
Mave
Costamar Travel Cruise & Tours
Ricketts Turismo
Nativos Vivencial
Cndor Travel Arequipa
Transcontinental
J.M.Reinoso Tours
Promotora De Turismo Nvo.Mundo Arequipa
Wings Tours
Mundo Tour
Coltur Arequipa
Anamelba Colca Tours
Solar Tour
Maravillas Peruanas Travels
Per Train
Colonial Tours
Aquarius Travel
Calle Moral Nro. 212 Int. B

Calle Moral Nro. 212 Int. C
Calle Moral Nro. 227
Calle Moral Nro. 229
Calle Pizarro Nro. 306 Int. 312
Calle Puente Bolognesi Nro. 120
Calle Puente Bolognesi Nro. 132 Int. 5
Calle Rivero Nro. 408 Int. 10
219
Calle San Agustn Nro. 100

Calle San Agustn Nro. 102
Calle San Francisco Nro. 121
Calle San Francisco Nro. 206
Calle San Francisco Nro. 221 Int. 03
Calle San Jose Nro. 211 Int. Of.2
Calle Santa Catalina Nro. 102
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
Central D Viajes Turismo Y Aventura

Eirl
Farcar Tour Operador S.A.C.-Farcar
Sac
Classic Tours E I R L
Ava Tours SRL
Centi Cabrera Hugo Gerardo
Salas Bustinza Gladys Licely
Royal Trips E.I.R.L.
A.I.Travel-Tours E.I.R.L.
Carlos Zarate Aventuras E.I.R.L.
Illary Tour Y Excursiones E.I.R.Ltda.
Aerotur S.A.C.
Turosel Sociedad De Responsabilidad
Ltda
Cevitur
Farcar
Calle Santa Catalina Nro. 113a
Classic Tours
Ava Tours
Incaventura
Collpa Tour
Royal Trips
A.I.Travel Tours
Carlos Zarate Aventuras
Illary Tour
Aerotur

Calle Santa Catalina Nro. 115b
Calle Santa Catalina Nro. 118 Int. D
Calle Santa Catalina Nro. 118a
Calle Santa Catalina Nro. 200 Int. B
Calle Santa Catalina Nro. 204 Int. 3
All Travels
Calle Santa Catalina Nro. 213 Int. A
57
Santa Catalina Tours S.R.L.
Santa Catalina Tours
58
Land Adventures E.I.R.L.
Land Adventures
59
60
61
Viza De Olazabal Julio Alberto

Volcanyon Travel S.A.C.
Sky Viajes Y Turismo Arequipa Eirl
Castle Travel
Volcanyon Travel
Sky Viajes Arequipa
62
Quimbaya Tours S.A.C.
Quimbaya Tours S.A.C. - Arequipa
63
64
65
66
67
68
Medi Tours E.I.R.L.

Service Kepay E.I.R.L
Empresa De Turismo S. De R. Ltda.
Santana Group SRL
Puma Gutirrez Elizabeth
Carpio Cuadros Eddy Hernan
Agencia De Viajes Y Turismo Vikinka
Travel E.I.R.L.
Flight Center S.R.L.
Perubolivia Expeditions E.I.R.L.
Dharma Tours S.A.C.
Medi Tours
Service Kepay
Empretur
Santana Group
Hupresa Tours
Trotamundos

Piso
Calle Santa Catalina-2do.Piso Nro.
118b
Calle Santo Domingo Nro. 302
Calle Villalba Nro. 414
Calle Zela Esq. Sta Catalina Nro. 301 A
Jr. Palacio Viejo Nro. 403 Int. D7-8 - Ci.
Arequipa
Pj. La Catedral Nro. 100
Pj. La Catedral Nro. 101
Portal San Agustn Nro. 101
Vikinka Travel
Flight Center
Per Bolivia Expeditions
Dharma Tours

Portal San Agustn Nro. 143 Int. B
69
70
71
72
220
ANEXO 3
RESULTADOS DE LA ENCUESTA APLICADA A LA POBLACIN DE CERRO
COLORADO - 2012
Para Ud. qu es el turismo?
Viajar y conocer nuevos lugares por recreacin y/o cultura
Visitar atractivos tursticos
Actividad econmica
Forma de revalorar las costumbres
Actividad relacionada con atractivos y servicios tursticos
NS/NO
Total
Fuente: Elaboracin Propia
Encuesta realizada a poblacin de Cerro Colorado 2012
Base Total
N
87
40
29
16
4
9
185
Cree Ud. que hay turismo en Cerro Colorado?

N
140
45
185
No
Si
Total
Base Total
Por qu cree que hay turismo en Cerro Colorado?

N
Se practica turismo interno
26
Los turistas pasan por Cerro Colorado
15
Los turistas utilizan servicios en el distrito
4
Total
45
Base Total personas que respondieron que si hay turismo en Cerro Colorado
Por qu cree que no hay turismo en Cerro Colorado?
N
No hay atractivos tursticos en el distrito
63
No se comercializan paquetes tursticos del distrito
43
No he visto turistas visitando el distrito
34
Total
140
Base Total personas que respondieron que no hay turismo en Cerro Colorado
Considera que Cerro Colorado tiene atractivos tursticos?
N
Si
98
No
86
No s
1
Total
185
Base Total
221
%
47,0
21,6
15,7
8,6
2,2
4,9
100,0
%
75,7
24,3
100,0
%
57,8
33,3
8,9
100,0
%
45,0
30,7
24,3
100,0
%
53,0
46,5
,5
100,0
Atractivos tursticos de Cerro Colorado

Canteras de Aashuayco
Plaza las Amricas
Pueblo de Pachactec Viejo
Pueblo de Cerro Viejo
Campia
Peleas de toros
Mirador de Zamcola
Total
Total respuesta mltiple
N
56
31
28
26
19
9
3
98
Est de acuerdo con que se desarrolle turismo en Cerro Colorado?

N
Si
159
No
26
Total
185
Base Total
%
57,1
31,6
28,6
26,5
19,4
9,2
3,1
100,0
%
85,9
14,1
100,0
Cules son los beneficios del turismo?

N
Desarrollo y dinamizacin de la economa
103
Genera ms puestos de trabajo
37
Revaloracin de la Cultura
15
Desarrollo social
15
Mejora de la infraestructura pblica
8
NS/NO
7
Total
185
Base Total
Cules son los impactos negativos del turismo?
N
Ninguno
68
Contaminacin ambiental
29
Alienacin de culturas
20
Deterioro de los recursos tursticos
17
Drogadiccin, delincuencia, prostitucin, informalidad
y
16
desorden
Resentimiento de la poblacin local
15
Encarecimiento de la vida
7
NS/NO
13
Total
185
Base Total
Le gustara participar en el desarrollo del turismo?
N
Si
129
No
56
Total
185
222
%
55,7
20,0
8,1
8,1
4,3
3,8
100,0
%
36,8
15,7
10,8
9,2
8,6
8,1
3,8
7,0
100,0
%
69,7
30,3
100,0

Base Total
De qu forma sera partcipe del desarrollo del turismo en Cerro Colorado?
N
%
Difundiendo los atractivos tursticos del distrito
57
44,2
Abriendo un negocio
30
23,3
Visitando los lugares tursticos de mi distrito
18
14,0
Como orientador turstico
9
7,0
Protegiendo al turista
9
7,0
Teniendo contacto con otras culturas
6
4,7
Total
129
100,0
Base Total personas que si les gustara participar en la actividad turstica
Cmo cree Ud. que se beneficiara con el turismo?
N
Desarrollo econmico
53
Mayores oportunidades de trabajo
25
Conociendo mejor el distrito
22
Interaccin de culturas
11
Mejor infraestructura pblica
6
No me beneficiara
68
Total
185
Base Total
Para Ud. qu es el turismo? * Segn Nivel de Instruccin
Nivel de Instruccin
Prim
Secun
Tc
Univ
Viajar y conocer nuevos lugares por
2
14
19
47
recreacin y/o cultura
2,3%
16,1%
21,8%
54,0%
Visitar atractivos tursticos
0
3
4
31
,0%
7,5%
10,0%
77,5%
Forma de revalorar las costumbres
0
0
13
3
,0%
,0%
81,3%
18,8%
Actividad relacionada con atractivos y
0
0
4
0
servicios tursticos
,0%
,0%
100,0
,0%
Actividad econmica
0
4
8
14
,0%
13,8%
27,6%
48,3%
NS/NO
4
5
0
0
44,4%
55,6%
,0%
,0%
Total
6
26
48
95
3,2%
14,1%
25,9%
51,4%
Base Total
223
%
28,6
13,5
11,9
5,9
3,2
36,8
100,0
Total
Post
5
5,7%
2
5,0%
0
,0%
0
,0%
3
10,3%
0
,0%
10
5,4%
87
100,0%
40
100,0%
16
100,0%
4
100,0%
29
100,0%
9
100,0%
185
100,0%
Le gustara participar en el desarrollo del turismo? Segn Edad

Le gustara participar en el desarrollo
del turismo?
Si
No
Edad
55
29
18-25
42,6%
51,8%
24
10
26-33
18,6%
17,9%
14
4
34-41
10,9%
7,1%
10
7
42-49
7,8%
12,5%
21
5
50-57
16,3%
8,9%
5
1
58 a ms
3,9%
1,8%
129
56
Total
100,0%
100,0%
Base Total
224
Total
84
45,4%
34
18,4%
18
9,7%
17
9,2%
26
14,1%
6
3,2%
185
100,0%
Le gustara participar en el desarrollo del turismo? Segn Nivel de Instruccin

Le gustara participar en el desarrollo
del turismo?
Si
No
Total
3
3
6
Primaria
2,3%
5,4%
3,2%
21
5
26
Secundaria
16,3%
8,9%
14,1%
38
10
48
Nivel de Instruccin
Tcnico
29,5%
17,9%
25,9%
64
31
95
Universitario
49,6%
55,4%
51,4%
3
7
10
Postgrado
2,3%
12,5%
5,4%
129
56
185
Total
100,0%
100,0%
100,0%
Base Total
225
ANEXO 4
PERFILES DE LOS TURISTAS QUE VISITAN AREQUIPA 2011
MINCETUR
Perfil del Turista Extranjero que visita el departamento de Arequipa - 2010
Caractersticas Socio demogrficas del Turista
Sexo
Masculino
Femenino
Total 100%
%
54%
46%
Edad
De 15 a 24 aos
De 25 a 34 aos
De 35 a 44 aos
De 45 a 55 aos
De 56 a 64 aos
Ms de 64 aos
Total 100%
%
16%
41%
16%
15%
8%
5%
Estado Civil
Soltero
Parte de una pareja
Total 100%
%
56%
44%
Grado de Instruccin
Primaria
Secundaria
Tcnica
Universitaria
Post Grado
Maestra
Doctorado
Total 100%
%
*
7%
13%
48%
14%
14%
3%
Ocupacin
Alto Funcionario , Director de Empresa
Profesional Ejecutivo
Profesional Tcnico
Empleado en servicios, comercio, vendedor
Obrero, artesano, agricultor
Independiente
Estudiante
Ama de casa
Retirado / Jubilado
Profesor
Otros
Total 100%
%
3%
25%
20%
9%
1%
2%
16%
1%
7%
4%
12%
226
Pas de residencia de los turistas

Estados Unidos
Francia
Chile
Otros Europa
Espaa
Alemania
Reino Unido
Canad
Holanda
Italia
Argentina
Brasil
Australia
Suiza
Japn
Otros Asia
frica y Oceana
Blgica
Mxico
Colombia
Otros Sudamrica
Total 100%
%
13%
12%
9%
8%
8%
7%
7%
5%
4%
4%
4%
4%
3%
2%
2%
1%
1%
1%
1%
1%
1%
Ingreso familiar anual

Menos de US$ 20,000
De US$ 20,000 a US$ 39,999
De US$ 40,000 a US$ 59,999
De US$ 60,000 a US$ 79,999
De US$ 80,000 a US$ 99,999
De US$ 100,000 a US$ 119,999
De US$ 120,000 a US$ 139,999
De US$ 140,000 a US$ 159,999
De US$ 160,000 a US$ 179,999
De US$ 180,000 a US$ 199,999
US$ 200,000 o ms
Total 100%
%
19%
24%
19%
16%
11%
7%
2%
1%
0%
0%
1%
Caractersticas del Viaje

Principales atractivos visitados en Arequipa
Catedral de Arequipa
88
Can del Colca / Valle del Colca
70
Chivay
58
Monasterio de Santa Catalina
57
Ciudad / Centro de Arequipa
51
Iglesia de San Francisco
39
Museo Santuarios Andinos
21
Mirador de Yanahuara
Motivo de visita al Per
15
Volcn Misti
Caman
Baos termales de Yura
Valle de Cotahuasi
Sabandia 3
Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca 3
Restos Arqueolgicos de Quebrada de la Waca o Puerto Inca 2
La Momia Juanita 1
0
Porcentajes (%)
Vacaciones, recreacin u ocio

Visitar a familiares o amigos
Negocios
Asistir a seminarios, conferencias, convenciones o
congresos
Salud (tratamiento mdico)
Otros
Total 100%
86%
7%
3%
Modalidad de viaje al Per

Us agencia de viajes
Vino por su cuenta
Total 100%
%
35%
65%
Conformacin del grupo de viaje al Per

Solo
Con su pareja
Con amigos o parientes, sin nios
Grupo familiar directo (padres e hijos)
Total 100%
%
33%
27%
7%
33%
Frecuencia de visita al Per

Primera vez
%
82%
Ms de una vez
18%
1%
*
4%
Total 100%
227
50
100
Otros lugares visitados en el Per (principales)
Alojamiento utilizado en Arequipa
Lima
Cusco
Puno
Ica
Tacna
Madre de Dios
La Libertad
Piura
Loreto
Lambayeque
Tumbes
San Martn
Cajamarca
Amazonas
Ayacucho
Junn
Moquegua
Apurimac
87
74
65
44
16
6
5
4
3
2
2
1
1
1
1
1
1
1
0
20
40
60
80
100
Porcentajes (%)
Hotel / Hostal 1 o 2 estrellas

Hotel / Hostal 3 estrellas
Hotel 4 o 5 estrellas
Casa de familiares / amigos
Camping
Total mltiple
Permanencia promedio
Permanencia en Arequipa
Permanencia en Per
Total 100%
Gasto en el Per (promedio)
Menos de US$500
De US$500 a US$999
De US$1,000 a US$1,499
De US$1,500 a US$1,999
De US$2,000 a US$2,499
De US$2,500 a ms
Gasto por turista (Promedio) que visita Arequipa
63%
39%
19%
10%
9%
#
Noches
4
17
%
12%
20%
17%
15%
14%
22%
US$
1.738
Actividades Realizadas en Arequipa

Actividades realizadas en Arequipa
TURISMO CULTURAL
Turismo urbano
Visitar iglesias / catedrales / conventos
Visitar parques, plazuela de la ciudad
Pasear, caminar por la ciudad
Visitar inmuebles histricos
Visitar museos
%
99%
99%
93%
86%
48%
46%
44%
228
Realizaron compras en Arequipa

S
No
Total 100%
%
77%
23%
Realizaron actividades de diversin y

entretenimiento en Arequipa
S
%
25%
City tour guiado

Turismo Arqueolgico
Culturas vivas
TURISMO DE AVENTURA
Trekking / Senderismo / Hiking
Andinismo
Canotaje
TURISMO DE NATURALEZA
Visitar reas / reservas naturales
Observacin de aves
Observacin de flora
Observacin de mamferos
Observacin de insectos
SOL Y PLAYA
Total 100%
30%
16%
16%
10%
16%
14%
1%
1%
76%
75%
39%
32%
19%
8%
6%
No
Total 100%
75%
Ficha Tcnica
Estudio: Perfil del Turista Extranjero 2010
Universo: Turistas extranjeros de 15 a ms aos de edad, que permanecieron en el Per por lo menos
una noche y cuyo motivo de visita fue diferente al de residencia o trabajo remunerado en el pas.
Muestra: 1,177 encuestas (turistas que visitaron el departamento de Arequipa)
229
Perfil del Vacacionista Nacional 2010

Vacacionistas que visitaron el departamento de Arequipa
I. PERFIL DEMOGRFICO Y SOCIECONMICO
Sexo
Masculino
Femenino
Total 100%
Edad
De 18 a 24 aos
De 25 a 34 aos
De 35 a 44 aos
De 45 a 64 aos
Promedio (en aos)
Total 100%
Total
%
50%
50%
Total
%
17%
24%
20%
39%
39
Parte de una pareja
Total
%
53%
Soltero
45%
No precisa
Total 100%
2%
Estado civil
Nivel socioeconmico
NIVEL A/B
NIVEL C
Total 100%
Total
%
44%
56%
Sin estudios / Primaria incompleta

Primaria completa / Secundaria
incompleta
Secundaria completa / Superior tcnica
incompleta
Superior tcnica completa / Superior
universitaria incompleta
Superior universitaria completa
Post grado / Maestra
Doctorado / Phd
Total 100%
Motivacin importante para viajar

Descansar / relajarse
Salir con la familia
Conocer nuevos lugares
Salir de la rutina
Diversin
Conocer otras costumbres
Visitar familiares y amigos
Conocer atractivos tursticos
Total Mltiple
Trabajo para el sector privado

Soy trabajador independiente
Soy ama de casa
Soy estudiante
Trabajo para el sector pblico
No trabajo
Soy jubilado, cesante
Total 100%
Ocupacin principal
Profesional ejecutivo
Profesional tcnico
Ama de casa
Empleado en servicios, comercio, vendedor
Estudiante
Alto funcionario (pblico o privado), director de
empresa
Comerciante
Jubilado, cesante
Profesional independiente
Obrero, artesano, agricultor
Fuerzas armadas
Total 100%
Tenencia de hijos
Total
Grado de instruccin
Sector donde trabaja
%
1%
Si tiene hijos
Alguno de sus hijos depende econmicamente
de Ud.?
S
Total
%
33%
25%
16%
13%
10%
2%
2%
Total
%
20%
20%
16%
17%
13%
4%
3%
3%
2%
1%
1%
Total
%
63%
42%
0%
No
21%
19%
No tiene hijos
37%
38%
Total 100%
35%
6%
0%
II. ASPECTOS PREVIOS AL VIAJE
Total
Bsqueda de informacin antes de
realizar el viaje
%
34%
S
17%
No
16%
Total 100%
14%
7%
Tipo de informacin buscada antes de
realizar el viaje
5%
Costos de paquetes tursticos y sus
5%
servicios
3%
Lugares tursticos para visitar
Costos de alojamiento y sus caractersticas
230
Total
%
20%
80%
Total
%
47%
45%
43%
Medio que despierta inters en

viajar
Programas de televisin sobre
viajes / reportajes
Internet / pginas Web
Comentarios y experiencias de
familiares y amigos
Publicidad
Artculos en diarios o revistas
Ninguno
Total 100%
Total
%
Costo del transporte al lugar visitado

Distancia y rutas de acceso
Restaurantes donde acudir
36%
27%
16%
28%
Condiciones de las vas de acceso
8%
26%
Lugares de diversin nocturna

4%
Base: Total de entrevistados que SI buscaron informacin antes
de realizar el viaje
Total mltiple
Aspectos que toma en cuenta

antes de viajar
Paisajes / naturaleza
Total
%
52%
Variedad de atractivos tursticos
48%
Lugar tranquilo / sin bulla

Lugar seguro
31%
29%
Precios econmicos
23%
Clima clido
Tener familiares y amigos que viven
en el lugar
Corta distancia
Clima seco
La calidad de los hoteles /
hospedajes
Que tenga lugares de diversin
Total mltiple
20%
26%
11%
8%
2%
Total
Lugar de bsqueda de informacin antes de
realizar el viaje
%
Internet
60%
A travs de familiares y amigos
39%
Folletos tursticos
26%
Agencias de turismo
25%
Oficinas de informacin turstica (iPer, Oficina de
5%
la Municipalidad)
Diarios / Peridicos / Revistas
4%
Ferias tursticas
3%
Base: Total de entrevistados que SI buscaron informacin antes
Total mltiple
17%
6%
4%
Bsqueda de informacin en el lugar visitado
1%
29%
1%
No
Total 100%
71%
Razones porque no busc

Total
informacin antes de realizar el
%
viaje
Conoca el lugar
55%
Ya tena referencias del lugar
33%
Tiene familiares amigos en el lugar
26%
Tiene familiares / amigos que
10%
conocen el lugar
Viaj sin planificar (viaje a la
1%
aventura)
Base: Total de entrevistados que NO buscaron informacin antes
Total mltiple
Conocimiento del lugar visitado

S
No
Total 100%
Como conoci el lugar visitado
Viaj anteriormente por recreacin
Tengo familia/ amigos en el lugar
Viaj anteriormente por trabajo
Lugar de bsqueda de informacin en el lugar

visitado
%
45%
40%
27%
Con los Policas
21%
Amigos / familiares que viven en el lugar
15%
Internet (En el hotel, cabinas pblicas, etc.)
11%
Oficinas de informacin turstica (iPer, Oficina

de la Municipalidad)
7%
III. CARACTERSTICAS DEL VIAJE

Total
Gasto por persona
%
71%
Menos de 100 soles
29%
De 100 a 199 soles
De 200 a 299 soles
De 300 a 399 soles
Total
De 400 a 499 soles
%
De 500 a 599 soles
56%
De 600 a ms
34%
PROMEDIO (NUEVOS SOLES)
10%
Total 100%
Total
Total
En el hotel (Consulta en administracin)

Con los pobladores / taxistas
Agencias de viaje y turismo
Total
%
38%
10%
11%
9%
4%
9%
18%
506
Organizacin del viaje
Total
%
Viaj totalmente por cuenta propia (sin utilizar una agencia
90%
Total 100%
Noches de permanencia en el lugar
Total
%
231
visitado
De 1 a 3 noches
42%
34%
18%
4%
3%
6
De 4 a 7 noches
De 8 a 14 noches
De 15 a 28 noches
De 29 noches a ms
PROMEDIO (noches)
Total 100%
Total
Grupo de viaje
En grupo familiar directo (padres e

hijos)
Con amigos y/o familiares, sin nios
Con mi pareja
Slo
44%
19%
18%
13%
Con amigos y/o familiares, con nios

Total 100%
7%
Total
Medio de transporte utilizado
mnibus/ bus interprovincial

Avin
Movilidad particular
Auto propio
Total mltiple
62%
19%
14%
5%
de turismo)
Compr un paquete turstico a una agencia de turismo en la
ciudad donde vivo
Compr un paquete turstico a una agencia de turismo en el
lugar visitado
Rubros en los que realiz sus gastos

- Viajaron por cuenta propia Alimentacin
Compras
Transporte terrestre
Traslados internos (taxis combis, etc.)
Alojamiento
Visitas a atractivos tursticos (centros arqueolgicos, reas
naturales, etc.)
Transporte areo
6%
4%
Total
%
91%
74%
70%
69%
49%
44%
21%
Discotecas /Pubs
20%
Gasolina
8%
Base: Total de entrevistados que viajaron por cuenta propia y asumieron los
gastos del viaje
Total mltiple
Servicios contratados a la agencia de turismo
Total
- Viajaron por una agencia de turismo %
Visitas a atractivos tursticos (centros arqueolgicos, reas
96%
naturales, etc.)
Alojamiento
87%
Alimentacin
82%
Traslados internos (taxis combis, etc.)
63%
Transporte terrestre
62%
Transporte areo
10%
Base: Total de entrevistados que contrataron un paquete turstico a una
agencia de turismo
Total mltiple
IV. ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE SU VISITA

Actividades realizadas
TURISMO DE CULTURA
Visitar iglesias, catedrales, conventos
Observacin de flora o fauna en su ambiente
natural
Visitar reas/ reservas naturales
Visitar inmuebles histricos y monumentos
Pasear por lagos, lagunas y ros
TURISMO DE SOL Y PLAYA
Ir a la playa
Acampar en la playa
TURISMO DE AVENTURA
Trekking
Canotaje
Ciclismo de montaa
OTROS
Visitar aguas termales
Total
%
Compras
Total
%
59%
45%
SI
Comprar productos del lugar
66%
47%
32%
Comprar dulces tpicos
36%
23%
22%
19%
13%
33%
32%
7%
4%
1%
1%
1%
28%
15%
Comprar artesana
Comprar artculos de vestir
NO
Total mltiple
33%
15%
34%
ir a parques de diversin
5%
Visitar bodegas de vinos / piscos / otros
5%
DIVERSIN Y ENTRETENIMIENTO
SI
Ir a discotecas / pubs
Ir a peas y shows folklricos
Ir a espectculos deportivos
Ir a cines y teatros
Asistir a conciertos y festivales no
folklricos
Ir a casinos / bingos y tragamonedas
232
34%
23%
9%
6%
5%
4%
2%
Participar en festividades locales

Participar en festividades religiosas
Visitar criaderos
Visitar chamanes / curanderos
Total mltiple
3%
3%
2%
1%
NO
Total mltiple
66%
V. SATISFACCIN DEL VIAJE

Tot
al
Satisfaccin general con el
lugar visitado
Satisfecho
%
95
%
Ni satisfecho ni
insatisfecho
4%
Insatisfecho
1%
Total 100%
Si sus familiares o
amigos desean viajar
por vacaciones,
recreacin u ocio,
recomendara Ud.
viajar a la ciudad
visitada?
Les recomendara sin
ninguna duda
Les recomendara,
pero con reservas
Ni se los
recomendara, ni los
desanimara
Total 100%
Total
92%
6%
2%
Ficha Tcnica:
Estudio: Perfil del Vacacionista Nacional 2010
Universo: Hombres y mujeres de 18 a 64 aos de edad de los NSE A, B y C, residente en las
ciudades de Lima, Arequipa, Trujillo, Chiclayo y Huancayo.
Muestra: 3,250 encuestas (7% visitaron el departamento de Arequipa).
233
ANEXO 5
BASE DE DATOS DE LICENCIAS DE FUNCIONAMIENTO

CERRO COLORADO 2011
1
2
3
4
5
6
AUTORIZACION
Chullo De Salazar,Gladis
Alvarez Vda De Carpio,
Mauricia
Cutipa Condori, Lucila
Gutierrez Malaga, Olga
Adriana
Ortiz Chavez, Miguel M.
Carpio Oviedo, Olinda
Rosa
ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIN
FUNCIONAMIENTO
NOMZN
C_A
BAR RESTAURANT
La Libertad
Av. Alfonso Ugarte
PICANTERA
La Libertad
Av. Alfonso Ugarte
704
PICANTERA
La Libertad
Av. Alfonso Ugarte
505
RESTAURANT
La Libertad
Av. Alfonso Ugarte
505
RESTAURANT POLLERA
La Libertad
Av. Alfonso Ugarte
322
PICANTERA
La Libertad
Av. Alfonso Ugarte
704
Rojas De Lira, Maria

Salome
BAR RESTAURANT
La Libertad
Chirinos Ascarza,
Consuelo
BAR-CEVICHERIARESTAURANT
La Libertad
Felicitas Ochoa Huacasi
RESTAURANTE
CHICHARRONERA
La Libertad
10
Delgado Vda. De
Paco,Claudia Elizabeth
BAR RESTAURANT
La Libertad
11
Llosa De Chullo, Gloria
BAR RESTAURANT
La Libertad
12
Rojo Umpiri,Mariela
13
Valvelde De Arfinengo,
Antonieta
RESTAURANT POLLERA
RESTAURANT
CAMPESTRE "LA FONDA
DEL SOL"
BAR RESTAURANT
RESTAURANT EVENTOS
RECEPCIONES
14
15
16
17
18
19
20
Arana, Hilda Juana

Barrientos Soncochaca,
Darwin David
Diaz Arhuire, Andres
Avelino
Juvenal Lucio Briceo
Ramos
Ccahuana Llayqui,
Pascual
Condori Bedregal, Julian
Gervacio
Segundo Felix Cuyo
Sumire
414
Alto Libertad
Av. Alfonso Ugarte

Pasaje
Av. Alfonso Ugarte
Tienda 16
Av. Alfonso Ugarte
508
La Libertad
Av. Aviacin
602
Zamcola
Av. Aviacin
119
Zamcola
Av. Aviacin
1122
RESTAURANT POLLERA
Zamcola
Av. Aviacin
RESTAURANT
Villa Arequipa
Av. Aviacin A
06,
BAR RESTAURANT
"VILLASOL"
Zamcola
Av. Aviacin Km 7
RESTAURANT
Cerro Colorado
Av. Aviacin Km.

5.5
RESTAURANT
CAMPESTRE
Zamcola
Av. Aviacin
Cerrito Los
lvarez
Cerrito Los
lvarez
Variante De
Uchumayo Av.
Circunvalacin
Variante De
Uchumayo Av.
Circunvalacin
Av. Ejercito
Prolongacin
Av. Ejercito
Prolongacin
Av. Ejercito
Prolongacin
Av. Ejercito
Prolongacin
Cerrito Los
lvarez
Av. Ejercito
Prolongacin
Cerrito Los
lvarez
Cerro Colorado
Av. Ejercito
Prolongacin
Av. Ejercito
Hualla Huanca, Maruja

Jeaneth
RESTAURANT
Semi Rural
Pachactec
22
Campos Manrique, Thait

Carmen
RESTAURANT
Semi Rural
Pachactec
RESTAURANTCEVICHERIA
Cerrito Los
lvarez
RESTAURANT-POLLERA
Cerro Colorado
24
Jelittza Michell Concha

Carbajo
Lozada Huertas Elizabeth
Margot
25
Monroy De Alpaca
BAR PICANTERA
26
Quispe Ilaccaa,Esequiel
Francisco
CEBICHERA
27
Lupaca Cahuaya, Juan

Luis
RESTAURAN
PICANTERA
"SABANCAYA"
28
29
Nuez Sarmiento,
Edward
Sulla Bernal, Delia
RESTAURANT POLLERA
RESTAURANT
234
ZN
C
MZ
LO
52
Av. Alfonso Ugarte

- Pasaje Td 19-2021
Av. Alfonso Ugarte
Mercado De La
Libertad
Av. Alfonso Ugarte
21
23
N
301
122
103-A
111
542
601
716-A
601
601
632
636
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
Regina
Prolongacin
Cristhian Benedicto
RESTAURANT Cerrito Los
Av. Ejercito
Ballon Alferez
POLLERA
lvarez
Prolongacin
Rivera Vega,Armanda
Av. Garcilaso De
BAR RESTAURANTE
Mariscal Castilla
Soled
La Vega
Portugal Mostajo,
Av. Gonzales
RESTAURANT POLLERA Mariscal Castilla
Rolando Martin
Prada
Fernandez Linarez,Juana
RESTAURANT Pachactec
Av. Lima
D.
PICANTERA
Viejo
Salguero Garcia, Sofia
Semi Rural
RESTAURANT
Av. Los Incas
Anita
Pachactec
Zapana Capo De Yapo,
Semi Rural
RESTAURANT DEPOSITO
Av. Los Incas
Dina Marcela
Pachactec
Maritza Amparo Cornejo
Semi Rural
RESTAURANT
Av. Los Incas
Lujan
Pachactec
Luis Alberto Gomez
Semi Rural
RESTAURANT
Av. Los Incas
Luque
Pachactec
Semi Rural
Nina Roman Emilio Raul
RESTAURANT
Av. Los Incas
Pachactec
Ramos De Gallegos,
RESTAURANTAv. Mariano
La Libertad
Natalia
CONFITERA.
Melgar
Sixta Beronica Quico
Av. Mariano
RESTAURANT
La Libertad
Cardenas
Melgar
Arenasas Carbajal,
BAR RESTAURANT
Alto Libertad
Av. Per
Francisco
Cusi Aguero, Modesto
BAR RESTAURANT
Alto Libertad
Av. Per
Cotacallapa Valdivia , Elio
BAR RESTAURANT
Alto Libertad
Av. Per
Begazo Torres, Aurora
RESTAURANT
Alto Libertad
Av. Per
Ignacia
Apaza Quispe, Felix
RESTAURANT
Alto Libertad
Av. Per
Julian
Revilla Moron, Anibal
RESTAURANT POLLERA
Alto Libertad
Av. Per
Samuel
RESTAURANT VENTA DE
Alcca Monterola, Julia
Alto Libertad
Av. Per
COMIDAS
Zenayuca Narrea, Juan
RESTAURANTAlto Libertad
Av. Per
De Dios
PICANTERA
Gomez De Arenaza,
Av. Per Tienda N
RESTAURANT POLLERA
Alto Libertad
Alicia
"D"
Huacoto Zarate, Domitila
BAR RESTAURANT
Av. Per/ Esq.
Alto Libertad
Emperatriz
PICANTERA
Independencia
Chavez Cardenas, Jimmy BAR RESTAURANT "LOS
Pueblo de
Av. Primavera
Isaias
MAGNFICOS"
Veracruz
Chavez Cardenas,Lelis
Pueblo de
RESTAURANT
Av. Primavera
Nelly
Veracruz
Chavez Cardenas,
Pueblo de
RESTAURANT BAR PEA
Av. Primavera
Sabino
Veracruz
Chavez Cardenas, Lelis RESTAURANTE "EL BUEN
Pueblo de
Av. Primavera
Nelly
RETIRO"
Veracruz
RECREO BAR
Muoz San Martin, Hugo
Pueblo Viejo
Av. Pumacahua
RESTAURANT
RESTAURANT Pinto De Vega, Isidora
Alto Libertad
Av. Puno
POLLERA
Gutierrez Malaga, Olga
PICANTERA
La Libertad
Av. Villa Hermosa
Arenas , Herminia
RESTAURANT
La Libertad
Av. Villa Hermosa
Alfaro Pinto, Aurelio
RESTAURANT
La Libertad
Av. Villa Hermosa
Ramos Coaguila, Paul
RESTAURANT
La Libertad
Av. Villa Hermosa
Elar
PICANTERA
Pia Pizango, Rafael
RESTAURANT POLLERA
La Libertad
Av. Villa Hermosa
Arenas De Rodriguez,
RESTAURANTE
La Libertad
Av. Villa Hermosa
Herminia
Dina Gleny Begazo
RESTAURANT
La Libertad
Av. Villa Hermosa
Caceres
Gustavo Ricardo Abarca
RESTAURANT,
La Libertad
Av. Villa Hermosa
Salas
PARRILLERIA Y
235
601
810
17
13
01
12
101
212
809
415
508
504
311
308
401
313
702
406
308
401
109
508
103
103
103
103
305
223
609
609
801
503
101
609
1007
302
65
Harrison Geronimo
Loayza Carpio
66
Samuel Vicen Ccapa
67
68
69
70
71
72
73
74
84
Ramos Benites, Mauro

Lucio
Paredes Valencia,Luis
Alfredo
Alvarez De Molina, Juana
Zegarra Obando De
Meza, Alejandrina Vict
Monterola Colque Yeler
86
Manrique Zagarra,
Marisela
87
Angel Cuba Puma
88
Bernabe Condori Layme
89
Milagros Quispe Chavez
90
Alex Vargas Mamani

Carlos Edilberto Ludea
Paredes
Abarca Pazo Juana
Francisca Yolanda
92
93
94
95
96
97
BAR PICANTERA
Alto Libertad
Calle 2 De Mayo
113
RESTAURANT
La Libertad
Calle 27 De
Noviembre
297
RESTAURANTE CEVICHERIA
Zamcola
Calle Amazonas
312
Calle Amazonas
312
Calle Arequipa
500
Calle Arequipa
505
Calle Bolognesi
109
Calle Chachani
248
PICANTERA
85
91
113
Ramirez Vda. De Gomez
Paz Juarez, Hernan Julio
83
Calle Maran
Pueblo Viejo
Cerro Colorado
Pueblo Viejo
Cerro Colorado
80
82
Zamcola
BAR RESTAURANT
"CHELITA"
RESTAURANT
PICANTERA
RESTAURANT CEVICHERIA
Chalco Cornejo,Alfredo
81
311
Zamcola
79
77
Av. Villa Hermosa
RESTAURANT
78
76
La Libertad
Paredes De Paredes,
Juana De Dios
Viza Centeno, Simon
Dario
Cornejo Delgado, Emilio
Oswaldo
Laura Sanchez, Juana
Francisca
Alvarez Retamozo, Flora
Graciela
Ramos Benites De
Amesquita, Margarita D.
Miria Kelly Trujillo
Custodio De Bonilla
Coaquira Savina Rosa
Luz
Servicios Turisticos Los
Leos
Mendoza Noa Carlos
Antonio
Pinto Diaz Michael John
75
RECEPCIONES
RESTAURANT POLLERA
Choque Candia, Dario
La Libertad
Cerrito Los
lvarez
Ciudad
Municipal
Calle Eduardo De
La Piniella
RESTAURANT
La Alborada
Calle Filomena
RESTAURANT
Zamcola
Calle Inambari
RESTAURANT
BAR RESTAURANT "EL
GATO VITOREO"
Pueblo Viejo
BAR-PICANTERA
Pueblo Viejo
Calle Inca
Calle Intendente
Salamanca
Calle Intendente
Salamanca
BAR RESTAURANT
Pueblo Viejo
Calle Jos Glvez
103
BAR RESTAURANT
La Libertad
Calle Jos Olaya
129
RESTAURANT "JUANITA"
PICANTERA "LA
CHAUCALLA"
La Libertad
Calle Jos Olaya
119
Alto Libertad
Calle Libertad
101
Zamcola
Calle Maran
305
Zamcola
Calle Maran
101
RESTAURANT
RESTAURANT
RESTAURANTE Y
PICANTERA
RESTAURANT POLLERA
RESTAURANTE POLLERA
RESTAURANT
Pueblo Viejo
Zamcola
Calle Maran
107
311
313
402
101
Calle Maran
104
Zamcola
Calle Maran
207
Zamcola
Calle Maran
302
RESTAURANT
La Libertad
Calle Miguel Grau
201
RESTAURANT D LEO
Pueblo Viejo
Calle Moran
314
RESTAURANTE
POLLERA
Mariscal Castilla
Calle Nicols De
Pirola/Gonzales
Prada
La Libertad
Calle Olaya
103
Cerrito Los
lvarez
Calle San Jos
103
Zamcola
Calle Shanusi
406
Zamcola
Calle Shanusi
220
236
13
Zamcola
Hualpa Sanchez, Eusebia

PICANTERA
Antonieta
Servicios Turisticos Bon
RESTAURANTE Gourmet E.I.R.L
CEBICHERA
Choque Cordova,
RESTAURANT POLLERA
Leucadia
Celia Saturnina Almiron
RESTAURANT
Sulla
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
Rolando Oliver Bernal

Rosas
Gutierrez Eduardo,
Carmen Eliana
Cornejo Delgado, Emilio
Oswaldo
Quispe Quispe, Claudio
Lourdes Fanny Bellido
Villanueva
Dora Cleofe Huamani
Luque
Grupo Peregrinos Sac
Fernandez De Quispe,
Carmen
Rocio Liliana Meza
Lavado
Sandra Marlene Briceo
Carpio
RESTAURANT POLLERA
Zamcola
Calle Shanusi
223
RESTAURANT
Mariscal Castilla
Calle Unin
622
Zamcola
Calle Urubamba
107
Zamcola
Calle Yavari
505
RESTAURANT
Zamcola
Calle Yavari
204
RESTAURANT
Zamcola
Calle Yavari
303
Alto Cural
Lateral 2
RESTAURANT
PICANTERA
RESTAURANT POLLERA
RESTAURANT
CAMPESTRE, ALBERGUE
Y OTROS AFINES
BAR PICANTERA "LAS
DALIAS"
Semi Rural
Pachactec
Cerrito Los
lvarez
RESTAURANT
Zamcola
108
Castillo Vilca, Valentin
RESTAURANT POLLERA
Cerro Colorado
109
Valencia Valdivia, Hugo I.
BAR RESTAURANTE
RECREO
110
Bergaray Huisa, Blanca

Rosa
RESTAURANT
Semi Rural
Pachactec
Semi Rural
Pachactec
111
Nathaly Wendy
Marmanillo Lorayco
RESTAURANT
Semi Rural
Pachactec
112
Menendez Moroco,
William Francisco
RESTAURANTE HOSPEDAJE
Semi Rural
Pachactec
113
Carpio De Valdivia,
Hipolita
RESTAURANT
Zamcola
114
Lucila Velma Giraldez Del

Carpio
RESTAURANT
Semi Rural
Pachactec
115
116
117
118
119
120
121
122
123
Calle Unin
11
53
Variante De
Uchumayo
Variante De
Uchumayo
Variante De
Uchumayo
Variante De
Uchumayo Km.
3.5
Va De
Evitamiento
Va De
Evitamiento
Km 6.5
Va De
Evitamiento
Km. 3
RESTAURANT POLLERA
Villa Faucett
Villa Faucett
Zegarra Ramirez, Genara
PICANTERA
PICANTERA
Zamcola
103
Urb. Villa Corpac
Victoria
RESTAURANTE Y
PICANTERA
RESTAURANT
CAMPESTRE Y OFICINA
RESTAURANT
CEBICHERA
RESTAURANT,
CEBICHERA
702
12
Pachactec
Viejo
BAR RESTAURANT
PICANTERA
Jauregui Valencia,
Manuel
Marquez De Aguirre,
Petronila
Apaza Mamani, Hector
Rene
Santamaria De Sandoval,
Sorayda
Santamaria Sandoval,
Zoraida
Quispe De Cabana,
Laura
L-1
Urb. 12 De
Octubre
Zenteno De Huarache,
Elcira
Florentina Salarzano
Puma
Cerrito Los
lvarez
Pueblo Viejo
Cerro Colorado
KM. 3
KM
3.8
KM 3
7.5
307
A
Av. Villa Hermosa
103
Av. Villa Hermosa
208
Yurua
Semi Rural
Pachactec
3
KM. 6
Urb. Villa el Sol
Urb. Villa el Sol
Vctor Andrs
Belaunde
31
MZ
LO
AGENCIAS DE VIAJE
AUTORIZACION
FUNCIONAMIENTO
NOMZN
C_A
NU
M
Galdos Gomez, Omar

Adrian
AGENCIAS DE VIAJE Y
GUAS DE TURISMO
La Libertad
Calle Sosa Ruiz
917
Invertur S.C.R.L.
AGENCIA DE VIAJES Y
TURISMO/Y EXCHANGE
Zamcola
Corpac Aeropuerto
R. Balln
TD
A
05
237
ZN
Serv.Turisticos Arequipa
S.A.
Misky Travel Eirl
Llama Tours E.I.R.L
Concepcion Mauricio
Cacya Cardenas
OFICINA DE SERV.
TURSTICOS
OFICINA AGENCIA DE
VIAJES - TURISMO
OFICINA DE AGENCIA DE
VIAJES Y TURISMO
AGENCIA DE VIAJESOFICINA
Zamcola
Corpac Aeropuerto
R. Balln
Fundo la tejada
Fundo La Tejada
22
Urb. Residencial
La Fonda
Villa las
Canteras
Residencial
Casabella
16
ZN
MZ
LO
14
ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
1
2
3
4
5
AUTORIZACION
FUNCIONAMIENTO
NOMZN
C_A
Diaz Urizar, Rafael

Churata Centon, Edgar
Empresa Peruana De
Turismo E.I.R.L.
Quispe Lope Fabiana
Olger Nestor Rodriguez
Linares
ALOJAMIENTO CAFETERIA
HOSPEDAJE
Zamcola
Zamcola
Av. Aviacin
Av. Aviacin
NU
M
300
307
HOTEL
Zamcola
Av. Aviacin
307
HOTEL
Zamcola
Av. Aviacin
307
HOSPEDAJE
Villa Faucett
Av. Aviacin
Alan Alberto Belizario

Mamani
HOSPEDAJE
Semi Rural
Pachactec
Phacsi De Quinta, Adela
HOSTAL
Cerrito Los
lvarez
Farfan Achata, Jorge

Isidro.
HOSPEDAJE
Urb. Villa el Sol
Churata Centon, Nery
HOSTAL
Alto Libertad
10
Churata Centon, Edgar
HOSTAL COPACABANA INN
11
Tsierra De Jo, Georgina

Calderon Gonzales,
Amanda
Valdivia De La Motta,
Mario
Romina Del Pilar Reyes
Bustamante
HOSPEDAJE
SERVICIO DE HOSPEDAJE
"HOSTAL REALEZA"
HOSPEDAJE Y SERVICIOS
CONEXOS
12
13
14
Candamo E.I.R.L.
Av. Lima
200
Av. Mariano Melgar
509
La Libertad
Av. Pumacahua
113
Semi Rural
Pachactec
Semi Rural
Pachactec
Pueblo Viejo
Cerro Colorado
Cerrito Los
lvarez
Av. Circunvalacin
Variante Uchumayo
Calle EEUU Del
Brasil
HOSTAL
Alto Libertad
Jirn Amazonas
202
HOSTAL
Alto Libertad
Jirn Amazonas
202
HOSTAL CARIBE
Alto Libertad
Jirn Amazonas
102
Jr. Miguel Grau
300
HOSPEDAJE
HOSTAL DOS ESTRELLAS
Calle Salamanca
21
HOSTAL VALENTINO
22
Ludgarda Vega Mollo
HOSTAL
Artempa
Asoc.
Urbanizadora
Santa Mara
23
Servicentro Y
Transportes Espinar
E.I.R.Ltda
SERVICIO DE HOSPEDAJEHOSTAL
Semi Rural
Pachactec
Va De Evitamiento
Km.
24
Motel Welcome Travels

S.R.Ltda.
HOTEL
Jos Luis
Bustamante y
Rivero
Va Yura
HOSTAL
Zamcola
Villa Faucett
HOSTAL FAMA
S.R. Pachactec
20
25
26
Diaz Arhuire, Andres

Avelino
Ruben Mamani Centon
238
28
5B
16
52
27
3-A
H
C
402
Cooperativa La
Alborada
Alto Libertad
19
626
130
8
HOSTAL
18
510
Av. Lima
Llaza Vizcarra, Leidy

Milagros
Llaza Vizcarra, Leidy
Milagros
Mercedes Yaneth Flores
Velasquez
Hector Vicente
Ccayavilla Velasco
Edith Quispe Mendoza
17
B-2
Semi Rural
Pachactec
La Libertad
15 Quispe Masias, Magnolia SERVICIO DE HOSPEDAJE

16
Av. Circunvalacin
Interseccin Vte.
Uchumayo Va De
Evitamiento
Av. Ejercito
Prolongacin
Av. Ejercito
Prolongacin
239
GLOSARIO DE TERMINOS
1. Actividades Tursticas.- Son aquellas derivadas de las interrelaciones entre los
turistas, los prestadores de servicios tursticos y el Estado. (Ley 26961 MINCETUR)
2. Atractivos Tursticos.- Elementos naturales o creados por el ser humano, que
forman parte del patrimonio turstico de una zona especfica y que son los que
motivan que las personas se desplacen de su lugar habitual de residencia hasta
la zona mencionada, a fin de satisfacer algn tipo de necesidad, sin fines lucrativos
(esparcimiento, aprendizaje, etc).
3. Circuito.- Viaje previamente programado de carcter local, regional, nacional o
internacional que realiza un recorrido cuya funcin principal es visitar e interactuar
con recursos tursticos realizando actividades tursticas y en donde adems se van
a utilizar servicios tursticos. Recorrido que se cie rigurosamente a un itinerario
cuya ruta presenta un diseo cerrado ya que termina en el lugar donde se inicia el
viaje utilizando diferentes vas de ida y regreso.
4. Conservacin.- La gestin en la utilizacin de la biosfera por el ser humano, de
modo que pueda producir los mayores beneficios sostenibles para las generaciones
actuales y a la vez mantener sus posibilidades de satisfacer las necesidades y
aspiraciones de las futuras generaciones. En consecuencia la conservacin es
positiva, y comprende la proteccin, el mantenimiento, la utilizacin sostenible, la
restauracin y el mejoramiento del entorno natural.
5. Demanda Actual.- La componen el nmero de turistas nacionales y extranjeros
que efectivamente viajan a un determinado lugar.
6. Demanda Potencial.- Aquellas personas que viajarn en el futuro, cuando
experimenten un cambio en sus circunstancias personales (ms tiempo libre, ms
dinero, etc.)
7. Desarrollo
Sostenible.-
Un
desarrollo
que
satisface
las
necesidades
aspiraciones de la generacin actual sin comprometer la capacidad de satisfacer las

de las futuras generaciones.
8. Evaluacin.- Es una actividad selectiva (no se evala todo) y temporal (cada
cierto tiempo, no es permanente) para determinar en forma sistemtica y objetiva
si los resultados del monitoreo son convenientes o no a los objetivos o parmetros
definidos.
240
9. Flujo Turstico.- Resultado cuantificado del desplazamiento temporal y motivado

de viajeros, que desde el lugar de domicilio habitual, se dirigen a otros lugares de
destino que ofrecen bienes y servicios tursticos
10.
Fichas de Inventario.- Instrumento que sirve para presentar de manera
organizada y tcnica toda la informacin pertinente respecto a un atractivo

turstico determinado. Su contenido puede variar en funcin a la clase, tipo o sub
tipo de atractivo. Normalmente incluye datos especficos tanto del atractivo, como
de los recursos que hacen posible su uso.
11.
Infraestructura Turstica.- Trmino para sealar los elementos bsicos para
el desarrollo del turismo: vas de comunicacin, aeropuertos, energa, agua potable

alcantarillado, salud, higiene, puertos, aeropuertos, terminales de transportes,
automviles, talleres, sealizacin, bombas de gasolina, correos, telfonos etc.
12.
Inventario de Atractivos y Recursos Tursticos.- Conjunto de Fichas de
inventario correspondientes a una zona determinada, presentes en forma ordenada

y priorizada. Sirve para definir las caractersticas y vocaciones tursticas de un
territorio y establecer su potencial, en relacin a la demanda.
13.
Itinerario.- Descripcin de un camino o una ruta, especificando los lugares de
paso y proponiendo una serie de actividades y servicios.

14.
Patrimonio Turstico.- El conjunto potencial de los bienes materiales o
inmateriales a disposicin del hombre que pueden utilizarse mediante un proceso

de transformacin, para satisfacer sus necesidades tursticas.
15.
Plan de Desarrollo Turstico.- Conjunto de disposiciones adoptadas por el
Estado, para elaborar programas y proyectos especficos, con el fin de proyectar

como destino turstico los recursos culturales y naturales de una determinada
zona.
16.
Poblacin Local (Residente).- Conjunto de residentes que constituyen la
unidad social que se vincula social, econmica y/o culturalmente con el espacio
donde se desarrolla la actividad turstica.
17.
Presin o Impacto.- Alteracin del tamao, condicin y contexto paisajstico
de un objeto de conservacin y que afecta su viabilidad, as como los procesos del

ecosistema. (Ejemplo: erosin de suelos, derrame de residuos slidos)
241
18.
Prestadores de Servicios Tursticos.- Son aquellas personas naturales o
jurdicas cuyo objeto es brindar algn servicio turstico. (Ley 26961 - MINCETUR)
19.
Producto Turstico.- Conjunto de recursos estructurados intencionalmente
para que satisfagan necesidades tursticas. En amplio sentido, est conformado por
los atractivos tursticos (son el eje), las infraestructuras, equipamientos, servicios,
organizaciones y otros, que hacen factible la visita turstica al sitio, en forma
rpida, segura y placentera.
20.
Recurso Turstico.- Son aquellos bienes que por sus caractersticas naturales,
culturales o recreativas constituyen un atractivo capaz de motivar desplazamientos

tursticos. (Ley 26961 - MINCETUR)
21.
Ruta.- Recorrido lineal que incorpora en su plan de visita a los atractivos
ubicados en sus inmediaciones, y que va a servir de base para la elaboracin de un

circuito turstico. El lugar de partida es diferente al lugar de llegada, y utiliza la
misma va para volver.
22.
Servicios Tursticos.- Son aquellos servicios que satisfacen las necesidades
de los turistas. (Ley 26961 - MINCETUR)

23.
Superestructura.- Ente que asume la funcin de regular el sistema turstico,
recogiendo expectativas y objetivos de los subsistemas, de carcter pblico y las

organizaciones del sector privado relacionados con la actividad turstica. Precisa de
leyes, reglamentos, planes y programas.
24. Turismo Interno.- Es el realizado dentro del territorio nacional por turistas
domiciliados en el pas. (Ley 26961 - MINCETUR)
25. Turismo Sostenible.- La Organizacin Mundial del Turismo (OMT) lo define
como aquel que: " toma en cuenta las necesidades de los turistas actuales y de las
comunidades receptoras, mientras protege y promueve oportunidades para el
futuro. Su propsito es liderar el manejo de todos los recursos de tal manera que
las necesidades econmicas, sociales y estticas se puedan cumplir, mientras se
mantiene la integridad cultural, los procesos esenciales ecolgicos
26. Turista.- Toda persona que se desplaza a un lugar distinto al de su entorno
habitual, que permanece una noche por lo menos y no ms de un ao, en un
medio de alojamiento colectivo o privado en el lugar visitado y cuya finalidad
principal del viaje no es la de ejercer una actividad que se remunere en dicho lugar
(Ley 26961 - MINCETUR)
242
27. Variables.- Son factores o elementos elegidos como claves a ser intervenidos y
monitoreados. Caractersticas, atributos, propiedades, cualidades, relaciones,
condiciones, etc., que no tienen una manifestacin nica en la realidad, sino que
expresan la diversidad y movimiento de dicha realidad, permitiendo discriminar su
variabilidad, as como detectar los cambios o ausencia de alguna caracterstica o
condicin. Las variables sirven para medir las manifestaciones concretas de la
realidad en un tiempo y espacio determinado, por
consiguiente, deben de ser
mensurables.
28. Visitante.- Todos los tipos de viajeros relacionados con el turismo.
29. Vocacin turstica.- Inclinacin de un rea geogrfica con atractivos tursticos
que la destacan. Atractivo natural absolutamente intangible que posee cualquier
espacio.
243

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN

FACULTAD DE CIENCIAS HISTRICO SOCIALES

POTENCIAL TURSTICO DEL DISTRITO DE CERRO

presentado por las Bachilleres:

Para obtener el Ttulo Profesional

motivacin para superarnos cada da

3.2.1 Delimitacin Territorial.......................................................60

3.2.4 Zonificacin del distrito......................................................63

3.4.3 Servicios Bsicos...............................................................70

Perfil de Turista Extranjero que visita Arequipa........135

Perfil del Vacacionista Nacional que visita Arequipa. .137

Anlisis de la Poblacin Residente................................................140

SEOR DIRECTOR DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERA.

POTENCIAL TURSTICO DEL DISTRITO DE CERRO COLORADO Y PROPUESTAS

Que previa aprobacin de Uds. Nos permitir obtener el Ttulo profesional de

acondicionamiento que se debe llevar a cabo para la comercializacin de los mismos.

circuitos actualmente comercializados en la Regin Arequipa. Por ltimo, se ha

1. PROBLEMA Y METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

1.1.2 Formulacin del Problema

1.1.3 Justificacin de la Investigacin

posibilidades de desarrollo turstico que se pueden impulsar.

arquitectura colonial de la ciudad de Arequipa, y recientemente est

1.1.4 Objetivos de la Investigacin

Evaluar el potencial turstico del distrito de Cerro Colorado y

Describir las caractersticas generales del distrito de

residente de Cerro Colorado.

1.1.5 Hiptesis de la Investigacin

Es posible que el distrito de Cerro Colorado tenga potencial para el

instrumentos para la recoleccin de informacin tanto bibliogrfica

Para confirmar que un territorio posee potencial para el

componentes del mercado turstico.

informacin del recurso tursticos, los servicios tursticos

propuesta por Peter Zimmer y Simone Grassman en su

Cabe destacar que no se consideraron aspectos como

Categorizacin que responde al llenado de la Ficha de

Jerarquizacin que consiste en la asignacin de un nivel de

inventariados. El Manual adems permite determinar la

1 Anexo 1. Instrumentos de Investigacin: Ficha de Inventario de Recursos Tursticos.

verbal a travs de un cuestionario2 dirigido a las Agencias de

visitantes que arriban a la ciudad de Arequipa tanto

cuestionario3 prediseado, aplicndolo a una muestra de

2 Anexo 1. Instrumentos de Investigacin: Gua de Entrevista

POTENCIAL TURSTICO DEL DISTRITO DE CERRO COLORADO Y PROPUESTAS

__ (131 495) (1.96) (0.5) (0.5) ____

El total de la muestra es de 150 encuestas para la poblacin del distrito de

Base fsica donde

Asimismo, Molina (2000, p.36) describe al turismo como un sistema

Abarca los turistas residentes en el pas y en el extranjero.

Incluye aeropuertos, carreteras, redes de servicios bsicos, etc.

Figura N2: Subsistemas del Sistema Turstico

2.1.2 La Demanda Turstica

2.1.3 La Oferta Turstica

desplazamiento o la estancia en el destino. Segn la OMT (1996)

intermediadoras entre la oferta y la demanda. Adems, cuando la

poseen una determinada zona o rea, con potencial para captar el

Sitios Naturales: esta categora agrupa a diversas reas

Contemporneas: comprenden aquellas obras actuales pero

2.2.1 Metodologa de MINCETUR

informacin pudiendo utilizar fotografas, videos, mapas, etc.

Es un proceso comparativo que permite facilitar las decisiones en el

Debe considerarse adems:

No obstante, la evaluacin es de carcter temporal puesto que es

As mismo, se ha asignado un valor de ponderacin a cada criterio en

(131 495) (1.96) (0.5) (0.5) __