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Document technique n 36

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours
dexprience

3
C. Brison J.M. Perret J.P. Canler

Dpartement Ecotechnologies
Thme de recherche Technologie et procds pour leau et les dchets
Unit de recherche Milieux Aquatique, Ecologie et Pollutions
Groupement de Lyon
3 bis, Quai Chauveau - CP 220
69336 LYON cedex 09
Tl. 04 72 20 87 87 - Fax 04 78 47 78 75

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

Llaboration de ce document de synthse est le fruit dun travail collectif dont une grande partie est
le rsultat du travail de fin dtude de Mlle Camille BRISON (Elve ingnieur de lINSA de Lyon). Nous tenons
aussi remercier toutes les personnes que nous avons contactes et rencontres lors de cette tude sur le
schage solaire en France pour leur disponibilit, leur accueil et les informations communiques sur le sujet,
avec en particulier :
-

Pour les six constructeurs de serres solaires :

Constructeurs

Personnes rencontres
M. William KOBEL

Degrmont / France Assainissement

M. Claude TINANT
M. Damien KUNTZ

Saur / Stereau

M. Fabrice NAULEAU
M. Mathieu BOILLOT

M. Olivier BERNAT

Ternois

M. Thierry POVEDA
Thermo System

M. Tilo CONRAD
M Vianney LAROYENNE

OTV / MSE

M. Pierre GIRODET
M. Jrme PANNEJON

Vinci Construction France

M. Denis RAGUIN
M. Jrmie DOUILLARD

- les nombreux exploitants rencontrs lors des visites et tous ceux ayant pris le temps
de rpondre notre enqute ; avec plus particulirement Mr Luc PATOIS (station dpuration de
Reignier) pour sa connaissance approfondie du systme,
-

les matres douvrages des sites visits,

Mr Didier COLIN de lAgence de lEau Rhin-Meuse

le bureau dtudes LOREAT

et Mr Cyril MANGIN du SDEA

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

Sommaire

Chapitre 1 - Prambule ..................................................................................... 11


1. Intrt du procd.......................................................................................................... 11
2. Matriel et mthode........................................................................................................ 13

Chapitre 2 - Le schage solaire proprement dit ................................................ 15


1. Principe du schage solaire ............................................................................................. 15
a. Les diffrentes tapes du schage de la boue ............................................................. 15
b. Fonctionnement gnral dune serre........................................................................... 16
2. Diffrents types de serres ............................................................................................... 18
a. Serre ouverte............................................................................................................ 18
b. Serre ferme ............................................................................................................ 19
3. Elments de conception prendre en compte. ................................................................. 20
a. Choix des matriaux utiliser .................................................................................... 20
b. Ventilation ................................................................................................................ 21
4. Principales bases de dimensionnement et performances escomptes ................................. 22
a. Rappel du principe .................................................................................................... 22
b. Dimensionnement ..................................................................................................... 22
c. Performances et garanties ......................................................................................... 26
5. Diffrents mcanismes contrler ................................................................................... 28
a. La fermentation : processus anarobie ....................................................................... 29
b. Le compostage : processus arobie............................................................................ 29
c. La dsodorisation ...................................................................................................... 31
d. La scurit du personnel............................................................................................ 32

Chapitre 3 - Etat du parc sur le plan national.................................................... 35


1. Implantation du schage solaire en France....................................................................... 35
2. Evolution du schage solaire en France............................................................................ 37
3. Crneau dapplication du schage solaire : ....................................................................... 39

Chapitre 4 - Etat de lart.................................................................................... 41


1. Des systmes diffrents disponibles sur le plan national.................................................... 41
a. Prsentation gnrale................................................................................................ 41
b. Prsentation des spcificits de chaque procd ......................................................... 44
2. Fonctionnement des diffrents systmes .......................................................................... 46
a. Alimentation de la serre en boues .............................................................................. 46

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

b. Caractristiques et fonctionnement des retourneurs ....................................................47


c. Recommandations des constructeurs ..........................................................................49

Chapitre 5 - Approche conomique....................................................................50


1. Cot dinvestissement......................................................................................................51
2. Cot dexploitation et de fonctionnement..........................................................................52
a - Cots dexploitation. .................................................................................................52
b Cots de fonctionnement .........................................................................................53

Chapitre 6 - Les retours dexprience : rsultats de lenqute ..........................57


1. Reprsentativit de lchantillon trait .............................................................................57
2. Interprtation de lenqute ..............................................................................................59
3. Principaux avantages de cette filire exprims par lexploitant de linstallation ....................62
4. Principaux inconvnients de cette filire exprims par lexploitant de linstallation ...............63
5. Taux de satisfaction de la filire .......................................................................................64
a. Satisfaction gnrale..................................................................................................64
b. Satisfaction suivant le procd : serres en fonctionnement au 1/01/2008......................64
6. Solutions apportes avec efficacit...................................................................................66

Conclusion .........................................................................................................67
Bibliographie......................................................................................................70
Annexe : Liste de rfrences..............................................................................73

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

Introduction

Lors du traitement des eaux uses, les stations


dpuration rejettent une eau conforme au respect
de la qualit du milieu rcepteur et produisent des
boues dont llimination devra tre tudie. Du
fait de laugmentation continue de la population
mais galement de la rglementation qui se fait
de plus en plus exigeante (loi sur leau du 3
janvier 1992 complte par la loi du 30 dcembre
2006), la production totale de boues en France
crot dannes en annes. Elle tait de 1,3 millions
de tonnes de matire sche (MS) en 2005 et elle
est estime 1,8 million de tonnes de MS en
2009, soit 38 % de plus en 5 ans. [1]
Sous produit de l'assainissement, les boues
d'puration urbaines sont considres comme des

dchets sur le plan juridique. Leur devenir est


encadr par les dispositions du dcret n97-133
du 8 dcembre 1997 relatif l'pandage des
boues issues du traitement des eaux uses. La loi
n75-633 du 15 juillet 1975 relative l'limination
des dchets et la rcupration des matriaux
institue que toute personne qui produit [] des
dchets est tenue d'en assurer ou d'en faire
assurer l'limination []. Il incombe par
consquent aux dtenteurs de la comptence
assainissement, c'est--dire les collectivits et les
exploitants de stations d'puration, de mettre en
uvre des filires de traitement des boues qu'ils
produisent.

Schma 1 : Evolution des caractristiques des boues en fonction de leur siccit

Le schage solaire des boues :


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Il existe trois principales destinations pour les


boues d'puration :

l'enfouissement technique :

Dans le cadre de la loi sur leau du 3 janvier 1992,


les boues ne devaient plus tre admises en Centre
de Stockage des Dchets Ultimes (CSDU,
anciennement dnomms dcharges ou Centre
dEnfouissement Technique) depuis juillet 2002
mais la circulaire europenne du 26 avril 1999 a
repouss cette chance en planifiant la rduction
progressive de la mise en dcharge des dchets
municipaux biodgradables (dont les boues
dpuration) avant interdiction totale en 2015. En
effet, les boues ne constituent pas un dchet
ultime puisquelles sont valorisables. [2]

l'incinration ou la co-incinration :

Les boues sches, grce leur fort PCI (Pouvoir


Calorifique Infrieur) peuvent tre utilises
comme combustible en valorisation thermique
(chauffage de btiments ou autres).

l'pandage agricole :

Il constitue une filire alternative aux prcdentes


solutions essentiellement liminatrices : aprs
ventuellement un traitement spcifique (chaux,
), les boues sont notamment recycles en
agriculture en tant que matires fertilisantes dans
une proportion qui atteignait 60% en 2000 en
France
(source :
Institut
Franais
de
l'ENvironnement (IFEN)).

Schma 2 : Les diffrentes filires possibles de traitement des boues urbaines

Actuellement, les collectivits disposent dun


grand nombre de procds traditionnels, qui
permettent de rduire puis de concentrer et/ou
stocker les boues diffrentes siccits. Bien que
Le schage solaire des boues :
Etat actuel de lart et retours dexprience

lessentiel de loffre dans le domaine du traitement


des boues concerne aujourdhui les procds
traditionnels, on observe depuis une quinzaine
dannes un engouement des dcideurs pour des

techniques innovantes, plus cologiques, mais


aussi plus conomiques en exploitation car
conomes en nergie et en ractifs. Il peut
notamment tre cit les lits de schage plants de
roseaux et le schage solaire.
Ce dernier procd fait appel une nergie
renouvelable, inpuisable et gratuite. Par son
fonctionnement extensif, le schage solaire est
particulirement adapt en France aux petites et
moyennes stations. A ltranger, des installations
beaucoup plus importantes sont recenses (> 500
000 EH). Ce procd permet de rduire le volume
des boues afin de faciliter leur stockage et leur
transport en liminant une partie de leau quelles
contiennent.

Les premires serres de schages solaires ont t


installes en France au dbut des annes 2000.
On dispose dsormais de plusieurs rfrences
significatives et dun recul de quelques annes
pour en apprcier les performances relles et pour
en prciser les limites. Cest pourquoi une tude
nationale sur le schage solaire des boues a t
initie par lAgence de lEau Rhne Mditerrane
& Corse, ceci afin de faire le point sur cette
technologie. Ce systme tant rcemment en
plein essor, le Cemagref de Lyon a pris en charge
cette tude dont le but est dtablir un document
de synthse comprenant un tat actuel de lart
ainsi quun retour dexpriences.

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

CHAPITRE 1

PREAMBULE

1. INTERET DU PROCEDE

Diffrentes techniques de dshydratation sur station dpuration sont disponibles pour la filire de
traitement des boues avant leur exportation hors du site.

Principaux procds

Siccits attendues en sortie du dispositif

Epaississeur (statique ou hers)

2,5 - 5% pour des boues biologiques


5 - 10% pour des boues primaires

Table ou tambour d'gouttage


avec conditionnement chimique

5 - 10%

Flottateur
avec conditionnement chimique

4% environ

Filtre bande
avec conditionnement chimique

15 - 20%

Centrifugeuse
avec conditionnement chimique

20% environ

Filtre-presse

25 - 28% pour un conditionnement avec des


polymres de synthse
30 - 35% pour des boues chaules

Lits de schage plants de roseaux


(schage naturel)

15 - 25% dpendant des conditions


mtorologiques et des pratiques d'exploitation

Schage solaire

Flexible* (60 - 90%)


Normalement 70 -75%

Scheur thermique

60 - 92%

* : fonction de la disponibilit foncire, des objectifs de siccit recherchs


Tableau 1 : Siccits finales attendues par type de traitement [3]

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

11

Actuellement, la siccit la plus leve est obtenue


par le schage thermique intensif. Les scheurs
industriels possdent une grande capacit de
traitement mais saccompagnent pour cela de
dpenses importantes dnergie, et ncessitent
une haute technicit pour son exploitation. De par
les cots dinvestissement des modles mis sur le
march et les contraintes dexploitation quil
gnre, le schage thermique reste adapt aux
gisements de boues importants, de plusieurs
milliers de tonnes par an, cest--dire pour des
stations dpuration de plus de 50 000 EH de
capacit.

12

La majorit des stations sont de taille infrieure


au seuil de rentabilit de tels scheurs. Le
traitement des boues par lits de schage plants
de roseaux quant lui concerne les stations de
taille infrieure 2 000 EH, sauf quelques
exceptions. Le schage solaire, par son
fonctionnement extensif, permet dapporter une
rponse pour les stations de tailles intermdiaires,
comprises entre 2 000 et 50 000 EH. Certains
constructeurs peuvent proposer le schage solaire
pour des stations de taille plus importante mais
cette dmarche correspond du cas particulier. Il
est alors ncessaire davoir une emprise au sol
consquente qui permette de satisfaire le
dimensionnement requis. Dans certaines rgions,
le cot du foncier peut rapidement tre trs lev,
et dautres technologies (schage thermique)
peuvent tre en concurrence directe mais il
conviendra dtudier les cots dinvestissement et
de fonctionnement.
Lobjectif principal du schage solaire est
lobtention dune siccit leve, de 70 80 %
environ, afin de limiter les volumes et les masses
de boues transporter et donc les cots
dvacuation (facteur de rduction compris entre
3 et 5).

Ainsi, si les boues sont temporairement non


conformes ou que le plan dpandage est
abandonn par exemple, elles peuvent alors tre
incinres. Et si la filire dlimination alternative
est loigne, le schage aura permis de rduire
considrablement les transports ncessaires et
donc leurs cots dlimination.


Ce procd permet galement de faire face


une ventuelle volution de la lgislation dans
le futur. La loi sur leau de 1992 prvoit dj
linterdiction de mettre les boues de station
dpuration
en
dcharge
dici
2015,
cependant, le schage solaire permet
lutilisation des autres filires dlimination
cites ci-dessus.

Les
serres
proposes
peuvent
tre
dimensionnes pour permettre le stockage
dune anne de production de boues, point
intressant pour lpandage agricole o leur
vacuation nest possible quune deux fois
par an.

En optant pour une siccit leve, on facilite


leur manutention ainsi que leur stockage. En
effet,
elles
peuvent
tre
stockes
temporairement sans risque dvolution
(fermentation ou compostage) en prenant de
simples prcautions.

Le produit obtenu est souvent attrayant pour


le monde agricole autant pour son aspect que
pour lpandage, facilit par la structure
granule des boues sches (utilisation de
matriels agricoles classiques comme par
exemple un pandeur dengrais).

Une serre est une structure imposante mais


elle
sintgre
plus
facilement
dans
lenvironnement et est donc gnralement
bien accepte par le voisinage.

En gnral, les serres ont t conues pour


fonctionner de faon la plus autonome
possible : alimentation en boues, gestion de
la ventilation, brassage quotidien des boues
sont souvent automatises.

De plus, cette technologie utilise une source


dnergie renouvelable, le soleil, et permet de
diminuer les volumes de boues transporter
et donc les missions de CO2. Elle sinscrit
donc tout fait dans la dmarche de
dveloppement durable et de protection de
lenvironnement, proccupation dactualit
lchelle mondiale.

Les avantages du schage solaire sont


nombreux :

Les boues sches peuvent tre acceptes


dans diverses filires dlimination : CSDU
(Centre de Stockage des Dchets Ultimes),
compostage,
valorisation
agricole,
ou
valorisation thermique en incinration, coincinration avec les ordures mnagres.

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

Cependant, quelques limites existent


limplantation dun schage solaire :

Les performances de la serre dpendent du


climat, il faut donc bien veiller adapter le
dimensionnement par rapport au lieu de
limplantation de la serre et notamment de sa
capacit vaporatoire.

Il sagit dun procd consommateur de


surface, il est donc ncessaire davoir une
disponibilit foncire leve, ce qui peut
savrer onreux, voire impossible.

Le choix du site doit galement tenir compte


de son environnement compte tenu de
lventuelle production dodeurs un moment
donn, do une prise en compte des vents
dominants et de la prsence dhabitations
proches. De plus, limplantation de la serre

devra se situer dans un secteur sec o


lensoleillement est maximum.


Certains constructeurs proposent dailleurs


linstallation dune dsodorisation continue,
biologique
ou
physico-chimique.
Cette
technologie est coteuse et ajoute une
consommation dnergie supplmentaire ce
qui altre un peu limage de technologie
propre .

Le schage des boues fonctionne trs bien en


t alors quen hiver, la serre ne joue souvent
quun rle de stockage. De plus, la plus
grande partie des boues sches nest
disponible en sortie de serre que durant la
priode la plus favorable, soit 6 8 mois par
an.

Cette dernire remarque nest pas valable


pour toutes les serres commercialises
actuellement, en particulier les serres
quipes dun plancher chauffant.

2. MATERIEL ET METHODE
Cette tude sur le schage solaire des boues a
t initie par lAgence de lEau Rhne
Mditerrane & Corse et finance par cet
organisme et le Cemagref. Ce systme tant
rcemment en plein essor, le Cemagref de Lyon,
en raison du thme de recherche Evaluation de
procds nouveaux , sest associ ce sujet afin
dtablir un document de synthse comprenant un
tat actuel de lart ainsi quun retour
dexpriences.

techniques quils ont fait. Ces changes avec


les diffrents constructeurs nous ont permis
dacqurir
une
premire
base
de
connaissances techniques.


Etablissement dune liste complte des


rfrences de schage solaire en France
comprenant lanne de mise en service, la
taille de la station en quivalent habitant
(EH), les tonnes de matire sche appliques
la serre chaque anne et dautres
particularits. Cette liste est prsente en
annexe de ce document.

Une enqute a ensuite t envoye tous les


exploitants des stations dpuration munies de
schage solaire (une centaine). Cette
enqute, relativement succincte, avait pour
but de collecter des informations sur
lexploitation des serres ainsi que la position
personnelle de lexploitant sur son systme :
avantages, inconvnients et points amliors
depuis le dmarrage de linstallation.

Chaque constructeur nous a conseill des


sites visiter, leurs rfrences en matire de
schage solaire, mais galement les sites o
ils ont rencontr quelques problmes. Nous
avons alors visit vingt sites en prenant soin

La dmarche retenue pour cette tude a t


la suivante :


des recherches bibliographiques ainsi que des


visites de stations dpuration quipes de
serre de schage solaire des boues

des
rencontres
avec
les
diffrents
constructeurs de ce procd. Ils sont au
nombre de six sur le plan National : ThermoSystem, Degrmont-France Assainissement,
Saur (Stereau), Ternois - Huber Technology,
Veolia - MSE et Vinci - Sogea. Chacun nous a
prsent son systme plus ou moins en
dtails
:
le
dimensionnement,
le
fonctionnement, les particularits de leurs
installations et expliqu les diffrents choix

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

13

daller voir au moins deux serres de chaque


constructeur :

Grce aux discussions avec les exploitants,


ces visites nous ont permis dobtenir plus de
dtails sur le fonctionnement rel de ces
systmes.

Thermo-System : Chazelles sur Lyon (42),


Peyruis (04) et Naveil (41).
Degrmont - France Assainissement :
Reignier (74), Vesoul (70), Brumath (67),
Biesheim (67) et Folschwiller (57).
Saur (Stereau) : La Couture Boussey (27)
et Saint Vallier (26).
Ternois - Huber Technology : Saint Maurice
de Beynost (01), Bonneval (28), RodemackEvange (57), Gunstett (67) et TaradeauVidauban (83).
Veolia - MSE : Saint Paul trois Chteaux
(26), Chateaulin (29) et Richemont (57).
Vinci Sogea : La Bazoge (72) et Les Arcs
Sur Argens (83).

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Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

Aprs lexploitation dune cinquantaine de


rponses notre premire enqute, une
seconde enqute a t initie pour une
meilleure
interprtation
des
rponses
apportes lors de lenqute prcdente.


A partir des diffrents contacts avec les
constructeurs, les exploitants et dautres
organismes plus spcialiss sur le sujet tels que
lAgence de lEau Rhin-Meuse et le Syndicat Des
Eaux et de lAssainissement du Bas-Rhin, cette
synthse sur le sujet a pu tre ralise.

CHAPITRE 2

LE SECHAGE SOLAIRE PROPREMENT DIT

1. PRINCIPE DU SECHAGE SOLAIRE


a. LES DIFFERENTES ETAPES DU SECHAGE DE LA BOUE

Leau contenue dans la boue prsente trois


principaux tats pour lesquels lnergie ncessaire
son limination est croissante :


leau libre : eau situe entre les flocs.

Cet tat reprsente environ les 2/3 de leau


prsente dans les boues extraites du fond du
clarificateur.
Lpaississement
et
la
dshydratation suffisent son limination.


leau lie : eau absorbe chimiquement ou


physiquement au floc (de lordre de 20 %).

leau interne : eau intracellulaire.

Reprsentant moins de 10 % de leau initiale,


cette eau demande une nergie particulirement
importante pour tre vacue.
Le schage permet dapporter cette nergie et
permet lvacuation dune grande partie de leau
lie et interne. Il vient donc complter les
procds de dshydratation mcanique raliss
lamont (cf. tableau 1).

Schma 3 : Evolution des cintiques de schage

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

15

Le schma 3 ci-dessus reprsente lallure de la courbe de schage qui donne la vitesse de schage
(en kilogramme deau vapore par jour) en fonction du temps.

Au dbut, les boues fraches introduites dans la


serre se rchauffent jusqu atteindre la
temprature ambiante de la serre (temprature
suprieure lair extrieur en raison de leffet de
serre et de lactivit biologique au sein de la
boue). Cette priode de mise en temprature est
gnralement trs courte par rapport au temps
total de schage.
La deuxime phase de schage se traduit par un
rgime dit superficiel , le schage seffectue
par vaporation de leau disponible en surface.
Cette phase perdure tant que la surface est
alimente de manire suffisante en eau venant de
lintrieur des boues.
Enfin, une phase de ralentissement commence
quand
les
boues
atteignent
leur
seuil
dhygroscopicit, cest--dire que leau restante
dans les boues ne peut plus remonter en surface.
Le front de schage qui se trouvait en surface

16

migre vers lintrieur de la boue. Plus ce front de


schage se situe loin de la surface externe des
boues, plus la vitesse de schage ralentie.
Cest pourquoi, les constructeurs de serres
solaires ont conu diffrents systmes de
retournement du lit de boues dont lobjectif est de
maintenir la boue dans la phase dvaporation
optimale. Pour cela, lappareil casse la crote de
boue qui se forme en surface lorsque le front de
schage se dplace vers lintrieur de la boue et
renouvelle la surface de boue en contact avec
lair. En effet, la formation dune crote empche
les changes thermiques davoir lieu. De plus, lors
du schage, les boues passent dune texture plus
ou moins pteuse, aux alentours de 16 % de
siccit ou plus, une structure en granuls. La
surface
dchange
air-boue
sen
trouve
augmente, ce qui peut compenser en partie la
phase de ralentissement. [3] et [4].

Siccit (%)

Structure des boues

Risques

16 - 35

boues potentiellement
pteuses

fermentation anarobie

35 - 70

boues granules

compostage si la temprature
augmente

> 70

boues sches

> 80

boues sches

poussires

Tableau 2 : Risques en fonction de la siccit et de la texture de la boue

Le retournement rgulier des boues dans la serre permet galement de maintenir des conditions arobies au
sein de la boue.

b. FONCTIONNEMENT GENERAL DUNE SERRE

Lobjectif du schage solaire est dvaporer


leau contenue dans la boue. Le taux
dvaporation est fonction de la quantit deau
que lair peut stocker ; Les possibilits de schage
diminuent lorsque lhumidit de lair augmente.

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

Les facteurs mtorologiques qui favorisent


lvaporation sont principalement les suivants :
temprature leve, humidit relative faible (air
non satur au voisinage de la surface
vaporante), vitesse et mouvement du vent

(renouvellement de lair proximit de la zone


dvaporation). La structure mme de la serre
permet demmagasiner de la chaleur et davoir
une temprature de lair et des boues plus leves
que les tempratures ambiantes. Les boues elles
mmes emmagasinent de la chaleur grce leur
masse et leur couleur fonce absorbant le
rayonnement solaire (effet accumulateur).
Linstallation de certains quipements augmente
le schage des boues :
Des extracteurs, en faade, assurent le
renouvellement de lair charg deau dans la
serre. Ainsi, ds que possible, lair intrieur de la
serre qui sest charg en eau est remplac par
lair extrieur plus sec.
Des
ventilateurs
de
dstratification
sont
positionns tout au long de louvrage au-dessus
du lit de boues afin denvoyer lair chaud du haut
de la serre vers les boues scher.
Un autre paramtre important prendre en
compte est la surface dchange air-boues. Plus
cette surface est grande, plus leau svapore de
la boue. La disposition des boues dans la serre
(lit, andains), leur hauteur et la structure de la
boue (granule ou non) sont les facteurs
influenant
la
surface
dchange.
Un

retournement efficace des boues permet de


toujours avoir une surface dchange optimale.
Ainsi, aprs un paississement et une premire
dshydratation, les boues fraches ne doivent pas
tre stockes mais doivent tre directement
introduites dans la serre afin dviter tout risque
dodeurs lies la mise en place de processus
anarobies. La circulation de lair dans la serre est
contrle par des ventilateurs et des extracteurs
dont le fonctionnement est asservi des mesures
de temprature et dhygromtrie intrieures et
extrieures.
Des
ouvrants
permettent
lintroduction de lair extrieur dans la serre, celuici se charge en eau qui sest vapore de la boue
grce leffet de serre et est envoy lextrieur
grce aux extracteurs. Afin dhomogniser la
temprature au sein de la serre et damliorer le
transfert deau, des dstratificateurs sont prsents
au-dessus du lit de boue. Les extracteurs peuvent
tre remplacs par une ventilation naturelle dans
le cas de serres ouvertes.
Le fonctionnement gnral dcrit ci-dessus est
commun lensemble des constructeurs qui ont
par contre chacun leurs propres particularits.

17

Schma 4 : schma du fonctionnement gnral dune serre

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

2. DIFFERENTS TYPES DE SERRES

Sur le march du schage solaire, deux types de serres sont prsentes :

a. SERRE OUVERTE

La serre ouverte est quipe douvertures en


partie basse et en partie haute afin de favoriser la
convection naturelle (cas typique des serres
horticoles) et est dmunie de porte. La gestion de
latmosphre dans la serre est assure par
ventilation naturelle donc non contrle. Le taux
de renouvellement de lair dans la serre nest pas
matris car seule laction sur louvrant en toiture
permet daccentuer ou de rduire le dbit de
ventilation dans la serre.


Avantages :

- conception simple

- limitation des dpenses nergtiques


- si ventilation suffisante, dilution constante des
odeurs dans latmosphre


Inconvnients :

- tempratures intrieures plus basses que dans


une serre ferme
- performances de schage sur lanne moindres
et alatoires
- impossibilit dinstaller une dsodorisation

18

Schma 5 : schma de circulation de lair dans une serre ouverte

Cette circulation dair rsulte du vent ou des phnomnes de convection naturelles induits par des
diffrences de temprature et daltitude (tirage naturel).

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

Photo 1 : Serres ouvertes Brumath (67)

b. SERRE FERMEE


La serre ferme comporte des ventelles (de
dimensions prcises) sur les parois latrales ou
sur un pignon, et des extracteurs pour la sortie
dair sur le pignon oppos.

Avantages :

- matrise de la ventilation donc du taux de


renouvellement
- possibilit dinstaller une dsodorisation


Inconvnients :

- consommation nergtique plus importante

Photo 2 : Serre ferme Folschwiller (57)

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

19

En option, pour les serres fermes, la mise en


place dun chauffage complmentaire.

Avantages :

- surface au plancher de la serre plus petite

Deux possibilits existent pour apporter de la


chaleur supplmentaire en priode o lnergie
solaire est rduite (priode hivernale) : soit par la
mise en place dun plancher chauffant (une
pompe chaleur rcupre les calories de leau de
sortie de la station dpuration par exemple), soit
en chauffant lair de la serre par le biais
darothermes.

- performances de schage constantes toute


lanne


Inconvnients :

- dpenses nergtiques plus importantes


- conception initiale plus complique et plus
onreuse

3. ELEMENTS DE CONCEPTION A PRENDRE EN COMPTE.

a. CHOIX DES MATERIAUX A UTILISER

Le choix des matriaux doit tenir compte de


plusieurs
critres :
corrosion,
transmission
lumineuse, isolation

20

En ce qui concerne les parois de la serre,


diffrents matriaux sont disponibles sur le
march tels que le plastique, le verre ou le
polycarbonate. La serre peut tre confronte
des conditions climatiques difficiles : neige, vent,
prcipitations,. Il est donc prfrable quelle soit
rsistante aux chocs extrieurs. Pour un schage
des boues efficace, il faut que leffet de serre soit
optimum. Le matriau doit donc la fois
transmettre suffisamment la lumire tout en
conservant la chaleur lintrieur de la serre. Un
compromis conciliant la transmission lumineuse, le
pouvoir disolation et le cot doit alors tre
trouv.

En effet, latmosphre lintrieur de la serre peut


tre corrosive, notamment par lmanation de gaz
tels que lammoniac (NH3) et le sulfure
dhydrogne (H2S) lors des phnomnes de
fermentation (anarobie) ou de compostage
(arobie) de la boue en milieu humide. Le
matriel lintrieur de la serre est donc
partiellement,
voire
totalement
en
acier
inoxydable, les soudures sont passives et la
charpente de la serre est en acier galvanis
chaud. Compte tenu du taux de renouvellement
de lair important, le phnomne de corrosion
lintrieur de la serre est trs rarement observ.

Plastique ondul

Verre

Polycarbonate

Rsistance aux chocs

++

+++

Pouvoir d'isolation

++

+++

Transmission lumineuse

+++

++

Cot

+++

++

Tableau 3 : Comparaison des caractristiques de diffrents matriaux

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

Le film plastique bull est quivalent au


polycarbonate double parois en ce qui concerne
lisolation de la serre. Le verre est un matriau
trs ractif lorsquil nest pas isol (simple
vitrage), il favorise la cuisson des boues lors dun
fort ensoleillement ainsi que la condensation
lorsque lair est trop humide comme la nuit par
exemple. Au bout de quelques annes
dexposition, le polycarbonate devient opaque du
fait de sa mauvaise rsistance lammoniac. Pour
toutes les serres, il est ncessaire de prvoir un
nettoyage intrieur et extrieur rgulier de
manire ce que la transmission lumineuse ne
soit pas altre dans le temps. Cette frquence
dintervention est fonction de lencrassement
diffrent du support selon les sites.
Le toit de la serre peut avoir soit une forme
arrondie qui facilite les coulements de pluie
extrieurs soit une forme de chapelle qui permet
la serre dtre moins haute et ainsi de mieux
sintgrer dans le paysage. Le toit peut tre dans

le mme matriau que les parois. Une autre


possibilit est lutilisation dune double bche
plastique de 200 m dpaisseur entre lesquelles
de lair est insuffl pour une meilleure isolation de
la serre. Il faut nanmoins tenir compte de la
fragilit, la bche peut tre facilement perce et
de leau peut alors sintroduire entre les deux
bches. Ce point a t souvent voqu par les
exploitants, percements lis la chute de
branches lors de leur transport par les oiseaux ou
lors dorages violents. De plus, ces structures ne
sont garanties que 4 ans et sont difficiles
installer car elles ncessitent des conditions
mtorologiques idales.
Au niveau des garanties, le constructeur peut
proposer au client, suivant la serre, la norme
btiment CM 66 avec une garantie dcennale ou
la norme serre de production NF EN 13031-1
(dure de vie variable 5 10 15 ans selon la
classe choisie) avec une garantie contractuelle de
2 ans.

b. VENTILATION
La ventilation est un paramtre essentiel du
schage sous serre des boues. En effet, lobjectif
principal de ce systme tant dvaporer leau
contenue dans la boue, il faut favoriser les
changes de chaleurs convectifs entre la boue et
lair lintrieur de la serre. Plus lair intrieur est
sec, et plus il pourra se charger en eau ; il est
donc ncessaire de le renouveler rgulirement.
Lentre de lair extrieur est assure par des
ouvrants situs sur les parois latrales, en pignon
ou sur le toit.

lair extrieur plus sec et dautre part dvacuer les


gaz mis dans la serre, sources dodeurs. Ainsi,
les gaz sont rapidement dilus dans latmosphre
avec les odeurs quils engendrent selon les
conditions mto ou envoyes sur une unit de
dsodorisation.

- Taux de renouvellement de lair intrieur


assur entre 10 et 20 Volumes de serre / heure

Ventilation de dstratification (intrieur


de la serre):
- Homognisation de lair intrieur : vite
lair chaud de rester en hauteur
- Augmente les changes convectifs la
surface des boues
- Puissance unitaire comprise entre 0,25 et 1
kW, le nombre de ventilateurs installs dpend de
chaque constructeur et de la taille de la serre.
Leur
prsence
permet
daugmenter
considrablement les changes thermiques.

- Puissance unitaire des ventilateurs trs


variable, fonction du volume dair renouveler et
de la perte de charge en aval de cet quipement,
plus leve en cas de dsodorisation, et comprise
entre 1 et 22 kW. Un ou plusieurs extracteurs en
parallle peuvent tre installs.

=> Lasservissement de la ventilation (extracteurs


et dstratificateurs) dpend des conditions
climatiques extrieures et intrieures, renseignes
par
linstallation
de diffrents
capteurs :
tempratures, hygromtrie (kg deau par kg dair),
rayonnement solaire, vitesse du vent.

Un taux de renouvellement de lair intrieur lev


permet dune part, de remplacer lair humide par

Pour lextraction de lair, le paramtre principal est


la diffrence dhygromtrie entre lintrieur et

Deux types de ventilation sont rencontres :




Ventilation dextraction (intrieur


lextrieur) pour les serres fermes:

vers

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

21

lextrieur de la serre. Pour la dstratification, il


sagit uniquement de la temprature intrieure de
la serre et du fonctionnement du retourneur.

dans la serre. La ventilation de la serre et plus


particulirement lextraction est une source
importante de consommation dlectricit.

Chaque constructeur a dvelopp son propre


programme pour la rgulation de la ventilation

4. PRINCIPALES BASES DE DIMENSIONNEMENT ET PERFORMANCES ESCOMPTEES

a. RAPPEL DU PRINCIPE

Le schage solaire a pour but daugmenter la


siccit de la boue. Le passage dune tonne de
matire sche de 20% 70% de siccit permet

1 Tonne
de matire sche
(MS)

22

une rduction de volume dun facteur 3,5 (sur la


base dune densit apparente constante).

Siccit de la boue

Tonne deau dans la


boue

Tonnage de boue brute

10 %

9T

10 T

20 %

4T

5T

40 %

1,5 T

2,5 T

60 %

0,67 T

1,67 T

70 %

0,43 T

1,43 T

80 %

0,25 T

1,25 T

90 %

0,11 T

1,11 T

Tableau 4 : Exemple de la Masse dune tonne de MS suivant la siccit de la boue

En exemple, partir de ce tableau, le passage


dune siccit de 20 70% permet un gain en
tonnage de boue et donc en volume dun facteur
de 3,5 (ratio 5 T/1,43 T). Ce gain ncessite
llimination de 3,57 tonnes deau par
vaporation.

Ce tableau montre galement quun gain de 10


points de siccit est beaucoup plus intressant
pour de faibles siccits que pour des boues dj
dshydrates : le passage dune boue de 10 20
% de siccit permet une rduction de volume dun
facteur 2 alors que le passage de 80 90 %
permet seulement un gain en volume dun facteur
de 1,12.

b. DIMENSIONNEMENT

Les donnes mtorologiques telles que la


temprature, le rayonnement solaire, le vent,
l'hygromtrie de l'air et les prcipitations, dont
certains paramtres ont plus d'influence selon le
type de serres (ouverte ou ferme), dpendent
non seulement du lieu gographique considr
Le schage solaire des boues :
Etat actuel de lart et retours dexprience

mais galement de la priode de lanne. Ces


informations permettent de dterminer une
vaporation thorique exprime en kilogramme
deau vapore par mtre carr et par an : kg
EE/m/an.

A cela, il faut ajouter les effets de la ventilation de dstratification qui peut permettre daugmenter
lvaporation jusqu 30 %.

En France, le potentiel vaporatoire annuel moyen (donnes statistiques) est compris


entre 800 et 1 200 kg EE/m/an soit un potentiel de 2,74 kg deau vapore par m2 et par
jour (chiffre moyen annuel car certains jours d'hiver par exemple, aucune vaporation ne
peut tre mesure).

23
Source : ADEME

Figure 1 : Carte du gisement solaire en France (kWh/m/an)

Les principaux autres paramtres dentre du


dimensionnement sont les suivants :


Siccit initiale de la boue

Siccit finale

Quantit de boue applique la serre sur


lanne

Hauteur maximale du lit de boue ne pas


dpasser

Filire d'vacuation des boues en sortie de


serre (continue ou discontinue dans le cas
d'pandage agricole.

Exemple dapproche de dimensionnement :


Une collectivit de 8 000 EH est quipe dune
station dpuration de type boue active aration

prolonge. La production de boue annuelle est de


180 tonnes de Matire Sche par an. Les boues
issues de la dshydratation sont 20% de siccit
(soit 900 tonnes de boues fraches) et le schage
solaire doit permettre datteindre une siccit de
75% do 240 tonnes de boues sches.
Cette production de boue (ici 62 g de MS/ EH.j-1,
valeur relativement leve) est fonction de
nombreux facteurs comme le type de rseau
(temps de pluie), les apports de boues extrieurs,
le type de traitement retenu en particulier pour le
phosphore (traitement chimique ou non).
Pour information, le graphique suivant reprsente
les tonnes de matires sches retenues par an en
fonction du nombre dEquivalents habitant de la
station (valeurs issues des diffrents projets de
dimensionnement dinstallation de schage
solaire).

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

1500

Production annuelle de boue (T MS/an)

1250

y = 0,016x + 48,02
2
R = 0,8922
1000

750

500

250

0
0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

EH

Figure 2 : Production de boues dun Equivalent habitant en dimensionnement

24

La production de boue moyenne dun quivalent


habitant utilise en dimensionnement du schage
solaire est de lordre de 16 kg de MS/EH et par an
(ou 44 g de MS/EH et par jour). Ce qui donne en
moyenne une production de 0,73 kg MS/kg DBO5
applique.
Ces valeurs sont faibles (en temps sec de l'ordre
de 0,85) et indiquent que les constructeurs
intgrent souvent un coefficient minorateur pour
valuer la production de boue annuelle utile au
dimensionnement du schage. Ce coefficient se
justifie par le fait que les stations dpuration ne
sont pas alimentes toute l'anne une charge
maximale constante.

Tonne deau vapore / m2.an*

1- Calcul de la quantit deau vaporer pour


atteindre la siccit de 75 %
A partir dune production annuelle de 180 tonnes
de matires sches, le passage dune boue 20%
(soit 900 tonnes de boue frache) une siccit de
75% (240 tonnes de boues sches) ncessite
dliminer par vaporation 660 tonnes deau sur
lanne.
2- Calcul de la surface utile de schage solaire
envisager ?
Sur la base des donnes communiques par les
constructeurs, on constate les valeurs moyennes
suivantes :

Schage solaire naturel

Schage avec plancher


chauffant

De lordre de 0,8

De lordre de 1,8

* : valeur moyenne retenue dans les projets de dimensionnement

La surface utile de serre ncessaire est de lordre


de 825 m2 pour du schage solaire naturel et de
365 m2 pour des serres quipes dun plancher
chauffant.

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

A partir des donnes de dimensionnement


collectes, la reprsentation de la relation entre le
tonnage de matire sche traiter par an et la
surface de serre retenue est la suivante :

1500

Masse de Boue traite (T MS.an)

1250
Serres Naturelles

1000

750
Serre Mixtes

500
y = 0,2318x - 4,6206
2
R = 0,8676
250

0
0

1000

2000

3000

4000

5000

Surface utile (m2)

Figure 3 : Quantit annuelle de boues traites en TMS par m2 de surface utile en dimensionnement

Pour une mme surface utile, les masses de boue


appliques varient suivant les siccits retenues en
entre et sortie.

3- Estimation de la hauteur de boue pour un


schage solaire naturel de 825 m2

Globalement, on observe que lon peut traiter, en


moyenne, de lordre de 230 kg de MS par m2 de
surface utile de serre et par an avec une
diffrence selon le type de schage retenue :

Dans cette approche thorique rapide, la hauteur


de boue maximale sur lanne est calcule pour
les deux priodes extrmes : boues fraches et
boues sches, en prenant une masse volumique
apparente des boues de lordre de 0,8 tonnes/m3
et une surface de serre de 825 m2.

Schage solaire naturel : 240 kg de


MS/ m2 et par an
Schage solaire associ un
plancher chauffant : 490 kg de MS/ m2 et
par an.

Boues fraches 20%

Boues sches 75%

1,36 m

0,36 m

Hauteur du lit de boue cumule


thorique

Il est difficile destimer, en approche rapide, la


hauteur maximale de boue obtenue sur lanne
(point limitant du dimensionnement) car cette
hauteur est fonction de nombreux facteurs dont
lvaporation naturelle relle et le mode de
fonctionnement de la serre, avec en particulier la
surface relle rserve au schage et celle
rserve au stockage.

Il conviendra donc de bien faire prciser au


constructeur la hauteur maximale de boue que
lon va atteindre dans la serre et de comparer
cette valeur aux donnes ci aprs.
Autre hypothse pour lestimation de la hauteur
maximale du lit de boue :

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

25

Ce calcul thorique rapide peut se faire en


supposant le scnario de fonctionnement de la
serre suivant : 3 mois de schage et 3 mois de
non schage
Do une hauteur maximale de (300 m3 de boue
sche/12 mois x 3 mois + 1125 m3 de boue
frache/12 mois x 3 mois) / 825 m2 = 0,43 m

Hliantis

Dans cette approche, la surface utile retenue est


utilise pour le schage et pour le stockage.
Les hauteurs maximales de boue sont diffrentes
suivant les procd et sont imposes par les
particularits de fonctionnement des retourneurs.
Les recommandations de fonctionnement des
constructeurs, en terme de hauteur maximale de
boue dans la serre, sont les suivantes:

Heliocycle

Sanglier
lectrique

Sogelios

40 / 50 cm

25 / 35 cm

60 cm

Solia

Ternois 3S

55 cm
(20 / 25cm en
dimensionnement)

100 cm
(en andains)

15 cm

Tableau 5 : hauteur maximale de boue dans la serre sur lanne suivant le procd

La largeur des serres est souvent


standard, le dimensionnement permet donc de
dterminer les paramtres suivants :

26

dvaporation de la serre sen trouve largement


augmente. La surface de la serre est par
consquent bien plus petite et rduite dun facteur
2 environ.

Longueur de la serre

Dbits dair dextraction

Temps de fonctionnement de la ventilation.

En dimensionnement , il faut compter en


moyenne 0,8 TEE/m.an pour une serre
naturelle sans chauffage complmentaire et
entre 1,7 et 2 TEE/m.an pour une serre
quipe dun plancher chauffant.

Pour les serres prvues pour un fonctionnement


sur lanne, il est possible de rduire la surface
par l'installation d'une zone de stockage des
boues sches bien identifie dans la serre ou dans
un ouvrage extrieur.

Le potentiel vaporatoire (en TEE/m2.an) varie


fortement en fonction des conditions climatiques,
de la hauteur du lit de boue (taux de charge de la
serre),....

Les serres munies de plancher chauffant ont un


apport dnergie supplmentaire, la capacit

C.

Il est noter que lon observe dans le temps, une


volution la baisse de ce potentiel depuis les
premires installations.

PERFORMANCES ET GARANTIES

Les performances et garanties du schage


solaire sont propres chaque systme et
constructeur. Elles dpendent du fonctionnement
de la serre et notamment de la frquence
dvacuation des boues (sortie continue ou
discontinue, fonctionnement en t seulement ou
toute lanne) et de la prsence ou non dun
apport complmentaire dnergie. Les garanties

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

concernent en gnral la siccit des boues


vacues, le constructeur doit alors prciser :
une siccit minimale obtenue nimporte quel
moment de lanne, pour les serres avec plancher
chauffant notamment,
une siccit minimale pour les serres o
lvacuation des boues est annuelle (en fonction
du mois prvu pour lpandage),

une siccit moyenne obtenue sur lanne avec en


plus une siccit minimale pour les serres o
lvacuation des boues est continue.

En gnral, il est prconis datteindre au moins


75% de siccit pour viter les redmarrages en
fermentation ou compostage lors du stockage. Il
nest pas ncessaire daller au-del de cette valeur
car cela cre trop de poussires et plus de
contraintes dexploitation. De plus, un gain
supplmentaire
en
siccit
ncessite
une
importante quantit dnergie solaire pour une
trs faible diminution de volume.

Remarque : Cette siccit moyenne nest pas trs


intressante
car
pour
lobtenir,
certains
constructeurs peuvent pousser scher les boues
plus de 90% de siccit ce qui entrane
dimportant problmes de poussires.

100

Volume de boue (m3)

80

60

40

20

27

0
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Siccit (%)

Figure 4 : Volume occup par une tonne de matire sche selon sa siccit et pour une densit apparente constante

Cette figure montre bien que la rduction du


volume de boues est trs importante pour des
faibles siccits. Lobtention dune siccit trs
leve (> 70%) ncessite une demande
dnergie consquente pour une diminution de
volume faible et donc pour un gain en cot de
transport moindre.
Un gain en siccit important permet une rduction
considrable du tonnage des boues vacuer.
Pour une mme quantit de MS, le volume de
boues 80% de siccit est 4 fois plus faible qu
20% de siccit (Cf. 4.a) pour une densit
apparente constante. Compte tenu de la variation

de la densit apparente au cours du schage (de


lordre de 0,7 pour une siccit de 80% et de 0.9
20%), le gain en volume rel lors du passage de
20 80% de siccit est proche de 3. Cela ne
constitue en gnral pas une garantie du
constructeur mais il sagit bien l dune des
performances principales du systme qui permet
de rduire dun facteur 3 4 les cots de
transport, de faciliter lpandage ce qui permet un
gain de temps et donc de main duvre.
De plus, lensemble des filires dlimination des
boues existantes sont accessibles ces boues
sches : le compostage, lincinration, la
valorisation agricole.

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

Destination finale des boues

Siccits requises
Boues liquides : 0,8 - 10 %

Valorisation agricole

Boues dshydrates : 15 - 40%


Boues sches : > 60 %

Compostage*

18 - 30 %

Incinration**

> 35 %

> 25%

Co-incinration

3 - 6 % si dispositif d'injection particulier

Centre de stockage

30 - 35 %

* : Trs variable, fonction des centres de compostage.


** : Trs variable, fonction des types dincinrateurs

Tableau 6 : Siccits requises en entre des filires de valorisation [3]

Etat des boues

28

Siccit (%)

Liquide

< 10%

Pteux

de 10 30%

Solide

> 30%

fluide

< 5%

pais

de 5 10%

pelletable

< 18%

Gerbable (tat plastique)

de 18 30%

Tableau 7 : Etat des boues en fonction de la siccit

Le compostage et la valorisation agricole des


boues ncessitent un contrle pralable rigoureux
des boues : norme NF U44-095 pour le
compostage et norme NF U44-041 (1985) pour
lpandage. En cas de non-conformit pour une

de ces deux filires dlimination, les boues


peuvent alors tre incinres ou diriges en CSDU
et le schage permet de diminuer les cots de
transport jusquau lieu de lincinration ainsi que
les cots de traitement des boues.

5. DIFFERENTS MECANISMES A CONTROLER

La boue rsiduaire est le rsultat du traitement


le plus souvent par voie biologique de tous les
lments polluants biodgradables des eaux
uses. Plus prcisment, la boue est un mlange
htrogne de particules minrales et organiques
compos
de
micro-organismes,
collodes,
polymres organiques et cations, dont la
composition dpend la fois de lorigine des eaux
traiter, du type de traitement retenu et de lge
de lchantillon. Pour les stations de type boues
actives faible charge, la matire organique
reprsente 50 75 % de la matire sche des
Le schage solaire des boues :
Etat actuel de lart et retours dexprience

boues (des valeurs suprieures peuvent tre


rencontres pour des effluents particuliers ou des
installations
confrontes

des
dysfonctionnements biologiques). Les boues
contiennent galement une certaine proportion de
matire minrale issue des effluents dentre
station mais aussi de composs injects lors de
leur traitement (sels mtalliques).
C'est donc un milieu vivant complexe et volutif et
des processus de fermentation et de compostage
non recherchs peuvent senclencher et modifier

la composition chimique du produit. Ces deux


processus sont dcrits ci aprs afin de mieux les
identifier et dviter leur dmarrage.

processus biologique dclench par l'paisseur de


la boue (andains) afin d'augmenter les capacits
d'vaporation.

Pour le procd Solia, on parlera de bio-schage.


Celui-ci utilise l'lvation de temprature due un

a. LA FERMENTATION : PROCESSUS ANAEROBIE

La boue est donc un milieu particulirement


fermentescible : sa composition chimique varie
continuellement sous l'action des bactries. Cette
volution chimique influence directement son
comportement mcanique : la fermentation induit
en effet une fluidification de la boue et limite les
changes gazeux donc laration du milieu. Durant
la fermentation, lactivit des micro-organismes
consommant de la matire organique conduit la
dgradation des macromolcules en molcules
plus petites et en gaz. Plus la boue est
minralise,
moins
elle
contient
de
macromolcules lourdes et de chanes ramifies.
[5]

Dtection : Une odeur dgouts permet de


dterminer le manque doxygne. Une odeur
forte dH2S ou de mthane (uf pourri)
indique lanarobiose et donc le dpart en
fermentation des boues.

Conditions favorables : Les risques de dpart


en fermentation concernent essentiellement
les boues collantes (tat plastique) ou
pteuses dont la siccit se trouve entre 15 et
35 %. Ce phnomne se droule donc
souvent en hiver, quand la boue a du mal
scher. Du fait de la texture de la boue, lair
ne peut circuler et les conditions danarobie
sont rassembles. L'anarobiose commence
lorsque le taux d'oxygne de la boue est
infrieur 10% et elle prdomine au-dessous
de 5% d'O2.

La raction globale peut tre schmatise ainsi :


C5H7O2N + 3 H2O 5/2 CO2 + 5/2 CH4 + NH3
(Matire volatile Biodgradable)
Cette raction montre une production de biogaz,
dont le mthane. De plus, dautres composs tel
que le soufre sont associs cette matire
organique et vont produire en phase anarobiose
diffrents gaz (H2S, mercaptan). Ces gaz, faibles
concentrations, sont responsables dodeurs et
peuvent tre trs dangereux pour le personnel
exploitant.

B.

Points matriser pour viter ce phnomne :


Il est ncessaire darer la boue en
augmentant le nombre journalier de
retournements et, si cela est possible, il faut
essayer de diminuer la hauteur du lit de
boues pour quil y ait davantage de contact
direct avec lair de la serre.

de nourriture quilibre, compose d'un


mlange de matires carbones et de
matires azotes;

d'humidit, contenue particulirement dans


les matires azotes ;

et d'air, dont la circulation est favorise par


les matires carbones structurantes (le plus
souvent , ce sont des composs durs).

LE COMPOSTAGE : PROCESSUS AEROBIE

Le compostage est un procd biologique de


conversion et de valorisation des matires
organiques (sous-produits de la biomasse,
dchets organiques d'origine biologique...) en un
produit stabilis, hyginis, semblable un
terreau, riche en composs humiques : le
compost.
Les
micro
organismes
responsables
du
compostage ont besoin de plusieurs lments:

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

29

Les conditions physiques ncessaires au


dclenchement du processus de compostage sont
les suivantes :

Aration

pourri (manation
dammoniac.

Temprature

Par
leur
activit
biologique
(raction
exothermique), les micro-organismes dgagent
une chaleur telle que les tempratures peuvent
atteindre 70C .

30

Dans le schage solaire, les volumes de boue mis


en jeu sont relativement faibles par rapport la
taille des andains de filire de compostage
classique et les tempratures de 40 50C ne
sont que rarement dpasses. [6]
Les principales nuisances d'une installation de
compostage tant les odeurs, l'arrt relatif aux
installations de compostage publi par le Ministre
de l'Ecologie, de l'Energie, du Dveloppement
Durable et de l'Amnagement du Territoire
(MEEDDAT) le 17 mai 2008 instaure des
obligations de moyens afin de limiter les
nuisances olfactives. Les installations gnratrices
d'odeurs comme les aires de rception, de
stockage et de traitement des dchets doivent
ainsi tre situes plus de 200 mtres des
habitations voisines. Cette distance est ramene
50 mtres pour les installations en milieu confin
quipes de traitements des effluents gazeux.
L'arrt fixe galement des normes concernant les
rejets gazeux et plus prcisment leur
concentration en hydrogne sulfur et en
ammoniac.
Ces recommandations pourraient tre aussi
retenues pour limplantation dun schage solaire.


Dtection : Deux sortes dodeurs sont souvent


constates en compostage : odeur duf

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

odeur

Points matriser pour viter ce phnomne :


Dans le cas dodeur duf pourri , ici
processus danarobiose d un excs
dhumidit et dun manque doxygne, il faut
ajouter des matriaux secs et retourner plus
frquemment. Les odeurs dammoniac sont
dues un excs de matires azotes, et un
ajout de matires riches en carbone (telles
que la paille ou la sciure) permet dviter ces
manations.

Conditions
favorables :
Puisque
le
compostage est un processus arobie, les
risques de dpart en compostage concernent
les boues de siccit comprises entre 40 et
60%. En effet, celles-ci sont dj granules,
lair circule donc plus facilement dans le lit de
boues et la surface dchange air-boues est
plus importante.

Humidit

Comme pour un substrat de culture, l'aration et


l'humidit du compost sont lies : un excs d'eau
diminue la quantit d'air disponible dans le
volume de compost. Un systme daration plus
efficace sera alors ncessaire afin de maintenir un
taux daration et un taux dhumidit suffisants.

et

Ce facteur est essentiel puisque le compostage


est un processus arobie. On estime que l'air
devrait occuper au moins 50% du volume du tas
composter.

dH2S)

Les deux autres conditions physiques propices au


compostage
sont
galement
runies,
la
temprature dans la serre peut rapidement
augmenter et atteindre 50C ou plus en t et si
la ventilation nest pas suffisante, lair lintrieur
de la serre est trop humide. Un dgagement
dammoniac peut donc tre observ, ce qui
indique le dpart en compostage. Il est donc alors
ncessaire de diminuer la temprature lintrieur
du lit de boue, en diminuant sa hauteur par
exemple et en augmentant le nombre de
retournements dans la zone concerne.
Cas particulier :
Certaines serres de schage solaire ont t
adaptes pour se rapprocher de la technique du
compostage. En effet, les andains de compostage
sont le plus souvent de forme triangulaire avec
une hauteur comprise entre 1,5 et 3 m et une
base mesurant de 3 6 m de large. Un
retourneur soulve, retourne et are les tas. De
plus, un dispositif daspersion permet de raliser
un arrosage homogne afin de maintenir un taux
dhumidit optimal pour le compostage. Il faut au
minimum 2 retournements avant dobtenir du
compost et ceux ci doivent tre rguliers, espacs
au moins dune dizaine de jours.

Par exemple Verdun (55), une serre de schage


solaire est utilise comme serre de compostage.
En effet, les andains ont une taille plus importante
que dans les autres serres de Veolia. Le
retourneur utilis est dailleurs un retourneur
spcifique au compostage. Le but dans ce cas est
de produire du compost normalis. Les boues
dshydrates sont issues dun filtre bandes et
sont mlanges du calcaire concass (50 60
kg de CaO par tonne de boue brute). De la paille
est galement ajoute, raison de 10% de la
masse de boues. De par sa forme, la paille permet
une bonne oxygnation. De plus, cest une
matire riche en carbone, lment essentiel au

C.

bon droulement du processus de compostage. Le


point dlicat est de ne pas dpasser les 60% de
siccit au risque quil y ait alors trop de phosphore
et que le compost ne soit pas conforme. Il faut
donc un suivi rgulier et une bonne ractivit de
lexploitant afin dvacuer les boues rapidement
lorsque leur siccit se trouve entre 50 et 60 %. Si
les analyses qui sont faites rgulirement ne sont
pas conformes, la production de compost
normalis est impossible, la boue est alors sche
une siccit plus importante afin de pouvoir tre
envoye en CET de classe 2.
Les autres serres de schage solaire des boues
Solia, construites par Veolia, ne doivent pas tre
compares la technique du compostage mais on
parlera plutt de la technique de bioschage en
andains (activit biologique plus pousse en
raison des tempratures leves au sein de
landain).

LA DESODORISATION

Une odeur correspond la perception par le


sens de l'odorat d'une molcule chimique ou d'un
compos volatil. Le caractre agrable, neutre ou
dsagrable associ une odeur par chaque
individu est pour partie d'origine inne, et pour
partie acquis, mais il dpend aussi de la
concentration du produit dans l'air et du fait qu'il
soit ou non associ sa source naturelle. Les
odeurs sont difficilement mesurables et peuvent
varier selon leurs caractristiques et leur intensit.
Dailleurs,
elles
peuvent
tre
perues
diffremment dun individu lautre selon sa
sensibilit olfactive et sa tolrance.

Au dpart, il ntait pas prvu que les serres de


schage solaire soient une source dodeurs. Or,
suite aux premiers retours dexpriences, les
diffrents constructeurs ont tous remarqu quil
sagissait l dun problme non ngligeable.

Diffrentes approches de la problmatique


odeurs existent chez les constructeurs :
- garantir que linstallation ne gnrera aucune
nuisance olfactive car les dbits dair extraits sont
tellement importants que les odeurs sont
rapidement dilues dans latmosphre,
- viter dinstaller une serre trop proche
dhabitations et respecter une distance minimale
de 100 200 mtres du voisinage,
- installer une dsodorisation biologique sur
support minral ou organique,
- installer une dsodorisation physico-chimique
comprenant une quatre tours de lavage en srie
(une tour pour chaque type de gaz liminer).

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

31

Photo 3 : Dsodorisation biologique sur le site de


Peyruis (04)

Photo 4 : Dsodorisation biologique sur le site de Saint Paul 3


Chteaux (26)

32

Selon les constructeurs, la dsodorisation peut


tre systmatique ou tudie au cas par cas. De
plus, la totalit de lair extrait peut tre
dsodorise ou seulement une partie. Ainsi, on
rencontre des serres o le 1/3 du dbit dair est
dsodoris en fonctionnement courant. Lors des
priodes critiques dmanation dodeurs, les
extracteurs dair vers lextrieur sont alors arrts
temporairement et la totalit de lair extrait passe
par la dsodorisation, permettant de palier aux
pics dodeurs. Le renouvellement de lair
lintrieur de la serre est alors divis par trois mais
ce
fonctionnement
est
annonc
comme
occasionnel et de faible dure (quelques jours par
an, non systmatique).

D.

Dautres techniques pour viter les problmes


dodeurs existent mais sont plus rarement
utilises :
- la dissmination de lair, associant la propulsion
arodynamique force et la dispersion par le vent,
cette technique consiste extraire lair pollu de
la serre et le propulser en altitude o il se dilue
dans lair ambiant,
- lutilisation de masquant dodeurs au niveau de
la serre.

LA SECURITE DU PERSONNEL

Les phnomnes de fermentation et de


compostage entranent des dgagements gazeux
tels que lammoniac, le sulfure dhydrogne, le
mthane, le monoxyde de carbone et les

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

composs organiques volatils. De par leurs


caractres inflammable et toxique, ces gaz suivant
leur concentration peuvent tre lorigine de
problmes de scurit lintrieur de la serre.

Gaz

Toxique

Dangereux pour
l'environnement

Ammoniac

Sulfure d'hydrogne

Mthane
Monoxyde de carbone

Inflammable

X
X

Tableau 8 : Caractristiques des gaz pouvant tre produits lors du schage des boues

De plus, les boues trs sches sont souvent


gnratrices de poussires, potentiellement
inflammables voire explosives, et la temprature
lintrieur de la serre peut slever drastiquement
jusqu 60 voire 70C. A cause de lmanation de
ces gaz et des tempratures leves, il peut y
avoir un risque dauto-combustion des boues
sches, cest--dire linflammation des boues en
labsence de flamme pilote.

possibilit ou non de rentrer dans la serre et dy


travailler pour les serres fermes. Il est galement
ncessaire davoir un extincteur de capacit
suffisante proximit de la serre o il doit
dailleurs tre interdit de stocker des matires
combustibles.

Gaz inflammables + poussires => risque


dauto-combustion

Afin dviter la cration dune quantit trop


importante de poussires, il est conseill de ne
pas dpasser des siccits de 75 80%, dautant
plus que le gain de volume entre des boues
80% et des boues 90% est ngligeable par
rapport au passage de 20 80% de siccit dj
ralis.

Par consquent, lintrieur des serres de


schage, il est conseill de travailler quip dun
masque anti-poussire et dinstaller des capteurs
de gaz ou den avoir un portatif indiquant la

Dans la plupart des serres, il est prvu un arrt


automatique du retourneur de boues ainsi que la
mise en marche force des extracteurs ds
louverture des portes de la serre.

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience

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