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HISTORIA DE LA CALIDAD
HISTORIA DE LA CALIDAD
HISTORIA DE LA CALIDAD
NORMAS ISO
Sistema de Gestin de Calidad
Qu es ISO?
ESQUEMA DE CERTIFICACION
EN ARGENTINA
Consejo Nacional de Normas, Calidad y
Certificacin
Organismo de Normalizacin (IRAM)
Organismo Argentino de Acreditacin (OAA).
Reconocimiento internacional (IAF/ILAC)
Organismo Metrolgico (INTI)
Laboratorios de ensayos y de calibracin.
Organismos de certificacin de sistemas de gestin
de la calidad, medio ambiente. Organismos de
certificacin de productos, personas. Organismos
de inspeccin.
Principios de gestin de
calidad
Enfoque al cliente
Liderazgo
Participacin del
personal
Enfoque basado
en procesos
Gestin basada en
sistemas
Mejora continua
Toma de decisiones
basada en hechos
Relacin mutuamente
beneficiosa con el
proveedor
Capacitacin de Personal
Deteccin
necesidades no
programadas
Revisin anual
necesidades
Director RH
Comit de Calidad
Plan Anual
Capacitacin
Coordinador Calidad
Aprobacin
solicitud
Revisin plan
anual
Aprobacin plan
Director RH
Responsables Areas
Solicitud
Capacitacin
Incorporacin Plan
Anual
Gerente General
Realizacin
Capacitacin
Registro Actividad
Director RH
Registro Individual
Capacitacin
Director RH
Seguimiento Plan
Capacitacin
Director RH
Coordinador Calidad
Evaluacin
Eficacia
Capacitacin
Registro Eficacia
Responsables de Area
Gte General
Director RH
PROCESOS
FUNCIONES Y PROCESOS
PROCESOS
INTERDEPARTAMENTALES
DEPARTAMENTO
A
DEPARTAMENTO
B
DEPARTAMENTO
C
CLIENTE
CICLO DE MEJORA
SHEWART - DEMING
ACTUAR
ESTUDIAR
(CONTROLAR)
PLANIFICAR
HACER
CICLO P-H-V-A
Planificar: establecer los objetivos y procesos
necesarios para conseguir resultados de acuerdo
con los requisitos del cliente y las polticas de la
organizacin.
Hacer: implementar los procesos
Verificar: realizar el seguimiento y la medicin de
los procesos y los productos respecto a las
polticas, los objetivos y los requisitos para el
producto e informar los resultados.
Actuar: tomar acciones para mejorar
continuamente el desempeo de los proceso
DETECCIN Y PREVENCIN
Costos de Calidad
Prevencin
Fallas
Fallas
Control
Control
Prevencin
Prevencin
ANTES
DESPUES
Modelo de Sistema de
Gestin de Calidad basado
en procesos
MEJORAMIENTO CONTINUO DEL
SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD
Responsabilidad
de la Direccin
C
l
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n
t
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R
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q
u
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m
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n
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o
Medidas,
anlisis,
mejoras
Gestin
de recursos
Entrada
S
a
t
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s
f
a
c
c
i
Producto
(incluido servicio)
realizacin
Salida
Producto/
Servicio
C
l
i
e
n
t
e
VENTAJAS DE LA
DOCUMENTACION
CONSISTENCIA DE PROCESOS
HERRAMIENTA DE CAPACITACION
DEFINICION RESPONSABILIDADES
EVIDENCIA OBJETIVA PARA TERCEROS
DOCUMENTACION REQUERIDA
ISO 9001:2008
POLITICA Y OBJETIVOS DE CALIDAD
MANUAL DE CALIDAD
PROCEDIMIENTOS DOCUMENTADOS
REQUERIDOS POR LA NORMA (6)
DOCUMENTOS REQUERIDOS POR LA
ORGANIZACIN
REGISTROS REQUERIDOS POR LA NORMA
(21)
PROCEDIMIENTOS DOCUMENTADOS
REQUERIDOS ISO 9001:2008
Control de documentos
Control de registros
Auditora interna
Control de producto no conforme
Accin Correctiva
Accin preventiva
Manual de la Calidad
Alcance del SGC incluyendo detalles y
justificacin de cualquier exclusin. Slo
pueden excluirse requisitos del captulo 7,
siempre que esto no afecte la capacidad o
responsabilidad de cumplir con los requisitos
(ver 1.2 Aplicacin)
Procedimientos documentados o referencia a
los mismos
Descripcin de la interaccin entre procesos
REGISTROS REQUERIDOS
5.6.1
Revisiones por la Direccin
6.2.2 (e) Educacin, Entrenamiento , Habilidades y Experiencia
7.1
Evidencia que la realizacin del proceso y el producto cumplen
los requisitos
7.2.2
Resultado de la revisin de requisitos del producto y las
acciones originadas en la revisin
7.3.2
Datos de entrada de diseo / desarrollo
7.3.4
Resultados de las revisiones de diseo / desarrollo
7.3.5
Resultados de las verificaciones de diseo / desarrollo
7.3.6
Resultados de las validaciones de diseo / desarrollo
7.3.7
Resultados de las revisiones en cambios de diseo / desarrollo
7.4.1
Resultados de evaluacin de proveedores
7.5.2 (d) Validacin de procesos (segn sea necesario)
REGISTROS REQUERIDOS
7.5.3 Identificacin nica cuando la trazabilidad es un requisito
7.5.4 Bienes del cliente perdidos, daados o inadecuados para uso
7.6 (a) Patrones de verificacin o calibracin cuando no existen patrones
nacionales o internacionales.
7.6
Validez de resultados previos cuando se encuentra un instrumento
de medicin no conforme.
7.6
Resultados de calibracin y verificacin de instrumentos
8.2.2 Resultados de las auditoras internas
8.2.4 Evidencia de conformidad de producto con los requisitos
8.3
No conformidades de producto y acciones tomadas
8.5.2 Resultado de acciones correctivas
8.5.3 Resultado de acciones preventivas
8.4 (no en documento ISO): Datos
Control de documentos y
registros
4.2.3 Los documentos deben ser controlados
o sea autorizados, y disponibles en los
lugares de trabajo en sus versiones vigentes.
4.2.4 Los registros son documentos que
evidencian el cumplimiento de los requisitos.
Deben controlarse en cuanto a su
identificacin, almacenamiento, proteccin,
recuperacin, retencin y disposicin.
Archivos en papel y registros electrnicos
Mtodos de control de
documentos internos
POLITICA DE LA CALIDAD
OBJETIVOS
DEBEN SER:
ESPECIFICOS
MEDIBLES
ALCANZABLES
REALISTAS
CON FECHA DE CUMPLIMIENTO
PROCESOS DE DIRECCIN
PROCESO DIRECCION
Responsabilidad y Autoridad
Procesos de Comunicaciones
TODOS LOS
PROCESOS DEL
SISTEMA DE
CALIDAD
Diseo de la Organizacin
Comunicaciones
Informacin de entrada
Informacin
Planificacin
Objetivos y metas
6.3 - Infraestructura
Edificios, equipos (hardware y
software) y servicios apoyo (transporte,
comunicacin o sistemas de
informacin)
Provisin y mantenimiento
Necesidades de Recursos
Objetivos y Planes
Gestin presupuestaria
TODOS LOS
PROCESOS
Personal competente
Incorporacin de Recursos
Humanos
Personal Competente
Capacitacin de
Recursos Humanos
INFRAESTRUCTURA
Infraestructura operativa
Mantenimiento de
Infraestructura
Ambiente de trabajo
adecuado
Infraestructura adecuada
Gestin de proyectos de
infraestructura
Recursos Financieros
RECURSOS HUMANOS
Identificar requerimientos:
Especificados por el cliente
No especificados pero necesarios
Obligaciones legales
Si corresponde requisitos para actividades
posteriores a la entrega (servicio post
venta, garanta, reciclado, etc.)
Modalidades de venta: por catlogo, por especificacion del
cliente, bajo especificacin de norma, por relevamiento de
necesidades y especificacin por el proveedor, venta por
internet, etc.
Diseo y desarrollo
7. 4 COMPRAS
7.4.1 Proceso de compras
El control sobre el producto y el proveedor depende
del impacto sobre el producto final
Ej de criterios de alta de proveedores nuevos:
Referencias comerciales
Muestras de productos
Certificacin ISO 9001 o similar
Resultado de visita de evaluacin
Aprobacin por autoridad competente
Curriculum vitae de personal clave
No se recomiendan cuestionarios de autoevaluacin de
proveedores a menos que sean seguidos de auditora
7.4 Compras
7.4.1 Proceso de compras
Ej de criterios de medicin de desempeo de
proveedores para su reevaluacin:
% cumplimiento de plazo de entrega
% cumplimiento de plazo de entrega con
tolerancia
% cumplimiento requisitos de calidad
Respuesta ante no conformidades
Evaluacin cualitativa de factores clave del
desempeo
7.4 Compras
Soldadura
Tratamientos trmicos
Inspeccin y ensayos
Produccin de alimentos
Enseanza
Procesos bancarios informatizados
Quejas
Cliente
Percepcin no
satisfactoria
Gestin de
Anomalas
PG-GE-07 Quejas
PG-GE-08 Control de servicio no conforme
Correcciones
Informacin de grado de
satisfaccin
Informacin
Informacin
TODOS LOS
PROCESOS
Anlisis y Mejora
PG-GE-06 Anlisis y
mejora
Informacin / Indicadores
Acciones de mejora
8.1 - Generalidades
8.2 - Medicin y seguimiento
8.2.1 Satisfaccin del cliente
Encuestas
Comunicaciones
Medidas indirectas de satisfaccin
(retencin de clientes, atencin de
garantas, etc.)
NO CONFORMIDAD
No conformidad:
Incumplimiento de un requisito
ISO 9000:2005
La no conformidad puede ser de producto (servicio), o
de sistema.
Puede ser detectada por el cliente, por auditora
o internamente por cualquier empleado
EJEMPLO DE NO CONFORMIDAD DE
SISTEMA
Produccin, turno noche
Se evidenci que 4 de los 8 operarios no estaban
utilizando la cofia, las cuales estn disponibles en la
entrada del rea.
Instructivo IT-12 indica claramente que todo el
personal que ingresa al rea de elaboracin debe
utilizarla.
Norma ISO 9001 6.4 requiere que la organizacin
determine y mantenga el ambiente de trabajo
necesario para lograr la conformidad del producto
EJEMPLO DE NO CONFORMIDAD DE
SISTEMA
Se observ la realizacin de inspeccin dimensional
contra los planos D-235 y D-236. Los planos no
estipulaban tolerancias de medicin, mostrando slo
valores nominales.
La norma ISO 9001 punto 7-3-3c requiere que las
salidas de los diseos deben incluir o referenciar los
criterios de aceptacin
INFORMACION DE NO
CONFORMIDADES
Datos completos
Requisitos bien definidos (no se debe
inventar requisitos)
Basada en hechos, sin suposiciones
Informacin recuperable
= EVIDENCIA OBJETIVA
INFORMACION DE NO
CONFORMIDADES
Ser positivo
Descubrir no conformidades representa una
oportunidad para mejorar a travs de las
acciones correctivas
8.5 MEJORA
8.5.1 Mejora continua
Poltica y objetivos
Auditoras
Anlisis de los datos
Acciones correctivas y preventivas
Revisin por la direccin
Mejora en pequeos pasos y por saltos
(reingeniera)
Deteccin de necesidad de
acciones preventivas
Tendencias negativas de indicadores de desempeo que no
OPORTUNIDADES DE MEJORA
Acciones de mejora
Las acciones de mejora que no implican
ANLISIS Y MEJORA
Todos los
procesos
Informacin
Anlisis de datos
No
No
conformidad?
Ocurri?
No
Accin de
mejora?
Accin
correctiva?
Accin
preventiva?
Accin de mejora
Accin correctiva
Accin preventiva
Fin
ESTRUCTURA
DOCUMENTAL
IMPLEMENTACIN
3. Prubelo
REGISTROS
Y AUDITORAS
4. Verifique su efectividad
5. Mejore el desempeo
ACCIONES DE
MEJORA
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