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FORMA: P-GC-01/6

UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO – GUAYANA
Escuela de Ingeniería Industrial
Manual de Prácticas
Laboratorio Química

VIGENCIA

REVISION

No.

01 - 11 - 04

DOCUMENTO
VIGENCIA

01-03-03
CÓDIGO

REVISION

01-02-05

No.

03

LIIPQ10

CALORIMETRIA.

1.

INTRODUCCION
Un calorímetro es un dispositivo que mide la cantidad de calor que se produce en una reacción. Es

un sistema adiabático y por lo tanto no permite la transferencia de energía con el medio ambiente; en tal
sentido el calor liberado dentro del calorímetro debe ser totalmente absorbido por él.
El balance del flujo de calor puede escribirse:
abs= absorbido, lib= liberado
q tot = 0 => q abs + q lib = 0
q (reacción) + q (sistema calorimétrico) = 0
Tipos de Calorímetros:
a) Isocórico:
La reacción se efectúa a volumen constante. Sé sumerge un recipiente de acero resistente (bomba)
en un gran volumen de agua. Al producirse o absorberse calor por la reacción en el interior del
recipiente de aluminio, se transfiere calor hacia o desde un gran volumen de agua. Así, sólo pueden
producirse cambios muy pequeños de temperatura. No se efectúa trabajo cuando la reacción se verifica
en un calorímetro de "bomba" aunque participen gases porque ΔV = 0. Por lo tanto,
ΔE = qv (volumen constante)
Para reacciones exotérmicas se puede escribir:

Cantidad de Calor que
se pierde en la reacción

=

cantidad de calor que
gana el calorímetro

+

cantidad de calor
que gana el agua

2 de 7

11 . se puede despreciar el calor transferido por este.04 DOCUMENTO VIGENCIA REVISION 01-03-03 CÓDIGO 01-02-05 No. 01 . quedando entonces: ΔH (reacc) + ΔH (calorímetro) + ΔH (solvente) = 0 3 de 7 . es la siguiente: ΔE (reacc) +Δ H (calm) + ΔH (ag) = 0 Como el calorímetro y el agua líquida sólo sufren cambios de temperatura (proceso físico) se tiene que: ΔE (reacc) + mCpΔT (calm) + mCp ΔT (ag. El calor transferido en ellos es igual a su ΔH y se puede escribir el balance de calor como: q = 0 => q (reacc) + q (calorímetro) + q (solución) = 0 Como la solución está compuesta por el solvente y la mezcla de solutos se puede escribir: ΔH (reacc) + ΔH (calorímetro) + ΔH (soluto) + ΔH (solvente) = 0 Como los experimentos calorimétricos se realizan con pequeñas cantidades de soluto. La ecuación que queda después de diversos cálculos y sabiendo que ΔE y ΔH son diferentes sólo cuando hay gases presentes. 03 LIIPQ10 CALORIMETRIA. por lo que la ecuación anterior queda como: ΔE (reacc) + πΔT (calm) + mCp ΔT (ag. las cuales no presentan el efecto p v.FORMA: P-GC-01/6 UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO – GUAYANA Escuela de Ingeniería Industrial Manual de Prácticas Laboratorio Química VIGENCIA REVISION No. se determina de forma experimental y tiene el símbolo π. líquida) = 0 El producto mCp de cada calorímetro es una constante. líquida) = 0 b) Isobáricos: Su uso fundamental es para determinar el ΔH de reacciones en solución.

03 LIIPQ10 CALORIMETRIA. ¾ Termómetro. el estudiante deberá ser capaz de: Determinar mediante el uso de un calorímetro. ESTUDIO PREVIO: Para poder realizar esta práctica el estudiante debe repasar los siguientes conocimientos: Capacidades calorícas. ¾ Hielo. 4 de 7 . ¾ Cronómetro. Entalpía de reacción y de fusión del hielo. 01 . OBJETIVOS: Una vez realizada la práctica. el ΔH de fusión de una sustancia dada. ¾ Vasos de precipitados 150 ml y 400ml. Calorímetros.FORMA: P-GC-01/6 UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO – GUAYANA Escuela de Ingeniería Industrial Manual de Prácticas Laboratorio Química VIGENCIA REVISION No. ¾ Pizetas.04 DOCUMENTO VIGENCIA 01-03-03 CÓDIGO REVISION 01-02-05 No. ¾ Cilindro graduado de 100 ml.11 . se puede escribir: ΔH (reacc) + πΔT (calorímetro) + mCpΔT (solvente) = 0 2. Como el calorímetro y el solvente sólo cambian de temperatura. 3. ¾ Calorímetro. MATERIALES Y REACTIVOS: Materiales ¾ Balanza. ¾ Mufla. Reactivos ¾ Agua destilada .

4. Pesar el calorímetro vacío. hasta que la temperatura tenga tres valores constantes.9.8.6. Se calcula la constante π para el calorímetro.5. Agregar 100 ml de agua destilada a temperatura ambiente. se lee la temperatura inicial. Pesar el calorímetro y determinar el peso del agua. y después de cada minuto se van efectuando lecturas en el termómetro hasta que la temperatura esté constante (aprox. 4.1. 4.1. Manteniendo una agitación constante.4.1. 03 LIIPQ10 CALORIMETRIA. Caliente hasta aproximadamente 80 ºC 100 ml de agua.1. Moviendo con mucho cuidado el agitador. 5 de 7 .1. 4.04 DOCUMENTO VIGENCIA 01-03-03 CÓDIGO REVISION 01-02-05 No.11 . anote la temperatura y añádale al calorímetro aproximadamente 60 ml.7. 01 . 4.3.1.1 CALCULO DE LA CAPACIDAD CALÓRICA DEL CALORÍMETRO 4. incluyendo el termómetro.1. Tome lecturas del termómetro cada 10 seg. 4. Efectúe un gráfico Temperatura en función del tiempo.1. PARTE EXPERIMENTAL: 4. Se pesa el calorímetro y se determina el peso de agua caliente 4. 4.1.2.1. 30 seg).FORMA: P-GC-01/6 UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO – GUAYANA Escuela de Ingeniería Industrial Manual de Prácticas Laboratorio Química VIGENCIA REVISION No. 4.

PREGUNTAS SOBRE LA PRACTICA 6. y luego cada 30 seg hasta obtener tres valores constantes 4. En una medición calorimétrica: • ¿Por qué es importante conocer la capacidad calorífica del aparato? 6 de 7 . Calcule el ΔH de fusión del hielo 5.2. Defina: Calorimetría. calor de combustión. 6. Pesar el calorímetro vacío.11 . incluyendo el termómetro 4.2. 6. Pesar el calorímetro y determinar el peso del hielo por diferencia 4. w. Determine el π del calorímetro 5. 01 . el cual se seca previamente con una servilleta 4.2.7.FORMA: P-GC-01/6 UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO – GUAYANA Escuela de Ingeniería Industrial Manual de Prácticas Laboratorio Química VIGENCIA REVISION No.1. Pesar el calorímetro y determinar el peso de agua agregado 4.2.2 DETERMINACIÓN DEL DH DE FUSIÓN DEL HIELO.04 DOCUMENTO VIGENCIA 01-03-03 CÓDIGO REVISION 01-02-05 No.2. Describa el calorímetro y señale las diferencias entre un calorímetro isocórico y otro isobárico. Determine el ΔH de fusión del hielo 5. Compare el valor obtenido del Δh(fusion del hielo) con el valor teórico y calcule él % de error. Señale como se calcula q. Agregar aproximadamente 100 ml de agua destilada a temperatura ambiente (Anotar la temperatura) 4.4. 03 LIIPQ10 CALORIMETRIA. 6.3. CALCULOS Y RESULTADOS 5.2.1. calor de neutralización.4. Agregar al calorímetro aproximadamente 30 g de hielo. calor de fusión. ΔH y ΔE en un proceso que ocurre en un proceso isocórico y uno isobárico.2.3. 4.3.2.6.5.1.2. Agite suavemente y tome la temperatura inicial. 4. 6.2.

• ¿Cómo se determina experimentalmente? • Señale las fuentes de errores que se cometen en la obtención de dicho valor. • MAHAN AND MYERS “Química curso universitario” Addison – Wesley Iberoamericana cuarta edición Mexico 1990.8 M y 150 ml de NaOH: 0.2°C. 7. 7 de 7 .04 DOCUMENTO VIGENCIA 01-03-03 CÓDIGO REVISION 01-02-05 No. Determine el ΔH de la reacción. • IRAZABAL. BIBLIOGRAFÍA: • NUFFIELD FOUNDATION “Química colección de experimentos” Editorial Reverté primera edición España 1971. Realizado por: Universidad Católica Andrés Bello – Caracas. En un calorímetro isobárico se mezclan 100 ml de agua a 85°C y 88 ml de agua a 15°C. 01 .5.FORMA: P-GC-01/6 UNIVERSIDAD CATÓLICA ANDRÉS BELLO – GUAYANA Escuela de Ingeniería Industrial Manual de Prácticas Laboratorio Química VIGENCIA REVISION No. Ediciones CO-80 segunda edición Caracas 1994. La temperatura inicial es de 22°C y después de la reacción se incrementó en 1. 03 LIIPQ10 CALORIMETRIA. ALEJANDRO “Química Laboratorio”.60 M. Universidad Católica Andrés Bello – Guayana. 6. Calcular la capacidad calorífica • En el mismo calorímetro se mezcla 100 ml de HCl: 0.11 . • Si la temperatura final llegó a 45°C.