dediversificacin

la diversificacinproductiva
productiva yy del
de la
AoAo
de la
delfortalecimiento
fortalecimiento
deeducacin
la educacin

Exigencia acadmica para grandes cambios

Empresa
Grano Vita Andina

Huancayo Per
2015 - I

UNIVERSIDAD CONTINENTAL
Ao de la Promocin
deandina
la Industria Responsable y del
Grano vita
Compromiso Climtico

Exigencia acadmica para

grandes cambios

FACULTAD DE ADMINISTRACIN

GRANO VITA ANDINA

CURSO

SITEMAS DE INFORMACION

DOCENTE

INFANTE VIDALN, Alan Miguel

ALUMNOS

SEMESTRE

VIII

SECCIN

AC - 1202

GERENCIAL

BALBIN AUQUI, Lizzzzz

CRISTOBAL SOTO, Sergio
NOSE COMO SE, LLAMA
QUINTANILLA PONCE, Jessica

Huancayo Per
2015 - I

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Grano vita andina

I. LA EMPRESA
Descripcin:
Ubicados en el sur del Valle del Mantaro, elaboramos productos nutritivos,
saludables y con propiedades beneficiosas para el organismo. Nuestra materia prima
es cultivada en zonas andinas, la seleccionamos y elaboramos con altos estndares
de procesamiento y calidad
Empresa peruana dedicada a la elaboracin de productos agroindustriales a
base de granos, molinera y cereales
Agroindustria ofrece productos nutricionales elaborados con productos andinos
de primera calidad. Damos un valor agregado para personas que buscan una dieta
saludable.
Tratamientos de GEOTERAPIA, FITOTERAPIA, DIETOTERAPIA

RAZON SOCIAL: Grano Vita Andina E.I.R.L

RUC: 2048587674
RUBRO: Alimentacin-salud
DIRECCIN: Av. Fidel miranda N 701, -Sapallanga Huancayo Junn
TELEFAX: 064418006
E.MAIL: granovitaandia@yahoo.es
PAGINA WEB: www.granovitaandinaperu.blogspot.com

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HISTORIA:
En el ao de 1990, al sur del Valle del Mantaro, en el distrito de Sapallanga,
provincia de Huancayo, nace Grano vita Andina en medio de una zona rica en flora,
con abundancia en plantas medicinales y silvestres. Conscientes de la riqueza de
nuestros andes peruanos y la produccin constante de sus agricultores, tomamos la
iniciativa de llevar ms all de nuestras fronteras productos elaborados en base a
cereales, menestras, granos, tubrculos y frutas, as como la variedad y caractersticas
de la tierra como las arcillas medicinales.
En Grano vita Andina estamos comprometidos con la salud y calidad de vida,
por eso nuestros productos son ecolgicos y procesados bajo certificacin BPM,
garantizando, adems, la conservacin de las mltiples propiedades medicinales y
beneficios de los mismos.
Consideramos una fortaleza importante la obtencin de nuestra materia prima
de manos de agricultores experimentados, quienes nos ofrecen insumos de calidad,
resultado de cultivos naturales, libres de intervencin qumica/gentica y la aplicacin
de mtodos ancestrales en su cultivo.
Desde el inicio, hemos sido partidarios de la investigacin e interesados
constantes en la bsqueda de nuevas alternativas alimenticias. Hemos trabajado con
profesionales como el Dr. ngel Gave (fundador del Instituto de Medicina Natural
"Hellen White") y la Dra. Gloria Pariona (especialista en plantas medicinales).
Como empresa, hemos recibido asesoramientos tcnicos, especializaciones en
produccin e ingeniera alimenticia, talleres de Marketing y pasantas. Llevamos aos
trabajando con reconocidas instituciones como Separ, Redar Per de la Universidad
Agraria la Molina, Agro Rural "Aliados", Pro-Vida, entre otros.
Agradecemos el apoyo de nuestros clientes durante todos estos aos y les
damos la bienvenida a los nuevos a un espacio dedicado a la buena salud y la sana
alimentacin, tan rica como la variedad de nuestro Per en todas su regiones. Y
recuerde...la vida sabe bien!!!

MISIN:

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Grano vita Andina es una empresa que lleva alternativas de vida

saludable a pblico general mediante productos alimenticios de calidad
en un mercado saturado de opciones industrializadas.

VISIN:
Grano vita Andina es una empresa lder en la elaboracin de
productos andinos, competente y capaz de comercializar a nivel nacional
mediante la calidad de nuestros productos y el sistema de embalaje,
envasado y presentacin que satisfaga a un pblico exigente con la
finalidad de ser sostenible en el mercado y en el tiempo.

VALORES CORPORATIVOS:

Puntualidad
Liderazgo
honestidad
Integridad
Confianza

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA:

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GERENTE GENERAL

CONTADO
R
JEFE DE
PRODUCCION

ADMINISTRADO
R

JEFE DE
COMERCIALIZACI
ON
MARKETING Y
PUBLICIDAD

TRABAJADORES

MERCADE
O

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA:
Gerente general: Honorato Martnez Fabin
Contador: Romn Chambergo Balbn
Jefe de produccin: Domingo Flores
Administrador: Honorato Martnez Fabin
Jefe de comercializacin: Nelly Cristbal Flores
Marketing y publicidad: Sergio Cristbal Soto
Mercadeo: Honorato Martnez Fabin

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PRODUCTOS QUE OFRECE LA EMPRESA:

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO

Maca instantnea:
Desde pocas incaicas, la maca es reconocida como uno de los mejores
reconstituyentes de la historia. Este producto andino tiene propiedades curativas y
revitalizantes como contrarrestar la debilidad mental, fortalecer el sistema nervioso,
actuar como desestresante y estimulante sexual gracias a su contenido de
aminocidos, minerales y vitaminas.
Modos de uso: Agregar 1 2 cucharadas en 1 litro de leche, yogurt y juegos.
Usarlo en mazamorras y en la elaboracin de panes y pasteles.
Recomendado: para toda la familia, nios en desarrollo, deportistas de alta
competencia, estudiantes y madres en gestacin.
Presentacin: Bolsa de 500g

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Salvado de trigo:
El salvado de trigo es una gran fuente nutritiva que se obtiene de la cascara del
trigo. Por su alta concentracin en fibra es un alimento ideal para todo aquel que cuida
su organismo en pro de una vida sana. Proporciona vitaminas, minerales, enriquece
las dietas, regula la digestin, mejora la memoria y fortifica el sistema nervioso.
Modos de uso: listo para servirse en los desayunos y almuerzos como
acompaante de leche, yogurt, jugos, ensaladas de frutas, sopas y dulces.
Recomendado: para toda la familia, deportistas de alta competencia,
estudiantes y madres gestantes.
Presentacin: Bolsa de 300g

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Granola instantnea:
De la combinacin de frutas secas y cereales obtenemos el ms delicioso y
nutritivo acompaante para sus desayunos. Nuestra granola otorga al organismo las
vitaminas, minerales e hidratos necesarios para el bien rendimiento. Es una fuente
importante de antioxidantes y energa que no puede faltar en su mesa.
Modos de uso: Lista para agregar en la leche, yogurt, ensaladas de frutas y
dulces.
Recomendado: Para toda la familia, deportistas y estudiantes.
Presentacin: Bolsa de 250g

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Germen de trigo:
Llamamos germen de trigo al embrin de este grano, el cual constituye su parte
ms nutritiva y til para mantener el embrin nutricional. Es considerado la fuente mas
importante en vitamina E, antioxidante por naturaleza y conocida como la vitamina de
la belleza por neutralizar los radicales libre, retrasando el envejecimiento.
Modos de uso: Servir en desayuno disolviendo en agua hervida, leche, yogurt,
jugos, sopas y dulces.
Recomendado: Para toda la familia, deportistas de alta competencia,
estudiantes y madres gestantes.
Presentacin: Bolsa de 250g

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Soya cruda e instantnea:

Denominado uno de los mejores alimentos del mundo, la soya posee una alto
ndice de protenas. Ayuda a combatir la anemia, el raquitismo y la diabetes. Su
contenido en lecticina mejora el funcionamiento del cerebro y ayuda a la formacin de
los huesos. Est demostrado que 1kg de soya aporta lo mismo que 3kg de carne o 65
huevos o 12 lt de leche en protenas naturales.
Modos de uso Soya cruda: preparar hirviendo como leche de soya y otras
variantes como refrescos y desayunos.
Modo de uso soya Instantnea: Preparar en desayunos y almuerzos agregando
a la leche, yogurt, ensaladas de frutas, sopas y dulces.
Recomendado: para toda la familia, deportistas de alta competencia,
estudiantes y madres gestantes.
Presentacin: Bolsa de 400g

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Arcilla medicinal:
Medicamento natural extrado de canteras vrgenes sin contaminacin
ambiental, ideal para inflamaciones de tipo muscular o nervioso, dolencias femeninas,
zonas de tumor y cncer. Tambin es usado en tratamientos de belleza.
Modos de uso: Mezclar en agua hasta obtener una pasta fina, extender en una
pao y aplicar en zonas afectadas como vientre, estomago, cuello, pecho,
tumores faciales, cotillas, columna, cabeza, corazn, etc. .
Recomendado: Para personas con inflamaciones, tumores y en tratamiento de
cncer. Mujeres con docencias de tipo femenino y en tratamientos de belleza.
Presentacin: Bolsa de 500g

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3 en 1: Linaza, Alpiste y Ajonjol instantneo:

La combinacin de estos productos forma en poderoso aliado contra la
obesidad al tener la propiedad de combatir el colesterol. Entre sus mltiples beneficios
est la de prevenir la osteoporosis, enfermedades del corazn y dar soporte al sistema
hormonal femenino. Aporta calcio, minerales, fosforo, zinc, potasio, hierro y
antioxidantes al organismo.
Modos de uso: Agregue al gusto en la leche, jugos, mazamorras y sopas.
Recomendado: para toda la familia, pblico femenino, jvenes y adultos.
Presentacin: Bolsa de 250g

Caihua instantnea:

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La caihua es un cereal altamente nutritivo, de apariencia ms pequea y

oscura que la quinua. A diferencia de otros cereales no contiene gluten, razn por la
que puede ser consumida por personas que tienen prohibido comer trigo, centeno,
cebada o avena. Contribuye a revitalizar el organismo contra el envejecimiento y es
eficaz contra la tifoidea y males cardiovasculares. Es rica en protenas, calcio, fosforo,
magnesio, vitamina E y caloras.
Modos de uso: Listo para disolver en leche, aguas aromticas y otros. Adems
puede servirse como mazamorras para loncheras.
Recomendado: Para toda la familia, personas no tolerantes a ciertos cereales,
nios y ancianos.
Presentacin: Bolsa de 250g
Modos de uso: listo para servirse en los desayunos y almuerzos como
acompaante de leche, yogurt, jugos, ensaladas de frutas, sopas y dulces.
Recomendado: para toda la familia, deportistas de alta competencia,
estudiantes y madres gestantes.
Presentacin: Bolsa de 300g

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ANLISIS FODA:

FORTALEZAS

AMENAZAS

OPORTUNIDADES

DEBILIDADES

FORTALEZAS:

Consideramos una fortaleza importante la obtencin de nuestra materia

prima de manos de agricultores experimentados, quienes nos ofrecen
insumos de calidad, resultado de cultivos naturales, libres de
intervencin qumica/gentica y la aplicacin de mtodos ancestrales en
su cultivo.
Estamos comprometidos con la salud y calidad de vida, por eso
nuestros productos son ecolgicos y procesados bajo certificacin BPM,
garantizando, adems, la conservacin de las mltiples propiedades
medicinales y beneficios de los mismos.
Cumplimos con los estndares de calidad para la elaboracin de
productos andinos.

Los precios son cmodos, al alcance del bolsillo de todas las personas.

El peso de nuestros productos son exactos.

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DEBILIDADES:

Costos de produccin altos.

Innovacin en la presentacin del producto.

Falta de alianzas con otras empresas para lograr algo mayor eficiencias
en nuestros procesos productivos.

La presentacin del envase de nuestros productos no son los ms

adecuados y atractivos.

La empresa no cuenta con promociones, descuentos, y estrategias

de marketing, que contribuyan al incremento de nuestras ventas.

AMENAZAS:

Incremento de nuevos competidores. Muchos de ellos estn utilizando

maquinarias de alta tecnologa, poniendo as en gran desventaja el
tiempo de produccin de los productos.
Los envases empleados no son en su totalidad biodegradables.
Nueva demanda con nuevas necesidades que requiere cambios en los
productos.

OPORTUNIDADES:

Apertura de nuevos locales, donde se pueda vender nuestros productos.

Huancayo es una ciudad rica en la produccin de granos andinos.

Apertura y globalizacin de los mercados Internacionales

Incremento de demanda de productos del sector

BALANCE SCORE CARD:

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PROCESOS INTERNOS
OBJ: EFICIENCIA EN PROCESOS DE
PRODUCCION
Lograr la excelencia operacional del rea de
produccin
Optimizacin de tecnologas (maquinas)
Innovacin en la presentacin de los
productos
Afianzar relaciones con otras empresas del
rubro
Desarrollar el rea de marketing

FINANCIERO
OBJ: MAXIMIZAR LA PRODUCTIVIDAD
Optimizacin del capital de trabajo
Concentracin en el mercado meta
Obtener utilidades superiores al actual en un
corto plazo
Rentabilidad del producto
Optimizacin de costos de produccin

ESTRATEGIA
CLIENTE
OBJ: CREAR VALOR PARA EL CLIENTE
Definiendo bien a nuestro cliente
Segmentacion del mercado
Satisfacion del cliente
Rentabilidad del cliente
Cautivar a los clientes

APRENDIZAJE
OBJ: DESARROLAR NUEVOS PRODUCTOS
Tener mayor tecnologia
Capacitar el recurso humano
Mejorar el tiempo de produccion

II. PROCESOS DE NEGOCIO

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II. 1. El cliente tiene la necesidad de adquirir un producto de acuerdo

a lo que quiere tratar, curar, prevenir, o estimular. Visita la tienda, visualiza
la gama de productos, si cumple sus expectativas lo compra y si no, sigue
con la visualizacin o pregunta si existe un producto que cumple con sus
expectativas; si hay un producto con las expectativas requeridas, la
vendedora le muestra el producto y si el cliente cree que es el adecuado lo
compra, y si no cree que es el adecuado finaliza el proceso.
II.2. diagrama

II.3. uso de tecnologas de la informacin y comunicacin en

la empresa Granovita - Andina. El uso de tecnologas de la
informacin y comunicaciones en la empresa es nula ya que el gerente
considera pertinente no contar con ningn sistema tecnolgica, segn la
explicacin que nos brind, asegura que la empresa Granovita Andina es
una empresa individual de responsabilidad limitados. (E.I.R.L.).

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Anexos

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