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Pauta de Alimentacin

Desayuno (08:30hrs)
-Te o Caf
-Leche (se permite la stevia para endulzar)
-2 rebanadas de pan de molde o 4 galletas integrales o 1 pan de pita
integral o en su efecto 1/2 pan francs. Con agregados: (jamn de
pavo cosido, quesillo, palta sin aceite, mermeladas dietticas o con
ensaladas)
Colacin (10:30hrs)
-1 fruta tamao normal, (evitar o comer con moderacin las uvas,
cerezas, higos y pltanos)
Almuerzo (13:30hrs)
Carnes: pechuga de pollo, pavo, carne de vacuno, posta, pescado,
langosta, cangrejo, camarn, atn al agua, (quitar toda la grasa visible)
Ensaladas: lechuga, acelga, repollo, achicoria, apio, espinaca, pepino,
tomate, porotos verdes, palta, esprragos, (evitar o comer con
moderacin brcoli, coliflor, betarraga, habas, arvejas, choclos,
cebolla, zanahoria)
(cilantro y perejil todo el que se quiera)
Colacin (15:30hrs)
-1 fruta tamao normal, (evitar o comer con moderacin las uvas,
cerezas, higos y pltanos)

Once o Cena (18:00hrs)


Once:
-Te o Caf Descafeinado
-Leche Descremada (se permite la stevia para endulzar)
-2 rebanadas de pan de molde o 4 galletas integrales o 1 pan de pita
integral o en su efecto 1/2 pan francs. Con agregados: (quesillo,
palta sin aceite, mermeladas dietticas o con ensaladas)
Cena:
Las mismas opciones del almuerzo, se puede comer lo mismo o variar
a su gusto.
Bebidas: cantidad ilimitada de t, agua y agua mineral sin gas.
Condimentos: se permite el zumo de un limn diariamente. Tambin
puede utilizarse para sazonar sal, pimienta, ajo, vinagre, mostaza en
polvo, albahaca, perejil, tomillo, etc. (no mantequilla) tomar todos los
das 2 a 3 litros de agua.
Solo si es necesario (21:00hrs)
Colacin: 1 vaso de leche descremada o yogurt o leche cultivada
diettica.

Alimentos que debe eliminar

Azcar: dulces, chocolates, helados, bebidas con azcar, miel,


mermeladas, manjar, pasteles, etc. (todo lo que contenga azcar)
Masas: queque, tortas, pasteles, pizza, lasaa, sopaipillas, pan
amasado, etc. (todo lo que contenga harinas refinadas)
Grasas: manteca, mantequilla, queso amarillo, mayonesa, cerdo,
cuero de ave, cecinas, pato, ganso, embutidos, interiores, (todos los
alimentos, que contengan grasas)
Sal: aceitunas, cecinas, embutidos, quesos amarillos, conservas,
charqui, coca cola, alimentos de coctel, etc.
Consejos importantes:
Todas las carnes deben ser cocidas, asadas, o a la plancha o en
su defecto fritas en agua (nunca en aceite)
Debes respetar los horarios de las comidas y no te saltes
ninguna.
Debes consumir mnimo 2 litros de agua (de preferencia antes
de las 16:00hrs.)
Coma en forma lenta, es fundamental.
Opcional:
Realiza ejercicios fsico, 1 hora, 3 veces al da por semana o 20
minutos diarios.
Alimentos que puedes consumir cuando te de apetito o
ansiedad: agua, jalea, te, mate, caf, consoms desgrasados,
aguas de hierbas, etc.