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Microorganismos presentes en el tratamiento de aguas residuales


de origen industrial

INTEGRANTES:

PEA ALVAREZ IVONNE MARGARITA


ROA ALVAREZ ARACELY DEL MILAGRO
RODRIGO CASAICO, FRANK
SUYO CUBA ROMINA

DOCENTE:
Blga. LUZMILA RODRIGUEZ
CURSO:
PROCESOS BIOLOGICOS EN EL
AGUA - VII CICLO

Microorganismos presentes en el tratamiento de aguas residuales de origen


industrial

INTRODUCCION

La expresin tratamiento secundario se refiere a todos los procesos de tratamiento biolgico de


las aguas residuales tanto aerobios como anaerobios. En este captulo se estudia detalladamente
el proceso de lodos activos y los modelos matemticos desarrollados pueden aplicarse, con
pequeos cambios, a todos los procesos aerobios descritos en el capitulo 6. El proceso de lodos
activos ha sido utilizado para el tratamiento de las aguas residuales tanto industriales como
urbanas desde hace aproximadamente un siglo. El diseo de las plantas de lodos activos se llev
a cabo fundamentalmente de una forma emprica. Slo al comienzo de los anos sesenta se
desarrolla una solucin ms racional para el diseo del sistema de lodos activos. Este proceso
naci de la observacin realizada hace mucho tiempo de que si cualquier agua residual, urbana
o industrial, se somete a aireacin durante un perodo de tiempo se reduce su contenido de
materia orgnica, formndose a la vez un lodo floculento.
El examen microscpico de este lodo revela que est formado por una poblacin heterognea de
microorganismos, que cambian continuamente en funcin de las variaciones de la composicin
de las aguas residuales y de las condiciones ambientales. Los microorganismos presentes son
bacterias unicelulares, hongos, algas, protozoos y rotferos. De stos, las bacterias son
probablemente las ms importantes encontrndose en todos los tipos de procesos de tratamiento
biolgico.

MARCO TEORICO

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Microorganismos presentes en el tratamiento de aguas residuales de origen


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Los principales grupos de organismos presentes tanto en aguas residuales como


superficiales se clasifican en organismos eucariotas, bacterias y arquebacterias, como se
muestra en el siguiente cuadro segn Mefcalf & Eddy

Las aguas residuales contienen una gran variedad de microorganismos: virus, bacterias,
hongos, protozoos y nematodos. Se estima que hay alrededor de 5 millones de especies
de microorganismos en el medio ambiente. Los microorganismos transforman los
compuestos orgnicos, contribuyendo a la depuracin de los desechos en ambientes
acuticos y terrestres.
Los sistemas de tratamiento biolgico de aguas residuales se basan en la interaccin y
el metabolismo de los microorganismos. Estos procesos dependen de la capacidad de
comunidad microbiana para utilizar los compuestos de agua. No existe un nico
organismo capaz de utilizar todos los compuestos orgnicos presentes en las aguas
residuales; por tanto, un proceso biolgico constituye un ecosistema diverso que se
alimenta directamente del agua cruda que entra al sistema y que depende de la
disponibilidad de o2, el pH y de las condiciones de mezcla.
El proceso biolgico de fangos activados est constituido por bacterias, protozoos,
hongos, algas y organismos filamentosos. Los hongos y las algas generalmente no
tienen gran importancia dentro del proceso, mientras que los protozoos, los organismos
filamentosos y las bateras participan activamente en el tratamiento biolgico del agua
residual (Muyima et al., 1997). Cada una de estas poblaciones desempea un papel
determinando en el proceso y conjunto forman la comunidad biolgica caracterstica de
los fangos activados.
Las bacterias constituyen la mayor parte de la biomasa del proceso siendo, por tanto, el
grupo dominante dentro de la comunidad bitica de los fangos activados. Su pequeo
tamao y elevada relacin superficie/volumen favorecen el intercambio de nutrientes y
catabolitos con el medio que los rodea.las bacterias predominantes son saprofitas,
responsables de la degradacin y mineralizacin de los compuestos orgnicos, y
pertenece en su mayora a gneros aerobios Gram-negativas; tambin las hay
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quimilitrotofas, capaces de oxidar el amonio y los nitritos (Fernndez-Galiano et al.,


1996).
La presencia de ciertas bacterias tambin puede tener efectos desfavorables sobre los
fangos activados. El desarrollo incontrolado de muchas bacterias de tipo filamentoso
impide una sedimentacin eficaz de los fangos y produce el fenmeno de bulking o
fangos voluminosos o esponjosos.
Los hongos tambin son eficaces para la eliminacin de la materia orgnica de las aguas
residuales. No obstantes estos microorganismos son poco abundantes en los fangos
activados, a no ser que se inhiba el crecimiento bacteriano. En general, la aparicin de
los hongos suele estar asociada a afluentes con gran cantidad de vertidos industrial
(Fernndez-Galiano et al., 1996).
Los protozoos son, junto con las bacterias, los grupos de microorganismos ms
abundantes e importantes dentro de la comunidad de los fangos activados. Alcanzan
concentraciones medias de 50000 individuos/ml en el tanque de aireacin de una EDAR
y constituyen aproximadamente el 5% del peso seco de la materia en suspensin del
lquido de mezcla (Fernndez-Galiano et al., 1996).
Los nematodos que aparecen en los fangos activados son en su mayor parte
depredadores de bacterias dispersas y protozoos, pero tambin se encuentran formas
saprozoicas capaces de alimentarse de la materia orgnica en descomposicin del agua
residual. Su papel dentro del fango en el tratamiento biolgico (tiempo de retencin
celular (TRS)).
Los rotferos eliminan bacterias dispersas y protozoos y contribuyen a la formacin del
floculo por la secrecin de mucus. se les considera indicadores de un buen
funcionamiento del proceso de depuracin, siempre y cuando no alcancen densidades
excesivas. Una gran concentracin de rotferos indica un elevado tiempo de retencin
del fango (Fernndez-Galiano et al., 1996).
Microbiologa en los fangos activados
Los fangos activados constituyen un ecosistema artificial
donde se desarrollan y proliferan los microorganismos en
condiciones controladas y limitadas. Esta situacin conduce
a una competencia continua entre especies, que favorece el
predominio de unas sobre otras, segn las condiciones
ambientales prevalentes. Los parmetros ambientales (pH,
temperatura, carga orgnica y oxigeno) varan de un lugar a
otro, haciendo que la poblacin microbiana de un fango
activado no sea constante y refleje las condiciones a las
cuales ha estado expuesta durante el sistema de tratamiento.
Los microorganismos capaces de agruparse y formar floculos, o los que se adhieren a
estos, son retenidos en el sistema de fangos activados; por el contrario, los que crecen
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libremente y de forma dispersa escapan del sistema con


el efluente. Adems, los que crecen formando floculos
protegen las clulas microbianas ante lo depredadores
(Wanner, 1997).
Desde un punto de vista metablico. Los
microorganismos pueden dividirse en dos grandes
grupos:
1. Descomponedores,
responsables
de
la
degradacin bioqumica de los contaminantes
del agua residual. En este grupo se encuentran
principalmente las bacterias, los hongos y las
cyanofitas incolora.
2. Consumidores, utilizan las bacterias y otras
clulas microbianas como sustrato. A este grupo
pertenece los protozoos fagotrficos y los
metazoos microscpicos.
Alrededor del 95% de la poblacin microbiana
de los fangos activados estn formada por
organismos descomponedores, especialmente
bacterias. Toda la biomasa es hetertrofa, a excepcin de los nitrificantes que
son auttrofos (Horan, 1993). La figura 3.9 ilustra la composicin bitica de los
fangos activados (Parody, 1997).

Microorganismos presentes en los flculos:


Los flculos de lodo activado contienen partculas orgnicas, inorgnicas y bacterias. El
tamao de las partculas vara entre 1 um y 1000 um. Las clulas vivas del flculo
representan entre el 5 y el 20% del total de bacterias. Los microorganismos presentes en
los flculos son bacterias, hongos, protozoos y rotferos.

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Bacterias: constituyen el principal


componente. Los gneros principales
son Zooglea,
Pseudomonas,
Flavobacterium, Alcaligenes, Bacillus,
Achromobacter,
Corynebacteriumy Acinetobacter; tambin
hay formas filamentosas como Beggiatoa.
Estas bacterias oxidan la materia orgnica
y producen polisacridos y otros
polmeros extracelulares que facilitan la
floculacin.
Los
microorganismos
aerobios representan una fraccin importante cuyo nmero vara inversamente al
tamao del flculo puesto que la difusin de O 2 al interior se va viendo ms dificultada.
En los flculos de gran tamao el interior es anaerobio y permite el crecimiento de
anaerobios estrictos (tales como metangenos) que han sobrevivido fases de mayor
aerobiosis en pequeas bolsas anaerobias internas en flculos de menor tamao.
Su nmero en los lodos activados llega a 108 ufcml-1 y entre ellas el grupo ms
importante numricamente es el de Pseudomonas. En los lodos activados tambin hay
bacterias
auttrofas
tales
como
las
nitrificantes
(Nitrosomonas y Nitrobacter responsables de la DON) e incluso algunas bacterias
fotosintticas.
Hongos: Normalmente no estn presentes. Slo en condiciones ambientales muy
especiales (bajo pH, deficiencia de nitrgeno, presencia de productos txicos) pueden
aparecer ciertos hongos de los gneros Penicillium y Cephalosporium, entre otros.
Protozoos: Estn presentes como depredadores de las bacterias. Pertenecen a los tres
grupos (ciliados, flagelados y rizpodos). La actividad de los protozoos contribuye
significativamente a la reduccin de la DBO.
Rotferos: Son metazoos de tamao entre 100 y 500 um. Son organismos que se unen al
flculo y desarrollan dos importantes funciones en l:

Eliminan las bacterias libres que no se han agregado al flculo

Contribuyen a la formacin del flculo mediante la produccin de materia fecal


rodeada de capas de mucus.

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MATERIALES Y REACTIVOS
Muestras de agua residual: Efluentes lquidos de tratamiento en la entrada (primario),
reactor (lodos), lagunas secundario, lagunas terciarias.

Microscopio
Asa de siembra
Laminas portaobjetos y cubreobjetos
Papel absorbente
Gotero
Alcohol
Algodn
Colorantes: Cristal Violeta y Safranina
Lugol
Alcohol acetona
Mechero

PROCEDIMIENTO
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1. Limpiar los cubreobjetos con alcohol y algodn

2. Desinfectar la aza de siembra.

3. Agregar una gota de la muestra en el porta objeto, con ayuda del gotero.
Esparcirlo con la asa de siembra e inmediatamente poner el cubre objeto.

4. Llevar a observar al microscopio visualizar en microscopio a 5X, 10X, 40X, para


encontrar el mejor alcance para lograr una mejor observacin, anotar lo observado
(flculos, filamentos, protozoarios etc.)

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5. Repetir el procedimiento anterior por cada muestra a observar.

6. Realizar

tincin Gram para la observacin de

bacterias,
enfriar

para

para lo cual se flamea el asa y se deja


luego tomar una asada de la muestra y

colocarla en lmina portaobjetos, luego secar la muestra con ayuda del


mechero
7. Aplicar el colorante cristal Violeta sobre la muestra fijada y dejarlo actuar durante 1
minuto, lavar suavemente con agua destilada.

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8. Aplicar Lugol para fijar el color y dejar actuar por 1 minuto luego lavar suavemente con
agua.
9. Aplicar alcohol para decolorar, gota a gota hasta que quede casi claro, o ligeramente
azul.
10. Lavar suavemente con agua.

OBSERVACION Y RESULTADOS

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MUESTRAS ANTES DE VER AL MICROSCOPIO

FANGOS:

SALIDA:

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Cmo lo expresamos en el presente informe entre las diferencias de composicin de las paredes
de las bacterias Gram positivas, que contienen una gruesa capa de peptidoglucano con
numerosos enlaces cruzados de cido teicoico, y las paredes de las clulas Gram negativos, en
las que la capa de peptidoglucano es ms delgada, explican las diferencias de la tincin de Gram
entre estos dos grupos principales de bacterias es probable que la gran cantidad de enlaces
cruzados de cido teicoico de los microorganismos Gram positivos contribuya a su capacidad de
resistir la decoloracin con alcohol

Estructura de paredes bacterianas GRAM(+) y

*Los microorganismos Gram positivos que perdieron la integridad de la pared celular debido
al tratamiento antibitico, al envejecimiento o a la accin de enzimas auto ltico permiten que
el violeta se elimine durante la decoloracin y pueden aparecer como Gram variables, con
algunas clulas coloreadas de rosa y otras de violeta.
Sin embargo, con propsitos de identificacin, estos microorganismos se consideran gram
positivos verdaderos, Por otro lado, las bacterias Gram negativas raras veces (o nunca) retienen
el cristal violeta si el procedimiento de tincin se ha realizado de manera apropiada.
Las clulas husped, como los eritrocitos y los leucocitos (fagocitos), pierden el cristal violeta
con la decoloracin y aparecen de color rosa en los frotis preparados y teidos de manera
correcta.
OBSERVACION DE LA TINCION DE GRAM.
Una vez realizado el teido se observa con los objetivos de inmersin Utilizados en secuencia
ascendente; Cuando el material orgnico contenido en el agua residual utilizada para nuestros
fines se tie con Gram (frotis directo) el portaobjetos se evala en busca de la presencia de
clulas bacterianas as como de las reacciones Gram, de clulas observadas

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Clasificacin de las bacterias de acuerdo a su


morfologa agrupacin

Si bien la evaluacin de la tincin de Gram de la muestra directa se utiliza de rutina como una
ayuda en el la verificacin de microorganismos perjudiciales para la salud, es posible que se
detecten y no deben ignorarse- hallazgos inesperados pero importantes de otras etiologas
infecciosas. Por ejemplo, las clulas y los elementos micticos por lo general se tien como
Gram positivos pero pueden captar el cristal violeta de manera deficiente y aparecer como Gram
variables (p. ej., rosa y violeta) o Gram negativos. Dado que con la tincin de Gram pueden
detectarse otros agentes infecciosos adems de las bacterias, todas las clulas o las estructuras
inusuales observadas en la muestra deben evaluarse de nuevo antes de descartarse como no
importantes.

REFERENCIAS:

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http://cidta.usal.es/cursos/ETAP/modulos/libros/TRATAMIENTO.pdf
file:///C:/Users/CELY%20Y%20GUI/Desktop/lodos%20activados.pdf

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