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SEGUNDA UNIDAD

SEMANA 11
AGENDA

7 al 10 Abril


Lo que Dios prometió, tus ojos lo verán.
No hagas las cosas de la forma fácil si tu deber es hacerlas siempre de la

forma correcta.
Comprendo que tus besos jamás han sido míos, comprendo que en tus ojos
no me he de ver jamás… pero en lugar de quererte menos te quiero mucho

– Manuel Acuña

más.

CONTENIDO DE LA UNIDAD
1. MACROMOLÉCULAS
CARBOHIDRATOS
PROTEÍNAS
ESTRUCTURA DE PROTEÍNAS
ÀCIDOS NUCLEICOS
LÌPIDOS

2. PROCESOS CELULARES
TRANSCRIPCIÓN
TRADUCCIÓN
REPLICACIÓN
GLUCÓLISIS
CICLO DE KREBS

TERMINOLOGÍA



















Ácido
Ácido graso
Ácido nucleico
ADN
ADP adenosin
difosfato
AMP adenosin
monofosfato
AMPc adenosin
monofosfato
cíclico
Anabólico
Anión
Antiparalelo
Apoenzima
ARN
Átomo
ATP adenosin
trifosfato
Atracciones de
Van Der Waals
Atracciones
dipolo
Atracciones
hidrofóbicas
Bicatenario
Bidireccional
Base o alcalino



















Base
nitrogenada
Bases
pirimídicas
Bases púricas
Cadena peptídica
Calor
Carbohidrato
Catabólico
Catión
Coenzima
Configuración
nativa
Degradación
Dextro giro
Dominio de
proteínas (área
funcional de la
proteína)
Enlace covalente
Enlace
glucosídico
Enlace iónico
Enlace molecular
Enlace peptídico
Enlace 3, 5
fosfodiester
Enantiómero











Alfa y beta
Bioelemento
Ecuación química
Energía
Entalpia
Enzima
Entropia
Estereoisómero
DyL
Estructura
molecular o
fórmula
estructural
Estructura
Primaria,
Secundaria,
Terciaria y
Cuaternaria de
las proteínas.
Estructura o
representación
lineal de Fischer
Estructura o
representación
cíclica de
Haworth
Extremo N y C
terminal











































Fórmula
molecular
Fosfolípido
Furanosa
Glucólisis
Gluconeogénesis
Hidrofílico o
hidrófilo
Hidrofóbico o
hidrófobo
Holoenzima
Ión
Isómero
Lípido
Lipólisis
Macromolécula
Mapa metabólico
Metabolismo













Molécula
Monosacárido
Motivo de
proteínas
(estructura de
proteínas)
Nucleósido
Nucleótido
Oligopéptido
Oligosacárido
pH
Piranosa
Polipéptido
polisacárido
Proteína
Proteínas
fibrilares
Proteínas
Globulares













Proteínas
monoméricas
Proteínas
multiméricas
Proteínas
heteroméricas
Proteínas
homoméricas
Proteólisis
Puente de H
Puente disulfuro
Reacción
química
Síntesis
Sitio activo
Sitio alostérico
Sustrato
Zutterión






1.

MOLÉCULAS – ESTRUCTURA Y FUNCIONES.
1.1 CARBOHIDRATOS
1.1.1
TIPOS DE CARBOHIDRATOS: MONOSACÁRIDOS, OLIGOSACÁRIDOS, POLISACÁRIDOS
1.1.2
TIPOS DE ENLACES
1.1.3
CARACTERÍSTICAS DE LOS DIFERENTES MONOSACÁRIDOS: TRIOSAS, PENTOSAS Y HEXOSAS
1.1.4
FUNCIONES PRINCIPALES

1.2 LÍPIDOS
1.2.1
TIPOS DE LÍPIDOS
1.2.2
CARACTERÍSTICAS, FUNCIONES Y ESTRUCTURA
1.2.3
DIFERENCIA ENTRE ÁCIDOS GRASOS SATURADOS E INSATURADOS
1.2.4
DERIVADOS DE ESTEROIDES

1.3 PROTEÍNAS
1.3.1
NIVELES DE ESTRUCTURA: PRIMARIO, SECUNDARIO, TERCIARIO Y CUATERNARIO
1.3.2
TIPOS DE ENLACES
1.3.3
FUNCIONES PRINCIPALES
1.3.4
LUGARES DONDE SE SINTETIZA

1.4 ÁCIDOS NUCLEICOS
1.4.1
CONCEPTOS DE ÁCIDOS NUCLEÓTIDOS Y NUCLEÓSIDOS
1.4.2
CARACTERÍSTICAS Y DIFERENCIAS ENTRE MOLÉCULAS DE ADN Y ARN
1.4.3
TIPOS DE ENLACES ADN Y ARN
1.4.4
FUNCIONES GENERALES DE ADN Y ARN

3. CONCEPTOS GENERALES DE PROCESOS CELULARES.
3.1 REPLICACIÓN DEL ADN
3.1.1 ETAPA DONDE OCURRE LA REPLICACIÓN DEL ADN
3.1.2 TIPOS DE REPLICACIÓN
3.1.3 ELEMENTOS NECESARIOS DE LA REPLICACIÓN: ADN POLIMERASAS, ARN PRIMASA, HELICASA,

FRAGMENTOS DE OKASAKI Y CEBADOR.
3.1.4 DIFERENCIAS ENTRE REPLICACIÓN DE CÉLULAS EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS.

3.2 TRANSCRIPCIÓN
3.2.1 CONCEPTO DE TRANSCRIPCIÓN
3.2.2 PRODUCTOS DE LA TRANSCRIPCIÓN ARNm, ARNt y ARNr
3.2.3 FASES O ETAPAS DE LA TRADUCCIÓN
3.2.4 CONCEPTO DE EXÓN, INTRÓN, EMPALME Y MADURACIÓN DEL ARN
3.2.5 FUNCIONES DEL ARNm, ARNt y ARNr
3.2.6 DIFERENCIAS GENERALES ENTRE TRANSCRIPCIÓN DE CÉLULAS EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS.

3.3 TRADUCCIÓN
3.3.1 CONCEPTO DE TRADUCCIÓN
3.3.2 DÓNDE OCURRE LA TRADUCCIÓN Y PRODUCTO DE LA TRADUCCIÓN
3.3.3 ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA TRADUCCIÓN
3.3.4 FASES O ETAPAS DE LA TRADUCCIÓN

3.4 GLUCÓLISIS, FERMENTACIÓN Y RESPIRACIÓN AERÓBICA
3.4.1 PRODUCTOS DE CADA UNO DE ESTOS PROCESOS
3.4.2 LUGAR DÓNDE OCURRE CADA UNO DE ESTOS PROCESOS
3.4.3 CONCEPTO DE ANAERÓBICO Y AERÓBICO
3.4.4 TIPOS DE FERMENTACIÓN
3.4.5 CICLO DE KREBS: PRODUCTOS Y DESTINO FINAL DE MOLÉCULAS DE NADH+H + Y FADH2
3.4.6 CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES: ELEMENTOS QUE LA CONFORMAN Y

SUS FUNCIONES, DÓNDE SE UBICA
3.4.7 FOSFORILACIÓN OXIDATIVA: ATP SINTETASA Y FUNCIÓN PRINCIPAL
3.4.8 PRODUCTOS ENERGÉTICOS FINALES DESDE GLUCÓLISIS HASTA FOSFORILACIÓN OXIDATIVA










 CARBOHIDRATOS
 HIDRATOS
DE
CARBONO,
AZÚCARES,
SACÁRIDOS, GLÚCIDOS, GLICIDOS. También se
les llama polialcoholes.
 CONFORMADOS POR C H O (N)
 FÓRMULA GENERAL

C (H 2) O

n

 ENLACE 0-GLUCOSÍDICO ALFA (α) o BETA (β)
 CLASIFICACIÓN
 1 AZÚCAR








 2 a 10 AZÚCARES

MONOSACÁRIDOS
GLUCOSA
GALACTOSA
FRUCTOSA
RIBOSA
DESOXIRRIBOSA
GLICERALDEHIDO
DIHIDROXIACETONA

OLIGOSACÁRIDOS
DISACÁRIDOS
 SACAROSA GLUCOSA+FRUCTOSA
 MALTOSA GLUCOSA + GLUCOSA
 LACTOSA GLUCOSA + GALACTOSA

 Más de 10 AZÚCARES
POLISACÁRIDOS
 GLUCÓGENO
 ALMIDÓN
 CELULOSA
 QUITINA







.

ENLACE GLUCOSÍDICO ALFA Y BETA










 LÍPIDOS















 PROTEÍNAS



ENLACE PEPTÍDICO





C

D


 ESTRUCTURA PRIMARIA
 ESTRUCTURA SECUNDARIA


 ESTRUCTURA TERCIARIA
 La estructura terciaria es una configuración predecible de patrón repetitivo
que deriva de la naturaleza precisamente repetitiva del polipéptido pues se
basa en la formación de puentes de H+ entre los enlaces peptídicos. La
estructura terciaria aparece por la variedad de aminoácidos de la cadena
peptídica. La estructura terciaria depende de las interacciones de los grupos
R

 ESTRUCTURA CUATERNARIARepresenta el nivel de organización que
concierne a las interacciones y ensamblajes de sus subunidades. La
estructura cuaternaria sólo puede aplicarse a proteínas multiméricas.










 ÁCIDOS NUCLEICOS








































 TRANSCRIPCIÓN






















ADN
HEBRA COMPLEMENTARIA
HEBRA MOLDE
DIRECCIÓN DE LECTURA
INTRÓN
EXÓN
CAJA
GEN
CROMOSOMA
HISTONAS
GENOTIPO
FENOTIPO
CARIOTIPO
ALELO
LOCUS
MUTACIÓN
EXPRESIÓN DEL GEN
MADURACIÓN DEL ARN
ARN POLIMERASA I
ARN POLIMERASA II
ARN POLIMERASA III
INICIACIÓN, ELONGACIÓN Y FINALIZACIÓN




 TRADUCCIÓN

TRADUCCIÓN









CÓDIGO GENÉTICO
PASOS: INICIACIÓN, ELONGACIÓN Y TERMINACIÓN.
SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
PÉPTIDO
CADENA PEPTÍDICA
CODÓN
ANTICODÓN
CODÓN DE INICIO
CODONES DE FINALIZACIÓN
LECTURA DEL ARN

RIBOSOMA: SITIO A, SITIO P, SITIO E

 El ribosoma posee tres sitios de unión:
el sitio A, donde se une el aminoacil-tRNA;
el sitio P donde se encuentra la cadena
naciente; y el sitio E donde se libera el
tRNA libre.





 REPLICACIÓN










REPLICACIÓN
REPLICACIÓN
CEBADOR
ENZIMAS

PRIMASA

ADN POLIMERASA I

ADN POLIMERASA II

ADN POLIMERASA III

LIGASA

TOPOISOMERASAS

HELICASA
FRAGMENTOS DE OKAZAKI
HEBRA ADELANTADA O CONTINUA
HEBRA RETARDADA O DISCONTINUA
NICKS
PROTEÍNAS SSB (single-stranded DNA bindingproteins o proteínasligantes de ADN monocatenario)
REPLICÓN
SPLICING

CORTE

EMPALME

PASOS: INICIACIÓN, ELONGACIÓN Y FINALIZACIÓN.



















 GLUCÓLISIS











Ciclo de las indolaminas

Ciclo de los aminoácidos aromáticos

Ciclo de las catecolaminas

Ruta tirosina-arginina

Ciclo de la urea y semialdehído
glutámico

Ruta glutámico-alanina

Ruta a-cetoglutárico, glutámico y
lisina

Ciclo de Krebs

Ciclo siquimato-fosfoenolpirúvico

Ciclo isovalerato-leucina-valina


Ruta piruvato-cisteína
Ciclo piruvato-isovaleratoisoleucina

Ciclo fosfogliceraldehído-glicina

b-oxidación

Biosíntesis del ácido graso-geranilpirofosfato

Ciclo de los gangliósidos

Ruta de las pentosas, nucleótidos y dinucleótidos


Ciclo del colesterol y de los
esteroides
Ruta glucógeno, glucosa y ribosa

Ciclo ácido fosfatídico-glicerol- serina-etanolaminacolina




 CICLO DE KREBS

















 FERMENTACIÓN