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Karlene Bianca

Biotipo ( Prakrutti) = Vatta (ar + ter predominante)


Desequilbrio = Vatta ( em excesso)

A predominncia do Biotipo Vatta ( ar+ ter) no corpo trazem ao indivduo caractersticas fsicas,
fisiolgicas, psicolgicas e tendncias patolgicas em virtude da presena desses dois elementos
predominantes , portanto, leveza ( ex. peso corporal), sutilidade, agilidade, frieza ( ex. extremidades
do corpo) , secura( ex. pele e cabelos).
Em seu estado normal, Vatta protege o corpo dando entusiasmo, mpeto e iniciativa. Atua na
respirao, na fala e nas atividades no corpo e da mente.
Em desequilbrio , Vatta, produz sintomas patolgicos que denunciam a necessidade de reequilibra-lo
. Os principais sintomas so: secura do corpo ( pele, cabelos), ressecamento e constipao intestinal,
flatulncia e distenso abdominal ,atividade digestiva irregular, dores no corpo, dificuldade de ganhar
peso, fraqueza, perda de energia, curvaturas da coluna, arqueamento...
Do ponto de vista psico- emocional, ansiedade, preocupao excessiva, inquietao, astenia mental,
timidez, medos.
O equilbrio do Dosha ( bitipo) segundo o Ayurveda depende do nvel de agravao, mas em geral
uma adoo de rotina e mudana alimentar aliada a ingesto de determinadas ervas e procedimentos
teraputicos simples como massagem so suficientes, se aplicados corretamente, para devolver ao
organismo a sade e o bem estar.

Programa Teraputico para Equilbrio e Reduo de Vatta


Tratamento - Fase 1
- Adoo de Rotina Diria;
- Dieta de Transio;
- Uso de ch para regular e melhorar o sono, a digesto e aumentar o agni( fogo digestivo) .
- Determinar um horrio para prtica de meditao e exerccios respiratrios preferencialmente pela
manh ou no fim da tarde antes de escurecer completamente. importante que seja sempre no
mesmo horrio e local. Ao menos de 10 15 minutos de respirao conduzida seguida de 10 a 15 min.
de meditao ( contemplao silenciosa)
- Auto massagem e oleao diria no corpo aps banho;

Orientaes importantes antes de inicar a dieta


Para o equilbrio do Vatta Dosha fundamental a adoo de uma rotina regular com hbitos
regrados .
- Acordar e beber um copo de gua morna com limo em jejum
- Aguardar 30 min. para tomar caf da manh
- Fazer Gandoocha ( bochechar 1 colher sopa de leo de gergelim em jejum por 10 min.), em seguida
raspar a lngua e escovar os dentes.
- Olear o corpo com leo de gergelim aquecido aps o banho.
- As refeies devem ser preparadas sem muitos condimentos e preferencialmente sem refogar o alho e
a cebola em leo quente, como opo usar alho por e o gengibre .
Pode- se usar cardamomo, coentro, erva-doce, canela, cravo, pimenta do reino , gengibre e
crcuma.
- O arroz de preferncia integral podendo revezar com o arroz branco evitando o uso do alho refogado
no leo ( jamais combinar cebola e alho);
- Antes das refeies ( Almoo e Jantar) beber uma xcara de ch digestivo feito com gengibre fresco e
erva doce.
- Antes de se deitar tomar 1 colher se sopa de azeite extra virgem( caso o intenstino apresente
constipao pela alterao da dieta) e uma xcara de ch.
- Durante o perodo o perodo mximo de 2 meses consumir o ch indicado para seu bitipo 3 4x ao
dia( observando os resultados essa combinao de ervas pode ser usada novamente respeitando um
intervalo de 1 a 2 meses).
Para o seu caso:
Tomar: Malva Branca ( sida cordifolia) + Alfavaca
O preparo dos chs deve ser por infuso:
Para cada xcara de gua colocar 1 colher de sopa da erva utilizada
Ferver a gua e despejar a erva fresca , desligar o fogo e abafar, aguardar 10min e beber.
Pode fazer uma quantidade maior e deixar em uma garrafa. A proporo sempre de 5g. (1 colher de
sopa) para 100ml.
Alfavaca + Malva Branca ( Sida Cordifolia)

Dieta Anti Vatta - 14 dias


4 a 6 refeies ao dia com intervalos de 3hs

Caf da Manh entre 6h00 e 8h00


- Suco Verde
- 1 xcara de Ch Digestivo ou Cevada (com acar mascavo)
- 1 ou 2 fatias de po integral com azeite ou ghee ou
- 1 banana ou mamo com 1 colher de linhaa em p ( triturada)

Lanche 10h00
- 2 castanhas do par e / ou uma fruta ( Manga , Mamo , Abacaxi , Banana doce, Laranja)
- Ch ( a combinao indicada)
* se no sentir fome pular o lanche e tomar s o ch

Almoo entre 12h00 e 13h00


- 15min. antes da refeio tomar uma xcara de ch de gengibre ralado e erva-doce/ hortel ou
capim cidreira.
- 1 punhado de salada**
- 1 concha arroz ( preferencialmente integral)
- concha de feijo azuki, lentilha ou gro de bico ( evitar outros feijes)
- 2 colheres de verduras refogadas (preferencialmente no vapor regadas com azeite e pouco sal)

O cardpio do almoo pode ser variado com kibe, creme de vegetais ou hambrguer de lentilhas e
legumes , observando sempre as restries*
**A salada deve ser comida primeiro e separada dos demais alimentos.
Lanche da Tarde 16h00
- Ch (a combinao indicada )
- 2 castanhas do par e / ou uma fruta ( caso no tenha comido no lanche
Jantar 18h00 s 20h00
- 15 min. antes do jantar 1 xic de ch digestivo
- Sopa de Vegetais com torrada integral.

da manh)

* Restries e Observaes:
- A salada crua deve ser regada com azeite e uma pitada de pimenta do reino e sal de rocha;
- No comer : Repolho, Pimento, Batata,Berinjela Brcolis, Folhas verdes( em excesso alface, couve,
rcula) e verduras cruas em excesso ( principalmente espinafre, tomate e rabanete, cebola).
- Os vegetais devem ser preparados preferencialmente no vapor e regados com azeite.
-* O lanche da tarde pode ter uma substituio por um copo de lassi preparado para pacificar Vatta:
*Opo 1:
1 copo iogurte integral
1 copo gua
1 pitada de cominho em p
1 pitada de cardamomo ou 3 bagas
1 colher de mel ou acar mascavo
*Opo 2:
1 copo iogurte integral
1 copo gua
1 pitada de sal
limo
Gengibre
*Opes de Sopas:
-Sopa de Mandioca
- Sopa de Abbrinha com couve
-Sopa de Mandioquinha com Alho Por
-Sopa de Abbora com Gengibre
-Sopa de Cenoura, Laranja e Salsinha

*Suco Verde
gua de 1 coco
1 ma grande ou duas pequena
1 cenoura ou beterraba
1 pedao de abobrinha ou inhame
1 colher sopa cheia de linhaa ou chia ( deixada de molho noite)
Folhas Verdes ( Couve, alface, agrio, acelga)
Hortel ou erva cidreira
Bater tudo no liquidificador , coar e beber na hora.

Orientao Nutricional para Vatta

Refeies freqentes, em pequena quantidade e com regularidade.


Preferncia para alimentos cozidos e bem temperados.
No misturar muitos alimentos na mesma refeio.
Usar temperos picantes suaves.

Frutas
Todas so boas, exceo s frutas secas( que devem ser hidratadas), as maas e peras;

Vegetais
Prepar-los temperados e com-los com gros integrais. Saladas cruas s em clima quente e bem
temperadas com azeite.
Os melhores: cebola cozida, folhas de coentro, milho fresco, cenoura, beterraba, ervilhas, vagens, nabo,
abbora, quiabo, batata doce, alcachofra, agrio.
Evitar: repolho, cogumelos, brcolis, alface por formarem gases.

Gros
Integrais so muito bons.
Os melhores: trigo, aveia, arroz basmati, arroz integral.
Evitar gros secos demais, como granola.

Feijes
Os feijes de maneira geral agravam Vata porque so diurticos, causam obstipao e formam gases.
A melhor forma usar o tofu.
Quando for comer os feijes, us-los com temperos quentes como o cominho, para melhorar sua digesto.

Nozes e Sementes
Devem ser usadas cruas ou levemente torradas.
As melhores: sementes de girassol, coco, sementes de abbora, sementes de gergelim.

Laticnios
Devem ser usados com condimentos quentes e/ou picantes, como pimenta do reino, crcuma, canela ou
gengibre.
Os melhores: leite desnatado, iogurte diludo, queijo cottage, ricota.
Evitar: queijos amarelos e sorvetes.

leos
Os melhores: ghee, manteiga, leo de coco, oliva, gergelim e amndoas.

Adoantes
Bons: garapa, acar mascavo, mel, frutose, melado.

Temperos
Os melhores: erva doce, coentro, gengibre, cardamomo, crcuma, hortel, cominho.

Bebidas
Chs de ervas picantes para Vata, com leite.
Sucos de frutas cidas.

Causas de Agravao do Vatta :

Exerccio excessivo
M nutrio
Permanecer acordado noite
Suprimir as urgncias naturais
Lamentar-se demasiadamente, chorar
Exposio ao frio, sereno
Medo
Tenso
Adstringente, picante e amargo (em excesso)
Alimentos leves, secos, frios em potncia
Comer demais ou de menos
Comer em horrios irregulares
Esforo Excessivo
Exposio clima frio, ventoso, chuvoso e nublado ( proteger-se)