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COMERCIO ENTRE VENEZUELA Y MEXICO EN LOS SIGLOS XVI Y XVII:

RUTAS DEL CACAO Y NAVIOS HACIA CENTROAMERICA


Durante el comercio martimo que se estableci entre la Nueva Espaa

Europa, los productos que se negociaban eran diversos, desde metales


preciosos, especias y alimentos. Entre los alimentos destaca el cacao ya que
este fruto tuvo su importancia durante el periodo prehispnico de Mxico y
durante la colonia espaola.
El objetivo de la lectura Rutas del cacao y navos hacia Centroamrica es
destacar la importancia que tuvo el cacao como un producto esencial del
comercio entre Venezuela y la Nueva Espaa, asimismo explicar el valor del
dicho fruto tanto para la poblacin de la Nueva Espaa como para los
europeos, ya que su valor no solo era econmico sino tambin social.
Por otra parte, la idea principal es mencionar lo que significaba el cacao para
las sociedades europeas, ya que para ellos no se trataba de un simple fruto
sino que lo llegaron a considerar como un alimento de primera necesidad,
asimismo el autor explica que haba instituciones y normas que se deban de
tomar en cuenta cuando se realizaba el comercio de dicho producto.
El texto presenta la siguiente estructura. El autor comienza su segundo capitulo
con una breve introduccin acerca de lo que fue el cacao como producto
comercial, los usos y la importancia que se le dio en Europa.
El primer apartado El cacao, articulo de primera necesidad se menciona que
el cacao llego a ser considerado como un producto necesario ya que era
utilizado como parte de la comida cotidiana de las personas de la Nueva
Espaa ya que cualquier persona, sin importar su situacin econmica, poda
consumir cacao.
En el segundo subtema La calidad del producto Venezolano, se explica cmo,
aunque

todos

los

cacaos

que

se

recolectaban

en

Amrica

eran

comercializados, existan ciertos tipos de granos, lo que ocasiono que se

hiciera una separacin y comparacin de cacaos que provenan de distintos


lugares de Amrica. Esto dio como resultado que los granos de cacao fueran
valorados dependiendo de su calidad y del precio que pagaran por l.
El tercer apartado tiene por titulo La produccin y el consumo en Venezuela,
en este subtema se menciona la cantidad de cacao que se exportaba de
Venezuela y la cantidad que se poda consumir en el interior. Normalmente
siempre era mayor la cantidad de cacao consumido del que se exportaba.
El cuarto subtema Comienzo del comercio con la Nueva Espaa el autor
habla de cmo inicio el comercio entre Venezuela y la Nueva Espaa y la
importancia que tenan estas dos provincias como puertos esenciales para
llevar a cabo el comercio y expandir sus redes comerciales.
Igualmente, el quinto apartado Luchas por el comercio de Mxico se
menciona el inters que tenan los puertos de Amrica de establecer una red
comercial con el puerto de la Nueva Espaa, ya que se dieron cuenta que el
comercio que tenia Veracruz y Venezuela era muy satisfactorio pues se
obtenan mayores riquezas y se evitaban los peligros de un comercio entre
Amrica y Europa.
El sexto apartado lleva por titulo El monopolio de Venezuela en la Nueva
Espaa se presenta el inters que tenia Venezuela de establecer una red
comercial con la Nueva Espaa ya que por medio de ese monopolio se poda
lograr una mayor cantidad de cacao exportado y habra un incremento en la
economa.
El sptimo y octavo

apartados Fijacin de una cuota de Venezuela para

Mxico y Consecuencias del comercio con Mxico, el autor menciona las


cuotas que se fijaron para regular el comercio del cacao de Venezuela para la
Nueva Espaa y otros puertos. Estas cuotas establecan cuantas fanegas de
cosechas deban de partir de Venezuela y que se deba de recibir a cambio.
Por otra parte el comercio con Mxico tuvo diversas consecuencias como el
suministro de una cantidad de numerario para el giro de las operaciones

mercantiles; la formacin de una clase terrateniente convertida en una


aristocracia municipal; la creacin de una clase mercantil y la organizacin de
una marina mercante.
Para concluir mencionare que es importante la informacin que aporta el texto
ya que nos muestra que el cacao fue un producto que incrementaba las
ganancias econmicas y, al ser un producto extico y desconocido para la
sociedad europea, recibi una gran aceptacin entre dicha sociedad. Del
mismo modo es interesante imaginar como un alimento que hoy en da se
considera como un dulce comn fue en esa poca algo tan valioso como el
oro y no solamente por las ganancias econmicas que implicaba su comercio,
sino tambin por las caractersticas fsicas que se desconocan en todo el
continente europeo, ya que el cacao o chocolate es un alimento que es
agradable al paladar y por eso tenia una gran demanda en Europa.