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Gilbert Ruiz

19.598.525

CALIDAD de la leche, DIGESTIBILIDAD in vitro DE LA MATERIA SECA Y


PRODUCCIN EN VACAS ALIMENTADAS CON GRAMNEAS SOLAS O
ASOCIADAS CON Lotus uliginosus.
A. Morales, J. Len, E. Crdenas, G. Afanador , J. Carulla.
El trabajo fue realizado en sabanas de la regin de Bogot, donde se
evaluaron parmetros de produccin y calidad de la leche, digestibilidad de la
dieta, en vacas alimentadas con gramnea sola o en asociacin con
leguminosa. Se uso como base de la dieta el pasto kikuyo en un grupo
experimental y festuca en otro, adems se incluy en otros tratamientos la
asociacin con trbol pata de pjaro. Luego de evaluar los parmetros
productivos (litros de leche producidos) y de calidad (% de grasa, protena y
slidos totales) se determin que los mejores registros se obtuvieron tras la
introduccin de trbol pata de pjaro a la dieta y se tiene como conclusin que
asociar estas gramneas con trbol pata de pjaro mejora considerablemente la
produccin lechera.
Morales, A, Leon, J, Crdenas, E, Afanador, G, & Carulla, J. (2013). CALIDAD DE LA LECHE,
DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE LA MATERIA SECA Y PRODUCCIN EN VACAS ALIMENTADAS CON
GRAMNEAS SOLAS O ASOCIADAS CON Lotus uliginosus. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y
de Zootecnia, 60(1), 32-48. Retrieved May 29, 2015, from http://www.scielo.org.co/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0120-29522013000100004&lng=en&tlng=es. .

EVALUACIN DEL FRIJOL TERCIOPELO (Stizolobuim deeringianum)


REMOJADO, EN DIETAS PARA CERDOS EN CRECIMIENTO
B Ruz-Sesma , FR Belmar-Casso, P Mendoza-Nazar, JA Rivera-Lorca, W TrejoLizama, JG Herrera-Haro, RI Rojas-Martnez, MA Oliva-Llaven, GU BautistaTrujillo, M Prez-Sato.
Se realiz un estudio para evaluar la respuesta productiva de cerdos en
crecimiento con la inclusin de frijol terciopelo en la dieta. Los tratamientos
incluyen un grupo testigo sin inclusin del frijol, un grupo con inclusin de frijol
sin remojo y dos grupos con inclusin de frijol remojado. Los parmetros
estudiados fueron consumo de alimento, conversin alimenticia y ganancia de
peso, luego del estudio se pudo observar que al incluir frijol terciopelo sin
remojo los resultados fueron negativos en comparacin al testigo, pero esta
situacin se invierte al someterlo a remojo, tcnica que elimina los factores
antinutricionales del frijol.

Ruiz-Sesma, B, Belmar-Casso, FR, Mendoza-Nazar, P, Rivera-Lorca, JA, Trejo-Lizama, W, Herrera-Haro, JG,


Rojas-Martnez, RI, Oliva-Llaven, MA, Bautista-Trujillo, GU, & Prez-Sato, M. (2009). Evaluacin del frijol
terciopelo (Stizolobuim deeringianum) remojado, en dietas para cerdos en crecimiento. Universidad y
ciencia, 25(2), 141-150. Recuperado en 29 de mayo de 2015, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0186-29792009000200004&lng=es&tlng=es. .