FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN EN TURISMO Y

HOTELERA

MONOGRAFA

La Importancia De La Antropologa
Cultural En
El Turismo
AUTORES
Cristian Bray Ramrez chumbe
Adela Daz Sangama.
ASESO
RA
LIC. CONNIE BETTY PHILIPPS DEL CASTILLO

CACATACHI- TARAPOTO
2015

INTRODUCCION
La antropologa es una ciencia y al mismo tiempo una disciplina que se ha
encargado de estudiar la ciencia antropolgica de las culturas para as
poder explicar y definir el concepto de antropologa cultural como por
ejemplo: los valores, las costumbres, creencias, mitos, tradiciones y
prcticas que constituyen la forma de vivir de las personas y con esto lograr
la conciencia humana.
La gran problemtica de la antropologa cultural es que somos una sociedad
en la que desconocemos la historia de nuestros antepasados y le damos
poco valor a la cultura, costumbres, religin, creencias y formas de vivir que
tienen las personas, sin imprtanos el cmo se ido evolucionando nuestra
cultura. La importancia que tiene la presente investigacin es que
poseemos bellas culturas de las cuales podemos aprender y que mejor
realizando la actividad turstica.
El objetivo de la monografa presentada es difundir la gran importancia que
tiene la antropologa cultural en la actividad turstica. El

Propsito es

valorar nuestras culturas de nuestros antepasados y volverlas a revivir con

el presente.
Para la presente comprensin de la monogrfica acudimos a diversas
fuentes como: libros, pginas web, que nos brindaron la informacin
necesaria, para el desarrollo del tema respectivo, que sirvieron como
antecedentes y punto de partida para la investigacin.
La presente monografa consta de cuatro captulos: El captulo I denominado
La Ciencia Antropolgica en la que establece las definiciones de
antropologa y la importancia que se puede dar a las culturas .En el captulo
II denominado Origen Y Caractersticas De Las Culturas explica de como
se ha ido originando y desarrollando en nuestro presente. En el captulo III
nos explica sobre La Antropologa Como Ciencia Social Para El Turismo que
trata de darnos a conocer las motivaciones culturales del turista.
Asimismo contiene las conclusiones, referencias bibliogrficas y anexos
para llegar a un anlisis concreto y entendido.

CAPTULO I
LA CIENCIA ANTROPOLOGICA
I.I. DEFINICIONES DE LA ANTROPOLOGIA CULTURAL
ANTROPOLOGIA
TERMINO
Del griego anthropos (hombre o humano) y logos (tratado o
conocimiento).
DEFINICION
La ciencia que se encarga de estudiar la realidad del ser humano a travs
de un enfoque holstico (en el que el todo determina el comportamiento de
las partes) recibe el nombre de antropologa.
Esta ciencia analiza al hombre en el contexto cultural y social del que forma
parte. As analiza el origen del ser humano, su desarrollo como especie
social y los cambios en sus conductas segn pasa el tiempo. La Antropologa
es una ciencia social cuyo principal objeto de estudio es el individuo como
un todo, es decir, la antropologa aborda la temtica del ser humano a
travs de los diversos enfoques que ofrecen disciplinas tales como
las ciencias

naturales,

sociales

humanas.

(Gehlen,

A.

(1993).

Antropologia.pag.5).

CULTURA
TRMINO
Proviene del latn cultus, hace referencia al cultivo del espritu humano y de
las facultades intelectuales del hombre.

DEFINICIN
A lo largo de la historia: desde la poca del Iluminismo, la cultura ha sido
asociada

la civilizacin y

al

progreso.

La cultura da sentido a la vida del ser humano porque comprende: las

tradiciones, costumbres, emociones, conocimientos, creencias, ideas y
fiestas. La cultura es difcil de modificar.
La antropologa

cultural o antropologa

social es

la

rama

de

la antropologa que centra en su estudio en el conocimiento del ser

humano por medio de sus costumbres, relaciones parentales, estructuras
polticas y econmicas, urbanismo,
de alimentacin, salubridad, mitos, creencias y

medios
relaciones

de

los grupos

humanos con el ecosistema. La Rama de la antropologa que estudia las

caractersticas del comportamiento aprendidos en las sociedades humanas,
es decir ciencia de la cultura humana.
En 1952, Alfred kloefery y Clyde Kluckhohn compilaron una lista de 164
definiciones de cultura en Cultura: Una resea crtica de conceptos y
definiciones. En el uso cotidiano, la palabra cultura se emplea para dos
conceptos diferentes:
Excelencia en el gusto por las bellas artes y las humanidades, tambin
conocida como alta cultura.
Los conjuntos de saberes, creencias y pautas de conducta de un grupo
social, incluyendo los medios materiales que usan sus miembros para
comunicarse entre s y resolver sus necesidades de todo tipo.

Georg Simmel, dice que antropologa cultural se refera a la cultivacin de

los individuos a travs de la diferencia de formas externas que han sido
objetividades en el transcurso de la historia. Alfred, retomando la oposicin
entre antropologa cultural y naturaleza, tambin sealaba que las culturas
son fenmenos sui generis pero, en sentido estricto, eran de una categora
exterior a la naturaleza. (Corona, J. (1992). Estudio De La Cultura.pag. 6).

1.2. LA ANTROPOLOGIA Y SUS APLICACIONES

ANTROPOLOGA MDICA
La antropologa mdica es un su campo de la antropologa social o cultural.
Es la traduccin al castellano del trmino medical anthropology que sirve,
desde 1963, de etiqueta identificativa para la investigacin emprica y la
produccin de teora por parte de los antroplogos sobre los procesos
sociales y las representaciones culturales de la salud, la enfermedad y las
prcticas de atencin o asistencia relacionados con ella.
La antropologa mdica busca la manera de satisfacer las demandas
humanitarias y cientficas del campo de la medicina, mediante la bsqueda
del origen social de las enfermedades. Para esto, se hacen investigaciones
en las cuales se buscan los obstculos que deben enfrentar las personas al
momento de buscar ayuda mdica y cuidados de salud. Los estudios
etnogrficos que se llevan a cabo consisten mayormente en observaciones,
entrevistas y cuestionarios para conocer la manera en que las personas
perciben la salud y las enfermedades, y de qu manera la sociedad, la
cultura, la poltica y el ambiente afectan su salud, positiva o negativamente.
En Espaa se han utilizado adems trminos tales como "antropologa de la
medicina", antropologa de la salud" o "antropologa de la enfermedad".
En Europa, el trmino antropologa mdica" fue utilizado, ocasionalmente,

durante el s.xx para designar los estudios filosficos sobre salud y

enfermedad. Fue la adaptacin castellana del trmino neerlands "medische
anthropologie" acuado en el siglo XIX, realizada por el historiador y
filsofo Pedro Lan Entralgo en distintas obras. Sin embargo, en la literatura
cientfica en castellano, cataln, gallego o euskera el trmino antropologa
mdica designa hoy a la medical anthropology, por tanto a un su campo de
la Antropologa social o cultural. (Pizza, G. (2005). Antropologa Medica.pag .
35).
ANTROPOLOGA DEL DESARROLLO
La antropologa ha contribuido en los ltimos aos al anlisis de proyecto de
desarrollo o de polticas en diversos terrenos: proyectos de produccin rural,
de salud, de educacin, de seguridad, con diferentes tipos de beneficiarios,
aplicados por organismos pblicos, no gubernamentales, internacionales y
privados. El mdulo de la antropologa del desarrollo brindara herramientas
para analizar y comprender estos procesos de transformacin social
dirigidos, as como las relaciones complejas que se generan entre los
diversos actores que participan en la puesta de marcha de tales proyectos.
(Barta, R. (1977). Antropologa Del Desarrollo pg. 67).
ANTROPOLOGA ECONOMICO
La antropologa econmica es un campo de estudio interdisciplinario entre
las ciencias econmicas y las ciencias antropolgicas. Este intercambio de
informacin y conocimientos tiene caractersticas particulares ya que desde
el comienzo se propone una especfica direccionalidad de dicho intercambio:
el ajuste de los datos etnogrficos a determinadas categoras econmicas.
De esta manera la economa aporta conceptos y modelos (teora) y
la Antropologa estudios

de

campo

(etnografa).

(Herkovits,

M.

(1948) .Antropologa Econmica. Pg. 34).

ANTROPOLOGA APLICADA
Por antropologa aplicada se entiende a la aplicacin de prcticas y teora de
la antropologa para el anlisis y solucin de problemas. La antropologa
aplicada puede ocupar elementos desde cualquiera de sus sub-disciplinas (a
saber: Arqueologa, Antropologa

fsica o

biolgica, Antropologa
6

sociocultural, Antropologa lingstica), as como tambin una variedad

amplia

de

herramientas

metodolgicas,

donde

resalta

el

uso

de

la etnografa. Otras herramientas puede incluir: anlisis de redes, estudios

de encuestas, datos estadsticos, anlisis textual (contenido y discurso),
entrevistas semi-estructuradas, grupos focales, etc.
Una preocupacin de la antropologa aplicada es la transformacin de un
estado A otro B, es decir, es la realizacin de un cambio social dirigido por
un investigador con mayor o menor participacin de la comunidad,
dependiendo de los niveles de mtodos participativos que se utilicen en l.
Para la antropologa aplicada se vuelve fundamental la realizacin de un
diagnostico social, el cual funcionar como bisagra entre la investigacin
primaria (informacin de primera mano recogida durante el trabajo de
campo: etnografa y observacin participante) y la informacin secundaria
(recoleccin

de

informacin

bibliogrfica

datos

previos).

Dicha

herramienta metodolgica es fundamental, en tanto va de cara a la accin.

(Bastida, R. (1977). Antropologa Aplicada. Pg. 37).

ANTROPOLOGA CRIMINOLOGICA
Se ocupa del estudio y prevencin del crimen. Estudia el comportamiento
criminal, sus orgenes, tambin las vctimas, las instituciones encargadas de
detener, prevenir y castigar el crimen, as como tambin las penas y la
efectividad de otros mecanismos de prevencin del crimen.(Montagu, A.
(1970). Antropologa Criminal pg.23).
ANTROPOLOGA FORENSE
Presta

peritajes

desde

el

conocimiento

biolgico

(identificacin

individuacin de restos humanos), como tambin peritajes sociales. Para la

declaracin y esclarecimiento de los hechos ante un juicio. (Michael, E.

(1990) Forense pg.34)

1.3. RAMAS O DE LA ANTROPOLOGA CULTURAL

ANTROPOLOGA
SEGN HARRIS MARVIN
La Antropologa es el estudio de la humanidad, de los pueblos antiguos y
modernos, y de sus estilos de vida. Las diferentes ramas de la antropologa
se centran en distintos aspectos de la experiencia humana. Algunas de
ellas estudian como nuestra especie evolucion a partir de especies ms
antiguas. Otras analizan como llegamos a poseer la aptitud para el
lenguaje, de qu manera los desarrollamos y diversificamos, y los modos
en

que

las

lenguas

modernas

satisfacen

las

necesidades

de

la

comunicacin humana. Otras, por ltimo, se ocupan de las tradiciones

aprendidas del pensamiento y conducta humanas, de la forma en que

evolucionaron y se diversificaron las culturas antiguas y de cmo y porqu
cambian o permanecen inmutables las culturas modernas.(Garca, .
(2001). Ramas De La Antropologia.pag .13).

LAS RAMAS DE LA ANTROPOLOGA SON LOS SIGUIENTES

1. La Antropologa Cultural.
2. Arqueologa.
3. Antropologa Lingstica.
4. Antropologa Fsica o biolgica.
5. Antropologa Aplicada.
1. LA ANTROPOLOGA CULTURAL: La antropologa cultural o antropologa
social es la rama de

la antropologa que

centra su

estudio en el

conocimiento del ser humano por medio de sus costumbres, relaciones

parentales, estructuras

polticas y econmicas, urbanismo,

medios

de alimentacin, salubridad, mitos, creencias y relaciones de los grupos

humanos con el ecosistema. Descripcin y anlisis de las culturas las
tradiciones socialmente aprendidas del pasado y del presente. (Marzal, M.
(1998). Antropologa Culturalpag.54).

2. ARQUEOLOGIA:Desentierran restos de las culturas del pasado, pudiendo

as estudiar pueblos que no tenan historia escrita ciencia que estudia los
cambios fsicos que se producen desde las sociedades antiguas hasta las
actuales, a travs de restos materiales distribuidos en el espacio y
conservados a travs del tiempo. Es la ciencia que estudia los cambios
fsicos que se producen desde las sociedades antiguas hasta las actuales,
a travs de restos materiales distribuidos en el espacio y conservados a
travs del tiempo. La mayora de los primeros arquelogos, que aplicaron
la nueva disciplina a los estudios de los anticuarios, definieron la
arqueologa como el estudio sistemtico de restos materiales de la vida
humana ya desaparecida. (Manzanilla, L. (2003) La Arqueologa.pag 35).

3. ANTROPOLOGIA LINGSTICA: Es una disciplina de la antropologa que

se ocupa del

estudio de la diversidad de lenguas habladas por las

sociedades humanas y como se relacionan el lxico y los usos lingsticos

con las caractersticas culturales bsicas de dichas sociedades. Alessandri
Durante identific tres estadios diferentes en el desarrollo de esta
disciplina (que son objeto de desarrollo en este artculo). (Durante, A
(2003). Lingstica.pag.45).
4. ANTROPOLOGIA FISICA OBIOLOGICA: Fundamenta los dems campos.
Trata de reconstruir el curso de la evolucin humana mediante el estudio
de restos fsiles de especies antiguas. Intentan describir la distribucin de
las variaciones en poblaciones contemporneas e investiga el proceso de
adaptacin-transformacin del ser-humano, su variabilidad-desarrollo y los
cambios que conlleva el fenmeno. (Vellard, J. (1959). Manual de
Biologa .pag.74).
5. ANTROPOLOGA APLICADA: Se entiende a la aplicacin de prcticas y
teora de la antropologa para el anlisis y solucin de problemas. La
antropologa aplicada puede ocupar elementos desde cualquiera de sus
sub-disciplina. Segn Hoebel y Weaver dicen que la Antropologa Biolgica
(Fsica) se divide en dos campos, pero no solo eso la Antropologa Cultural
tambin se divide en cinco campos y a continuacin lo veremos:

PALEOANTROPOLOGIA: Es la rama de la antropologa que estudia la

evolucin humana a partir de restos fsiles prehistricos, es decir, que se
encarga exclusivamente del estudio de los primeros homnidos, en tanto que la
antropologa fsica estudia al hombre en una forma integral. Mereca la
aclaracin pues se suelen confundir los dos trminos. Podramos decir que esta
ciencia se inici en 1856, cuando Johann Karl Fuhlrott, un profesor naturalista,
fue avisado por los trabajadores de una cantera cerca de Dsseldorf que
haban descubierto huesos aparentemente, prehistricos. Junto al anatomista
Herman Schaffhausen, estudiaron los restos observando que pertenecan a un
gnero anterior al humano, denominndole Hombre de Neandertal.El motivo
del nombre se debe al lugar donde fueron descubiertos los restos, en el valle
del ro Neander, ms precisamente en la cueva llamada Feldhofer. Neandertal

10

no es otra cosa que valle del Neander.De este modo, la Paleo antropologa
persigue como objetivo principal estudiar la evolucin del hombre comenzando
desde sus inicios homnidos, apoyndose para ello en varias ciencia auxiliares
como la Arqueologa, la biologa, la paleo ecologa, geologa, paleontologa y la
gentica, todas ellas esenciales pues no slo sus objetos de estudio no son
slo los fsiles homnidos, sino que tambin se apoya de otros vestigios que
necesitan ser estudiados por personas idneas, como los que se desempean
en las ciencias mencionadas anteriormente.
ANTROPOLOGA GENTICA: Permite individualizar en las poblaciones
humanas una serie de caracteres polimrficos que se pueden manifestar con
gran precisin y especificidad. Apoyada en sus comienzos en la variabilidad
racial de los primeros grupos eritrocitarios de la sangre, ha experimentado en
los ltimos veinticinco aos un avance espectacular al aplicarse este concepto
a todos los sistemas polimrficos del organismo y de manera especial a la
determinacin molecular de frecuencias de ADN. La gentica es la parte de la
Biologa que trata de la herencia y de todo lo relacionado con ella. La gentica
se basa en el estudio de genes, hechos de ADN (cido desoxirribonucleico,
DNA en ingls). La antropologa gentica permite individualizar en las
poblaciones humanas una serie de caracteres polimrficos que se pueden
manifestar con gran precisin y especificidad. Apoyada en sus comienzos en la
variabilidad racial de los primeros grupos eritrocitarios de la sangre, ha
experimentado en los ltimos veinticinco aos un avance espectacular al
aplicarse este concepto a todos los sistemas polimrficos del organismo y de
manera especial a la determinacin molecular de frecuencias de ADN. Segn
datos de J. L. Nieto y E. Simn, en la distribucin aragonesa del sistema
sanguneo AB0 destacan los elevados porcentajes del grupo 0, con frecuencias
al norte del Ebro superiores al 48%. Estos porcentajes del grupo 0 descienden
progresivamente en direccin norte-sur, con mximos en Jacetana, Sobrarbe y
Ribagorza y mnimos en las sierras sudorientales de Teruel. Sin embargo, el
rasgo ms caracterstico de nuestra poblacin es la baja incidencia del grupo B
(6,61%), con algunas frecuencias comarcales iguales o inferiores a las
descritas para la poblacin vasca, consideradas como las ms bajas de Europa.
El grupo A se encuentra en el 40% de los aragoneses. La significacin del
grupo AB es muy pequea (2,47%) en esta poblacin.El factor Rh, un marcador
antropolgico muy popular, destaca en Aragn tanto por el elevado nmero de

11

individuos Rh negativos (19,4%), como por la elevada incidencia de grupos

negativos detectada en la poblacin de los Monegros (23,6%), Jacetano
(22,3%) y en la del somontano del Moncayo (22,8%) con valores que
sorprenden porque igualan e incluso superan a los de muchas poblaciones
vascas no cerradas y que, sin duda, contribuyen a configurar al valle del Ebro
como una gran unidad antropolgica. (Arzuaga, J. (1998). Gentica. Temas De
Hoy .pag.55).
ANTROPOLOGIA CULTURAL
ETNOLOGA: Estudio comparado de los pueblos. Por tanto utiliza el mtodo
comparativo, buscando las regularidades de comportamiento que vienen
influidas por razones ecolgicas, histricas o por la propia dinmica interna del
grupo. Se diferencia de la etnografa en que trata de dar explicaciones que van
ms all de la mera descripcin. (Bueno, G. (1987) Etnologa.pag 22) La
etnologa se interesa por las ideas y patrones de comportamiento relativos a
las costumbres y estilos tecnolgicos (tcnicas artesanas), econmicos
(produccin, intercambio, redistribucin, comercio), sociales (parentesco,
familia, matrimonio), polticos (poder, autoridad, coercin), le gales (tratados,
herencias), e ideolgicos (cosmovisin, magia, religin, arte y msica).El
propsito de la etnologa es interpretar las semejanzas y diferencias entre las
sociedades y las culturas y establecer generalizaciones sobre la humanidad. La
etnologa es la ciencia social que estudia y compara los diferentes pueblos y
culturas del mundo. Por algunos autores es considerada una disciplina y
mtodo

de

investigacin

de

la

antropologa.

La

etnologa

estudia

sistemticamente y busca establecer relaciones comparativas entre las

caractersticas de los diferentes pueblos humanos desde diferentes aspectos
como son:
1. Diversidad cultural.
2. Parentesco entre diferentes sociedades y sus influencias.
3. Subsistencia y sistemas econmicos de las culturas o civilizaciones.
4. Religin y expresin simblica transcendental.
5.-Organizacin familiar, sistemas sociales y polticos.

12

ETNOGRAFA: Es la ciencia humana que se dedica al estudio de los pueblos o

comunidades a travs de sus costumbres, ritos, herramientas y formas de
vida. Es una de las ramas de la antropologa y tambin de la sociologa, ambas
ciencias que se interesan por el anlisis del complejo fenmeno conocido como
sociedad humana. La etnografa significa en griego el estudio de un pueblo
ya que etnos significa pueblo, folklore y graphos escritura o anlisis. Para
Anthony Giddens, la etnografa es el estudio directo de personas y grupos
durante un cierto periodo, utilizando la observacin participante o las
entrevistas para conocer su comportamiento social, registrando una imagen
realista y fiel del grupo estudiado; el trabajo de campo resulta ser una
herramienta imprescindible. Jaime Botello define la etnografa como el estilo
de vida de un grupo de personas acostumbradas a vivir juntas. Por tanto,
todo tipo de grupos es sujeto de estudio: prostitutas, mendigos, millonarios,
polticos, estudiantes. (Martn, H. (2008) Etnografa.pag 56).
ANTROPOLOGA SOCIAL: Estudia al hombre en el marco de la sociedad y
cultura a las que pertenece, y, al mismo tiempo, como producto de stas. Se la
puede definir como la ciencia que se ocupa de estudiar el origen y desarrollo
de toda la gama de la variabilidad humana y los modos de comportamientos
sociales a travs del tiempo y el espacio; es decir, del proceso insocial de la
existencia de la especie humana. La Antropologa Social es el estudio cientfico
de la cultura humana. Se centra en la diversidad de reglas, comportamientos y
creencias del hombre en los diferentes tipos de sociedades, y en la
uniformidad que subyace a todas las sociedades (por ejemplo en lo que
respecta a la organizacin familiar bsica). No se ocupa slo de las diferentes
formas de las costumbres en todo el mundo, sino tambin del significado que
estas

costumbres

tienen

para

la

gente

que

las

practica.

(Jos,

L.

(1998).Campos De La Antropologia.pag.78).

13

1.4. IMPORTANCIA DE LA ANTROPOLOGA

La antropologa cultural es importante por muchos motivos los cuales son
los siguientes: El trmino Antropologa procede de las races griegas
anthropos (hombre) y logos (tratado). Ello configura entonces la
denominacin de esta maravillosa ciencia bajo los siguientes trminos:
Tratado acerca del hombre. Indubitablemente, no existe nada ms
apasionante que el estudio que hagamos de la humana especie en todas
sus manifestaciones.No podemos olvidar que, queramos o no, ha sido y es
el hombre el eterno protagonista de la historia. De all que no podamos
pasar por alto sus logros, su evolucin, sus conquistas en todos los campos
del saber humano, sus incursiones en el desarrollo del pensamiento social,
sus

aventuras

derivadas

en

descubrimientos

asombrosos.

Incuestionablemente que ello hace que esta ciencia tenga una visin
eminentemente antropocntrica en los terrenos del humanismo y del
cientifismo de todos los tiempos.
Todos sabemos que la Antropologa se ha ramificado con el propsito de
ser ms eficiente en sus diversas investigaciones. Por ello tenemos,
principalmente, la Antropologa biolgica o fsica, la Antropologa social o
cultural, la Arqueologa y la Antropologa lingstica. La Antropologa
biolgica o fsica se encarga del estudio de los diversos hallazgos
arqueolgicos conducentes al esclarecimiento del devenir histrico de la
humana especie desde sus primeras apariciones como hombre de las
cavernas hasta su posterior desarrollo psicobiolgico que lo hizo ser
llamado Homo Sapiens Sapiens.En tal sentido, no es difcil afirmar que en
el campo de la conceptualizacin de la cultura es justamente donde la

14

antropologa puede ser ms til al promotor cultural, ya que esta

disciplina, desde que se constituy como ciencia, a partir de la segunda
mitad del siglo XIX, se ha mantenido estrechamente vinculada a los
estudios de la cultura. Muchas disciplinas, adems de la antropologa, se
ocupan del estudio de los seres humanos. Bilogos, genetistas y psiclogos
estudian nuestra naturaleza fsica. Muchas otras -entre ellas la sociologa,
la geografa humana, la psicologa social, la historia, la ciencia poltica, la
economa, la lingstica, la teologa, la filosofa, la musicologa, el arte, la
literatura y la arquitectura- se ocupan de nuestro comportamiento cultural,
intelectual y esttico. Lo que diferencia a la antropologa de las otras
disciplinas es su carcter global y comparativo. Otras ramas del saber
abordan nicamente un segmento concreto de la experiencia humana o
una poca o fase concreta de nuestro desarrollo cultural y biolgico. Pero
los antroplogos nunca fundamentan sus descubrimientos en el estudio de
una sola poblacin, raza, tribu, clase, nacin, tiempo o lugar. Los
antroplogos insisten, ante todo, en que se contrasten las conclusiones
extradas del estudio de un grupo humano o de una determinada
civilizacin con datos provenientes de otros grupos o civilizaciones. De
esta manera, los antroplogos aspiran a dominar los prejuicios de su
propio sexo, clase, raza, religin, nacin, grupo tnico o cultura. Desde la
perspectiva antropolgica, todos los pueblos y culturas son igualmente
merecedores de estudio. Debido a su perspectiva biolgica, arqueolgica,
lingstica, cultural, comparativa y global, la antropologa puede dar
respuesta a muchas preguntas fundamentales. Puede contribuir al
entendimiento del significado de nuestra herencia animal y, por tanto, a la
definicin de lo que es caractersticamente humano en nuestra naturaleza.
Est estratgicamente equipada para estudiar la importancia cultural y
biolgica de la raza en la evolucin de las culturas y en la conduccin de la
vida contempornea. Y tambin posee la clave para comprender los
orgenes de la desigualdad social en forma de racismo, sexismo,
explotacin,

pobreza

subdesarrollo

internacional.

(Benedicta,

(1994) Importancia Del Hombre Y La Cultura. pg. 17).

15

1.5. ANTROPOLOGA DE LAS SOCIEDADES COMPLEJAS

En la medida que se desarrolla la ciencia antropolgica y los antroplogos
aplican sus conocimientos, tcnicas y postulados a un cada vez mayor
nmero de grupos y situaciones humanas, aparecen nuevas antropologas,
y en la medida que tambin se desarrolla las sociedades y se estructuran
nuevos sistemas de interaccin se ensancha cada vez ms el campo de
estudio

de la ciencia antropolgica ,el cual no tiene circunscribirse a una

etapa de desarrollo del hombre ni al estudio de los pueblos primitivos .La

antropologa es el estudio de la condicin humana en todas las pocas
lugares y circunstancia .En los aos de posguerra el inters de los pases
ms desarrollados y el de las ciencias sociales se volcaron con mayor
inquietud hacia los problemas inmediatos, a plantear el modo ms rpido
de recuperacin

y, naturalmente, el futuro .Una nueva oleada de

modernidad condujo a pensar en los cambios que pensaba a producir la

expansin

de

los

pases

centrales,

principalmente

industrializada,

urbanizacin y; consecuentemente, nuevos mercados y nuevas colonias, lo

que haran que desaparezcan

,y no en mucho tiempo ,los pueblos

primitivos.

16

SERA EL FIN DE LA ANTROPOLOGA AL DESAPARECER EL OBJETO

DE SU ESTUDIO?
Se present ms bien una invitacin a la antropologa para que se vuelva
definir en su preocupacin fundamental: el estudio del hombre, pero esta
vez con ms nfasis en sus rasgos esenciales y en el cambio cultural. La
cuestin que entonces se plantearon los antroplogos era como analizar
los vectores del cabio sociocultural, para lo cual haba que establecerse
primero la distancia entre los puntos extremos, es decir, las diferencias
que se presentaban entre las sociedades simples y las sociedades
complejas ,cosa que no haba logrado establecerse claramente por
sugestivos que hayan sido los trabajos publicados . As, pues, el inters por
el cambio cultural se constituy en preocupacin fundamental de la
antropologa, lo mismo el desenvolviendo de los procesos. La cultura no
solamente no fue entendida como un continuum campo de extensin
continua sino como un continuum en constante proceso de cambio. El
inters luego fue conocido a estudiar los cambios dirigidos, cuando las
sociedades

atrasadas

entraban

en

contacto

con

las

sociedades

desarrolladas y altamente tecnificadas .A partir de aqu se robustecieron

dos campos muy importes en el estudio antropolgico: la aculturacin y la
antropologa aplicada. Las sociedades modernas y los fenmenos urbanos
ofrecen un ms amplio y complejo campo de estudios y un nmerocada
vez mayor de situaciones que solo pueden ser analizadas y entendidas
racionalmente,

travs

de

la

ciencia

social

particularmente

antropolgica conflictos como El estudio antropolgico de las sociedades

complejas, dice: Erick Woolf, se justifica sobre todo por el hecho de que
dichas sociedades no estn muy organizadas ni tan estructuradas por sus
portavoces quieren a veces hacernos creer en, efecto si analizamos sus
sistemas econmicos, poltico, jurdico etc., hallaremos que en todos ellos
existen tantos recursos ,como mecanismos y formas de organizacin
burocrtica para su mejor funcionamiento ,pero tambin recursos y
organizaciones que en mejor de los casos son suplementarios

totalmente marginales . Por ejemplo, muchas organizaciones del estado

generan, distribuyen y controlan poder, en competencia tanto entre ellas
como tanto con el poder soberano del estado; indicar sindicatos,
asociaciones, mafias se puede observar que tambin en la realidad

el

17

poder

el

sistema

institucionales

coexisten

se

coordinan

con

institucionales, camarillas, argollas, grupos econmicos o polticos que

manejan los asuntos pblicos de acuerdo con sus intereses. Asimismo,
podemos observar cmo se amplan y se transforman las funciones de las
instituciones fundamentales de la sociedad y de las familias el parentesco,
el estado, la religin, etc. Por otra parte, conforme se desarrollan las
sociedades urbanas surgen nuevas formas de economa, se resuelven los
viejos problemas de la distribucin, la comunicacin, el transporte, el
aprovechamiento de recursos insospechados, fundamentalmente, como se
desarrolla la ciencia y la tecnologa .Todo o cual, a su vez crea nuevos
problemas innumerables conflictos como los que suscitan la distribucin
desigual de la riqueza, las migraciones, la constitucin de nuevas formas
corporativas y subcultura ,la hegemona econmica y poltica de algunos
estados la aparicin de nuevas formas de dependencia la crisis de otros
estados ,la manipulacin de la democracia y de las ideologas ;las
dictaduras ,el manejo irracional del poder, el subdesarrollo el control de la
informacin y las tecnologas, la monopolizacin ,la marginacin, la
pobreza ,la violencia ,el terrorismo, el surgimiento del fundamentalismo y
multitud de fenmenos sociales que no solo son objeto del estudio de la
sociologa ,la historia, la psicologa, la economa y la politologa ,que
abordan

aspectos

determinados

de

la

naturaleza

humana,

sino

fundamentalmente de la antropologa ,cuyo nuevo cometido es relacionar

las ciencias que estudian un aspecto de la naturaleza del hombre para
entregar una visin total de la condicin humana Frente al problema de la
crisis de la civilizacin occidental como modelo para s y para las otras
sociedades, Levi-Strauss propone que miremos en direccin a las
sociedades diferentes a las nuestras, y busquemos las respuestas que se
hayan dado a los problemas que hoy nos afligen. El autor distingue tres
grandes dilemas contemporneos: la sexualidad-revolucionada por los
mtodos de la reproduccin artificial-; el desarrollo econmico cuyos
resultados no caminan siempre hacia un mayor progreso y el pensamiento
cientfico -que se torn incapaz de dar sentido al mundo que nos rodea-. La
antropologa ha mostrado con claridad en su larga tradicin de estudio de
esas cuestiones, que hay infinitas formas de organizar valores y normas
culturales.Ai intentar una comparacin con otras sociedades, nos permite
percibir, segn el mismo autor, que las nuestras no son ni universales, ni
18

las ms adecuadas y pueden variar en funcin de las opciones

fundamentales

de

cada

momento

histrico?Pero,

sera

suficiente

recuperar como valor el relativismo cultural que se halla en la base de la

antropologa? Seguramente no. El relativismo tomado de manera aislada
como valor tiende apenas a reforzar el nihilismo tico latente en la cultura
contempornea y a rechazar la interpretacin que paraliza algunas
tendencias actuales de la antropologa. Es necesario ir ms lejos y
transformar el relativismo en instrumento de comprensin de las
sociedades complejas. UVI-Strauss apunta en esta direccin, y se pregunta
si todas las conductas, hasta las puramente econmicas, no esconden
factores de ndole, y por otro lado afirma que en nuestra sociedad la
historia ocupa el lugar del mito. Entre tanto, su mirada permanece
estrechamente ligada a las sociedades tribales, con la intencin de
poderse desplazar radicalmente desde ah -con todos los riesgos que esta
desviacin entraa- hacia la observacin directa de las sociedades
complejas. La periferia, tal vez por no haber tomado parte del momento
inaugural de las ciencias humanas, atribuy lo ex-tico a la antropologa
como su especialidad, con lo cual se facilita dicho desplazamiento. En
efecto, esa antropologa ha sido desarrollada rpidamente. Nuestra
intencin aqu es dar una simple contribucin para sistematizar esos
intentos. (Michel, C. (1990) Antropologa Social De Las Sociedades
Complejas.pag 15).

19

CAPTULO II
ORIGEN Y CARATERISTICAS DE LAS CULTURAS
2.1. ORIGEN DE LAS CULTURAS
El trmino cultura se utiliza tanto para referirse a la diversidad que existe
entre los distintos pueblos como a sus conflictos tnicos o religiosos. A lo
largo de la historia, en su afn de encontrar una definicin y de poder
describir el proceso cultural, distintos pensadores han propuesto sus
hiptesis sobre el tema. La palabra cultura proviene del trmino latino
colere: preparar la tierra para el cultivo y tambin adorar a los dioses
propios de los pueblos agricultores. (Cuche, D (.1999) La Nocin De Cultura
En Las Ciencias Sociales.pag.20)

En la Europa medieval se conoci el trmino cultura agri, relacin del

hombre (productor) con la naturaleza, luego aparece el trmino cultura
ments, obviamente slo posible para la gente del poder. Que comparte
una sociedad o un grupo social en un momento determinado. Esta
condicin engloba los hbitos lingsticos, las tradiciones
ORIGEN DE LA CULTURA
Tenemos a 5 padres del origen de la

cultura peruana los cuales nos

definirn como ha ido procediendo originndose la cultura.

TEORAS:

Inmigracionista
Autoctonita
Amaznico
Alotocnista
Holoctonista

(Max Uhle).
(Julio Cesar Tello Rojas).
(Donald Lathrap).
(Federico Kauffman Doig).
(Luis Guillermo Lumbreras).

20

INMIGRACIONISTA (MAX UHLE): Sostiene,

la cultura peruana deriva de la cultura Maya (Mesoamrica).
Los mayas llegaron por el ocano pacifico hacia la costa.
Fundaron las culturas de proto chim y proto nazca (mayoide pide ms
antigua que de la sierra )
La cultura se irradio a partir de la costa
AUTOCTONISTA (JULIO CESAR TELLO ROJAS): Sostiene,

La cultura peruana es originaria.

La primera cultura es chavn (cultura matriz).
Tuvo influencia amaznica (tribu arawacs).
La cultura irradio a partir de la sierra norte.
Domesticacin de llamas y alpacas por hombres de

la sierra

.Posteriormente fueron conocidos por los costeos.

ALOTOCNISTA (FEDERICO KAUFFMAN DOIG): Sostiene,
Planteo que la alta cultura americana (mexicana y la peruana) se forma
primero en ecuador, en la cultura Valdivia.
En Valdivia se hall la cermica ms antigua de americana 3500ac).
Las altas culturas mesoamericanas y peruanas tienen un origen y races
comunes.
HOLOCTONISTA (LUIS GUILLERMO LUMBRERAS) Sostiene,
Nuestra cultura no tiene un origen forneo ni es exclusivamente
autctona
El hologenismo plante que nuestra cultura tiene races evolutivas
propias, pero tambin recibi algunas influencias y aportes extremos.
Para que surjan las altas culturas, es necesaria la unin de logros
internos de un pueblo.

21

2.2. ELEMENTOS DE LA CULTURA

CREENCIAS: Es el conjunto de ideas que prescriben formas para
comportamientos correctos o incorrectos, y dan significado y propsito
a

la

vida.

Una creencia es

el

estado

un individuo considera

de

la mente en

el

que

como verdadero el conocimiento o

la experiencia que tiene acerca de un suceso o cosa; cuando se objetiva, el

contenido

de

la

creencia

contiene

una proposicin lgica,

puede

expresarse mediante un enunciado lingstico como afirmacin. Como

mera actitud mental, que puede ser inconsciente, no es necesario que se
formule lingsticamente como pensamiento; pero como tal acta en la
vida psquica y en el comportamiento del individuo orientando su insercin
y conocimiento del mundo.(Padilla, G (2007). Creencias.pag.89).

VALORES: Son normas compartidas, abstractas, de lo que es correcto,

deseable y digno de respeto. Los valores se refieren a necesidades
humanas

representan

ideales,

sueos

aspiraciones,

con

una

importancia independiente de las circunstancias. Por ejemplo, aunque

seamos injustos la justicia sigue teniendo valor. Lo mismo ocurre con el
bienestar o la felicidad. Los valores valen por s mismos. Son importantes
por lo que son, lo que significan, y lo que representan, y no por lo que se
opine de ellos.(Frondizi, R. (1992). Qu son los valores?pag.20).
NORMAS Y SANCIONES: Son reglas acerca de lo que la gente debe o no
debe

hacer,

decir

pensar

en

una

situacin

determinada.

Las sanciones son las recompensas y castigos impuestos socialmente, con

la cuales las personas son alentadas a apegarse a las normas. En primer
lugar, se denomina sancin a la consecuencia o efecto de una conducta
que constituye a la infraccin de una norma jurdica. Dependiendo del tipo
de

norma

incumplida

penales o penas; sanciones

violada,

puede

civiles y sanciones

haber sanciones

administrativas.

En

segundo lugar, se llama sancin al acto formal mediante el cual el jefe de

Estado da su conformidad a un proyecto de ley o estatuto. En Espaa, por
ejemplo, el Reysanciona las leyes aprobadas por las Cortes Generales. Y

22

por

extensin,

adems,

se

denomina

sancin

la

aprobacin

autorizacin de cualquier acto jurdico. As, por ejemplo, en Argentina, la

sancin es el acto formal mediante el cual el Congreso da fuerza de ley a
una norma.
SMBOLOS: Es algo que puede expresar o evocar un significado: un
crucifijo o una estatua de Buda, un osito de juguete, una constitucin; una
bandera aunque no es ms que una pieza de tela coloreada, es tratada con
rito solemne e inspira sentimiento de orgullo y patriotismo. Un smbolo es
la representacin perceptible de una idea, con rasgos asociados por una
convencin

socialmente

aceptada.

Es

un

signo

sin

semejanza

ni

contigidad, que solamente posee un vnculo convencional entre su

significante y su denotado, adems de una clase intencional para su
designado.

IDIOMA O LENGUAJE: Es un juego de smbolos hablados (y muchas veces

escrito) y reglas para combinar estos smbolos en modo significativo. El
lenguaje

as

llamado

almacn

de

la

culturaes

un sistema de comunicacin verbal o gestual propia de una comunidad

humana. Cada idioma se subdivide en dialectos, pero actualmente se duda
que exista un criterio vlido para hacer tal divisin de una manera objetiva
y segura. La determinacin de si dos variedades lingsticas son parte o no
del mismo idioma es ms una cuestin sociopoltica que lingstica.
TECNOLOGA: Es un cuerpo de conocimientos prcticos y equipo para
mejorar la eficacia de la labor humana y alterar el ambiente para uso
humano; La tecnologa crea un particular ambiente fsico, social y
psicolgico. (Harry, M. (1952) Los elementos de la cultura.pag.33).

23

2.3. CULTURA Y DESARROLLO

La cultura debe ser considerada en grande, no como un simple medio para
alcanzar ciertos fines, sino como su misma base social. No podemos
entender la llamada dimensin cultural del desarrollo sin tomar nota de
cada

uno

de

estos

papeles

de

la

cultura

En los ltimos tiempos la cultura ha comenzado a redefinir paulatinamente

su papel frente a la economa y al desarrollo. Poco se duda ya acerca de su
importancia como inductora de desarrollo y cohesin social, de su
relevante papel ante la cuestin de la diversidad cultural, la integracin de
comunidades minoritarias, los procesos de igualdad de gnero y la
problemtica de las comunidades urbanas y rurales marginadas. Los
sectores polticos estn comenzando a percibir y reconocer que la cultura
juega un papel mucho ms importante de lo que suponan y constatado
que las decisiones polticas, las iniciativas econmicas y financieras y las
reformas sociales, tienen muchas ms posibilidades de avanzar con xito
se si simultneamente se tiene en cuenta la perspectiva cultural para
atender las aspiraciones e inquietudes de la sociedad. Se realiza adems
de forma especial la contribucin de la cultura como factor de cohesin
ante los procesos de profundizacin de desigualdades econmicas y de
tensiones

de

convivencia

social.

Esta

tendencia

se

percibe

particularmente, en la dimensin que las mismas representan en el plano

de los intercambios de bienes y servicios culturales entre las economas
de las naciones. Un recorrido por el escenario histrico mundial de la
cooperacin cultural al desarrollo confirma los pasos dados por los
organismos internacionales para incorporar la dimensin de la cultura en
las acciones de desarrollo.
La UNESCO tiene un papel relevante en esta materia y promueve desde su
creacin la perspectiva multilateral de la cultura, basada en acciones
orientadas, en los inicios a recuperar y posteriormente a proteger el
patrimonio cultural material e inmaterial devastado por las guerras del

24

Siglo XX.A partir de entonces, su mbito de accin ha ido evolucionando e

incorporando paulatinamente el estudio de los factores, parmetros e
impacto cultural del desarrollo a escala internacional. Hacia los aos
setenta,

los

organismos

de

cooperacin

comienzan

asumir

el

compromiso de integrar las polticas culturales en las estrategias de

desarrollo y la cultura va conformndose entonces, no ya como una
dimensin accesoria al desarrollo humano, sino como parte intrnseca de
la sociedad y a integrar el concepto de Desarrollo Humano a los Planes de
Desarrollo. Los primeros pasos dados en la materia, surgen en el marco de
la Conferencia General de la UNESCO del ao 1966 que aprueba
la Declaracin

sobre

los

Principios

de

la

Cooperacin

Cultural

Internacional y reivindica que toda cultura tiene una dignidad y un valor

que deben ser respetados y protegidos y que todo pueblo tiene el derecho
y el deber de desarrollar su propia cultura. El modelo de desarrollo que
prevaleca hasta ese momento comenzaba a analizarse como una
amenaza potencial para la diversidad cultural y la independencia poltica
de los pueblos lleva a plantear el debate internacional acerca de la
cuestin de la modernidad y la tradicin. Desde entonces, una serie de
Conferencias Intergubernamentales, llevaron la iniciativa de un proceso
que aboga por convertir la cultura en un asunto prioritario en las agendas
internacionales de los pases para la elaboracin de sus polticas pblicas.
En

1970,

la Conferencia

Intergubernamental

sobre

los

Aspectos

Institucionales, Administrativos y Financieros de las Polticas Culturales,

celebrada en Venecia y organizada por la UNESCO, plantea la nocin de
desarrollo cultural y de la dimensin cultural del desarrollo. En esta
ocasin se debate por primera vez, acerca de los temas relaciones con la
cultura, sus polticas nacionales y las implicaciones del modelo de
desarrollo. Esta fue la primera de una serie de reuniones regionales
destinadas a poner en marcha un proceso de reflexin sobre cmo podran
integrarse las polticas culturales en las estrategias de desarrollo. El punto
de atencin comienza a centrarse tambin por primera vez, no slo en la
educacin, sino tambin en la cultura.

Posteriormente, Conferencia

Intergubernamental sobre las Polticas Culturales en Europa, celebrada en

la ciudad de Helsinki en 1972, enfatiz el papel de la cooperacin y el
intercambio cultural a escala regional. Las conclusiones del encuentro
hicieron especial hincapi en que el crecimiento econmico origina
25

desequilibrios que se manifiestan sobre todo por una inadaptacin cada

vez mayor del hombre a su medio de vida y por considerar objetivo
primordial el progreso cuantitativo, siendo as que el desarrollo de una
sociedad

debera

tender

al

mejoramiento

cualitativo

de

la

vida".La Conferencia Intergubernamental sobre las Polticas Culturales en

Asia, celebrada en el ao 1973 en Indonesia, desarroll los principios
adoptados en Venecia y Helsinki, invitando a los Estados "a formular sus
objetivos econmicos y sociales en una perspectiva cultural ms amplia y
a reafirmar los valores que favorecen la edificacin de una sociedad
verdaderamente

humana".

(Luigi,

L.

(2007)

.Desarrollo

de

la

cultura.pag.12).

2.4. TIPOS DE CULTURAS

La cultura se define como el conjunto de maneras de actuar y pensar,
compartidas

por

los

hombres

dentro

de

una

sociedad.

Incluye

pensamientos, conocimientos, valores, sistemas de creencias, normas,

lenguajes y religin. De esta manera, la cultura hace referencia a todas las
informaciones y capacidades intelectuales del ser humano. Si bien existen
numerosas formas de especificar los tipos de cultura, varios expertos la
han clasificado de acuerdo a dos caractersticas distintivas: las definiciones
y

el

desarrollo

de

la

misma.

Segn sus definiciones:

CULTURA TPICA: Es la que engloba un listado de categoras o, como
bien indica su nombre, tpicos tales como religin, sociedad.
CULTURA HISTRICA: Aqu se entiende a la cultura como una herencia
social. Indica la relacin que una sociedad establece con su pasado.
CULTURA MENTAL: Se entiende a la cultura como todos aquellos hbitos
o costumbres que diferencian a un individuo o un conjunto de individuos

26

del resto. La cultura mental es propia de cada persona, y est ligada a sus
conocimientos y capacidades.
CULTURA ESTRUCTURAL: Se entiende a la cultura como un conjunto de
smbolos, valores, creencias y conductas reglamentadas y relacionados
entre s.
CULTURA SIMBLICA: La misma se conforma a partir de la significacin
arbitraria otorgada, comunicada y compartida por los miembros de un
grupo social.
Segn su desarrollo:
PRIMITIVA: Se caracteriza por la carencia de innovacin tcnica, tal como
la escritura, o el desarrollo de algn tipo de economa. La cultura primitiva
por sus mismas caractersticas no tiende a forma alguna de desarrollo.
CIVILIZADA: Es aquella que a travs de la creacin de elementos, logra
un desarrollo e innovacin.
ANALFABETA: sta carece de algn modo de escritura, y slo se
comunica a travs del lenguaje oral.

2.5. EL PROCESO DE ACULTURACION

El contacto de las culturas, mejor dicho, de grupos sociales con culturas
diferentes, es un fenmeno que ha preocupado a socilogos, antroplogos
e historiadores que lo han estudiado, interpretado, definido y descrito
desde diferentes ngulos y puntos de vista. El trmino se refiere a un tipo
de cambio cultural, especficamente a los procesos o acontecimientos que
provienen de la conjuncin de dos o ms culturas, en principios autnomos
y separados. Con criterio muy general e inexacto se le ha denominado
tambin translacin, con el que muchos se refieren a la difusin,
infiltracin o trasplante de los elementos y rasgos culturales de una
sociedad, como un traspaso mecnico de dichos elementos. Entendido del
fenmeno de esta manera. Desprovisto de la comprensin de su

27

naturaleza y mecanismo, se convierte en una muy vaga referencia a los

prestamos culturales.
Aunque los antroplogos se refieren generalmente al impacto de la
acumulacin sobre los participantes menores, menos poderosos a los
coordinadores sobre los participantes menores, menos poderosos o
subordinados en la situacin del contacto, la acumulacin embarga todo
tipo de cambio cultural, en una u otra direccin, en las culturas que entran
en contacto. Despus de la conquista, por ejemplo, es un hecho que el
desarrollo de Espaa dependi, en gran medida, del contacto con los
pueblos de Amrica.
antropolgica,

los

A partir de la consolidacin de la ciencia

antroplogos

han

venido

interesndose

por

las

situaciones que surgen los contactos sociales que entraan no la simple

adaptacin de nuevos elementos a las formas culturales existentes, sino la
significativa reestructuracin de las culturas que sufren tales contactos.
Este tipo de proceso ha sido denominado aculturacin y el concepto naci
de la reflexin sobre la difusin cultural, preocupada por definir los
mecanismos socioculturales en ella implicados. En una definicin ya clsica
debida a Herkovits, Linton y Redfiel la acumulacin se refiere a todos los
fenmenos que se producen cuando grupos de individuos con culturas
diferentes entran en contacto directo y continuo, y a los cambios
subsiguientes que se producen en los patrones o rasgos culturales de uno
y otro grupo. El antroplogo mexicano Gonzalo Aguirre Beltrn ha
reelaborado este concepto y continuo con la preocupacin de adoptar tal
nocin en el estudio de las formas predominantes de los contactos y
cambios culturales. Alejndose de la tendencia difusionista de origen,
Aguirre compara los resultados de los trabajos de campo de varios
investigadores con las proposiciones tericas y desarrolla una teora
coherente de los fenmenos que resultan de los contactos de grupos con
distintos patrones, analizando en particular el fenmeno que se suscita con
la llegada de los espaoles y la inmediata conquista y denominacin de
Amrica. Aguirre asume la definicin de Herkovits, Linton y Redfiel, pero
agrega que el fenmeno aculturativas ``se caracteriza por el desarrollo
continuo de un conflicto de fuerzas entre formas de vida con sentido
diferente,

que

tienden

su

total

identificacin

se

manifiesta

objetivamente a niveles variados de contradiccin. El concepto de

28

aculturacin sirve para analizar sistemticamente una realidad social en

cuya cultura se advierten diversos patrones, instituciones y valores de
raigambres culturales diferentes y, sobre la base de este anlisis, plantear
las polticas de accin y desarrollo sociales con criterios cientficos. Por
ejemplo, se ha observado que en el dominio sobre el cual es mayor la
diferencia entre las culturas tradicionales y la cultura occidental es el que
corresponde a los aspectos de la tcnica y la economa, si bien es cierto
que los efectos de un cambio tcnicos pueden tener graves consecuencias,
tambin es cierto que toda sociedad que cobra conciencia de su realidad y
de sus problemas puede desarrollar estrategias que le permiten integrarse
a la economa universal sin renunciar a las formas esenciales de su vida
tradicional, como lo han demostrado Watson y otros investigadores.
Tambin Foster ha sealado las tcnicas que deben emplearse en
programas

de

desarrollo

cambios

tecnolgicos

dirigidos.

Para

comprender los procesos y resultados de los contactos culturales, conviene

definir las caractersticas de cada cultura antes del contacto, en su estado
de autonoma, que se refiere a la ausencia de contacto entre culturas. Esta
descripcin es esencial tanto porque excluyes del error de confundir un
rasgo o una prctica existente antes del contacto con las que resultan de
este y, luego, porque algunas culturas o algunos aspectos de la cultura son
relativamente flexibles y abiertos a determinados elementos nuevos,
mientras que otras mantienen algunos limites rgidos que restringen el
flujo de los nuevos patrones. La aculturacin entraa formas, modalidades
y

variables

diferentes,

cuya

identificacin

anlisis

se

hacen

indispensables para el entendimiento de la mecnica de esta naturaleza

de fenmenos.
LAS FORMAS ACULTURATIVAS CONSIDERAMOS LAS SIGUIENTES

ADAPTACIN.
ASIMILACIN.
INDUCCIN.
EXTINCIN O ANIQUILAMIENTO.
SINCRETISMO.
SIMBIOSIS.
PROCESOS SUBSTITUTIVOS.
ADICCIN.
ACULTURACIN.
PROCESOS CREATIVOS

29

 RECHAZOS Y RESPUESTAS REGULATIVAS.

TODAS ESTAS FORMAS U MODALIDADES DE LA ACULTURACIN

TIENEN DIVERSAS VARIABLES, TALES COMO:
SENTIDO. La influencia o induccin del proceso aculturativas puede ser
unilateral o bilateral.
INTENSIDAD. Los contactos culturales pueden ampliar solo algunos
elementos o entraar la totalidad. En el ltimo caso se trata de
colonizaciones y contactos masivos. En este ltimo caso siempre son
conflictos.
GRADO DE DIFERENCIACIN CULTURAL. S refiere a la disparidad o
desigualdad de los patrones, instituciones y valores entre los de una y otra
cultura y a la disfuncionalidad dentro de una u otra estructura cultural.
NATURALEZA DEL CONTACTO. Los contactos pueden ser amistosos,
hostiles o simplemente de relaciones econmicas, sin amistad ni hostilidad
especiales.
DURACIN DEL CONTACTO. Los contactos culturales pueden ser
eventuales, frecuentes y permanentes.
IGUALDAD O SUBORDINACIN. Los contactos culturales pueden darse
en un plano de igualdad, pero con mayor frecuencia una de las culturas se
mantiene como dominante, lo cual puede darse al empleo de la fuerza, a
presiones econmicas, a la ubicacin y extensin territoriales, as como a
la superioridad tecnolgica y al prestigio que se atribuye a la otra
sociedad.
NATURALEZA DE LOS AGENTES ACULTURATIVAS. Los individuos a
travs de los cuales se produce y mantiene el contacto pueden ser
soldados, comerciantes, colonos, misioneros, funcionarios pblicos, etc. En
el caso de la dominacin total operan todos juntos. Esta variable es
dependiente de las anteriores, pero, en todo caso, es preciso identificar
siempre la naturaleza de los agentes del contacto, pues de ella depende
tambin la naturaleza de la aculturacin.

30

La mayora de los estudios llevados a cabo sobre la aculturacin han sido

referidos a situaciones de contacto entre un grupo europeo y otro nativo,
bajo

circunstancia

de

marcadas

relaciones

de

supe

ordinacin-

subordinacin, pero existe un sinnmero de relaciones culturales de no

menos importancia a las que se ha prestado escasa atencin. De all que la
aculturacin se haya apreciado con el movimiento hacia la asimilacin y
apenas se haya hecho caso de los procesos sin crditos y adaptativos. Es
evidente que los aspectos de la aculturacin no podrn ser comprendidos
si no se establecen primero las diferencias y similitudes que median entre
las culturas en contacto. Cada grupo tnico o nacional pondrn en accin
mecanismos propios y peculiares de adaptacin, aceptacin o bien de
autodefensa, rechazo y lucha frente al contacto con otras sociedades.
(Fernando S. (1998).La Aculturacin.pag55)

CAPITULO III
LA ANTROPOLOGIA COMO CIENCIA SOCIAL PARA EL TURISTA

31

3.1. LA ANTROPOLOGIA COMO CIENCIA SOCIAL

La antropologa social estudia las sociedades como sistemas morales o
simblicos y no como sistemas naturales, que se interesa menos en el
proceso que en propsito, y por lo tanto busca esquemas y no leyes,
demuestra la coherencia y no las relaciones necesarias entre las
actividades sociales e interpreta en vez de explicar. Para Richard la
antropologa social es una ciencia, no se necesitan hacer leyes para lograr
hacer esto sino llevar una metodologa y una seriedad cientfica, admite de
cualquier manera la dificultad para las generalizaciones sociolgicas y que
este tema tiene en desacuerdo a muchos antroplogos .muchos ven a la
ciencia natural y otros como Richard la ubican como parte de las
humanidades.
Clyde Kluckhohn representa a la corriente culturalista y ve igualmente en
la antropologa una ciencia, entendida como conjunto de conocimientos,
igualmente ve que hay cosas que si se puede llevar a cabo del mtodo
cientfico, en nuestra disciplina, como la observacin y la explicacin. Par
estos autores

el fin de ser ciencia (exacta) puede ser alcanzado,

basndose en el hecho de que incluso las teoras de las ciencias naturales

pueden ser desmentidas y derribadas. La antropologa es una ciencia ya
que se basa en varios aspectos de culturas ya que no solamente es estar
con

culturas

sino

tambin

convivir

con

sociedades

de

nuestros

alrededores.(Marzal, J (1985).Ciencia Social.pag. 15)

TURISMO CIENTIFICO SOCIAL

TURISMO CIENTFICO SOCIAL esa modalidad de turismo orientada al
fomento de una cultura turstica y cientfica que permite conocer,
compartir y valorar el origen, las costumbres, la sabidura de un pueblo
de

forma

creativa.

Con

un

sentido

ms

amplio

pertinente

geogrficamente tiene como base una Ruta del Conocimiento donde el

saber del cmo, del por qu y el para qu de las cosas que ocurren en un
territorio es el verdadero valor de un lugar, que el pueblo se apodere de
sus propios conocimientos y de sostenibilidad como un todo, que va
desde lo ambiental, pasa por lo social y culmina en lo econmico,

32

teniendo como eje transversal la lucha contra la pobreza. La influencia de

procesos de innovacin son evidentes al aplicar tecnologa de punta y
mejorar la tecnologa artesanal sobre la cultura local. El fundamento de
esta modalidad de turismo es una articulacin entre la comunidad, el
sector educativo y las redes productivas, en la bsqueda de la
conservacin y desarrollo para actividades de turismo, como propuesta
de un nuevo modelo productivo socialista, que atienda las necesidades
sociales, econmicas, ambientales y culturales de cada regin. Esta
modalidad de turismo ha sido exitosa en el territorio venezolano. (Tovar,
G. (2009) .Turismo Cientfico Social.pag.50).
RUTAS DEL TURISMO CIENTIFICO SOCIAL
El Turismo Cientfico Social est determinado por una Ruta del
Conocimiento, compuesta por una Ruta Productiva y una Ruta Natural,
donde saber el porqu, el para qu y el cmo ocurren las cosas en un
territorio productivo se traduce en el verdadero valor de un lugar. Saber
cmo se forma un crepsculo desde la Fsica y la Qumica; comprender
por qu existe una biodiversidad diferente en el semirido larense desde
la Biologa; conocer por qu y para qu del baile de las Turas desde las
Ciencias Sociales, es el valor agregado que ofrece el Turismo Cientfico
Social frente al turismo tradicional, basado en el confort y el consumismo.
RUTA PRODUCTIVA
Esta ruta persigue aportar conocimientos y experiencias para promover
la innovacin tecnolgica en el sector productivo, poniendo a disposicin
de los turistas soluciones replicables y tiles que pueden ser adoptadas y
mejoradas. De igual manera, muestra lo que se produce, cmo se
produce y para qu se produce en una regin determinada.
RUTA NATURAL
Es la ruta en lugares naturales para la observacin de fauna y flora,
explicacin de fenmenos naturales a travs de las Ciencias Bsicas y
recorrido por diferentes paisajes disfrutando de la naturaleza y la
ecologa. Es un turismo para todos los gustos y en diferentes zonas. Otras

33

ciencias que se integran son la Arqueologa, Antropologa, Geologa,

Astronoma y Meteorologa.(Marzal, M. (1998).Turismo Cientfico Social
.Pag.78).

3.2. TURISMO CULTURAL PARA LOS TURISTAS

El grupo de motivacin cultural est compuesto por todas aquellas causas
de viaje, que estn relacionadas con las manifestaciones y expresiones
que las sociedades han ido desarrollando lo largo de un proceso histrico
que el turista observa y disfruta sincrticamente.
Las motivaciones culturales son las siguientes:
MOTIVACIN TNICA: Donde el turista tiene como objeto participar en
los elementos culturales que se han ido transmitiendo a lo largo del tiempo
por costumbre y tradicin.
MOTIVACIN

ESPECTCULOS

ACONTECIMIENTOS

PROGRAMADOS: Cuando el viaje se desarrolla como consecuencia de

que el turista acta como espectador en un acontecimiento programado de
carcter cultural o deportivo.
MOTIVACIN

MONUMENTAL: La motivacin genrica de carcter

cultural que se caracteriza por la visualizacin y comprensin de los

elementos artsticos de una sociedad, utilizando como base la arquitectura,
escultura y pintura Y las artes menores como la orfebrera, cermica.
MOTIVACIN URBANA: Consiste en un conglomerado de actividades
culturales que se centran en la ciudad de destino combinado con el
turismo tnico, artstico monumental y el de espectculos.
NECESIDADES, MOTIVOS Y MOTIVACIONES EN EL TURISMO
LAS NECESIDADES

34

Las necesidades, motivos y motivaciones son los motores de la conducta

humana y, por lo tanto, son vitales para activar los mecanismos que
mueven el turismo. El motivo se da cuando una persona tiene un impulso
que genera una necesidad, que a su vez crea una sensacin de
insatisfaccin que no desaparecer hasta que dicha necesidad sea
satisfecha. En la satisfaccin de toda necesidad se haya involucrada una
inversin de energa en una direccin determinada. La sed y el hambre son
buenos ejemplos de necesidades primarias.
El razonamiento acerca de la conveniencia de un viaje es interno y est
relacionado

con

la pregunta

del

porqu

viajar,

mientras

que

las

motivaciones ms especficas determinan las respuestas a las preguntas

de dnde y cmo quieren viajar Adems, las necesidades y motivos de
viajar apuntalan las primeras expectaciones y pueden influenciar el
resultado final de las vacaciones, resultando mejor o peor de lo esperado
en comparacin con las necesidades satisfechas.

MOTIVOS Y MOTIVACIONES
Dentro del contexto de los factores motivacionales a la hora de viajar, los
conceptos de empuje (push factor) y de arrastre (pul factor) son los ms
usados.
Existen en el turismo los llamados motivos externos, que pueden
influenciar al turista arrastrndole hacia una determinada motivacin y
posteriormente a una decisin. Los destinos tursticos tratan de atraer a los
turistas potenciales y esta fuerza social se puede convertir en un factor de
arrastre para que un individuo establezca un motivo para viajar, as como
una motivacin ms especfica para seleccionar un determinado destino.
Los factores de arrastre provienen tanto del destino mismo, como de varias
situaciones tursticas extrnsecas, tales como el clima, recursos histricos y
la comodidad. Los factores de arrastre estn relacionados con el
sentimiento de privacin y como tal evocan un deseo y, por consiguiente,
se trata de sentimientos subjetivos y socialmente construidos.

35

Tambin tenemos los motivos intrnsecos, claramente relacionados con los

deseos intangibles del viajero: impulsos acaecidos dentro del interior de la
persona y que se conocen como los push factor o factores de empuje.
Contrario al sentimiento de privacin que dejan los factores de arrastre, los
factores

de

empuje

se

relacionan

con

una

carencia

de

cosas

imprescindibles para conservar la vida. Una falta de descanso puede

conducir a una situacin de fatiga que a la vez genera una necesidad de
viajar.
ESCAPE
El turismo ofrece una liberacin de la represin que produce el trabajo y
otras obligaciones. Significa, adems, un escape de los roles sociales
tradicionales, implicando la libertad de gastar el tiempo como se desee. Se
puede decir, efectivamente, que el turismo es la anti-estructura de la
vida occidental y se puede ver ms como escape que como bsqueda de
nuevos horizontes.
La carencia de ciertas cosas necesarias para la sobrevivencia es lo que
origina esos motivos de viaje: una persona puede tener la fuerte sensacin
de que carece algo y no podr continuar hasta que lo consiga. En trminos
tursticos, y aunque suene un poco spero, para muchos el hecho de tomar
unos das libres es requisito primordial para la sobrevivencia, y moverse a
un sitio diferente del habitual es la nica solucin posible. El motivo
primario del viaje es el querer escapar temporalmente de todo, dejando la
escena domstica atrs, sin darle demasiada importancia al sitio al cual se
ha de huir, el cual, de preferencia, ser mucho
BSQUEDA
Los motivos y las necesidades para viajar pueden deberse, tambin, a un
deseo interior de querer aprender cosas nuevas, impulsado ms que nada
por aquellos factores de arrastre que traen consigo ese tipo de promesa.
Este tipo de turista tiene una idea bastante clara de dnde quiere ir y, por
lo general, no se aleja desde su ambiente domstico (como si es el caso de
aquellos

que

optan

por

el

escape) sino

viaja hacia un

destino

ya

determinado. Su necesidad bsica surge de una sensacin de deficiencia

36

con respecto a ciertos elementos que no halla en su ambiente regular. Esta

deficiencia (contrario a una carencia) es subjetiva y fruto de una
construccin social. Si el turista no es capaz de satisfacer esta deficiencia
(con

su

correspondiente

necesidad),

tendr

que

buscar

otras

maneras de seguir adelante.

Una vez en el destino el viajante abdica de su estatus social y se entrega
por completo a la prctica liminal de mirarse, sentirse y juzgar como un
turista. El deseo de querer aprender cosas nuevas, de experimentar
diferentes culturas, de descubrirse a uno mismo, tanto interna como
externamente, es parte de esta bsqueda personal. Aqu se habla de los
estratos superiores dentro de los modelos de Maslow y Pearce.
LOS DESEOS
Los deseos especficos que se quieren experimentar son una fuente
totalmente diferente de motivos para emprender un viaje. Se trata de
temas

especializados

que

estn

ms

menos

definidos.

Pueden

fundamentarse sobre asuntos tangibles, tales como un pasatiempo

especfico (observacin de aves, por ejemplo), un inters cultural (asistir a
conciertos de cantantes famosos) o eventos deportivos. Los turistas saben
lo

que

quieren

se

proponen

una

meta

misin

clara

definida, mientras la fuente motivacional es el deseo y como tal no

corresponde directamente a una carencia o deficiencia alguna.El deseo,
como motivo principal de viaje, tambin puede estar relacionado con
elementos intangibles, como serian ciertas emociones o experiencias
espirituales profundas (el xtasis o la angustia son claros ejemplos de ello).
EL CUERPO, LAS EMOCIONES Y EL YO
Las necesidades y motivaciones para viajar dependen del estado anmico
de cada individuo, su posicin dentro de la sociedad y el ambiente social
que le rodea. Esto quiere decir que los motivos para viajar pueden cambiar
segn los cambios que ocurren dentro de la sociedad o de la vida privada
de cada uno. Los distintos cambios en el comportamiento turstico son
causados, fundamentalmente, por las tendencias posmodernas que
influyen cada vez ms a las diferentes sociedades alrededor del mundo.

37

Una de sus manifestaciones ms importantes dentro de los rpidos e

intensivos canales de comunicacin y transporte es, precisamente, la
compresin del tiempo y del espacio.
La vida parece ir ms rpido y la presin resultante se siente sobre todo a
nivel de la falta de autorrealizacin, autoconocimiento y autenticidad. Otra
consecuencia parece ser que los factores racionales han comenzado a
controlar a los no racionales (emociones, sensaciones corporales o
espontaneidad) dejando muy poco espacio para la satisfaccin de estos
ltimos.
Esto ha estimulado un cambio conceptual en las necesidades, la prioridad
parece no ser tanto el escape del ajetreo cotidiano, como s la bsqueda
interna de uno mismo, donde el ambiente liminal parece ser el ms
adecuado.La respuesta puede estar en algn punto intermedio: El
consumismo ha aumentado enormemente en las sociedades occidentales,
jugando un papel predominante, generando as una necesidad de consumir
basada en una supuesta deficiencia que no exista antes Esta necesidad
podra, al mismo tiempo, estar relacionada con las tendencias de moda.

38

3.3. TURISMO CULTURAL PARA LOS TURISTAS

El turismo cultural o histrico es una modalidad de turismo que hace
hincapi en aquellos aspectos culturales que oferta un determinado
destino turstico, ya sea un pequeo pueblo, una ciudad, una regin o un
pas. En los ltimos aos ha cobrado cierta relevancia en aquellas zonas
que han visto limitados otros tipos de turismo: sol y playa, deportivo, etc.
Este tipo de turismo precisa de recursos histrico-artsticos para su
desarrollo. Es ms exigente y menos estacional.
El turismo cultural est considerado parte del grupo de turismo alternativo.
El turismo cultural es cuando los turistas se concentran en la cultura de los
lugares a donde van, por ejemplo: ver museos o ver cosas construidas
muchos aos antes, como las pirmides.

CARACTERSTICAS DEL TURISMO CULTURAL

39

Este tipo de turismo realiza cortas estancias con un tiempo de destino

entre 3 o 4 das. Es muy flexible ya que suele combinar la cultura con otras
motivaciones con lo que supone un fcil manejo de la demanda. Los
lugares de destino principalmente de este turismo son los ncleos
receptores histricos.
LOS TIPOS DE TURISMO CULTURALES QUE PUEDEN GOZAR LOS
TURISTAS SON LOS SIGUIENTES:
ETNOGRFICO: Vinculado a las costumbres y tradiciones de los
pueblos (tambin puede llamarse turismo folclrico cuando est
especializado en fiestas y costumbres locales).
LITERARIO:

Motivado

por

lugares

eventos

de

carcter

bibliogrfico o biogrfico. Suelen llevar como gua un libro de

viajes famoso, una autobiografa o un clsico, como la Odisea o
la Ilada de Homero;

las Historias de Hero

doto;

el Don

Quijote de Miguel de Cervantes o el Ulises de James Joyce.

CINEMATOGRFICO: Motivado por la visita a lugares y destinos
en los que se han rodado determinadas pelculas.
FUNERARIO: motivado por la visita a cementerios en los que se ha
enterrado a personajes famosos, o bien en los que se encuentran
tumbas realizadas por arquitectos de renombre.
DE FORMACIN: Vinculadoa los estudios, fundamentalmente los
de idiomas (tambin llamado Turismo idiomtico).
CIENTFICO: Es una oferta turstica para convenciones de
investigadores o asistir a grandes eventos que renen a cientficos
a escala mundial o realizar investigaciones.
CULTURAL:

Viajes

organizados

para

visitar museos o

los

llamados parques arqueolgicos, como a Pompeya y Herculano,

etc.

40

 GASTRONMICO: Vinculado a la comida tradicional del destino

turstico.
ENOLGICO: vinculado a los vinos de una zona (tambin llamado
Turismo del vino).
ECOTURISMO. Es el que tiene como propsito conocer las
maravillas naturales de montaas, bosques, ros, lagos, cuevas,
volcanes, fuentes termales etctera. Por lo general se realiza
a parques naturales.
RURAL: Se alquila una casa antigua en el campo en un entorno
natural de montaa o bosque, o rural.
CINEGTICO: Los turistas se desplazan a cazar animales exticos
en safaris fotogrficos

bien

en

cotos

de

otros

pases;

emparentado con este es el de los pescadores que se desplazan a

ros o lagos extranjeros en busca de nuevas especies para pescar.
Tambin se organizan expediciones para la caza del zorro o para
las ferias taurinas.
INDUSTRIAL: Motivado por la visita a fbricas y centros
industriales.
DEPORTIVO:

Laspersonas

deportivas como

acuden

las Olimpiadas,

ver competiciones

los Juegos

de

invierno,

los Mundiales de ftbol o partidos de sus equipos en otros pases.

O

acuden

prestigiosas

competiciones hpicas o

practicar deportes de invierno a esqu. El rodeo y las corridas de

toros tambin tienen su lugar aqu.
RELIGIOSO. Peregrinaciones por
ciudades

sagradas

festividades

religiosas,

como Roma, Jerusaln o Santiago

a
de

Compostela. Visitas a santuarios como el de o

MOCHILERO O ALPARGATA.

Asociado

al senderismo y

al excursionismo, es el turismo pavera o esencialista que realiza

41

un Grand tour en las condiciones ms econmicas posibles y en

absoluta libertad a la intemperie, rehuyendo las agencias de
viajes; el turista se provee de una buena mochila y de un buen
calzado y va a todas partes andando, durmiendo al raso, en
playas, en campings, en albergues o en sacos de dormir,
aprovisionndose sobre el terreno (vivac) y viajando en ltimo
extremo en autostop, en autobs, en furgoneta o en tren, por lo
general en grupo.
LDICO,

El

dedicado

atracciones como Disneylandia y

a
otros

visitar parques
o casinos como

de
los

de Mnaco o Las Vegas. Tambin se organizan viajes para asistir a

grandes conciertos de msica rock.
SANITARIO. Los turistas visitan santuarios como el de la Virgen
de

Ftima o

la Virgen

de

Lourdes por

cuestiones

de

salud,

o balnearios de toda Europa por cuestiones de salud. Suele ser

cultivado por turistas de edad avanzada.

42

3.4. ANTROPOLOGIA DEL TURISMO

Dnde y cmo emplazamos el turismo en la antropologa pasado,
presente y ciencia ficcin?
Segn costumbres disciplinares parcelamos y dividimos los distintos
grupos implicados en la actividad turstica para obtener un otro acotado,
limitado a nuestro campo de estudio, que puede recibir el nombre de
turista, anfitrin, indgena o husped
El turismo, caracterizado por provocar los mayores desplazamientos
poblacionales de la historia afecta a todos y cada uno de los componentes
de aquellas culturas y sociedades que se ven tocadas por su organizacin,
gestin, desarrollo o simple deseo de los mismos y los estudios
antropolgicos del turismo no estn libres de tales hechos.
La antropologa dispone de la capacidad para abordar cualquier nueva
situacin creada por el gnero humano, pero como es lgico, su objeto es
compartido por otras disciplinas. El turismo, la actividad turstica y sus
actores, no constituyen una excepcin y su comprensin se realiza con el
esfuerzo

conjunto

de

antroplogos,

socilogos,

gegrafos,

economistas, psiclogos y otros.

Las historias del turismo.

43

Los antiguos romanos se refugiaban bajo el fresco de la brisa marina, con

sus ropajes, esclavos y animales. Pensemos ahora en los viajeros que se
encuentran en el Machu Pichu, un grupo norteamericano, paseando por las
ruinas de esa antigua civilizacin o quizs pensemos en las gentes de la jet
que ven pasar el mundo desde las continuas fiestas del mediterrneo. Lo
que les iguala a estos diferentes viajeros es que todos realizan
desplazamientos voluntarios. Llamamos turismo a los desplazamientos que
implican una mentalidad colectiva y de consumo. As, vemos lo distinto
que es el escritor que viaja por placer para describir el entorno de los
ociosos que ocupan las infraestructuras actuales del Gran Mediterrneo. El
turismo tiene su origen en la curiosidad, el esnobismo, la enfermedad y la
bsqueda de climas diferentes.
An hoy, el turismo como actividad ociosa es considerado un lujo. Y ya no
podemos considerar al turista como jvenes aventureros del siglo XVIII.
Con la prdida de ese turismo tambin se pierde los deseos de prestigio y
la bsqueda de la fortuna surgiendo la diversin y el placer por el ocio
mismo.Con el turismo de masas, unos cinco aos despus de la segunda
guerra mundial y como uno de los resultados de la explosin econmica de
Europa y de Estados Unidos, prcticamente todas las clases sociales
tienden a practicar el turismo.
Segn Jurado Arrones esto se ha debido a lo que l llama del turismo
preindustrial al turismo industrial, que ha sido posible a una serie de
factores:

Crecimiento econmico de los pases capitalistas.

Modernizacin y facilidad de acceso a los medios de transporte de

viajeros, principalmente el coche y el avin.

Proceso mundial de concentracin urbana
Liberalizacin del movimiento de personas

capitalistas.
Vacaciones pagadas a la clase trabajadora.
Relativa estabilidad poltico-social en los pases emisores.
Mario Gaviria se refiere a las condiciones que genera el turismo para

entre

los

pases

su desarrollo como una tecnologa simple que conlleva:

Arquelogos:

son

los

interesados

en

yacimientos

arqueolgicos

ruinas.Turismo de masa organizada: son los que buscan unas vacaciones

44

organizadas (paquetes tursticos).Buscador de emociones: buscan el

riesgo, emociones fuertes. Exploradores: son los que prefieren los viajes de
aventura, explorando lugares fuera de ruta.
EL SISTEMA TURSTICO: GENERALIDADES Y ESPECIFICIDADES PARA
ANTROPLOGOS
Los elementos del sistema lo podemos distinguir tres elementos del
sistema:
Elemento dinmico: implica el viaje o desplazamiento. La demanda,
nmero de personas que viajan, est determinada por la facilidad de
acceso a los transportes, el aumento de los ingresos, la elevacin del nivel
educativo y el deseo de cambiar de la vida cotidiana.
Elemento esttico: se refiere a la actividad y rapidez. Tiene por
componente el destino como entorno global, la estructura empresarial de
acogida y los propios turistas y sus actividades.
Elemento consecuencial: los efectos del turismo no son consecuencia de
una causa directa. Los impactos, los cambios netos en la sociedad
anfitriona sern generados por procesos o secuencias de hechos ocurridos
en el desarrollo turstico.
TURISMO Y DESARROLLO: REVISIN DE LOS IMPACTOS
GENERADOS
Los cambios de la cultura por efecto del desarrollo turstico: el ejemplo de
la artesana y la autenticidad. El visitante viaja con una serie de
expectativas sobre el destino como: las tradiciones, la gastronoma, la
artesana, el arte, la arquitectura o los elementos materiales de la historia,
las celebraciones festivas y la msica, etc.La investigacin del impacto
cultural del turismo est centrada en tres formas culturales: Formas de
cultura que son especialmente animadas y pueden involucrar hechos
especiales para la sociedad anfitriona. Eventos privados como las
ceremonias religiosas o las fiestas populares han sido afectadas tanto
positiva como negativamente. Formas de cultura reflejadas en la vida
diaria del rea de destino. White ha propuesto tres maneras por las cuales
el turismo puede conducir a cambios en los patrones del lenguaje. La

45

primera apunta que a travs de la introduccin de inmigrantes y el

contacto de stos con la poblacin residente, puede ocurrir un traslado del
lenguaje en uso hacia el utilizado por los emigrantes. Este nuevo lenguaje
estar en funcin de facilitar los encuentros cara a cara con los nuevos
vecinos. En segundo lugar, a travs del efecto demostracin, cuando los
residentes aspiran a obtener el estatus de los visitantes comienzan a
imitar tanto su lenguaje como su estilo de vida. y, por ltimo a travs del
contacto social directo, que requiere a los residentes conversar en el
lenguaje del turista para participar en la transaccin comercial y social.
Formas de cultura que es inanimado (la cultura material). Incluyen esta
categora la arquitectura y los monumentos. La artesana posee fuertes
contenidos tnicos emanados de la tradicin y la cultura propia,
constituyndose en la expresin material de la cultura y su propia
percepcin. Es la representacin de lo extico no mutable por excelencia.
(Campo, L. (2008). Diccionario Bsico De Antropologa. pag.77)

3.5. LA IMPORTANCIA DEL TURISMO DENTRO DE LAS CULTURAS

El turismo es actualmente una de las actividades econmicas y culturales
ms importantes con las que puede contar un pas o una regin.
Entendemos por turismo a todas aquellas actividades que tengan que ver

46

con conocer o disfrutar de regiones o espacios en los que uno no vive de

manera permanente. El turismo puede presentar muchas variantes ya que
hay diferentes tipos de turismo:
Turismo cultural, de aventura, de entretenimiento, de relajacin. Del
mismo modo, tambin hay diferentes personas que realizan diversos tipos
de turismo: turismo de jvenes, de familias, de la tercera edad, de parejas,
de

amigos,

etc.

Independientemente de las posibles variantes que haya del turismo, la

importancia de esta actividad reside en dos pilares principales. El primero
es aquel que tiene que ver con el movimiento y la reactivacin econmica
que genera en la regin especfica en la que se realiza. As, todos los
pases y regiones del planeta cuentan con el turismo como una actividad
econmica ms que genera empleos, obras de infraestructura, desarrollo
de establecimientos gastronmicos y hoteleros, crecimiento del transporte
areo, terrestre o martimo, etc. Obviamente, hay regiones en el mundo
que estn catalogadas como algunos de los puntos de turismo ms
importantes o dinmicos mientras que otros no, y esto tendr que ver con
la atencin que cada pas puede prestarle a esta actividad, creando ms
posibilidades para que los visitantes disfruten. Por otro lado, el turismo
tiene otro pilar que podemos denominar sociocultural. Aqu, la importancia
del turismo residir en el hecho de que es a travs suyo que el ser humano
puede conocer de cerca y en vivo otras culturas, otras sociedades, otras
formas de vivir y otros ambientes geogrficos. Si bien todos estos datos
pueden conocerse a travs de enciclopedias, mapas y fotos, es slo a
travs del turismo que la persona puede interactuar directamente con esas
realidades diferentes a las que uno acostumbra a experimentar, pudiendo
as

enriquecer

su

propia

cultura

experiencia

personal.http://www.importancia.org/turismo.php

47