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Instituto Politécnico Nacional

Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y
Ciencias Sociales y Administrativas
Ingeniería Industrial
QUIMICA APLICADA.

“PRACTICA N°1: CONOCIMIENTO Y MANEJO DEL
MATERIAL DEL LABORATORIO”
Alumnos:
 Sánchez López Karla Fernanda
 Rocha Encarnación Ivan Alberto
Profesor:
 Hidalgo Olguin David

Secuencia:
1IV27
Fecha de entrega:
27/01/2015.
19:00 hrs
Laboratorio: 002

PRACTICA Nº 1

CONOCIMIENTO Y MANEJO DEL MATERIAL DE LABORATORIO.
OBJETIVOS.
La práctica nos permitirá identificar el material de laboratorio, así como su uso,
y también las unidades en las que están graduados. También permite
determinar que material sirve para obtener volumen, densidad temperatura,
presión en algunos compuestos con la aplicación de conceptos de
incertidumbre, precisión y error.
Identificar el material del laboratorio, por nombre, señalando el uso que puede
dar.
INTRODUCCIÓN.
Los equipos y materiales que se usan en el laboratorio son la herramienta base
para poder desarrollar experimentos e investigaciones. La importancia de
saber el nombre, uso y manipulación del equipo de trabajo, es para poder
desarrollar una práctica o investigación eficiente con un error de margen
mínimo.
Los instrumentos de laboratorio están clasificados en tres:
 Vidrio
 Metal
 Porcelana
Cada material tiene uso específico ya que están elaborados para obtener
ciertas medidas.
APARATOS:
Un aparato es aquel que tiene funciones más específicas.

Aparatos basados en métodos mecánicos.
Son aparatos que nos ayudan a la medición de masas relativas en
sustancias. Balanza granataria- mide masas relativas
Balanza analítica- mide el peso de una sustancia

Aparatos basados en métodos electrométricos.
Son aparatos los cuales nos ayudarán a hacer mediciones electrónicas.
Potenciómetro

Apararos basados en métodos fotométricos.
Aparato que permite medir la absorbancia de una solución en una
específica frecuencia de luz camilogena ser determinada. Es por eso,
que hacen posible descubrir la concentración de un soluto conocido que
sea proporcional a la absorción.
Fotocolorímetro o espectrofotómetro.

Aparatos basados en métodos ópticos.
Es utilizado para medir la propagación de la luz al estar atravesando un
compuesto, medio o sustancia.
Refractómetro.

UTENSILIOS
Los utensilios son aquellos que su función no es tan compleja.



Utensilios de sostén: estos permiten sujetar otros instrumentos.
Utensilios de recipiente: contienen sustancias.
Utensilios volumétricos: Permite medir volúmenes de manera exacta o
aproximada.
Utensilios específicos: con ellos se realizan operaciones específicas y
solo se utilizan para ello.

Soporte

universal:
Consiste
en
una
base
metálica
con
una
varilla,
donde
se
sostienen
los
instrumentos
necesarios para armar el
equipo de trabajo.

Gradilla: Es un soporte
usado para colocar tubos
de ensayo, que pueden
tener diferentes formas y
hecho de metal, madera o
plástico.

UTENCILOS DE SOSTEN
Anillo: Es
Rejilla:
un anillo
Es una
de hierro
malla
que por
con
medio de
asbesto
una nuez se coloca el cual es colocado
sobre el soporte, donde sobre el anillo o trípode.
posteriormente
se Su función es ser la
coloca
la malla de base para calentar la
asbesto.
Su
función sustancia
principal es soporte para
calentar.

Pinzas para bureta: En
combinación con la nuez
permite
sujetar
las
buretas al armar un
equipo
soporte
universal.

Pinzas para tubo de
ensayo:
permite
sostener un tubo de
ensayo
mientras
se
realiza una practica.

Probeta: es un tubo de
vidrio
o
plástico
graduada para medir
volúmenes
de
sustancias.

Pipeta
graduada:
se
usan
para
extraer
líquidos
y
vienen
graduadas
para
una

MATERIALES VOLUMETRICOS
Bureta: Tubo largo Matraz
aforado
o
con una escala en volumétrico:
es
un
milímetros
que recipiente
de
vidrio
sirve para medir graduado con
volúmenes exactos el objetivo de
de líquidos.
poder
hacer
mediciones de
volumen,
se
utiliza
al
hacer
soluciones
con
un
volumen exacto.
Pipeta
graduada:
se
usan
para
extraer líquidos
y
vienen
graduadas para
una obtención
de
volumen
exacta.

obtención de volumen
exacta
UTENSILIOS DE RECIPIENTE
Gotero:
permite Matraz de balón de Matraz balón: tiene la
contener sustancias que fondo plano: su función misma
ficción
que
deben ser dosificadas es
muy
cualquier matraz solo
en
pequeñas sencilla
solo
que
este
cantidades.
como
es
recipiente
totalmente
tiene
forma
esférico.
esférica en la
parte inferior
y con fondo plano.
Matraz de dos bocas:
recipiente con cuerpo
esférico con dos bocas.

Frasco reactivo:
se
usan
para
guardar
reactivos,
mantener
líquidos
en reposo
o
apartarlos
de la luz

UTENCILIOS DE USO ESPECÍFICO
Embudo sencillo y de Mortero con mazo: se Matraz
Erlenmeyer:
separación: es utilizado emplea para triturar recipiente
de
forma
para llenar
sólidos o hacer más fino cónica con fondo plano.
utensilios de
un grano.
Se utiliza para hacer
boca
titulaciones,
pequeña y a
valoraciones,
la vez para
calentamientos etc.
filtrar
la
sustancia
que
está
siendo depositada en el
recipiente.

Vaso de precipitados:
Permite
calentar
sustancias y obtener
precipitados de ellas.

Vidrio
de
reloj:
se
utilizan
para
pesar
sólidos
y
hacer

Tubo de ensayo: cilindro
de vidrio de diversos
tamaños generalmente
son
utilizados
para
trabajar
cantidades
pequeñas.

cristalizaciones.
Capsula
de
porcelana:
tiene
su
importancia
en
la
solución o evaporación
de las soluciones.

Mechero:
material
utilizado para calentar
sustancias.
Están
hechos de metal o vidrio
según como funcionen.
Los mas utilizados son
los de metal los cuales
reaccionan con gas el
cual
es
introducido
por medio
de
mangueras
por la parte
inferior.

Termómetro
de
laboratorio: Pueden ser
de mercurio digitales;
usados para la medición
de temperatura. Sus
escalas
pueden
ser
Celsius o Fahrenheit,

habiendo
incluso
termómetros
que miden temperatura
a distancia.

 ECUACIONES
LAS ECUCIONES QUE SE USARON EN ESTA PRACTICA SON LAS
SIGUIENTES

Porcentaje de error

%E=

¿ V B−U∨ ¿ ∗100
VB
¿

Densidad
ρ

=

m
V

Incremento de altura
∆=ha−hb

 DESARROLLO EXPERIMENTAL.
Material.

Anillo de hierro.






Bureta.
Probeta.
Soporte universal.
Vaso de precipitados.
Mechero.
Balanza electrónica.

Pinzas Lincon.
Pipeta graduada.
Termómetro.
Vidrio de reloj.
Pinzas para bureta.
Pinzas para tubo de ensayo.

Procedimiento
1. Lo primero que se hizo fue calcular el porcentaje de error
de la buretra, vaso de precipitado, probeta y matraz;
introduciendo agua destilada en cada uno de los
recipientes mencionados.
2. Después en un vaso de precipitado se le agregaron 90 gr
de agua, siguiente se tenía que pesar el vaso. Por último
se le agregaron 10 gr de sal y después volver a pesar el
vaso.
3. Lo siguiente fue colocar el soporte universal y el
mechero, al instante pusimos el vaso de agua a calentar.
4. A continuación colocamos el termómetro dentro del vaso
con agua y mientras se calentaba, se tenía que medir la
temperatura del vaso con agua y después el vaso con
agua y sal cada 30 segundos durante 5 minutos.

 Tablas de Datos
Agua con sal
30
seg
34°C

1:00
min
37°C

1:30
min
43°C

2:00
min
47°C

2:30
min
52°

3:00
min
56°C

3:30
min
61°C

4:00
min
66°C

4:30
min
70°C

5:00
min
74°C

2:30
min
62°C

3:00
min
68°C

3:30
min
73°C

4:00
min
76°C

4:30
min
80°C

5:00
min
84°C

Agua destilada
30
seg
40°C

1:00
min
49°C

1:30
min
54°C

2:00
min
58°C

 Calculo con ecuaciones
Bureta vs Vaso de precipitado (porcentaje de error)
¿ 25−19.9∨ ¿ x 100=20.4
25
Bureta vs probeta (porcentaje de error)
E=¿
¿ 25−2.1∨ ¿ x 100=8
25
E=¿
Bureta vs pipeta (porcentaje de error)
¿ 25−25∨ ¿ x 100=0
25
E=¿
Bureta vs matraz (porcentaje de error)
¿ 25−16.9∨ ¿ x 100=32.4
25
E=¿
Densidad
m 10.61
ρ= =
=1.061
V
10

 Cuestionario
1. Mencione la importancia de conocer el uso del material y del equipo de
laboratorio, describiendo los diferentes tipos de material y el uso.
Es importante tener el conocimiento en cuanto al uso específico del material ya
que en el laboratorio serán nuestras herramientas de trabajo, y su mal empleo
puede ocasionar fallas en la práctica como en poner en riesgo nuestra
integridad física.
Dentro de los materiales tenemos:
Materiales de sostén: son utilizados como soporte para poder poner otros
utensilios.
Materiales de recipiente: tienen la función de contener sustancias.
Materiales volumétricos: se requieren para poder hacer exactitudes de
volúmenes.
Materiales de uso específico: son utensilios que tiene funciones específicas de
acuerdo a su fabricación.
2. Determine en la medición de volúmenes de agua, la incertidumbre, la
precisión, a si como el porcentaje de desviación, de cada material
utilizado.
Ya se elaboró anteriormente en los datos de experimentación.
3. Elabore una tabla de datos en donde exprese el volumen determinado
en las unidades indicadas.
Material.
Bureta
Vaso
precipitado
Probeta

V “ml”
25
29

V(cm3)

V (l)

V (m3)

V (pie3)

26.5

4. Compare la densidad del agua a temperatura ambiente, con la densidad
de la solución a temperatura ambiente.
Densidad

liquido
Agua
destilada
H2O
Agua
destilada
con
cloruro
de sodio.
H2O+NaC
l

Volume
n
(ml)

Masa
(g)

25ml

24.81
g

25ml

24.2g

Densidad
(g/ml)
De acuerdo a la
cantidad
escalar
de las densidades,
se puede notar
que
en
las
densidades se ve
una diferencia y es
causada por que
una cuenta con
cloruro de sodio lo
cual
hace
aumentar
su
densidad.

5. Investigue tres equipos de uso industrial, incluyendo su ilustración, útiles
en la medición de:
 Presión:
Manómetro
El medidor de presión diferencial PCE-P01
Válvula de seguridad de presión

 Temperatura:
Termómetros Digitales
Termómetros bimétalicos
Termómetro de vidrio
 Volumen:
Pipeta volumétrica de vidrio
Probeta de vidrio
Matraz volumétrico

 Conclusiones
Se aprendió a identificar y utilizar adecuadamente el material
de laboratorio.

Se preparó
material para
realizar la
práctica.

Se empezó a
medir 25 ml en
la buretra.

Calculo de la
densidad del
agua con sal.

Se hicieron los
cálculos
correspondient
es.

Se midió la
temperatura
cada 30
segundos

A continuación
colocamos el
termómetro
dentro del

Para finalizar la
práctica se hizo
un experimento
en un tubo con
forma de U con

Se hizo lo
mismo, pero
ahora el agua
con sal.

Lo siguiente fue
colocar el
soporte
universal y el
mechero, al
instante pusimos

Se realizó la
misma prueba
en los demás
instrumentos.

Calcular el
porcentaje de
error de la
bureta, vaso
de precipitado,
probeta y

Después en un
vaso de
Precipitado se
le agregaron
90 gr de agua.

Siguiente se
tenía que
pesar el vaso.

Por último se
le agregaron
10 gr de sal y
después volver
a pesar el