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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE XALAPA

ANTEPROYECTO:
HIDROPONIA A BASE DE LIXIVIADOS DE LOMBRICOMPOSTA PARA
EL CULTIVO DE LECHUGA ROMANA

ASESORAS:
M.I.E. Jael Muoz Ramn
Q.F.B. Alicia Maroto Peralta

ALUMNAS:
Basilio Velis Roxana
Grajales Acosta Alondra
Gutirrez Haid Nelly Ailyn
Hernndez Martnez Zaida Asuncin
Muiz Acosta Arely

Xalapa Enrquez, Ver; Mayo 2015

ndice
1 Planteamiento del problema 3
2 Justificacin

3 Objetivo General6
3.1 Objetivo Especifico 6
4 Marco de referencia

4.1 Antecedentes 7
5 Hiptesis 9
6 Marco terico

6.1 Lechuga romana

6.2 Sistemas hidropnicos flotantes


7 Marco conceptual

10

12

7.1 Factores a considerar para mantener nuestro cultivo Raz Flotante en las
mejores condiciones.
8 Metodologa

13

14

8.1Construccion del sistema hidropnico


8.2 Trasplantar la lechuga romana

14

15

8.3 Monitoreo del crecimiento 16


8.4 Cosecha

16

8.4 Analizar y comparar la lechuga romana 16


9 Cronograma

17

10 Presupuesto

18

Referencias bibliogrficas

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HIDROPONIA A BASE DE LIXIVIADOS DE LOMBRICOMPOSTA PARA EL


CULTIVO DE LECHUGA ROMANA

1. Planteamiento del problema


La considerable disminucin de las reas agrcolas hace de la hidropona una
interesante alternativa de produccin en zonas urbanas. Es por eso que la
hidropona puede ser aplicada con mtodos ms sencillos y de bajo costo,
principalmente en zonas pequeas donde no exista un rea para cultivar.
Actualmente la sociedad presenta enfermedades causadas por el consumo
excesivo de sales en la dieta diaria; es por ello que se pretende en la lechuga
romana disminuir el nivel de salinidad y obtener mayor porcentaje de beneficios
vitamnicos y nutricionales con la tcnica de hidropona.
La definicin de la palabra hidropona proviene del griego hydro=agua,
ponos=trabajo o cultivo en agua. Es una tcnica agrcola que no requiere del suelo
para cultivar plantas, en su lugar se emplea una solucin acuosa que contiene los
nutrientes necesarios para el crecimiento y el desarrollo de los vegetales a
cultivar. (Len ,2013,p.13)
En la hidropona se trabaja con sales nutritivas inorgnicas que contienen
uno o varios de los elementos que requieren las plantas para su crecimiento
dependiendo del vegetal que se quiera cultivar realizando una disolucin de estas
por ejemplo: Sulfato de Amonio, Cloruro de Potasio, cido Fosfrico, Sulfato de
Magnesio, Nitrato de Potasio, Nitrato de Calcio y Nitrato de Amonio, estas al
consumirlas frecuentemente producen efectos negativos que afectan la salud as
como vmito, diarrea, retraso de crecimiento en nios, e irritacin de estmago.
Las sales minerales que se utilizan en el cultivo de la lechuga romana en
hidropona son: Nitrato de Calcio, Sulfato de Magnesio, Nitrato de Potasio,
Dihidrgeno, Fosfato de Potasio, Sulfato de Potasio, Quelato de hierro, Sulfato de
Manganeso, cido Brico en polvo, Sulfato de zinc, Sulfato de cobre, Molibdato de
sodio.

En este proyecto se pretende sustituir las sales nutritivas por los lixiviados de
lombricomposta en la produccin de hidropona porque estos tienen propiedades
similares a la del suelo que son: minerales (hierro, fosforo, potasio, calcio,
magnesio, sodio) y vitaminas (A, B, C, D, E) por lo tanto puede ser que esta
obtenga propiedades similares como si hubiera sido cultivada en tierra y que
tenga un crecimiento orgnico libre de qumicos y fertilizantes que ocasionan
efectos secundarios en el organismo.

Podran los lixiviados de lombricomposta proporcionar los nutrientes necesarios


para el crecimiento de la lechuga romana sin la necesidad de sales?, Cules son
los beneficios que proporciona este tipo de cultivo?, Los lixiviados podran
sustituir totalmente a las sales nutritivas que se utilizan en la hidropona?, Se
obtendran propiedades similares de la lechuga romana como hubiera sido
cultivada en tierra?

2. JUSTIFICACION
Nuestro proyecto se basar en el cultivo de la lechuga romana; ya que esta es
una hortaliza que no se necesita de mucho cuidado para su crecimiento porque se
puede cultivar en cualquier temporada del ao sin que le afecten los cambios de
temperatura, as como plagas y su tiempo de crecimiento es de 3 meses
aproximadamente.
En el proyecto de la produccin de lechuga romana a travs de lixiviado de
lombricomposta tendr tres aspectos o impactos positivos; stos son: nutrimental,
econmico y social.
De acuerdo al impacto nutrimental debido a que la lechuga aporta al organismo
vitaminas(A, C, E, B1, B2, B3, K), betacarotenos, oligoelementos, folatos, xantina,
carotenos y una gran cantidad de minerales (potasio, hierro, cobre y manganeso).
Es un alimento que proporciona 15 caloras y un alto porcentaje de agua (9095%), es rica en fitonutrientes los cuales aportan propiedades beneficiosas para la
salud y previene de la aparicin de enfermedades. Algunos de los beneficios de
consumir la lechuga romana son: ayudar a eliminar liquido en el organismo,
mejora el aparato respiratorio, los problemas oculares, combate el insomnio,
mejora el dolor premenstrual, calma dolor producido por un golpe, disminuye el
colesterol, mejora la circulacin y facilita la digestin . Se considerada uno de los
cultivos ms importantes en la agricultura, es una verdura bsica en la dieta
debido a su bajo costo, rico sabor y disponibilidad en todo el ao.
En el impacto social ayudar a aumentar la soberana alimentaria esta es que la
gente al informarse que puede realizar la hidropona en lugares pequeos como
en azoteas, patios, cuartos, pasillos y balcones podrn cultivar sus propios
alimentos en casa y as poder consumir alimentos ms frescos y libres de
contaminantes. Es por eso que al realizar la produccin con lixiviados de
lombricomposta se pretende que las personas conozcan los beneficios de
consumir este cultivo.
En el impacto econmico la inversin de realizar el cultivo en la hidropona en
casa es ms econmico porque no habra la necesidad de comprar el producto;
por lo tanto al tener el cultivo en casa ya no habra la necesidad de consumir
productos de procedencia no conocida.
Este proyecto se llevara a cabo en el patio de una casa particular para tener una
disponibilidad de tiempo, cuidado y poder observar detalladamente su crecimiento.
Este tendr una duracin de un semestre es por eso que se eligi la lechuga
romana ya que esta es una hortaliza que se puede cultivar en cualquier
5

temporada del ao sin que le afecten los cambios de temperatura, as como


plagas al realizar su cultivo y su tiempo de crecimiento es mnimo.
Actualmente la lechuga romana ha tenido que enfrentar problemas debido al
cultivo en hidropona en sales por qu nos proporcionan nutrientes inorgnicos
para su crecimiento y al realizarla con lixiviados estos harn que contenga un valor
nutritivo mayor.

3. OBJETIVO GENERAL

Obtener a partir de la tcnica de hidropona lechuga romana libre de


contaminantes qumicos, a base de lixiviados de lombricomposta.

3.1. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Disear el sistema para el cultivo de lechuga romana a base de hidropona.


Conseguir los materiales necesarios para la instalacin del sistema de
hidropona.
Comprar los lixiviados de lombricomposta para el cultivo de lechuga
romana.
Obtener la lechuga romana que tenga caractersticas nutricionales.

4. MARCO DE REFERENCIA
4.1 Antecedentes
El sistema de cultivo hidropnico es altamente productivo; sin embargo, esta
tecnologa exige experiencia sobre el cuidado de plantas. Por ello el hombre a lo
largo de la historia ha observado con delicadeza y paciencia, para poder producir
sus alimentos; debido a ello pudo observar el crecimiento de plantas mediante
agua. Dando origen a lo que hoy conocemos como hidropona.
De los descubrimientos y avances en los aos 1859 a 1865 la tcnica fue
perfeccionada por dos cientficos alemanes, Julius Von Sachs (1860), profesor de
Botnica en la Universidad de Wurzburg (1832-1897), y W. Knop (1861), qumico
agrcola; Knop ha sido llamado El Padre de la Cultura del Agua. El proceso
de investigacin fue lento y en l intervinieron, hacia 1860, de manera muy
importante los alemanes Pfeffer, Sachs y Knop, quienes reconocieron la dificultad
de determinar los elementos esenciales para el desarrollo de las plantas en un
medio tan complejo como es el suelo, por lo que utilizaron soluciones nutritivas de
composicin qumica conocida y preparadas por ellos mismos en donde cultivaron
plantas. As se fueron precisando muchos de los elementos e incluso cantidades
ptimas a utilizar.
Antes de 1930, la mayora del trabajo hecho sobre cultivos sin suelo se
orient al laboratorio para fines experimentales. Nutricultura, quimicultura, y
acuicultura eran otros trminos usados durante los aos veinte para describir la
cultura del cultivo sin suelo. Entre 1925 y 1935 tuvo lugar un desarrollo extenso
modificando las tcnicas de laboratorio de nutricultura a la produccin de
cosechas a gran escala. Al final de la dcada de 1920 e inicio de los aos treinta el
Dr. William F. Gericke de la Universidad de California extendi sus
experimentos de laboratorio y trabajos en nutricin de plantas a cosechas
prcticas en aplicaciones comerciales a gran escala. A estos sistemas de
nutricultura los llam hidropona.
El pas lder en el mundo, en el uso de hidropona, es Holanda. Su xito se
debi a que los productores hortcolas que utilizaban el suelo para producir en sus
7

invernaderos contaban con mercado para sus productos y la destreza para


producirlos. En Estados Unidos decimosexto lugar existen muchas empresas
que desarrollaron las herramientas e insumos para el uso de esta tcnica y se
dedican a su fabricacin y montaje.
La considerable disminucin de las reas agrcolas hace de la hidropona
una interesante alternativa de produccin en zonas urbanas. La hidropona puede
ser aplicada con tecnologas sencillas y de bajo costo, principalmente en zonas de
extrema pobreza en cultivos de autoconsumo. Por lo cual, se han replicado
diversas formas de sus cultivos, segn las necesidades. Para el desarrollo de
dicho trabajo, se usar el sistema hidropnico flotante.
Actualmente la hidropona ha permitido desarrollar diversos trabajos desde
diferentes disciplinas un ejemplo es el trabajo desarrollado por Gutirrez Reyes O.
y Snchez Flores M.,2012 UNAM al disear e implementar un sistema para
desarrollar cultivos con una alta productividad, desde una escala domstica a
medio mayoreo, utilizando un sistema a pequea escala, para el funcionamiento
del invernadero, con formas modernas de cultivo como la hidropona, y el control
de los diversos parmetros que permiten el buen desarrollo de las plantas, con
este trabajo se logr producir alimentos mediante el cultivo de hidropona.
Otro trabajo es del autor Patlax Martnez O. 2013 Universidad Veracruzana
quien elabor t de lombricomposta como solucin nutritiva orgnica mezclado
diferentes dosis de solucin nutritiva en el cultivo de acelga en invernadero. Con
ello logr determinar el t de lombricomposta aplicado como solucin nutritiva
orgnica sin control del pH, logrando sustituir parcial o totalmente a una solucin
nutritiva inorgnica sin detrimento en el rendimiento del cultivo. En dicho proyecto
la hidropona juega un papel importante, logrando crear cultivos saludables y su
produccin de manera sencilla y econmica.

5. HIPOTESIS
El cultivo hidropnico de lechuga romana alimentada por lixiviados de
lombricomposta, producir un vegetal saludable y con los nutrientes ptimos para
su consumo humano.

6. MARCO TEORICO
Para dar sustento a la propuesta de hidropona con lixiviados es necesario retomar
ciertos conceptos para poder explicar el proceso de cultivo libre de sales, y
sustentarlo desde nuestra disciplina que es la bioqumica; incorporando la
investigacin cientfica. Si bien la hidropona se basa en la tcnica hay que
recordar como la bioqumica puede impactar en dicho cultivo, sobre todo en los
nutrientes que contendr el alimento, en este caso, la lechuga romana.
Esta investigacin ser una innovacin dentro de nuestra disciplina
proponiendo nuevas estrategias de cultivo libres de sales. Ms adelante
explicaremos a qu nos referimos.
6.1 Lechuga romana
La lechuga romana (lactuca sativa) aporta vitaminas como A, C, E, B1, B2,
B3, betacarotenos y K, oligoelementos, folatos, xantina, carotenos y una gran
cantidad de minerales potasio, hierro, cobre y manganeso. Es un alimento que
proporciona 15 caloras y un alto porcentaje de agua (90-95%), es rica en
fitonutrientes los que aportan propiedades beneficiosas para la salud y previene de
la aparicin de enfermedades. Considerada uno de los cultivos ms importantes
en la agricultura, es una verdura bsica en la dieta debido a su bajo costo, rico
sabor, disponibilidad en todo el ao. Duracin del cultivo de 20 a 90 das
aproximadamente.
Algunos de los beneficios al consumir la lechuga romana son: ayudar a
eliminar lquido en el organismo, mejora el aparato respiratorio, los problemas
oculares, combate el insomnio, mejora el dolor premenstrual, calma dolor
producido por un golpe, disminuye el colesterol, mejora la circulacin y facilita la
digestin.
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Tabla 1.Propiedades de la lechuga romana.


Composicin por 100 gr. De porcin comestible.
Energa (Kcal)
16,7
Agua (ml)
95
Hidratos de Carbono (g)
1,4
Fibra (g)
1,5
Protenas (g)
1,5
Potasio (mg)
240
Magnesio (mg)
5,7
Calcio (mg)
34,7
Vitamina A (mcg de Eq. De retinol)
29
Folatos (mcg)
33,6
Vitamina C (mg)
12,2
Mcg= microgramos (millonsima parte de un gramo).
Fuente: Andreiluca, 2015, hbitos alimenticios.
6.2 Sistemas hidropnicos flotantes
Los sistemas hidropnicos flotantes, conocidos como el autntico sistema
hidropnico, fue uno de los primeros sistemas evaluados a nivel experimental y
comercial que maximiza la utilizacin del rea de cultivo. En este sistema no se
utiliza sustrato slido, las races estn sumergidas directamente en la solucin
nutritiva. Se utilizan lminas de unicel a las que se les perforan agujeros en donde
se asienta la planta, y luego se ponen a flotar sobre la solucin nutritiva, la cual
debe ser aireada peridicamente para brindar oxgeno a las races (Patlax, 2013)
El sistema de raz flotante es ideal para el cultivo de plantas de bajo tamao por
ejemplo las lechugas y algunas plantas aromticas, al tener las condiciones
ambientales adecuadas propicia que el ciclo de la planta disminuya y obtenga
cosechas con buenos rendimientos antes de lo esperado.

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Imagen 1. Diagrama de un sistema de raz flotante

Fuente: raz flotante presentacin, youtube 2012.

Desde los inicios mismos de la hidropona como disciplina cientfica, se


comprendi la importancia de contar en el sistema con la presencia de un sustrato
slido que adems de proveer el sostn mecnico para las races de las plantas
facilitar la movilizacin y distribucin del aire del agua y de la solucin nutritiva,
con lo cual se logra una relacin aire-agua ms favorable en el espacio radical.
Para cumplir con estas funciones conviene que el sustrato sea relativamente
liviano, presente cierto grado de porosidad, tamao apropiado, ausencia de bordes
cortantes y que sea qumicamente inerte. Los sustratos son muchos y muy
variados, orgnicos e inorgnicos. Algunos de los sustratos slidos ms utilizados
en el cultivo hidropnico son la arena de ro, arena de mar, grava, vidrio molido,
ladrillo triturado, fibra de coco, aserrn, vermiculita, perlita, fibra de roca y

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materiales plsticos. Para ilustrar dicho proceso vase la siguiente imagen, en la


cual se muestra el proceso de siembra de la lechuga y su trasplante.
Imagen 2. Proceso de cultivo hidropnico, lechuga romana.

Fuente: hydroenvirinment 2015

7. Marco Conceptual
El pH es un factor de vital importancia en el desarrollo de las plantas, ya
que la solucin nutritiva con que se alimentan es bsicamente agua, compuesta
de hidrgenos (H+) y oxhidrilos (OH), que unidos la forman(HOH o
H2O)(Rodrguez, 2002). Sin embargo, existe una concentracin constante de
iones hidrgeno y oxgeno en libertad, denominada constante de ionizacin del
agua (Kw = 11014), de ah que si no existe influencia de otros iones, el pH del
medio sea neutro y su valor sea 7, resultado de una concentracin de iones
hidrgeno y oxhidrilos igual a 1107.
Los Lixiviados son el resultado de la degradacin de la materia orgnica,
con una alta concentracin en sales minerales y otros derivados secundarios
formando un fertilizante lquido orgnico denominado lixiviado. La humedad de la
materia orgnica es el principal factor que acelera la generacin de lixiviados. Son

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utilizados para el control de plagas y enfermedades. Se ha demostrado su


potencial en la proteccin de cultivos en un amplio rango de enfermedades, como
es el tizn de la papa o tomate, el mildiu polvoso y el fusarium en manzano.

7.1 Factores a considerar para mantener nuestro cultivo Raz Flotante


en las mejores condiciones
La Luminosidad si la planta se encuentra directamente al sol o no
sabemos cuanta radiacin est captando, puede llegar a morir ya que el cuerpo de
la planta es un 90% agua principalmente hortalizas de hoja.
La Conductividad elctrica permite mantener equilibrada la cantidad de
sales nutritivas que tiene el cultivo es de suma importancia para que la planta
pueda asimilar los nutrientes y crecer vigorosamente.
La Oxigenacin del agua al circular la misma agua continuamente va
perdiendo su oxigenacin natural y las plantas son afectadas, por esto es
necesario mantener el agua oxigenada de manera artificial.
La temperatura ptima de germinacin oscila entre 18-20C. Durante la
fase de crecimiento del cultivo se requieren temperaturas entre 14-18C por el da
y 5-8C por la noche, pues la lechuga exige que haya diferencia de temperaturas
entre el da y la noche.
La humedad relativa conveniente para la lechuga es del 60 al 80%,
aunque en determinados momentos agradece menos del 60%. Los problemas que
presenta este cultivo en invernadero es que se incrementa la humedad ambiental,
por lo que se recomienda su cultivo al aire libre, cuando las condiciones
climatolgicas lo permitan.

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8. METODOLOGA
En este proyecto es de tipo innovacin donde se pretende obtener a partir
de la tcnica de hidropona lechuga romana libre de contaminantes
qumicos, a base de lixiviados de lombricomposta para lo cual s utilizara el
sistema raz flotante.
Para realizar el sistema de hidropona se deben realizar los siguientes
pasos:

Llenar el contenedor de sustrato


El cual se realizara en vasos de unicel de 200 cavidades se debe llenar la
mayora del contenedor con sustrato perlita (mineral).
Siembra de la semilla
En cada una de las cavidades agregar una semilla a 5mm de profundidad.
Se debe dejar suficiente espacio arriba para tapar la semilla con la cantidad
necesaria de sustrato.
Regar la semilla y esperar que inicie el proceso de germinacin. Se debe
asegurar que todo el sustrato se humedezca para que se establezca un
buen nivel de humedad. El agua que se ocupa debe de ser limpia,
idealmente de la misma fuente que se va a usar para hacer posteriormente
la disolucin.
Cuando empiezan a brotar las pequeas plantas es importante que reciban
luz solar directa.
8.1 Construccin del sistema hidropnico

La tcnica de cultivo para nuestro sistema es de raz flotante en donde se


tendr que tomar en cuenta las siguientes caractersticas.
Construir un marco rectangular usando tablas de madera de 2 por 6
pulgadas o 2 por 8 pulgadas. El marco debe ser cuatro, una pulgada de
grosor y ocho pies de largo.
Forrar por dentro el cajn de madera con el plstico polietileno negro de
calibre 600 para cubrir el contenedor, dejar las orillas por fuera con un
mnimo de 15 cm.
Para fijar el plstico se debe cubrir con cinta adhesiva, clavos o tornillos de
madera.

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Coloque la plancha de polietileno con medidas 4 por 8 y 1 pulgadas de


grosor dentro del marco. Asegrese de que los bordes de la plancha de
polietileno tengan suficiente espacio para permitir el movimiento de este
con el nivel de agua. El espacio para las plantas es de seis pulgadas entre
plantas y 12 pulgadas entre lneas. Para un sistema de 8 pies por 4 pies de
rea, puede contar con un espacio para 32 plantas .
Instalar un sistema de oxigenacin que favorecer el intercambio gaseoso y
mantenga la solucin en perfectas condiciones.
Llenar el contenedor con agua hasta llegar a 5 pulgadas y disolver en ella
la disolucin de lixiviados de lombricomposta. todos los orificios deben
permitir el paso del aire y si no habr que hacer nuevos.
Por ltimo ya que el contenedor all alcanzado el nivel de agua permitido,
se coloca encima la placa de unicel que deber estar perforada con huecos
de 2 pulgadas de dimetro para poder hacer el trasplante.

Imagen 3. Material necesario para el sistema hidropnico.

Fuente:

hydroenvironment

2015
8.2

Trasplantar

la
lechuga romana

Para trasplantar la lechuga romana se debe tomar en cuenta dos aspectos


importantes la etapa de crecimiento despus de haber transcurrido de 30 a 40
das despus de la siembra es decir la lechuga debe tener de 6 a 8 hojas y una
altura de 8cm desde el cuello del tallo hasta la punta de las hojas. As como la
hora del da es decir despus de las 5 de la tarde o en das templados, nublados o
con lluvia esto va hacer que durante la noche la lechuga pueda recuperarse y
aclimatarse a su nuevo ambiente.
8.3 Monitorear el crecimiento
15

Se estar constantemente observando los parmetros como humedad relativa,


pH, oxigenacin e iluminacin as como la prevencin y control de plagas nuestro
sistema hidropnico durante 3 meses para as saber si el crecimiento de la
lechuga romana es correcto o estn afectando los parmetros negativamente a
esta.
8.4 Cosecha
El tiempo que se cosechara depender del tallo es decir este se estira hacia arriba
y la lechuga debe de pesar aproximadamente 150 gramos, las condiciones de
crecimiento y una programacin adecuada de la produccin asegura que se
obtengan tamaos y cantidades enormes.
8.4 Analizar y comprobar la lechuga romana
Finalmente se realizara una anlisis de nuestra lechuga con otra lechuga cultivada
a base de sales inorgnicas para saber contiene nutrientes similares y as saber si
es orgnica.

Imagen 4. Sistema de raz flotante

Fuente : Hydroenvironment , tcnicas hidroponicas

9. CRONOGRAMA
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ACTIVIDADES
MES
SEMANA

DURACIN
AGOSTO
1

SEPTIEMBRE
4

OCTUBRE
1

NOVIEMBR
4

Ajustes de Ante
proyecto
Siembra de la
semilla de lechuga
Construccin del
sistema de
hidropona
Pruebas
preliminares al
sistema
Trasplante de la
lechuga.
Monitoreo del
crecimiento
Cosecha
Anlisis
comparativo
Conclusiones

17

10.

PRESUPUESTO
CANTIDAD

COSA

CARACTERISTIC
A

PRECIO

Paquete
de
vaso de unicel
Bolsa de basura
negra
Bolsa. De clavo
Placa de unicel

No.4

$40.00

Plstico de calibre 600

$15.00

7plg.
Largo: 1m.
Ancho: 50cm.
Tamao chico

$7.00
$40.00
$300.00

1 Litro

$258.00

Paquetera

$200.00

Marca: Hortaflor

$25.00

Largo: 2.4m.
Ancho: 1.21m.

$1,000.00

3
1
2
2
3
1
1

Bombas
de
oxgeno.
Botes
de
lixiviados
Envi
del
lixiviado
Bolsa. Semilla
de
lechuga
romana
Marco
de
Madera

TOTAL

$1,885.00

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Castillo Rivas, C., 2001: La Hidropona como alternativa de produccin


vegetal, Maracaibo - Venezuela Madrid Espaa. Pdf

Compostadores, (s/f) definicin de Lixiviados, Recuperado el 26 marzo


2015 en:
http://www.compostadores.com/h/vermicompostaje/lixiviad

Gutirrez Reyes O.; Snchez Flores M.(2012): Automatizacin de un


sistema invernadero con hidropona, tesis de Ingeniera Mecatrnica,
Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Patlax Martnez, O. 2013: T DE LOMBRICOMPOSTA Y SOLUCIN


NUTRITIVA EN LA PRODUCCIN DE ACELGA (Beta vulgarisvar. Cicla) EN
INVERNADERO CON SISTEMA DE RAZ FLOTANTE, Universidad
Veracruzana: Trabajo de Experiencia recepcional para obtener el grado de
Ingeniero Agrnomo.

Rodrguez de la Rocha, S. (2002): Hidropona: Agricultura y bienestar,


Universidad Autnoma de Chihuahua

Cosechando natural del huerto a la sopa, grupo xaxenil S. de R. L. de C.V.cultivo de raz flotante.

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