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PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE

GRADO
CUARTO

UNIDAD
I

SESIÓN
5/8

HORAS
2

TÍTULO DE LA SESIÓN
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: LÍPIDOS
APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS
CAPACIDADES
 Explica el mundo
 Comprende y aplica
físico, basado en
conocimientos
conocimientos
científicos.
científicos.

Construye una
posición crítica sobre
ciencia y tecnología.

Argumenta
científicamente.

Evalúa las
implicancias del
saber y el quehacer
científico y
tecnológico.

INDICADORES
 Diferencia los distintos
tipos de lípidos.
 Sustenta cómo las
diferentes funciones de
los lípidos son
importantes para la
composición de la
membrana celular, el
almacenamiento de
energía, la protección de
ciertos organismos vivos
y la regulación hormonal.
 Aplica sus conocimientos
para la clasificación de
alimentos que contienen
lípidos.
 Elabora una crítica hacia
la tecnología que
favorece un exceso de
consumo de grasas
saturadas y toma
posición respecto al
tema.

SECUENCIA DIDÁCTICA
INICIO
 Los estudiantes y el docente acuerdan normas para la interacción del
trabajo (por ejemplo, escuchar con atención las indicaciones del
docente e intervenir ordenadamente respetando la opinión de sus

 Luego. en Internet o enciclopedias. otra lista similar correspondiente al almuerzo y otra a la cena. Desarrolla en su cuaderno las actividades 3 y 4 de la página 25 del .  El docente consolida los aprendizajes construyendo un mapa conceptual sobre los lípidos con ayuda de sus estudiantes.youtube. junto con los estudiantes.  Se muestran dos imágenes grandes: un plato con pollo a la brasa y una ensalada con palta (anexo 3). De la lista anterior los estudiantes clasifican qué alimentos contienen grasas saturadas y grasas insaturadas. los estudiantes dialogan y comparten sus ideas respondiendo a la pregunta: ¿sabes qué tipo de grasas debemos consumir? DESARROLLO  El docente leerá junto con los estudiantes las páginas 24 y 25 del libro de texto.compañeros). https://www. el docente requerirá la intervención de los alumnos para realizar precisiones sobre lo trabajado y reforzar la información. sobre los ácidos grasos omega 3 y 6. CIERRE  El docente resume los temas tratados y pide a los alumnos su opinión sobre la importancia de los lípidos (por ejemplo: el colesterol o el betacaroteno) en los seres vivos.  Los estudiantes dialogan sobre comprender y tomar conciencia de la importancia de una buena alimentación: ¿qué aprendimos hoy? ¿Cómo mejora nuestra calidad de vida el tema tratado en clase? TAREA A TRABAJAR EN CASA    Los estudiantes elaboran en su cuaderno una lista de los alimentos que consumen en el desayuno. muestra el video “¿Por qué debemos consumir grasas vegetales?”.  El docente.com/watch?v=CETpXh4jIK8 Mediante la técnica de la mesa redonda.  El docente plantea las siguientes preguntas que involucran los saberes previos de los estudiantes: ¿Podemos reconocer en ambas imágenes los alimentos que tienen grasa? ¿Cuáles son? ¿Saben qué tipo de grasas contienen los alimentos mostrados? ¿Saben qué tipo de grasas debemos consumir?  Luego. El docente pedirá a los alumnos que elaboren un mapa mental de la clasificación y funciones de los lípidos. buscará más información en clase.

ANEXO 3 1. goma. 2012. MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR Recursos:  Ministerio de Educación. regla. Libro de Ciencia. hojas. limpiatipos.Grupo Editorial Santillana  Imagen de los platos de comida   video “¿Por qué debemos consumir grasas vegetales?” Enciclopedias e Internet. Materiales: proyector. tijera.libro de texto. colores. Imágenes . plumones. papelógrafo. Tecnología y Ambiente de 4to grado de Educación Secundaria.

Cuadro de autoevaluación y coevaluación. Sí No Sí No . limpieza y orden.   Autoevaluación Comprueba si lograste lo siguiente.  Participa en el desarrollo de las actividades.   Utiliza fuentes de información.  Trabaja con puntualidad. Respeta y valora la opinión de sus compañeros.ANEXO 4 2. ¿Determiné qué es un lípido? ¿Identifiqué la clasificación de los lípidos?  ¿Diferencié las grasas que son beneficiosas para  nuestro cuerpo de aquellas que no lo son? ¿Argumenté frente al consumo de grasas saturadas? Coevaluación Evalúa la participación de tus compañeros en la realización de la actividad.