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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

NDICE
TEMA
I.

II.

PG.

INTRODUCCIN.

07

1.1. ESTUDIO DEL TRABAJO (E.T.).


1.1.1. Definicin y alcance del E.T.
1.1.2. Propsito del E.T.
1.1.3. Naturaleza del E.T.
1.1.4. E.T. como medio directo para aumentar la
productividad.
1.2. LECTURA: EN PRODUCTIVIDAD LA ACTITUD HACE LA
LA DIFERENCIA.

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09

UNIDAD I.

11

2.1. OBJETIVOS.
2.2. CONTEXTUALIZACIN.
2.3. RECUPERACIN DE EXPERIENCIAS.
2.3.1. Anlisis del caso de estudio.
2.4. PROFUNDIZACIN DEL CONOCIMIENTO.
2.4.1. Estudio de Mtodos.
2.5. PONIENDO EN PRCTICA LO APRENDIDO.
2.6. RESUMEN.
2.7. AUTO-EVALUACIN DE LA UNIDAD.

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III. UNIDAD II. MEDICIN DEL TRABAJO, PRODUCCIN Y


PRODUCTIVIDAD.
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3.1.
3.2.
3.3.

OBJETIVOS.
CONTEXTUALIZACIN.
RECUPERACIN DE EXPERIENCIAS.
3.3.1. Caso de Estudio.
3.3.2. Anlisis de Caso de Estudio.
3.4. PROFUNDIZACIN DEL CONOCIMIENTO.
3.4.1. Medicin del Trabajo.
3.4.2. Produccin y Productividad
3.5. PONIENDO EN PRCTICA LO APRENDIDO.
3.6. RESUMEN.

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

3.7. AUTOEVALUACIN DE LA UNIDAD.


3.8. FORO TEMTICO.

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38

IV. GLOSARIO.

39

V.

45

BIBLIOGRAFA.

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

I.

INTRODUCCIN.

Las empresas que desean obtener mayores ingresos (rentabilidad o utilidades)


y/o mejorar la calidad de sus productos o servicios. Deben de hacer cambios al
interior de sus organizaciones. Para ello analizaremos el mtodo de trabajo
que se realiza en nuestras instituciones para mejorar la forma de trabajo, as
como los tiempos necesarios para realizar la produccin con el fin de obtener
mayor productividad.

1.1. ESTUDIO DEL TRABAJO (E.T).


1.1.1.

Definicin y alcance del E.T. Se puede definir como el conjunto de


procedimientos sistemticos para someter a todas las operaciones de
trabajo directo e indirecto a un concienzudo escrutinio, con vistas a
introducir mejora de mtodos que faciliten la realizacin del trabajo y
que permitan que este se haga en el menor tiempo posible (medicin
del trabajo) con el fin de incrementar las utilidades de la empresa.
ESTUDIO DEL TRABAJO
... ciertas tcnicas, y en particular el estudio de mtodos y la medicin del
trabajo, que se utilizan para examinar el trabajo humano en todos sus
contextos y que llevan sistemticamente a investigar todos los factores
que influyen en la eficiencia y economa de la situacin estudiada, con el
fin de efectuar mejoras.
Fuente: Introduccin al Estudio del Trabajo - OIT

Se relaciona con dos tcnicas principales: Estudio de Mtodos y


Medicin del Trabajo.
El Estudio de Mtodos est dirigido a mejorar los mtodos de trabajo,
para economizar movimientos de materiales y de trabajadores.
La Medicin del Trabajo se utiliza para medir el contenido de trabajo de
una ocupacin en unidades de tiempo, estos valores de tiempo
permiten un mejor planeamiento y control del trabajo, costeo ms
exacto, y bases justas para la remuneracin por medio de resultados.

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Tambin puede usarse en esquemas de incentivos apropiados,


incluyendo la clasificacin de la ocupacin por mritos.
En esta unidad se ver que el estudio del trabajo cubre un amplio
campo, pero especficamente se centrar en: Cmo debera ser
realizada la ocupacin?
1.1.2.

Propsito del E.T. El E.T. puede considerarse, principalmente, como


un procedimiento para determinar la certeza acerca de las actividades
de la gente y equipos existentes, como un medio para el mejoramiento
de esas actividades. El E.T. no se limita a las industrias
manufactureras, sino que puede usarse de manera general, en
cualquier situacin donde haya trabajo humano.

1.1.3.

Naturaleza del E.T. Es un medio de aumentar la productividad de una


fbrica o instalacin mediante la reorganizacin del trabajo, lo cual
requiere poco o ningn desembolso de capital para instalaciones o
equipo.
Es sistemtico, de modo que no se puede pasar por alto ninguno de los
factores que influyen en la eficacia de una operacin.
Es el mtodo ms exacto conocido hasta ahora para establecer normas
de rendimiento, de las que dependen la planificacin y control eficaces
de la produccin.
Da buen resultado no slo en operaciones manufactureras sino
tambin en oficinas, laboratorios, negocios, etc.

1.1.4.

E.T. como medio directo para aumentar la productividad. Existen


muchas formas para aumentar la productividad de una empresa, una
de ellas es la inversin en grandes capitales para mejorar las
instalaciones y el equipo. Otra forma es utilizando los recursos
existentes.
El E.T. tiende a enfocar el problema del aumento de la productividad
mediante el anlisis sistemtico de las operaciones, procedimientos y
mtodos de trabajo existentes con el objeto de mejorar su eficacia. Por

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lo tanto, el E.T. contribuye a aumentar la productividad recurriendo


poco o nada a inversiones suplementarias de capital.

1.2. LECTURA:
EN PRODUCTIVIDAD, LA ACTITUD HACE LA DIFERENCIA.
La diferencia entre pases pobres y pases ricos no es la antigedad del pas; lo
demuestran casos de pases como India y Egipto, que tienen miles de aos de
antigedad y son pobres. En cambio, Australia y Nueva Zelanda, que hace
poco ms de 150 aos eran casi desconocidos son hoy, sin embargo, pases
desarrollados y ricos.
Por otro lado, se tiene una Suiza sin ocano, pero que tiene una de las flotas
navieras ms grande del mundo. No tiene cacao, pero tiene el mejor chocolate
del mundo; en sus pocos kilmetros cuadrados, pastorea y cultiva slo cuatro
meses al ao, ya que el resto es invierno, pero tiene los productos lcteos de
mejor calidad de toda Europa. Al igual que Japn, no tiene recursos naturales,
pero da y exporta servicios, con calidad difcilmente superable. Es un pas
pequeo que ha vendido una imagen de seguridad, orden y trabajo, que lo han
convertido en la caja fuerte del mundo.
Tampoco la inteligencia de las personas es la diferencia, como lo demuestran
estudiantes de pases pobres que emigran a pases ricos y logran resultados
excelentes en su educacin. En fin, no podemos decir que la raza hace la
diferencia pues en los pases centro europeos o nrdicos, vemos cmo los
llamados ociosos de Amrica Latina o de frica, demuestran ser la fuerza
productiva de esos pases.
Entonces, Qu hace la diferencia? La actitud de las personas hace la
diferencia! Se trata simplemente de cumplir con las siguientes reglas:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Moral, como principio bsico.


Orden y limpieza.
Honradez e integridad.
Puntualidad.
Responsabilidad.
Deseo de superacin.

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7.
8.
9.
10.

Respeto a la Ley y los reglamentos.


Respeto por el derecho de los dems.
Amor al trabajo.
Afn por el ahorro y la inversin.

En el Per, slo la mnima parte de la poblacin sigue estas reglas en su vida


diaria. El Per no es pobre porque le falten riquezas naturales, o porque la
naturaleza haya sido cruel con nosotros; sino por la actitud de su gente,
simplemente falta carcter para cumplir estas premisas bsicas de
funcionamiento de las sociedades.
Con frecuencia, lo prctico ha sido aceptar opiniones en vez de hechos, las
decisiones se han basado en lo que era credo como cierto ms que lo
conocido como cierto. La funcin del estudio del trabajo es obtener hechos
como medio de mejoramiento.

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II.

UNIDAD I.

2.1. OBJETIVOS.
- Mejorar los procesos y procedimientos.
- Emplear mejor los materiales, mquinas y mano de obra.
- Mejorar la distribucin de la fbrica, taller o lugar de trabajo.
- Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga innecesaria.
- Desarrollar un mejor ambiente de trabajo.
2.2. CONTEXTUALIZACIN. A medida que se avanza en el siglo XXI, con un
mercado y capacidad de fabricacin ampliamente extendidos, tanto en
Europa como en la Cuenca del Pacfico Sur, las oportunidades y la
necesidad de competencia tcnica crecen notablemente. En este sentido
las compaas a nivel mundial resienten el apremio de la competicin
global como nunca antes, y emplean y desarrollan tcnicas cada vez ms
desarrolladas como el estudio de trabajo y la mejora de mtodos, que
contribuyen ha acrecentar la intensidad de sus esfuerzos en la reduccin
de costos y el mejoramiento de la calidad.
Casi toda empresa industrial, comercial y de servicios se encuentra en
reestructuracin para operar ms eficazmente en un mundo cada vez ms
competitivo. Por otro lado la efectividad en costo con calidad mejorada
bajo una capacidad de planta restringida, es el resultado final de la
ingeniera de mtodos, estndares de tiempo equitativos y una mejor
motivacin en el personal o fuerza de trabajo mediante la introduccin de
sistemas de remuneracin segn la administracin moderna.
El nico camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su
rentabilidad (o sus utilidades), es aumentando su productividad. Por
incremento en la productividad se entiende el aumento en la produccin
por horas de trabajo. El instrumento fundamental que origina una mayor
productividad es la utilizacin de mtodos y la medicin del trabajo
conocido tambin como estudio de tiempos.

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2.3. RECUPERACIN DE EXPERIENCIAS.


Estudio de caso.
Clases de Lectura.
UN JOVEN Y SU HABITACION DESORDENADA
Antecedentes.
La situacin que se va a estudiar es el
caso tpico de muchos jvenes que
estudian o trabajan o ambas cosas a la
vez, luego de aplicar algo de orden y
sentido comn, se ver que la situacin
cambia sustancialmente para el joven y el
desarrollo de sus actividades. Se sacarn
conclusiones y estas servirn para
demostrar la importancia y fuerza que
tiene la tcnica que se est estudiando.
En el caso de estudio, un joven que trabaja y estudia tiene un horario
bastante apretado, sale de su casa a las 07:00 horas y regresa
aproximadamente a las 23:00 horas, su habitacin esta amoblada muy
sencillamente ya que en ella solo se encuentra una cama, una cmoda,
un escritorio y una silla, como puede verse en la figura mostrada ms
adelante.
El mtodo actual que sigue el joven al llegar en las noches es: llega a su
casa y se dirige a su habitacin, ah lo primero que hace es sacarse un
zapato y lo lanza hasta el otro lado del cuarto, deja la mochila, libros y
cuadernos en el mueble ms cercano, mientras el otro zapato queda en el
camino; trae una gorrita que cae en una silla cercana, se saca el polo que
cae sobre la cmoda, sigue avanzando hacia su cama mientras se saca el
pantaln el cual es lanzado hacia el escritorio, luego llegando a su cama,
se acuesta y duerme hasta el da siguiente.

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Desarrollo.
Al da siguiente, el despertador
suena a las 06:30 pero el joven no le
hace caso, cuando reacciona est
retrasado y comienzan las carreras
de un lado a otro para vestirse,
primero un zapato, luego el pantaln,
el otro zapato, el polo, la gorrita,
coge sus libros y cuadernos, los
pone en la mochila y sale.
Luego de todo este ajetreo el joven se encuentra agitado, tenso, tal vez
golpeado si se ha cado y obviamente con posibilidades de llegar tarde,
salvo que tome taxi (gasto adicional), lo cual perjudicara su situacin
laboral o estudiantil.
Se puede ayudar a este joven?, desde luego que s, para ello se sugiere
el siguiente Mtodo Mejorado: cambiar de lugar algunos muebles y decirle
al joven que al llegar por las noches deje sus libros y cuadernos sobre el
escritorio, y su ropa sobre la cmoda. Al da siguiente el joven se
levantar al escuchar el despertador, ir hacia la cmoda donde se
vestir, hacia el escritorio donde colocar libros y cuadernos en la mochila
y saldr.
Desenlace.
En los grficos siguientes se pueden ver los recorridos en las dos
situaciones planteadas:

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

De la comparacin, se puede concluir que el segundo mtodo brinda


muchos beneficios sobre el primero, entre otros: menor desgaste fsico,
tranquilidad, menor tensin nerviosa, menor riesgo de accidentes, no
habr necesidad de gastos adicionales en transporte, posibilidad de
asearse y alimentarse tranquilamente, etc.
Adems se puede notar que el cambiar de un mtodo a otro representara
una inversin prcticamente nula.
2.3.1.

Anlisis del caso de estudio. Los


beneficios logrados al emplear el segundo
mtodo se deben a la aplicacin de un
mejor orden y algo de disciplina, que son
principios bsicos del Estudio del Trabajo.
Quiere decir que aplicando la tcnica de
manera formal obtendremos beneficios
que sern mayores dependiendo del
correcto desarrollo de sus etapas y del cuidado del detalle en las
tareas, esto significar obtener xito en elevar la productividad en
aquellos procesos donde se aplique.
ANLISIS DEL CASO DE ESTUDIO.
El Anlisis del Caso de Estudio se debe resolver en la
plataforma.

2.4. PROFUNDIZACIN DEL CONOCIMIENTO.


2.4.1.

Estudio de Mtodos (E.M.). Es el registro sistemtico y examen


crtico de las formas existentes y propuestas de realizar un
trabajo. El objetivo es mejorar la productividad al desarrollar y
aplicar mtodos de trabajo ms fciles y efectivos.

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ESTUDIO DE MTODOS
Es el registro y examen crtico sistemticos de los modos existentes y
proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar
mtodos ms sencillos y eficaces y de reducir los costos.
Fuente: Introduccin al Estudio del Trabajo - OIT

Ejemplos de problemas industriales en los que se puede


aplicar un E.M.
Clase de trabajo
Ciclo
E completo de fabricacin.

t
a
p
a
Disposicin
de la fbrica o taller.
s
d
e
Manipulacin
de materiales.
l
Disposicin del lugar de trabajo
EManejo de una mquina
automtica.

.
M
Movimiento
de operarios en el
trabajo.
.

Ejemplo

Fabricacin de motor elctrico.


Transformacin de algodn en tela.
Recepcin, embalaje y distribucin
de fruta.
Movimiento de la culata de cilindro
de motor diesel, desde el principio
hasta el fin de las operaciones de
ajuste.
Movimientos de cereales durante el
proceso de molienda.
Meter y sacar materiales del
almacn.
Cargar camiones con productos
Terminados.
Trabajo de montaje en un banco.
Trabajos en torno.
Operaciones que exigen gran
destreza manual.
Operarios en trabajo de repeticin.

Es necesario mantener el orden al aplicar la tcnica para que


resultados sean satisfactorios, definitivamente al aplicarse
obtendr una mejora, pero la mayor o menor contundencia
esta depender mucho del cuidado que se ponga en observar
detalles. Ahora se desarrollar cada etapa:

los
se
de
los

Seleccionar. Para iniciar un E.M., primero hay que seleccionar


el trabajo que se va a estudiar, teniendo en cuenta:
- Consideraciones de ndole econmica. Sera una prdida de
tiempo si se inicia o continua una larga investigacin cuando
el trabajo es de poca importancia; es necesario saber si vale
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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

o no la pena un estudio de mtodos para un trabajo


especfico. En este caso, habr que elegir trabajos que
presenten embotellamientos, desplazamientos importantes
de materiales entre talleres muy distantes, operaciones que
requieren gran cantidad de mano de obra o manipulacin
repetida de materiales, fatiga, etc.
- Consideraciones de orden tcnico. Es necesario saber si se
cuenta con los especialistas necesarios para el estudio de
mtodos, ya que todo cambio a implantarse puede Influir
significativamente en la productividad, pero pueden existir
razones tcnicas que impidan implantar tal cambio, por la
misma naturaleza del trabajo.
- Reacciones humanas. Un estudio de mtodos ser exitoso si
antes se inicia un proceso de motivacin hacia los
trabajadores que estarn involucrados en los cambios,
debido a que son ellos los que debern adoptar las nuevas
tcnicas o procedimientos.
Registrar el mtodo actual. El xito de esta etapa depende de
la exactitud con que se registren los hechos, puesto que
servirn de base para hacer el examen crtico y para idear el
mtodo mejorado.
La forma ms comn de registrar los hechos consiste en
anotarlos, pero probablemente se necesite varias pginas de
escritura, lo cual hace que este registro sea poco prctico,
incluso tratndose de trabajos sencillos.
Para evitar esta dificultad, se idearon otras tcnicas como
diagramas: Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP) y
Diagrama de Anlisis del Proceso o diagrama de recorrido
(DAP).

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

SMBOLOS UTILIZADOS EN LOS DIAGRAMAS DEL PROCESO.


SIMBOLO

CONCEPTO
Operacin

Inspeccin

Transporte

DEFINICION
Representa un cambio intencionado en las
caractersticas de un producto o servicio.

Consiste en verificar las caractersticas de


un producto o servicio, tanto en cantidad
como en calidad.
Indica

el

movimiento

del

producto,

operarios o maquinaria de un lugar a otro.

No incluye los movimientos que forman


parte de una operacin o una inspeccin.

Debido a determinadas condiciones, el


Espera

(Retraso)

producto

servicio

debe

esperar

al

comienzo del siguiente paso del proceso


(tiempo perdido). No se incluyen, las que
intencionadamente
caractersticas

cambian

las

fsicas o qumicas del

objeto en estudio.

Indica el almacenamiento de un objeto,


para el cual, se prohbe su traslado sin
Almacenaje

autorizacin.

Puede

distinguirse

entre

almacenamiento temporal o permanente,


colocando una T o una P, respectivamente,
dentro del triangulo.

Observacin: En el DIAGRAMA BIMANUAL,


significa sostener.
Combinada

SENATI-VIRTUAL

Cuando una operacin e inspeccin se


realizan en forma simultnea.

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DOP).


Sirve para ver cmo suceden slo las OPERACIONES,
INSPECCIONES y COMBINADAS en un proceso.
Este diagrama muestra la secuencia cronolgica de todas las
operaciones de taller o en mquinas, inspecciones, mrgenes
de tiempo y materiales a utilizar en un proceso de fabricacin o
administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta el
empaque o arreglo final del producto terminado. Seala la
entrada de todos los componentes y subconjuntos al ensamble
con el conjunto o pieza principal. De igual manera que un plano
o dibujo de taller presenta en conjunto detalles de diseo como
ajustes, tolerancias y especificaciones, todos los detalles de
fabricacin o administracin se aprecian globalmente en un
diagrama de operaciones de proceso.
ELABORACIN.
Una operacin ocurre cuando la pieza en estudio se
transforma intencionalmente, o bien, cuando se estudia o
planea antes de realizar algn trabajo de produccin en ella.
Algunos analistas prefieren separar las operaciones manuales
de aquellas que se refieren a los trmites administrativos. Las
operaciones manuales se relacionan con la mano de obra
directa, mientras que los referentes a simples trmites
normalmente son una parte de los costos directos o gastos.
Una inspeccin tiene lugar cuando la parte se somete a
examen para determinar su conformidad con una norma o
estndar.
Antes de empezar a construir el diagrama de operaciones del
proceso, el analista debe identificarlo con un ttulo escrito en la
parte superior de la hoja. Se usan lneas verticales para indicar
el flujo o curso general del proceso a medida que se realiza el
trabajo, y se utilizan lneas horizontales que entroncan con las
lneas de flujo verticales para indicar la introduccin de
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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

material, ya sea proveniente de compras o sobre el que se ha


hecho algn trabajo durante el proceso.
Los valores de tiempo deben ser asignados a cada operacin e
inspeccin. A menudo estos valores no estn disponibles (en
especial en el caso de inspecciones), por lo que los analistas
deben hacer estimaciones de los tiempos necesarios para
ejecutar diversas acciones.
Ejemplo aplicativo: Preparar una taza de caf.
Se pone el agua a calentar en una tetera y cuando hierva (100
C), se servir en una taza, agregar el caf, el azcar y mover
hasta que se disuelvan, se prueba y quedar listo para ser
bebido.
Agua

Calentar agua

Verificar 100C

Servir en taza
Caf
Agregar caf
Azcar
Agregar azcar

Mover

Probar

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

DIAGRAMA DE ANLISIS DEL PROCESO (DAP).


Muestra la trayectoria de un producto o proceso sealando las
actividades mediante un smbolo. Puede ser de tres tipos:

DAP tipo operario. Describe lo que hace la persona.

DAP tipo material. Describe cmo se manipula el material.

DAP tipo mquina. Describe cmo se emplea la mquina.


Es preferible emplear verbos en voz activa (infinitivo) en el tipo
operario y verbos en la voz pasiva (ado, edo, ido) en los otros.
operario / material / equipo
Diagrama N:

Hoja N:

Objeto:

RESUMEN
Actividad

Actual

Prop

Econ

Operacin
Transporte
Actividad:

Espera
Inspeccin
Almacena

Mtodo: Actual / Propuesto

Distancia

Lugar:

Tiempo

Operario:

Costo
M Obra

Compuesto por:

fecha:

Aprobado por:

fecha:

DESCRIPCION

SENATI-VIRTUAL

Material
Total

Observacin

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Ejemplo aplicativo: Hacer el DAP del proceso de fabricacin del


producto indicado.

Para la fabricacin de tuberas para alcantarillas, se conoce


lo siguiente:
La materia prima es trada por el proveedor cada mes, la cual
es recibida por el responsable de almacn.
Segn orden de produccin, la materia prima es retirada de
almacn y trasladada en vagn hacia la cortadora, teniendo
que esperar all debida a la gran cantidad de productos en
proceso.
Se corta segn el tamao requerido y se lleva en un vagn
hacia la formadora, donde se le da forma, luego es rodada
hacia la taladradora para efectuar el taladrado y remachado,
quedando as el producto terminado. El producto terminado es
llevado al almacn.

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Diagrama del Ejemplo aplicativo

operario / material / equipo


Diagrama N:

Hoja N

Objeto:

RESUMEN
Actividad

Materia prima
Actividad:
Fabricacin de tuberas

Operacin

Transporte

Espera

Inspeccin

Almacena

Mtodo: Actual / Propuesto

Distancia

Lugar:

Planta

Tiempo

Operario:

Pedro P.

N 33

Actual Prop

Econ

Costo
M Obra

Compuesto por:

H.V.

fecha: xx Material

Aprobado por:

W.L.

fecha: xy

DESCRIPCION
d t
Material almacenado
Llevado a cortadora
Espera cortado
Cortado
Llevado a formadora
Formado
Llevado a taladradora
Taladrado
Remachado
Llevado a almacn
Almacenado

SENATI-VIRTUAL

Total

Observacin
Almacn M.P.
Acumulacin
En vagn
Rodando
P. T.
Almacn P.T.

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Examinar el mtodo actual. En esta etapa se busca eliminar,


combinar, redistribuir y simplificar las tareas, a travs de la
formulacin de preguntas para identificar las oportunidades
para mejorar el mtodo actual.
Mtodo del interrogatorio para examinar los hechos:
- Preguntas preliminares. Las preguntas se hacen en un
orden bien determinado, para averiguar: El propsito, el
lugar, la secuencia en que se emprenden las actividades, las
personas y los medios.
- Preguntas de fondo. Constituyen la segunda fase del
interrogatorio; prolongan y detallan las preguntas
preliminares para determinar si, a fin de mejorar el mtodo
empleado, sera factible reemplazar por otro el lugar, la
sucesin, la persona, el medio o todos ellos.
LISTA BSICA DE PREGUNTAS PARA EXAMINAR EL
MTODO ACTUAL.

PROPSITO

LUGAR

SUCESIN

PERSONA

MEDIOS

SENATI-VIRTUAL

CONOCE

CRITICA

SUGIERE

ELIGE

Qu se

Por qu se

Qu otra

Qu debera

hace?

Dnde se
hace?

Cundo se

hace?

cosa podra

Por qu se

En qu otro

hace all?

hacerse?

lugar podra

hacerse?
Dnde

debera

hacerse?

hacerse?

Por qu se

Cundo

Cundo

momento?

hacerse?

hacerse?

persona

debera

hace?

hace en ese

Quin lo

Por qu lo

Qu otra

persona?

podra

hacerlo?

De qu otro

Cmo

hace?

Cmo se
hace?

hace esa

Por qu se

hace de ese
modo?

podra

hacerlo?

modo podra
hacerse?

debera
Quin

debera

hacerse?

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Idear el mtodo mejorado. Mediante la informacin obtenida y


analizada en las etapas 2 y 3 se puede elegir un mtodo ms
efectivo, eficiente y prctico.
Lo primero que debe hacerse una vez contestadas las
preguntas preliminares y de fondo, es registrar el mtodo
propuesto en un nuevo diagrama de proceso, para compararlo
con el mtodo actual y cerciorarse de que no hemos olvidado
ningn detalle. En el cuadro resumen se podr apreciar el
nmero total de actividades de ambos mtodos, el ahorro en
distancia y su posible ahorro equivalente en dinero.
Para idear un nuevo mtodo, se recomienda clasificar las
actividades en: Productivas y Pasivas y luego modificar el
mtodo segn La regla de los tres pasos:
Eliminar: las actividades donde sea posible (generalmente
las pasivas).
Combinar: las actividades de modo de hacerlas en forma
simultnea (siempre hay que tratar de agrupar actividades).
Cambiar de lugar: la actividad cuando el cambio simplifique
el mtodo (cualquier cambio de lugar que simplifique el
mtodo, debe hacerse).
Definir. Se pone por escrito al detalle el nuevo mtodo con
todos los diagramas necesarios para su total determinacin y
comprensin por parte de los usuarios.
Implantar. Se debe presentar el nuevo
mtodo a las personas que lo utilizarn
y obtener su aceptacin, haciendo
notar ventajas, modificaciones e
inconvenientes. Una vez aceptado el
nuevo mtodo, se deber capacitar a
los trabajadores y comprometerlos en
la aplicacin de los cambios.

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

PRODUCTIVIDAD AL IMPLANTAR UN NUEVO METODO

PRODUCTIVIDAD AL IMPLANTAR UN NUEVO MTODO

Productividad

Nivel

Nivel

Puesta en marcha

Tiempo

Mantener en uso. Una vez implementado el nuevo mtodo, es


importante mantenerlo en uso y comprobar que se est
aplicando correctamente para evitar retrocesos o peor an que
vuelva a usarse el mtodo anterior.

2.5. PONIENDO EN PRCTICA LO APRENDIDO.


El ejercicio de aplicacin prctica, debe ser presentado por la plataforma.
2.6. RESUMEN.
Estudio del trabajo: Se entiende por estudio del trabajo genricamente a
ciertas tcnicas y en particular el estudio de Mtodos y la Medicin del
Trabajo que se utilizan para examinar el trabajo humano en todos sus
contextos y que llevan sistemticamente a investigar todos los factores
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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

que influyen en la eficiencia y economa de la situacin estudiada con el


fin de efectuar mejoras.
Estudio de mtodos: Es el registro y examen crtico sistemtico de los
modos de realizar actividades con el fin de efectuar mejoras.
2.7. AUTO EVALUACIN DE LA UNIDAD. La auto-evaluacin debe
resolverlo en la plataforma.

FORO TEMTICO:
Se desarrollar en la PLATAFORMA.

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

III. UNIDAD II: MEDICIN DEL TRABAJO, PRODUCCIN


PRODUCTIVIDAD.

3.1. OBJETIVOS:
- Comparar la eficacia de varios mtodos de trabajo, en igualdad de
condiciones, el mejor ser el que lleve menos tiempo.
- Repartir equitativamente el trabajo entre los operarios.
- Determinar cuntas mquinas debe utilizar un operario.
- Determinar el costo de un producto.
- Proporcionar informacin acerca de cmo puede planearse y
programarse las operaciones.
- Establecer sistemas de incentivos a la mano de obra.
- Obtener informacin que permita controlar costos de mano de obra.
La medicin del trabajo sirve para investigar, reducir y finalmente eliminar
el tiempo improductivo, es decir, el tiempo durante el cual no se ejecuta
ningn trabajo productivo, por cualquier causa que sea.
La medicin del trabajo, como su nombre lo indica, es el medio por el cual
la direccin puede medir el tiempo que se invierte en una operacin o
secuencia de operaciones, de tal forma, que el tiempo improductivo
resalte y sea posible separarlo del tiempo productivo.
3.2. CONTEXTUALIZACIN.
La medicin del trabajo es el trmino aplicado al proceso de
determinacin de un tiempo de tarea apropiado.
Las tcnicas de medicin del trabajo se utilizan para establecer el
estndar de tiempo para que un trabajador calificado ejecute un trabajo
especfico con un nivel definido de desempeo, con el uso de los
instrumentos necesarios en un ambiente de trabajo normal.
A fin de lograr la implantacin satisfactoria de una tcnica de medicin del
trabajo, debe haber un verdadero compromiso por parte de la direccin o
gerencia de una empresa.

SENATI-VIRTUAL

27

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Tal compromiso requiere aplicar entusiasmo, tiempo y los recursos


financieros en forma continua.
El establecimiento correcto de este programa en cualquier rea de
negocio o la industria har posible el incremento de su productividad, es
decir el aumento en la produccin por hora de trabajo, debido a que la
utilizacin de los estndares de tiempo cuidadosamente establecidos
posibilitan una mayor produccin en una planta, incrementando as la
eficiencia del equipo y del personal que la opera.
3.3. RECUPERACIN DE EXPERIENCIAS.
3.3.1.

Caso de Estudio.
TAJAR LAPICES CON SACAPUNTAS DE MANIVELA FIJO A
UNA MESA.
- Antecedentes. En el caso que se va a estudiar se tiene a un
trabajador que debe tajar aproximadamente 2000 lpices al
da, contando para ello con un sacapuntas de manivela fijo a su
mesa de trabajo, un depsito a su izquierda al alcance de su
brazo, donde se hallan los lpices sin punta, y un depsito
delante del trabajador y del sacapuntas, donde deposita los
lpices despus de tajarlos.

DEPSITO DE
LPICES SIN
PUNTA

SENATI-VIRTUAL

28

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

- Desarrollo. El desarrollo de la tarea es como sigue:


Coge con la mano izquierda un lpiz del depsito de lpices sin
punta, lo lleva hacia el sacapuntas, lo coloca dentro del mismo
y lo fija apoyado por la otra mano; una vez fijado, gira la
manivela con la mano derecha hasta obtener la punta
adecuada. Retira el lpiz del sacapuntas y lo lleva hasta el
depsito de lpices tajado situado al frente. Vuelve a repetir
todo el ciclo sucesivamente hasta terminar.
- Desenlace. El trabajador, difcilmente puede cumplir con su
cuota y termina el da (8 horas) muy extenuado. Evidentemente
nuestra tarea va a ser determinar donde podramos mejorar
esta tarea y aunque no se tomen tiempos de manera exacta en
esta parte, se puede notar que existen algunos movimientos
que no aportan ningn provecho a la tarea y que sin embargo
emplean bastante tiempo, a saber: depositar los lpices tajados
y coger los lpices sin punta.
Si se tuvieran los tiempos respectivos, se observara que entre
estos dos ocupan aproximadamente la mitad del tiempo total
de la tarea y la Medicin del Trabajo habra cumplido su
cometido, es decir, hacer evidente donde tenemos tiempo
improductivo.
3.3.2.

Anlisis del caso de estudio. Se debe hacer en la plataforma.

3.4. PROFUNDIZACIN DEL CONOCIMIENTO.


3.4.1.

MEDICIN DEL TRABAJO. Es el trmino


aplicado al proceso de determinacin de un
tiempo de tarea apropiado. Las tcnicas de
medicin del trabajo se utilizan para
establecer el estndar de tiempo para que
un trabajador calificado ejecute un trabajo
especfico con un nivel definido de
desempeo,
con
los
instrumentos
necesarios en un ambiente de trabajo
normal.

SENATI-VIRTUAL

29

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

El tiempo requerido para desempear cada fase de trabajo puede


determinarse a travs de muestreo del trabajo, sistemas de
normas de tiempos predeterminados, estudio de tiempos con
cronmetro etc., la ltima es la tcnica ms utilizada.
Procedimiento bsico de la medicin del trabajo.
- Seleccionar el trabajo que va a ser estudiado.
- Registrar todos los datos relativos a las circunstancias en que
se realiza el trabajo.
- Examinar los datos registrados y el detalle de los elementos
con espritu crtico, para verificar si se utilizan los mtodos y
movimientos ms eficaces y separar los elementos
improductivos o extraos de los productivos.
- Medir la cantidad de trabajo de cada elemento, expresndola
en tiempo, mediante la tcnica ms apropiada de medicin del
trabajo (Puede ser con cronmetro).
- Establecer el tiempo tipo de la operacin, previendo
suplementos para breves descansos, necesidades personales,
etc.
- Definir con precisin la serie de actividades y el mtodo de
operacin a los que corresponde el tiempo calculado y notificar
que ste ser el tiempo para las actividades y los mtodos
especificados.
Mecnica del estudio de tiempos con cronmetro.
- La tarea se descompone en elementos (parte
delimitada de la tarea).
- Cada elemento se describe con exactitud, se
establece claramente los puntos en que empieza
y termina cada elemento.
- Se inscriben los elementos en una hoja de
estudios de tiempos.
- Se halla el tiempo necesario para realizar cada
elemento con un cronmetro, hasta obtener una muestra
representativa y se obtiene el promedio (TIEMPO
OBSERVADO).
SENATI-VIRTUAL

30

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

- Se evala el ritmo de trabajo del operario, es decir: rpido,


normal o lento (valoracin subjetiva) y traduce a un porcentaje
(existen varias escalas de valoracin, aqu emplearemos la
escala britnica 0-100, que tambin es la que se emplea en el
manual de la OIT):
Rpido:
Valoracin > 100
Normal:
Valoracin = 100
Lento:
Valoracin < 100
Con esta Valoracin, se determina el TIEMPO BASICO,
mediante la siguiente frmula:
T. BASICO =

T. OBSERVADO x VALORACION
100

- Se establecen los suplementos de tiempo para la operacin,


existen tablas para determinar los suplementos que consideran
diversas situaciones y casos especficos, sin embargo, se
puede referir en forma bsica:
Suplementos por descansos, que a su vez pueden ser:
S. por fatiga bsica, para compensar energas, es igual al 4%.
S. por necesidades personales, entre 5% y 7% dependiendo de
la distancia y acceso a los servicios.
Suplementos por contingencias, se usan en previsin de ciertas
eventualidades que se sabe son inevitables, pero cuya
frecuencia sera imposible o antieconmico estudiar. Debe ser
menor al 5%.
Suplementos por poltica de la empresa, es una cantidad que
puede ser aadida para que en circunstancias excepcionales, a
un nivel definido de desempeo corresponda un nivel
satisfactorio de ganancias.
Suplementos especiales, pueden concederse para actividades
que normalmente no forman parte del ciclo de trabajo, pero sin
las cuales ste no podra efectuarse debidamente.

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31

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

- Se obtiene el TIEMPO TIPO:


TIEMPO TIPO = TIEMPO BSICO + SUPLEMENTOS
EJEMPLO DE APLICACIN:
Para el ejemplo, se considerar el caso visto anteriormente, acerca del
trabajador y el sacapuntas:
1. Se obtiene y registra toda la informacin posible acerca de la tarea, el
operario y condiciones que puedan influir en la ejecucin del trabajo.
2. Se divide la tarea en elementos:
- Coger lpiz: desde el inicio de movimiento del brazo izquierdo hasta
tomar el lpiz.
- Colocar lpiz: desde que el lpiz ha sido tomado hasta encajarlo en el
sacapuntas.
- Tajar lpiz: Se inicia y termina segn el movimiento de la mano derecha
- Sacar lpiz: Se inicia, la mano izquierda jala hacia afuera el lpiz tajado
y termina al frenarse.
- Depositar lpiz: Desde que se detiene el movimiento y cambia la
direccin en 90 hasta soltar el lpiz tajado.
3. Medir el tiempo con un cronmetro y registrar el tiempo invertido por el
operario en llevar a cabo cada elemento de la operacin. Obtener el
promedio para cada elemento (Tiempo Observado Promedio).
N
1
2
3
4
5

ELEMENTO
Coger lpiz
Colocar lpiz
Tajar lpiz
Sacar lpiz
Depositar lpiz

TIEMPOS OBSERVADOS (SEG)


TO (PROM)
1
2
3
4
5
4,02 3,98 3,96 4,00 4,04
4,00
1,99 2,03 2,01 2,00 1,97
2,00
5,05 5,00 4,97 5,03 4,95
5,00
0,92 0,90 0,88 0,89 0,91
0,90
3,00 2,94 2,98 3,06 3,00
3,00

4. Determinar la velocidad efectiva del operario por correlacin con la idea


que tenga el analista de lo que debe ser el ritmo tipo. (VALORACION).

SENATI-VIRTUAL

32

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

ELEMENTO

1
2
3
4
5

Coger lpiz
Colocar lpiz
Tajar lpiz
Sacar lpiz
Depositar lpiz

TIEMPOS OBSERVADOS (SEG)


TO (PROM)
1
2
3
4
5
4,02 3,98 3,96 4,00 4,04
4,00
1,99 2,03 2,01 2,00 1,97
2,00
5,05 5,00 4,97 5,03 4,95
5,00
0,92 0,90 0,88 0,89 0,91
0,90
3,00 2,94 2,98 3,06 3,00
3,00

VALORACION
95
105
100
110
90

5. Convertir los tiempos observados en tiempos bsicos mediante la formula


T. BASICO =

4,00
2,00
5,00
0,90
3,00
N
1
2
3
4
5

ELEMENTO
Coger lpiz
Colocar lpiz
Tajar lpiz
Sacar lpiz
Depositar lpiz

T. OBSERVADO x VALORACION
100

x
x
x
x
x

95
105
100
110
90

/
/
/
/
/

100
100
100
100
100

=
=
=
=
=

3,8
2,1
5
0,99
2,6964

TIEMPOS OBSERVADOS (SEG)


TO (PROM) VALORACION
1
2
3
4
5
4,02 3,98 3,96 4,00 4,04
4,00
95
1,99 2,03 2,01 2,00 1,97
2,00
105
5,05 5,00 4,97 5,03 4,95
5,00
100
0,92 0,90 0,88 0,89 0,91
0,90
110
3,00 2,94 2,98 3,06 3,00
3,00
90

T BASICO
3,80
2,10
5,00
0,99
2,70

6. Determinar los suplementos (para nuestro caso) que se aadirn al tiempo


bsico:
- Suplementos por descansos:
S. por fatiga bsica:
4%
S. por necesidades personales:
5%
-

Suplementos por contingencias:


Suplementos por poltica de la empresa:
Suplementos especiales:
Total

SENATI-VIRTUAL

4%
1%
0%
14%

33

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

TIEMPOS OBSERVADOS (SEG)

N ELEMENTO
1
2
3
4
5

TO (PROM) VALORACION

Coger lpiz
Colocar lpiz
Tajar lpiz
Sacar lpiz

4,02

3,98

3,96

4,00

4,04

1,99

2,03

2,01

2,00

1,97

5,05

5,00

4,97

5,03

4,95

0,92

0,90

0,88

0,89

0,91

Depositar lpiz

3,00

2,94

2,98

3,06

3,00

3.80 X 0.14 = 0.53


2.10 X 0.14 = 0.29
5.00 X 0.14 = 0.70

4,00
2,00
5,00
0,90
3,00

95
105
100
110
90

T BASICO

SUPLEMENTOS

3,80
2,10
5,00
0,99
2,70

14%

0,53
0,29
0,70
0,14
0,38

0.99 X 0.14 = 0.14


2.70 X 0.14 = 0.38

7. Determinar el TIEMPO TIPO = T BASICO + SUPLEMENTOS


N
1
2
3
4
5

ELEMENTO

TIEMPOS OBSERVADOS (SEG)

Coger lpiz 4,02


Colocar lpiz 1,99

Tajar lpiz
Sacar lpiz

3,98 3,96 4,00 4,04


2,03 2,01 2,00 1,97

5,05 5,00 4,97 5,03 4,95


0,92 0,90 0,88 0,89 0,91

Depositar lpiz 3,00 2,94

2,98 3,06 3,00

TO (PROM)VALORACION T BASICO

4,00
2,00
5,00
0,90
3,00

95
105
100
110
90

3,80
2,10
5,00
0,99
2,70

SUPLEMENTOS
14%

0,53
0,29
0,70
0,14
0,38

T TIPO

4,33
2,39
5,70
1,13
3,07
16,63

Tambin se ha determinado el Tiempo Ciclo para esta tarea y es 16,63


seg.

3.4.2.

PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD.
PRODUCCION. Es el resultado de un proceso. Es la obtencin de
un producto mediante la utilizacin de recursos, se expresa en
cantidad respecto a un tiempo determinado.
Ejemplo: La produccin de sillas metlicas de la fbrica San
Pedro es 10 000 unidades al mes.
La produccin de bienes es importante para el pas, pero no se
trata de producir por producir, interesa una produccin con un
mnimo consumo de recursos, mayor calidad y menor fatiga para
el trabajador.

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34

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

PRODUCTIVIDAD. Es la relacin entre la produccin y los


insumos o recursos utilizados, es decir, la cantidad de bienes o
servicios que se obtiene con una cantidad de insumos o recursos.
Existen dos tipos de productividad:
Productividad Total. Es la relacin entre la produccin y todos los
recursos utilizados (Principalmente materia prima, mano de obra,
maquinaria).
Productividad Parcial. Es la relacin entre la produccin y uno de
los recursos utilizados. Se mencionarn tres tipos de
productividad parcial:
Productividad parcial de la materia prima (Pmp):
Pmp = Produccin o valor de la produccin
Consumo (mp)
El consumo de materia prima puede expresarse en: Kilos, metros,
galones, toneladas, litros, soles (costo de materia prima), etc.
Productividad parcial de la mano de obra (Pmo):
Pmo = Produccin o valor de la produccin
Consumo (mo)
El consumo de mano de obra puede expresarse en: n de
operarios, n de horas-hombre, soles (costo de mano de obra),
etc.
Productividad parcial de la maquinaria (Pmaq):
Pmaq = Produccin o valor de la produccin
Consumo (maq)
El consumo de maquinaria puede expresarse en: n mquinas, n
horas mquina, soles (costo de uso de maquinaria).

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35

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

EJEMPLOS DE APLICACIN.
1. Una empresa tiene 8 mquinas que producen 1000 piezas, trabajando en
un turno de 8 horas, cul es la productividad de la maquinaria?
Pmaq = Produccin o valor de la produccin
Consumo (maq)
Pmaq = 1000 piezas = 125 piezas / mquina
8 maq
Tambin puede ser:
Pmaq = 1000 piezas = 15,6 piezas / hora-mquina
8 maq x 8 hr

2. Si se tienen 2 400 piezas, cada una se vende a un precio de S/. 4,5 y se ha


invertido S/. 1 200 en materia prima, Cul es la productividad de la
materia prima?
Pmp = 2400 piezas = 2 piezas / sol invertido en mp.
S/. 1200
Tambin puede ser:
Pmp = 2400 piezas x S/.4,5 = 9 soles de venta / sol
S/. 1200
invertido en mp.
Pmp = Produccin o valor de la produccin
Consumo (mp)

3. Una empresa de servicios tiene una venta mensual de S/. 5000. Cul es
la productividad parcial de la mano de obra si tiene 3 operarios que ganan
mensualmente S/. 600 cada uno?
Pmo = Produccin o valor de la produccin
Consumo (mo)
Pmo =
S/. 5000
= 2,78 soles de venta / sol invertido
en mo.
3 operarios x S/. 600
SENATI-VIRTUAL

36

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

4. Una empresa manufacturera produce al ao 36000 piezas. Si al mes utiliza


50 Kg. de material, cul es la productividad de la materia prima?
Pmp = 36000 piezas = 60 piezas / Kg.
50 Kg. x 12
Se puede trabajar con la produccin anual y consumo anual o con la
produccin mensual y consumo mensual.

5. En la fabricacin de 500 piezas intervienen 4 operarios que trabajan en un


turno de 8 horas y cada pieza se vende a un precio de S/. 10. Hallar la
productividad de la mano de obra, en piezas por hora hombre y en soles
por hora hombre.
Pmo =

500 piezas
= 15,6 piezas / hora-hombre
4 operarios x 8 horas

Pmo =

500 piezas x S/. 10 = 156,3 soles / hora-hombre


4 operarios x 8 horas

3.5. PONIENDO EN PRCTICA LO APRENDIDO.


El ejercicio de aplicacin prctica, debe presentarlo por la plataforma.

3.6. RESUMEN.
La medicin del trabajo, sirve para investigar, reducir y eliminar el tiempo
improductivo, es decir, el tiempo durante el cual no se ejecuta trabajo
productivo.
Su objetivo principal es el de: Comparar la eficacia de varios mtodos de
trabajo, repartir equitativamente y determinar mediante estos mtodos,
en igualdad de condiciones, cul ser la manera ms productiva en que
un operario realiza su labor; para lo cual se vale de la informacin medida,
que le permita establecer sistemas, que permitan controlar los costos de
mano de obra.

SENATI-VIRTUAL

37

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Produccin, es la obtencin de un producto mediante la utilizacin de


recursos, se expresa en cantidad respecto a un tiempo determinado.
Para una produccin optima, se requiere producir con un mnimo de
recursos, productos de mejor calidad y con menor fatiga para el
trabajador.
Productividad, es la relacin entre la produccin y los insumos o recursos
utilizados, es decir, la cantidad de bienes o servicios que se obtiene con
una cantidad de insumos o recursos.
Existen 2 tipos de Productividad:
Productividad Total. Es la relacin entre la produccin y todos los
recursos utilizados (Principalmente materia prima, mano de obra,
maquinaria).
Productividad Parcial. Es la relacin entre la produccin y uno de los
recursos utilizados. Se mencionarn tres tipos de productividad parcial:
Productividad parcial de la materia prima (Pmp).
Productividad parcial de la mano de obra (Pmo).
Productividad parcial de la maquinaria (Pmaq).
3.7. AUTO EVALUACIN DE LA UNIDAD.
La auto-evaluacin debe ser resuelta en la plataforma.

3.8. FORO TEMTICO.


Se desarrollar en la PLATAFORMA.

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38

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

IV. GLOSARIO.
Acto Humano: Son aquellos que proceden de la voluntad deliberada del
hombre, es decir, los que realizan con conocimientos y libre voluntad.
Adaptacin del Trabajo: Expansin horizontal o diversificacin del trabajo,
para evitar las tareas repetitivas.
Agarrar: Movimiento general de la mano al cerrar los dedos alrededor de una
pieza
Agarre de Potencia: Agarre cilndrico ptimo para la fuerza que usa todos los
dedos y en el que el pulgar apenas se traslapa con el ndice.
Ampliacin del trabajo: expansin horizontal o diversificacin del trabajo, para
evitar las tareas repetitivas.
Cronociclogrfico: Registro fotogrfico del movimiento del cuerpo que se
puede usar para determinar la velocidad y la direccin de los patrones de
movimiento.
Cronmetro Decimal de Horas: Cronmetro usado para la medicin del
trabajo, cuya cartula est graduada en diezmilsimos (0.0001) de hora.
Cronmetro decimal de minutos: Cronmetro usado para la medicin del
trabajo, cuya cartula est graduada en centsimos (0.01) de minuto.
Cursograma: Diagrama en el que la sucesin de hecho se representa
mediante smbolo especiales que ayudan a hacerse una imagen mental de un
proceso con objeto de examinarlo y perfeccionarlo.
dB: Medida del nivel de presin del sonido; su uso comn es la evaluacin de
la exposicin de los trabajadores al ruido.
Decibel: Unidad de intensidad de sonido.
Demora: interrupcin de la rutina de trabajo que no ocurre en el ciclo de trabajo
tpico.
SENATI-VIRTUAL

39

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Demora evitable: Interrupcin del trabajo productivo debido por completo al


operario y que no ocurre en el ciclo de trabajo normal.
Demora Inevitable: Interrupcin de la continuidad de una operacin que sales
del control del operario.
Desempeo: Razn de la produccin real del operario entre la produccin
estndar.
Diagrama analtico: Diagrama de la trayectoria de un producto o
procedimiento sealando todos los hechos sujetos a examen mediante el
smbolo que corresponda.
Diagrama analtico del Equipo o Maquinaria: Diagrama que registra cmo se
emplean las mquinas, herramientas, etc.
Diagrama analtico del material: diagrama que registra cmo se manipula o
trata el material.
Diagrama analtico del operario: diagrama que registra lo que hace la
persona que trabaja.
Diagrama Sinptico: Diagrama que presenta un cuadro general de cmo se
suceden tan slo las principales operaciones e inspecciones.
Diagrama Bimanual: Cursograma en que se consigna la actividad de la manos
(o extremidades) del operario indicando la relacin entre ellas.
Diagrama de Hilos: Plano o modelo a escala en que se sigue y se mide con un
hilo el trayecto de los trabajadores, de los materiales o del equipo durante una
sucesin dada de hechos.
Diagrama de Recorrido: Diagrama o modelo, ms o menos a escala, que
muestra el lugar donde se efectan actividades determinadas y el trayecto
seguido por los trabajadores, los materiales o el equipo a fin de ejecutarlas. Se
denommina a veces diagrama de circuito.

SENATI-VIRTUAL

40

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Dignidad del Trabajo Humano: La utilidad o valor del producto del trabajo
humano no debe ser medio slo por su realidad objetiva, es decir, por lo mucho
o poco que en s mismo valga: ha de considerarse tambin que, detrs de
aquel producto, est una persona humana con toda su dignidad que lo ha
realizado.
Economa de movimientos: conjunto de principios, que, al ser aplicados a los
mtodos de trabajo, facilitan su ejecucin.
Estndar: Tipo, patrn uniforme o muy generalizado de una cosa: ~ de vida, ~
de fabricacin. PL.: estndares.
Estndar de trabajo: Es la especificacin de las condiciones que prevalecern
cuando un trabajo est bien ejecutado. Es el resultado que se espera obtener
de la labor de cada trabajador.
Estudio del Trabajo: Genricamente, conjunto de tcnicas, y en particular
estudio de mtodos y medicin del trabajo, que se utilizan para examinar
trabajo humano en todos sus contextos y que llevan sistemticamente
investigar todos los factores que influyen en la eficiencia y economa de
situacin estudiada, con el fin de efectuar mejoras.

el
el
a
la

Estudio de Mtodos: Registro y examen crtico sistemtico de los modos


existente y proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y
aplicar mtodos ms sencillo y eficaces y de reducir los costos.
Estudio de Micromovimientos: Examen crtico de un simograma, previo
estudio, imagen por imagen, de la pelcula de una operacin.
Estudio de tiempos: Tcnica de medicin del trabajo empleada para registrar
los tiempos y ritmos de trabajo correspondientes a los elementos de una tares
definida, efectuar en condiciones determinadas, y para analizar los datos a fin
de averiguar el tiempo requerido para efectuar la tarea segn una norma de
ejecucin preestablecida.
Factor de Trabajo: ndice del tiempo requerido al tiempo bsico, segn lo
establecido por el sistema trabajo-factor de tiempos de movimientos bsicos
sintticos.
SENATI-VIRTUAL

41

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Factor Humano: Axiomas y postulados referentes a las restricciones fsicas,


mentales y emocionales que afectan el desempeo de los operarios.

Fatiga: Disminucin en la capacidad de trabajo.


Fisiologa del Trabajo: Especificacin de los factores fisiolgicos y
psicolgicos caractersticos de un entorno de trabajo.
Flexin del cuerpo: Movimiento de coyuntura en el que el ngulo se cierra.
Flujo Luminoso. Luz total producida por una fuente, o cantidad de incidencia
de luz sobre una superficie expresada en lmenes.
Frecuencia Absoluta: Es el nmero total de elementos dentro de un intervalo
de clase, se denota por f(xi).
Frecuencia Relativa: Es la frecuencia absoluta de ese intervalo de clase entre
el nmero total de elementos en el experimento se denota por f gorrito(xi).
Frecuencia Acumulada: Es la frecuencia absoluta de ese intervalo de clase
ms la frecuencia acumulada hasta el intervalo de clase anterior, y se denota
por f tilde (xi).
Hora-Hombre: Trabajo de un hombre en una hora.
Hora-Mquina: Operacin de una mquina o parte de instalacin durante una
hora.
Ingeniera Industrial: La A.I.I.E.E. la define como el diseo, mejora e
instalacin de sistemas integrados por hombres, materiales y equipo y que
toma conocimientos especializados y habilidades de las ciencias fsicas,
matemticas y sociales junto con los principios y mtodos del anlisis y diseo
de la Ingeniera, para especificar, predecir y evaluar los resultados de esos
sistemas.

SENATI-VIRTUAL

42

MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Medicin del Trabajo: aplicacin de tcnicas para determinar el tiempo que


invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida
efectundola segn una norma de ejecucin preestablecida.
Medidas de tendencia central: Una medida de tendencia central indica los
valores promedio de un experimento. Existen diferentes mediadas de tendencia
central como son: Media Aritmtica, Mediana, y Moda.
Mentira: es una palabra o signo por el que se da a entender algo distinto de lo
que se piensa, con intencin de engaar.
Miedo: Es una vacilacin del nimo ante un mal presente o futuro que nos
amenaza, y que influye en la voluntad del que acta.
Murmuracin: Consiste en criticar y revelar sin justo motivo los defectos o
pecados ocultos de los dems, dentro de la empresa, o relacin laboral.
Observacin: Recoleccin y registro del tiempo requerido para ejecuta un
elemento, o lectura del reloj.
Odio: consiste en desear el mal al prjimo o porque es nuestro enemigo, o
porque nos es antiptico, es un factor de baja de productividad.
Operacin: Cambio intencional de una parte a su forma, tamao y
caracterstica deseadas.
Organizacin Internacional del Trabajo (OIT.): Agencia especializada de la
Organizacin de las Naciones Unidas (ONU.), cuyos principales objetivos son
mejorar las condiciones de trabajo, promover empleos productivos y el
necesario desarrollo social, y mejorar el nivel de vida de las personas en todo
el mundo.
Produccin: Es un conjunto de operaciones que sirven para mejorar e
incrementar la utilidad o el valor de los bienes y servicios econmicos.
Productividad: Es la relacin entre la produccin e insumos.

SENATI-VIRTUAL

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

Robo: Consiste en apoderar de una cosa ajena, contra la voluntad razonable


del dueo, es causa de baja de la productividad.
Sistemtico: que sigue o se ajusta a un sistema.
Tcnica de Interrogatorio: Medio de efectuar el examen Crtico sometiendo
sucesivamente cada actividad a una serie sistemtica y progresiva de
preguntas.
Tiempo Improductivo: La fraccin de tiempo transcurrido, sin contar el tiempo
de punteo, que se dedica a alguna actividad ajena a las partes especificadas
de la tarea.
Trabajo: Es toda actividad humana cuya ejecucin demanda esfuerzo fsico
omental, que tiene por finalidad lograr algo especfico.

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MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I

V.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
REFERENCIALES.

PGINAS

WEB

Se agreg contenido de:


Benjamin W. NIEBEL. Mtodos, tiempos y movimientos Ingeniera Industrial,
9na. Ed., Mxico D.F., Alfaomega, 1996.
Para consultas pginas web:
Mtodos de trabajo. http://www.elergonomista.com/dom06.html
rea de la Ingeniera de Mtodos y Aplicaciones.
http://148.202.148.5/cursos/id209/mzaragoza/unidad1/unidad1tema1_2.html

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