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ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE

CHIMBORAZO
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
ESCUELA DE INGENIERA AGRONMICA
PROYECTO:
ADAPTACION DE CUATRO CULTIVARES DE
TOMATE HIBRIDO (Solanum lycopersicum) A LAS
CONDICIONES CLIMATICAS DE LA COMUNIDAD
DE SAN ANTONIO
REALIZADO POR:
Flix Pinta
NIVEL: 1
Cdigo
2345
Presupuesto: $1735.45
Financiamiento: 80% ONG
20% PERSONAL

Riobamba - Ecuador

ADAPTACION DE CUATRO CULTIVARES DE TOMATE RIN HIBRIDO


(Solanum licopersicum) A LAS CONDICIONES CLIMATICAS DE
LA
COMUNIDAD DE SAN ANTONIO
II.

INTRODUCCIN

La produccin y consumo de tomate en el mundo ha crecido dramticamente en las dos


dcadas pasadas, hasta alcanzar ms de 60 millones de toneladas mtricas en 1985. En
muchas partes del mundo, el tomate sigue siendo un cultivo menor, de consumo de lujo,
y existen todava importantes oportunidades para incrementar su contribucin al
bienestar y la nutricin de la humanidad. (Thomas, Z. y Donald, H. 2004)
El tomate rin es una de las hortalizas ms cultivadas del mundo por su contenido
nutricional y por su demanda en la dieta diaria. Se lo puede cultivar en campo abierto y
en invernaderos, desde el nivel del mar hasta una altura de 3200 msnm; es decir en
zonas tropicales, valles y en zonas andinas en condiciones de invernaderos (Ramrez,
2013).
La produccin de tomate rin en el ecuador ocupa el cuarto lugar por rea sembrada en
las que se producen alrededor de 61.426 toneladas mtricas segn el III Censo Nacional
Agropecuario (2000 (Orna, 2009).
La produccin nacional del tomate rin a partir del ao 2005 fue de 1.699toneladas,
con relacin a los ltimos cuatro aos ha tenido un crecimiento considerable de 2.397
toneladas de producto por ao (Verdezoto, 2009).
En los ltimos aos en el ecuador la produccin de tomate ha ido incrementndose cada
vez ms ya que los agricultores ven en este cultivo un alto rendimiento y que les trae
muy altos beneficios econmicos por su alta demanda en los mercados.
En los ltimos aos, la produccin de tomate bajo cubierta en la provincia ha llamado la
atencin, esto se debe a la percepcin de que el tomate cultivado bajo cubierta es ms
rentable que el cultivo realizado al aire libre o por mtodos convencionales. Sin
considerar que el valor del tomate cultivado bajo cubierta por unidad es alto (Siavichay,
2011).
El rendimiento del tomate cultivado bajo cubierta es mayor, esto ha conllevado a que los
productores de la sierra construyan invernaderos a gran escala convirtindose en los
mayores productores de tomate rin.
El agricultor ecuatoriano para llevar a cabo cualquier actividad agropecuaria, en nuestro
caso el cultivo de tomate rin, debe siempre reflexionar sobre los factores que afectan
positiva o negativamente al desarrollo de los procesos productivos. Con esta actitud el
agricultor al utilizar parmetros de crecimiento y desarrollo podr compararse y
ubicarse en los diferentes niveles productivos que ocurren en el entorno nacional e
internacional y establecer los correctivos pertinentes.

A. JUSTIFICACIN
Se ha elegido este tema porque se quiere saber cmo se da la produccin de tomate
rin en las condiciones de la comunidad de San Antonio, por qu se producen las
deformaciones y la cantidad de dicho tomate ha bajado considerablemente en los
ltimos aos y por qu los agricultores han dejado de sembrarlo. La produccin de
tomate rin en la comunidad de San Antonio no se da mucho ya que este tomate no se
adapta a las condiciones climticas de la comunidad.
Como se da la produccin desde la preparacin del suelo hasta la cosecha y sacar
conclusiones de los resultados obtenidos as como investigar las diferentes plagas que
afectan al tomate rin para poder solucionarlo y as que de un producto de calidad y as
que los agricultores obtengan beneficios econmicos al cultivar dicho tomate.
Los agricultores al conocer las caractersticas de los cuatro cultivares en estudio podrn
comenzar a cultivar dichos tomates en grandes cantidades, pero conociendo cada una
de las caractersticas de dichos tomates es decir que los agricultores cultivaran el tomate
que ms se adapte a esta zona para poder logran un mejor beneficio econmico.
Adems se podr sacar las conclusiones de cmo afecta las condiciones climticas de
dicha comunidad y as se podr determinar cul de estos cuatro cultivares se adapta
mejor a las condiciones climticas y as poder obtener mejores beneficios econmicos
papa el agricultor, y esto se lograra obteniendo el mejor tomate adaptado para este
clima.
B. OBJETIVOS
1. Objetivo general
a. Conocer la adaptabilidad de los cuatro cultivares de tomate rin hibrido
(Solanum licopersicum) a las condiciones climticas de la comunidad de San
Antonio
2. Objetivos especficos
a. Determinar cules son las condiciones climticas que afectan a dichos cultivares
b. Averiguar si los cambios climticos afectan el ciclo vegetativo de los cuatro
cultivares en estudio
c. Realizar un anlisis econmico de la produccin de los cuatro cultivares en
estudio
C. HIPTESIS
1. Ho: Las condiciones climticas no afectan el crecimiento y produccin de los
cuatro cultivares de tomate rin hibrido.

III.

METODOLOGIA
A. MATERIALES
1. Materiales de campo
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.

Cmara
Cuaderno de campo
Esferogrficos
Transporte
Flexometro
Estacas
Rtulos y etiquetas

2. Materiales de oficina
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.

Computadora
Internet
Cuaderno de oficina
Cinta masqui
Impresora
Cartuchos
Hojas de papel bon
Carpetas

3. Localizacin del ensayo


El presente proyecto se lo realizara en un invernadero, ubicado en la
comunidad de San Antonio, parroquia San Luis, canton Riobamba,
provincia de Chimborazo

a. Ubicacin geogrfica
Altitud: 2685 m.s.n.m
Latitud: 01 42 25.5
Longitud: 79 40 53.5
4. Caractersticas agroclimticas
a. Caractersticas meteorolgicas
Temperatura media anual: 13.18 C
Precipitacin media: 434.2 mm
Humedad: 63.27%

b. Dentro del invernadero


Temperatura mxima: 36 C
Temperatura mnima: 11C
Temperatura promedio: 22 C
5. Zonas de vida
Segn holdridge (1978), el lugar en el que se realiz el estudio corresponde a la
formacin ecolgica estepa espinosa Montano Bajo (ee-MB).
B. METODOS
1. Tratamientos en estudio
En este estudio se van a evaluar cuatro tratamientos.
T1: En este tratamiento se va a evaluar que daos ocaciona el clima y si afecta al ciclo
vegetativo del Tomate rin Dominique FA-593 bajo condiciones de campo abierto.
T2: En este tratamiento se va a verificar si el clima afecta al ciclo vegetativo y si afecta
en cuanto a la forma, tamao y peso del Tomate rin Michaela FA-1903 bajo
condiciones de invernadero.
T3: En este tratamiento se va a evaluar la magnitud de daos que ocaciona los cambios
climticos de la zona al Tomate Syta F1 bajo condiciones climticas normales.
T4: En este tratamiento se evaluara si la temperatura afecta al cultivo del Tomate Nemo
Netta bajo condiciones climticas secas.
2. Caractersticas del experimento
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.
m.

Nmero de repeticiones: 3
Nmero de tratamientos: 4
Nmero de unidades experimentales (subparcelas): 12
Nmero de surcos por parcela total: 18
Nmero de surcos por parcela neta: 14
Nmero de sitios por surcos: 12
Distancia entre surcos: 0.80m
Distancia entre plantas: 0.50m
rea total por subparcela: 6 m x 15 m: 90 m
rea neta por subparcela: 4 m x 11.80 m: 47.20 m
rea total del experimento: 90 m x 12 parcelas: 1080 m
rea neta total del experimento: 47.20 m x 12 parcelas: 566.40 m
rea total del ensayo incluidos caminos: 567 m x 3: 1701 m

3. Diseo experimental
Se aplicar el diseo de bloques completos al azar DBCA, con tres repeticiones
por tratamiento, que estarn representadas por tres sistemas de produccin o
agricultores.

4. Anlisis funcional
Anlisis de varianza. Prueba de Tukey al 5 % para comparar promedios de
tratamientos. Se realizar el Anlisis de Presupuesto Parcial basado en la Tasa de
Retorno Marginal (TRM); para ello, se debern tomar en consideracin los costos de
produccin y los rendimientos de los cultivos en cada tratamiento en estudio.
5. Variables y mtodos de evaluacin
a. Agronmicas
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
IV.

Nmero de flores por planta


Nmero de flores por racimo
Nmero de racimos por planta
Distancia entre racimos
Nmero de tomates por racimo
Nmero de tomates por planta
Peso del tomate por planta
Deformaciones o anomalas
PRESUPUESTO

A. PRESUPUESTO DE LOS MATERIALES DE CAMPO


Insumo

Unidad

Cantidad

Costo unitario

Costo total

Cmara

Unidad

120,00

120,00

Cuaderno de
campo

Unidad

1,10

2,20

Esferogrficos

Unidad

0,50

1,50

Transporte

Carrera

10

3,00

30,00

Flexometro

Unidad

5,00

5,00

Estacas

Unidad

50

0,50

25,00

Rtulos y
etiquetas

Unidad

100

0,25

25,00

Total

208.70

B. PRESUPUESTO DE LOS MATERIALES DE OFICINA

Insumo

Unidad

Cantidad

Costo unitario

Costo total

Computadora

Unidad

1200,00

1200,00

Impresora

Unidad

300,00

300,00

Cartuchos

Unidad

5,00

15,00

Hojas de papel
bon

Resma

100

0,05

5,00

Internet

Hora

0,60

3,00

Cinta masking

Unidad

0,25

0,75

Carpetas

Unidad

10

0,40

4,00

Total
V.

1527.75

CRONOGRAMA

Para el cumplimiento del proyecto se seguirn las siguientes


actividades:
Actividad

Redactar el proyecto

x
x

Seleccionar los sitios


Implementacin

x
x

Cosecha
Sintetizar los datos

Almacenar los datos

Redactar el informe final

VI.

ANEXOS
Anexo 1. Croquis del ensayo por repeticin.
Terreno de Zoila Pinta: R1. Comunidad San Antonio
6 m.

1.5 m.

T1

T4

T2

15 m.
31. 50 m.
T3

Pendiente

Terreno de Luis Pinta: R2. Comunidad San Antonio

6 m.

1.5 m.

T3

T2

T4

15 m.
31. 50 m.
T1

Pendiente

Terreno de Pedro Pinta: R3. Comunidad San Antonio

6 m.

1.5 m.

T2

T1

T4

15 m.
31. 50 m.

Pendiente

VII. T3BIBLIOGRAFA
ORNA. A. 2009. Evaluacin del efecto de micorrizas en la produccin de tomate
rin (Solanum lycopersicum) bajo invernadero. Tesis Ing. Agr. Riobamba. Ecuador.

RAMIREZ. 2013. Evaluacin del rendimiento y calidad del tomate rin


(lycopersicum esculentum. Mill) a la aplicacin de policrilaminicos polimricos
orgnicos puembo, pichincha, ecuador. Tesis Ing. Agr. Guaranda. Ecuador.
SIAVICHAY. M. 2011. Aclimatacin de 10 cultivares de tomate (Lycopersicum
esculentum Mill), en el cantn Riobamba, provincia de Chimborazo. Tesis Ing. Agr.
Riobamba. Ecuador.
THOMAS, Z. Y DONALD, H. 2004.Plagas y enfermedades de las solanceas,
Ediciones Mundi Prensa. Barcelona. Madrid.
VERDEZOTO.V. 2009. Proyecto de inversin para la creacin de una empresa de
produccin de tomate rin, bajo invernadero, en el cantn san miguel de bolvar, ao
2009. Tesis Ing. Agr. Guaranda. Ecuador.