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Universidad Nacional

Pedro Ruiz Gallo


Facultad de Ciencias Biolgicas
Integrantes:
Acosta Quiroz, Johana
Bustamante Cabrera, Gian
Cabrejos Ramrez, Denner
Flores Santos, Aldemir
Ramos Marrufo, Jhonatan
Saavedra Camacho, Johnny
Sipin Daz, Sandra
Suyn Jimnez, Jank Pierre
Verstegui Gaona, Carmen

Docente:
Bach. Vanny Soplapuco Vlchez

Curso:
Biologa Molecular

Lambayeque 2015

SOLUCIONES
Introduccin:
Todos estamos en contacto diario con las soluciones qumicas (jugos, refrescos, caf,
rio, mar, etc.). Y las plantas tambin, cuando sus races contactan la solucin
del suelo.
Cuando se introduce un poquito de azcar dentro de un vaso lleno de agua, se
observa que la azcar desaparece sin dejar rastro de su presencia en el agua. Lo

primero que se piensa es que hubo una combinacin qumica, es decir, que las dos
sustancias reaccionaron qumicamente, lo que significa que hubo un reacomodo entre
sus tomos. Sin embargo, simplemente sucedi que ambas sustancias se combinaron
fsicamente y formaron una mezcla homognea o solucin.
A la unin de dos o ms sustancias se le conoce como combinacin; estas
combinaciones pue- den ser de dos tipos: combinaciones fsicas y combinaciones
qumicas. Las combinaciones qumicas se conocen como enlaces qumicos; estas
combinaciones consisten en la unin de dos o ms sustancias, cuyos tomos o
molculas se unen entre s mediante fuerzas llamadas enlaces qumicos, y slo
mediante procedimientos qumicos es posible separar tales sustancias combinadas;
por ejemplo, al combinar agua (H2O) con cal viva (CaO), entonces se forma el
Hidrxido de Calcio. Aqu hubo una combinacin qumica, puesto que los tomos del
agua y la cal se reacomoda- ron originando as el Hidrxido de Calcio.
Las combinaciones fsicas se conocen como mezclas, las que son de dos tipos:
heterogneas y homogneas. En las mezclas heterogneas, las sustancias que se
mezclan no se distribuyen uniformemente, por lo que se pueden distinguir ambas
sustancias mezcladas; en las mezclas homogneas, las sustancias mezcladas si se
distribuyen uniformemente, y toda la mezcla se observa como si fuese una sola
sustancia, es decir, las sustancias no se pueden distinguir una de la otra, pues han
formado una sola fase(homognea). Un ejemplo lo constituyen los perfumes, que contienen agua, alcohol y esencia, y sin embargo ninguna de las tres sustancias puede
distinguirse; a este tipo de mezclas se les denomina disoluciones* o
simplemente soluciones.
Un ejemplo claro de solucin es el agua salada, que contiene agua y sal. Tales
sustancias se encuentran mezcladas o revueltas homogneamente, de tal forma que
no se puede distinguir u- na de la otra, y sin embargo no existe algn enlace
qumico entre ambas; simplemente el agua disolvi a la sal de mesa, por lo cual se
dice que las mezclas son combinaciones que pueden fraccionarse o separarse en sus
distintos componentes por mtodos fsicos.
Concepto:
Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. Estas sustancias
pueden ser slidas, lquidas y gaseosas.
Las soluciones, tambin llamadas disoluciones, son uniones fsicas entre dos o ms
sustancias que originan una mezcla de tipo homognea, la que presenta uniformidad
en todas sus partes.

Partes de una solucin:


Hay dos aspectos importantes en el tema de las soluciones: el de las partes o
sustancias que las forman y el de la cantidad de cada una de estas partes,
principalmente el soluto.
Toda solucin est formada por dos partes: el soluto y el solvente. El soluto es la
sustancia que se disuelve y que est en menor cantidad en una solucin; el solvente
es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad y es la que disuelve al soluto. La

solucin resulta de mezclar el soluto con el solvente, y estas sustancias mezcladas tan
solo experimentan un cambio fsico, especfica -mente el solvente (aspecto, puntos
de fusin, ebullicin y congelacin, etc.)
En ocasiones, existe un solvente y varios solutos, y a veces varios solventes y solutos;
las partculas del soluto son molculas o iones y se encuentran dispersas y atrapadas
por las molculas del solvente, que son ms abundantes y de mayor tamao
molecular.
Con respecto al solvente, se reconoce al agua como el solvente universal o ms
popular; cuando el agua acta como solvente en las soluciones, entonces estas se
denominan "soluciones acuosas". Sin embargo, no todas las sustancias se disuelven
en el agua, sino que lo hacen en otros tipos de solventes (alcohol, etc.), por lo que las
soluciones pueden ser acuosas (cuando el agua es el solvente) y no acuosas (cuando
el solvente es otra sustancia)

Tipos de soluciones:
Las soluciones se pueden clasificar de dos maneras: segn la cantidad de soluto
presente en la solucin (concentracin), y segn el tamao o dimetro de las
partculas del soluto (suspensiones, soluciones coloidales y soluciones verdaderas).
Las soluciones varan entre s por su concentracin, y una misma clase de solucin
puede pre sentar diferentes tipos de concentraciones; por ejemplo, si se tienen tres
vasos llenos de agua y al primero se le agrega una cucharada de azcar, al segundo
tres cucharadas y al ltimo seis, entonces se est ante una misma clase de solucin
(agua azucarada) y tres diferentes tipos de concentracin. En base a la cantidad de
soluto presente en las soluciones, estas se clasifican en:
a. Solucin diluida o insaturada: Es aquella en la que existe mucho menos
soluto y mucho ms solvente.
b. Solucin saturada: Es aquella que contiene la mxima cantidad de soluto que
el solvente puede diluir o deshacer, por lo tanto, cualquier cantidad de soluto
que se aada no se disolver; la solucin sigue teniendo menos soluto y ms
solvente.
c. Solucin sobre-saturada: Las cantidades extras de soluto agregadas a la
solucin saturada ya no se disuelven, por lo que se dirigen hacia el fondo del
recipiente (precipitado). Hay exceso de soluto, pero siempre hay ms solvente.
d. Solucin concentrada: Es aquella cuya cantidad de soluto es mayor que la
del solvente.

Clculo de la concentracin de soluciones:


Toda persona interesada en calcular la concentracin de una solucin, es decir, la
cantidad o proporcin de soluto presente en una solucin, puede auxiliarse de
cualquiera de los tres mtodos existentes para ello; en todo caso, la concentracin que
se calcula corresponde al de las soluciones diluidas y saturadas. He aqu los mtodos:

- Mtodo emprico o visual: Consiste en apreciar detenidamente la solucin, y


establecer un criterio sobre la presencia o aparente ausencia de soluto en la misma;
seguidamente este criterio se compara con la definicin correspondiente a cada tipo
fundamental de solucin (solucin diluida, saturada, etc.), y a continuacin se
establece definitivamente ante qu tipo de solucin se est. Este mtodo es
cualitativo, y no es preciso en la determinacin de la concentracin de una solucin,
pues se basa en un criterio personal, y no en formula o calculo alguno.
Por ejemplo: si se aprecia una solucin y no se observan partculas de soluto,
entonces se est ante una solucin del tipo diluida o insaturada; pero si se observan
algunas partculas en el fondo del recipiente que contiene a la solucin en estudio,
luego la solucin es tipo saturada; y si en el fondo del mismo recipiente se observa
una capa de soluto, entonces la solucin esta sobresaturada. Por ltimo, s en tal
recipiente existiese ms soluto que solvente, definitivamente que la solucin sera del
tipo concentrada.
- Mtodos fsicos: Son sencillos, y nombrados as porque son expresiones o frmulas
que contienen unidades de medidas fsicas (gramos, miligramos, etc.). Son mtodos
cuantitativos, y por lo tanto expresan la concentracin con precisin, e indican en
porcentaje (%) la cantidad de masa del soluto presente por cada cien partes de masa
de la solucin. Son 3 estos mtodos:

- Mtodos qumicos: Son menos sencillos, cuyas formulas o expresiones contienen


unidades de medida qumicas (moles, equivalentes, etc.) y fsicas. Son cuantitativos y
precisos. He aqu tres de ellos:

Objetivos:

Identificar los componentes de una solucin qumica.


Identificar las principales formas de expresar la concentracin
de las soluciones.

Materiales:

Matraz de Erlenmeyer.
Vaso de precipitacin.
Balanza electrnica.
Probeta.
Varilla agitadora.

Reactivos:

Lavavajilla liquida.
Cloruro de sodio.
Alcohol al 96%.
Leja.
Sulfato de cobre.
Sacarosa.
Agua destilada.

Resultados:
1. Preparar 10ml de una solucin de lavavajilla liquida al
20%.

20
Volumen
lavavajilla/10ml de solucin (100)

Volumen de lavavajilla = 2 mililitros.


Volumen de agua = 8 mililitros.

2. Preparar 50ml de NaCl 2M

=
de

2=

Masa de NaCl
94gr/mol (0,05L de solucin)

Masa de NaCl2 = 9,4 gramos

3. Preparar 50ml de alcohol 70%.


Concentracin 1 (Volumen 1) = Concentracin 2 (Volumen 2)

Volumen de solucin (96) = 70 (50 ml de solucin)

Volumen de solucin = 36,46 mililitros.

4. Preparar 250 ml de disolucin al 0,9% de NaCl

0,9 = Masa de NaCl/250ml de solucin (100)

Masa de NaCl = 2,25 gramos.

5. Preparar 200 ml de una disolucin de leja en agua al 5%


v/v

5 = Volumen de leja/200ml de solucin (100)


Volumen de leja = 10 mililitros.

6. Si deseo preparar 50ml de sulfato de cobre al 0,1%


partiendo de una disolucin de sulfato de cobre al 5%

Concentracin 1 (Volumen 1) = Concentracin 2 (Volumen 2)


5% (Volumen de solucin madre) = 0,1% (50 ml de solucin)
Volumen de solucin madre = 1 mililitro.

7. Preparar 50ml de disolucin de sacarosa al 3% p/v


partiendo de una disolucin de sacarosa a 20% p/v

Concentracin 1 (Volumen 1) = Concentracin 2 (Volumen 2)


20% (Volumen de solucin 1) = 3% (50 ml de solucin)
Volumen de solucin 1 = 7,5 mililitros.

Conclusin:
En esta prctica pudimos practicar la realizacin de soluciones.
Logramos identificar las diferentes soluciones a diferentes
concentraciones que se pueden realizar y como formarlas, habiendo
aprendido previamente a mezclarlas primero con un poco de agua y
al final aforarlas. A travs de prueba y error logramos realizarlas con
precisin y exactitud. Tambin aplicamos la molaridad y el porcentaje
para saber a qu concentracin estaba y hacer disoluciones a
diferentes concentraciones a partir de otras.

Bibliografa:

Briceo Rodrguez, L. (1994) Qumica Educativa.


Chang, R. (2002) Qumica 7 Edicin.
Crdenas Glvez, G. (1997) Qumica y Ambiente.