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Roteiro Turstico
Glaubcia Teixeira da Silva
Cristiane Barroncas Maciel Costa Novo
Manaus-AM
2010
Design Instrucional
Renato Cislaghi/UFSC
Web Master
Rafaela Lunardi Comarella/UFSC
Web Design
Beatriz Wilges/UFSC
Gustavo Mateus/UFSC
Coordenao de Design Grfico
Carlos Antnio Ramirez Righi/UFSC
Coordenao Institucional
Araci Hack Catapan/UFSC
Diagramao
Andr Rodrigues da Silva/UFSC
Bruno Csar Borges Soares de vila/UFSC
Gabriela Dal To Fortuna/UFSC
Guilherme Ataide Costa/UFSC
Joo Gabriel Doliveira Assuno/UFSC
Lus Henrique Lindner/UFSC
Coordenao do Projeto
Silvia Modesto Nassar/UFSC
Reviso
Jlio Csar Ramos/UFSC
Projeto Grfico
e-Tec/MEC
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Indicao de cones
Os cones so elementos grficos utilizados para ampliar as formas de linguagem e facilitar a organizao e a leitura hipertextual.
Ateno: indica pontos de maior relevncia no texto.
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Sumrio
Indicao de cones
Aula 1 Viso geral do potencial turstico nacional
1.1 Potencial turstico brasileiro
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1.3 Paleontologia
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1.7 Intercmbio
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Referncias
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Apresentao da disciplina
A crescente procura por espaos tursticos tem levado os profissionais do
turismo a organizar melhor a oferta turstica dos destinos receptivos e a criar
um diferencial competitivo que possa agradar aos visitantes.
Pensando nisso, o objetivo desta disciplina proporcionar a voc, estudante,
a compreenso dos elementos necessrios ao planejamento e execuo de
roteiros que sero comercializados em suas futuras atividades profissionais.
Neste caderno voc encontrar orientaes sobre como planejar, executar e
avaliar um roteiro turstico na sua cidade.
Inicialmente, apresentamos consideraes gerais sobre o potencial turstico
brasileiro e a identificao dos segmentos prioritrios no territrio nacional,
bem como nas regies menores.
Em seguida, apresentaremos os conceitos e definies de roteiro turstico e a
classificao dos tipos de roteiro segundo os critrios de planejamento, execuo e tipos de servios oferecidos. A partir do entendimento dos conceitos,
partiremos para a identificao da oferta e caracterizao da demanda turstica.
Para maior compreenso do contedo, abordaremos os elementos essenciais para o planejamento do roteiro turstico e sua estrutura de custos.
Finalmente, abordaremos um assunto muito importante para a comercializao de roteiros tursticos: a qualidade dos servios e os mecanismos para
a sua avaliao. Isso permitir a voc ampliar seus conhecimentos sobre a
elaborao de roteiros e criar um diferencial de qualidade nos roteiros elaborados futuramente.
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Projeto instrucional
Disciplina: Roteiro Turstico
Ementa: Viso geral do potencial turstico nacional. Microrregies tursticas e suas caractersticas. Estruturao de roteiros tursticos partindo dos
diferentes produtos tursticos. Definies e conceitos de roteiros. Elementos
bsicos para elaborao de roteiros tursticos. Avaliao da qualidade dos
diferentes bens e servios tursticos.
AULA
OBJETIVOS DE
APRENDIZAGEM
Contextualizar o turismo no
mbito nacional;
Viso geral do
potencial turstico
nacional
MATERIAIS
CARGA
HORRIA
(horas)
Hiperdocumento apresentando as
informaes sobre os segmentos tursticos
potenciais no Brasil:
http://institucional.turismo.gov.br/
arquivos_open/diretrizes_manuais/
planos_marketing/Plano_
Aquarela_2003_a_2006.pdf
http://www.turismo.gov.br/turismo/
programas_acoes/regionalizacao_
turismo/estruturacao_segmentos/
sol_praia.html
Apresentao de hiperligaes para outros
sites na internet sobre os temas: Programa
de Regionalizao do Turismo, Ecoturismo,
biomas brasileiros, espeleoturismo.
Compreender os conceitos de
roteiro turstico;
Introduo ao roteiro
turstico
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AULA
Estruturao dos
roteiros
OBJETIVOS DE
APRENDIZAGEM
Desenvolver um conjunto de
conhecimentos e habilidades
que possibilite atuar nas vrias
etapas de elaborao do roteiro
turstico;
Utilizar informaes do mercado
no planejamento do roteiro;
Realizar clculo do roteiro.
Avaliao da
qualidade dos bens e
servios tursticos
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Estabelecer mecanismos de
monitoramento da qualidade do
roteiro;
Avaliar a qualidade do roteiro
turstico.
MATERIAIS
CARGA
HORRIA
(horas)
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Roteiro Turstico
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Destino turstico
so locais, cidades, regies ou pases
para onde se movimentam os fluxos
tursticos.
e) naturismo: modo de vida em harmonia com a natureza, caracterizado pela prtica do nudismo coletivo. Os roteiros que contemplam este
segmento devem observar as condutas de autorrespeito, respeito pelos
outros e pelo meio ambiente. O clima tropical e as caractersticas geogrficas fazem do pas um destino turstico privilegiado para os praticantes
do naturismo. Os praticantes buscam as praias desertas que proporcionam privacidade aos banhistas.
1.1.2 Ecoturismo
O termo ecoturismo definido como um segmento da atividade turstica
que utiliza, de forma sustentvel, o patrimnio natural e cultural. O ecoturismo incentiva a conservao desse patrimnio e busca a formao de
uma conscincia ambientalista atravs da interpretao do ambiente, promovendo o bem-estar das populaes envolvidas. Observe que as viagens so
realizadas em reas naturais no degradadas ou no poludas, com o objetivo
especfico de estudar e usufruir tanto da paisagem e da sua fauna e flora quanto
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das manifestaes culturais (do passado e do presente) encontradas nessas reas. O ecoturista, por exemplo, procura atividades em contato com a natureza,
a caminhada por trilhas ou a observao da fauna e da flora em seu habitat
natural. Porm, mais do que admirar passivamente, ele busca um entendimento
do meio que visita, quer explorar, descobrir e aprender, superar os limites aos
quais est condicionado e as dificuldades que a natureza estabelece.
Com suas dimenses continentais e sua diversidade biolgica e cnica, o
Brasil destaca-se mundialmente como um dos mais ricos destinos do turismo
ligado natureza. Ocupando um territrio de 8,5 milhes de km2 e situado
em regio tropical, o Brasil constitudo por diferentes ecossistemas, frutos
da histria geolgica e da presena humana recente. Com base nesses elementos, comeou-se a estabelecer uma nova geografia do turismo no pas.
Nessa geografia prevalece a viso ambiental, na qual o Brasil passa a ser apresentado ao visitante a partir dos diferentes biomas a Amaznia, o Cerrado, a
Caatinga, a Mata Atlntica, o Pantanal, etc. e tambm dos pontos de beleza
cnica singular, como Foz do Iguau e os Lenis Maranhenses, por exemplo.
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ponibilidade mundial de gua doce e um patrimnio mineral no mensurado. A Amaznia no esconde a grande variedade de ecossistemas, com
destaque para matas de terra firme, florestas inundadas, vrzeas, igaps,
campos abertos e cerrados. Abriga uma infinidade de espcies vegetais e
animais. A Amaznia concentra 93 unidades de conservao, das quais
10 se destacam pelo potencial para o ecoturismo e atividades vinculadas.
b) Cerrado: considerado como um ecossistema tropical de savana, com
similares na frica e na Austrlia. A rea de cerrado se distribui por todo
o Planalto Central Brasileiro e inclui os estados de Gois, Tocantins, Mato
Grosso, Mato Grosso do Sul, parte de Minas Gerais, Bahia e Distrito Federal. O Cerrado brasileiro reconhecido como a savana mais rica do mundo
em biodiversidade, com a presena de diversos ecossistemas, possuindo
uma flora e fauna riqussima.
c) Mata Atlntica: atualmente, a parcela mais representativa da Mata Atlntica concentra-se nas regies Sul e Sudeste, onde o relevo de escarpas
ngremes dificulta o acesso e, portanto, impediu a devastao. Com vegetao exuberante e fauna diversificada, apresenta muitas espcies em risco
de extino. As reservas atuais de Mata Atlntica possuem valor cultural e
ambiental extraordinrios; por isso mesmo, a Costa do Descobrimento e a
Reserva do Sudeste so consideradas Patrimnios Naturais da Humanidade, alm de vrias Reservas da Biosfera. Apresenta 11 Parques Nacionais
com potencial e estrutura para o segmento de ecoturismo e atividades
afins, como a observao de flora e fauna e a prtica de esportes de grande aventura, por exemplo.
d) Pantanal: o Pantanal do Mato Grosso, com uma extenso de 250 mil
km2, a maior plancie de inundao contnua do planeta. O Rio Paraguai
e os outros rios pantaneiros apresentam pouca declividade, o que faz com
que as guas que se acumulam nos perodos de chuvas intensas escoem
com muita lentido. O Pantanal pode ser considerado a maior janela
de evaporao de gua doce do mundo. Por tudo isso o Pantanal MatoGrossense est inscrito na lista de Patrimnios Naturais da Humanidade.
e) Costeiros: a extensa costa brasileira abriga um rico mosaico de ecossistemas mares, esturios, ilhas, manguezais, restingas, dunas, praias, falsias, costes rochosos, recifes de corais e uma das maiores extenses de
manguezais do mundo. Ao contrrio de outras florestas, os manguezais
no so ricos em espcies, porm se destacam pela grande abundncia
das populaes que neles vivem. Por isso as reas de mangues podem ser
consideradas um dos mais produtivos ambientes naturais do Brasil. A faixa
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Roteiro Turistico
litornea do Brasil possui riquezas significativas de recursos naturais e ambientais. O Ibama j definiu 26 unidades de conservao, entre as quais se
destacam quatro Parques Nacionais com grande potencial e onde j esto
estruturados produtos e atividades de ecoturismo.
f) Espeleologia: o turismo em cavernas, ou espeleoturismo, vem crescendo
nos ltimos anos tendo em vista o aperfeioamento das tcnicas de manejo
desenvolvidas nas Unidades de Conservao no Brasil. As cavernas fascinam
o homem desde sempre. A motivao pode ser o interesse cientfico, religioso, a aventura, a curiosidade, o contato intenso com a natureza, a possibilidade de estar dentro da terra. As cavernas so o ambiente ideal para a observao da histria da prpria terra, e as formaes geolgicas seduzem o
olhar pelas formas e pelo tempo que a natureza investe em sua constituio.
g) Flutuao: modalidade de mergulho leve, de pequena profundidade, em
que o praticante usa o snorkel (canudo) para garantir uma respirao tranquila e a mscara para ter uma boa visibilidade do local visitado. A flutuao exige apenas um rpido treinamento, que pode ser feito um pouco
antes do incio da atividade, e a motivao a apreciao do ambiente
visitado, quando se transfere para a gua a vivncia ecoturstica de terra.
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Roteiro Turistico
A cultura pode ser considerada como um diferencial que potencializa a competitividade de produtos e roteiros tursticos, alm de reafirmar os valores e a
identidade de um povo. Verifica-se hoje um crescente interesse das pessoas
em conhecer lugares diferenciados e vivenciar experincias de povos que
possuem carter singular. Assim, o crescimento do turismo responsvel configura-se na forma mais bem-sucedida de insero do patrimnio cultural no
desenvolvimento das cidades e regies, contribuindo de forma decisiva para
a sua sustentabilidade.
A msica est presente no cotidiano das cidades brasileiras, nas ruas, bares
e casas de espetculo, mas pode ser conferida em momentos especficos de
festas e eventos populares como o Carnaval e Festas Juninas ou Julinas de
So Joo, por exemplo.
O Brasil possui uma rica culinria regionalizada, mas as diferenas locais so
to marcantes que geralmente os prprios brasileiros de um lugar no conhecem o que se come em outra parte do pas. As frutas nativas da Amaznia ou do Cerrado so quase sempre ignoradas pelas populaes litorneas,
por exemplo. O mesmo acontece com os pratos tpicos.
1.3 Paleontologia
a cincia que estuda os fsseis, restos ou vestgios de animais ou vegetais
que viveram em eras passadas e que, por condies ambientais favorveis,
ficaram preservados nas rochas. Atualmente, a Paleontologia no Brasil, apesar de ainda no ter atingido o mesmo nvel de pesquisa realizada em outros
pases, vem apresentando um desenvolvimento considervel. Destacam-se
por estarem em ambientes naturais peculiares como a Chapada do Araripe
(CE) e a Ilha do Cajual (MA). No entanto, apenas o Vale dos Dinossauros em
Sousa (PB), conhecido por ser um dos maiores stios com pegadas fsseis do
mundo, est adequadamente estruturado para o recebimento de turistas.
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(Figura 1.2), etc. Esse fenmeno, denominado turismo tnico, tem-se configurado como um importante instrumento de desenvolvimento na promoo
do crescimento econmico das comunidades visitadas e na revitalizao cultural dessas populaes em si.
Existem atualmente no Brasil cerca de 220 povos indgenas, que falam mais
de 180 lnguas diferentes e totalizam aproximadamente 370 mil indivduos.
A maior parte dessa populao distribui-se por milhares de aldeias, situadas
no interior de 614 terras indgenas, de norte a sul do territrio nacional
(BRASIL, 2003, p. 41). Entretanto, a visitao dessas reas requer a observncia das leis que regem a prtica do turismo no local.
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1.7 Intercmbio
O intercmbio cultural ou turismo educativo o segmento que proporciona viagens motivadas para a realizao de programas e atividades de troca
de experincias, vivncias culturais, aprendizado orientado, treinamento ou
ampliao de conhecimentos no local visitado. O intercmbio valorizado e
incentivado em vrios pases, principalmente para faixas de pblico jovem,
sobretudo em idade universitria, com o objetivo do aprimoramento de uma
lngua estrangeira e/ou em alguma rea cientfica.
O potencial do Brasil no segmento de intercmbio e turismo educativo est
exatamente na diversidade cultural e ambiental do pas. So os exemplos
da sociedade brasileira de convivncia com diferenas tnicas, do uso sustentvel dos recursos naturais (como no Acre, por exemplo) que podem se
converter em produtos a serem estruturados em programas de voluntariado,
dentro dos conceitos de responsabilidade social.
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O Brasil um destino privilegiado quando a atividade esportiva est integrada natureza, sobretudo na rea da costa brasileira, com destaque para o
potencial para o vlei de praia, o surfe, o voo livre/asa-delta, o mergulho e a
pesca esportiva, o golfe, entre outros. Dessa forma, o turismo esportivo no
pas assume um papel importante como complemento de outros segmentos,
Sol & Praia, Ecoturismo e Negcios. Mas so produtos que ainda no esto
completamente estruturados, para os quais devem ser criados fruns especializados, capazes de estabelecer a gesto adequada para cada modalidade.
O turismo de esportes de aventura pressupe a existncia de programas em
que o contato com a natureza requeira grandes esforos, assumindo conotao de desafio e envolvendo expedies acidentadas, viagens arrojadas e
imprevistos. Esse tipo de viagem geralmente programado para um pblico de
jovens e adultos que gostam de correr riscos, como podemos ver na Figura 1.3.
As caractersticas peculiares da geografia brasileira chapadas, rios acidentados, extensa costa litornea oferecem lugares excepcionais para o exerccio dos esportes de aventura como:
a) trekking ou caminhadas longas (trilhas por percursos diferenciados e diferentes graus de dificuldades);
b) surfe;
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c) rafting;
d) voo livre (asa-delta e parapente);
e) canyoning (rapel em cachoeira ou cascading);
f) mergulho;
g) cavalgadas;
h) esportes convencionais (futebol, futebol de areia, vlei de quadra e de
areia, pesca esportiva, golfe);
i) motor (prticas esportivas e/ou viagens e expedies realizadas com a
utilizao de meio de locomoo e veculo motor especial, tais como barcos, lanchas, jet-sky, ultraleve, motor home, veculos off road).
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Roteiro Turistico
tecnologias em centros de excelncia em suas respectivas reas. Por exemplo: compra de matrizes de gado em fazendas do Pantanal, visitas tcnicas a
plantaes de frutas em So Paulo.
A partir do conhecimento do potencial turstico nacional, voc pode identificar qual o segmento turstico que se aplica sua cidade ou estado. Cada
cidade ou regio turstica possui caractersticas distintas; portanto, preciso saber o que realmente relevante em termos de atrativos tursticos
existentes nos locais que se pretende inserir no roteiro.
Pesquise sobre os tipos de turismo mais explorados na sua cidade, as caractersticas de cada tipo e discuta com os colegas sobre a possibilidade de se
explorarem novos tipos de turismo.
importante lembrar que no atual Plano Nacional de Turismo 2007-2010
existem programas para o desenvolvimento do turismo no Brasil. Nele voc
pode encontrar o Programa de Regionalizao do Turismo Roteiros do Brasil, que traz uma proposta de criao de roteiros integrados dentro de uma
regio turstica que engloba vrios municpios, denominada polo turstico.
Resumo
Nesta aula voc conheceu os segmentos potenciais do turismo no Brasil. Este
entendimento o ajudar a desenvolver o seu raciocnio na identificao dos
potenciais tursticos da sua cidade.
Atividades de aprendizagem
1. Procure saber em qual polo turstico est inserida a cidade em que voc
mora e se j existem projetos para o desenvolvimento de roteiros que
integrem os municpios prximos da sua cidade. Descreva a situao encontrada e poste o arquivo no AVEA.
2. Caso esses projetos ainda no existam, esta uma tima oportunidade
de criar um novo roteiro que aproveite o que a sua cidade tem de melhor
e que seja atraente para os consumidores. Juntamente com os colegas de
curso, elabore um texto fazendo uma anlise sobre o potencial turstico
da sua cidade. Depois, poste-o no AVEA.
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Regio turstica
o espao geogrfico que apresenta caractersticas e potencialidades similares e complementares, capazes de serem
articuladas e que definem um
territrio, delimitado para fins de
planejamento e gesto. Assim, a
integrao de municpios de um
ou mais estados ou de um ou
mais pases pode constituir uma
regio turstica.
Atrativos tursticos
so locais, objetos, equipamentos, pessoas, fenmenos, eventos
ou manifestaes capazes de
motivar o deslocamento de
pessoas para conheclos. Os
atrativos tursticos podem ser
naturais, culturais, atividades
econmicas, eventos programados e realizaes tcnicas,
cientficas e artsticas.
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Objetivos
Compreender os conceitos de roteiro turstico.
Conhecer a tipologia e a classificao dos roteiros tursticos.
Identificar os componentes do roteiro turstico.
Caracterizar a demanda e identificar a oferta turstica local.
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Servios e equipamentos
tursticos
so formados pelo conjunto de
servios, edificaes e instalaes
indispensveis ao desenvolvimento
da atividade turstica, que existem
em funo desta. Compreendem
os servios e os equipamentos
de hospedagem, alimentao,
agenciamento, transporte, eventos,
lazer, etc.
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2.3.1 Forfait
Roteiro elaborado de acordo com as expectativas e interesse do consumidor final, considerando as motivaes, tempo disponvel para permanncia, nmero de pessoas, focos de interesse, qualidade desejada de servios,
disponibilidade de gastos, etc. elaborado para cada cliente, cada destino
e poca de viagem; e por ser personalizado, o forfait no permite a comercializao generalizada.
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2.3.4 Pacotes
So roteiros de organizao similar s excurses, mas menos complexos. Sua
programao no permite alterao e raramente ultrapassa duas localidades,
o que permite a reduo de custo do produto final e torna o pacote mais
acessvel ao consumo. So direcionados para grupos que no se conhecem e
que visam permanecer por mais tempo em uma localidade. Geralmente so
realizados em cidades que possuam forte atratividade.
Produto turstico
o conjunto de atrativos,
equipamentos e servios tursticos acrescidos de facilidades,
ofertado de forma organizada
por um determinado preo. Rotas, roteiros e destinos tursticos
podem se constituir em produtos
tursticos, por exemplo.
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Os guias de turismo so fundamentais na operacionalizao dos roteiros tursticos. Conforme a legislao, considerado guia de turismo o profissional
devidamente cadastrado na EMBRATUR, que exera as atividade de acompanhamento, orientao e transmisso de informaes a pessoas ou grupo
em visitas e excurses a localidades ou regies tursticas.
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A elaborao dos roteiros tursticos deve ter como base a oferta turstica
efetiva e a demanda turstica efetiva ou potencial. Sua operacionalizao
deve ser feita por meio de tcnicas de promoo e de comercializao.
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Segmentos tursticos
so frutos da segmentao de
forma a organizar o turismo para
fins de planejamento, gesto e
mercado. Os diferentes segmentos so estabelecidos a partir
dos elementos de identidade
da oferta de servios e atrativos
tursticos e da variao da demanda por esses elementos.
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Resumo
Nesta aula voc conheceu os conceitos de roteiros, tipologia e classificao
dos seus componentes que so necessrios para o entendimento da disciplina.
Atividades de aprendizagem
1. Juntamente com os colegas, formem grupos e visitem os atrativos que
considerarem interessantes em sua cidade. Posteriormente, elabore um
texto justificando a escolha dos atrativos e as percepes do grupo sobre
a atividade, destacando quais tipos de roteiros poderiam ser realizados
a partir da seleo feita pelo grupo. Registre o texto em um arquivo e
poste-o no AVEA.
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Roteiro Turstico
Objetivos
Desenvolver um conjunto de conhecimentos e habilidades que possibilite atuar nas vrias etapas de elaborao do roteiro turstico.
Utilizar informaes do mercado no planejamento do roteiro.
Realizar clculo do roteiro.
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Mercado turstico
onde se d o encontro e a relao entre a oferta de produtos e
servios tursticos e a demanda,
individual ou coletiva, interessada e motivada pelo consumo e
o uso destes produtos e servios.
Como j foi visto anteriormente, uma das tarefas mais importantes na elaborao do roteiro a identificao do pblico-alvo; ento, ao elaborar os
roteiros em seu municpio ou localidade turstica, lembre-se que alguns aspectos do mercado turstico devem ser levados em considerao:
a) Qual o perfil do cliente que voc pretende atingir?
b) Quais as exigncias e necessidades do mercado turstico?
c) Quem o turista que procura a regio?
d) Os produtos tursticos existentes so adequados s exigncias e necessidades do mercado turstico atual?
e) Existem outros grupos que poderiam consumir esse produto?
f) Qual o perfil do turista que o mercado turstico atual est preparado para
atender?
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Roteiro Turstico
Procure saber para onde o cliente deseja viajar uma cidade, uma regio
ou um pas. Se houver dvidas, ajude-o nessa deciso pesquisando qual o
destino se ajusta s necessidades do cliente. Pergunte qual o interesse dele
na viagem. Verifique a natureza dos atrativos que ele procura: atrativos naturais, histricos, culturais, esportivos, msticos entre outros.
Tambm importante considerar os aspectos do mercado a que se espera
atender: a adequao e estruturao de novos roteiros, a capacidade empresarial local, a capacidade de suporte dos empreendimentos tursticos existentes para embasar as aes, com a finalidade de garantir a sustentabilidade do
turismo, a satisfao do turista em relao aos servios e produtos oferecidos.
Ao desenvolver um roteiro atravs de uma agncia de viagens, alm de conhecer o mercado, voc dever tambm conhecer como funciona a empresa, identificando o funcionamento de cada departamento e o fluxo de documentos na empresa. Deve-se dar ateno aos prazos e custos dos itens que
compem o roteiro, realizando revises frequentes nos arquivos e registros
utilizados, ter ateno s normas contratuais e aos acordos firmados com os
prestadores de servios e consumidores, principalmente nos contratos em
lngua estrangeira que envolvam questes cambiais.
Quando as viagens envolvem destino no exterior, preciso verificar a situao da documentao necessria (vistos, vacinas e passaportes). Nas viagens
nacionais e para os pases do Mercosul, o viajante precisa portar a carteira
de identidade original ou passaporte; para determinados destinos brasileiros
da Regio Norte, eventualmente recomendvel o certificado de vacinao
contra a febre amarela (o viajante dever tomar a vacina dez dias antes da
viagem e exigir certificado internacional vlido por dez anos). Para menores
desacompanhados ou viajando somente com um dos pais, obrigatria a
autorizao com firma reconhecida e datada, com validade de seis meses.
Alerte o viajante sobre a importncia da documentao. Em caso da falta
de documentos (falta de visto de entrada, passaporte expirado, falta de autorizao para menores desacompanhados), as empresas de transporte no
permitem o embarque, as companhias areas no endossam bilhetes e, nos
caso de pacotes, no reembolsam o valor da viagem.
Na elaborao de um roteiro, preciso que se faa uma anlise criteriosa das
aes necessrias para a implementao do produto a ser elaborado.
Essas aes dizem respeito infraestrutura de apoio ao turismo, qualifi-
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Roteiro Turstico
Outros documentos utilizados na elaborao do roteiro so as listas de passageiros (feitas com o documento de identidade e datas de nascimento que
so fornecidas s empresas transportadoras); e o room list (lista de hspedes), que dever ser enviado antecipadamente para os hotis constantes no
roteiro ( importante que seja feita uma cpia para o guia acompanhante do
grupo). Alm disso, a ficha de controle de custos de dirias e outros servios
um documento importante que voc utilizar constantemente. Mantenhaa sempre atualizada.
No se esquea de que no planejamento do roteiro turstico deve haver a
adequao deste clientela. Para isso preciso definir as metas e o mercado, buscando o entendimento sobre o roteiro a ser explorado. Ao elaborar o
roteiro voc deve pesquisar:
a) Quais os roteiros/circuitos tursticos mais procurados no momento?
b) Quais os roteiros/circuitos disponveis no mercado?
c) Quem produz o melhor roteiro (concorrncia)?
d) Como esses roteiros funcionam?
e) Para quem ser vendido o roteiro?
Tambm necessrio identificar a disponibilidade de investimentos, respondendo s seguintes questes:
a) Quanto se pode investir na elaborao do roteiro?
b) Quais os prazos para se obter retorno desses investimentos?
c) Quanto tempo ser necessrio para que o produto seja reconhecido pelo
pblico-alvo e para que haja aumento do volume de vendas no mercado?
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Nos roteiros organizados por agncias de viagens, o departamento de operaes o responsvel pela concepo, elaborao e execuo dos pacotes e
programas de viagens comercializados. Esse departamento deve preocupar-se com a qualidade dos roteiros e para isso dever contar com uma equipe
eficiente. Dever, ainda, buscar analisar e contratar os melhores e mais confiveis fornecedores para que no haja surpresas desagradveis no momento
da execuo do roteiro. Tomando estes cuidados, iremos conquistar a credibilidade junto aos clientes e tambm aos parceiros na elaborao do roteiro.
Os fornecedores de uma agncia de viagens, por exemplo, so constitudos
de pessoas jurdicas ou pessoas fsicas que devem estar diretamente envolvidas na execuo do roteiro. Exemplos de fornecedores diretos e indiretos
de uma agncia:
d) Fornecedores diretos: companhias areas, empresas de nibus, de
trens, de navegao, locadoras de veculos, hotis, agncias de receptivo,
guias (acompanhantes e locais), seguradoras (seguro de viagens), alimentao (servio de bordo), restaurantes (quando inclusos na viagem).
e) Fornecedores indiretos: setores de alimentos e bebidas (restaurantes,
bares, lanchonetes, cafeterias, docerias, entre outros) quando no esto
inclusos no valor do roteiro, festas tpicas (programao cultural), guia de
grupo (opcional).
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Roteiro Turstico
3.1.2.2 Hospedagem
A escolha do meio de hospedagem , segundo Almeida, Kogan e Zaina Junior (2007, p. 162), importantssima para o sucesso da viagem. Investigue
com o cliente o que ele procura: descansar, namorar, divertir-se com os filhos
ou com os amigos, etc.
Escolha bem os hotis e locais de hospedagem, pois, uma escolha errada
compromete o circuito e o aproveitamento da viagem. Considere sempre
aquele meio de hospedagem que seja mais adequado para o cliente. Na sua
escolha voc deve:
a) observar a localizao do meio de hospedagem de acordo com o propsito da viagem e perfil dos clientes;
b) conhecer o sistema de dirias (a incluso de refeies e taxas de servios), formas de pagamento, o que est incluso e que estrutura de lazer
e eventos pode oferecer;
c) observar os tipos de acomodaes: em uma escala de mais simples e de
menor tamanho (standard) ao mais luxuoso e de maior tamanho (sute
presidencial). A nomenclatura utilizada tanto no Brasil como no exterior considera: standard, superior, luxo, superior luxo, jnior sute, sute executiva, sute luxo e sute presidencial. Para os grandes hotis essa
classificao pode variar dependendo da localizao dos quartos; como
exemplo, pode-se destacar aquelas sutes localizadas de frente para o
mar, as quais so consideradas as mais luxuosas;
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3.1.2.4 Transporte
Neste item voc deve escolher o meio de transporte mais adequado ao roteiro observando as condies de conforto e servios disponveis, alm dos
horrios e rotas. Se for uma viagem de carro em territrio nacional, veja se
o destino acessvel por esse meio, qual a distncia, a quantidade de pedgios e o tempo mdio gasto no deslocamento entre a cidade de origem
e a de destino. Numa viagem mais longa preciso verificar as empresas que
oferecem as melhores tarifas e voos regulares ou se h voos fretados, com
tarifas mais acessveis, mas, vinculadas compra de um pacote com toda a
parte terrestre (ALMEIDA; KOGAN; ZAINA JUNIOR, 2007, p.162).
Nos circuitos mais distantes, muitas vezes h a necessidade de mesclar as
modalidades de meios de transporte, como nos trechos que envolvem percurso terrestre e aqutico, por exemplo. As viagens rodovirias geralmente
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Roteiro Turstico
so realizadas em veculos automveis para transporte coletivo de um nmero limitado de passageiros (vans), carros ou nibus, observando-se sempre a
qualidade dos veculos e dos servios. Nas regies onde necessria a utilizao de embarcaes, preciso observar se estas possuem a documentao
e licenas atualizadas, se a tripulao experiente e se os equipamentos de
segurana obrigatrios esto em boas condies de uso. No caso de viagens
areas, verifique a melhor opo de rotas e prefira aquelas com o menor
nmero de conexes ou voos diretos. Na impossibilidade, monte a melhor
conexo, de preferncia no mesmo aeroporto e sempre com duas horas de
intervalo entre voos, dada a possibilidade de atrasos.
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Voucher
o comprovante, o contrato,
onde est mencionado o nome
do titular, o servio a ser executado e os dados do estabelecimento contratado, como endereo, telefone e tarifa tratada
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Trade turstico
o conjunto de agentes,
operadores, hoteleiros e demais
prestadores de servios tursticos
R$ 100,00
Taxa 10%
R$ 10,00 +
Comisso
Ex. B
Ex. C
R$100,00
R$100,00
R$10,00 -
Taxa 10%
R$ 10,00 +
R$ 110,00
R$ 90,00
R$ 110,00
Comisso
R$ 11,00
R$ 9,00
R$ 10,00 -
Custo Neto
R$ 99,00
R$ 99,00
R$100,00
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Roteiro Turstico
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Roteiro Turstico
Valor R$
R$ 3.000,00
R$ 570,00
R$ 390,00
R$ 240,00
R$ 140,00
R$ 220,00
R$ 130,00
3. Guia
3.1 Itinerante (7 dirias) (R$ 180,00 X 7)
R$ 1.260,00
R$ 90,00
R$ 60,00
R$ 60,00
4. Alimentao
4.1 Jantar de confraternizao
4.2 Lanche e servio de bordo
R$ 25,00
R$ 10,00
5. Brindes
R$ 18,00
R$ 90,00
7. Anncio de jornal
R$ 0,00
8. Folders
R$ 75,00
9. Correios
R$ 250,00
R$ 100,00
Outras despesas podem ser inseridas nesta planilha de custos, tais como:
seguro obrigatrio, ingressos nos atrativos a serem visitados, taxas, etc. Os
valores utilizados na Tabela 3.2 so hipotticos; entretanto, pode haver semelhana com os custos reais de um servio aqui apresentado.
3 etapa Separao dos custos fixos e custos variveis
Nesta etapa necessrio identificar quais so os custos fixos e os custos
variveis que compem os custos totais do roteiro, como voc pode observar na Tabela 3.3.
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01
R$ 3.000,00
04
R$ 35,00
03
R$ 1.260,00
05
R$ 18,00
06
R$ 90,00
Total
R$ 53,00
07
R$ 0,00
08
R$ 75,00
02
Single (SGL)
Double (DBL)
09
R$ 250,00
2.1
R$ 570,00
R$ 390,00
10
R$ 100,00
2.2
R$ 240,00
R$ 140,00
2.3
R$ 220,00
R$ 130,00
Total
R$ 1.030,00
R$ 660,00
...
Total
R$ 4.775,00
TOTAL R$
R$ 1.083,00
R$ 713,00
TOTAL R$
R$ 1.242,17
R$ 872,17
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Roteiro Turstico
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6 paxs = 6 apts
DBL
24 paxs = 12 apts
TOTAL
30 paxs = 18 apts
R$ 1.940,89 X 6 = R$ 11.645,34
DBL
R$ 1.362,77 X 24 = R$ 32.706,48
TOTAL
R$ 44.351,82
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Roteiro Turstico
SGL
R$ 1.083,00 X 6 = R$ 6.498,00
DBL
R$ 713,00 X 24 = R$ 17.112,00
TOTAL
R$ 23.610,00
Margem de Contribuio
a parcela do preo de venda
que ultrapassa os custos e despesas variveis e que contribuir
(da seu nome) para a absoro
dos custos fixos e, ainda, para
formar o lucro.
Ponto de Equilbrio
o valor ou a quantidade que
a empresa precisa vender para
cobrir o custo dos produtos/
servios vendidos, as despesas
variveis e as despesas fixas.
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Roteiro Turstico
R$ 43.773,70
Lucro operacional
R$ 15.758,70
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Roteiro Turstico
A visita tcnica deve ser utilizada para verificar se todo o roteiro pode ser
realizado no tempo previsto e se o tempo de permanncia em determinado
atrativo foi bem dimensionado na sua elaborao. Deve-se tambm avaliar
os servios oferecidos ao longo do trajeto e a satisfao dos visitantes com
o produto oferecido.
No momento do teste do roteiro, importante contar com a participao
de profissionais das reas de marketing e vendas. Eles iro avaliar o roteiro,
sugerir melhorias, estudar a identidade, a marca e a comercializao.
Para isso, os famtour e presstrip so ferramentas para o teste do roteiro.
Agora que ele foi devidamente testado, s resta comercializ-lo no mercado.
Aps a sua venda, hora da execuo. Essa etapa consiste em uma operao com o cliente e outra com os fornecedores/parceiros.
Resumo
Nesta aula voc viu como se realiza o planejamento de um roteiro e quais
os aspectos relevantes na elaborao do seu clculo e definio de preos,
que se constituem fatores importantes no processo de sua comercializao.
Atividades de aprendizagem
1. Elabore um roteiro que inclua duas cidades e diferentes modalidades de
transporte. Descreva a programao e faa o clculo dos custos dos servios, margem de lucro, ponto de equilbrio e o preo do roteiro de acordo
com as orientaes:
Famtour
uma forma de promoo que
tem como objetivo familiarizar e
encantar o distribuidor do produto turstico. Consiste em convidar
agentes de viagem para visitar
o destino para que conheam o
local e saibam o que esto oferecendo ao cliente.
Presstrips
trata-se de um arranjo inteiramente de negcios, em que uma
entidade investe tempo e dinheiro para trazer jornalistas e/ou
fotgrafos (imprensa) para visitar
um atrativo ou destino. Este
um instrumento que pode ser
utilizado para conseguir publicidade positiva para os roteiros
tursticos.
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Roteiro Turstico
Objetivos
Avaliar a qualidade do roteiro turstico.
Estabelecer mecanismos de monitoramento da qualidade do roteiro.
A qualidade um processo dinmico relacionado a produtos, servios, pessoas, processos e ambientes que atendem ou excedem expectativas; um
processo de melhoria contnua do que se produz, baseada na expectativa
e na percepo (necessidades, interesses, satisfao) de quem ir consumir
o produto. De modo geral, a qualidade de um bem ou servio definida a
partir dos seguintes fatores:
a) expectativas dos clientes;
b) exigncias do mercado ou ambiente competitivo;
c) objetivos da empresa; e
d) requisitos legais (normas, padres, regulamento, leis, etc.).
Dessa forma ser possvel ampliar o nvel de satisfao do cliente, que no
ficar restrito a simples avaliao do produto e passar a ser analisado no
decorrer de todo o processo de produo at o efetivo consumo. Ou seja,
ser avaliado tambm o relacionamento entre a empresa e o consumidor a
partir da aquisio de determinado bem ou servio.
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Roteiro Turstico
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Resumo
Nesta aula voc conheceu os conceitos de qualidade e a importncia do
acompanhamento da execuo do roteiro e das percepes do consumidor
durante a utilizao dos servios contidos no roteiro, como forma de garantir
a competitividade do seu produto no mercado.
Atividades de aprendizagem
1. Elabore um mecanismo de avaliao do roteiro elaborado durante o estudo da Aula 3 no qual voc possa identificar possveis falhas na execuo.
Registre esse mecanismo num arquivo e poste-o no AVEA.
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Roteiro Turstico
Referncias
ALMEIDA, Alessandro; KOGAN, Andra; JUNIOR, Rinaldo Zaina. Elaborao de roteiros
e pacotes. Curitiba: IESDE Brasil S.A., 2007.
BRASIL. Ministrio do Turismo. Plano Aquarela: marketing turstico internacional do
Brasil. Metodologia e coordenao Chias Marketing. Ministrio do Turismo: 2003.
Disponvel em: <http://institucional.turismo.gov.br/arquivos_open/diretrizes_manuais/
planos_marketing/Plano_Aquarela_2003_a_2006.pdf>. Acesso em: 19 jun. 2009.
_____.Secretaria de Polticas de Turismo. Programa de Qualificao a Distncia
para o Desenvolvimento do Turismo: roteirizao turstica, promoo e apoio
comercializao. Livro 4. Coordenao Tnia Brizola e Ana Clvia Guerreiro Lima. Braslia:
Florianpolis: SEaD/UFSC, 2008.
IGNARRA, Luiz Renato. Fundamentos do turismo. So Paulo: Pioneira, 2003.
TAVARES, Adriana de Menezes. City tour. So Paulo: Aleph, 2002.
TEIXEIRA, Elder Lins. Gesto da qualidade em destinos tursticos. Rio de Janeiro:
Qualitymark Ed. 2002.
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Glaubcia Teixeira da Silva
Cristiane Barroncas Maciel Costa Novo