Professional Documents
Culture Documents
total,
70%
da
produo
representada
pela
cachaa
industrial
2- PROBLEMTICA
3 OBJETIVOS
qualidade;
Estudar o mercado atual e a perspectiva de futuro neste segmento;
Elaborar um plano de fabricao para uma micro empresa de produo de
cachaa artesanal
Conhecer o processo produtivo utilizado pelo produtor, identificando os itens
que devem ser considerados e analisados para melhorar o processamento da
bebida.
Indicar recomendaes de medidas corretivas para as no conformidades
identificadas, bem como, a introduo de novos procedimentos no processo
produtivo para o aprimoramento da qualidade.
4- JUSTIFICATIVA
5- REVISO BIBLIOGRAFICA
Falar sobre a produo artesanal de cachaa e o mercado no brasil e em Manaus
6- METODOLOGIA
Falar como foi feito a pesquisa e o processo de produo
7- RESULTADOS ESPERADOS
Falar dos resultados esperados e os obtidos, comparao entre os dois.
REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS
Colocar as referencias principalmente dos autores citados nos pargrafos.
Obs: retira dos artigos de onde foi copiado
Fazer o cronograma de acordo com os meses desse ano e se precisar do ano que
vem colocar um cronograma pra cada membro da equipe
9 - CRONOGRAMAS:
9.1 CRONOGRMA DE EXECUO DAS ETAPAS DO PROGETO.
ETAPAS
2012
MS
2013
11
04
REVISO LITERRIA
MTODOS E MATERIAIS
COLETA E TABULAO DE DADOS
ANLISE
DISCURSO
DOS
RESULTADOS
CONCLUSES E RECOMENDAES
ENTREGA
DO
RELATRIO
PARA
AVALIAO
APRESENTAO DO RELATORIO
ENTREGA DO RELATRIO REVISADO
2012
0
2013
11
04
2012
0
2013
11
04
2012
0
2013
11
04
2012
0
2013
11
04
HORRIO
DE DURAO
UTILIZAO
PREVISTA
MS
INICIAL
MS FINAL
HORARIO
DE DURAO
UTILIZAO
PREVISTA
MS
INICIAL
MS FINAL
DE
CONSUMO
E UNIDADE
REAGENTES NECESSRIOA
QUANTIDADE
MATERIAL DE CONSUMO
VALORES ESTIMADOS
TOTAL GERAL
10.5- Equipamentos e Material Permanente a adquirir:
ESPECIFICAO
VALORES ESTIMADOS
PERODO / MS DE
AQUISIO
TOTAL GERAL
10.6- Servios de Terceiros e Encargos Diversos:
DESCRIMINAO
VALORES ESTIMADOS
TOTAL GERAL
NECESSRIOS
FONTE ESMA
FINANCIADORA
RECURSOS HUMANOS
MATERIAL DE CONSUMO
SERVIOS
DE
TERCEIROS
ENCARGOS DIVERSOS
EQUIPAMENTOS
E
MATERIAL
OUTROS
TOTAL
PERMANENTE
TOTAL