BIOTECNOLOGÍA

AMBIENTAL
Ecología de los Microorganismos

2009/2010

L
Laura
Molina
M li

Mó i C
Mónica
Conthe
th

D iá Lobato
Damián
L b t

A C
Ana
Cruz

N i G
Nuria
G-Mancha
M h

¿Qué es la Biotecnología Ambiental?
Desarrollo tecnológico

Crecimiento de la población

¿Qué es la Biotecnología Ambiental?
•Aplicación de los principios de las ciencias y de la ingeniería al procesamiento de
materiales mediante agentes biológicos.
Ofrece alternativas
Aporta sistemas de eliminación
•Explotación y control de sistemas biológicos para propósitos tecnológicos.
tecnológicas respetuosas con
de contaminantes mediante su
el medio ambientes para la
transformación en sustancias
La investigación
ves g c ó de
y el
ebienes
desarrollo
des odeo de procesos
p ocesos adecuados
decu dosinofensivas
para
p la conservación
co se v c ó del
de
producción
consumo
medio ambiente,
han aportado soluciones a algunos problemas y permiten entrever en
otros casos soluciones tecnológicamente
g
pposibles a un costo relativamente bajo.
j

Aplicaciones de la Biotecnología
Ambiental
Biorremediación

Industria

Producción de biomateriales
Tratamiento
i
de
d suelos
l y
aguas
Compostaje

Productos de consumo
humano
Biominería

¿Qué Q é es un polihidroxialcanoato lihid i l (PHA)? ¿Quién ¿Qu é los os produce? p oduce • Biopolímeros acumulados de forma natural por las bacterias para almacenar carbono y energía g cuando las fuentes de nutrientes están desequilibradas q • PHA se producen como polímeros de 103 a 104 monómeros • Se acumulan en granos de inclusión • Gránulos de PHA se cubren de una membrana de fosfolípidos y proteínas •Los PHA son biodegradables .

Mét d de Métodos d producción d ió de d los l PHA Bacterias Proceso fermentativo de dos etapas Plantas Alteraciones en el crecimiento y desarrollo  de la planta .

Aplicaciones de los PHA • Bioplásticos • Biocombustibles • Biorremediación •Accesorios medicina .

Ventajas. Inconvenientes y Limitaciones en el uso y producción de los PHA Disminución emisiones CO2 Bioplasticos Utilización de polímeros biodegradables Síntesis y degradación de los PHA compatible p con el ciclo del carbono Posible acoplamiento a biorremediación .

Inconvenientes y Limitaciones en el uso y producción de los PHA ¿Biorremediación? Aún queda mucho camino por recorrer Biocombustible No puede compararse a la gasolina o el gasoil Mét d de Método d extracción t ió Bioplásticos Demasiado caro .Ventajas.

. .Soluciones Modificación genética y empleo de nuevas especies bacterianas Utilización de plantas para producir los PHA •Utilización de sustratos económicos •Método Mé d productivo d i eficaz fi •Determinación de las condiciones de fermentación o de cultivo .. .

SCP (single cell protein) .

Senedesmus) . Alcaligenes) – algas (Spirulina.Definición • La SCP SC ((single l cell ll protein)) es ell extracto proteico i procedente d de d toda d la l biomasa bi de un cultivo microbiano. Torulopsis. • El valor l o potencial t i l nutritivo t iti de d la l SCP se basa b en su composición i ió • Puede producirse a partir de: – hongos g (Hansenula. Saccharomyces) – bacterias (Cellulomonas. Pitchia. Chlorella.

C.7%) SCP (bacterias) •Proteínas (80%) •tiamina •Aminoácidos oác dos esenciales (Met) •Muy alto contenido en ácidos nucleicos (15%) .Características según la fuente SCP (algas) •Proteínas •Ácidos ggrasos SCP (hongos) •Complejo vitamínico B •vitaminas A. •Biotina •sales l minerales i l •riboflavina •Clorofila •colina g biliares •Pigmentos Ácido fólico •Ácido •Fibras •Glutation •Bajísmo contenido en ácidos nucleicos (4-6%) •Bajo contenido en ácidos nucleicos (9.D y E.B.

Limitaciones SCP Algas • Condicionada a factores ambientales • Pared celular (fibras de celulosa) Celulasa (-) Eliminación Eli i ió pared celular Simbiosis celulasa (+) .

Limitaciones SCP hongos • Micotoxinas (Aspergillus ): – reacción alérgica – Cáncer hepático – Toxicidad aguda y crónica renal y hepática .

Limitaciones SCP bacterias • • • • Pequeño q tamaño Poca cantidad Elevado coste Ácidos nucleicos Ácido úrico Toxinas Gota .

? .

•Alteraciones en la expresión génica durante el desarrollo ¿? •Mutagénesis incrementada ¿? •Aparición A i ió de d tumores ¿?? .Resultados • • • • Aceleración A l ió de d la l metamorfosis f i Aumento en el número de descendientes Aumento del tamaño Anormalidades fenotípicas con %bajo de SCP y control.

.Tratamiento de RSU para compostaje.

normalmente mezclas de compuestos t orgánicos. á i para la l estabilización t bili ió de d residuos id orgánicos á i en ell suelo.COMPOSTAJE • Definición: descomposición de materiales biodegradables. . l Esta Et degradación se debe a una intensa actividad microbiana.

realizado por microorganismos. .Proceso de compostaje • Oxidacion O id i biologica bi l i de d residuos id organicos i en condiciones di i controladas l d de d humedad.temperatura y aireacion.

con el objeto de mejorar sus propiedades físicas. retención de humedad. estructura entre otras. suprimir patógenos y de este modo mejorar el crecimiento de las plantas . químicas y biológicas tales como aireación.El producto final de este proceso se conoce como compost y puede ser utilizado como enmienda orgánica en el suelo.

Fase de maduracion.Aspectos del proceso de compostaje • ASPECTOS FISICOS Y QUIMICOS : Temperatura: parámetros de control de la actividad microbiana. Fase termofila. En función de la temperatura existen las siguientes fases: Fase mesofila. obteniéndose: •Reducción de la biomasa(95%) ( ) •Disminución del CH4 •Aumento de N2O. En la fase final la temperatura disminuye hasta que se agota el sustrato . . Fase de enfriamiento.

•Tipo de desecho •Temperatura Los requerimientos de aire de los •Fase del proceso microorganismos: Condiciones del proceso •Condiciones NH3 CO2 H2O HUMUS CH4 CO2 Intermedios .Aspectos del proceso de compostaje • ASPECTOS AS C OS FISICOS S COS Y Q QUIMICOS COS : Aireación: en ausencia de aireación. el oxigeno es limitante disminuyendo la descomposición.

.y carbono y el nitrogeno se pierde por volatilización. C/N baja :no hay sufiente carbono. Relación C/N:importante para el balance de nutrientes y para la estabilidad t bilid d y madurez d del d l compost.Olores desagradables.Aspectos del proceso de compostaje • AS C OS FISICOS ASPECTOS S COS Y Q QUIMICOS COS Humedad : importante para el crecimiento de los microorganismos. t C/N alta: descomposición ineficiente y lenta.La necesidad de inmovilizar N para las plantas.

Aspectos del proceso de compostaje • ASPECTOS AS C OS FISICO S CO Q QUIMICOS COS pH: • Al inicio ppH acido como resultado de los ácidos que q se forman durante la degradación.5-9. j Características Rango Razonable Rango óptimo Relación carbono/nitrógeno 20:1 – 40:1 25:1 – 30:1 40-65% 50-60% Mayor al 5% Mucho mayor al 5% 5. R Resumen dde caracteristicas i i del d l sustrato para ell compostaje. • Finalmente pH basico.debido a la perdida de los acidos organicos y formación de iones álcali.5-8.0 45-66 55-60 Contenido de humedad Concentración de oxígeno PH Temperatura .0 6.

carbohidratos Dependen de la temperatura Bacterias. hongos y actinomycetes aminoácidos . O OG COS MICROORGANISMOS: Degradan g un amplio p rango g de compuestos: p Proteínas. azucares simples.Aspectos del proceso de compostaje • ASPECTOS AS C OS BIOLOGICOS. .

.Aspectos del proceso de compostaje • AS C OS BIOLOGICOS ASPECTOS O OG COS Bacterias • Responsables de la descomposición y generación de calor • Mesófilas y termófilas. Hongos • Atacan el material mas resistente de degradar g como celulosas y ligninas • Etapa de maduración A ti Actinomycetes t • Fundamentales en la degradación de compuestos orgánicos complejos como materiales leñosos.

Aspectos del proceso de compostaje • ACTIVIDAD MICROBIANA COMO MEDIDA DE LA MADUREZ DEL COMPOST. •CH4 . •Evolución de CO2. •N2O •N2O. Indicadores de actividad microbiana: i bi •Respiración. – Madurez: evaluación de la calidad y estabilidad del compost final.

COMPOSTAJE Enriquecimiento del suelo l Remediación de la contaminación t i ió VENTAJAS Prevención de la contaminación Beneficios económicos .

BIOMINERIA ANA CRUZ BERMUDEZ .

-INVIABLE ECONOMICAMENTE Æ minerales con bajo contenido en metal.INTRODUCCION MINERIA Æ obtención de productos esenciales METALURGIA Æ conjunto de procesos por el cual se extrae el metal correspondiente de un mineral metálico. HIDROMETALURGIA Æ Alternativa utilizando bajas T Tª + soluciones acuosas capaces de extraer el metal de los minerales Æ LIXIVIAR. PIROMETALURGIA Æ mineral tostado a altas Tª Æ reducido a metal. En la década de los 40 Æ se descubrió la lixiviación como un pproceso catalizado biológicamente Æ BIOLIXIVIACION . t l -ALTAMETE CONTAMINANTE Æ Libera SO2 Æ LLUVIA ACIDA.

• El valor metálico permanece en la fase sólida sólida. • La acción de las bacterias elimina esta matriz liberando al oro y haciendo así más eficaz su recuperación. .TIPOS BIOLIXIVIACIÓN • Acumulación del mineral triturado (“PILA”) + disolución de H2SO4 • Bacterias liberan el metal del mineral Æ recuperándose el metal de la disolución BIOOXIDACIÓN En minerales refractarios de oro en los cuales éste se encuentra incluido dentro de una matriz mineral de sulfuros.

BACTERIAS MINERAS • BACTERIAS QUIMIOLITOAUTOTROFAS: Obtienen ATP y NADPH a partir de la oxidación de compuestos químicos inorgánicos. Acidithiobacillus ferrooxidans • oxidan gran cantidad de Fe2+ • Fe2+                      Fe 3+ • • • Acidithiobacillus thiooxidans  Acidithiobacillus caldos Æ a Tª Leptospirillum ferrooxidans . Solubilizan minerales de sulfatos de elementos de transición (cobre).

EXTRACCIÓN MICROBIANA DE METALES Genero Thiobacillus 2 Fe F 2+ +1/2O2+2H+Æ 2Fe 2F 3+ +H2O Æ Fe F (OH)3 amarillo ill -anaranjado j d Recuperación de metales asociados a sulfuros • ¼ parte del cobre de todo el mundo se extrae mediante lixiviación microbiana Cu S + Fe 3+ +H2O Æ Cu2+ +Fe2+ +H2SO4 • Recuperación R ió del d l cobre b en solución l ió • La producción de Fe 2+ y sulfúrico favorece el crecimiento de Thiobacillus .

BIOREACTORES .

• Permite el tratamiento de minerales con bajo contenido de metal h bit l habitualmente t se acumulan l sin i ningún i ú tipo ti de d tratamiento. • Relativa ausencia de p polución o contaminación ambiental durante el proceso.VENTAJAS • Poca inversión de capital Æ las bacterias pueden ser aisladas a partir de aguas ácidas de minas. t t i t .

INCONVENIENTES OXIDACION ACELERADA DE LA PIRITA (Fe S2)Æ H2SO4 DRENAJE ACIDO DE LAS MINAS VERTIDO TOXICO :AGUAS pH ÁCIDO Æ SOLUBILIZACION DE METALES PESADOS .

Biorremediación de metales pesados en aguas p g y suelos .

Los metales pesados .

Metales pesados en el medio ambiente .

Interacciones metal-microorganismo metal microorganismo BIOSORCIÓN BIOACUMULACIÓN 2+ 2+ BIOPRECIPITACIÓN 2+ 2+ 2+ H+ H+ 2+ + CO32‐ OH‐ 2+ 0 BIOTRANSFORMACIÓN MCO3 M(OH)2 .

Microorganismo para la biorremediación Proteobacteria extremófila/metalófila Aislada en áreas industriales Cupriavidus C i id metallidurans CH34 • compuestos tóxicos • temperatura.O y nutrientes •… . humedad y pH fluctuante • sin vegetación • escasez de M.

H2 Quimiolitoautotrofo CO2 Crecimiento en biofilms Cupriavidus C i id metallidurans CH34 Sideróforos • Captura de Fe del medio • Gran afinidad por metales pesados O Operones de d resistencia i i a metales l pesados d Gran versatilidad .

BIOSORCIÓN 2+ BIOPRECIPITACIÓN 2+ 2+ H+ H+ 2+ + CO32‐ OH‐ MCO3 M(OH)2 .

APLICACIONES Eliminación de metales pesados del suelo/sedimentos/desechos sólidos Cupriavidus C i id metallidurans CH34 Eliminación ac ó de metales eta es pesados de del agua Biosensores .

Suelo contaminado BIOMETAL SLUDGE REACTOR con metales p pesados C. metallidurans CH34 • • • • Sedimentación Sobrenadante de bacterias y metales pesados suelo limpio pH nutrientes fuente de C temperatura .1.

2. MOVING BED SAND FILTER .

MEMBRANE BASED CONTACTOR Nutrient stream Waste water stream cristales de CdCO3 membrana .3.

BIOSENSORES Operon de resistencia a metales ppesados Operon p de luciferasa + 2+ Luz .4.