MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

PARA EL CONTROL SANITARIO

ENERO DE 2007

CONTROL SANITARIO

“El cimiento de la Seguridad Integral será la organización
innovadora de la administración pública. Los tiempos
exigen renovar a las instituciones, para hacerlas más
eficientes, coordinando adecuadamente sus actividades
para resolver los problemas reales de la población”
Enrique Peña Nieto

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

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CONTROL SANITARIO

Indice
Págs.
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.

Presentación ..........................................................................................................................
Objetivo General ....................................................................................................................
Alcances .................................................................................................................................
Base Legal ..............................................................................................................................
Políticas Generales ................................................................................................................
Sistema Operativo .................................................................................................................
Procedimientos para el Control Sanitario............................................................................

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1. Programación, Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo
1.1 Objetivo ..........................................................................................................................
1.2 Descripción de Actividades ............................................................................................
1.3 Diagrama de Flujo ..........................................................................................................

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2. Visita de Verificación Sanitaria y Muestreo de Productos..............................................
2.1 Objetivo ..........................................................................................................................
2.2 Descripción de Actividades ............................................................................................
2.3 Diagrama de Flujo ..........................................................................................................

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3. Recepción y Control de Ordenes de Visita, Actas de Verificación, Muestras y
Aseguramientos.................................................................................................................
3.1 Objetivo ..........................................................................................................................
3.2 Descripción de Actividades ............................................................................................
3.3 Diagrama de Flujo ..........................................................................................................

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4. Calificación de Actas de Verificación y Emisión de Citatorios......................................
4.1 Objetivo ..........................................................................................................................
4.2 Descripción de Actividades ............................................................................................
4.3 Diagrama de Flujo ..........................................................................................................

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5. Notificación y Control de Resultados de Laboratorio.....................................................
5.1 Objetivo ..........................................................................................................................
5.2 Descripción de Actividades ............................................................................................
5.3 Diagrama de Flujo ..........................................................................................................

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6. Notificación y Control de Citatorios..................................................................................
6.1 Objetivo ..........................................................................................................................
6.2 Descripción de Actividades ............................................................................................
6.3 Diagrama de Flujo ..........................................................................................................

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7. Garantía de Audiencia y Resolución Definitiva...............................................................
7.1 Objetivo ..........................................................................................................................
7.2 Descripción de Actividades ............................................................................................
7.3 Diagrama de Flujo ..........................................................................................................

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8. Notificación y Control de Resolución Definitiva..............................................................
8.1 Objetivo ..........................................................................................................................
8.2 Descripción de Actividades ............................................................................................
8.3 Diagrama de Flujo ..........................................................................................................

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MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

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CONTROL SANITARIO

9. Clausura y Arresto Administrativo....................................................................................
9.1 Objetivo ..........................................................................................................................
9.2 Descripción de Actividades ............................................................................................
9.3 Diagrama de Flujo ..........................................................................................................

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10. Recursos Administrativos Contra Actos y Resoluciones de Autoridades
Sanitarias...........................................................................................................................
10.1 Objetivo .........................................................................................................................
10.2 Descripción de Actividades ...........................................................................................
10.3 Diagrama de Flujo .........................................................................................................

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11. Monitoreo de la Publicidad..............................................................................................
11.1 Objetivo ........................................................................................................................
11.2 Descripción de Actividades ..........................................................................................
11.3 Diagrama de Flujo ........................................................................................................

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12. Regularización del Procedimiento..................................................................................
12.1 Objetivo .........................................................................................................................
12.2 Descripción de Actividades ...........................................................................................
12.3 Diagrama de Flujo .........................................................................................................

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13. Insubsistencia de Procedimiento....................................................................................
13.1 Objetivo .........................................................................................................................
13.2 Descripción de Actividades ...........................................................................................
13.3 Diagrama de Flujo .........................................................................................................

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VIII.

Formatos e Instructivo de Llenado ......................................................................................
1. Orden de Visita de Verificación.........................................................................................
2. Acuerdo de Procedencia/ Hoja de Calificación.................................................................
3. Cédula de Notificación......................................................................................................
4. Citatorio.............................................................................................................................
5. Acta Administrativa de Comparecencia............................................................................
6. Acta Administrativa de No Comparecencia......................................................................
7. Acta de Aseguramiento, Rechazo y Destrucción..............................................................
8. Resolución Definitiva.........................................................................................................
9. Resolución Definitiva en Rebeldía....................................................................................
10. Resolución Definitiva sin Sanción.....................................................................................
11. Solicitud de Trámite Administrativo de Ejecución.............................................................
12. Acuerdo de Improcedencia...............................................................................................
13. Acuerdo Admisorio............................................................................................................
14. Acuerdo de Prevención.....................................................................................................
15. Acuerdo de Sobreseimiento..............................................................................................
16. Acuerdo Desechatorio.......................................................................................................
17. Pedimento de Sanción......................................................................................................
18 Acta de Clausura...............................................................................................................
19. Identificación de Muestra..................................................................................................
20. Fajilla de Suspensión de Trabajos o Servicios..................................................................
21. Fajilla de Aseguramiento...................................................................................................
22. Fajilla de Clausura.............................................................................................................
23. Acuerdo de Insubsistencia................................................................................................

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IX.
X.
XI.

Simbología ..............................................................................................................................
Validación ...............................................................................................................................
Actualización...........................................................................................................................

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MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

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la descripción de los procesos para su realización. considerándose a la vez un medio de información. promover la reorganización administrativa regional y mejorar las disposiciones regulatorias. a partir de la descripción del conjunto de operaciones o de actividades de manera narrativa y a través del uso de diagramas de flujo. quedando integrado con el objetivo del mismo documento. sustituye al Publicado el 10 de noviembre de 2003 en el Periódico Oficial “Gaceta del Gobierno”. Presentación La complejidad y magnitud de los retos del desarrollo sustentable plantean la necesidad de adecuar la Administración Pública Estatal para trasformarla en un instrumento que responda con eficacia. con controles preventivos eficientes. eficientar sus actividades oficiales cotidianas. así como los formatos e instructivos. Su utilidad deriva de que permite conocer el procedimiento a seguir en la ejecución de una función o en la prestación de un servicio. eficiencia y congruencia a las exigencias de la sociedad. así como de tecnologías de vanguardia en sus procesos administrativos. con nuevas formas de organización. e impliquen con ello posible responsabilidad para los servidores públicos a quienes se encomiende su ejecución.CONTROL SANITARIO I. coadyuvando al cumplimiento óptimo de los propósitos institucionales. profundizar la descentralización de funciones del estado hacia los municipios. En este contexto su aplicación evitará actos de autoridad que no se ajusten a la normatividad aplicable. con la finalidad de proporcionar a sus unidades administrativas los lineamientos generales para el ejercicio de actos de autoridad. En este contexto el Instituto de Salud del Estado de México. para el fortalecimiento del gobierno electrónico. En particular. la base jurídica que indica la actuación del área correspondiente. El puntual cumplimiento de esta herramienta. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 4 . autoriza el Manual de Normas y Procedimientos para el Control Sanitario. permitirá a los servidores públicos dependientes de la Coordinación de Regulación Sanitaria y responsables del procedimiento jurídico-administrativo. programas y estructura entre las dependencias. Se requiere realizar un planteamiento de las prioridades y buscar mecanismos para racionalizar el quehacer público. Incluye los formatos que se utilizan en la actividad. será posible racionalizar el gasto corriente y propiciar un mayor nivel de inversión para satisfacer las demandas sociales. una nueva cultura de servicio a la ciudadanía y el uso generalizado de instrumentos y mecanismos de autocontrol. Se requiere una Administración Pública con mayor capacidad de respuesta para la instrumentación de los planes y programas de gobierno. El presente Manual de Normas y Procedimientos para el Control Sanitario. De esta manera. es necesario impulsar cambios para evitar duplicidad de funciones. trámites de servicios que contemplen la desregulación y simplificación. así como sus instructivos de llenado. El presente manual precisa las funciones y actividades.

a fin de hacerlos congruentes con el marco jurídico vigente.CONTROL SANITARIO II. Objetivo General Proporcionar una descripción detallada de las operaciones. formatos y documentación que se maneja en los procedimientos para el control sanitario que realiza la Coordinación de Regulación Sanitaria. con el propósito de actualizar los instrumentos administrativos para el ejercicio de los actos de autoridad. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 5 .

En su contenido. • Servicios e Insumos para la Salud. se entenderá por: DICE JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA. USUARIO. el documento se refiere a diversos responsables de cada una de las actividades. Coordinación Administrativa. producto o servicio. ya sea de: • Bienes y Servicios. ACTA DE DEPURACIÓN. BYS. • Salud Ambiental y Ocupacional. Servicios e Insumos para la Salud. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 6 . PERSONAL JURISDICCIONAL Personal operativo adscrito al área de Regulación Sanitaria que cumple lo DESIGNADO instruido en ordenes de trabajo y que no realiza actos de autoridad. DEBE ENTENDERSE Cualquiera de los jefes de oficina jurisdiccional. Cualquiera de los jefes de departamento. aunque algunas funciones pueden requerir de mayor número de actividades. JEFE DEL AREA SUSTANTIVA DEL NIVEL CENTRAL. ACTA INFORMATIVA El acta en la que se consigna que la visita no se pudo realizar por estar cerrado el establecimiento o por que las circunstancias no hayan permitido la realización de la visita. la cual deberá de contar con la firma de dos testigos. así como ordenes de trabajo. o su representante legal. El acta en la que se consigna que la visita no se pudo realizar por tratarse ahora de otro giro. porque se aplica a todos los casos en que se ejercen los actos de autoridad previstos por las leyes en materia sanitaria. o el responsable de una actividad sujeta de los actos de autoridad. PERSONAL CAMPO SANITARIO DE Personal operativo adscrito al área de Regulación Sanitaria que cumple ordenes de verificación y realiza actos de autoridad (Verificador Sanitario). por lo que para los efectos de este manual. • Servicios e Insumos para la Salud. por lo que la información que contiene sólo es útil para la depuración del padrón y que asimismo deberá contar con la firma de dos testigos. Salud Ambiental y Ocupacional. ya sea de: • Bienes y Servicios. SAYO. COAD. • Salud Ambiental y Ocupacional. SIPS. Alcances El manual tiene la característica de ser general. El propietario de un establecimiento. que en ningún momento podrán rebasar el contexto legal que las fundamenta.CONTROL SANITARIO III. otro propietario o ya no existir el establecimiento. Bienes y Servicios.

( Diario Oficial de la Federación del 4 de febrero de 1998 ) 11. ( Diario Oficial de la Federación del 09 de abril de 1990 ) MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 7 . Acuerdo de Coordinación para la Integración Orgánica y Descentralización Operativa de los Servicios de Salud en la Entidad. Tejidos y Cadáveres de Seres Humanos. Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Publicidad. Establecimientos. ( Diario Oficial de la Federación del 7 de marzo de 1986 ) 13. ( Diario Oficial de la Federación del 21 de mayo de 2003. reformas y adiciones ) 2. con el propósito de Descentralizar el Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. Ley de Planeación. Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios. ( Diario Oficial de la Federación del 19 de febrero de 1985 ) 7. Acuerdo Específico de Coordinación para el Ejercicio de Facultades en Materia de Control y Fomento Sanitario que Celebran la Secretaría de Salud. Acuerdo de Coordinación para Descentralizar el Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitaria en la Entidad. Presupuesto de la Contraloría General de la Federación y de Salud y el Ejecutivo del Estado de México. con la participación de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios. Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Prestación de Servicios de Atención Médica. ( Diario Oficial de la Federación del 9 de agosto de 1999 ) 10. Ley Orgánica de la Administración Pública Federal. reformas y adiciones ) 3. ( Diario Oficial de la Federación del 29 de abril de 1986 ) 12. ( Diario Oficial de la Federación del 31 de diciembre de 2004. Acuerdo de Coordinación que Celebra el Ejecutivo Federal por Conducto de las Secretarias de Programación. Acuerdo de Coordinación para la Descentralización Integral de los Servicios de Salud en cada Entidad Federativa. Base Legal Federal 1. reformas y adiciones ) 6. Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de la Disposición de Organos. Ley Federal de Responsabilidades Administrativas de los Servidores Públicos.CONTROL SANITARIO IV. Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades. ( Diario Oficial de la Federación del 5 de enero de 1988 ) 9. ( Diario Oficial de la Federación del 4 de mayo de 2000 ) 8. ( Diario Oficial de la Federación del 20 de agosto de 1986 ) 15. reformas y adiciones ) 5. ( Diario Oficial de la Federación del 13 de diciembre de 2004 ) 16. reformas y adiciones) 4. Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. Reglamento de Insumos para la Salud. Ley General de Salud. ( Diario Oficial de la Federación del 13 de junio de 2003. ( Diario Oficial de la Federación del 5 de febrero de 1917. ( Diario Oficial de la Federación del 28 de junio de 2005. ( Diario Oficial de la Federación del 7 de marzo de 1986 ) 14. Productos y Servicios.

2. 5. ( Gaceta del Gobierno del 21 de diciembre de 2001. reformas y fe de erratas ) ( Gaceta del Gobierno del 08 de octubre de 1984. mediante Decreto No. Reglamento de Salud del Estado de México. Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. ( Gaceta del Gobierno del 14 de noviembre de 1917. 9. reformas y adiciones ) ( Gaceta del Gobierno del 30 de abril de 2004 ) ( Gaceta del Gobierno del 13 de diciembre de 2001.CONTROL SANITARIO Estatal 1. Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de México. reformas y adiciones y fe de erratas ) Ley de Planeación del Estado de México y Municipios. adiciones y derogaciones ) ( Gaceta del Gobierno del 7 de febrero de 1997. reformas y adiciones ) 4. ( Gaceta del Gobierno del 18 de octubre de 2004 ) MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 8 . Ley Orgánica de la Administración Pública del Estado de México. Reglamento de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de México. Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado México. ( Gaceta del Gobierno del 01 de marzo de 2005 ) 12. ( Gaceta del Gobierno del 13 de marzo del 2002 ) 11. 161. Ley de Responsabilidades de los Servidores Públicos del Estado y Municipios. Ley para la Coordinación y Control de Organismos Auxiliares del Estado de México. 8. 6. Reglamento de la Ley para la Coordinación y Control de Organismos Auxiliares y Fideicomisos del Estado de México. 3. reformas y adiciones ) 10. ( Gaceta del Gobierno del 11 de septiembre de 1990. reformas y adiciones ) ( Gaceta del Gobierno del 17 de septiembre de 1981. 7. reformas y adiciones ) ( Gaceta del Gobierno del 24 de agosto de 1983. Constitución Política del Estado Libre y Soberano de México. Código Administrativo del Estado de México. reformas.

a través de “Quejatel” el programa semanal de visitas de verificación. firma y domicilio de las personas que intervinieron en el acto. será responsabilidad de éste que no sufran ninguna alteración hasta el momento de su entrega al Laboratorio asignado para su análisis. Cuando las muestras sean obtenidas por el Verificador. 5. entendiendo por tal que el infractor cometa la misma violación dos o más veces en el término de un año.CONTROL SANITARIO V. califica el doble de la multa a que se refieren los supuestos establecidos en el “Procedimiento Calificación de Actas y Emisión de Citatorio”. Toda “Reincidencia”. el Jefe de Jurisdicción deberá instruir la inmediata ejecución de la acción a realizar. 4. El Verificador al momento de finalizar su visita deberá levantar “Acta” de los hechos acontecidos. contado a partir de la fecha en que se le notificó la sanción anterior. En el caso de quejas. obteniendo nombre. 2. asentándolo en la bitácora semanal del responsable de cómputo. denuncias o requerimientos del nivel central. El área de Cómputo de la Jurisdicción deberá enviar por Internet u otro medio disponible al Registro Estatal de Inspectores. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 9 . Políticas Generales 1. sin que queden en resguardo de una segunda persona. 3.

N orm atividad vigente en m ateria de C ontrol Sanitario.Notificación y control de res ultados de laboratorio. un acu erd o o desacuerd o p ro vocand o m o d ificacio nes a: Me d io Am bie n te Ex te rno : Pob la c ión Ab ierta MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 10 .Recursos adm inistrativos contra actos y res oluc iones de autoridades sanitarias. . Que evalu ado s en relació n a su efectivid ad y apeg o a la no rm ativid ad . Reg u lan y so licitan lo s servicio s a: .Recepción y control de órdenes de visita.Personal apto para el cum plim iento de sus funciones asignadas en tiempo y f orm a. .M onitoreo de la Publicidad.Visita de verificación sanitaria y m uestreo de productos.D is ponibilidad de los recursos necesarios para ejercer el C ontrol Sanitario. . . o b ien . .Clausura y arresto adm inistrativo.Calificación de actas de Verificay em isión de citatorio.Notificación y control de citatorios. Qu e p erm iten sig uien tes: el log ro de los . .Regularización del proc edim iento.C apacitación y adiest ram iento del personal de la C oordinación de R egulación Sanitaria. . ac tas de verific ación. encarga do de instaurar el procedim ient o jurídico para el control sanitario. . . .O bservación y c um plimiento de la normatividad vigente en m ateria de control sanitar io. .Protección y preservac ión de la salud de la población de la Entidad.Actualización y mejoram ient o de los inst rum entos para el control sanitario.Notificación y control de res olución definitiva. controlará y aplicará los s iguientes procedim ientos: .CONTROL SANITARIO VI. . em isión y control de órdenes para el personal sanitario de cam po. . . Sistem a O perativo Insum os Proceso Resultados La C oordinación de Regulación Sanitaria quien con bas e en m ecanism os y es truc tura vigilará. . .M ejoram iento de los s istem as existentes para la protección y preservación de la salud en la población. a través del control sanitario. .Program ación. m uestras y aseguram ientos.Apoyo por parte de las Autoridades com petentes del Ins tituto para actualizar y mejorar los instrum entos para llevar a cabo el C ontrol Sanitario. g en eran un a: Med io Amb ien te In tern o: Un id a de s Ap lic a tiv as d e l In s titu to Retroalim entación Qu e es el resultad o d e m anifestar u n log ro o u na desviació n.Acciones de fom ento sanitario.G arantia de audiencia y res olución definitiva. . .

CONTROL SANITARIO VII. Procedimientos para el Control Sanitario MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 11 .

considerando la capacidad de operación en campo de las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 12 . así como sus requerimientos en el cumplimiento de metas comprometidas. Programación.CONTROL SANITARIO 1.1 Objetivo Realizar la emisión de órdenes de visita y de trabajo. de conformidad con el Programa Operativo vigente. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo 1.

Hace entrega de papelería oficial requerida para la programación oficial. • Determinación de cloro residual. a los Jefes de las Oficinas o Responsables de: Quejas • Bienes y Servicios. • Responsable de Fomento Sanitario. y • Responsable de Publicidad Para determinar la capacidad de operación en campo. así como las metas comprometidas Instrucciones de Nivel Central en función de: Ordenes de: • Visita de verificación. actividades Papelería Oficial pendientes. verificación considerando: vacaciones. permisos. • Coordinador Administrativo. • Verificación de productos cárnicos en rastros. recabando firma de recibido por parte de los jefes de oficina sustantiva y/o responsables de programa. así como las necesidades. Solicitudes • Servicios e Insumos para la Salud. así como resultado de Programa las visitas de verificación realizadas en la semana Operativo anterior. en la siguiente semana a programar. guardias.CONTROL SANITARIO 1. Operativo recordando verbalmente dentro de la semana anterior a Vigente la que se va a programar. • Responsable de Cómputo. conforme al Programa Operativo vigente. 3 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA/ JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA/ RESPONSABLE DE PROGRAMA Se entera y presenta propuesta. Quejas considerando las zonas geográficas de la Jurisdicción Solicitudes en que se deberá trabajar la reprogramación. en la reunión de trabajo. • Quejas presentadas. supervisión y baja. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo No. con base en el Vigente Programa Operativo vigente. • Toma de muestras.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 1 Programación. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 13 . 1 Responsable JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Descripción Actividad Requerimiento Programa Convoca oficialmente a reunión de trabajo semanal. gastos de camino y las demás circunstancias que determinen la capacidad de operación de campo. 2 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / COORDINADOR ADMINISTRATIVO Se entera y con base en la plantilla de personal Plantilla de presenta propuesta en formato de bitácora semanal personal de para definir la capacidad de operación en campo. Instrucciones de Nivel Central • Salud Ambiental y Ocupacional. traslados.

• El nombre del Verificador o Verificadores que deberán efectuar la visita y la clave o claves de sus gafetes vigentes de identificación con fotografía. Bitácora de Cómputo 6 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA/ Recibe y revisa órdenes de visita de verificación. Registra en bitácora semanal los asuntos acordados. alcances y nombre del Personal Jurisdiccional Designado. de conformidad con el Manual de Normas y Procedimientos para el Fomento Sanitario. zonas. recaba firma de los participantes y archiva. identifica en el sistema al personal que realizará la verificación o muestreo y procede a emitir en original y copia las “Ordenes de Visita” indicando: • El nombre de la persona que deberá recibir la visita. con los siguientes datos: • Nombre completo del Personal Jurisdiccional Bitácora de Oficina Sustantiva Ordenes de Visita MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 14 . objetivos. atiende indicaciones. zonas. • El nombre del Jefe Jurisdiccional. • El objeto y alcance que ha de tener la visita (especificando áreas y procesos a verificar o muestrear). • Determinación de cloro residual. • Otras actividades no programadas.CONTROL SANITARIO Ordenes de trabajo para: • Capacitación y orientación al usuario. • Las disposiciones legales que fundamenten la verificación. Efectúa su registro en bitácora de cómputo y las entrega en original y copia al Jefe de Oficina Sustantiva. atiende propuestas. Asimismo instruye con base en la bitácora semanal. se señalarán datos suficientes que permitan su identificación. Bitácora Semanal 5 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / RESPONSABLE DE COMPUTO Atiende indicaciones. previo acuse de recibo en bitácora y archiva para su control. analiza y gira instrucción verbal al responsable de cómputo para que emita el número de Ordenes de Visita que se requieran de acuerdo con las necesidades (especificando fechas. elabora en original y copia “Ordenes de Trabajo” según se requieran. 4 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Efectúa reunión de trabajo para determinar la capacidad de operación en campo. • El lugar o zona que ha de verificarse. • Las notificaciones. Cuando se ignore el nombre de ésta. a los jefes de oficina sustantiva y/o responsables de programa para que elabore las Ordenes de Trabajo que se requieran indicando fechas. • Capacitación al personal. objetivos y alcances).

Ordenes de Visita MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 15 . Integra documentación y turna al Jefe de Jurisdicción para revisión y firma. • Objetivo y alcances del trabajo.CONTROL SANITARIO RESPONSABLE DE PROGRAMA Designado y la clave o claves de sus gafetes vigentes de identificación con fotografía. Ordenes 8 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA/ JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Y/O RESPONSABLE DE PROGRAMA Recibe “Ordenes de Visita” y “Ordenes de Trabajo”. Ordenes de Visita Ordenes de Trabajo Bitácora de Administración 9 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / RESPONSABLE DE COMPUTO Envía por Internet. firma ambos tipos de órdenes y devuelve la documentación a los jefes de oficina sustantiva y/o responsable de programa. • Tipo de trabajo. 7 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Recibe y revisa documentación. • El nombre del Jefe Jurisdiccional. al Registro Estatal de Inspectores. y de no existir inconveniente. constata que corresponda a la semana que se programó. la relación numérica de resoluciones. las “Ordenes de Visita” a realizarse en la siguiente semana y el status de las órdenes realizadas en la semana anterior. • En su caso. junto con la documentación soporte correspondiente y procede a entregarlas diariamente al personal de verificación o jurisdiccional designado que corresponda. recabando firma de recibido en bitácora y archiva para su control. citatorios o cualquier otro documento que se encomienda notificar o entregar. a través de Quejatel.

3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 16 .CONTROL SANITARIO 1.

O ANALIZA. IDEN- O REGISTRA. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo JEFE DE JURISDICCION JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA RESPONSABLE DE PROGRAMA COORDINADOR ADM INISTRATIVO RESPONSABLE DE COM PUTO INICIO CONVOCA. INTEGRA O ORDEN DE Y TURNA 1 BITACORA VISITA O 6 ORDEN DE 1 VISITA O ACTA 1 ORDEN DE O 1 TRABAJO O DOCUMENTOS DOCUMENTACION SOPORTE O O-1 A MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 17 . DETERMINA 1 Y ARCHIVA PROGRAMA OPERATIVO 1 2 TORIA 1 O SE ENTERA. RECABA TIFICA Y EMITE. PRESENTA 3 CONVOCA- Y ARCHIVA SE ENT ERA. Y ARCHIVA REGISTRA. ATIENDE. ELABORA. ATIENDE. PRESENTA Y ARCHIVA PROGRAMA PL ANTILLA DE OPERATIVO PERSONAL 1 CONVOCATO 1 CONVOCATO RIA RIA EFECTUA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 1 Programación. INSTRUYE. ENBITACORA 4 TREGA Y ARCHIVA 5 BITACORA SEMANAL AT IENDE.

RECABA FIRMA Y ENVIA 9 8 ARCHIVA ORDEN DE DOCUMENT ACION O-1 1 VISITA REGISTRO O STATUS DE ESTATAL DE ORDENES INSPECTORES O FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 18 . CONSTATA. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE JURISDICCION COORDINADOR ADMINISTRATIVO JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA RESPONSABLE DE COM PUTO RESPONSABLE DE PROGRAM A A RECIBE Y REVISA. FIRMA Y 7 REMITE DOCUMENTACION O-1 BITACORA RECIBE Y ENTREGA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 1 Programación.

así como la toma de muestras correspondientes. Visita de Verificación Sanitaria y Muestreo de Productos 2. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 19 . observando y aplicando la normatividad sanitaria vigente en la materia.1 Objetivo Especificar las formalidades para ejecutar las órdenes de visita a establecimientos. por parte del personal de verificación de las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto.CONTROL SANITARIO 2.

CONTROL SANITARIO

2.2 Descripción de Actividades
Procedimiento: 2 Visita de Verificación Sanitaria y Muestreo de Productos
Descripción
No.

Responsable

Actividad

Requerimiento

1

JURISDICCION DE
REGULACION
SANITARIA /
VERIFICADOR
SANITARIO

Recibe del Jefe de Oficina Sustantiva y/o responsable Orden de Visita
de programa, los insumos necesarios de conformidad
Acta de
con el objeto y alcance instruido en las órdenes de
Verificación
verificación para realizar visita de verificación o
Equipo de
muestreo y revisa:
muestreo.
• Orden de Visita en original y copia, especificando
Fajillas de
contenido,
objeto,
alcance,
datos
del
muestreo
establecimiento, nombre y número de gafete vigente
Fajillas de
del verificador y fecha en que ha de realizarse la
Suspensión
visita.
Fajillas de
• Acta de Verificación en original y copia, aplicable al
Aseguramiento
giro a visitar.
Carta de
• En su caso, equipo de muestreo, fajillas y demás
derechos
y
insumos necesarios.
obligaciones del
• Carta de derechos y obligaciones del visitado.
visitado
Se presenta en el establecimiento y procede según el
caso:

2

JURISDICCION DE
REGULACION
SANITARIA /
VERIFICADOR
SANITARIO

Si el establecimiento consigna otro giro, otro propietario
o ya no existe en el domicilio señalado en la “Orden de
Visita”, requisita “Acta Informativa” en original y copia,
debidamente circunstanciada y recabando la firma de
dos testigos, archiva temporalmente y se retira (se
conecta al Procedimiento No. 3 “Recepción y Control de
Ordenes de Visita, Actas de Verificación, Muestras y
Aseguramientos”).

3

JURISDICCION DE
REGULACION
SANITARIA /
VERIFICADOR
SANITARIO

Si el establecimiento se encuentra cerrado o las
circunstancias no permitan la realización de la visita,
levantará “Acta Informativa” en original y copia,
debidamente circunstanciada y recabando la firma de
dos testigos, archiva temporalmente y se retira (se
conecta al Procedimiento No. 3 “Recepción y Control de
Ordenes de Visita, Actas de Verificación, Muestras y
Aseguramientos”).
Si el propietario, encargado u ocupante del
establecimiento se opone o no permite la realización de
la visita, dependiendo del riesgo que implique el giro,
informará inmediatamente al Jefe de la Jurisdicción
quien solicitará el auxilio de la fuerza pública, situación
que se hará constar en el acta que al efecto se
instrumente.
MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

20

CONTROL SANITARIO

4

JURISDICCION DE
REGULACION
SANITARIA /
VERIFICADOR
SANITARIO

De encontrar al usuario, exhibe su identificación oficial
vigente con fotografía, explica el motivo de la visita y le
entrega original de la “Orden de Visita” y Carta de
Derechos y Obligaciones del Visitado, indicándole
nombrar a dos testigos que permanecerán durante el
desarrollo de la visita.
En caso de que el usuario se niegue a atender la
indicación, el verificador designará a dos testigos
asentando el hecho, así como el nombre, domicilio y
documento vigente con el cual se identifican los testigos
en el original y copia del “Acta de Verificación”.

5

USUARIO

Recibe original de la “Orden de Visita” y Carta de
Derechos y Obligaciones del Visitado, se entera,
nombra testigos, firma la copia de la orden y la devuelve
al Verificador, resguardando el original de la misma.

6

JURISDICCION DE
REGULACION
SANITARIA /
VERIFICADOR
SANITARIO

Procede a revisar el establecimiento requisitando en
original y copia el formato “Acta de Verificación”, asienta
como número el de la “Orden de Visita” y hace constar
las circunstancias de la verificación, anotando fecha y
cantidades con letra y revisando todos y cada uno de
los apartados y puntos de verificación contenidos en el
formato de Acta de Verificación; consignando, en el
espacio correspondiente de cada punto el cumplimiento
o no al precepto legal, de conformidad con el tipo de
acta, así como todas las circunstancias que concurran
en el momento de la visita.
Archiva original y copia del “Acta de Verificación”.

7

JURISDICCION DE
REGULACION
SANITARIA /
VERIFICADOR
SANITARIO

De proceder la toma de muestras, obtiene tres tantos si
en la orden no se señala una indicación especial, las
cuales deben pertenecer al mismo lote, producción o
recipiente, en envases debidamente cerrados, sellados
e identificados con fajillas en las que se anotará:

Jurisdicción de Regulación Sanitaria que
corresponda
considerando
la
ubicación
del
establecimiento.

Número de “Acta de Verificación”.

Número progresivo según el orden de muestreo.

Destino de las muestras:
− La primera se enviará al Jefe de la Oficina
Sustantiva correspondiente para su remisión
al Laboratorio oficial, al término de la visita,
anexando el acta.
− La segunda se entregará al propietario o
representante para su análisis particular,
indicándole el plazo para su análisis y las
condiciones de conservación y traslado.
MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

21

CONTROL SANITARIO

La tercera se entregará al propietario para su
resguardo y a disposición de la autoridad
sanitaria para su uso como muestra testigo,
indicándole las condiciones de conservación
en que se debe mantener.
Estas circunstancias las consignará en las fajillas de
muestreo y en el original y copia del “Acta de
Verificación”.
El transporte de las muestras se hará cuidando que no
sufran alteraciones.
De proceder adopta medidas de seguridad que podrán
ser:
• El aseguramiento de productos, objetos y sustancias
conforme a lo señalado en la orden correspondiente;
colocando fajillas sobre lo asegurado, pudiendo
retenerlo el Verificador o dejarlo en depósito con el
interesado pero a disposición de la autoridad,
asentando en el acta las cantidades y
circunstanciando los hechos, cuidando siempre que
no sufra alteración, adulteración o contaminación,
hasta que se dictamine su destino.
• La suspensión temporal, parcial o total, de trabajos o
servicios; ejecutando las acciones necesarias que
permitan asegurar la referida suspensión, colocando
fajillas en lugares visibles que eviten el ingreso de
personas en su caso, a las áreas suspendidas.
8

USUARIO

Recibe muestras de las cuales resguarda a disposición
de la autoridad sanitaria las consideradas como muestra
testigo y otras para su análisis particular.

9

JURISDICCION DE
REGULACION
SANITARIA /
VERIFICADOR
SANITARIO

Informa al usuario, al concluir la visita, su derecho a
manifestar lo que a su interés convenga, asentándolo
en el “Acta de Verificación”; o bien, hacer uso de este
derecho por escrito en un término de cinco días hábiles
siguientes al levantamiento de la misma, ante la
autoridad sanitaria que emitió la “Orden de Verificación”.

10

USUARIO

Se entera y, en su caso, manifiesta lo que a su interés
convenga.

11

JURISDICCION DE
REGULACION
SANITARIA /
VERIFICADOR
SANITARIO

Asienta textualmente lo que manifiesta el Usuario,
solicita firme el acta, recaba firma de los testigos en
original y copia.
En caso de que se niegue a firmar el visitado, asienta
este hecho en el espacio correspondiente del acta a la
firma “De Quien Atiende la Visita”, situación que no
afecta su validez.
Firma el acta, entrega copia legible de la misma al
usuario y archiva original.

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

22

CONTROL SANITARIO

Recibe copia de la “Orden de Visita” firmada por el
usuario, archiva temporalmente para su control.
12

USUARIO

Recibe copia del “Acta de Verificación” y resguarda.

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

23

CONTROL SANITARIO 2.3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 24 .

ACTAS DE VERIFICACION. ACTAS DE VERIFICACION. REVISA. SE PRESENTA 1 Y PROCEDE SEGUN EL CASO ORDEN DE 1 VISITA O ACTA DE 1 VERIFICACION O FAJILLAS EQUIPO E O REQUISITA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 2 Visita de Verificación Sanitaria y Muestreo de Productos JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA USUARIO VERIFICADOR SANITARIO INICIO RECIBE. F IRMA Y ASEGURAMIENTOS" DEVUELVE 5 ORDEN DE 1 VISITA O DERECHOS Y ORDEN DE OBLIGACIONES O 1 VISITA O DERECHOS Y OBLIGACIONES O A MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 25 . DE ORDENES DE VISIT A. SE ENTERA. NOMBRA. RECABA. RECABA. ARCHIVA Y OTRO GIRO O SE RETIRA PROPIETARIO 2 INSUMOS DERECHOS Y OBLIGACIONES O CERRADO EN CASO DE? 3 LEVANTA. 4 MUESTRAS Y CONTROL DE ORDENES DE EXPLICA Y VISITA. ARCHIVA Y SE RETIRA ENCONTRAR ACTA DE 1 AL USUARIO ACTA DEPURACION 1 O INFORMATIVA O SE CONECTA CON EL SE CONECTA CON EL PROCEDIMIENTO PROCEDIMIENTO "RECEPCION Y "RECEPCION Y CONTROL EXHIBE. ENTREGA MUESTRAS Y ASEGURAMIENTOS" RECIBE.

IDENTIFICA. ARCHIVA. SELLA. ANOTA. ARCHIVA Y MUESTRAS JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA RECIBE Y RESGUARDA TOMA MEDIDAS DE SE- 8 1/3 GURIDAD FAJILLAS MUESTRAS ACTA DE 1 VERIFICACION 2 y3 O 9 INFORMA DE SU DERECHO ACTA DE 1 VERIFICACION O SE ENTERA Y MANIFIESTA 10 B MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 26 . CONSIGNA. REVISA. CONSIGNA Y ARCHIVA ORDEN DE VISITA 1 ACTA DE VERIFICACION 1 O TOMA MUESTRAS. ASIENTA. REQUISITA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 2 Visita de Verificación Sanitaria y Muestreo de Productos JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA USUARIO VERIFICADOR SANITARIO A RECIBE. HACE CONS- 6 TAR. REVISA. 7 CIERRA.

ENTREGA. F IRMA. 11 INTEGRA Y ARCHIVA ORDEN DE VISITA 1 RECIBE Y ARCHIVA 12 ACTA DE O VERIFICACION 1 ACT A DE VERIFICACION 1 FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 27 .CONTROL SANITARIO Procedimiento: 2 Visita de Verificación Sanitaria y Muestreo de Productos JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA USUARIO VERIFICADOR SANITARIO B ASIENTA. SOLICITA FIRMA. RECABA.

Actas de Verificación. custodia y control de las muestras y “Actas de Verificación” que se deriven del cumplimiento en la ejecución de las órdenes de visita a establecimientos. observando y aplicando la normatividad sanitaria vigente en la materia. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 28 . Muestras y Aseguramientos 3. por parte del personal de verificación de las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto. Recepción y Control de Ordenes de Visita.CONTROL SANITARIO 3.1 Objetivo Llevar a cabo la recepción.

productos y substancias asegurados. hasta la resolución de su destino y mantiene en conservación los productos. Muestras y Aseguramientos Descripción No. recabando DE PROGRAMA la firma en bitácora. 1 “Programación. Responsable Actividad Requerimiento 1 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / VERIFICADOR SANITARIO Entrega al día siguiente hábil de haber concluido la visita. Actas de Verificación. en su caso: REGULACION oficina sustantiva SANITARIA / JEFE • Recibe copia de las “Ordenes de visita” y originales DE OFICINA de las “Actas de Verificación” levantadas. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo”. así como las actas informativas circunstanciadas. A excepción de: • Las muestras tomadas durante la verificación. Bitácora de la productos y substancias asegurados. registrándolos en la bitácora correspondiente. SUSTANTIVA y/o registrando en la bitácora el número y envía al área RESPONSABLE de cómputo. • Almacena los objetos. muestras y los objetos. de acuerdo al procedimiento No. al Jefe de Oficina Sustantiva y/o Responsable de Programa correspondiente. retenidos durante la verificación.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 3 Recepción y Control de Ordenes de Visita. el mismo día. productos y substancias asegurados. • Las copias de las Ordenes de Visita cumplidas y los originales de las Actas de Verificación levantadas. retenidos durante la verificación. en su caso. • Las copias de las Ordenes de Visita cumplidas y los originales y copias de las Actas de Depuración e Informativas levantadas. recabando firma del responsable de cómputo en bitácora de la oficina sustantiva • Mantiene en conservación las muestras tomadas durante la verificación de productos perecederos y las envía al Laboratorio correspondiente. • Registra en bitácora el número de las “Ordenes de Visita” recibidas en original y copia que no se pudieron cumplir y turna las órdenes al área de cómputo para su reprogramación.CONTROL SANITARIO 3. previo registro en bitácora. Los cuales deberán entregarse el mismo día de su ejecución. • Los objetos. Bitácora de la Oficina Sustantiva 2 JURISDICCION DE Recibe documentación. • En el caso de productos perecederos retenidos MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 29 . • El original y copia de las Ordenes de Visita que no se pudieron cumplir. para su captura.

CONTROL SANITARIO

durante la verificación, quedarán en poder del
usuario a disposición de la autoridad sanitaria hasta
la resolución de su destino.
3

JURISDICCION DE Recibe diariamente del Jefe de la Oficina Sustantiva
correspondiente:
REGULACION
SANITARIA /
• Las copias de las “Ordenes de Visita” cumplidas y
RESPONSABLE
los originales de las “Actas de Verificación”
DE COMPUTO
levantadas.
• Las copias de las “Ordenes de Visita” cumplidas y
los originales de las “Actas de Depuración” e
informativas.
• Original y copia de las “Ordenes de Visita
Canceladas”.
Efectúa su registro en bitácora, captura las actas
levantadas y procede según el caso:
• Las “Actas de Verificación” susceptibles de captura
punto por punto, captura el resultado y emite los
predictámenes correspondientes.
• Las “Actas de Verificación” no susceptibles de
captura punto por punto se registran en el sistema
con la nota de “Se dictamina por fuera del Sistema”.
• Las “Actas de Depuración” se registran en el
sistema con la nota de “Acta de Depuración” que
será susceptible de baja.
• Las “Actas Informativas” y “Canceladas” se registran
en el sistema con la nota de “Reprogramar”, de
acuerdo al procedimiento No. 1 “Programación,
Emisión y Control de Ordenes para el Personal
Sanitario de Campo”.

Bitácora de
Cómputo

4

JURISDICCION DE Turna a las Oficinas Sustantivas correspondientes
REGULACION
recabando firmas en bitácora de cómputo:
SANITARIA /
• Las copias de las “Ordenes de Visita” cumplidas y
RESPONSABLE
los originales de las “Actas de Verificación”
DE COMPUTO
levantadas y, en su caso, los predictámenes
emitidos por el sistema.
• Las copias de las “Ordenes de Visita” cumplidas y
los originales de las Ordenes canceladas así como
los originales de las “Actas de Depuración”
levantadas.

Bitácora de
Cómputo

5

JURISDICCION DE Recibe del Responsable de Cómputo:
REGULACION
• Las copias de las “Ordenes de Visita” cumplidas, los
SANITARIA / JEFE
originales de las “Actas de Verificación” levantadas y
DE OFICINA
los predictámenes correspondientes, emitidos por el
SUSTANTIVA
sistema y las archiva provisionalmente a efecto de
dictaminar posteriormente la procedencia o

Bitácora de
Cómputo
Bitácora de
Productividad

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

30

CONTROL SANITARIO

improcedencia de éstas.
• Las copias de las “Ordenes de Visita” cumplidas y
los originales de las “Actas de Depuración” y “Acta
de Verificación” levantadas se archivan a efecto de
supervisar posteriormente la confiabilidad del
Verificador actuante.
En caso de irregularidades derivadas de la actuación del
personal verificador, informa inmediatamente al
Coordinador Administrativo.
6

JURISDICCION DE
REGULACION
SANITARIA /
COORDINADOR
ADMINISTRATIVO

Recibe de los Jefes de Oficina Sustantiva y/o
Responsable de Programa, informe de inconsistencias
por verificador, evalúa y prepara propuesta de medida
disciplinaria en original y copia, para revisión y firma del
titular de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria.

Informe de
Inconsistencias

7

JURISDICCION DE
REGULACION
SANITARIA / JEFE
DE JURISDICCION

Recibe propuesta en original y copia, de la medida
disciplinaria al personal, revisa y firma en su caso.
Devuelve al Coordinador Administrativo para su
modificación o entrega al personal verificador.

Informe de
Inconsistencias

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

31

CONTROL SANITARIO

3.3 Diagrama de Flujo

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

32

CONTROL SANITARIO

Procedimiento: 3 Recepción y Control de Ordenes de Visita, Actas de Verificación, Muestras y Aseguramientos

JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA
VERIFICADOR SANITARIO

COORDINADOR ADM INISTRATIVO

RESPONSABLE DE COMPUTO

JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA

JEFE DE JURISDICCION

RESPONSABLE DE PROGRAMA
INICIO

INT EGRA Y ENVIA

1

ORDEN DE
VISITA CUMPLI.
1 ACTA DE
VERIFICACION L.
O
ORDEN VISITA
1 NO CUMPLIDA
O ACTA VERIFIC.
NO UTILIZADAS
O/n ORDEN DE
VISITA CUMPLI.
1
ACTA DEPURAC.
1 Y/O INFORMAT.
O

RECIBE, REGISTRA,
MANTIENE, ALMACENA
Y ENVIA
2

BITACORA

DOCUMENTAC.
MUESTRAS

DOCUMENTAC.

BIENES

MUESTRAS
BIENES

A
LABORAT ORIO

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

33

REGISTRA. C 4 ACTA DE ORDEN DE VERIFICACION. VERIFICACION. O 1 ACTA DE VERIFICACION. O ACTA DE PREDICTAMEN DEPURACION. CAPTURA Y PROCEDE BITACORA 3 TURNA Y ARCHIVA DOCUMENTAC. O B MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 34 .CONTROL SANITARIO Procedimiento: 3 Recepción y Control de Ordenes de Visita. Actas de Verificación. Muestras y Aseguramientos JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA VERIFICADOR SANITARIO COORDINADOR ADM INISTRATIVO RESPONSABLE DE COMPUTO JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA JEFE DE JURISDICCION A RECIBE. O O ACTA DE VERIFICACION.

O PREDICTAMEN ACTA DEPURAC. O Y/O INFORMAT. O INFORME ELABORA. ENVIA Y ARCHIVA 1 O BITACORA 6 INFORME 1 O INFORME 1 O RECIBE. Muestras y Aseguramientos VERIFICADOR SANITARIO JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA RESPONSABLE DE COMPUTO JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA COORDINADOR ADM INISTRATIVO JEFE DE JURISDICCION RESPONSABLE DE PROGRAM A B RECIBE Y ARCHIVA 5 ORDEN DE VISITA CUMPLI. Actas de Verificación. ADOPTA MEDIDAS Y ARCHIVA 7 INFORME O FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 35 . REGISTRA. ARCHIVA. 1 ACTA DE VERIFICACION L.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 3 Recepción y Control de Ordenes de Visita.

así como emitir citatorio para el desahogo de garantía de audiencia por parte de los particulares.CONTROL SANITARIO 4. todo ello observando y aplicando la normatividad vigente en la materia.1 Objetivo Determinar la procedencia o improcedencia de actas de verificación que se deriven del cumplimiento en la ejecución de las órdenes de visita a establecimientos. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 36 . Calificación de Actas de Verificación y Emisión de Citatorios 4. por parte del personal de verificación de las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto.

Determina y procede según el caso: Si el Acta de Verificación no reúne los elementos de fondo. asentado su domicilio y firmado el “Acta de Verificación” como prueba de haber permanecido en el desarrollo de la visita. analiza y archiva “Orden de Visita” y “Acta de Bitácora de Verificación”. • Que el acta se haya firmado por quien atendió la visita. de conformidad con el Procedimiento No.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 4 Calificación de Actas de Verificación y Emisión de Citatorios No. 8. Verificador Elabora. así como “Acuerdo de Improcedencia” en Productividad por el expediente del establecimiento. • Que la visita se haya realizado al establecimiento indicado en la Orden. determina su improcedencia y elabora “Acuerdo de Insubsistencia” en original y copia mediante el cual se notificará al particular. 1 Responsable JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA 2 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Descripción Actividad Revisa “Ordenes de Visita” y las “Actas de Verificación” con el fin de que cumplan con los requisitos: • Que la visita se haya realizado en la fecha señalada en la Orden. que no se iniciará procedimiento jurídico-administrativo. realizando su identificación. en original y copia. Registra en el Libro de Calificación General y entrega las Ordenes y las Actas de Verificación improcedentes a la Coordinación Administrativa. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 37 . 3 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / COORDINADOR ADMINISTRATIVO Recibe. señala número de los Acuerdos de Improcedencia como sustento y la envía para firma del Jefe de la Jurisdicción. y en el caso de no existir. • Que la copia de la “Orden de Visita” esté debidamente firmada por el Usuario. en su caso. asentando la razón en caso de negativa • Que el objeto y el alcance de la “Orden de Visita” se hayan cumplido con precisión. turnando para revisión y firma del Jefe de Jurisdicción. circunstanciar la causa. Requerimiento Orden de Visita Acta de Verificación Predictamen de Cómputo Acuerdo de Improcedencia Libro de Calificación Acuerdo de Insubsistencia Las actas que deban ser capturadas en sistema automatizado. para el registro de productividad y aplicación de sanciones al personal. • Que se hayan designado testigos de asistencia. serán registradas y turnadas al responsable de cómputo para su control.CONTROL SANITARIO 4. considerando bitácora de Oficio de Sanción productividad. propuesta de oficio de sanción para la aplicación de medida disciplinaria al Verificador que levantó acta dictaminada improcedente.

turnando para revisión y firma del Jefe de Jurisdicción y. Calificación • El “Acta de Verificación” no cuenta con predictamen Dictamen emitido por sistema. indica los preceptos violados y la sanción prevista. 8 que no se no Inicio de iniciará procedimiento jurídico-administrativo. Lo anterior sin perjuicio de: • Las medidas de seguridad que se hayan aplicado o que se dicten. dictamina la procedencia Análisis a para la finalización del proceso. haciendo del conocimiento al representante legal del Instituto tal situación. elabora “Determinación de no Inicio de Procedimiento” en original y copia Laboratorio de Salud Pública mediante el cual se notificará al particular.CONTROL SANITARIO 4 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Recibe y revisa original y copias del oficio de sanción y. entrega original al Verificador Sanitario y copia al representante sindical en su caso. elabora Dictamen Favorable para el Otorgamiento de la Licencia Sanitaria correspondiente. elabora “Acuerdo de Favorable para el Procedencia/Hoja de Calificación”. 7 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Si de lo consignado en el Acta de Verificación se desprenden infracciones a las disposiciones señaladas en la Legislación Sanitaria. Sanitaria Solicitud de Si no existen irregularidades. en su caso. Cuando del contenido de un “Acta de Verificación” se desprenda la posible comisión de uno o varios delitos. recaba firma de recibido en la copia y la archiva en el expediente del Verificador para su seguimiento. remite copia al Coordinador de Regulación Sanitaria para su conocimiento. con el mismo Otorgamiento de número de la “Orden de Visita” del Acta de la Licencia Verificación. y: REGULACION Cómputo SANITARIA / JEFE • El “Acta de Verificación” cuenta con predictamen Acuerdo de emitido por el sistema de cómputo. recaba firma del Jefe de Jurisdicción. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 38 . la SUSTANTIVA Hoja de palabra “Procedente”. lo valida DE OFICINA Procedencia/ anotando en él. Oficio 6 JURISDICCION DE Si el Acta de Verificación reúne los elementos de fondo Predictamen de y forma. en su Procedimiento caso. oficio al que anexe expediente integrado. lo firma para la aplicación de la medida disciplinaria al Verificador Sanitario y lo devuelve al Coordinador Administrativo. debajo del número de acta. elabora en original y copia. Oficio 5 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / COORDINADOR ADMINISTRATIVO Recibe original y copias del oficio de sanción. sin perjuicio de la aplicación de medidas de seguridad y sanciones administrativas que correspondan. de Determinación de conformidad con el Procedimiento No.

Citatorio para el Desahogo de Garantía de Audiencia Turna original y copia del Citatorio junto con el expediente. Cédula de notificación Citatorio para el Desahogo de Garantía de Audiencia Acuerdo de y programa conforme al procedimiento No. Citatorio Acuerdo de Insubsistencia Determinación de no Inicio de En los casos de actas improcedentes y procedentes que no consignan deficiencias. archiva provisionalmente REGULACION éste último SANITARIA / JEFE • “Acuerdo de Insubsistencia” o “Determinación de no DE OFICINA Inicio de Procedimiento” para notificación al SUSTANTIVA particular. Elabora en original y copia “Citatorio”. para preservarle su garantía de audiencia al particular. • El derecho de aportar pruebas y alegar en la audiencia por sí o por medio de defensor. • Nombre del Jefe Jurisdiccional. recibe “Acuerdo de Procedimiento Insubsistencia” o “Determinación de no Inicio de Procedimiento” en original y copia para notificación al particular. 1 Insubsistencia “Programación. 9 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION 10 JURISDICCION DE Recibe original y copia de: • “Citatorio” y el expediente. firma “Citatorio” para preservar la garantía de audiencia del particular y devuelve al Jefe de la Oficina Sustantiva correspondiente. • El objeto o alcance de la diligencia. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo” la notificación del Determinación de no Inicio de Citatorio para el Desahogo de Garantía de Audiencia. al Jefe Jurisdiccional para su firma. revisa y firma devolviendo al Jefe de la Oficina Sustantiva correspondiente.CONTROL SANITARIO • 8 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA La notificación a autoridades competentes cuando sean constitutivas de delito. en el que se señale: • El nombre de la persona a la que se dirige. con el mismo número de la Orden de Visita y del Acta de Verificación. • El lugar. Recibe y revisa original y copia del “Citatorio”. fecha (entre cinco y treinta días hábiles posteriores a la notificación) y hora en que tendrá verificativo la audiencia. • Las disposiciones legales en las que se sustente. así como el expediente. Procedimiento MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 39 .

3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 40 .CONTROL SANITARIO 4.

TURNA DEVUELVE Y ARCHIVA 2 REUNE ELEMENTOS? 6 LIBRO NO SI ORDEN VISITA ACUERDO DE ACTA VERIFIC. REGISTRA. 1 O O ADMINISTRATIVA RECIBE. 3 1 OFICIO DE O VISITA PREDICT AMEN SANCION 1 O O REG. ANALIZA Y ARCHIVA. SANITARIA AUTORIDAD CALIFICA SANCION 7 RECIBE Y REVISA. DIRECTOR DE RECIBE. ENTREGA. O ACUERDO DE 1 INSUBSISTENCIA O ORDEN VISITA DICTAMEN F AV. RECABA Y ARCHIVA ACTA DE EXPEDIENTE 5 VERIFICACION O OFICIO DE A 2 SANCION OFICIO DE 1 REPRESENTANTE SINDICAL SANCION O VERIFICADOR MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 41 . DETERMINAC. PASA A FIRMA Y ELABORA. 0/1 O ACUERDO DE O IMPROCEDENC. 4 ORDEN DE OFICIO DE O ACTA DE 1 VERIF ICACION O FIRMA Y DEVUELVE SANCION OFICIO DE ACUERDO DE O SANCION IMPROCEDENC. 8. SEÑALA Y ENVIA PROCEDIMIENTO No. JEFE DE JURISDICC.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 4 Calificación de Actas de Verificación y Emisión de Citatorios JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA COORDINADOR ADMINISTRATIVO JEFE DE JURISDICCION INICIO REVISA Y DETERMINA 1 ORDEN DE VISITA O ACTA DE VERIFICACION O DICTAMINA. ACTA VERIFIC. ELABORA. O O INSUBSISTENCIA O ELABORA.

CONTROL SANITARIO Procedimiento: 4 Calificación de Actas de Verificación y Emisión de Citatorios JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA COORDINADOR ADMINISTRATIVO JEFE DE JURISDICCION A ELABORA Y 8 ENVIA RECIBE. FIRMA Y DEVUELVE 9 CITATORIO 1 EXPEDIENTE O CITATORIO 1 EXPEDIENTE O ACUERDO DE 10 ARCHIVA. EMISION Y CONTROL DE ORDENES PARA PERSONAL SANITARIO DE CAMPO" FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 42 . NOTIFICA INSUBSISTENCIA O/1 Y PROGRAMA DETERMINACION EXPEDIENTE O/1 CITATORIO 1 O ACUERDO DE INSUBSISTENCIA O/1 DETERMINACION O/1 PARTICULAR SE CONECTA CON EL PROCEDIMIENTO "PROGRAMACION.

observando y aplicando la normatividad vigente en la materia. por parte del personal jurisdiccional designado del Instituto.CONTROL SANITARIO 5 Notificación y Control de Resultados de Laboratorio 5.1 Objetivo Notificar y controlar los resultados de laboratorio. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 43 . que se deriven del cumplimiento en la ejecución de las órdenes de visita a establecimientos.

Elabora informe al reverso del original y copia de la “Orden de Trabajo”. revisa. JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe. independientemente de que la solicitud de resultados se efectúe de conformidad con los tiempos de procesamiento de muestras. JURISDICCION DE Recibe original y copia de la “Orden de Trabajo” y acude Orden de REGULACION Trabajo al laboratorio respectivo a entregar muestras y a solicitar SANITARIA / Bitácora de resultados del análisis practicado a las muestras PERSONAL enviadas al mismo. en su caso. recabando firma de quien Administración JURISDICCIONAL proporcione la información. SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Resultados de Laboratorio Bitácora de Oficina Sustantiva Oficios de Resultados de Laboratorio Orden Trabajo Cédula de Notificación Orden Trabajo Oficios de Resultados de Laboratorio Cédula de Notif.CONTROL SANITARIO 5. de acuerdo a los plazos y términos previstos en la legislación sanitaria vigente. Archiva provisionalmente para su control original de los resultados de laboratorio y del Citatorio para Garantía de Audiencia.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 5 Notificación y Control de Resultados de Laboratorio No. JURISDICCION DE Recibe documentación. entrega copia al Jefe de Oficina Sustantiva y archiva original previo acuse. Resultados de Laboratorio Recibe original de los resultados de laboratorio y copia de la “Orden de Trabajo”. Elabora “Orden de Trabajo” con vigencia de dos días hábiles marcando el concepto “notificación”. en su caso. del “Citatorio” y formato en original y copia de la “Cédula de Notificación”. registra y turna originales de los resultados de laboratorio al jefe de oficina sustantiva que corresponda. según se trate de productos perecederos o no perecederos. registra en bitácora de oficina sustantiva. así como el Citatorio para Garantía de Audiencia. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 44 . Elabora en original y copia oficios para individualizar los resultados y notificarlos a los propietarios de los establecimientos. integra original del “Oficio de Resultados de Laboratorio”. 1 2 3 4 5 Responsable JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Descripción Actividad Requerimiento Orden de Emite en original y copia “Orden de Trabajo” para que Trabajo personal de la Jurisdicción acuda al Laboratorio Solicitud de correspondiente a dejar muestras y solicite resultados Resultados emitidos. enviando al Jefe de Jurisdicción para su revisión y firma. en su caso recibe original de Solicitud de DESIGNADO Resultados resultados de Laboratorio y los entrega al Jefe de Jurisdicción. archivando en expediente la copia de la “Orden de Trabajo”. recabando firma de quien proporcione la información. firma y devuelve al Jefe REGULACION de Oficina Sustantiva.

el citatorio se entenderá con el vecino más cercano. debiéndose fijar una copia adicional en la puerta o lugar visible del domicilio asentando la circunstancia en el espacio de observaciones de la propia Cédula. para que se le espere a una hora fija del día hábil siguiente. a fin de citar al propietario o su representante legal. previa firma en bitácora de SANITARIA / JEFE oficina sustantiva.CONTROL SANITARIO 6 JURISDICCION DE Recibe documentación y entrega al personal REGULACION jurisdiccional designado. En caso de negarse a firmar o a recibirlo fijará el original de la “Cédula de Notificación” en la puerta o lugar visible dentro del establecimiento. previa descripción de su media filiación que asentará en el apartado de observaciones. archiva provisionalmente la copia y regresa a la Oficina Jurisdiccional a solicitar un formato adicional de “Cédula de Notificación” al Jefe de la Oficina Sustantiva. integra a los documentos y se traslada al día hábil siguiente al domicilio del establecimiento propiedad de la persona a la que ha de notificarse y determina: Oficios de Resultados de Laboratorio Cédula de Notificación MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 45 . REGULACION SANITARIA / Procede según el caso: PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Orden de Trabajo Oficios de Resultados de Laboratorio Cédula de Notificación 8 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Se presenta y en caso de encontrar a persona distinta al propietario o a su representante legal: Solicita identificación de la persona con quien entiende la diligencia. Cédula de Notificación 9 JURISDICCION DE Entrega al personal jurisdiccional designado formato REGULACION adicional de “Cédula de Notificación”. requisita la parte de “Citatorio” en original y copia de la “Cédula de Notificación”. registrando los datos correspondientes o en su caso. DE OFICINA SUSTANTIVA Orden de Trabajo Oficios de Resultado de Laboratorio Cédula de Notificación Bitácora de Oficina Sustantiva 7 JURISDICCION DE Recibe documentación y acude a notificar al propietario o representante legal del establecimiento. En los casos en que el domicilio se encontrare cerrado. SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Cédula de Notificación 10 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Recibe “Cédula de Notificación”.

asentando la circunstancia en el espacio de observaciones de la “Cédula de Notificación”. descripción de su media filiación que asentará en el apartado de observaciones. En los casos en que el domicilio se encontrare cerrado. registra los documentos que devuelve y entrega al Jefe de Oficina Sustantiva • Copia de la “Orden de Trabajo” y archiva el original. Orden de Trabajo Cédula de Notificación 14 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe documentación. solicita identificación o documentación que lo acredite. de negarse a firmar o a recibirlo fijará original del Oficio de Resultados de Laboratorio en la puerta o lugar visible dentro del establecimiento. del procedimiento iniciado (archivo en trámite) y espera comparecencia. Solicita identificación de la persona con quien entiende la diligencia. registrando los datos correspondientes o en su caso. registrando los datos correspondientes o en su caso.CONTROL SANITARIO 11 12 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO De encontrar a persona distinta al propietario o a su representante legal. Oficios de Resultados de Laboratorio Cédula de Notificación Oficios de Resultados de Laboratorio Cédula de Notificación Recaba firma del propietario o de su representante legal en la “Cédula de Notificación”. Recaba en la “Cédula de Notificación” firma del responsable. Archiva en el expediente “Cédula de Notificación”. 13 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Registra informe de la actividad en el reverso del original y copia de la “Orden de Trabajo”. • Copia fotostática de la orden de trabajo al Coordinador Administrativo para el trámite de pago de gastos de camino. asentando las fechas en que fueron notificados. pega copia de ésta y original del oficio de Resultados de Laboratorio en lugar visible dentro del establecimiento y se retira. la notificación se entenderá con el vecino más cercano. debiéndose fijar una copia adicional en la puerta o lugar visible del domicilio. JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO De encontrar al propietario o a su representante legal. Archiva copia de la cédula para su control. • Original de la “Cédula de Notificación”. requisita la “Cédula de Notificación” en original y copia y le entrega Oficio original de Resultados de Laboratorio. Orden de Trabajo Cédula de Notificación Bitácora de Administración MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 46 . encargado u ocupante del establecimiento. descripción de su media filiación que asentará en el apartado de observaciones. si se niega a firmar asienta circunstancias en la Cédula. requisita en original y copia la “Cédula de Notificación” y le entrega Oficio de Resultados de Laboratorio y original de la cédula. y se retira. revisa y registra en Bitácora de Oficina Sustantiva y archiva para su control la copia de la “Orden de Trabajo”.

3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 47 .CONTROL SANITARIO 5.

ENTREGA Y ARCHIVA SOLICITUD ORDEN DE RESULTADOS LABORATOR. REVISA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 5 N otificación y C ontrol de R esultados de Laboratorio JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO JEFE DE JURISDICCION COORDINADOR ADM INISTRATIVO INICIO 1 RECIBE Y ACUDE. INTEGRA Y ENVIA BITACORA DE ORDEN DE RESULTADOS DE LABORATOR. O TRABAJO RECIBE. 1 2 TRABAJO RECIBE. 5 O-1 1 FIRMA Y DEVUELVE ORDEN DE O 1 TRABAJO DOCUMENTA- O CION CEDULA O-1 1 O RECIBE Y ENTREGA PREVIA FIRMA BITACORA 6 EN BITACORA RECIBE. O 1 ELABORA. REGISTRA Y TURNA O O 3 RESULTADOS LABORAT OR. BITACORA O 4 RESULTADOS LABORATOR. SE TRASLADA 7 DOCUMENTA- Y ARCHIVA CION O-1 DOCUMENTACION O-1 A MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 48 . ARCHIVA. EL ABORA. REGISTRA. EMITE Y ENVIA RECIBE Y ENTREGA. O OF ICIO DE DOCUMENTA- NOTIFICACION CION RECIBE.

RECABA. ENTREGA O FIJA. REQUISITA. REGISTRA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 5 N otificación y C ontrol de R esultados de Laboratorio JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO COORDINADOR ADMINISTRATIVO JEFE DE JURISDICCION A SOLICITA. REGISTRA. SOL ICITA. ENT REGA REQUISITA. REQUISITA. ACUDE 10 Y PROCEDE CEDUL A OFICIO O/1 SOLICITA. REGRESA Y SOLICITA NO ATIENDE Y ENTREGA SI ESTA EL 8 PROPIETARIO? 12 9 CEDULA 1 CEDULA O CITATORIO O/1 PROPIETARIO O EST ABL ECIMIENT O RECIBE. ENTREGA Y ARCHIVA NO 11 RESUL TADOS SE ENCUENTRA? RESULTADOS CEDULA O CEDULA Y ARCHIVA SI 12 CEDULA O O CEDULA O 1 1 B PROPIETARIO O PROPIETARIO O ESTABLECIMIENTO ESTABLECIMIENTO MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 49 . REGISTRA.

CONTROL SANITARIO Procedimiento: 5 Notificación y C ontrol de R esultados de Laboratorio JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO COORDINADOR ADM INISTRATIVO JEFE DE JURISDICCION B REGISTRA. O TRABAJO 1 CEDULA REGISTRA Y ARCHIVA O 14 BITACORA ORDEN DE TRABAJO F ORDEN DE TRABAJO 1 CEDULA ORDEN DE O TRABAJO F FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 50 . REVISA. 13 REGISTRA Y ENTREGA BITACORA ORDEN DE RECIBE. ASIENTA.

observando y aplicando la normatividad vigente en la materia.1 Objetivo Establecer los lineamientos para notificar y controlar los citatorios para el desahogo de garantía de audiencia. que se deriven de los resultados obtenidos durante la visita de verificación a establecimientos. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 51 .CONTROL SANITARIO 6 Notificación y Control de Citatorios 6.

el citatorio se entenderá con el vecino más cercano. SANITARIA / Procede según el caso: PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO 5 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Se presenta y en caso de encontrar a persona distinta al propietario o a su representante legal: Solicita identificación de la persona con quien entiende la diligencia.CONTROL SANITARIO 6. requisita la parte de “Citatorio” en original y copia de la “Cédula de Notificación”.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 6 Notificación y Control de Citatorios Descripción No. Orden de Trabajo Bitácora de Oficina Sustantiva 2 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Recibe original y copia de la “Orden de Trabajo” y “Citatorio” para el desahogo de garantía de audiencia. con vigencia de dos días hábiles. revisa. Turna “Orden de Trabajo” y “Citatorio” al Jefe Jurisdiccional para su firma. En los casos en que el domicilio se encontrare cerrado. Orden de Trabajo Citatorio 3 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe original y copia de la “Orden de Trabajo” y “Citatorio”. En caso de negarse a firmar o a recibirlo fijará el original de la “Cédula de Notificación” en la puerta o lugar visible dentro del establecimiento. para que se le espere a una hora fija del día hábil siguiente. Responsable Actividad Requerimiento 1 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Elabora en original y copia “Orden de Trabajo”. debiéndose fijar una copia adicional en la puerta o lugar visible del domicilio asentando la circunstancia en el espacio de Cédula de Notificación MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 52 . registrando los datos correspondientes o en su caso. firma y remite los documentos a la Oficina Sustantiva correspondiente. anexa original y copia del “Citatorio para el Desahogo de Garantía de Audiencia a Notificar” y registra en bitácora de oficina sustantiva. a fin de citar al propietario o su representante legal. anexa original de la “Cédula de Notificación” y entrega los documentos al personal jurisdiccional designado previa firma de recibido en la bitácora de la oficina sustantiva correspondiente Orden de Trabajo Citatorio Cédula de Notificación Bitácora de Oficina Sustantiva 4 JURISDICCION DE Recibe documentación y acude a notificar al propietario REGULACION o representante legal del establecimiento. descripción de su media filiación que asentará en el apartado de observaciones.

registrando los datos correspondientes o Garantía de en su caso. En los casos en que el domicilio se encontrare cerrado. En los casos en que el domicilio se encontrare cerrado. 6 JURISDICCION DE Entrega al personal jurisdiccional designado formato REGULACION adicional de “Cédula de Notificación” en original y copia. Citatorio Cédula de Notificación 9 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Si encuentra al propietario o a su representante legal. entrega Notificación original del “Citatorio” para el Desahogo de Garantía de Audiencia. debiéndose fijar una copia adicional en la puerta o lugar visible del domicilio.CONTROL SANITARIO observaciones de la propia Cédula. de negarse a firmar o a recibirlo fijará original del “Citatorio” en la puerta o lugar visible dentro del establecimiento. encargado u ocupante del establecimiento. Citatorio para el solicita identificación o documentos que acrediten su Desahogo de personalidad. la notificación se entenderá con el vecino más cercano. asentando la circunstancia en el espacio de observaciones de la “Cédula de Notificación”. Recaba firma del propietario o de su representante legal en el original del Citatorio de la “Cédula de Notificación”. y se retira. integra a la documentación y se traslada el día hábil siguiente al domicilio del establecimiento propiedad de la persona a la que ha de notificarse y procede según el caso: Citatorio Cédula de Notificación 8 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO De encontrar a persona distinta al propietario o a su representante legal. requisita en original y copia la “Cédula de Notificación” y le entrega “Citatorio“ para el desahogo de Garantía de Audiencia y original de la cédula. SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Cédula de Notificación 7 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Recibe “Cédula de Notificación”. Archiva copia de la cédula para su control. requisita la Cédula de “Cédula de Notificación” en original y copia. Recaba en la “Cédula de Notificación” firma del responsable. Si se niega a firmar pega copia de la “Cédula de Notificación” y original del “Citatorio” en lugar visible dentro del establecimiento y se retira. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 53 . Solicita identificación registrando los datos correspondientes o en su caso. archiva provisionalmente la copia y regresa a la Oficina Jurisdiccional a solicitar un formato adicional de “Cédula de Notificación” al Jefe de la Oficina Sustantiva. entregándole copia de la misma. descripción de su media filiación que asentará en el apartado de observaciones. descripción de su media filiación que Audiencia asentará en el apartado de observaciones.

Orden de Trabajo Cédula de Notificación Bitácora de Oficina Sustantiva MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 54 .CONTROL SANITARIO la notificación se entenderá con el vecino más cercano. asentando la circunstancia en el espacio de observaciones de la “Cédula de Notificación”. Orden de Trabajo Cédula de Notificación 11 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe y archiva temporalmente copia de la “Orden de Trabajo”. asienta las fechas en que fueron notificados. • Original de la “Cédula de Notificación”. registra los documentos que devuelve y entrega al Jefe de Oficina Sustantiva: • Copia de la “Orden de Trabajo” y archiva original para su control. original de la “Cédula de Notificación” y copia del “Citatorio” en el expediente del procedimiento iniciado (archivo de trámite) y espera comparecencia. debiéndose fijar una copia adicional en la puerta o lugar visible del domicilio. • Copia del “Citatorio”. 10 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Registra informe de la actividad al reverso del original y copia de la “Orden de Trabajo”. • Copia fotostática de la orden de trabajo al Coordinador Administrativo para el trámite de pago de gastos de camino. y se retira.

CONTROL SANITARIO 6.3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 55 .

FIRMA Y REMITE 2 ORDEN DE 1 RECIBE. O REQUISITA. BITACORA REGISTRA Y ENTREGA TRABAJO O CITATORIO 1 3 O RECIBE. REVISA. REGRESA Y SOLICITA NO 5 ATIENDE Y ENTREGA ESTA EL SI PROPIETARIO? B 6 CEDULA O CITATORIO CEDULA 1 O PROPIETARIO O ESTABLECIMIENTO A MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 56 . INTEGRA. RECABA. ANEXA. REGISTRA. REGIS 1 BITACORA TRA Y TURNA ORDEN DE 1 CITATORIO TRABAJO 1 O O RECIBE. ENT REGA O FIJA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 6 N otificación y C ontrol de Citatorios JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO JEFE DE JURISDICCION COORDINADOR ADM INISTRATIVO INICIO ELABORA. ACUDE Y PROCEDE 1 ORDEN DE DOCUMENTA- TRABAJO CION O O-1 4 CITATORIO DOCUMENTA- CEDULA 1 CION O O-1 SOLICITA.

ACUDE 7 Y PROCEDE CEDULA DOCUMENTACION O O-1 SOL ICITA. REQUISITA. ENTREGA Y ARCHIVA Y ARCHIVA SI 9 NO ESTA EL 8 PROPIETARIO? B 11 CEDULA CEDULA CEDULA O CEDULA CITATORIO O CITATORIO 1 1 O O PROPIETARIO O PROPIETARIO O ESTABLECIMIENTO ESTABLECIMIENTO 10 REGISTRA. CITATORIO BITACORA ORDEN DE F ORDEN DE TRABAJO F TRABAJO F TRABAJO 1 ORDEN DE CEDULA O CIT AT ORIO F F IN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 57 . ENTREGA REQUISITA. REGISTRA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 6 Notificación y C ontrol de Citatorios JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA COORDINADOR ADM INISTRATIVO PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO JEFE DE JURISDICCION A RECIBE. REVISA. ASIENTA. BITACORA REGISTRA Y ENTREGA ORDEN DE REGISTRA Y ARCHIVA O TRABAJO 1 CEDULA 11 O RECIBE.

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 58 .CONTROL SANITARIO 7 Garantía de Audiencia y Resolución Definitiva 7. como consecuencia del cumplimiento en la ejecución de una orden de visita. observando y aplicando la normatividad vigente en la materia.1 Objetivo Establecer los lineamientos para declarar satisfecha la garantía de audiencia y emitir la resolución definitiva.

aceptando tácitamente todas las irregularidades detalladas en el acta de verificación o en el resultado del muestreo. • Lugar y hora en donde se esperó la comparecencia del propietario o de su representante legal. • El nombre del Jefe Jurisdiccional de Regulación Sanitaria. elabora con base en el expediente. se tendrá por satisfecha la garantía de audiencia. en su caso. 4. de acuerdo a la REGULACION fecha y hora señalada en el “Citatorio” y procede según SANITARIA / JEFE el caso: DE OFICINA SUSTANTIVA 2 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA 3 JURISDICCION DE Si se presenta el propietario o su representante legal. asienta en el Acta: • Fecha. Orden de Visita Acta de REGULACION antes o en el día y hora fijada en el Citatorio: Verificación SANITARIA / JEFE a) A través de escrito signado por él o por su Acuerdo de DE OFICINA representante legal. original y no copia del “Acta Administrativa de No Comparecencia” comparecencia anotando: • Fecha. • De no comparecer el particular en el día y hora señalados. Audiencia 2.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 7 Garantía de Audiencia y Resolución Definitiva Descripción No. Citatorio No se presenta el propietario del establecimiento o su Acta representante legal. ya sea personalmente o mediante administrativa de escrito. Se conecta con la operación No. Efectúa su registro en el Libro de Calificación antefirma y turna al titular de la Jurisdicción. hora y circunstancias en que se notificó el “Citatorio” para el Desahogo de la Garantía de Audiencia. hora y circunstancias en que se le notificó el “Citatorio” para el desahogo de la garantía de audiencia. en la que se consigne: Citatorio para el 1. Que la autoridad concedió nueva fecha para Desahogo de garantía de audiencia a instancia de parte que Garantía de deberá constar en el expediente.CONTROL SANITARIO 7. Procedencia SUSTANTIVA b) Personalmente o a través de representante legal. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 59 . Responsable Actividad Requerimiento 1 JURISDICCION DE Lleva a cabo garantía de audiencia. Que la autoridad atendió la garantía de Acta audiencia: Administrativa Asistido por dos testigos. Cédula de se levanta “Acta Administrativa de Comparecencia” Notificación en original y copia.

Los alegatos del compareciente. revisa y firma. El nombre del Jefe Jurisdiccional y del Jefe de la Oficina Sustantiva correspondiente. en su caso. Acta Administrativa 7 JURISDICCION DE No se presenta el propietario o su representante legal. REGULACION archiva temporalmente original y copia del “Acta SANITARIA / JEFE Administrativa de No Comparecencia”. en su caso. señalando: • Orden de Visita Acta de Verificación Acuerdo de Procedencia MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 60 . en su caso. o de “No Comparecencia”. 4 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Recibe original y copia del “Acta Administrativa de Comparecencia”. Las irregularidades detectadas. Antefirma y recaba firma de los testigos. original y copia de la “Resolución Definitiva en Rebeldía”. DE OFICINA SUSTANTIVA Acta Administrativa 8 JURISDICCION DE Elabora original y copia de la Resolución Definitiva que REGULACION proceda: SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA 9 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA No se presentó: Elabora con base en el Acuerdo de Procedencia/Hoja de Calificación. El documento de acreditación del representante legal. Envía al Jefe de la Oficina Sustantiva correspondiente. Las pruebas ofrecidas por el interesado. enviando para firma del Jefe de la Jurisdicción. su desechamiento o admisión y el desahogo de las admitidas. recabando firma de recibido en el original y archiva temporalmente para su control. con relación a los hechos u omisiones asentados en el “Acta de Verificación”. entrega copia del “Acta Administrativa de Comparecencia”.CONTROL SANITARIO • • • • • • • Lugar y hora en donde se recibió escrito de comparecencia. Los datos suficientes que indiquen la situación socioeconómica del propietario del establecimiento. en su caso. Acta Administrativa 5 JURISDICCION DE Recibe “Acta Administrativa de Comparecencia” o de REGULACION “No Comparecencia” y determina: SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Acta Administrativa 6 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Si se presenta el propietario o su representante legal.

cuando: • El peligro para la salud de personas. Cuando la acción u omisión implique riesgo sanitario que involucre el desarrollo de las actividades. Citatorio para el La consideración de gravedad de cada una de las Desahogo de infracciones en que se incurrió. Cuando se realice alguna acción u omisión sin contar con las autorizaciones sanitarias correspondientes. • Las disposiciones normativas sanitarias que se infrinjan y motivan la sanción. • El nombre completo del Titular de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria y antefirma. 2. constituya rebeldía a cumplir con los requerimientos y disposiciones de la Autoridad Sanitaria. la prestación de servicios. Propone resolución con doble multa en caso de JURISDICCION DE reincidencia. servicios o productos. REGULACION SANITARIA / JEFE Propone resolución como sanción administrativa probable a imponer. condiciones socioeconómicas. Cuando se permita o de lugar a enfermedades o Comparecencia lesiones no permanentes ni de carácter invalidante en Resolución las personas. o a Definitiva en situaciones de riesgo o peligro para la salud de la Rebeldía población. provocando la Administrativa defunción de alguna persona. que se origine por la violación reiterada de la Legislación Sanitaria. • Las disposiciones normativas sanitarias que fundamentan la resolución.1 MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 61 . parcial o DE OFICINA total. Notificación Irregularidades detectadas. Cuando se afecte al ser humano. • En su caso. según la gravedad de la infracción y las SUSTANTIVA características de la actividad o establecimiento. • Antecedentes del infractor. a daños en el medio ambiente. • • • 9. o le produzca lesiones de o enfermedades permanentes de carácter invalidante. • Después de levantar una medida de seguridad u otra clausura. la clausura temporal o definitiva. sus actividades sigan constituyendo un peligro. el funcionamiento de los establecimientos o el proceso de los productos y se realice alguna acción u omisión sin contar con la autorización correspondiente. Cuando el incumplimiento no entrañe riesgo o daño inminente a la salud pero sí detrimento de la condición sanitaria de los establecimientos.CONTROL SANITARIO Cédula de Nombre completo del usuario infractor. 3. 4. de conformidad con Garantía de los siguientes supuestos: Audiencia Acta 1. 5. el plazo para corrección de deficiencias.

• Cada una de las disposiciones sanitarias que establecen la sanción impuesta y fundamentan la “Resolución Definitiva”. SUSTANTIVA señalando: • Nombre del usuario infractor o. su representante. daño o perjuicio económico derivado del incumplimiento de obligaciones. en su caso. • En rebeldía. la reincidencia en el incumplimiento de obligaciones y el monto del beneficio. haga necesario proteger la salud de la población. antes o en el día señalado SANITARIA / JEFE en el “Citatorio” para garantía de audiencia: DE OFICINA Elabora “Resolución Definitiva” en original y copia. parcial o total. de su representante legal. • Las disposiciones sanitarias violadas que motivan la sanción que se imponga. JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Resolución Definitiva MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 62 . adjuntando expediente y opinión DE OFICINA técnica. • La valoración de las pruebas admitidas. REGULACION personalmente o por escrito. • La peligrosidad de las actividades que se realicen. que las actividades que se realicen en el establecimiento. en su caso. sus condiciones socioeconómicas. sin cumplir los requisitos establecidos en la Legislación Sanitaria. JURISDICCION DE Si se presentó el propietario o su representante legal. provocando con ello un peligro para la salud de las personas.3 10 Elabora “Pedimento de Sanción” para imponer clausura temporal o definitiva. constituyendo peligro grave para la salud. violan las disposiciones sanitarias.2 9. cuando la persona que se hizo acreedora: SUSTANTIVA • Interfiera o se oponga al ejercicio de las funciones de la Autoridad Sanitaria. si lo hubiere. JURISDICCION DE Elabora “Pedimento de Sanción” para imponer arresto administrativo hasta por 36 horas. según la gravedad de la infracción y las características de la actividad o establecimiento. se niegue a cumplir requerimientos y disposiciones de la Autoridad Sanitaria. en su caso. • El razonamiento de los alegatos formulados por el usuario infractor o. carezcan de la correspondiente licencia sanitaria. si previamente se REGULACION SANITARIA / JEFE dicto cualquier otra de las sanciones previstas en los numerales anteriores. • Se compruebe. • El nombre del Jefe Jurisdiccional. los antecedentes del infractor. • En el establecimiento se expendan o suministren substancias psicotrópicas o estupefacientes. adjuntando expediente y opinión técnica cuando: • Los establecimientos obligados por su giro. • El plazo para corrección de deficiencias.CONTROL SANITARIO 9. • La gravedad de cada infracción en que incurrió.

de su representante legal. • La valoración de las pruebas admitidas. firma “Resolución Definitiva” o “Resolución Definitiva en Rebeldía” y devuelve al Jefe de la Oficina Sustantiva correspondiente. señala en él que se emite la “Resolución Definitiva”. su representante. elabora “Resolución Definitiva sin Sanción” en original y copia. en su caso. Resolución Definitiva Resolución Definitiva en Rebeldía Resolución Definitiva sin Sanción En caso de modificación de la propuesta. Registra en el Libro de Calificación. • El nombre del Jefe Jurisdiccional. • El razonamiento de los alegatos formulados por el usuario infractor o. 13 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Si la sanción administrativa impuesta consiste en clausura o arresto administrativo. en su caso. conforme al procedimiento para clausura y arresto administrativo. aportando probanzas y alegatos que desvirtúan cada una de las deficiencias asentadas en el acta de verificación o informe de publicidad que originaron el procedimiento jurídico-administrativo. personalmente o por escrito. revisa y aprueba o modifica el tipo de sanción. 11 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Si se presentó el propietario o su representante legal. Registra en el Libro de Calificación. Resolución Definitiva MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 63 . “Resolución Definitiva en Rebeldía” o “Resolución Definitiva sin Sanción” que proceda. antefirma y turna la resolución que proceda al Jefe Jurisdiccional. el plazo para la corrección de deficiencias. en la fecha y hora señalados en el “Citatorio” para garantía de audiencia. para que resuelva lo procedente. en su caso. turnándolo al responsable de Cómputo para que emita la resolución. Archiva “Resolución Definitiva”. señalando: • Nombre del usuario infractor o.CONTROL SANITARIO En caso de contar con predictamen del sistema. Resolución Definitiva sin Sanción 12 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Recibe original y copia de la propuesta de “Resolución Definitiva”. de conformidad con el paso 8 de este procedimiento. firma el “Pedimento de Sanción” en original y copia y lo turna con sus anexos a la Coordinación de Regulación Sanitaria. antefirma y turna la resolución que proceda al Jefe Jurisdiccional. la sanción impuesta y. devuelve al Jefe de Oficina. Pedimento de Sanción 14 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Si la sanción administrativa impuesta consiste en Amonestación con Apercibimiento o de Multa.

dirigida Ejecución a las Oficinas Rentísticas del Estado. conforme a los Proveído procedimientos “Programación. Notificar y Controlar Resolución Definitiva”. la “Solicitud de Administrativo de Trámite Administrativo de Ejecución” (Proveído). Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo” y “Ordenar. en su Trámite caso elabora en original y dos copias. “Resolución Definitiva en Solicitud de Rebeldía” o “Resolución Definitiva sin Sanción”. Notificación Resolución Integra copia de la “Solicitud de Trámite Administrativo Definitiva de Ejecución” a la “Resolución Definitiva” o “Resolución Resolución Definitiva en Rebeldía” así como un formato de Definitiva en “Notificación” y programa su notificación en la Rebeldía programación de órdenes de trabajo.CONTROL SANITARIO 15 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe “Resolución Definitiva”. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 64 .

CONTROL SANITARIO 7.3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 65 .

L IBRO NO COMPAREC. 1 ACTA ADMVA. 1 O COMPARECENC. O ACTA ADMVA. O 4 RECIBE. O ACTA ADMVA. ANOTA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 7 Garantia de Audiencia y R esolución Definitiva JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE JURISDICCION COORDINADOR ADM INISTRATIVO INICIO LLEVA A CABO Y PROCEDE SEGUN 1 EL CASO CITATORIO O ELABORA. O A MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 66 . RECIBE Y DETERMINA 5 1 COMPARECENC. ASIENTA. 1 NO COMPAREC. FIRMA Y ENVIA ACTA ADMVA. ELABORA. O ACTA ADMVA. RECABA FIRMA Y REGISTRA Y T URNA ENVIA SI NO 2 SE PRESENTA? 3 ACTA ADMVA. 1 NO COMPAREC. 1 COMPARECENC. REVISA.

SIN SANC. REVISA Y DETERMINA RESOLUCION 1 DEFININITIVA O B MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 67 . O 12 RECIBE. REGIST RA ELABORA. RECABA FIRMA Y REGISTRA Y TURNA ENVIA SI NO 7 SE PRESENT A? 6 ACTA ADMVA. ELABORA. O O COMPARECENC. 1 DETERMINA PROPIETARIO 8 ELABORA. 11 LIBRO O RESOLUCION 1 DEF. EN REBEL. REGISTRA 1 DEF INITIVA O Y ENVIA RESOLUCION 1 DEF.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 7 Garantia de Audiencia y R esolución Definitiva JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE JURISDICCION JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA COORDINADOR ADM INISTRATIVO A ELABORA. NO COMPAREC. ANOTA. ENVIA Y ARCHIVA 9 LIBRO TIPO DE EN REBELDIA Y ENVIA DEFINITIVA RESOLUCION 10 LIBRO DEFINITIVA? SIN SANCION ACUERDO DE PROCEDENCIA O RESOLUCION ELABORA. 1 ACTA ADMVA. REGISTRA. ASIENTA.

EMISION 1 OFICINAS O Y CONTROL DE ORDENES RENTISTICAS PARA PERSONAL SANITARIO DE CAMPO" FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 68 . RESOLUCION 1 DEFINITIVA O FORMATO DE NOTIF ICACION O SOLICITUD 2 SOLICITUD SE CONECTA CON EL PROCEDIMIENT O "PROGRAMACION.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 7 Garantia de Audiencia y R esolución Definitiva JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE JURISDICCION JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA COORDINADOR ADM INISTRATIVO B EL ABORA. 1 INTEGRA Y PROGRAMA DEFINITIVA 1 DEFINIT IVA O O 15 PEDIMENTO / 1 SANCION O COORD. FIRMA FIRMA Y DEVUELVE Y TURNA CLAUSURA O AMONESTACION 14 O MULTA ARRESTO TIPO DE 13 SANCION? RESOLUCION RESOLUCION RECIBE. ELABORA. ENVIA. REG. SANIT .

1 Objetivo Notificar y controlar las resoluciones definitivas. observando y aplicando la normatividad vigente en la materia.CONTROL SANITARIO 8 Notificación y Control de Resolución Definitiva 8. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 69 . que se deriven del cumplimiento en la ejecución de las órdenes de visita a establecimientos.

registra en SUSTANTIVA Notificación bitácora de oficina sustantiva y turna los documentos al titular de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 8 Notificación y Control de Resolución Definitiva Descripción No. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 70 . de acuerdo con el paso 4 del procedimiento No. DE OFICINA SUSTATIVA Orden de Trabajo Resolución Definitiva Cédula de Notificación Bitácora de Oficina Sustantiva 4 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Recibe documentación y acude al domicilio del establecimiento y procede según el caso. previa firma en bitácora de REGULACION SANITARIA / JEFE Oficina Sustantiva. “Resolución Definitiva en Resoluciones Rebeldía” o “Resolución Definitiva Sin Sanción” y DE OFICINA Cédula de “Cédula de Notificación” en original y copia. 1 Responsable Actividad Requerimiento JURISDICCION DE Elabora “Orden de Trabajo” en original y copia. asentando la fecha en que fueron notificados. registra los documentos que devuelve y entrega al Jefe de Oficina Sustantiva: • Copia de la “Orden de Trabajo” y archiva original. revisa. • Copia de la Resolución Definitiva. Orden de Trabajo Cédula de Notificación Recibe documentación.CONTROL SANITARIO 8. • Original de la “Cédula de Notificación”. • Copia fotostática de la orden de trabajo al Coordinador Administrativo para el trámite de pago de gastos de camino. con Orden de vigencia de dos días hábiles. Orden de Trabajo Resoluciones Cédula de Notificación 2 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION 3 JURISDICCION DE Recibe documentación y entrega al personal jurisdiccional designado. integra original de la REGULACION Trabajo SANITARIA / JEFE “Resolución Definitiva”. Orden de Trabajo Resolución Definitiva Cédula de Notificación 5 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Registra informe de la actividad al reverso del original y copia de la “Orden de Trabajo”. 6 Notificación y Control de Citatorios. firma original y copia de la “Orden de Trabajo” y original y copia de la Resolución que haya puesto fin al procedimiento y envía la documentación al Jefe de Oficina Sustantiva.

copia de la “Orden de Trabajo” y de la Resolución en el expediente del procedimiento iniciado.CONTROL SANITARIO 6 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe. Se conecta con procedimiento 10 Recursos Administrativos contra actos y resoluciones de autoridades sanitarias. revisa y archiva original de la “Cédula de Notificación”. Archiva temporalmente (15 días) en la espera de la interposición de Recurso de Inconformidad o Juicio Contencioso Administrativo. Transcurridos quince días hábiles contados a partir de la fecha de notificación sin que se haya impugnado la Resolución. Cédula de Notificación MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 71 . remitirá la “Solicitud de Trámite Administrativo de Ejecución” a la Oficina Rentística correspondiente.

CONTROL SANITARIO

8.3 Diagrama de Flujo

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

72

CONTROL SANITARIO

Procedimiento: 8 Notificación y Control de Resolución Definitiva
JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA
JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA

JEFE DE JURISDICCION

PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO

COORDINADOR ADM INISTRATIVO

INICIO
BITACORA

EMITE, INTEGRA

1

Y ENVIA

RECIBE, REVISA, FIRMA Y DEVUELVE
DOCUMENTACION

ORDEN DE

2

O-1

1 TRABAJO
O RESOL UCION

DOCUMENTACION

O

CEDULA

O-1

1
O
RECIBE, ENTREGA
Y RECABA
BITACORA

3

RECIBE, ACUDE Y PROCEDE
4

DOCUMENTACION
O-1

ACTIVIDAD No. 4 DEL
PROCEDIMIENTO: 6
NOTIFICACION Y CONTROL
DE CITATORIOS

DOCUMENTACION
O-1

REGISTRA, ASIENT A,
REGISTRA Y ENTREGA
5

BIT ACORA

ORDEN DE
RECIBE, REVISA,
REGISTRA Y ARCHIVA
BITACORA

6

ORDEN DE

O TRABAJO
1 CEDULA
O

ORDEN DE
TRABAJO
F

TRABAJO

ORDEN DE

1 CEDULA

TRABAJO
F

O
FIN

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

73

CONTROL SANITARIO

9 Clausura y Arresto Administrativo
9.1 Objetivo

Emitir, cumplir y controlar las clausuras y arrestos administrativos determinados en contra de propietarios
de establecimientos, como consecuencia del proceso jurídico-administrativo iniciado a partir de la visita
de verificación, observando y aplicando la normatividad vigente en la materia.

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

74

CONTROL SANITARIO

9.2 Descripción de Actividades
Procedimiento: 9 Clausura y Arresto Administrativo
Descripción
Actividad
Requerimiento
Recibe del Jefe de Jurisdicción el expediente Pedimento de
debidamente integrado del procedimiento administrativo
Sanción
instaurado que contiene “Pedimento de Sanción” y turna
al Director de Regulación Sanitaria.

No.
1

Responsable
COORDINACION
DE REGULACION
SANITARIA /
COORDINADOR

2

COORDINACION
DE REGULACION
SANITARIA /
DIRECTOR

Recibe expediente del procedimiento administrativo
instaurado, conteniendo “Pedimento de Sanción”, revisa
y procede según el caso:
Para clausura y arresto administrativo, verifica que se
acredite cualquiera de las causales previstas por la
Legislación aplicable.
Revisando la documentación determina:

3

COORDINACION
DE REGULACION
SANITARIA /
DIRECTOR

De no proceder el Pedimento, elabora y turna al
Coordinador, oficio en original y copia dirigido al Jefe de
Jurisdicción solicitante, en el que señale las razones de
la improcedencia y, en su caso, especifica la sanción
que corresponda cancelando la propuesta de
“Resolución Definitiva”, elaborada en la jurisdicción.
Continua procedimiento en la operación No. 7.

4

COORDINACION
DE REGULACION
SANITARIA /
DIRECTOR

De proceder el Pedimento, firma la “Resolución
Definitiva” elaborada en la Jurisdicción y solicita
oficialmente al Area de Control de Gestión:
Orden de Clausura en original y copia.
Acta de Clausura en original y copia.
Fajillas de Clausura.

5

COORDINACION
DE REGULACION
SANITARIA / JEFE
DEL AREA DE
CONTROL DE
GESTION

Se entera y entrega la papelería solicitada previo
registro en libro de control de papelería.

6

COORDINACION
DE REGULACION
SANITARIA /
DIRECTOR

Recibe documentos, requisita “Orden de Clausura” en
Orden de
original y copia, integra expediente, firma y prepara
Clausura
oficio para firma del Coordinador de Regulación Acta de Clausura
Sanitaria para su entrega a la Jurisdicción.
Fajillas de
Clausura

7

COORDINACION
DE REGULACION
SANITARIA /
COORDINADOR

Recibe expediente, revisa, según el caso, oficio de
improcedencia y “Resolución Definitiva” cancelada u
“Orden de Clausura”, firma oficio y remite a la
Jurisdicción de Regulación Sanitaria.

Pedimento de
Sanción
Resolución
Definitiva

Pedimento de
Sanción
Resolución
Definitiva

Resolución
Definitiva
Orden de
Clausura

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

75

para solicitar a la autoridad municipal que se ejecute la sanción y lo turna al Jefe Jurisdiccional para su firma. • Original y copia del “Acta de Clausura”. Resolución Definitiva 12 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA /JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe original y copia del oficio y programa entrega conforme al procedimiento “Programación. Archiva para su control el resto del expediente. revisa y notifica conforme al REGULACION procedimiento No. asienta en libro de calificación la “Resolución Definitiva”. 7 “Garantía de Audiencia y Resolución en Definitiva”.CONTROL SANITARIO 8 JURISDICCION DE Recibe expediente y original del oficio. elabora oficio en original y copia. alcance. JURISDICCION DE Recibe documentación. datos del establecimiento. nombre y clave de identificación del gafete del Verificador y fecha en que ha de ejecutarse la clausura. 11 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA De proceder el arresto administrativo. “Acta de Clausura” en original y copia y fajillas. Notificar y Controlar SANITARIA / Resolución Definitiva”. 8 “Ordenar. VERIFICADOR Verifica que reciba: SANITARIO • Original y copia de la “Orden de Clausura”. Obtiene “Orden de Clausura” en original y copia que contiene objeto. Archiva expediente para su control. revisa y procede según el caso: REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA 10 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA De no proceder la sanción solicitada modifica la “Resolución Definitiva” conforme a la instrucción central. nombre y número de gafete vigente del verificador y fecha en que ha de ejecutarse la clausura. que contiene objeto. archiva oficio y REGULACION envía expediente a la Jefatura de la Oficina Sustantiva. recibe expediente. programa la notificación de la “Resolución Definitiva” y la ejecución de la misma. • Fajillas de Clausura. Resolución Definitiva 13 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA 14 En caso de clausura. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 76 . alcance. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo”. SANITARIA / JEFE para su trámite correspondiente. impone la sanción correspondiente y continúa de acuerdo al procedimiento No. DE JURISDICCION 9 JURISDICCION DE Recibe expediente. datos del establecimiento. entrega documentación al Verificador Sanitario.

y entrega el original de la misma a quien atiende la visita. anotando fecha y cantidades con letra. circunstancias que hará constar en el original y copia del “Acta de Clausura”. Solicita la firma de los testigos y a su vez la firma. que proponga dos testigos que deberán permanecer durante el desarrollo de la diligencia. y registrando además: • Los Artículos relativos y aplicables de la Ley General de Salud . Responsable. Orden de Clausura 16 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / VERIFICADOR SANITARIO Asienta en el “Acta de Clausura”. de quien ejecuta la clausura. el de la Acta de Clausura Orden. Encargado u Ocupante del establecimiento o al Conductor del vehículo. así como original de la “Orden de Clausura”. de quien atiende la diligencia y de los testigos. situación que no afecta su validez. • El número de cada una de las Fajillas de Clausura que coloca y el lugar en donde lo hace. como número. lee a los involucrados el contenido del “Acta” levantada. el Verificador exhibe la credencial vigente con fotografía. esta circunstancia se hará constar en el “Acta de Verificación”. la hora en que ésta concluye y solicita la firma de los testigos y de quien atendió la diligencia. así como los correspondientes al Código Administrativo del Estado de México y que están señalados en la “Orden de Clausura”. Requerirá al Propietario. entregando copia del acta al Usuario y archiva el original provisionalmente. designa dos testigos y brinda al Verificador facilidades e informes para el desarrollo de la diligencia. Consigna textualmente en el espacio correspondiente del “Acta de Clausura”. registrando el nombre y domicilio de los testigos. Si el usuario se niega a firmar.CONTROL SANITARIO Se presenta en el establecimiento objeto de sanción. Al concluir la diligencia. registrando los datos correspondientes o en su caso. • Los datos generales que requiera el formato del establecimiento. su identificación. explicando su objeto y alcance. los designará el Verificador. recabando acuse en la copia y archiva. Al iniciar la diligencia. entrega copia legible a quien atendió la diligencia y archiva temporalmente el original del “Acta de Clausura”. descripción de su media filiación que asentará en el apartado de observaciones. asienta esta circunstancia en el espacio correspondiente a la firma de “Quien Atiende la Diligencia” del “Acta de Clausura”. Ante la negativa o ausencia del visitado. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 77 . 15 USUARIO Recibe el original de la “Orden de Clausura”.

Fajillas de Clausura MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 78 . encargado u ocupante del establecimiento no permite la realización de la visita. Muestras y Aseguramientos”. la documentación. entrega original y recaba acuse de recibido en la copia. Orden de registra y archiva en el expediente del procedimiento Clausura instaurado: Acta de Clausura • Copia de la Orden de Clausura cumplida. en su caso. la cual archiva para su control. junto con el original del “Acta de Clausura” y. registra la devolución en el libro de papelería. elabora en original y copia oficio para firma del Jefe de Jurisdicción. 19 COORDINACION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DEL AREA DE CONTROL DE GESTION Recibe original del oficio y las fajillas de clausura no utilizadas. 18 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe del Verificador Sanitario.CONTROL SANITARIO Si el propietario. copia de la “Orden de Clausura” al Jefe de la Oficina Sustantiva. Fajillas de Clausura • Original del Acta de Clausura. En su caso. Fajillas sin utilizar. 17 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / VERIFICADOR SANITARIO Integra y entrega. dirigido al Jefe del Area de Control de Gestión de la Coordinación de Regulación Sanitaria con copia al Director para devolver las Fajillas de Clausura no utilizadas. situación que se hará constar en el acta que al efecto se instrumente. Actas de Verificación. conforme al procedimiento Acta de Clausura “Recepción y Control de Ordenes de Visita. informará inmediatamente al Jefe de Jurisdicción y este a su vez al Coordinador de Regulación Sanitaria quien determinará la solicitud de auxilio de la fuerza pública. resguarda fajillas y archiva oficio para su control.

CONTROL SANITARIO 9.3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 79 .

O 1 FAJIL LA O O EXPEDIEN TE O RECIBE. REQUISITA. REGISTRA Y ENTREGA EL ABORA Y SOLICITA 5 LIBRO SI ORDEN C . DIRECTOR COORDINADOR JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA PROPIETARIO / REPRESENTANTE INICIO RECIBE Y TUR NA 1 REVISA Y DETERMINA 2 EXPEDIEN TE O EXPEDIEN TE O ELABORA Y TURNA 3 4 PROC EDE? NO 1 SE ENTERA. JEFE DE JURISDICCION JEFE OFICINA SUSTAN. COORDINADOR ADMVO. GEST. 1 ACTA C. INFOR ME O 1 ACTA C.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 9 Clausura y Arresto Administrativo COORDINACION DE REGULACION SANITARIA JEFE AREA CTROL. FIRMA Y REMITE 7 EXPEDIEN TE O EXPEDIEN TE O A MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 80 . O 1 F AJILLA O O RECIBE. REVISA. VERIFICADOR SANITAR. INTEGRA Y ENVIA 6 ORDEN C .

PROPIETARIO / REPRESENTANTE A RECIBE. JEFE DE JURISDICCION JEFE OFICINA SUSTAN. COORDINADOR ADMVO. EMISION Y CONTROL DE ORDENES" MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 81 . TURNA Y AR CHIVA 11 L IBRO RESOLUCION O OFICIO 1 O RECIBE Y PROGRAMA 12 OFICIO 1 O SE C ONECT A C ON EL PROCEDIMIENT O "PR OGRAMACION. VERIFICADOR SANITAR.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 9 Clausura y Arresto Administrativo COORDINACION DE REGULACION SANITARIA COORDINADOR DIRECTOR JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE AREA CTROL. ARCHIVA Y TURNA 8 OFICIO RECIBE. GEST. ELABORA. REVISA Y PROCEDE 9 O EXPEDIEN TE O EXPEDIEN TE O SANCION MODIFICA 10 PROCEDE? NO SI B EXPEDIEN TE O CLAUSURA SE CONECT A CON EL PROCEDIMIENT O "GARANTIA DE AUDIENCIA Y RESOL UCION D EFINIT IVA" ASIENT A.

ACTA C. JEFE JURISDICCION JEFE OFICINA SUSTAN. O O 1 O ASIENT A Y LEE RECABA. REGISTRA. OBTIENE. O EXPEDIEN TE O O F AJILLA ORDEN C. VERIFICADOR SANITAR. PROPIETARIO / REPRESENTANTE B RECIBE. COORDINADOR ADMVO. GEST. REVISA Y NOT IFICA. 1 AC TA C . BRINDA Y ARCHIVA 14 ACTA C. 1 RECIBE. REQUIERE Y ENTREGA ORD EN C . 1 1 O INTEGRA Y ENT REGA 17 ORDEN C . O 1 RECIBE. RESGUARDA Y ARCHIVA L IBRO FAJILL A O O 18 DOCUMEN TACION O DOCUMEN TACION O OF ICIO 1 OF ICIO F AJILLA O O C MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 82 . PR OGRAMA. ENTREGA 13 Y ARCHIVA RECIBE. ACTA C. O FAJIL LA 1 15 O ORDEN C. SE PRESENTA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 9 Clausura y Arresto Administrativo COORDINACION DE REGULACION SANITARIA COORDINADOR DIRECTOR JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE AREA CTROL. ENTREGA Y ARCHIVA 16 ACTA C.

COORDINADOR ADMVO. VERIFICADOR SANITAR. GEST.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 9 Clausura y Arresto Administrativo COORDINACION DE REGULACION SANITARIA COORDINADOR DIRECTOR JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE AREA CTROL. PROPIETARIO / REPRESENTANTE C RECIBE. JEFE DE JURISDICCION JEFE OFICINA SUSTAN. 19 LIBRO REGISTRA Y RESGUAR DA OFICIO FAJILL A O O FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 83 .

1 Objetivo Recibir. observando y aplicando la normatividad vigente en la materia. por parte del personal jurisdiccional del Instituto. admitir y resolver recursos administrativos contra actos y resoluciones de la autoridad. que se deriven del cumplimiento en la ejecución de las órdenes de visita a establecimientos.CONTROL SANITARIO 10 Recursos Administrativos Contra Actos y Resoluciones de Autoridades Sanitarias 10. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 84 .

que tengan relación inmediata o directa con la resolución o acto impugnado. • El domicilio que se señale para oír y recibir notificaciones. El escrito debe señalar: • El órgano administrativo a quien se dirige. • El acto o resolución de la autoridad sanitaria que se recurre. • El nombre del recurrente y del tercero perjudicado si lo hubiere. el documento que acredite la personalidad del representante legal. • Las pretensiones que se deducen o pide el recurrente. de ser posible. • La fecha en que se le notificó o tuvo conocimiento del acto o resolución impugnado. que tengan relación inmediata o directa con la resolución o acto impugnado. si lo hubiere. Anexa original de: • La resolución o acto que se impugna y la notificación correspondiente. • Las pruebas que ofrezca. en su caso.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 10 Recursos Administrativos Contra Actos y Resoluciones de Autoridades Sanitarias No. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 85 . • Las disposiciones legales violadas con motivo del acto o resolución de la autoridad sanitaria. 1 Responsable USUARIO Descripción Actividad Requerimiento Recurso Interpone mediante escrito. a una instancia o resolvió un expediente. • Los hechos que sustenten la impugnación del recurrente. que puso fin al Inconformidad procedimiento administrativo. “Recurso Administrativo de Inconformidad” impugnando el acto o Administrativo de resolución de la Autoridad Sanitaria. • El nombre y domicilio del tercer interesado. • La solicitud de suspensión del acto impugnado. • En su caso. en original y copia.CONTROL SANITARIO 10. Integra documentos y los presenta en el área de Ventanilla de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria. • Las pruebas que ofrezca.

lo firma e instruye su notificación y turna a la Oficina Sustantiva correspondiente. elabora “Acuerdo Preventivo” en original y copia para requerir al recurrente que aclare y complete el escrito o exhiba los documentos ofrecidos en el término de cinco días hábiles. Recibe “Acuerdo de Prevención” o “Acuerdo Desechatorio” en original y copia. en su caso. 7. • Carece de firma del interesado. Recurso Administrativo Acuerdo de Prevención MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 86 . Elabora original y copia del “Acuerdo Desechatorio” y lo turna al Jefe Jurisdiccional para su firma. Continúa procedimiento en la operación No. solicita al Archivo Jurisdiccional el Recurso REGULACION expediente del caso y procede al análisis del recurso Administrativo SANITARIA / JEFE interpuesto y de sus anexos. y determina: DE OFICINA SUSTANTIVA 4 JURISDICCION DE Cuando no cumple con los requisitos procede según el REGULACION caso: SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA 5 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA 6 JURISDICCION DE Si advierte que el “Recurso Administrativo”: • Se haya presentado después de los quince día REGULACION hábiles posteriores al día siguiente de la notificación SANITARIA / JEFE del acto o resolución impugnado. se desechará de plano el recurso o se tendrán por no presentadas las pruebas. revisa que contenga original y Recurso copia del recurso interpuesto y anexos. Administrativo Asienta en el original y copia del escrito los anexos Sello Fechador recibidos y/o la ausencia de los mismos. según proceda y. apercibiéndolo que de no hacerlo. DE OFICINA • No se haya acompañado la documentación que SUSTANTIVA acredita la personalidad del recurrente. según el caso. Devuelve copia firmada y sellada de recibido al Usuario y turna el expediente al Jefe de Oficina Sustantiva correspondiente. y lo turna al Jefe Jurisdiccional para su firma. Aplica sello fechador de recepción en ambos tantos del escrito y los firma de recibido. Integra los documentos recibidos en el expediente y lo archiva provisionalmente. 3 JURISDICCION DE Recibe documentos. • No se cumpla con la prevención. Recurso Administrativo Acuerdo Desechatorio 7 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Recurso Administrativo Acuerdo Si advierte que carece de algún requisito formal o que no se anexan los documentos respectivos.CONTROL SANITARIO 2 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / RESPONSABLE DE VENTANILLA Recibe documentos. • El recurso no se haya suscrito por quien deba hacerlo.

Resolución 13 COORDINACION DE REGULACION SANITARIA / COORDINADOR Recibe el expediente que contiene “Resolución del Recurso” antefirmada por el Director y lo remite mediante oficio en original y dos copias. archiva oficio y turna expediente y la Resolución del Recurso al Jefe de Oficina Sustantiva para su notificación. en su caso. Archiva para su control el oficio recibido. Resolución 15 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe el expediente que contiene “Resolución del Recurso” firmada por el Coordinador y programa notificación conforme al procedimiento No. devolviendo al Coordinador de Regulación Sanitaria para su revisión y firma. Resolución 14 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Recibe el expediente que contiene “Resolución del Recurso” firmada por el Coordinador y original del oficio de envío. 1 “Programación. revisa y elabora la propuesta de Resolución. integra expediente y lo turna al Jefe Jurisdiccional para su firma. De la opinión técnica y legal que Opinión Técnica y Legal corresponda sobre el recurso interpuesto. la primera copia para la Jurisdicción y la segunda copia la archiva previo acuse de recibido. 11 COORDINACION DE REGULACION SANITARIA/ COORDINADOR Recibe original del oficio y el expediente y turna al Director de Regulación Sanitaria junto con el expediente respectivo. 12 DIRECCION DE REGULACION SANITARIA / DIRECTOR Recibe expediente integrado con motivo del Recurso Administrativo interpuesto. elabora original y copia del Admisorio “Acuerdo Admisorio” para su notificación y turna al Jefe de Jurisdicción. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo”. elabora oficio en original y copia. 1 “Programación. detallará ampliamente los razonamientos y fundamentos que llevaron a la emisión de la Resolución o acto impugnado. 10 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCION Acuerdo Recibe original y copia del oficio y expediente sobre el Admisorio recurso interpuesto y. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo”. firma el oficio y envía original y expediente a la Coordinación de Regulación Opinión Técnica y Legal Sanitaria recabando acuse de recibido en la copia del oficio y archiva para su control.CONTROL SANITARIO Orden de Trabajo Acuerdo Cédula de Notificación 8 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe “Acuerdo de Prevención” o “Acuerdo Desechatorio” en original y copia. Resolución MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 87 . programa la notificación del acuerdo conforme al procedimiento No. 9 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Acuerdo Si cumple los requisitos. Anexa el original del oficio al expediente y turna al Jefe Jurisdiccional correspondiente para su notificación al promovente.

1 “Programación.CONTROL SANITARIO Cuando la resolución consistente en multa se confirme o modifique. 16 JURISDICCION DE Recibe expediente y archiva para su control. Notificar y Controlar Resolución Definitiva” Envía el expediente al Archivo Jurisdiccional. REGULACION SANITARIA / ARCHIVO JURISDICCIONAL MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 88 . la “Solicitud de Trámite Administrativo de Ejecución” (Proveído). elabora en original y copia. dirigida a las Oficinas Rentísticas del Estado. Integra copia de la “Solicitud de Trámite Administrativo de Ejecución” (Proveído) a la “Resolución del Recurso de Inconformidad” así como un formato de “Notificación” y programa su notificación en la programación de órdenes de trabajo. conforme a los procedimientos No. 8 “Ordenar. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo” y No.

3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 89 .CONTROL SANITARIO 10.

CONTROL SANITARIO Procedimiento: 10 Recursos Administrativos Contra Actos y Resoluciones de Autoridades Sanitarias JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA USUARIO VENTANILLA JEFE OFICINA SUSTANTIVA JEFE DE JURISDICCION COORD. INTEGRA Y PRESENT A RESOLUCION O DOCUMENT ACION PRUEB. ANALIZA Y DETERMINA OFICIO 3 DOCUMEN 1 OFICIO 1 TACION O DOCUMEN TAC ION O EXPEDIEN TE O SI CUMPLE REQUISITOS? B NO 4 PROCEDE OTRAS CAUSAS FORMA DE INCUMPLIMIEN. SELLA. RECIBE. 1 PREVEN. TUR NA Y ARCHIVA EXPEDIEN TE O ACUERD. REVISA. DEVUEL VE Y TURNA DOC UMEN TACION O 2 RECIBE. O 7 MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 90 .? A FAL TAN DOCUMENT. ASIENTA . F IRMA. SOLICITA. DIRECTOR COORDINADOR INICIO 1 1 RECURSO O ELABORA. DE REGULACION SANITARIA COORDINADOR ADMVO. 5 ELA BORA.

INTEGRA Y ENVIA DOCUMEN TACION O ACUERD. O ACUERDO DESECH. 1 ADMISO. 1 O SE CONECT A CON EL PROCEDIMIENTO "PROGRAMACION. FIRMA. ANALIZA.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 10 Recursos Administrativos Contra Actos y Resoluciones de Autoridades Sanitarias COORD. 1 DESEC H. O EXPEDIEN TE O RECIBE. DIRECTOR COORDINADOR A ELABORA Y TURNA RECIBE. DE REGULACION SANITARIA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA USUARIO VENTANILLA JEFE OFICINA SUSTANTIVA JEFE DE JURISDICCION COORDINADOR ADMVO. ELABORA TURNA Y ARCHIVA OFICIO 1 11 O EXPEDIEN TE OFICIO O OF ICIO O 1 OF ICIO RECIBE. O 1 RECIBE Y PROGRAMA 1 8 ACUERDO PREVEN. O ACUERDO DESECH. REVISA. REVISA. FIRMA. 1 O ACUERDO PREVEN. ENVIA Y ARCHIVA 10 RECIB E. FIRMA Y ENVIA O EXPEDIEN TE O 12 RESOL U1 CION O EXPEDIEN TE RESOLUO 1 CION O C MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 91 . EMISION Y CONTROL DE ORDENES" B 9 ELABORA. INSTRUYE Y TURNA 6 7 ACUERD.

ARCHIVA Y ENVIA EXPEDIEN TE OFICIO O O 14 RECIBE. REMITE. EMISION Y CONT ROL DE ORDENES" FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 92 .CONTROL SANITARIO Procedimiento: 10 Recursos Administrativos Contra Actos y Resoluciones de Autoridades Sanitarias JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA USUARIO ARCHIVO JURISDICCION JEFE OFICINA SUSTANTIVA JEFE DE JURISDICCION COORD. ELABO13 RA. EXPEDIEN TE OFICIO O PROGRAMA O 15 RECIBE Y ARCHIVA EXPEDIEN TE O Y ENVIA RESOLU 1 CION O 16 EXPEDIEN TE O SE CONECTA C ON EL PROCEDIMIENT O "PROGRAMACION. DIRECTOR COORDINADOR C RECIBE. DESIGNA Y ARCHIVA OFICIO OF ICIO OFICIO 1 2 1 RECIBE. DE REGULACION SANITARIA COORDINADOR ADMVO.

registrar y controlar las acciones de control sanitario de la publicidad que se lleven a cabo en las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto. de conformidad con la normatividad vigente en la materia.CONTROL SANITARIO 11 Monitoreo de la Publicidad 11.1 Objetivo Programar. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 93 .

4 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / RESPONSABLE DE PUBLICIDAD Recibe copia de la “Orden de Trabajo”. coteja la Reporte de edición y requisita el “Registro Diario” de monitoreo de Monitoreo de la periódicos y revistas según corresponda. 2 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / RESPONSABLE DE PUBLICIDAD Orden de Elabora y entrega “Orden de Trabajo” en original y copia Trabajo anexando insumos requeridos para realizar el monitoreo de Vale Temporal la publicidad. Informe Mensual Fotografías Ejemplar del anuncio Plana completa del Periódico o Revista MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 94 . 1 para la Programación. Entrega copia fotostática de la “Orden de Trabajo” al Coordinador Administrativo para el trámite de gastos de camino. registra en bitácora de Bitácora Publicidad y archiva provisionalmente. Trabajo realiza monitoreo de espectaculares y otros medios impresos. Publicidad En caso de identificar anuncios irregulares. y archiva original previo acuse de recibido.CONTROL SANITARIO 11. 3 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO Orden de Recibe “Orden de Trabajo”. “Reportes de Orden de Monitoreo” y “Registros Diarios”. y requiere al Coordinador Administrativo insumos necesarios para que el personal jurisdiccional asignado efectúe las actividades procedentes. elabora “Reporte Registros de Monitoreo de Publicidad” por cada uno. hace recorrido y anota en el “Registro Diario” de Reporte de monitoreo correspondiente. obtiene un ejemplar del anuncio y elabora “Reporte de Monitoreo de la Publicidad”. Responsable 1 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / RESPONSABLE DE PUBLICIDAD Actividad Requerimiento Presenta propuesta verbal para el monitoreo de anuncios en periódicos. anexando la Diarios y plana original del medio de comunicación que lo publica. en original y copia. realiza monitoreo del Trabajo material publicitario en revistas y periódicos. de conformidad con el Procedimiento No. diferenciando los anuncios irregulares encontrados. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo. anexa Registros “Registros Diarios” y los envía al Responsable de Publicidad junto con la copia de la “Orden de Trabajo” y el material Diarios recibido. toma Monitoreo de la Publicidad fotografía o. en reunión semanal de trabajo. Semanal Resguarda documentos para su control.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 11 Monitoreo de la Publicidad Descripción No. en su caso. Insumos Recaba firma en “Vale Temporal”. revistas. espectaculares y otros medios impresos. y material. los anuncios sujetos a vigilancia.

Informe de Verificación MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 95 . “Reportes de Monitoreo” y original del oficio de envío al Area correspondiente del nivel central.CONTROL SANITARIO 5 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / RESPONSABLE DE PUBLICIDAD Elabora “Registros Semanales” e “Informes Mensuales”. Archiva para su control la copia del oficio de envío previo acuse de recibido. “Informes Mensuales”. revisa y determina el inicio del procedimiento o archiva para su control. elabora oficio de envío al nivel central en original y copia. 6 COORDINACION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DEL AREA SUSTANTIVA DEL NIVEL CENTRAL Recibe documentación. recaba firma del Titular de la Jurisdicción y distribuye: Los “Registros Semanales”.

CONTROL SANITARIO 11.3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 96 .

ENVIA Y ARCHIVA 3 ORDEN DE 1 TRABAJO O MATERIAL REGIST RO DIDACTICO DIARIO O/n VALE REPORTE DE TEMPORAL MONITOREO O O/n ORDEN DE O TRABAJO 1 MATERIAL DIDACTICO ORDEN DE TRABAJO F RECIBE. MONITOREA. ANEXA. REVISA. DE REGULACION SANITARIA JEFE DEL AREA SUSTANTIVA INICIO PROGRAMA 1 E INFORMA SE ENTERA Y ENTREGA 2 RECIBE.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 11 Monitoreo de la Publicidad JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA RESPONSABLE DE PUBLICIDAD PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO COORDINADOR ADMINISTRATIVO COORD. REQUISITA. TURNA Y ARCHIVA T RABAJO F 4 REGISTRO ORDEN DE DIARIO TRABAJO O/n REPORTE DE 1 MONITOREO ORDEN DE MATERIAL DIDACTICO O/n A MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 97 .

CONTROL SANITARIO Procedimiento: 11 Monitoreo de la Publicidad COORD. ENVIA 5 Y ARCHIVA OFICIO RECIBE. REVISA Y ARCHIVA REGISTRO 1 O SEMANAL 6 O INFORME MENSUAL O REPORTE DE MONIT OREO O OFICIO REGISTRO SEMANAL O O INF ORME MENSUAL O REPORTE DE MONITOREO O FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 98 . DE REGULACION SANITARIA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA RESPONSABLE DE PUBLICIDAD PERSONAL JURISDICCIONAL DESIGNADO COORDINADOR ADM INISTRATIVO JEFE DEL AREA SUSTANTIVA A ELABORA.

12. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 99 . sin revocar sus propias determinaciones. Regularización del Procedimiento.1 Objetivo Subsanar las irregularidades u omisiones que se observen en la tramitación del procedimiento jurídicoadministrativo.CONTROL SANITARIO 12. para el sólo efecto de regularizar aquellos actos de autoridad que por omisión o error afecten de nulidad el procedimiento.

Notificación y Control de Resultados de Laboratorio. Acta de Verificación 3 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCIÓN Recibe acuerdo de regularización. relativo a: a) Falta de alguno de los datos generales consignados (fechas.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 12 Regularización del Procedimiento Descripción No.CONTROL SANITARIO 12. Responsable Actividad Requerimiento 1 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Detecta en el Acta de Verificación error u omisión de forma que no afecta de nulidad el acto de autoridad y que no sea cuestión de fondo que implique revocación de alguna determinación dictada por la Jurisdicción de Regulación Sanitaria. datos o elementos de la diligencia que se considere son omisiones involuntarias o atribuibles al error humano. Acuerdo de Regularización De proceder el acuerdo firma para notificación al verificado. nombres. domicilio y datos de quien atiende la visita o testigos) b) Falta de alguna de las firmas al margen o calce del acta (siempre que existan en su mayoría) c) Falta de algún documento anexado al acta y que se haya asentado en la misma que sí se proporcionan. para el sólo efecto de poder continuar con el procedimiento dentro del marco legal y no dejar en estado de indefensión al verificado. Informa al Jefe de Jurisdicción mediante memorándum interno y elabora acuerdo para la regularización del procedimiento. Acta de Verificación 2 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Elabora acuerdo de regularización para subsanar dicho error u omisión. Acuerdo de Regularización. Acuerdo de Regularización 4 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe del Jefe de la Jurisdicción “Acuerdo de Regularización” firmado y programa para notificación al verificado. del Jefe de Jurisdicción. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 100 . sin que ello implique revocación de sus propias resoluciones. resultados de laboratorio o resoluciones. revisa que exista el error u omisión informado por el Jefe de Oficina Sustantiva y que no se trate de una cuestión de fondo. Cédula de Notificación Orden de Trabajo 5 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA /JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Si en la substanciación del procedimiento. Y en general. turnando para revisión y firma en su caso. de conformidad con las actividades 7 al 11 del procedimiento 5. detecta error u omisión de forma en la emisión y notificación de: citatorios para garantía de audiencia.

3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 101 .CONTROL SANITARIO 12.

ELABORA Y ENVIA 5 MEMORANDUM ACUERDO D E O REGUL ARIZACION JEFE DE JURISDICCION O FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 102 . REVISA. 3 ACUERDO D E FIRMA Y REINTEGRA REGUL ARIZACION ACUERDO DE REGULAR IZACION O O RECIBE Y PROGRAMA 4 A CUERDO DE R EGUL ARIZACION PROCEDIMIENTO: "NOTIF ICACION Y C ONTR OL DE RESULTADOS DE LABOR ATORIO" DETECTA ERRO U OMISION.CONTROL SANITARIO Procedimiento: 12 Regularización del Procedimiento JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA JEFE DE JURISDICCION INICIO 1 DETECTA ERROR U OMISION ACTA DE VERIFICACION O 2 ELABORA ACUERDO Y TURNA RECIBE. INFORMA.

CONTROL SANITARIO 13.1 Objetivo Subsanar las irregularidades u omisiones que se observen en la tramitación del procedimiento jurídicoadministrativo. para el sólo efecto de regularizar aquellos actos de autoridad que por omisión o error afecten de nulidad el procedimiento. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 103 . Insubsistencia de Procedimiento 13. sin revocar sus propias resoluciones.

Acuerdo de Procedencia Acuerdo de Improcedencia Acuerdo de Insubsistencia MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 104 .CONTROL SANITARIO 13. Procede a la elaboración de acuerdo de procedencia o improcedencia. califica la procedencia del acto de autoridad y determina: Orden de Visita Acta de Verificación 2 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Que de cumplirse una o más de las siguientes condiciones: Acuerdo de Procedencia Acuerdo de Improcedencia Acuerdo de Insubsistencia d) Que el Acta de Verificación no cumplió con el objeto y alcance señalados en la Orden de Visita. por lo que tampoco existe posibilidad de subsanar las irregularidades u omisiones.2 Descripción de Actividades Procedimiento: 13 Insubsistencia de Procedimiento Descripción No. 1 Programación. f) Que en el acta no se consignan deficiencias sanitarias que presuman violación a la normatividad vigente. Actas de Verificación. devolviendo al Jefe de Oficina Sustantiva para notificación al interesado. e) Que el verificador actuante no cumplió con todas las formalidades esenciales para el desarrollo de la visita. Responsable Actividad Requerimiento 1 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe acta de visita de verificación y anexos. Muestras y Aseguramientos. revisa. Acuerdo de Procedencia Acuerdo de Improcedencia Acuerdo de Insubsistencia 4 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA Recibe expediente y programa notificación del Acuerdo de Insubsistencia. 3 para la Recepción y Control de Ordenes de Visita. de conformidad con el Procedimiento No. en su caso. 3 JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA / JEFE DE JURISDICCIÓN Recibe expediente y revisa la propuesta de acuerdo aplicable y procede a su firma en su caso. así como del Acuerdo de Insubsistencia y turna al Jefe de Jurisdicción para revisión y firma. de conformidad con el procedimiento No. Emisión y Control de Ordenes para el Personal Sanitario de Campo.

CONTROL SANITARIO 13.3 Diagrama de Flujo MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 105 .

CONTROL SANITARIO Procedimiento: 13 Insubsistencia de Procedimiento JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA JEFE DE OFICINA SUSTANTIVA JEFE DE JURISDICCION INICIO RECIBE. REVISA Y 1 CALIFICA ANEXOS ACTA DE O VERIFICACION O 2 ELABORA ACUERDO. EMISION Y CONTROL DE ORDENES PARA EL PERSONAL SANITARIO DE CAMPO" FIN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 106 . REVISA. INTEGRA Y T URNA RECIBE. ACUERDO D E INSUBSIST ENCIA O EXPEDIENTE 3 FIRMA Y REINTEGRA ACUERDO DE PROC EDENCIA O IMPROCEDENCIA EXPEDIENTE O RECIBE Y PROGRAMA 4 EXPEDIENTE PR OCEDIMIENTO: "PROGRAMACION.

CONTROL SANITARIO VIII. Formatos e Instructivos de Llenado MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 107 .

informando a su término en el reverso de este formato y anexando. ________________________________. JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. ACTIVIDAD ENCOMENDADA RELATIVA A: Campaña de fomento Coordinación de acciones Organización comunitaria Distribución de mensajes Distribución de materiales Asesoría a la población Orientación al público Impartir plática Capacitación al usuario Impartir curso Impartir plática Determinación de cloro residual Monitoreo Publicidad Monitoreo Capacitación al personal Impartir capacitación Recibir capacitación Notificación Citatorio Resultado de Laboratorio Resolución en Tiempo Resolución en Rebeldía Acuerdo Traslado a: Laboratorio Oficinas centrales Jurisdicción ________ Entregar muestras Recoger resultados Entregar documentación Recoger documentación Impartir capacitación Recibir capacitación Reunión técnica Entregar documentación Recoger documentación Impartir capacitación Recibir capacitación Reunión técnica Otro (especificar) A T E N T A M E N T E. P R E S E N T E(S). A ______ DE _________________________ DEL 200___ C. MEX. en su caso. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 108 . JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. MÉX. se servirá(n) realizar las actividades abajo señaladas. NOM BRE(S) Y NÚM ERO(S) DE GAFETE ___________________________________________________ . ____ . ______ . A partir de la fecha y hasta _______________________________ .CONTROL SANITARIO ORDEN DE TRABAJO (ANVERSO) No. los documentos y materiales correspondientes. ________________________________.. ________________________________________________ . _________________________________________________________ .

CONTROL SANITARIO

REPORTE DE ACTIVIDADES ENCOMENDADAS (REVERSO)
PERIODO COMPRENDIDO DEL

___________________________

AL

___________________________

DEL 200___ .

C. JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. ____ .
P R E S E N T E.
En relación con la Orden de Trabajo señalada en el anverso de este formato, me(nos) permito(imos) informar a
usted lo siguiente:

Por lo que encontrará los siguientes documentos y materiales anexos:

A T E N T A M E N T E.
__________________________________
NOMBRE Y FIRMA

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

109

CONTROL SANITARIO

ORDEN DE TRABAJO (ANVERSO)
El formato “Orden de Trabajo” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto
para que el personal operativo lleve a cabo las visitas de verificación a los establecimientos ubicados en
su área de adscripción.
CONCEPTO
DESCRIPCION
1.- No.
Anotar el número consecutivo correspondiente el formato, de
conformidad con el control que de los mismos se realice por
parte de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria.
2.- JURISDICCION DE REGULACION Anotar el número y nombre de la instancia de Regulación
SANITARIA No.
Sanitaria que emite la Orden de Visita de Verificación.
3.- ...., MEXICO A ... DE... DEL .....200

Anotar el lugar, día, mes y año en que se emite la orden.

4.- C.

Anotar el nombre completo del personal de verificación que es
comisionado a realizar las actividades descritas en el formato.

5.- A partir de la fecha y hasta

Anotar el día, mes y año de inicio y conclusión de las
actividades encomendadas.

6.- ACTIVIDAD ENCOMENDADA

Marcar con una “X” la actividad encomendada.

7.- RELATIVA A

Anotar la descripción genérica de la actividad encomendada.

8.- EL JEFE DE LA JURISDICCION

Anotar el nombre completo y firma del Titular del área de
Regulación Sanitaria que emite la orden.

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

110

CONTROL SANITARIO

REPORTE DE ACTIVIDADES ENCOMENDADAS (REVERSO)
El formato “Reporte de Actividades Encomendadas” será utilizado en las Jurisdicciones de Regulación
Sanitaria para que el personal de verificación informe de las actividades cumplidas, respecto a las
encomendadas.
CONCEPTO
DESCRIPCION
1.- PERIODO COMPRENDIDO
Anotar el día, mes y año de inicio y conclusión de las
actividades encomendadas.
2.- JURISDICCION DE REGULACION Anotar el número y nombre de la instancia de Regulación
SANITARIA No.
Sanitaria que emite la Orden de Visita de Verificación.
3.- Informar a usted lo siguiente

Registrar las acciones
encomendadas.

prioritarias

de

las

actividades

4.- Documentos y materiales anexos

Registrar los documentos y material que se anexan al reporte.

5.- ATENTAMENTE

Anotar el nombre completo y firma del personal de verificación
que elabora el reporte.

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

111

CONTROL SANITARIO

ACUERDO DE PROCEDENCIA/HOJA DE CALIFICACION

No.

JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. ____ , ______________________________, MEX.
Vistas las constancias que integran el expediente número ______________________ , abierto con motivo del Acta de
Verificación número ____________________ , instrumentada el ___________________ de ____________________________
del año _____________________.
RESULTANDO
1. Que mediante Orden de Visita de Verificación número _______________________ ,de fecha _______________________
de __________________________ del año ___________________ , debidamente fundada y motivada, El Jefe de la
Jurisdicción de Regulación Sanitaria N°. ______ , en pleno uso de las facultades delegadas, ordenó la práctica de la Visita de
Verificación

al

establecimiento

con

giro

de

_______________________________________________________

_____________________________________________________________ , ubicado en el No. ___________ de la calle de
_______________________________________________ , Colonia __________________________________________ ,
de la localidad de __________________________________________________________________, en el Municipio de
_____________________________________________________ C.P. _____________________________ , propiedad del
C. ______________________________________________________________________________________ .
2. Que con fecha _________________________________ de ___________________________________________ del año
_______________________ , en cumplimiento de la Orden de Visita de Verificación a que se refiere el resultando anterior, el
C. Verificador Sanitario ______________________________________________________________ se constituyó en el
establecimiento señalado, entendiendo la diligencia con el C. __________________________________________________
______________________________ , en su carácter de ____________________________________________________ ,
a quien le hizo saber sus derechos y obligaciones en relación con el acto de la visita y habiendo designado
_______________________________ a los testigos de asistencia, levantando el Acta de Verificación debidamente
circunstanciada que abrió el expediente en comento, y que el Verificador Sanitario entregó a éste el original de la Orden de
Visita y copia legible de la misma Acta, se emite el siguiente:
ACUERDO
PRIMERO.- Con fundamento en los Artículos 4º Párrafo Tercero, 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos
Mexicanos; 3º, 4° Fracción IV, 13 Apartado B, 393 de la Ley General de Salud; 1.2; 1.4; 2.3; 2.4; 2.5; 2.18; 2.30; 2.48; 2.49; 2.51
del Código Administrativo del Estado de México; 132 Fracción III, 114 y 140 del Código de Procedimientos Administrativos del
Estado de México; Cláusulas Primera, Cuarta, Sexta, Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización
del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad, publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de
marzo de 1987, Acuerdo Específico de Coordinación para el ejercicio de las facultades en materia de control y fomento
sanitarios, que celebran la Secretaría de Salud, con la participación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos
Sanitarios, y el Estado de México. Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 13 de diciembre del 2004, Así como los
relativos y aplicables del Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. publicado en Gaceta del Gobierno del
1° de marzo de 2005, esta Oficina es competente para conocer del presente procedimiento administrativo.
SEGUNDO.- Se determina procedente el Acta de Verificación analizada, toda vez que se cumplió con los requisitos esenciales
del procedimiento.
TERCERO.- Califíquese la referida Acta de Verificación con base en las disposiciones legales aplicables, a efecto de determinar
si procede iniciar procedimiento administrativo.
El presente Acuerdo se dicta en la Ciudad de ________________________________________________________________ ,
Méx., a _________________________________ de _______________________________del año______________________

MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

112

CONTROL SANITARIO HOJA DE CALIFICACION Como resultado de la visita de verificación. se consignan las siguientes irregularidades: _______________________________ 1______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ 2______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ 3______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ 4______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ 5______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ 6______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ 7______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ 8______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ 9______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ 10_____________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 113 .

...... se encuadran en los siguientes preceptos violados: __________________________________ 1______________________________________________________________________________________________________ 2______________________________________________________________________________________________________ 3______________________________________________________________________________________________________ 4______________________________________________________________________________________________________ 5______________________________________________________________________________________________________ 6______________________________________________________________________________________________________ 7______________________________________________________________________________________________________ 8______________________________________________________________________________________________________ 9______________________________________________________________________________________________________ 10_____________________________________________________________________________________________________ Conductas que se encuentran sancionadas por los Artículos:_________________________________________ 1______________________________________________________________________________________________________ 2______________________________________________________________________________________________________ 3______________________________________________________________________________________________________ 4______________________________________________________________________________________________________ 5______________________________________________________________________________________________________ 6______________________________________________________________________________________________________ 7______________________________________________________________________________________________________ 8______________________________________________________________________________________________________ 9______________________________________________________________________________________________________ 10_____________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________Con sanciones administrativas consistentes en: _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________ ...........CONTROL SANITARIO Mismas que....... en forma concreta... Con base en lo expuesto y fundado............... y con fundamento en lo dispuesto por los artículos 432 de la Ley General de Salud.................. ___________________________________________________________ EL JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No.. 114 y 129 del Código de Procedimientos Administrativos esta autoridad_________________________________________________ _____________________________________________________________ACUERDA________________________________ † No iniciar procedimiento jurídico administrativo y archivar el expediente como asunto concluido............ † Dar inicio al procedimiento Jurídico Administrativo citando al propietario o representante legal a efecto de preservar su garantía de audiencia.... ASI LO ACORDO Y FIRMA.........p.............. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 114 ...........____ ____________________________________________________________ c...c.... Expediente..............................

RESULTANDO Anotar en el orden en que se indica los datos generales de la orden de visita que genera la verificación del establecimiento..ACUERDA Marcar con una “X” la acción a tomar debido a la violación de los preceptos señalados en el punto anterior.HOJA DE CALIFICACION Anotar la calificación del establecimiento. la fecha en que se llevó a cabo la verificación. 7. 3. 2. especificando los preceptos legales que hayan sido violados. así como la fecha (día. así como el número y sede de la Jurisdicción correspondiente.. de acta de verificación generada de la visita. Anotar nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria. 4. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 115 .. mes y año) en que se llevó a cabo ésta... DESCRIPCION Anotar el número consecutivo correspondiente al acuerdo. los datos generales sobre la ubicación del establecimiento.ACUERDO Anotar lugar y fecha en que se emite el acuerdo. así como los datos de la persona que atendió la visita. el nombre del Verificador que realizó la visita de verificación.EL JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. Anotar el número de expediente del asunto correspondiente. así como el fundamento legal de los mismos.. de conformidad con el control de los mismos. CONCEPTO 1.CONTROL SANITARIO ACUERDO DE PROCEDENCIA/ HOJA DE CALIFICACION El formato “Acuerdo de Procedencia / Hoja de Calificación” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para realizar la calificación de los establecimientos visitados por los Verificadores Sanitarios.. 6.JURISDICCION DE REGULACION Anotar el número y nombre completo de la Jurisdicción de SANITARIA NUMERO Regulación Sanitaria que elabora el acuerdo.No. 5. 8.EXPEDIENTE NUMERO. derivada de la visita de verificación. señalando quien designó a los testigos..

firmando por su recibo y para constancia. firmando por su recibo y para constancia. Citatorio para que el C. ________________________________ . firmando por su recibo y para constancia. siendo las ____________ horas del día ____________________________________ de __________________________________________ del año __________________ . Nombre y firma. Acuerdo __________________________________________ No. ___________________________________________________________________________ . en su carácter de ________________________________________ . ______________________________ . __________________________________ . en su carácter de _________________________________. a las _____________ horas. firmando por su recibo y para constancia. permanezca en este domicilio el próximo día ______________________________ de __________________________ del año __________________ . el suscrito _____________________________________________________________ actuando como notificador. __________________________________ .CONTROL SANITARIO CEDULA DE NOTIFICACION No. Resolución ________________________________________ No. Municipio de __________________________________________________________ . firmando por su recibo y para constancia. Resultado de Laboratorio No. ___________________________________________________________________ . de conformidad con lo establecido en el Artículo 26 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. QUIEN RECIBE LA NOTIFICACION EL NOTIFICADOR Nombre y firma. Observaciones:_________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 116 . se constituyó en el domicilio ubicado en el número ________________ de la calle de __________________________________________________________________________ . En_______________________________________________________________________________ . Méx.identificándose con_________________________________se le notificó: Citatorio para el Desahogo de Garantía de Audiencia No. y estando presente el C.

CONTROL SANITARIO CEDULA DE NOTIFICACION El formato “Cédula de Notificación” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para notificar a los propietarios de los establecimientos verificados el lugar. respecto a los resultados obtenidos en la visita de verificación.CITATORIO Registrar este apartado en caso de que el propietario o representante no se encuentre en el lugar. 7.OBSERVACIONES Anotar las observaciones que se consideren pertinentes respecto a la cédula. 6. Anotar el número correspondiente al acta de verificación....EN LA CIUDAD DE Anotar los datos referentes al lugar. así como de la persona que la entregó y los datos de quien la recibe.SE LE NOTIFICO Marcar con una “X” el motivo por el cual se notifica al Propietario del establecimiento... hora y fecha en que se llevó a cabo la entrega de la cédula de notificación. 2.EL NOTIFICADOR Anotar el nombre completo y firma del personal jurisdiccional designado que elabora la cédula. fecha y hora en que podrán hacer uso de su garantía de audiencia. 5. 3.. 4. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 117 . CONCEPTO DESCRIPCION 1.No.QUIEN RECIBE LA NOTIFICACION Anotar el nombre completo y firma de la persona que recibe la notificación en el establecimiento..

______________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 118 . en su caso. se le cita para que. se presente a las ________ horas del día ___________________ de ________________________ del año __________________ . a ________ de __________________ del año _________________. en la Ciudad de _____________________________________________________ . de fecha __________________________ de ____________________________ del año _________. comparezca personalmente. _______________________________ . el Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. Méx. debidamente identificado. _______________________________________________________ _________________________________________________________ _________________________________________________________ P R E S E N T E. a efecto de preservarle su garantía de audiencia y. 20. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987 y el Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. en relación con los siguientes hechos u omisiones contenidos en el Acta de Verificación número __________________________ . 26. Con fundamento en los Artículos 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. 114. por escrito o a través de representante legal debidamente acreditado. _____________________ubicada en el número _______________ de la calles de ________________________________________________________________________________ . exhiba pruebas y alegue por sí o por medio de defensor. 124 y 129 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.CONTROL SANITARIO CIT AT ORIO No. 30. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005. en la Oficina de ______________________________________________________ de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria No. 25. C.

se tendrá por satisfecha su garantía de audiencia. y se procederá a dictar en rebeldía la resolución definitiva que conforme a derecho proceda. A T E N T A M E N T E.CONTROL SANITARIO ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ de las que se desprenden violaciones a lo dispuesto en los Artículos _____________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ apercibido que de no comparecer el día y hora señalados. __________________________________________________________ JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. C. tomando en cuenta solo las constancias que obran en el expediente en que se actúa. _______ _____________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 119 .

CONTROL SANITARIO CITATORIO El formato “Citatorio” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para citar al Propietario o Representante Legal del establecimiento verificado a fin de otorgar su derecho de garantía de audiencia y exhiba las pruebas que considere pertinentes.C. 4.EL JEFE DE LA JURISDICCION DE Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción REGULACION SANITARIA No. Anotar el nombre completo del Propietario o Representante Legal del establecimiento.. año. día. A ___ DE ___ DEL AÑO __ Anotar el lugar y fecha en que se emite el citatorio... así como el fundamento legal de los mismos.. CONCEPTO DESCRIPCION 1.__ MEX. mes. así como las violaciones observadas en el establecimiento.SE PRESENTE A LAS Anotar la hora.DE LAS QUE SE DESPRENDEN Anotar los preceptos legales que hayan sido violados. de Regulación Sanitaria que emite el citatorio. 6. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 120 .No.. 3. 2. así como el número de la Jurisdicción correspondiente. Anotar el número correspondiente del acta de verificación.. de acuerdo al acta de verificación sanitaria levantada. 5. lugar y los datos generales del acta de verificación que da origen al citatorio.

notificado _________________________________________________ __________________________________________________________ el día __________________________________ personalmente TESTIGO _______________________________________________ del año _____________________________.CONTROL SANITARIO ACTA ADMINISTRATIVA DE COMPARECENCIA No. por o escrito. TESTIGO En la Ciudad de ______________________________________________________________________ ___________________________________________________________. ______________________________________________________. en de su carácter de: EL JEFE DE LA JURISDICCION Propietario del establecimiento. __________________________________________. ________________________________________________________en su carácter de Jefe de Jurisdicción de Regulación Sanitaria. ___________ __________________________________ Municipio horas del del año de día __________ _____________________________. los siguientes hechos u omisiones: _____________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 121 . JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. _____________________________________ según _______________________________________. comparece. y en atención al Citatorio para el Desahogo de Garantía de Audiencia número __________________________________. ____________________________________ de siendo las . el C. _____. le da a conocer los documentos y actuaciones que obran en el expediente abierto con motivo de la visita de verificación consignada en el Acta número ___________________________________________________________________________ de fecha _________________________ de ___________________ del año _______________________. _____________________________ . MEX. quien se identifica con Representante legal del Propietario del establecimiento. quién auxiliado por los testigos de asistencia _____________________________________________y_________________________________. en la que se consignan EL COMPARECIENTE FIRMAS _______________________________________________________________________________ . Testimonio Notarial Número _________ Ante el C.

ser originario de __________con domicilio ________________________________________________________________________________________ ___________años de edad. que cuenta con ____________________________________________trabajadores asalariados. que el local que ocupa es__ propio__ __arrendado. por sus generales: Llamarse como ha quedado escrito. el compareciente manifiesta. con instrucción ocupación__________________________respecto propiedad_ __o que representa__ escolar_________estado al establecimiento en de civil_______________________________ _______________________________de su _. manifiesta que el mismo se encuentra funcionando desde ___________________________________________ que está constituido legalmente bajo el régimen de ________________. y que es objeto del procedimiento jurídico administrativo en que se actúa.CONTROL SANITARIO ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ____________________________________ . que por su infraestructura y equipamiento cuenta con ___________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 122 . por lo que apercibido de las penas en que incurren los falsos declarantes y protestando conducirse con la verdad.

Manifiesta:________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 123 .CONTROL SANITARIO ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ____________________________________________y en relación con lo hechos que se le imputan.

con fundamento en los Artículos 434 de la Ley General de Salud y 129 Fracción II. EL COMPARECIENTE EL JEFE DE LA JURISDICCION NOMBRE Y FIRMA NOMBRE Y FIRMA TESTIGO DE ASISTENCIA TESTIGO DE ASISTENCIA NOMBRE Y FIRMA NOMBRE Y FIRMA c. 130 y 131 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987.CONTROL SANITARIO __________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________ . firmando para constancia los que en ella intervinieron y entregando copia legible al compareciente.c. las siguientes pruebas: ofreciendo además ___________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Admitidas y desahogadas conforme a su propia y especial naturaleza. se hace saber al compareciente su derecho a formular alegatos. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005. el acuerdo Específico de Coordinación para el Ejercicio de Facultades en materia de control y fomento Sanitarios que celebran la Secretaría de Salud. relativos y aplicables del Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. ________________________ de _________________________________ del año _________________________. con la participación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 13 de diciembre del 2004. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 124 . siendo las __________________________ horas del día. el Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad.p. Expediente. concluyendo el levantamiento de la presente Acta Administrativa de Comparecencia. a lo que manifiesta que __________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________ Y no teniendo más que agregar. queda satisfecha la garantía de audiencia.

previa antefirma del Jefe de Oficina correspondiente.EN LA CIUDAD DE Anotar el lugar.EL COMPARECIENTE MANIFIESTA Anotar lo que el compareciente exprese respecto al asunto para el que fue requerido. 3. CONCEPTO 1. así como los hechos u omisiones correspondientes. 8.- ACTA ADMINISTRATIVA COMPARECENCIA No. Regulación Sanitaria. 4. 7. los datos generales del citatorio que da origen a la comparecencia. al final del acta y firma al margen de sus hojas que la integran.JURISDICCION DE REGULACION Anotar el número y nombre completo de la Jurisdicción de SANITARIA No...CONTROL SANITARIO ACTA ADMINISTRATIVA DE COMPARECENCIA El formato “Acta Administrativa de Comparecencia” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para hacer constar la comparecencia del Propietario o Representante Legal de algún establecimiento que haya sido citado.TESTIGOS DE ASISTENCIA Anotar el nombre completo y firma de cada uno de los testigos del acto... 9.EL JEFE DE LA JURISDICCION Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria.. tanto al final del acta como al margen de cada una de las hojas que la integran. 5. el número y fecha del acta de verificación de la que deriva la comparecencia. la fecha en que se realizó la verificación del establecimiento.EL COMPARECIENTE Anotar el nombre completo y firma de la persona que se presenta a atender el requerimiento..PRUEBAS Registrar las pruebas que presente el compareciente.. 6. tanto al final del acta como al margen de cada una de las hojas que la integran. los datos de identificación del compareciente. hora..SIENDO LAS Anotar la hora. día. 2. DESCRIPCION DE Anotar el número consecutivo correspondiente al acta. día. mes y año en que se elabora el acta. de quien atiende la comparecencia y de los testigos presentados para dar fe del acto. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 125 . mes y año en que se concluye el acta. el número de la orden de verificación respectiva.

En la Ciudad de ______________________________________________________________________ .CONTROL SANITARIO ACTA ADMINISTRATIVA DE NO COMPARECENCIA No. el Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. en su carácter de propietario y/o representante legal. EL JEFE DE LA JURISDICCION NOMBRE Y FIRMA TESTIGO DE ASISTENCIA TESTIGO DE ASISTENCIA NOMBRE Y FIRMA NOMBRE Y FIRMA c. ___________________________________________________________ ____________________________________ de . del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. ______________________________________________________. en el lugar. JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1 de marzo de 2005. MEX. firmando para constancia los que en ella intervinieron. día y hora indicado en el mismo citatorio. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 126 .p.c. y en atención al Citatorio para el Desahogo de Garantía de Audiencia número __________________________________ . con fundamento en los Artículos 435 de la Ley General de Salud y 129 Fracción III. El expediente. _____________________________ . ____________________________ de _________________________________ del año _________________________. POR LO QUE SE ACUERDA: Declarar por satisfecha la garantía de audiencia y dictar en rebeldía la Resolución Definitiva. concluyendo el levantamiento de la presente Acta Administrativa. siendo las __________________________ horas del día. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987 y el Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. personalmente o por escrito. siendo las ___________ ________________________________ del año Municipio de horas del día ____________ _____________________________ . NO de COMPARECE. el C. notificado _________________________________________________ ________________________________________________________ _________________________________________ del año el día _____________________________ _____________________________. _____ .

. hora. día. mes y año en que se realizó la notificación. mes y año en que se toma el acuerdo correspondiente.EN LA CIUDAD DE Anotar el lugar. Anotar el número y nombre completo de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria. el C. Anotar el nombre completo de la persona que debió presentarse a atender el requerimiento.. 4. hora.ACTA ADMINISTRATIVA DE NO COMPARECENCIA No. al final del acta y firma al margen de sus hojas que la integran. 5. día.. 7. día...TESTIGOS DE ASISTENCIA Anotar el nombre completo y firma de cada uno de los testigos del acto.SIENDO LAS Anotar la hora.. 3. mes y año en que se concluye el acta.POR LO QUE SE ACUERDA Anotar la hora. mes y año en que se elabora el acta.EL JEFE DE LA JURISDICCION Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria.JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. Anotar el número consecutivo correspondiente al acta.. los datos generales del citatorio que da origen a la comparecencia.NO COMPARECE personalmente o por escrito. 2. previa antefirma del Jefe de Oficina correspondiente. día. 8. 6. tanto al final del acta como al margen de cada una de las hojas que la integran.. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 127 . el lugar.CONTROL SANITARIO ACTA ADMINISTRATIVA DE NO COMPARECENCIA El formato “Acta Administrativa de No Comparecencia” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para hacer constar la no comparecencia del Propietario o Representante Legal de algún establecimiento que haya sido citado. CONCEPTO DESCRIPCION 1.

V. V.CONTROL SANITARIO ACTA DE ASEGURAMIENTO.3. 69.49 y 2.1.14. 2. EN USO DE LA PALABRA EL PROPIETARIO MANIFIESTA________________________________________________________________________ CONCLUYENDOSE LA PRESENTE DILIGENCIA A LAS ________HORAS DEL DIA_________DE _____________DE___________ EL INTERESADO _________________________ NOMBRE Y FIRMA TESTIGO __________________________ NOMBRE Y FIRMA EL VERIFICADOR SANITARIO __________________________ NOMBRE Y FIRMA TESTIGO ___________________________ NOMBRE Y FIRMA MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 128 . V. 2. V.18.12. 404 FRACC.6.1. 403. 2.21.3. 65 Y 66 DEL CITADO REGLAMENTO Y EN EL PARRAFO IV DEL ARTICULO 414 DE LA LEY GENERAL DE SALUD.6.61. y V.4. y 1.6.16.10.2 a Y b. EN LAS OFICINAS DEL SERVICIO DE VERIFICACION SANITARIA LOCALIZADAS EN LAS INSTALACIONES DEL RASTRO O MATADERO ___________________________________________ _______________________UBICADO EN ________________________________________________ SIENDO LAS________HORAS DEL DIA_________DEL MES__________________DEL AÑO_______ CON FUNDAMENTO EN LOS ARTICULOS 156. V.21.1.9. V.48.21. 73.23 DEL APENDICE DEL MISMO REGLAMENTO. 70.6.3. V. V. 2.5.2.4. V.5. V. X y 414. 2. 63.30. 2. V.3.50 DEL CODIGO ADMINISTRATIVO DEL ESTADO DE MEXICO. 1.2.21.3.21.4. 2. V. SE PROCEDIO A LA VERIFICACION SANITARIA DE: (ESPECIE ANIMAL) _________________________________________________________________ HAGO CONSTAR QUE REALIZADA LA VERIFICACION SANITARIA EN LA CANTIDAD DE: ___________________________________________________________________________________ PROPIEDAD DEL SEÑOR INTRODUCTOR________________________________________________ AMERITO EL RECHAZO DE (TOTAL/PARCIAL)____________________________________________ QUE PRESENTA LESIONES DE________________________________________________________ EN VIRTUD DE ESTAR EN LO PREVISTO POR LOS ARTICULOS 61.2. 65.a.2.3. 1. V. RECHAZO Y DESTRUCCION No.4.1. SE PROCEDE A SU DESTRUCCION. 66. V. V. V. 67. 62.b y c.1. y 76 DEL REGLAMENTO DE CONTROL SANITARIO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS Y LAS FRACCIONES V. 62. V.15. 68. DE LA LEY GENERAL DE SALUD. V. V.15. V.15.

8.. 5. rechazo y destrucción del producto....CONCLUYENDOSE LA PRESENTE Anotar la hora. RECHAZO Y DESTRUCCION El formato “Acta de Aseguramiento. 12. 11. 2.. 13. 6. mes y año en que se practica la verificación sanitaria correspondiente.TESTIGO Anotar el nombre completo y firma de cada uno de los testigos del acto.. 4.SIENDO LAS Anotar el día. mes y año en que se concluye con la DILIGENCIA A LAS verificación sanitaria correspondiente. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 129 . Rechazo y Destrucción” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para hacer constar el aseguramiento.. 10.UBICADO EN Anotar el nombre de la comunidad en que se encuentra ubicado el rastro o matadero en que se practica la verificación sanitaria correspondiente.. DESCRIPCION Anotar el número consecutivo correspondiente al acta. RECHAZO Y DESTRUCCION No. rechazo o destrucción de carne de especie animal destinada al consumo humano..PROPIEDAD DEL SEÑOR INTRODUCTOR Anotar el nombre completo del propietario del rastro o matadero en que se practica la verificación sanitaria correspondiente. día.AMERITO EL RECHAZO DE (TOTAL/PARCIAL) Anotar si el motivo es parcial o total respecto a la cantidad de producto verificado.INSTALACIONES DEL RASTRO O MATADERO Anotar el nombre o razón social del rastro o matadero en que se practica la verificación sanitaria correspondiente.VERIFICACION SANITARIA DE (ESPECIE ANIMAL) Anotar el tipo de especie animal sobre el cual se practica la verificación sanitaria correspondiente.EL VERIFICADOR SANITARIO Anotar el nombre completo y firma del verificador que practica la verificación sanitaria correspondiente. 7.CANTIDAD DE Anotar la cantidad de carne sobre la cual se practica la verificación sanitaria correspondiente....EL INTERESADO Anotar el nombre completo y firma de propietario del rastro o matadero en que se practica la verificación sanitaria correspondiente.EL PROPIETARIO MANIFIESTA Anotar las justificantes del propietario sobre el producto verificado.ACTA DE ASEGURAMIENTO..QUE PRESENTA LESIONES DE Anotar el concepto legal que motiva el aseguramiento.CONTROL SANITARIO ACTA DE ASEGURAMIENTO. 9.. 3. 14. de conformidad con la normatividad vigente en la materia. CONCEPTO 1.

Que con fecha ________de ____________________ del año ________________ . a quien se le hicieron saber sus derechos y obligaciones en relación con el acto de la visita y habiendo designado el ___________________ ______________ a los testigos de asistencia. Municipio de __________________ __________________________ . JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. __________ de la calle de ________________________________________________ . de fecha ______________ __________ de _____________________ del año ________________ . y vistas las constancias que integran el expediente número _____________________ . en cumplimiento de la Orden de Visita de Verificación a que se refiere el resultando anterior. _____. el C.P. MEX. __________________________. levantando el Acta de Verificación número _________________ debidamente circunstanciada que abrió el expediente en comento. abierto con motivo del Acta de Verificación número ___________________ . _______________________________________________________________________ . entendiendo la diligencia con el C. y que el Verificador Sanitario entregó a éste el original de la Orden de Visita y copia legible de la misma Acta. Que mediante Orden de Visita de Verificación número ____________________. Colonia __________________________ . Verificador Sanitario _________________________________________________________ se constituyó en el establecimiento señalado. _________________________________ ____________ . en la que se consignan las siguientes anomalías: MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 130 . ubicado en el No. en el Municipio de _________________________________________________ C.CONTROL SANITARIO RESOLUCION DEFINITIVA No. debidamente fundada y motivada. 2. propiedad del C. a los ________________________ días de _________________________ del año _________________________________ . con sede en ______________ __________________________________ . ordenó la práctica de la Visita de Verificación al establecimiento con giro de ______________________________________________________________ . ________________ . El Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria Nº _____. en su carácter de ___________________________ . instrumentada el __________________________________ de _______________________________ del año _____________________________ . En la Ciudad de ____________________________________________ . y RESULTANDO 1. de la localidad de ____________________________________ .

c) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.CONTROL SANITARIO a) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. b) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. f) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. e) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. g) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. h) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 131 . d) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.

b) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. apercibido que de no comparecer se procedería a dictar. manifestó: a) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. y una vez que se le hicieron saber los hechos u omisiones consignadas en el Acta de Verificación. y se le pusieron a la vista las constancias que obran en el expediente de cuenta. e) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. Que para preservarle la garantía de audiencia. 3. en su rebeldía. d) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.CONTROL SANITARIO _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. la resolución correspondiente. con el objeto de ser oído y en su caso exhibiera pruebas en relación con los hechos u omisiones consignadas en el Acta de Verificación en cuestión. c) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. con fecha __________________ de ___________________ del año ___________________ . fue citado el propietario del establecimiento. f) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 132 .

CONTROL SANITARIO _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. d) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. g) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. h) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. c) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. b) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. e) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 133 . Presentando como pruebas de su dicho: a) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.

f) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. g) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. c) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. Alegando que: a) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. d) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 134 . h) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. b) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.CONTROL SANITARIO _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.

2. Que.5. 2. Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. con la participación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y el Estado de México. g) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. 416.48.50. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987.CONTROL SANITARIO _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.4. así como relativos y aplicables del Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. 2. 132 Fracción III.18. 13 Apartado B.49. 137 y 140 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. 4° Fracción IV. 417 y 418.30. 1.51. 2. de la Ley General de Salud. Que admitidas las pruebas desahogadas conforme a su propia naturaleza y con fundamento en los Artículos:___________________________________________________________________________________ ________________________________________________ . 4.52 del Código Administrativo del Estado de México. 14 y 16 de la Constitución Política de los Estado Unidos Mexicanos. f) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.4. 2. 2. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS esta 135 . 2. Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 13 de diciembre del 2004. Sexta.3. se procede a dictar la presente resolución CO NSIDERANDO I. 2. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005. 2.2. h) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. e) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. Acuerdo Específico de Coordinación para el Ejercicio de facultades en materia de control y fomento sanitarios que celebran la Secretaría de Salud. 1. con fundamento en los Artículos 4º Párrafo Tercero.3. 3. 2. Cláusulas Primera. Cuarta. 1.

2. se hace notar que va a dictarse en base a la buena fe y demás principios jurídico-administrativos consignados en los Artículos 429 de la Ley General de Salud. II. en razón de que __________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ IV. mismo que motiva una sanción consistente en ____________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de ___________________________________________________________________________________ . infringiendo el Artículo _____________ de ______________________________________________________________________________________ . y 3 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. Que a la documentación pública consistente en el acta de verificación de referencia. en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 2. debido a que las irregularidades señaladas en el (los) inciso(s) _____________________ del resultando número 2 de esta Resolución. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ____________________________________________________ . III. en forma concreta encuadran en los siguientes preceptos violados: 1. así como conforme lo señalan los Artículos 395 y 397 de la Ley General de Salud. en virtud de que dichas documentales cumplen con todos los requisitos legales exigidos por el mismo y. por lo que de la revisión del expediente se encuentra que ________ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. Que antes de entrar al fondo de la Resolución Definitiva.5 del Código Administrativo del Estado de México. no fueron desvirtuadas.CONTROL SANITARIO _______________________________ de Regulación Sanitaria es competente para conocer y resolver el presente procedimiento administrativo común. se les concede pleno valor probatorio en términos de los Artículos 57. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 136 . toda vez que el compareciente no presentó elementos probatorios idóneos para tal efecto. Por lo que es de considerarse que dichas irregularidades. 88 y 100 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. así como el acta administrativa de comparecencia.

por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. _______________________________________________________________________________________ ____________________________________________________ . mismo que motiva una sanción consistente en ________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de ___________________________________________________________________________________ .CONTROL SANITARIO ____________________________________________________ . en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 4. infringiendo el Artículo _____________ de ______________________________________________________________________________________ . infringiendo el Artículo _____________ de ______________________________________________________________________________________ . por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. infringiendo el Artículo _____________ de ______________________________________________________________________________________ . en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 3. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ____________________________________________________ . _______________________________________________________________________________________ ____________________________________________________ . mismo que motiva una sanción consistente en ________________________________________ según artículo __________________________________________________________________________ de __________________________________________________________________________________ . por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. mismo que motiva una sanción consistente en ________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de ______________________________________________________________________________________ . infringiendo el Artículo _____________ de MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 137 . en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 5.

por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. infringiendo el Artículo _____________ de MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 138 . mismo que motiva una sanción consistente en ________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de ___________________________________________________________________________________ . _______________________________________________________________________________________ ____________________________________________________ . infringiendo el Artículo _____________ de __________________________________________________________________________________ . en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 7. por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 6.CONTROL SANITARIO ______________________________________________________________________________________ . mismo que motiva una sanción consistente en ________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de __________________________________________________________________________________ . en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 8. por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. infringiendo el Artículo _____________ de ______________________________________________________________________________________ . _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ____________________________________________________ . mismo que motiva una sanción consistente en ________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de __________________________________________________________________________________ . _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ____________________________________________________ .

1. mismo que motiva una sanción consistente en ________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de __________________________________________________________________________________ . b) Antecedentes del infractor: ____________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . si lo hubiere:_________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 139 . derivado del incumplimiento de obligaciones. se procede analizar en lo general: a) Gravedad de la(s) infracción(es):_____________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. con fundamento en lo dispuesto por los artículos 418 de la ley General de Salud y 137 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. 417. daño o perjuicio económico. Para determinar la sanción a imponer en la presente resolución. c) Condiciones socioeconómicas del infractor: ________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________Reinciden cia en el incumplimiento de obligaciones: ______________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ d) Monto del beneficio. en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ V.CONTROL SANITARIO ______________________________________________________________________________________ . En virtud de lo anterior las irregularidades señaladas son sancionadas con fundamento en lo dispuesto por los Artículos 416. Fracción__________________________________________________________de la Ley General de Salud____________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ .

...... _________________________________________________________________ una sanción consistente en _________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ ............ _________________________________________________________ un plazo de _________________ días naturales para corregir las irregularidades que motivan esta Resolución. ________________________________________________________ ___________________________________________________________ C........ Por lo anteriormente expuesto..... en su carácter de propietario del establecimiento.Notifíquese en forma personal al C.....c.. es de resolverse y se resuelve: PRIMERO...... CUARTO...... en un plazo de quince días hábiles siguientes al que surta efecto su notificación. fundado y motivado.....CONTROL SANITARIO e) Los daños que se hayan producido o puedan producirse en la salud de las personas: _______________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ......Se le otorga al C...... MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 140 .... SEGUNDO.. ___________________________________________________ ..Se impone al C.....p..... Expediente. se hace del conocimiento del infractor que cuenta con el derecho de impugnar la presente resolución......................... C.... ASI LO RESOLVIO Y FIRMA...... a través del recursos de inconformidad o bien en juicio administrativo ante el Tribunal de lo Contencioso Administrativo del Estado......Con fundamento en el Artículo 438 de la Ley General de Salud y 139 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.................. y conforme a lo dispuesto por los Artículos 132 Fracción lll y 136 del Código de Procedimientos administrativos del Estado del México.......... TERCERO..

SE OTORGA AL C. respecto a la terminación de un procedimiento. EN LO DISPUESTO POR LOS Anotar los artículos en los que se sustenta la imposición de las ARTICULOS sanciones procedentes. FORMA Anotar el nombre completo del Propietario o Representante Legal del establecimiento. 4. la sanción que se amerite. CONSIDERANDO Anotar la instancia que emite la Resolución. 10. 8. 1. JURISDICCION DE Anotar el número y nombre completo de la Jurisdicción de REGULACION SANITARIA No. 7. CONCEPTO RESOLUCION DEFINITIVA DESCRIPCION Anotar el número correspondiente al acta de verificación. los acontecimientos y anomalías de la visita. lo manifestado por el Propietario o Representante Legal del establecimiento en su defensa. el número de Jurisdicción y la sede. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 141 . las pruebas y los alegatos que consideró pertinentes. los datos generales del establecimiento. los preceptos que fueron violados en el establecimiento correspondiente. SE PROCEDE A ANALIZAR Anotar lo concerniente a cada característica analizada para definir las atenuantes de la infracción. 5. mes y año en que se elabora la resolución. SE IMPONE AL C. el Jefe de Jurisdicción que ordenó la práctica de la visita de verificación. Anotar el nombre completo del Propietario o Representante Legal del establecimiento y el plazo otorgado para corregir las irregularidades. NOTIFIQUESE EN PERSONAL AL C. 3. Anotar el nombre completo del Propietario o Representante Legal del establecimiento en que se cometieron las violaciones u omisiones correspondientes. C. de la cual se deriva la resolución. 6. se señalarán los artículos que fundamentan la resolución. EN LA CIUDAD DE Anotar el lugar.CONTROL SANITARIO RESOLUCION DEFINITIVA El formato “Resolución Definitiva” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para emitir una resolución final. así como la sanción impuesta. día. el número de expediente del asunto en cuestión y los datos generales del acta de verificación que da origen a la resolución. consideradas como motivación. 2. RESULTANDO Anotar el número y fecha del acta de verificación que da origen al asunto en cuestión. 9. los artículos que se infringieron. así como los artículos en que se sustente la misma. Anotar el nombre completo y la firma del titular del área de Regulación Sanitaria que emite la resolución. previa antefirma del Jefe de Oficina correspondiente. transcribiendo el texto original del documento legal. 11. Regulación Sanitaria que elabora la resolución.

abierto con motivo del Acta de Verificación número _______________________ . Que con fecha ___________________ de _________________ del año _____________ . en cumplimiento de la Orden de Visita de Verificación a que se refiere el resultando anterior. ______________________________________ ______________ . ______. MEX. y vistas las constancias que integran el expediente número ______________________ . de la localidad de _______________________________________ . con sede en ______________ ______________________________ . Municipio de ____________________ _________________________ . ____ . instrumentada el ________________________ de ________________________ del año________________ . a los ________________________ días de __________________________ del año __________________. a quien se le hicieron saber sus derechos y obligaciones en relación con el acto de la visita y habiendo designado el _______________ ____________ a los testigos de asistencia.CONTROL SANITARIO RESOLUCION DEFINITIVA EN REBELDIA No. ___________ de la calle de ____________________________________________________ . en la que se consignan las siguientes anomalías: MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 142 . JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. Verificador Sanitario _________________________________________________ se constituyó en el establecimiento señalado. ubicado en el No. __________________________-. de fecha _______________ ___________ de ______________________ del año _______________ . ________________ . Colonia ______________________________ . el C. y que el Verificador Sanitario entregó a éste el original de la Orden de Visita y copia legible de la misma. en el Municipio de _________________________________________________ C. En la Ciudad de __________________________________________ . propiedad del C. _______________________________________________________________________ . levantando el Acta de Verificación número _________________ debidamente circunstanciada que abrió el expediente en comento. en su carácter de _____________________________________ .P. 2. Que mediante Orden de Visita de Verificación número ___________________. ordenó la práctica de la Visita de Verificación al establecimiento con giro de ___________________________________________________________________ . debidamente fundada y motivada el Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria No. entendiendo la diligencia con el C. RESULTANDO 1.

h) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 143 . e) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. g) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ .CONTROL SANITARIO a) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. b) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . f) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. d) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. c) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.

Cuarta. Cláusulas Primera. Que.18. en su rebeldía.50. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987. Que para preservarle la garantía de audiencia. 137 y 140 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.2. para el día __________________________ del mes de ________________________ del año _________________ . 1.3. apercibido que de no comparecer se procedería a dictar. 418 y 435 de la Ley General de Salud 1. 2. 2. toda vez que el compareciente no presentó MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 144 . 1. con fecha __________________ de ___________________ del año ___________________ . 13 Apartado B.52. 88. por lo que se le tuvo por satisfecha su garantía de audiencia.CONTROL SANITARIO _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . 2. la resolución correspondiente. 132 Fracción III. sin que hiciere uso de este derecho. y 3 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. del Código Administrativo del Estado de México. y CO NSIDERANDO I. 2. 2.. relativos y aplicables del Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México.48. 2. como se acredita con las constancias que obran en el expediente de cuenta.4. II.5. se le concede pleno valor probatorio en términos de los Artículos 57. 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. 3. 2.49. III. i) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . 416. Que antes de entrar al fondo de la Resolución Definitiva. se hace notar que va a dictarse en base a la buena fe y demás principios jurídico-administrativos consignados en los Artículos 429 de la Ley General de Salud. 3º. así como conforme lo señalan los Artículos 395 y 397 de la Ley General de Salud. 129 Fracción III.30. fue citado el propietario del establecimiento. que celebran la Secretaría de Salud. con fundamento en los Artículos 4º Párrafo Tercero. 4° Fracción IV. Acuerdo Especifico de Coordinación para el ejercicio de facultades en materia de control y fomento sanitario. debido a que las irregularidades señaladas en el (los) inciso(s) ___________________________ del resultando número 2 de esta Resolución.3. Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. con el objeto de ser oído y en su caso exhibiera pruebas en relación con los hechos u omisiones consignadas en el Acta de Verificación en cuestión. en virtud de que dichas documentales cumplen con todos los requisitos legales exigidos por el mismo y.1. 2. con la participación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y el Estado de México. no fueron desvirtuadas. Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 13 de diciembre del 2004. Sexta. esta ________________________________ de Regulación Sanitaria es competente para conocer y resolver el presente procedimiento administrativo común. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005. 417. 100 y 129 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.4. 2. Que a la documentación pública consistente en el acta de verificación de referencia.

infringiendo el Artículo _____________ de _________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ .CONTROL SANITARIO elementos probatorios idóneos para tal efecto. mismo que motiva una sanción consistente en ____________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de ___________________________________________________________________________________ . por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. mismo que motiva una sanción consistente en ___________________________________ según artículo _____________________________________________________________________________________ de ___________________________________________________________________________________ . por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. por lo que es de considerarse que dichas irregularidades en forma concreta encuadran en los siguientes preceptos violados: 1. en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 2. infringiendo el Artículo _____________ de _____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . infringiendo el Artículo _____________ de _____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . mismo que motiva una sanción consistente en ________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de ___________________________________________________________________________________ . _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 3. por MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 145 .

en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 4. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 6. mismo que motiva una sanción consistente en ________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de ___________________________________________________________________________________ . por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. infringiendo el Artículo _____________ de _____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . infringiendo el Artículo _____________ de _____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . infringiendo el Artículo _____________ de _____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . mismo que motiva una sanción consistente en ____________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de __________________________________________________________________________________ . por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 5.CONTROL SANITARIO lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. mismo que motiva una sanción consistente en ____________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 146 . _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ .

mismo que motiva una sanción consistente en ____________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de ___________________________________________________________________________________ . mismo que motiva una sanción consistente en _______________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de __________________________________________________________________________________ . en virtud de _________________________________ _______________________________________________________________________________________ 7. en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 8. por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. infringiendo el Artículo _____________ de _____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. infringiendo el Artículo _____________ de _____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 147 . _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 9.CONTROL SANITARIO ___________________________________________________________________________________ . infringiendo el Artículo _____________ de _____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ .

c) Condiciones socioeconómicas del infractor: ____________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ .___________de la Ley General de Salud____________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ . d) Reincidencia en el incumplimiento de obligaciones: ______________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . se procede. derivado del incumplimiento de obligaciones. e) Monto del beneficio. daño o perjuicio económico.CONTROL SANITARIO mismo que motiva una sanción consistente en ________________________________________ según artículo ______________________________________________________________________________ de ___________________________________________________________________________________ . En virtud de lo anterior las irregularidades señaladas son sancionadas con fundamento en lo dispuesto por los Artículos 21 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos y 417 Fracc. Para determinar la sanción a imponer en la presente resolución. a analizar: a) Gravedad de la(s) infracción(es):_________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ : b) Antecedentes del infractor: _________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ . conforme a lo dispuesto por los artículos 418 de la Ley General de Salud y 137 del Código de Procedimientos Administrativos vigente en la entidad. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 148 . 1. por lo que de la revisión del expediente se encuentra que _______ es reincidente en el incumplimiento de la normatividad vigente aplicable a este punto. en virtud de __________________________________________ _______________________________________________________________________________________ IV. si lo hubiere: _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ .

.............Se impone al C...... Por lo anteriormente expuesto....... 1..... es de resolverse y resuelve: PRIMERO..2.. 1...c........ _________________________________________________ .2.....Notifíquese en forma personal al C.....p.... ASI LO RESOLVIO Y FIRMA...... MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 149 .. SEGUNDO. _____________________________________________________ _________________________________________________________ c... _________________________________________________________________ una sanción consistente en _________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ . en un plazo de quince días hábiles siguientes que surta efecto su notificación. y conforme a lo dispuesto en los Artículos 435 de la Ley General de Salud. a través de recursos de inconformidad o bien en juicio administrativo ante el Tribunal de lo Contencioso Administrativo del Estado. se hace del conocimiento del infractor que cuenta con el derecho de impugnar la presente resolución............ Expediente...3.. en su carácter de propietario del establecimiento.... C...CONTROL SANITARIO f) Los daños que se hayan producido o puedan producirse en la salud de las personas: ___________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ........... TERCERO. 1..... CUARTO.Con fundamento en los Artículos 1. _________________________________________________________________ un plazo de ______________________ días naturales para corregir las irregularidades que motivan esta Resolución........ del Código Administrativo del Estado de México y 132 Fracción lll y 136 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México........Se le otorga al C..3 del Código Administrativo del Estado de México y 139 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México... fundado y motivado...

transcribiendo el texto original del documento legal. previa antefirma del Jefe de Oficina correspondiente. EN LA CIUDAD DE Anotar el lugar. 2. así como los artículos en que se sustenta la misma. 3. . . consideradas como motivación. Anotar el nombre completo del Propietario o Representante Legal del establecimiento en que se cometieron las violaciones u omisiones correspondientes. los preceptos que fueron violados en el establecimiento correspondiente. SE PROCEDE A ANALIZAR Anotar lo concerniente a cada característica para definir las atenuantes de la sanción.. 5. RESULTANDO Anotar el número y fecha del acta de verificación que da origen al asunto en cuestión... NOTIFIQUESE EN FORMA PERSONAL AL C. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 150 . el número de expediente del asunto en cuestión y los datos generales del acta de verificación que da origen a la resolución. 8. C.CONTROL SANITARIO RESOLUCION DEFINITIVA EN REBELDIA El formato “Resolución Definitiva en Rebeldía” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria para emitir una resolución final. 10.. EN LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS Anotar los artículos en los que se sustenta la imposición de las sanciones procedentes. . RESOLUCION DEFINITIVA EN Anotar el número correspondiente al acta de verificación. CONCEPTO DESCRIPCION 1. día... Anotar el nombre completo y firma del Titular del área de Regulación Sanitaria que emite la resolución. el Jefe de Jurisdicción que ordenó la práctica de la visita de verificación.. CONSIDERANDO (Incisos 1 al 9) Anotar la instancia que emite la resolución.. SE OTORGA AL C. mes y año en que se elabora la resolución. respecto al término de un procedimiento. Anotar el nombre completo del Propietario o Representante Legal del establecimiento. 9. Anotar el nombre del Propietario o Representante Legal del establecimiento y el plazo para corregir las irregularidades. el número de la Jurisdicción y la sede. 7. los datos generales del establecimiento. los acontecimientos y anomalías de la visita. de la REBELDIA cual se deriva la resolución. JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. . fecha en que fue citado el Propietario o Representante Legal del establecimiento y fecha para preservarle la garantía de audiencia. 6. la sanción que se amerite. Anotar el número y nombre completo de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria que elabora la resolución. cuando el propietario o representante legal no acuda al llamado para garantía de audiencia. SE IMPONE AL C. los artículos que se infringieron. 4. 11. así como la sanción impuesta.

ordenó la práctica de la Visita de Verificación al establecimiento con giro de ______________________________________________________________ . a quien se le hicieron saber sus derechos y obligaciones en relación con el acto de la visita y habiendo designado el ___________________ ______________ a los testigos de asistencia. en el Municipio de _________________________________________________ C.CONTROL SANITARIO RESOLUCION DEFINITIVA SIN SANCION No. Que con fecha ________de ____________________ del año ________________ .P. abierto con motivo del Acta de Verificación número ___________________ . JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. y RESULTANDO 1. _____. de fecha ______________ __________ de _____________________ del año ________________ . debidamente fundada y motivada. ________________ . 2. Que mediante Orden de Visita de Verificación número ____________________. __________________________. en la que se consignan las siguientes anomalías: MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 151 . y vistas las constancias que integran el expediente número _____________________ . y que el Verificador Sanitario entregó a éste el original de la Orden de Visita y copia legible de la misma Acta. _______________________________________________________________________ . Colonia __________________________ . con sede en ______________ __________________________________ . El Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria Nº _____. de la localidad de ____________________________________ . el C. en su carácter de ___________________________ . En la Ciudad de ____________________________________________ . Verificador Sanitario _________________________________________________________ se constituyó en el establecimiento señalado. en cumplimiento de la Orden de Visita de Verificación a que se refiere el resultando anterior. propiedad del C. __________ de la calle de ________________________________________________ . _________________________________ ____________ . MEX. instrumentada el __________________________________ de _______________________________ del año _____________________________ . entendiendo la diligencia con el C. Municipio de __________________ __________________________ . ubicado en el No. levantando el Acta de Verificación número _________________ debidamente circunstanciada que abrió el expediente en comento. a los ________________________ días de _________________________ del año _________________________________ .

b) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.CONTROL SANITARIO a) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. e) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. c) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. g) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. f) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. h) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 152 . d) _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________.

con fecha __________________ de ___________________ del año ___________________ . y se le pusieron a la vista las constancias que obran en el expediente de cuenta. en su rebeldía. d) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. y una vez que se le hicieron saber los hechos u omisiones consignadas en el Acta de Verificación. 3. manifestó: a) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. Que para preservarle la garantía de audiencia.CONTROL SANITARIO _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________. la resolución correspondiente. c) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. e) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. con el objeto de ser oído y en su caso exhibiera pruebas en relación con los hechos u omisiones consignadas en el Acta de Verificación en cuestión. fue citado el propietario del establecimiento. b) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. f) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 153 . apercibido que de no comparecer se procedería a dictar.

g) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________.CONTROL SANITARIO _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. d) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. h) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. c) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. e) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 154 . Presentando como pruebas de su dicho: a) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. b) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________.

Alegando que: a) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. c) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________.CONTROL SANITARIO _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. f) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. d) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 155 . h) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. b) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. g) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________.

13 Apartado B. e) _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. con fundamento en los Artículos 4º Párrafo Tercero. Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. con la participación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y el Estado de México. 4.48.50. 137 y 140 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 156 .CONTROL SANITARIO _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. 1. Cláusulas Primera. de la Ley General de Salud. Cuarta. 2. 2. 2. f) _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________.4. esta _______________________________ de Regulación Sanitaria es competente para conocer y resolver el presente procedimiento administrativo común. 2. 1. 2. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987. 2. Acuerdo Específico de Coordinación para el Ejercicio de facultades en materia de control y fomento sanitarios que celebran la Secretaría de Salud. así como relativos y aplicables del Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. 2. 416. 14 y 16 de la Constitución Política de los Estado Unidos Mexicanos. 3.52 del Código Administrativo del Estado de México. g) _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. h) _________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. Que admitidas las pruebas desahogadas conforme a su propia naturaleza y con fundamento en los Artículos:___________________________________________________________________________________ ________________________________________________ .51.3. 2. 2. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005. Sexta. Que. se procede a dictar la presente resolución CO NSIDERANDO I. Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 13 de diciembre del 2004. 417 y 418. 1. 2. 4° Fracción IV. 132 Fracción III.4.5.30.49.18.3.2.

. en su carácter de propietario del establecimiento.. III......... exhortando a continuar cumpliendo con las disposiciones sanitarias vigentes.... MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 157 . se hace del conocimiento del infractor que cuenta con el derecho de impugnar la presente resolución.......CONTROL SANITARIO II.. debido a que las irregularidades señaladas en el (los) inciso(s) _____________________ del resultando número 2 de esta Resolución.. es de resolverse y se resuelve: PRIMERO.................. y conforme a lo dispuesto por los Artículos 132 Fracción lll y 136 del Código de Procedimientos administrativos del Estado del México..... así como conforme lo señalan los Artículos 395 y 397 de la Ley General de Salud..... se emite la presente Resolución Definitiva Sin Sanción..... toda vez que el compareciente presentó elementos probatorios idóneos para tal efecto... Que a la documentación pública consistente en el acta de verificación de referencia.. se hace notar que va a dictarse en base a la buena fe y demás principios jurídico-administrativos consignados en los Artículos 429 de la Ley General de Salud....p. fueron desvirtuadas...... a través del recursos de inconformidad o bien en juicio administrativo ante el Tribunal de lo Contencioso Administrativo del Estado.. y 3 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.. ___________________________________________________ .. 88 y 100 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.. ASI LO RESOLVIO Y FIRMA. C. en razón de que _________________________________________________________________________________________ Por lo anteriormente expuesto... TERCERO..Notifíquese en forma personal al C.... Expediente................ ________________________________________________________ ___________________________________________________________ C...... se les concede pleno valor probatorio en términos de los Artículos 57.....En virtud deque el Verificado____________________________________ desvirtuó las irregularidades consignadas en el área de verificación que dio origen al procedimiento...... así como el acta administrativa de comparecencia.. en virtud de que dichas documentales cumplen con todos los requisitos legales exigidos por el mismo y........ Que antes de entrar al fondo de la Resolución Definitiva.... SEGUNDO...... 2... en un plazo de quince días hábiles siguientes al que surta efecto su notificación...c......Con fundamento en el Artículo 438 de la Ley General de Salud y 139 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México... fundado y motivado.5 del Código Administrativo del Estado de México.......

respecto a la terminación de un procedimiento. NOTIFIQUESE EN PERSONAL AL C. los artículos que se infringieron. el número de Jurisdicción y la sede. las pruebas y los alegatos que consideró pertinentes.CONTROL SANITARIO RESOLUCION DEFINITIVA SIN SANCION El formato “Resolución Definitiva Sin Sanción” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para emitir una resolución final. 1. No. CONCEPTO DESCRIPCION Anotar el número consecutivo correspondiente a la resolución definitiva. los datos generales del establecimiento. previa antefirma del Jefe de Oficina correspondiente. ALEGANDO QUE Anotar las razones presentadas por el representante del establecimiento correspondiente. 5. 7. el Jefe de Jurisdicción que ordenó la práctica de la visita de verificación. respecto a las sanciones impuestas. EN LA CIUDAD DE Anotar el lugar. Regulación Sanitaria que elabora la resolución. los preceptos que fueron violados en el establecimiento correspondiente. PRESENTANDO COMO Anotar las pruebas presentadas por el representante del PRUEBAS DE SU DICHO establecimiento correspondiente. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 158 . transcribiendo el texto original del documento legal. JURISDICCION DE Anotar el número y nombre completo de la Jurisdicción de REGULACION SANITARIA No. 11. 9. se señalarán los artículos que fundamentan la resolución. RESULTANDO Anotar el número y fecha del acta de verificación que da origen al asunto en cuestión. C. los acontecimientos y anomalías de la visita. así como los artículos en que se sustente la misma. lo manifestado por el Propietario o Representante Legal del establecimiento en su defensa. día. CONSIDERANDO Anotar la instancia que emite la Resolución. mes y año en que se elabora la resolución. Anotar el nombre completo y la firma del titular del área de Regulación Sanitaria que emite la resolución. la sanción que se amerite. 3. el número de expediente del asunto en cuestión y los datos generales del acta de verificación que da origen a la resolución. 4. 2. 6. EL VERIFICADO Anotar el nombre completo del Propietario o Representante Legal del establecimiento en que se cometieron las violaciones u omisiones correspondientes. de conformidad con el control de los mismos. 8. FORMA Anotar el nombre completo del Propietario o Representante Legal del establecimiento.

F. Méx.. __________________________ . Méx. 2. Cláusula Décima del Convenio de Colaboración Administrativa en Materia Fiscal Federal que celebran el Gobierno Federal por conducto de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público del Estado de México. 2.Infractor. _______________ equivalente a _________________________________________________________ días de salario mínimo general vigente en la zona económica de ________________________________________________________________. de fecha ________________________ de _________________________ del año _________________ .c. a ____ de _____________________ del año _____ .C. MEX.CONTROL SANITARIO SOLICITUD DE TRAMITE ADMINISTRATIVO DE EJECUCION No.4. Colonia __________________________________________ . 2. _______________________________ . 2. Expediente.3. Lo anterior por infringir los Artículos __________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ y con fundamento en lo dispuesto por los Artículos _____________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________ . _______________________________________________________ .18.4. _______________________________________________________________________________________________________ R. MEX. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 159 .. publicado el 30 de Diciembre de 1996 en la Gaceta del Gobierno. impuesta por esta Jefatura Jurisdiccional a través de la Resolución Definitiva número _____________________ . sírvase recibir del C. JEFE DE LA OFICINA RENTISTICA. _______ . 1. c. P R E S E N T E.p. ________________________________________________________ JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No.30 del Código Administrativo del Estado de México. 2.5. en la localidad de _____________________________________________ . Municipio de __________________________________________ . el pago de la sanción administrativa en su modalidad de multa. ATENTAMENTE. por un monto de ______________________________________________________________________________________________________ . __________________________________ con domicilio fiscal en el número _________________________ de la calle de _______________________________________________________________________________________________. Con fundamento en el Artículo 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. C. ____ . C. 1.38. JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No.

. 7.CONTROL SANITARIO SOLICITUD DE TRAMITE ADMINISTRATIVO DE EJECUCION El formato “Solicitud de Trámite Administrativo de Ejecución” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para requerir a la Oficina Rentística correspondiente.DISPUESTO POR LOS ARTICULOS Anotar los artículos en los que se sustente la imposición de las sanciones correspondientes. DESCRIPCION Anotar el número del acta de verificación correspondiente.POR UN MONTO DE Anotar el importe de la sanción en número y letra y su equivalencia en días de salario mínimo de la zona económica respectiva. 4. su Registro Federal de Contribuyentes. 3..C. Regulación Sanitaria que elabora la solicitud. Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria correspondiente. el cobro de las sanciones monetarias impuestas a los propietarios de los establecimientos en que se viole o infrinja la normatividad. 6. 8.No..POR INFRINGIR LOS ARTICULOS Anotar los artículos que se hayan violado u omitido. CONCEPTO 1. 5.RESOLUCION DEFINITIVA NUMERO Anotar el número y fecha de la Resolución Definitiva de la cual se deriva la sanción correspondiente. así como su domicilio fiscal.JURISDICCION DE REGULACION Anotar el número y nombre completo de la Jurisdicción de SANITARIA No. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 160 ...C. así como el lugar y fecha de elaboración de la misma.. Anotar el nombre completo del Propietario sujeto de la sanción correspondiente... 2.

_________ de la calle de __________________________________________________ . Que de las constancias referidas se desprende que: No se fundamentaron adecuadamente las Infringiendo el Artículo 3 del Código de Procedimientos medidas de seguridad adoptadas. ubicado en el No. Que con fecha _____________________________ de ___________________________ del año _________________ . ____________________________ _____________________________________________________________________________ . ordenó la práctica de la Visita de Verificación al establecimiento con giro de ______________________________________________________________ . Inciso d del Código cumplió con precisión. El objeto de la Orden de Visita no se Infringiendo el Artículo 128 Fracción I. entendiendo la diligencia con el C. ________________ ________________________ . en cumplimiento de la Orden de Visita de Verificación a que se refiere el resultando anterior. Administrativos del Estado de México. Colonia ______________________________________________________________ .CONTROL SANITARIO ACUERDO DE IMPROCEDENCIA No. MEX. Vistas las constancias que integran el expediente número _______________ . El alcance de la Orden de Visita no se Infringiendo el Artículo 128 Fracción I. 2. de fecha ________________ de __________________ del año ______________ . JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. debidamente fundada y motivada. La visita no se realizó en la fecha Infringiendo el Artículo 3 del Código de Procedimientos señalada en la Orden de Visita. R E S U L T A N D O: 1. en su carácter de _____________________________________ . MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 161 . en el Municipio de ___________________________________ . Que mediante Orden de Visita de Verificación número _________________________ . Verificador Sanitario ______________________________________ se constituyó en el establecimiento señalado. Inciso d del Código cumplió con precisión. el C. ______ . el Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria No. 3. propiedad del C. abierto con motivo del Acta de Verificación número ________________ . de Procedimientos Administrativos del Estado de México. Administrativos del Estado de México. de Procedimientos Administrativos del Estado de México. en pleno uso de las facultades delegadas. ____ . instrumentada el _______________________ de ____________________________ del año ____________ . ___________________________. de la localidad de ______________________________________________________________ .

c.Emítase nuevamente la orden de visita al establecimiento de referencia. ni firmaron el Acta de Verificación.3. SEGUNDO. Cláusulas Primera. 132 Fracción III.Con base en la Normatividad vigente. El Verificador Sanitario no se identificó Infringiendo el Artículo 128 Fracción IV del Código de ante quien atendió la visita. a los ______________días del mes de ________________________ del año ____________ . publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987 y el Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. 13 Apartado B. del Código Administrativo del Estado de México. 4° Fracción IV... ASI LO ACORDO Y FIRMA C. 417 y 418 de la Ley General de Salud 1. 137 y 140 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. 114. El Verificador Sanitario no entregó el Infringiendo el Artículo 128 Fracción III.. 3. 416. CUARTO. Méx. ____ _____________________________________________________________ c. 1. No se circunstanció adecuadamente los Infringiendo el Artículo 128 Fracciones VII y IX del Código hechos u omisiones observados en la de Procedimientos Administrativos del Estado de México. Procedimientos Administrativos del Estado de México.________________________________________________________ JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. Expediente.. esta Oficina es competente para conocer y resolver el presente procedimiento administrativo común..2. Procedimientos Administrativos del Estado de México. desarrollo de la visita. diligencia. toda vez que no se cumplió con los requisitos esenciales del procedimiento: TERCERO. Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad.p. atendió la visita. Otros Por lo que se emite el siguiente: ACUERDO PRIMERO. Sexta. sanciónese al Verificador Sanitario actuante por deficiencias en la calidad de su trabajo. El presente Acuerdo se dicta en la Ciudad de __________________________________________ .Se determina improcedente el Acta de Verificación analizada. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 162 . Cuarta. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo de 2005. del Código de original de la Orden de Visita a quien Procedimientos Administrativos del Estado de México.CONTROL SANITARIO La visita no se realizó al establecimiento Infringiendo el Artículo 128 Fracción II del Código de señalado en la Orden de Visita. No se designaron testigos de asistencia o Infringiendo el Artículo 128 Fracción V del Código de éstos no permanecieron durante el Procedimientos Administrativos del Estado de México.Con fundamento en los Artículos 4º Párrafo Tercero 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.

4. RESULTANDO Anotar el número y fecha de la Orden de Verificación con la cual se inicio el asunto. EN LA CIUDAD DE Anotar el lugar y fecha en que se emite el acuerdo. ATENTAMENTE Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria correspondiente o la autoridad sanitaria competente. JURISDICCION DE REGULACION Anotar el número y nombre completo de la Jurisdicción de SANITARIA No. domicilio y nombre del Propietario o Representante Legal del establecimiento en cuestión. Regulación Sanitaria que elabora el acuerdo. marcando en el recuadro correspondiente una “X”. el giro. Anotar el número correspondiente al acta de verificación. 2. CONCEPTO DESCRIPCION 1. La fecha y nombre del Verificador que realizó la visita. 3. No. así como el número del expediente correspondiente al asunto en cuestión y el número y fecha del Acta de Verificación respectiva. el nombre y carácter de la persona que la atendió y las constancias que se desprenden del acto. 5.CONTROL SANITARIO ACUERDO DE IMPROCEDENCIA El formato “Acuerdo de Improcedencia” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para emitir la no procedencia de los actos tendientes a sancionar a los propietarios de establecimientos o por no encontrarse debidamente sustentado el acta correspondiente. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 163 .

14 y 16 de la Constitución Política de los Estado Unidos Mexicanos. Cuarta. 2. 13 Apartado B. esta Jefatura Jurisdiccional es competente para conocer el presente procedimiento administrativo. en su carácter de ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________ ______________________________ del año . 186 al 192 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.5.18 y 2.3. 2. abierto con motivo del Recurso de ____________________________________. Cláusulas Primera. 438 de la Ley General de Salud.4. Estado de México. y III. Sexta. emitid___ por ________________________ ________________________________________________________________________ que le fue notificado el ______________________________ de _______________________________ del año ______________ . publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987 y el Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. 2. Que se acompaña al Recurso la documentación que acredita la personalidad del recurrente. en consecuencia: MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 164 . ___________________________________________________________________________________________________________ . 2. 3. 1.2. el pasado __________________________ ______________________________ en contra de de ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ _______________________________________________ . a los _________________ ___________ días del mes de ___________________________ del año. R E S U L T A N D O: I. Que el recurso está suscrito por el Recurrente. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005. Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. 1.CONTROL SANITARIO ACUERDO ADMISORIO No. y vistas las constancias que integran el expediente número _____________________________________________________ .4. del Código Administrativo del Estado de México. II. Con fundamento en los Artículos 4ª Párrafo Tercero.30. por lo que C O N S I D E R A N D O: I. Que el Recurso se promovió dentro de los quince días posteriores al día siguiente de la notificación del acto o resolución impugnado. el documento en el que consta el acto impugnado y los documentos que ofrece como prueba. En ____________________________________ . interpuesto por el C. 4° Fracción IV. por lo que se admite el Recurso de Inconformidad de referencia.

II. 188..c.____________________________________________________________ JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA N°. en su carácter de _____________________________________________________________________ .p. Expediente.La interposición del Recurso ____ suspende la ejecución del acto impugnado. con fundamento en lo dispuesto por los 438 de la Ley General de Salud. TERCERO. toda vez que ____ se cumplen los requisitos establecidos en el Artículo 194 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. 187.CONTROL SANITARIO ADMISION DE PRUEBAS: I. es procedente dictar el siguiente: ACUERDO PRIMERO. se desechan las siguientes pruebas: __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ . ASI LO ACORDO Y FIRMA C. 192 y 194 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.Notifíquese en forma personal al promovente. En virtud de lo anterior y. 186. SEGUNDO.Se admite el Recurso de Inconformidad interpuesto por el C. 189. asimismo. _____ ______________________________________________________________ c. ____________________________- _______________________________________________________________________________ . en el domicilio señalado para oír y recibir notificaciones. Se tienen por admitidas las siguientes pruebas: _______________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ .. 190.. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 165 .

mes y año en que se elabora el acuerdo. Anotar el número correspondiente al acta de verificación. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 166 . respecto al asunto en cuestión. ADMISION DE PRUEBAS Anotar las pruebas presentadas por el Propietario del establecimiento. en contra de los actos de autoridad. la ejecución del acto impugnado. 5. en materia sanitaria. que hayan sido admitidas y desechadas. día. 2. ACUERDO ADMISORIO No. siempre y cuando “si” o “no” cumpla con los requisitos. escribiendo “si” o “no” la interposición suspende. C. Anotar el nombre y carácter de la persona que interpone el recurso. 3. 4. el número de expediente del asunto en cuestión y los datos generales del Recurso de Inconformidad interpuesto por el Propietario del establecimiento en cuestión.CONTROL SANITARIO ACUERDO ADMISORIO El formato “Acuerdo Admisorio” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para admitir el recurso de inconformidad que presenten los propietarios de establecimientos. EN LA CIUDAD DE Anotar el lugar. ATENTAMENTE Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria correspondiente o la autoridad sanitaria competente. CONCEPTO DESCRIPCION 1.

toda vez que: No se adjunta el documento que acredita la personalidad de quien gestiona a nombre del recurrente. No se adjunta el cuestionario para los peritos. habiendo ofrecido esta prueba. Estado de México. y RESULTANDO Que del examen del Recurso se advierte que carece de requisitos formales. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 167 . En _______________________________________ . _______________________________. abierto con motivo del Recurso de _________________.CONTROL SANITARIO ACUERDO DE PREVENCION No. interpuesto por el C. No se señala la Resolución impugnada. No se adjuntan los documentos ofrecidos como prueba. No se deduce ninguna pretensión. a los _______________ días del mes de ________________ del año _____________________. emitido________ por ______________________________________________________________________. el pasado ______________________________________________________ del año_________________en contra de ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________. No se señalan los hechos que sustentan la impugnación del recurrente. toda vez que: No se señala el nombre del recurrente. ______________________________________________________________________________________. No se señala la fecha en que se notificó o se tuvo conocimiento del acto impugnado. en su carácter de __________________________________________ ________________________________________________________________________________________. No se adjunta el documento en que conste el acto impugnado. y vistas las constancias que integran el expediente número ___________________. No se señala el nombre y domicilio del tercer interesado o si éste no existe. Que del examen del Recurso se advierte que no se adjuntan los documentos respectivos.

3 del Código Administrativo del Estado de México.Se previene al C. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005. 187.. señalados en los resultados del presente Acuerdo.Notifíquese en forma personal al Recurrente. según el caso. Cuarta. Que. 191 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.CONTROL SANITARIO CO NSIDERANDO I. Cláusulas Primera. 3º.. 1. en su carácter de _______________________________________________________________. es procedente dictar el siguiente. apercibiéndolo de que. con fundamento en lo dispuesto por los Artículos 135. 4° Fracción IV. II. 417 y 418. 1. y 191 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.c. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 168 . en caso de no hacerlo. ___ ____________________________________________________________ c. 13 Apartado B. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987 y el Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. 416. 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. SEGUNDO. se desechará de plano el escrito o se tendrán por no ofrecidas las pruebas. Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. ASI LO ACORDO Y FIRMA C.2.____________________________________________________________ JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. En virtud de lo anterior y. de la Ley General de Salud. ACUERDO PRIMERO. esta Oficina es competente para conocer del presente procedimiento administrativo. _______________________________________________________________. 190.p. para que aclare y complete el escrito o exhiba los documentos ofrecidos. 189. con fundamento en los Artículos 4º Párrafo Tercero. Sexta. Expediente. en el término de cinco días hábiles. 186.

Anotar el número correspondiente al acta de verificación.ATENTAMENTE Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria correspondiente o la autoridad sanitaria competente. 4.ACUERDO DE PREVENCION No.CONTROL SANITARIO ACUERDO DE PREVENCION El formato “Acuerdo de Prevención” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para prevenir a los propietarios de establecimientos la complementación o aclaración de las pruebas presentadas mediante el recurso de inconformidad. 3. 2. día. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 169 .. CONCEPTO DESCRIPCION 1.. Anotar el nombre y carácter de la persona que interpone el recurso. el número de expediente del asunto en cuestión y los datos generales del Recurso de Inconformidad interpuesto por el Propietario del establecimiento.C. mes y año en que se elabora el acuerdo.. 5.. en contra de los actos de autoridad en materia sanitaria..EN Anotar el lugar.RESULTANDO Marcar con una “X” cada una de las características que procedan respecto a la presentación del Recurso de Inconformidad.

_______________________________________Estado de México. emitid___ por ____________________________________ ______________________________________________________________________________________ . en su carácter de _________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ _______________________________________________ . el pasado _____________________ de ____________________________________________________________ del año___________ en contra de ________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ___________________________________ . MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 170 . toda vez que _______________________________ . _______________________________________________________________________ _______________________________________ . consistentes en ___________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ Que han cesado los efectos del acto impugnado. ha(n) sobrevenido causa(s) de desechamiento por improcedencia. durante el procedimiento de revisión del Recurso. según se desprende su escrito de fecha ___ ____________________ de ___________________________ del año ____________________________ Que el agraviado ha fallecido durante el procedimiento de revisión del recurso y es el único agraviado. interpuesto por el C. toda vez que _______________________ _____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ . En. y RESULTANDO Que el promovente se ha desistido expresamente del recurso. abierto con motivo del Recurso de ___________________________________ . según se desprende de __________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ Que. toda vez que ___________________________________ _____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ .CONTROL SANITARIO ACUERDO DE SOBRESEIMIENTO No. ____________________________________________________________________________________ . Que el Recurso carece de objeto o materia del acto impugnado. y vistas las constancias que integran el expediente número _______________________ . Que no se prueba la existencia del acto impugnado. a ___________________________ de _________________ del año ________________ .

Expediente MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 171 . 2.. 2. 417 y 418. 416.Se sobresee el recurso de ____________________________________________________________ .___________________________________________________________________ . 132 Fracción III.18 y 2. se les concede pleno valor probatorio en términos de los artículos 39. ___________________________________________________________________ c. Que a la documentación pública consistente en __________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ . III. En virtud de lo anterior y. y del Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México publicado en la Gaceta del Gobierno del 1°. esta Coordinación de Regulación Sanitaria es competente para conocer y resolver el presente procedimiento administrativo especial..c. es procedente dictar el siguiente ACUERDO PRIMERO. con fundamento en los Artículos 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. 4° Fracción IV. ASI LO ACORDO Y FIRMA C. Que antes de entrar al fondo del presente Acuerdo. Cláusulas Primera. Sexta. publicado en el Diario Oficial de la Federación del veintinueve de agosto de 1987. Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. 88 y 129 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. ____ .p.30 del Código Administrativo del Estado de México. se hace notar al infractor que ésta va a dictarse en base a la buena fe y demás principios jurídico-administrativos consignados en los Artículos 429 de la Ley General de Salud y 3 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.4. 3º. II. 137 y 140 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. en Su carácter de ____________________________________________________________________________ SEGUNDO. 2. 13 Apartado B. Cuarta. IV. de la Ley General de Salud.CONTROL SANITARIO CO NSIDERANDO I. 2. interpuesto por el C. 57. de marzo de 2005.Notifíquese en forma personal al promovente o su representante legal.2. JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. Que.3. con fundamento en lo dispuesto por los artículos 443 de la Ley General de Salud y 196 Fracción (es)___________________del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. __________________________________________________________________________________ .4. 2. en virtud de que dichos documentales cumplen con todos los requisitos legales exigidos por el mismo. 1.5.

CONTROL SANITARIO ACUERDO DE SOBRESEIMIENTO El formato “Acuerdo de Sobreseimiento” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para hacer del conocimiento a los propietarios de establecimientos.SE ANULA EL RECURSO DE Anotar el recurso interpuesto. el número de expediente del asunto en cuestión y los datos generales del Recurso de Inconformidad interpuesto por el Propietario del establecimiento...ATENTAMENTE Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria o de la Autoridad Sanitaria competente. 4. 2. así como el nombre y carácter de la persona que interpone el recurso. la anulación del recurso de inconformidad interpuesto... CONCEPTO DESCRIPCION 1.ACUERDO DE SOBRESEIMIENTO Anotar el número correspondiente al acta de verificación.EN LA CIUDAD DE Anotar el lugar.CONSISTENTE EN Relacionar la documentación mediante la cual comprueba la inexistencia del acto impugnado.. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 172 .. 6. día. mes y año en que se elabora el acuerdo. 5. 3.RESULTANDO Marcar con una “X” cada una de las características que procedan respecto a la presentación del Recurso de Inconformidad.

________________________________________________________ . Según Acuerdo de Prevención No. completar y/o exhibir los documentos ofrecidos. a los __________________________________días del mes de _____________________________ del año____________.CONTROL SANITARIO ACUERDO DESECHATORIO No. _______________________________________________________ del el año pasado _______________ de ______________en contra de ____________________________________________________________________________________________ _______________________________________________. abierto con motivo del Recurso de _________________________________. ____________ . Toda vez que no contiene su firma autógrafa o huella digital. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 173 . esto acto o resolución impugnado. interpuesto por el C______________________________________. y el plazo para su interposición feneció el día _________________ Que no dio cumplimiento al requerimiento de aclarar. en su carácter de ________________ ____________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________. y RESULTANDO Que el escrito no está suscrito por el Recurrente. mismo que le fue notificado el _________________ de ____________________________________ del año_________________. y vistas las constancias que integran el expediente número_____________________________________ _______. es ________________ días antes. Que el Recurso se presentó después de los quince Toda vez que fue notificado el día ______________ días posteriores al día siguiente de la notificación del de _________________ del año __________ . emitid___ por ________________________ ______________________________________________________________________________________ . En________________________________________.

en su carácter de __________________________________________________________________________________ . 188 y 193 Fracción(es) ________ del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México.4. de la Ley General de Salud. V. 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. con fundamento en lo dispuesto por los Artículos 443 de la Ley General de Salud. Que antes de entrar al fondo del presente Acuerdo.Se desecha el Recurso de Inconformidad. 132 Fracción III. y 193 Fracción(es) _____ del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. 2.30 del Código Administrativo del Estado de México. Que. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo de 2005. ________________________________ ___________________________________________________________________ .. se hace notar al infractor que ésta va a dictarse en base a la buena fe y demás principios jurídico-administrativos consignados en los Artículos 429 de la Ley General de Salud._____________________________________________________________ JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. ASI LO ACORDO Y FIRMA C. 4° Fracción IV.c.18 y 2. Expediente. 13 de la Ley Federal de Procedimiento Administrativo.5. En virtud de lo anterior y. 2. con fundamento en los Artículos 4º Párrafo Tercero.p. 2. VI. 417 y 418. SEGUNDO. _____ _______________________________________________________________ c.4..2. es procedente dictar el siguiente: ACUERDO PRIMERO. esta Oficina de Regulación Sanitaria es competente para conocer y resolver el presente procedimiento administrativo especial.Notifíquese en forma personal al promovente o su representante legal. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 174 .1.CONTROL SANITARIO CONSIDER ANDO IV. interpuesto por el C. 1. Cláusulas Primera. 2.3. Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. 13 Apartado B. Cuarta. 416. y 3 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. 3º. Sexta.

. 5. día.POR EL C.ACUERDO DESECHATORIO Anotar el número correspondiente al acta de verificación. el número de expediente del asunto en cuestión y los datos generales del Recurso de Inconformidad interpuesto por el Propietario del establecimiento..RESULTANDO Marcar con una “X” cada una de las características que procedan respecto a la presentación del Recurso de Inconformidad.. Anotar el nombre y carácter de la persona que interpone el recurso. 3.. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 175 .FRACCION (ES) Anotar la fracción o fracciones del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México en que se fundamenta la emisión del acuerdo. 4. CONCEPTO DESCRIPCION 1. 6...EN LA CIUDAD DE Anotar el lugar.ATENTAMENTE Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria correspondiente o la autoridad sanitaria competente.CONTROL SANITARIO ACUERDO DESECHATORIO El formato “Acuerdo Desechatorio” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para hacer del conocimiento a los propietarios de establecimientos que su recurso de inconformidad interpuesto fue desechado por no cumplir con la normatividad vigente en la materia. 2. mes y año en que se elabora el acuerdo.

______________________________________ . ____________________ ___________________ días. toda vez que: establecidos en la Legislación Sanitaria. Sanitárias A T E N T A M E N T E. C. En el establecimiento se expenden o suministran substancias __________________________________________________ psicotrópicas o estupefacientes.CONTROL SANITARIO PEDIMENTO DE SANCION No. Definitiva o Temporal por En la(s) persona(s) del(los) CC. violan las disposiciones sanitarias. __________________________________________________ .. __________________________________________________________________ JEFE DE LA JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. EL C. en la localidad de ______________________________________ . toda vez que: __________________________________________________ Se trata de un establecimiento obligado por su giro y carezca __________________________________________________ de la correspondiente licencia sanitaria. establecimiento. propiedad del C. hacen __________________________________________________ necesario proteger la salud de la población. la Resolución Definitiva en que se imponga como sanción administrativa consistente en: LA CLAUSURA EL ARRESTO ADMINISTRATIVO Parcial o Total. 217B40000-10-06 MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 176 . disposiciones de la Autoridad Sanitaria. Atentamente solicito a usted dictar en: Tiempo o Rebeldía. consignada en el Acta de Verificación Sanitaria número __________________ . _____________________________________________________. se niega a cumplir los requerimientos y constituyendo un peligro grave para la salud. en la que se observaron hechos y omisiones que motivan el proyecto de Resolución No. Colonia __________________________________ . MEX. del establecimiento mencionado. ____________________________________________________ . ______________________________________________________ . __________________________________________________ otorgando en caso de acceder a esta petición. ANEXO: Expediente completo del procedimiento instaurado hasta la fecha.ubicado en el número ___________ de las calles de ____________________________________________________ . __________________________________________________ La peligrosidad de las actividades que se realizan. Estado de México. Derivado de la visita de verificación practicada al giro de _____________________________________________________ __________________________________________________________ . de fecha ________ de _____________________________ del año ___________________ . Municipio de ________________________________ . y que violan lo dispuesto por los Artículos: __________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ . provocando con Por violación reiterada y rebeldia a cumplir las disposiciones ello un peligro para la salud de las personas. Interfirió o se opuso al ejercicio de las funciones de la Se comprobó que las actividades que se realizan en el Autoridad Sanitaria. PRESENTE. a _____ de _______________________ del año _____________ . ____________________________________ . ___ . sin cumplir los requisitos . ______________ Fajillas de Clausura a efecto de cumplir la orden que se __________________________________________________ desprenda. Méx. En rebeldía. mismo que se anexa al presente.

__________ MEX. así como el nombre completo de su Propietario. A_____ DE Anotar el lugar. DICTAR EN: Marcar con una “X” el modo en que habrá de dictar la Resolución Definitiva. el número del proyecto de resolución respectiva y los artículos que se hayan infringido. CONCEPTO DESCRIPCION 1. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 177 . 7. C. a los propietarios de establecimientos que hayan infringido la normatividad en materia de regulación sanitaria.CONTROL SANITARIO PEDIMENTO DE SANCION El formato “Pedimento de Sanción” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para solicitar la sanción administrativa. 3. día. 4. AL GIRO DE Anotar el giro y domicilio del establecimiento en cuestión. mes y año en que se elabora el _____ pedimento. 2. CONSISTENTE EN Marcar con una “X” cada una de las características que procedan respecto a la sanción impuesta. 6. 5. PEDIMENTO Anotar el número correspondiente al acta de verificación. ATENTAMENTE Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria correspondiente. el número y fecha del Acta de Verificación correspondiente.. DIRECTOR DE REGULACION Anotar el nombre completo del Director de Regulación SANITARIA Sanitaria del Instituto. consistente en clausura o arresto administrativo.

418.50. expedido por el C. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987 y el Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. de la Orden de Visita. 2. ___________________________________________ y ______________________________________________ quienes se identificaron mediante ______________________________________________________________ y ___________________________________________________________________________ . 2. Estado de México. JURISDICCION DE REGULACION SANITARIA No. el primero con domicilio en ____________________________________________________________________ y el segundo en ____________________________________________________________________________ .CONTROL SANITARIO ACTA DE CLAUSURA No. los CC. EL VERIFICADOR Colonia_________________________________________________________________________ . haciéndosele saber sus derechos y obligaciones en relación la diligencia.3. ________________________ del año _________________________ . entre ellos el de nombrar dos testigos de asistencia que deberán estar presentes durante el desarrollo de la visita y. 425 Fracciones ___________________________ de la Ley General de Salud. MEX. entendiendo la diligencia con el C. 1.5. 1.56 Fraccion (es) _________________________________ TESTIGO del Código Administrativo del Estado de México. 4° Fracción IV.52. 2. 74. siendo las _______ horas del día _______________________ TESTIGO de _______________________________ del año ___________________ .en su carácter de _____________________________________________________________ . respectivamente. 417 Fracción III. 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. para dar cumplimiento a la Orden de Visita No. 13 Apartado B. 2. emitida por _____________________________________________del Instituto de Salud del Estado de México. el Verificador Sanitario___________________________________________ ___________________________________________________________________________________ .30. 2.48. adscrito a la Jurisdicción arriba señalada. 78 y 79 de la Ley Federal de Procedimiento Administrativo. 132 Fracción III. lo que acreditó con ____________________________ _____________________________________ . 2. 73. quien se identifica con Gafete con fotografía No. 70 Fracción V.51. se presentó en el Giro_____________________________________________ con domicilio en el No.18. en caso de no nombrarlos.___________________________________________ del Instituto de Salud del Estado. Municipio de _____________ ________________________ . 2. ________________________ de fecha ______________________ de _________________________________ del año ________________________________________ . se procedió a la Clausura ____________________________________________________________ . 72.2. se designarán por el propio Verificador. 3º.49.3. propiedad del C. y con fundamento en los Artículos 4º Párrafo Tercero. _____________________________________________________________________________ . En la localidad de ___________________________________________________ .4. colocando Fajillas de Clausura en los siguientes lugares: MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 178 . publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005. quedando nombrados por ___________________________________________________________________________________ . __________ de la calle de _________________________________________________ . 2. 2. 1. 137 y 140 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. ____ EN ____________________________. 2. 2. ______________________________________________________________________ .4. a quien se entrega el original QUIEN ATENDIÓ LA VISITA FIRMAS __________________________________________________________________________________________ . el Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. 416. 75.

QUIEN ATENDIO LA DILIGENCIA (Recibió copia legible del Acta de Clausura. Con lo anterior se concluyó la diligencia a las _____________ horas del día de su fecha. sobre el delito en que incurre quien quebrante los Sellos de Clausura.CONTROL SANITARIO FAJILLA No. en términos de lo dispuesto por el Código Penal para el Distrito Federal en Materia del Fuero Común y Para toda la República en Materia Federal. LUGARES Se apercibe a quien atiende la diligencia.) EL VERIFICADOR SANITARIO EJECUTOR DE LA SANCION NOMBRE Y FIRMA NOMBRE Y FIRMA TESTIGO TESTIGO NOMBRE Y FIRMA NOMBRE Y FIRMA MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 179 . levantándose la presente Acta por duplicado y dejándose copia de la misma en poder de quien la atendió y firmando los que en ella intervinieron. y por el Código Penal para el Estado de México.

11. así como el documento con que se identifica. FRACCION(ES) Anotar la fraccion(es) del Código Administrativo del Estado de México en que se fundamenta la emisión de la orden de visita. su número de gafete con el que se identifica. 5. ENTENDIENDO LA DILIGENCIA Anotar el nombre y carácter de la persona que atiende la orden CON EL C. 12. 6. nombre de la calle y de la colonia en que se encuentra ubicado el establecimiento correspondiente. GIRO Anotar el tipo de giro al cual corresponde el establecimiento en que habrá de llevarse a cabo el acto de clausura. Anotar el nombre completo del Propietario del establecimiento. CONCEPTO DESCRIPCION 1. ORDEN DE VISITA Anotar el número y fecha de la orden de visita de la cual se deriva el acta. de visita en el establecimiento. día. CON DOMICILIO EN EL No. _______________ EN ____________________. PROPIEDAD DEL C. así como el año de expedición del mismo. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 180 .CONTROL SANITARIO ACTA DE CLAUSURA El formato “Acta de Clausura” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para dejar constancia de los hechos ocurridos en el acto de clausura de establecimientos que se hayan hecho merecedores a la misma. 10. 7. 13. el nombre completo y domicilio de los mismos. MEX. SANITARIA No. de acuerdo al control de las mismas. derivada de la infracción cometida por sus propietarios. 8. EN LA LOCALIDAD DE Anotar el nombre de la comunidad y del Municipio en que se lleva a cabo el acto de clausura. Anotar el número. 2. QUEDANDO NOMBRADOS POR Anotar el nombre de la persona que designó a los testigos. SIENDO LAS Anotar la hora. ACTA DE CLAUSURA Anotar el número correspondiente al acta. mes y año en que se elabora el acta. JURISDICCION DE REGULACION Anotar el número de la Jurisdicción y su lugar de ubicación. así como el documento con el cual se identifican. 9. VERIFICADOR SANITARIO Anotar el nombre completo del Verificador Sanitario que lleva a cabo el acto de clausura. 4. 3. FRACCIONES Anotar las fracciones de la Ley General de Salud en que se fundamenta la emisión de la orden de visita.

20. 19. LAS 18. FIRMAS Colocar firma o rúbrica en el espacio correspondiente de quien atendió la visita. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 181 . 17. 16. SE PROCEDIO A LA CLAUSURA Anotar el tipo de clausura determinada para el establecimiento. TESTIGO Anotar el nombre completo y firma de las personas que atestiguaron el acto de clausura. QUIEN ATENDIO LA DILIGENCIA Anotar el nombre y firma de la persona que atendió la diligencia en el lugar del establecimiento en cuestión. SE CONCLUYO LA DILIGENCIA A Anotar la hora en que se concluyó el acto de clausura.CONTROL SANITARIO 14. 15. del Verificador Sanitario y de los testigos del acto. EN LOS SIGUIENTES LUGARES Anotar el número de las fajillas de clausura y el lugar en que son colocadas en el establecimiento. EL VERIFICADOR SANITARIO Anotar el nombre y firma del Verificador Sanitario que lleva a EJECUTOR DE LA SANCION cabo el acto de clausura.

Autoridad Usuario Testigo Bajo resguardo de 217B40000-13-06 MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 182 .CONTROL SANITARIO IDENTIFICACION DE MUESTRA Jurisdicción de Regulación Sanitaria No. Día Mes Año Acta de Verificación Muestra No. _______________________ . ______ . Méx.

2. Regulación Sanitaria que realiza la identificación de la muestra.. 4. 5.MUESTRA No.CONTROL SANITARIO IDENTIFICACION DE MUESTRA El formato “Identificación de Muestra” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para identificar las muestras recabadas en los establecimientos verificados.. MES Y AÑO Anotar el día. Anotar el número progresivo correspondiente a la muestra que se identifica con el formato.. CONCEPTO DESCRIPCION 1.BAJO RESGUARDO DE Marcar con una “X” al responsable del resguardo de la muestra.. mes y año en que se toma la muestra.ACTA DE VERIFICACION Anotar el número del Acta de Verificación de la que se derive la obtención de las muestras. 3. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 183 ..JURISDICCION DE REGULACION Anotar el número y sede completo de la Jurisdicción de SANITARIA No.DIA.

constituye un delito sancionado por el Código Penal aplicable. 1. con la participación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y el Estado de México. 19 Fracción lV.4.49. los trabajos o servicios de este establecimiento se encuentra: ( ) PARCIALMENTE o ( ) TOTALMENTE. el Acuerdo Específico de Coordinación para el Ejercicio de Facultades en Materia de Control y Fomento Sanitarios. 81 y 82 de la Ley Federal de Procedimiento Administrativo. 403. 4° Fracción IV. 402. 2. por lo que el quebrantamiento de esta fajilla sin la autorización previa de la autoridad sanitaria competente. 217B40000-14-06 MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 184 . 2. relativos y aplicables del Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. que celebran la Secretaría de Salud.50 Fracción VI del Código Administrativo del Estado de México.4. Fracción VI. 13 apartado B.3. 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. 3°. Con fundamento en los artículos 4° Párrafo Tercero. 2. 2. 404 Fracción VII.CONTROL SANITARIO FAJILLA DE SUSPENSION DE TRABAJOS O SERVICIOS No. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987. 411 y 412 de la Ley General de Salud. SUSPENDIDOS Como una medida de seguridad tendiente a proteger la salud de la población. 1. 2. 2. y 140 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. publicado en la Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005.2.18. 129 Fracción III Párrafo Segundo. Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad.5. __________________. según el Acta de Verificación No.

de conformidad con el control de las mismas. 2. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 185 . CONCEPTO DESCRIPCION 1.No.ACTA DE VERIFICACION No. Anotar el número consecutivo correspondiente a la fajilla.... 3.SE ENCUENTRA Marcar con una “X” el tipo de suspensión que proceda.CONTROL SANITARIO FAJILLA DE SUSPENSION DE TRABAJOS O SERVICIOS El formato “Fajilla de Suspensión de Trabajos o Servicios” será utilizado por las áreas de Regulación Sanitaria del Instituto para llevar a cabo la suspensión de trabajos o servicios en establecimientos que infrinjan la normatividad en materia sanitaria. Anotar el número del Acta de Verificación de la cual se deriva la suspensión respectiva.

publicado en el Diario Oficial de la Federación el 13 de diciembre del 2004. 129 párrafo último y 140 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. 19 Fracción lV.2.18. 2. por lo que el quebrantamiento de esta fajilla sin la autorización previa de la autoridad sanitaria competente. el Acuerdo Específico de Coordinación para el Ejercicio de Facultades en Materia de Control y Fomento Sanitarios. 402. 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.49 Fracción VII. que celebran la Secretaría de Salud. Con fundamento en los artículos 4° Párrafo Tercero.50 Fracción VII del Código Administrativo del Estado de México. 403. 404 Fracción X y 414 de la Ley General de Salud. según el Acta de Verificación No. Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. 2. Sexta. 2. 1. Cláusulas Primera. Cuarta.4. ASEGURADO Como una medida de seguridad tendiente a proteger la salud de la población. __________________. 2. 3° y 4° Fracción IV. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987. constituye un delito sancionado por el Código Penal aplicable. este bien se encuentra.5. 1. 2. con la participación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y el Estado de México. relativos y aplicables del Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. 217B40000-15-06 MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 186 . 81 y 82 de la Ley Federal del Procedimiento Administrativo. publicado en Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005.CONTROL SANITARIO FAJILLA DE ASEGURAMIENTO No.4. 13 apartado B.

CONCEPTO DESCRIPCION 1. Anotar el número consecutivo correspondiente a la fajilla...CONTROL SANITARIO FAJILLA DE ASEGURAMIENTO El formato “Fajilla de Aseguramiento” será utilizado por las áreas de Regulación Sanitaria del Instituto para llevar a cabo el resguardo de los bienes o productos de establecimientos que infrinjan la normatividad sanitaria. de conformidad con el control de las mismas. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 187 .No. Anotar el número del Acta de Verificación de la cual se deriva el aseguramiento correspondiente.ACTA DE VERIFICACION No. 2.

2.56 del Código Administrativo del Estado de México. 3° y 4° Fracción IV. 417 Fracción III. relativos y aplicables del Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. Con fundamento en los artículos 4° Párrafo Tercero. por disposición del_________________________ de Regulación Sanitaria expresada en la Resolución Definitiva No. Cuarta.5. 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. el Acuerdo Específico de Coordinación para el Ejercicio de Facultades en Materia de Control y Fomento Sanitarios.3. 2. 70 Fracción V. publicado en Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987. Cláusulas Primera.4.18. 75. ____________________. 217B40000-16-06 MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 188 . 2. con la participación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y el Estado de México. este establecimiento se encuentra: ( ) publicado en la PARCIALMENTE o ( ) TOTALMENTE. 2. constituye un delito sancionado por el Código Penal aplicable.4. 78 y 79 de la Ley Federal de Procedimiento Administrativo. 1. 13 apartado B. 19 Fracción IV y 140 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. 418 y 425 de la Ley General de Salud.CONTROL SANITARIO FAJILLA DE CLAUSURA No. 1. 2. por lo que el quebrantamiento de esta fajilla sin la autorización previa de la autoridad sanitaria competente.52 Fracción III y 2. Gaceta del Gobierno del 1° de marzo del 2005. publicado en el Diario Oficial de la Federación el 13 de diciembre del 2004. CLAUSURADO En forma ( ) TEMPORAL o ( ) DEFINITIVAMENTE.2. que celebran la Secretaría de Salud. Séptima y Décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. Sexta. 416.

.... de conformidad con el control de las mismas.RESOLUCION DEFINITIVA No. para indicar que el establecimiento está parcial o totalmente clausurado. Anotar el número de la Resolución Definitiva de la cual se deriva la clausura respectiva.EN FORMA Marcar con una “X” el tipo de clausura por realizar. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 189 . CONCEPTO DESCRIPCION 1. 3.No. Anotar el número consecutivo correspondiente a la fajilla.CONTROL SANITARIO FAJILLA DE CLAUSURA El formato “Fajilla de Clausura” será utilizado por las áreas de regulación sanitaria del Instituto para llevar a cabo el cierre temporal o definitivo de los establecimientos que infrinjan la normatividad en materia sanitaria. 2. 4.SE ENCUENTRA Marcar con una “X” el espacio correspondiente.

suscrita por el C. ATENTAMENTE 4. del proceso de los productos. practicada al establecimiento con giro de ________________________________________________________________________. debidamente fundada y motivada. de la localidad de _______________________________________________________________________________. CUARTO.p. firmando en ella todos quienes intervinieron y quisieron hacerlo. por lo que se emite el siguiente: ACUERDO PRIMERO. 136 del Código de Procedimientos Administrativos del Estado de México. propiedad del C. 3. el acta de verificación No. en su calidad de _________________________________________________________________________________ se instruyo al personal verificador. _____________________________________.c. y 1. no presenta deficiencias en el manejo del establecimiento.No ha lugar a iniciar procedimiento Jurídico-Administrativo relacionado con la Orden de Verificación motivo del presente estudio. propiedad del C. instrumentándose el acta de verificación debidamente circunstanciada. El expediente. 2. ___________________________________. para ser practicada al establecimiento con giro de: ____________________________________________________________________________________. 13 apartado B.. _______. 3. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 190 . publicado en la Gaceta del Gobierno del 7 de octubre de 2003. Que con fecha _________________________ días de ________________________. TERCERO. JEFE DE LA _______________________ DE REGULACIÓN SANITARIA No. sexta.Archívese el presente asunto como caso totalmente concluido. en el Municipio de ________________________________________. en su carácter de ________________________________________. se advierte que el establecimiento con giro de ________________________________________________________________________________. Verificador Sanitario ______________________________________________________________ se constituyó en el establecimiento señalado. SEGUNDO. Que de las circunstancias señaladas en el acta de verificación en estudio.. 11 y 57 fracción I de la Ley Federal de Procedimiento Administrativo. __________________________ c. CONSIDERANDO Que mediante Orden de Visita de Verificación número ___________________________________________.. ________________________________________________________________ . el C. séptima y décima del Acuerdo de Coordinación para la Descentralización del Ejercicio de las Funciones de Control y Regulación Sanitarios en la Entidad. ____________________________________________________. en cumplimiento de la Orden de Visita de Verificación a que se refiere el párrafo anterior. Que esta autoridad sanitaria cuenta con facultades y atribuciones para conocer y resolver el presente acto administrativo de conformidad con lo dispuesto por los artículos 8°.Esta autoridad se reserva la facultad de ordenar nueva visita en el momento que lo considere pertinente. publicado en la Gaceta del Gobierno del 18 de marzo de 1987 y el Reglamento Interno del Instituto de Salud del Estado de México. razón social calle de _________________________________________________________________________________. cuarta. cláusulas primera. 396 de la Ley General de Salud. 14 y 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.CONTROL SANITARIO ACUERDO DE INSUBSISTENCIA En ___________________________ Méx. del año __________________. de las unidades móviles o del Responsable Sanitario... de fecha _____________________________ de ___________________________________ del año ___________________. Vistas para su estudio y determinación. entendiendo la diligencia con el C. 4° fracción IV. Colonia _______________________________________________________________________________. ____________________________________________ ________________________. a ____________________ de ________________________ de __________. __________________________________________________________________________. y razón social ______________________________________________________________________________________. y razón social ______________________________________________________________________________.Se exhorta al propietario a aplicar las buenas prácticas de higiene y sanidad en el funcionamiento del establecimiento de su propiedad.

En ___ Méx. 2. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 191 . así como el número y nombre de la jurisdicción correspondiente. domicilio y nombre del Propietario o Representante Legal del establecimiento en cuestión. el nombre y cargo de la persona que elabora el acuerdo. ATENTAMENTE Anotar el nombre completo y firma del Jefe de la Jurisdicción de Regulación Sanitaria. RESULTANDO Anotar el número y fecha de la Orden de Verificación con la cual se inicio el asunto. Anotar el número de acta de verificación. CONCEPTO DESCRIPCION 1. La fecha y nombre del Verificador que realizó la visita. el nombre y carácter de la persona que la atendió y las constancias que se desprenden del acto.CONTROL SANITARIO ACUERDO DE INSUBSISTENCIA El formato “Acuerdo de Insubsistencia” será utilizado por las Jurisdicciones de Regulación Sanitaria del Instituto para hacer del conocimiento a los propietarios de establecimientos la improcedencia del procedimiento jurídico-administrativo relacionado con alguna orden de verificación. a ___ de ___ de__ Anotar el lugar y fecha en que se elabora el acuerdo. del cual se deriva el acuerdo. así como el giro y razón social del establecimiento correspondiente. el giro. 3.. ACTA DE VERIFICACIÓN No. 4.

CONTROL SANITARIO IX. Simbología MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 192 .

ahora bien si se desconoce el número de copias en el primer símbolo se anotará una "X" y en el último una "N". en el segundo caso. cuando se termine la secuencia de operaciones.. fax. PAQUETE DE MATERIALES En este caso. modificar. Cuando el número de copias es elevado. reportes. documentos o materiales que se están realizando en el área. se escribirá la cantidad en la esquina inferior izquierda en el caso de graficarse un original se utilizará la letra "O". puede ser utilizada en la dirección que se requiera y para unir cualquier símbolo empleado. inspección o actividad combinada. contestar. mecanizado o mental. se distingue del anterior. indicando dentro del símbolo el nombre del formato. pudiendo ser un machote. tramitar. etc. debe dirigirse a uno o varios formatos específicos y puede trazarse en el sentido que se necesite. se marcará en el ángulo inferior derecho un triángulo lleno. LINEA DE GUIONES Este símbolo es empleado para identificar una consulta. FORMATO IMPRESO Como su nombre lo indica. empléandose cuando el material. su dirección se maneja a través de terminar la línea con una pequeña línea vertical.CONTROL SANITARIO INICIO O FINAL DEL PROCESO Señala el principio o terminación de un procedimiento. LINEA CONTINUA La línea continua marca el flujo de información. después de la primera se deja una sin numerar y la última contiene el número final de copias. esta representación se aplica en formas impresas. se escribirá la palabra FIN. al igual que la línea continua se termina con una pequeña línea vertical. invariablemente deberá salir de una inspección o actividad combinada. telex. se utilizará este símbolo. dinero o todo aquello que sea en especie. La dirección del flujo se indica como en los casos de las líneas de guiones y continua. las demás especificaciones para su uso son iguales. cotejar o conciliar la información. Cuando se utilice para indicar el principio de un proceso se anotará la palabra INICIO. formato o la propia acción va a cambiar. FORMATO NO IMPRESO Este símbolo indica que el formato usado en el procedimiento es un modelo que no está impreso. cuando se requiera indicar el número de copias de formatos utilizados o que existen en una operación. ejecutar. sea manual. etc.. la cual se realiza a través de teléfono. se interrumpe la secuencia. y se anota después de cada operación. documentos. LINEA DE ZIG ZAG Se utiliza para señalar que existe flujo de información. la figura se emplea para representar un conjunto de materiales. se anotará dentro del símbolo un número en secuencia. del mismo modo se escribirá una breve descripción al margen del símbolo de lo que sucede en ese paso. Finalmente para indicar que el formato se elabora en ese momento. anotar. el cual muestra las principales fases del procedimiento. por ejemplo: enviar. únicamente en la forma. concatenándose con las verificaciones o actividades combinadas únicamente. listados. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 193 . esta disposición se ejercerá cuando el juego de formatos siga un mismo flujo. OPERACION Para representar una actividad o proceso. etc.

Se deberá anotar al margen del símbolo el nombre con el cual se puede identificar el registro o control. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 194 . por lo que se procede a archivar de manera definitiva. ARCHIVO DEFINITIVO Esta representación marca el fin de la participación de un documento o material en un procedimiento. ambos símbolos (archivo definitivo y FIN). indica tiempo sin actividad. ANEXO DE DOCUMENTOS El empleo de este símbolo indica que dos o más documentos se anexan para concentrarse en un sólo paquete. se usará cuando se hable de registrar o efectuar alguna anotación en formatos específicos o libretas de control. En el caso de que en alguna actividad se archive y concluya el proceso. con la salvedad de emplearse en otros procesos. Por ello. es cuando un documento se archiva temporalmente y después se vuelve a utilizar. FUERA DE FLUJO Cuando por necesidad del procedimiento. Para fines de mayor claridad y entendimiento. representa espera y se aplica cuando el uso del documento o material se conecta con otra operación. se opta por utilizar el signo de fuera de flujo para finalizar su intervención en el proceso. Cuando se registra información. Es importante anotar dentro del símbolo el nombre del proceso del cual se deriva o hacia donde va. CONECTOR DE PROCEDIMIENTOS Es utilizado para señalar que un procedimiento proviene o es la continuación de otro(s). una determinada actividad o participación ya no es requerida dentro del mismo. El caso usual. DECISION Símbolo que se emplea cuando en la actividad se requiere preguntar si algo procede o no. identificando dos o más alternativas de solución. se describirá brevemente en el centro del símbolo lo que va a suceder. se presenta cuando un documento o material por algún motivo debe guardarse durante un período indefinido para después utilizarlo en otra actividad. cuando se hable de consultar o cotejar la línea debe de ser en guiones terminando de igual manera en el símbolo. llegará al símbolo una línea continua. es válido utilizar.CONTROL SANITARIO REGISTRO Y/O CONTROLES Tiene como función representar un control o libro de registros. el presente símbolo se emplea cuando el proceso requiere de una espera necesaria e insoslayable. el cual permita identificar las copias o juegos de los documentos existentes e involucrados en el procedimiento. aparecerá cuando exista la necesidad de consultar un documento o simplemente cotejar información. INTERRUPCION DEL PROCESO En ocasiones el procedimiento requiere de una interrupción para ejecutar alguna actividad o bien para dar tiempo al usuario para realizar o reunir una determinada situación. ARCHIVO TEMPORAL La situación de archivo temporal en un procedimiento. cerrándose la descripción con el signo de interrogación. DESTRUCCION DE DOCUMENTOS Este signo representa el destino final del documento cuando por diversas causas ya no es necesaria su participación en el procedimiento en estudio.

se deberá utilizar el menor número de veces. hacia donde va y el principio de la siguiente hoja de donde viene. empezando con la "A".CONTROL SANITARIO CONECTOR DE HOJA EN UN MISMO PROCEDIMIENTO Este símbolo se utiliza con la finalidad de evitar las hojas de gran tamaño que lejos de facilitar el entendimiento del procedimiento. lo cual se puede lograr distribuyendo los símbolos de tal manera que sólo se empleen los necesarios a efecto de evitar confusiones en la secuencia del procedimiento. lo hace más complejo. MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 195 . Asimismo. y continuando con la secuencia del mismo. el cual muestra al finalizar la hoja. para fines de control se escribirá dentro de la figura una letra (mayúscula) del alfabeto.

MARÍA ELENA BARRERA TAPIA SECRETARIA DE SALUD Y DIRECTORA GENERAL DEL I.M. FEDERICO RUÍZ SÁNCHEZ COORDINADOR DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS (RUBRICA) __________________________________________ DR.E. Validación ________________________________________ DRA. ARMANDO TORRES GÓMEZ DIRECTOR DE REGULACIÓN SANITARIA (RUBRICA) MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 196 . SERGIO CARLOS ROJAS ANDERSEN COORDINADOR DE REGULACIÓN SANITARIA (RUBRICA) __________________________________________ ING. (RUBRICA) __________________________________________ LIC.S.CONTROL SANITARIO X.

MA. DAVID O. MARTHA MEJÍA MÁRQUEZ JEFE DE LA UNIDAD DE MODERNIZACIÓN ADMINISTRATIVA (RUBRICA) MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 197 .V.A. REYES ESQUIVEL SUBDIRECTOR DE VERIFICACIÓN SANITARIA (RUBRICA) __________________________________________ DRA.E. DEL CARMEN GUTIÉRREZ VÁZQUEZ SUBDIRECTORA DE NORMATIVIDAD SANITARIA (RUBRICA) ________________________________________ L.Z.CONTROL SANITARIO __________________________________________ M.

Consejo Interno del Instituto de Salud del Estado de México. EN A. en sesión ordinaria número 149. enero de 2007. aprobó el presente “Manual de Normas y Procedimientos para el Control Sanitario”. “Manual de Normas y Procedimientos para el Control Sanitario”. Toluca. EDUARDO FRANCISCO BERTERAME BARQUIN DIRECTOR DE ADMINISTRACION Y SECRETARIO DEL CONSEJO INTERNO DEL ISEM (RUBRICA) MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 198 . Con fundamento en el artículo 293. así como las directrices para el logro de los objetivos institucionales. FECHA DE ACUERDO NUMERO DE ACUERDO 26/ ENERO /2007 ISE/149/009 _________________________________________________ M. México. México. Toluca. sistema operativo y procedimientos. el cual contiene la información referente a consideraciones generales. el H.CONTROL SANITARIO XI. Actualización “Manual de Normas y Procedimientos para el Control Sanitario”. septiembre de 2003. fracción IV del Reglamento de Salud del Estado de México.

de Jesús Mendoza Sánchez Lic. Gerardo Arturo Fonseca Alonso M. 2007 MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS 199 . Aniceto Manjares Rodríguez Dr. V. David O. Victor Flores Silva Toluca.A. México Enero. Ma.E. Martha Mejía Márquez Lic. Reyes Esquivel Ing. Armando Santín Pérez Lic. Z.Z. Victor Hugo González Cedillo Lic.CONTROL SANITARIO MP/69 Manual de Normas y Procedimientos para el Control Sanitario Instituto de Salud del Estado de México Responsable de su elaboración M. Efraín Ortiz Bernal Responsable de su integración L.V.