You are on page 1of 8

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE

SAN MARCOS
(Universidad del Per, Decana de Amrica)

Facultad Qumica e Ingeniera Qumica


Escuela Ingeniera Agroindustrial
TRABAJO DE INVESTIGACIN

El Cultivo y Procesamiento del Algodn


Profesor: ingeniero vera
Alumna: Katherine Nieto Ugarte
Cdigo: 13070063
Lima- San Juan de Lurigancho
2015
VISITA TECNICA SOBRE EL CULTIVO Y PROCESAMIENTO DE ALGODN
A LA
UNIVERSIDAD DE LA AGRARIA DE LA MOLINA

algodn es un cultivo que ha aumentado a gran escala y de


bra destinada para la industria textil y algunos aceites
us semillas. Representa una importante alternativa para el
gricultura peruana .Aunque el algodn es la fibra textil ms
ctualidad, utilizan el algodn prendas de vestir y los hilos
echas de las velas, sus semillas para alimento de animales y
ceites esenciales.

l se obtiene la
extrados
de
desarrollo de la
comn en la
para
las
la obtencin de

algodn requiere un clima rido y clido, El ciclo vegetativo


abarca
como
regla general entre 180 y 220
das, es una
planta que quiere calor y que al mismo tiempo es muy sensible a la helada,
la temperatura ptima para su desarrollo est entre los 26 y 28C. La
abundancia de sol favorece la floracin y la fructificacin. El viento fuerte es
malo, ya que las fibras pueden desprenderse de la cpsula y volar lejos. Los
suelos deben ser frtiles, de textura franco-arenosa a franco-arcillosa y con
drenaje moderado a bueno, con buena retencin de humedad, y
preferiblemente planos u ondulados que permitan el uso de maquinaria y en
especial de cosechadoras. El pH del suelo debera estar entre 5.5 y 8.0. El
insuficiente o inconsistente abastecimiento de agua es uno de los mayores
problemas en el cultivo del algodn, necesita mucha agua por la cantidad de
hojas y frutos que produce.

PARA NOSOTROS PODER TENER UN BUEN REDIMIENTO EN LA PRODUCCION DE ALGODN ES


NECESARIO TENER EN CUENTA UN BUEN MANEJO AGRONOMICO

L SUELO; En costa central son ptimos para el cultivo del algodonero, se caracterizan por su textura
anca o franca arenosa, bajo contenido de sales y alta retentividad del agua de riego y suelos bien
renados; en los cuales los rendimientos son ms altos. El cultivo del algodonero por las condiciones
aturales en las cuales se produce, la rusticidad del cultivo le permite adaptarse a la gran variedad de
uelos, prosperando inclusive econmicamente en suelos de alta salinidad, y soportar mejor los escasos
cursos hdricos con que cuenta la mayora de los valles costeos y por su menor susceptibilidad a la
regularidad y al atraso en la oportunidad de aplicacin de los riegos, sigue siendo considerado como un
ultivo prioritario de la costa peruana.

L RIEGO; debe ser realizado con la mayor uniformidad posible, se debe tener en cuenta la variabilidad de
textura del suelo para diferenciar la duracin del riego de machaco. El objetivo del riego de machaco es
ermitir el crecimiento de las semillas de malezas que sern eliminadas en la preparacin del suelo y
mbin propiciar la muerte de las pupas existentes en el suelo. Adems disponer de una uniforme
umedad del suelo a fin de garantizar una germinacin uniforme de la semilla despus de la siembra.
uego del riego de machaco se debe realizar la incorporacin de abonos orgnica (estircol de animales,
bonos verdes, compost) en cantidades que varan de 5 a 10 toneladas por hectrea como mnimo, se debe
sparcir en todo el campo para ser incorporada con la aradura.

REPARACION DEL TERRENO; Se realiza la aradura a una profundidad de 25 a 35 cms. Luego de la


adura, proceder al gradeo o pase de gradas de discos en forma cruzada al de la aradura de tal manera
ue el suelo quede sin terrones y mullido. Conjuntamente con esta labor, se realiza la nivelacin del terreno
iveladoras o uso de rieles), para facilitar un mejor control de los riegos. La labranza del terreno debe
ermitir formar una cama mullida con aireacin y humedad suficiente que permita una buena germinacin
e la semilla y un vigoroso desarrollo de las plantas.

IEMBRA; Es el inicio de una actividad que tiene como meta una buena cosecha. Constituye una de las
peraciones ms importantes del cultivo. Se debe tener en cuenta las siguientes consideraciones:

e debe revisar el reglamento del cultivo del algodn, para determinar la fecha de siembra para cada valle
e la costa central.

Eleccin de una buena semilla certificada de calidad de los


esarrollados por los diferentes productores y considerando,
las caractersticas del suelo, la precocidad de los linajes,
bra y el rendimiento potencial que tienen.

linajes
la adaptacin
calidad
de

aractersticas de una semilla certificada de calidad:


Corresponde a las caractersticas del linaje que el
desea sembrar.
Est libre de semilla de malezas.
Tiene alto porcentaje de germinacin.
Est libre de plagas y enfermedades.
Est dentro de los lmites mnimos de mezcla con semillas de otros linajes.

agricultor

-Desinfeccin de la semilla: Contra la Chupadera Fungosa y los gusanos de tierra. Procedimiento:


Remojar la semilla en una cantidad de agua, de tal manera que toda la semilla quede sumergido en el
agua durante 6 a 8 horas; luego depositar la semilla en un costal o costalillo hasta que escurra el agua
y agregar el adherente (50 mililitros por bolsa de semilla de 12 kg.) para que al adicionar el insecticida y
fungicida queden adheridos los productos a la semilla y estn mejor protegidos.
- Profundidad de siembra: Vara de 3 a 5 cms de profundidad de acuerdo a la textura del suelo,
verificando que las semillas queden completamente cubiertas con el suelo, a fin de evitar la prdida de
humedad suficiente para la buena germinacin.
-Cantidad de semilla necesaria: 12 Kg. /Ha, colocando 4 - 5 semillas por golpe en siembras manuales y
utilizando sembradoras neumticas se debe calibrar bien a fin de depositar 10 semillas por metro lineal;
y tener la poblacin de plantas segn los distanciamientos indicados, para lo cual se requiere que la
semilla se encuentre completamente deslintada (pelada).

RESIEMBRA; Efecte con semilla previamente remojada y


desinfectada y sola cuando se observen fallas en la
o mortandad de plntulas de los surcos sembrados. El
se ejecuta con lampa, a las dos semanas de la fecha de
campo a fin de no tener mucha des uniformidad en el
plantas sembradas con respecto a las plantas de resiembra.
DESAHIJE; Tambin llamado entresaque, que consiste en
plantas de los surcos, para dejar 2 plantas juntas cada 30,
cms de distancia; segn los distanciamientos de siembra
Las plantas extradas sern las menos vigorosas, las ms
enfermas, amorfas, etc. Esta labor debe realizarse cuando las
tengan de 4 a 5 hojas verdaderas (35 a 45 das desde la
germinacin) y una vez que no exista mayor peligro de
de plantas por ataque de plagas y/o enfermedades. Con un
tardo, el rendimiento disminuye apreciablemente y el ciclo
se prolonga. Dejar solo dos plantas por golpe, evitando la
competencia entre ellas. No realice el transplante, pues
desuniformidad en el desarrollo del cultivo, problemas
fitosanitarios y un mayor costo.

germinacin
resiembra
siembra del
tamao de
eliminar las
40, 50 o 60
realizada.
pequeas,
plntulas
mortandad
desahije
vegetativo
excesiva
provoca

FERTILIZACION, constituye una de las prcticas culturales


que
ms
influye en los rendimientos. De all que para obtener xito en una empresa agrcola es necesario saber
los requerimientos nutricionales de acuerdo a las caractersticas del suelo. Un buen programa de
fertilizacin debe empezar con el anlisis qumico del suelo, el cual nos va a permitir hacer uso racional
de los fertilizantes, es decir fertilizar el cultivo con las cantidades adecuadas que este necesita. El
anlisis de suelo nos indicar la proporcin de nitrgeno (N), fsforo (P2O5), potasio (K2O) y elementos
menores que hay en el suelo y lo que realmente necesita nuestro cultivo para obtener buenas cosechas.
El algodonero puede desarrollar en varios tipos de suelos (Arenosos, francos, arcillosos etc.). Pero se
recomienda su cultivo en suelos con buen drenaje y con buena capacidad de retencin de agua.
RIEGOS, es quizs la labor ms importante en el cultivo del algodonero, por eso se dice que saber
cultivar algodonero es saber regar. El exceso de agua en el cultivo es tan perjudicial como la falta de
riego. El riego pesado es el riego de machaco; posteriormente se darn riegos ligeros o pases que
deben aplicarse con una frecuencia de 20 a 25 das, segn las caractersticas del tipo de suelo. El
primer riego es aconsejable retardar un poco a fin de permitir el crecimiento longitudinal y la
profundizacin de la raz, a fin de que 12 la planta no muestre signos de deficiencia de humedad muy
rpidamente. En poca de botoneo, floracin y llenado de bellotas los riegos debe manejarse
adecuadamente ya que su exceso o deficiencia prolongada provocan desequilibrios fisiolgicos en la
planta originndose la cada de botones, flores pequeas bellotas.
CULTIVO Y DESHIERBES; Para proporcionar un buen control de malezas (malas hierbas), y adems
poder evitar la prdida de humedad del suelo, dar una buena aireacin (sobre todo cuando hay escasez
de agua) se debe remover el suelo usando cultivadoras mecnicas.
DESPUNTE; Llamado tambin capado, consiste en eliminar la yema Terminal de las plantas, a fin de
evitar el crecimiento excesivo en altura y estimular el crecimiento de las ramas fruteras y estimular
tambin el crecimiento de ramas en pandereta y la madurez de las bellotas. Cabe mencionar tambin
que, en suelos de buena profundidad donde el crecimiento de las plantas no se puede detener con el
despunte es recomendable el uso de reguladores de crecimiento pix usando de 1.5 a 2.0 litros/ha.
Realizar tres aplicaciones, iniciando la aplicacin; desde la floracin de las plantas.

COSECHA; Generalmente consiste en 2 3 paas, debiendo realizarse el primer recojo con el 50 60


% de bellotas abiertas, evitar cosechar motas inmaduras, con alto contenido de humedad. Se
recomienda utilizar como material de cosecha, sacos y mantas confeccionados de lona de algodn y
evitar la contaminacin de la fibra. As mismo el retraso de la primera cosecha ocasiona la cada de
motas, contaminacin con polvo, hojas secas y materias extraas que afectan la calidad de la fibra. La
cosecha debe realizarse con el mayor cuidado evitando materias extraas (paja, hojas secas, brcteas
etc. ), descartando totalmente el uso de sacos de polipropileno o de yute. Luego de la cosecha se debe
efectuar el escogido del algodn en rama (manteo), con la finalidad de separar los algodones daados
por arrebiatado (acocopados) y otras plagas. Adems de materias extraas, lo que permitir
comercializar un algodn de buena calidad. En caso de realizar la cosecha en das lluviosos, se debe
extender el algodn en mantas o sobre pisos de cemento limpio, a fin de secar el algodn hmedo por
las lloviznas y poder recin juntar con el algodn seco en las colcas.
MATADA Y QUEMA , Se recomienda efectuar la matada despus de la ltima cosecha y quemar la
broza inmediatamente para permitir un perodo de campo limpio libre de algodn de 2 meses como
mnimo, para cumplir con la reglamentacin del cultivo para eliminar pupas u otros estados de insectos
causante de las plagas y evitar la infestacin temprana de la siembra de la siguiente campaa de
algodn.
ROTACION DE CULTIVOS; Evite el monocultivo del algodn durante varias campaas. Esto causa el
agotamiento de los suelos y el incremento de poblaciones de parsitos y patgenos radiculares y la
compactacin del subsuelo. Debe establecer programas de rotacin con otros cultivos como. Frjol,
maz, hortalizas, cucurbitceas etc. Con cultivares precoses y su adecuado manejo agronmico, existe
la posibilidad de disponer de 4 a 5 meses, para la siembra de un cultivo de corto periodo. De sta
manera podr recuperar el potencial productivo de los suelos y aumentar la rentabilidad por unidad de
superficie cultivada anualmente. RECUERDE
Efectuar araduras profundas en la preparacin de suelos.
Sembrar nicamente con semilla certificada y de buena calidad.
Realizar el desahije mximo a los 45 das.
Mantener los campos libres de malas hierbas.
Realizar un buen manejo del agua de riego.
Evitar el desarrollo excesivo del follaje en el perodo de floracin y fructificacin.
Realizar el recojo peridico de botones y bellotas cadas y daadas y enterrarlos en el campo.
Realizar la cosecha en forma oportuna, y utilizando sacas y mantas de lona de algodn nicamente.
Cumplir estrictamente con el reglamento de cultivo en cada valle.
DESMOTE; el proceso de desmote consiste en la conversin del algodn en rama ,en fibra de
algodn .durante este proceso , la fibra de algodn es separada de la pepa y de las impurezas propias
del algodn rama.

PRODUCTOS DERIVADOS DEL ALGODN:

Aceite de algodn: la pepa de algodn que es un


desmote, es el insumo principal de la industria aceitera
aceite de algodn depende de la disponibilidad de la
comprada de la desmotadora por las industrias

subproducto del
,el empleo del
pepa, la cual es
aceiteras .

Alimentos balanceados; se aprecia un crecimiento


de torta de soya para responder a la demanda por
balanceados. La utilizacin de la torta de algodn es
haciendo menos significativa ente el aumento de la
torta de soya.

de la importancia
alimentos
baja y se va
importancia de la

VARIEDADES DE ALGODN:

El GOSSYPIUM BARBADENSE, es anual o bienal. Es el tipo ms perfecto que se conoce. Se cultiva en


Amrica del Norte con el nombre de Sea Island. Fue el Sr. Jumel quien llev en 1.838 la semilla de Sea
sland a Egipto. El color de este algodn es beige.

La calidad PIMA de Per pertenece a este grupo y se cultiva y extrae en un desierto del norte del Per en
una zona de unos 40 Km. que contiene un microclima que favorece el cultivo de uno de los mejores
algodones del mundo tanto por la longitud de su fibra como por el grado de madurez. Sus fibras, de 2% a
3% centmetros, son parecidas a las de la lana. Se emplea, principalmente, para tejidos de punto,
calcetera, y para mezclas en tejidos de lana y algodn.

Algodn americano de Upland, que se cultiva en la mayor parte de los pases algodoneros del mundo y
constituye ms de la mitad de la produccin mundial. Se le considera originario de Mxico. Su copo es
blanco y el largo de sus fibras vara de 2 a 3 centmetros.

Algodn Sea-Island, que se cultiva en las Antillas y en el sudeste de los Estados Unidos, con fibras de 3
a casi 6 centmetros. Es de alta calidad y gran precio y se emplea para la fabricacin de tejidos finos.

Algodn brasileo, que se cosecha principalmente en el nordeste del Brasil; es de fibras blancas y
sedosas, de 2 a 3 centmetros de largo. Entre las variedades mundialmente estimadas sobresale el
algodn egipcio, que se cultiva en el Alto Nilo y en el delta, de largas fibras sedosas, de 3 a 4
centmetros y color que varia del crema al pardo. Se emplea para fabricar hilos de coser, en calcetera y
tejidos de punto de alta calidad. Los algodones asiticos presentan dos variedades principales, con fibras
de 1 a 2 centmetros.

gunas compaas usan la ingeniera gentica para alterar la naturaleza del algodn y que resulte, por
emplo, de distintos colores. Empresas multinacionales como Monsanto han producido semillas de las
ue se obtienen distintos colores, especialmente el azul ndigo que se utiliza en la confeccin de los
vaqueros".
tras, en cambio, utilizan la biotecnologa para generar fibras mucho ms largas y resistentes pero no
ruesas, dos variedades de algodn de colores naturales: marrn (Coyote) y verde.

ero no todas la variaciones genticas de este cultivo apuntan a su coloracin. Muchas de las
odificaciones buscan hacer que la planta sea ms resistente a algunos tipos de plagas, como la
ariedad Bt Cotton; o resistentes a herbicidas concretos como la variedad Roundup Ready, de Monsanto,
sistente al glifosato (Roundup).

L ALGODN BT: La primera generacin


Bollgard I) fue diseada para eliminar el
esticidas para controlar las plagas de
godonero. La segunda generacin de
ollgard tiene la finalidad de prevenir otros
ausados por otras plagas y elimina la
migaciones complementarias, necesarias
ara las variedades de la primera

de algodn Bt
uso
de
picudo
del
tecnologa
daos
necesidad de
habitualmente
generacin.

cultivo de algodn transgnico tiene un


mediato sobre el medio ambiente. El
ecesita ms pesticidas que cualquier otro
das las nuevas variedades creadas
otecnologa han sido diseadas para
onsumo
de
pesticidas
que
son
ara la salud humana y ambiental.

efecto positivo
algodn
cultivo,
pero
mediante
reducir
el
perjudiciales

algodn transgnico ha sido modificado genticamente para que produzca una toxina que mata a
eterminados insectos o para que resista a determinados herbicidas, pero no para incrementar la
roduccin. Las alegaciones de que el algodn transgnico puede incrementar las cosechas se refieren a su
apacidad de reducir los daos causados por los insectos o malezas. La adopcin del algodn resistente a
s insectos ha trado consigo una reduccin del nmero de aplicaciones de insecticidas y de la cantidad de
secticida que se utiliza. Sin embargo, los agricultores tienen que seguir fumigando para combatir otros
sectos
que
son
inmunes
al
algodn
transgnico.

a mayor desventaja del algodn transgnico es el costo relativamente alto de la semilla y la tasa

cnolgica. La comercializacin de productos biotecnolgicos requiere un largo proceso de aprobacin


ormativa. Los pases deben pagar una tasa tecnolgica a los propietarios de los genes, y este requisito
mita la adopcin de la tecnologa en los pases en desarrollo, en particular. Debido a que la propietaria de
s genes insertados en el algodn es una empresa privada, los pases estn obligados por ley a no insertar
stos
genes
en
sus
variedades
y
comenzar
a
utilizarlos.

os beneficios econmicos del algodn transgnico dependen de si el aumento de las cosechas y la


duccin del costo derivado de la utilizacin de sustancias qumicas compensan pagar un precio ms alto
or las semillas.

Bibliografa:

http://agroaldia.minag.gob.pe/biblioteca/download/pdf/manuales-boletines/algodon/resumenejecutivo.pdf
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/tesis/ingenie/angulo_lm/cap1.PDF
http://www.agrobanco.com.pe/pdfs/CapacitacionesProductores/Algodon/Guia_tecnica_de_algodon.pdf
http://www.guiadealgodon.org/guia-de-algodon/algodon-transgenico/#sthash.LRaoQxS9.dpuf
http://www.monografias.com/trabajos29/algodon-peruano/algodon-peruano.shtml#ixzz3eUx6pi1O