You are on page 1of 14

BIENVENIDOS AL CURSO: GANADERA SUSTENTABLE

UNIDAD 1. PLANIFICACIN DE LA EMPRESA GANADERA SUSTENTABLE

Introduccin
Los materiales de esta unidad estn encaminados a la comprensin de los
conceptos bsicos sobre la planificacin de la empresa ganadera, suelos,
anlisis de suelos, seleccin de la pradera y los alcances e importancia de
stos en la productividad. Por medio de las actividades de la semana se podr
desarrollar y retroalimentar los conocimientos sobre este tema.

Descripcin del material del curso


Estos textos le van a permitir al aprendiz, comprender todo acerca de la unidad
que va a desarrollar, tambin los puede utilizar de apoyo para realizar las
actividades propuestas.

Tema 1. Generalidades de la empresa ganadera


El enfoque de planificacin aplicado a la empresa ganadera, puede definirse
como el conjunto de pasos mediante el cual se evalan y se toman las
decisiones sobre el uso correcto de los recursos productivos, con el fin que
facilite la implementacin y ejecucin de aquellas decisiones. Es importante
aclarar que los objetivos o fines a que se refiere son de naturaleza fsica,
biolgica, econmica, financiera y medio ambiental; con ello se pretende
alcanzar el mximo beneficio productivo. Este proceso de planificacin
involucra cuatro momentos principales:
1. Diagnstico
Consiste en describir, analizar y explicar la estructura, el funcionamiento y el
proceso productivo, teniendo en cuenta los resultados y tendencias del
sistema a planificar, en funcin de los objetivos planteados por los entes
encargados de la formulacin del proyecto, quienes tienen autonoma a la hora
de tomar decisiones; teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
Los objetivos del empresario ganadero.
La estructura y funcionamiento de la empresa ganadera.
Los resultados que se buscan con la actividad.
2. Programacin
Este momento busca ordenar, clasificar y ejecutar en el tiempo planteado, las
actividades propuestas. Esta seleccin debe ser ratificada por el empresario,
quien tiene la autonoma de tomar decisiones y luego recibir las ganancias o
prdidas que resulten del proceso productivo
3. Ejecucin
Esta etapa constituye el aprovechamiento de los recursos que la zona
agroecolgica ofrece, para ser aplicados en el proceso de produccin, teniendo
en cuenta el uso racional del medio ambiente. La implementacin de
parmetros tcnicos (alimentacin nutricin, sanidad, reproduccin y
produccin, entre otros) puede presentar niveles diversos de complejidad y/o
involucrar nuevas alternativas de conduccin, las cuales deben tener un
manejo apropiado por parte de las personas responsables de la ejecucin del
proyecto.
4. Control y resultados
Una vez que son puestas en marcha cada una de las actividades programadas,
se debe hacer un seguimiento al proceso productivo, cumpliendo de esta
manera con los objetivos propuestos del proyecto a la empresa ganadera. En
esta etapa se debe evaluar los resultados que el proceso va generando. Este
momento se denomina control y consiste en un conjunto de actividades que

apuntan a generar informacin que describe la marcha del proyecto y los


resultados que se van generando como consecuencia de su implementacin.
El anlisis de esta informacin, la comparacin entre las metas planteadas y
los controles, llevan a alcanzar los resultados esperados.
Con el fin de articular la toma de decisiones y estructurar un modelo de
ganadera sustentable y sostenible con el medio ambiente, se pretende ser
competitivos en los mercados locales, regionales y nacionales. Para ello se
debe integrar los siguientes aspectos bsicos en la planeacin de la empresa
ganadera: suelos, propiedades fsicas y propiedades qumicas.

Tema 2. Suelo
Son la capa superficial de la tierra donde se desarrollan las races de las
plantas, las cuales toman de all los alimentos para crecer y producir frutos. El
suelo tambin se llama capa arable o capa vegetal, existen muchas clases de
suelos, debido a diversos factores tales como: el material bsico, tipo de roca
que provienen, condiciones climatolgicas, vegetacin topogrfica y el tiempo
de formacin. Los mapas de los suelos muestran los distintos tipos de estos,
su promedio de productividad y otras caractersticas que ayudan a los
agricultores sobre sus tierras. (Sandoval Henao Ramiro, Ramrez Muoz
lvaro, 1991, pg. 16).
Tambin estn formados por propiedades que se pueden clasificar en forma
muy general: propiedades fsicas, qumicas y biolgicas.

Imagen SENA

Propiedades fsicas
Los cuatro principales componentes del suelo determinan sus condiciones
fsicas, y son: La permeabilidad, consistencia (dureza), capacidad de absorcin
del agua, resistencia a la erosin y el color dependen de la materia mineral,
de la materia orgnica del agua y del aire que contenga suelo.
Las principales propiedades fsicas del suelo son: textura, estructura y
porosidad, permeabilidad, profundidad efectiva y drenaje. (Sandoval Henao
Ramiro, Ramrez Muoz lvaro, 1991, pg.16).

Propiedades qumicas
Las propiedades qumicas del suelo influyen directamente en la disponibilidad
de nutrientes para las plantas y otros organismos. Tambin influyen en la
capacidad de los suelos para el almacenaje, filtrado y descomposicin de
compuestos qumicos, txicos o potencialmente txicos, para plantas, animales
y el hombre.
Para obtener altos rendimientos y buena calidad nutritiva del forraje, las
especies forrajeras deben ser consideradas verdaderos cultivos y para esto, es
necesario tener en cuenta prcticas como: preparacin del suelo, siembra,
fertilizacin y control de plagas. Aunque esto parece lgico, son pocos los
ganaderos que en realidad prestan atencin al manejo de la fertilizacin,
especialmente durante la poca productiva de las praderas.
Generalmente, los nutrimentos del suelo no estn disponibles en las cantidades
y proporciones requeridas por las especies forrajeras, para maximizar
rendimientos y calidad nutritiva del forraje en las praderas; por lo tanto es
necesario determinar la concentracin de estos en el suelo, y con base en ello,
definir las fuentes, as como las cantidades de correctivos, acordes con los
requerimientos de cada especie forrajera.
Importancia del anlisis de suelos
El anlisis de suelos es una prctica muy usada cuando se quiere determinar
las deficiencias y contenidos de materia orgnica, as como macro y micro
elementos minerales esenciales del suelo. El anlisis, entrega una estimacin
de fertilidad, que est relacionada con la disponibilidad de nutrientes minerales
para las plantas. Los tres ms importantes son: nitrgeno, fsforo y potasio.
Por otro lado se debe considerar, que la fertilidad del suelo no es constante en
el espacio y el tiempo. As, cuando se realiza un anlisis de suelo, adems de
la fertilidad global, otros factores como la profundidad y el momento de
muestreo, tienen un gran efecto sobre el resultado de la evaluacin.

Tema 3. Importancia del anlisis de suelo


Toma de muestras
Las muestras de suelo pueden ser recolectadas en cualquier tiempo. Sin
embargo, es recomendable tomarlas uno o dos meses antes de la siembra de
cultivos anuales. Para praderas es aconsejable por lo menos, un mes antes de
la fertilizacin. Es necesario tener en cuenta, que el proceso de tratamiento de
la muestra de suelo en el laboratorio, desde que es recepcionada hasta que se
emite el informe y la recomendacin, puede tardar de 12 a 15 das.
Para realizar el muestreo de suelo es necesario establecer criterios para la
determinacin del cuanto y el donde muestrear dentro de cada predio. Se
debe tener en cuenta la representatividad que expondr la muestra respecto al
rea de inters, descartando sectores que suponen exceso o extrema pobreza
de fertilidad. Por ello, es importante agrupar sectores en base a color, textura,
profundidad, drenaje; la pendiente es un factor que incide fuertemente en la
determinacin del manejo que se le quiere dar a este.

Imagen SENA

Se debe tener en cuenta el siguiente procedimiento para realizar de manera


adecuada la toma de las muestras de suelo:
Delimitacin de las reas
Recorrer la finca y hacer un plano o croquis sencillo de las superficies ms o
menos homogneas, en cuanto al tipo de suelo, apariencia fsica y manejo
recibido anteriormente, donde se ubiquen los detalles ms importantes de la
finca como lo son: partes altas o bajas, planas o inclinadas, coloracin del
suelo, vegetacin alta, media o baja, riesgo de encharcamiento, reas que no
se han trabajado ni fertilizado, as como las reas trabajadas y fertilizadas.
poca de muestreo
Es el tiempo oportuno en el cual se debe realizar el muestreo, generalmente
para cultivos por establecer, se recomienda realizar el muestreo dos a tres
meses antes de la siembra (por si existe la necesidad de encalar) bajo
condiciones de suelo friable (hmedo pero no saturado de agua, similar a la
humedad requerida para arar). En cultivos perennes establecidos (cultivos que
estn en el terreno por ms de un ao y que tienen ms de una cosecha

principal), se recomienda muestrear el terreno dos a tres meses antes de la


cosecha principal. En general se recomienda realizar el muestreo de suelo con
frecuencia de dos aos (Corpoica, Gua toma anlisis de suelos, 1998, pg.3).
Herramientas y materiales necesarios

Bolsas plsticas limpias


Marcadores
Cuchillo, machete
Balde
Mapa de la finca (GPS)

Imagen Corpoica

Toma de la muestra
Recorrer los lotes al azar en forma de zig-zag y cada 15 o 30 pasos tomar una
muestra, limpiando la superficie del terreno y depositndola en el balde. Las
muestras deben ser tomadas entre 20 y 30 cms de profundidad. Luego de tener
todas las muestras en el balde se mezclan homogneamente y se toma 1 kg
aproximadamente. Esta es la muestra compuesta requerida para el anlisis.
Hacer un corte en forma de V de 0 a 20 cms de profundidad. De uno de sus
lados tomar una porcin de 2 o 3 cms de espesor.
Seguidamente retirar los bordes, dejando una parte de 5 cms de ancho.
Depositar la parte separada (submuestra), en el balde. Mezclar en un balde
limpio las 15 o 20 submuestras obtenidas.

Imagen Corpoica

Identificacin de la muestra a enviar


Para identificar la muestra se debe colocar: el nombre del propietario, nombre
de la finca, ubicacin geogrfica, nmero de muestra y lote, superficie que
representa y algunas informaciones complementarias como lo son: pendiente
del terreno, riesgo de encharcamiento, color del suelo, tipo de vegetacin,
cultivo anterior, rendimiento obtenido, disponibilidad de residuos, tipo de
fertilizante usado, si encal, forma y poca de aplicacin.

Precauciones a tener en cuenta, cuando se tomen muestras para el


anlisis de suelos:
Evitar muestrear suelos muy hmedos.
Usar bolsas plsticas nuevas y limpias, no de papel.
No fumar durante la recoleccin de muestras, para evitar contaminarlas
con cenizas del cigarrillo, ricas en potasio.
No tomar muestras en reas recin fertilizadas, sitios prximos a
viviendas, galpones, corrales, cercas, caminos, lugares pantanosos o
erosionados, reas quemadas, lugares donde se amontona estircol y/o
fertilizantes, cal u otras sustancias que pueden contaminar la muestra.

Seleccin de la pradera
El establecimiento de praderas es una estrategia que utilizan los productores
para mantener las empresas ganaderas en estado productivo y a bajo costo. El
establecimiento de praderas es una parte importante del sistema forrajero, que
una explotacin debe de considerar para mantener de una manera eficiente al
ganado. Para el establecimiento de praderas (seleccionar la especie forrajera)
se deben tener en cuenta factores propios de la zona agroecolgica como el
clima, el suelo, la pluviosidad, la radiacin solar, la vegetacin nativa, entre
otros y factores inherentes al sistema productivo como el tipo de animal, el
riesgo que el ganadero desea correr y los objetivos de produccin.

Imagen Corpoica

Tema 4. Seleccin de la pradera


Preparacin del terreno
La preparacin del suelo, se refiere al conjunto de prcticas, que garantizan las
condiciones fsicas adecuadas para la germinacin de la semilla y el posterior
desarrollo del cultivo. A continuacin se describen los principales aspectos a
considerar para una preparacin adecuada del terreno:

poca
Con el fin de garantizar un adecuado establecimiento de las especies
forrajeras, se recomienda preparar el suelo con suficiente antelacin a la
siembra, especialmente en reas con alta incidencia de malezas (zonas de
bosque hmedo tropical), con el objetivo de asegurar una buena
descomposicin de los residuos agrcolas y la emergencia de las malezas para
su incorporacin temprana; mejorando con ello las condiciones para una
ptima germinacin de la semilla y vigor de las plntulas.
Implementos para la preparacin
El tipo de implementos a utilizar y la intensidad de labranza dependen de las
caractersticas fsicas del suelo, de la topografa del terreno, del potencial de
malezas de la zona y del tipo de material de propagacin a utilizar. Los
implementos agrcolas adecuados para la preparacin del suelo, son aquellos
que lo descompactan a una profundidad adecuada, para el desarrollo de las
races del cultivo, sin invertir los horizontes del suelo.
Siembra
Para la siembra de gramneas y leguminosas forrajeras se deben tener en
cuenta entre otros aspectos, la preparacin del terreno, la poca de siembra, el
material de propagacin y el sistema de siembra. Se recomienda establecer las
asociaciones entre gramneas y leguminosas en forma simultnea,
independientemente del material de siembra, con semillas o con material
vegetativo.
Calidad y cantidad de semilla
La cantidad de semillas a sembrar, depende de su calidad (pureza, viabilidad y
germinacin). Cuando la calidad de la semilla no es ptima, se requiere
incrementar su dosis, para conseguir una poblacin adecuada de plntulas,
asegurar una buena cobertura del suelo y un rpido establecimiento de la
pradera. En el caso de semillas no certificadas (produccin artesanal), se
recomienda hacer pruebas de germinacin, para determinar la cantidad de
material de siembra, con base en el nmero de plantas emergidas y en su
vigor. El establecimiento de praderas con material vegetativo (cepas, tallos o
estolones) es conveniente hacerlo en los meses de mayor precipitacin para

asegurar un buen desarrollo de las plantas. Los tallos o estolones de las


especies se cortan a ras del suelo; en tanto que las cepas de las gramneas se
extraen con pala de la planta madre. En reas grandes, el material vegetativo
se distribuye uniformemente en el lote y se incorpora con rastrillo. Tambin se
puede surcar el terreno para la siembra del material.
Aforo de las praderas
Aclarando que el aforo no es una medicin exacta, sino un muestreo de la
pradera mediante el cual se pretende estimar su produccin total de forraje
para alimentar al ganado, se han empleado diversas metodologas para realizar
el aforo de una pastura. La mayora de estas metodologas de muestreo para el
aforo de pastizales comparten ciertos fundamentos y criterios de medicin,
pero difieren particularmente en los procedimientos en campo. Los tres
Metdos de muestreo ms comunes son:
1. El mtodo de muestreo en cruz (o aforo en forma de X), que consiste
en ubicar las cuatro esquinas del potrero equidistantes
recorrindolo de una esquina a otra en lnea diagonal y luego en la
diagonal perpendicular u opuesta. Al final se suman los pesos de
todas las submuestras y se divide por el nmero total de
submuestras que se tomaron para obtener el promedio aritmtico
en Kg/m2.
2. El mtodo de zig-zag (o aforo en forma de Z), que es igual al que se
implementa comnmente para muestreo de suelos, y que consiste en
tomar con el mismo marco de 1 m2 unas 15 20 submuestras por
cada 10 hectreas de extensin del pastizal, recorriendo el terreno a
lo largo y ancho en forma de zig-zag o de Z. Los puntos donde se
toma cada submuestra los elige quien est realizando este
procedimiento y lo hace aleatoriamente, es decir, sin seguir un orden
o patrn para no sesgar la muestra, pues se trata que la muestra sea
representativa y no el resultado de una eleccin a gusto, capricho o
conveniencia de quien las toma. Cada submuestra se pesa con una
balanza de kilos y gramos. Los pesos de las submuestras se suman
y se divide por el nmero de submuestras tomadas para determinar
el promedio aritmtico en Km/m2.

3. El mtodo ms comn y el ms implementado, es el aforo mediante


doble muestreo por rango visual (6, 9, 17, 33) que consiste en tomar
mnimo tres submuestras (mientras ms submuestras se tomen
menos error en el resultado) en tres o ms puntos diferentes de la
pastura que se elige visualmente, con base en las diferentes alturas
de crecimiento del pasto (alto, medio y bajo) que se est aforando, se
pesa cada submuestra que representa a cada nivel de altura con una
balanza de kilos y gramos, y finalmente se suman los pesos de las
tres o ms submuestras obtenidas y se divide por el nmero de
submuestras tomadas para determinar el promedio aritmtico en
Kg/m2.

Tema 5. Agua
El agua debe ser reconocida como un recurso manejable y ubicarla para su uso
en los siguientes espacios de los sistemas de produccin agropecuaria:

El agua est en movimiento constante; dentro de su ciclo se puede


encontrar en forma solida, liquida y en vapor. Para efectos de la
produccin agropecuaria siempre se utilizar liquida.
La oferta ambiental en los indicadores de: temperatura, humedad
relativa, viento, radiacin, lluvias y suelos, est regulada por el agua.
El agua debe ser parte estructural del suelo, que est dedicada a la
produccin de forrajes.
El agua est presente en el forraje en un 80 % y para producir dos
gramos de materia seca, se requiere un litro de agua presente en
ciclo nutricional vegetal.
En el animal, el 70% de su peso est representado por agua y si se
falla en el manejo de este recurso en la nutricin del bovino, con solo
el 10% de perdida estructural, el animal muere.
Hoy se debe valorar la relacin de los recursos naturales as: agua
suelo forraje animal producto final.

Valor del agua en la empresa ganadera


Todo programa debe garantizar el mantenimiento estructural del agua, bajo la
premisa de drenajes basados en la toma, manejo y conservacin del agua
lluvia.
Captacin del agua
La captacin de agua es un medio fcil de obtener agua para consumo humano
y/o uso agropecuario. En muchos lugares del mundo con alta o media
precipitacin y en donde no se dispone de agua en cantidad y calidad
necesaria para consumo humano, se recurre al agua de lluvia como fuente de
abastecimiento. La captacin de agua de lluvia para consumo humano
presenta las siguientes ventajas:
Alta calidad fsico-qumica del agua de lluvia.
Sistema independiente y por lo tanto ideal para comunidades dispersas y
alejadas.
Empleo de mano de obra y/o materiales locales.
No requiere energa para la operacin del sistema.
Fcil de mantener.
Comodidad y ahorro de tiempo en la recoleccin del agua de lluvia.
Seleccin de la gentica en la empresa ganadera
Cuando se va a seleccionar el componente gentico con el cual contar la
empresa, se debe pensar detenidamente en las consecuencias que tendr esta
importante decisin, sobre la productividad del modelo de produccin. Tambin
repercutir directamente en el comportamiento productivo y reproductivo de las
cras; por el contrario si se elige la base gentica de la empresa de manera

errada, los malos resultados se vern a mediano plazo con el comportamiento


pre destete y pos destete, trayendo como consecuencias la perdida de dinero y
tiempo.

Imagen Corpoica

Tema 6. Manejo de informacin de la empresa ganadera


Toda empresa ganadera, si quiere ser eficiente y tener niveles ptimos de
produccin, requiere contar con un adecuado sistema de informacin, el cual
debe ser alimentado con datos (comprendido como la anotacin de cada uno
de los eventos que ocurren en el sistema de produccin), los cuales en el
momento en que se ordenan e incorporan en el clculo de los indicadores, se
transforman inmediatamente en informacin y luego de ser analizada, es
posible tomar decisiones fundamentadas y proyectando el modelo productivo
que se pretende consolidar.
Registrar los datos trae consigo una gran responsabilidad para el talento
humano que trabaja en la empresa, se requiere que lo registrado sea veraz y
que el diligenciamiento de los registros sea lo ms oportuno posible.
Los datos bsicos
Con el nico propsito de conocer la situacin de la empresa ganadera, es
indispensable acopiar la mayor cantidad de informacin posible que sea til,
implementando los formatos necesarios que permitan capturar los datos que
muestran los eventos presentados y las actividades realizadas.
Teniendo en cuenta que toda la informacin de la empresa ganadera, se
construye con base en los datos que se registran con el transcurrir de los das,
estos deben ser catalogados teniendo en cuenta algunos aspectos claves de la
produccin ganadera, como lo son:
Reproduccin: se puede decir que la reproduccin es el aspecto de
mayor importancia econmica en los modelos de produccin ganadera,
descontando por hecho a los modelos de produccin dedicados a la
recra y a la ceba. La reproduccin garantiza la supervivencia de la

especie y es la pieza clave para su mejoramiento, ya que garantiza


contar con la poblacin suficiente para poder implementar programas de
seleccin.
Dado que para poder analizar y decidir sobre el comportamiento
reproductivo de un grupo de animales, se debe tener en cuenta el
desempeo tanto de las hembras como de los machos y registrar los
eventos de cada uno de ellos.
Produccin: esto se convierten en fundamental, ya que es la nica
manera de saber si un animal es superior a otro en igualdad de
condiciones, registrando su comportamiento productivo tanto en carne
como en leche.
Sanidad: la salud de los animales es un aspecto bastante importante de
monitorear y ms si se tiene en cuenta que incide de manera directa
sobre la rentabilidad de la empresa ganadera y se convierte en un
aspecto que incide de manera directa, en el producto final de la
explotacin de carne y/o leche, en cuanto a su cantidad higinica y al
contenido de residuos de medicinas y agroqumicos en el momento en
que los planes de control no se ejecuten de manera adecuada.
Alimentacin: la alimentacin es bsica para obtener niveles
adecuados en el sistema de produccin. Teniendo en cuenta que los
bovinos se alimentan a base de forrajes y que esta es la fuente ms
econmica para tal efecto; por ende, se debe llevar a cabo un manejo
racional de los potreros, en los cuales los animales obtendrn su base
alimenticia.
Inventario del hato: es fundamental el manejo de este tipo de
informacin, dado que se debe ser consiente de los animales existentes
y ms an de su categorizacin. El inventario animal es un modelo
dinmico sobre todo en aquellos sistemas productivos en los cuales
existen hembras reproductoras y en el manejo de los registros su
actualizacin debe ser al menos semanal. El inventario o chequeo fsico
se debe llevar a cabo al menos dos veces al ao.
En trminos generales la periodicidad del hato depende del tamao del
mismo.
Registros
La mejor inversin que tiene un empresario ganadero es consolidar y llevar un
programa de registros; los datos consignados en ellos facilitan el clculo y la
interpretacin de los indicadores tcnicos y econmicos del sistema de
produccin. Mediante la interpretacin de los registros se puede identificar:

Los animales superiores; con el fin de consolidar con ellos el


programa reproductivo de la finca.

Los animales inferiores ya que son antieconmicos para el


modelo productivo.
La eficiencia obtenida de la utilizacin de los distintos
recursos, con los cuales cuenta la finca (mano de obra o
equipos).

Formatos bsicos de registros


1. Control reproductivo de hembras.
2. Control de peso.
3. Registro de produccin de leche.
4. Control sanitario.
5. Control de manejo de potreros.
6. Control de suplementacin.
7. Registro individual de hembra.
8. Inventario del hato.
9. Inventario de maquinaria y equipos.
10. Registro de lluvias.
11. Comprobantes contables.
La nueva visin de la ganadera est enmarcada dentro de un sistema de
cadenas de valor, enfatizado en dar cumplimiento a las exigencias y
preferencias del consumidor, mediante la incorporacin de prcticas y
procedimientos que incluyen todas las actividades dentro y fuera del sistema de
produccin. Involucra todas las dimensiones de la ganadera y reconoce que
sus productos no deben recaer en la simple produccin de leche y carne.
La calidad de los productos provenientes de la ganadera son el resultado de
un proceso de elaboracin a lo largo de la cadena agroalimentaria, esta cadena
contempla los procesos desde la finca hasta el consumidor final.

Referencias:
Mora Delgado Jairo y col; Planificacin de Fincas Ganaderas Eco
amigables, Universidad del Tolima; 2005.
Cortes Lombana Abdn; El suelo sustento de la biodiversidad; Bogot
Colombia 2002.
Len Moreno Clara; Propiedades de los suelos, Instituto Colombiano
Agropecuario I.C.A Regional siete, Colombia; 2000.
Osorio N; Muestreo de Suelos, Universidad Nacional de Colombia,
Medelln (Antioquia); 2005.
Cuevas Jos y col; Toma de Muestras para Anlisis de Fertilidad del
Suelo; 2010.
Cuesta Muoz Pablo y col; El anlisis de suelos: toma de muestras y
recomendaciones de fertilizacin para la produccin ganadera, 2009.
Echeverri A; Pastoreo Inteligente, Una alternativa en el manejo de la
pastura para aumentar la productividad de los rebaos lecheros;
Medelln Colombia 2009.
Echeverri A y col; Modulo de Pastos y Forrajes. Facultad de ciencias
agrarias, Universidad de Antioquia, Medelln Colombia, 2008.
Espejo Luis Guillermo; En Ganadera Primero el Agua, Bogot Colombia;
2010.
Manual Practico del Ganadero, Federacin Nacional de Ganaderos
FEDEGAN; 2003.
Sandoval Henao Ramiro, Ramrez Muoz lvaro, Suelos y fertilizantes,
Universidad del Quindo, 1991, pg. 16.
Cuesta Muoz Pablo, Villaneda Vivas Edgar, Manual Tcnico
Produccin y utilizacin de recursos forrajeros en sistemas de
produccin bovina de las regiones caribe y valles interandinos. Pg. 1
10.
Corporacin Colombiana de Investigacin Agrcola Corpoica, Seminario
Nacional Pastos y Forrajes, Oficina de comunicaciones, 2007.
Gracias por el inters y dedicacin al curso, ahora contine con la
unidad 2!