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NMERO 155 /
DICIEMBRE / 2012
consumo.
En 1931 la mayor productora de aluminio estadounidense, la Compaa de
Aluminios de Amrica (ALCOA) -fundada por las poderosas familias Mellon y
Carnegie-, temerosa de que se pudiera difundir la idea de que las cacerolas y
sartenes que fabricaba fuesen peligrosas decidi realizar una investigacin en
Bauxite (Arkansas, EEUU) -donde tena una de sus fbricas- y detect que el
agua contena 13,7 partes por milln (ppm) de flor. Hoy se sabe que bastan 4
ppm para provocar una fluorosis que fue de hecho el nombre que finalmente se
dio a las manchas oscuras en los dientes tras establecerse mediante
experimentos controlados que efectivamente las provocaba el flor. Luego,
cmo se explica que sabiendo esto las autoridades aceptaran aadir flor al
agua an alegando que su presencia permita prevenir las caries? Pronto lo
sabr el lector.
LA TOXICIDAD DE LA PIEDRA DE HIELO
A principios del siglo XX se descubri en la colonia danesa de Groenlandia
una enorme veta de roca mineral rica en fluoruro llamada criolita -que en
griego significa "piedra de hielo"- que se abandonara al agotarse en 1987 pero
que hasta entonces se transport en barcos hasta Copenhague siendo llevada
desde all hasta la Oresund Chemical Works, una fbrica sumida siempre en
una espesa nube de criolita cuyos obreros padecan una extraa parlisis
conocida como "espalda de pker". Y eso hizo que a finales de los aos treinta
se encargara al Subcomisionado de Salud de la ciudad, Kaj Eli Roholm, que
investigara la dolencia al sospecharse que el responsable poda ser el flor ya
que conforma el 50% de la criolita. Roholm inspeccion pues a los
trabajadores y encontr dientes en mal estado, artritis, problemas estomacales,
sarpullidos y lceras; observando que los dientes en peor estado tenan ms
cantidad de flor y que las madres obreras lactantes haban terminado
intoxicando a sus hijos pues tambin tenan los dientes manchados a pesar de
no trabajar en la fbrica. Su conclusin fue clara: "La suposicin general de
que el fluoruro es necesario para la calidad de los dientes se basa en
informacin deficiente. El actual conocimiento indica claramente que el
fluoruro no es necesario para la salud de ese tejido sino que, por el contrario,
el esmalte dental es especialmente sensible a los efectos perjudiciales del
fluoruro". De ah que su recomendacin mdica fuera tajante: "El uso
teraputico de los compuestos de fluoruro, al menos en nios, debe cesar".
Roholm continuara investigando y viaj a otros lugares en los que se
sospechaba poda haber intoxicaciones por flor pues para entonces ste se
haba convertido en la base de numerosos procesos industriales, sobre todo en
la fundicin de metales y fabricacin de ladrillos, vidrio, barnices y
fertilizantes as como de un nuevo gas refrigerante desarrollado por la empresa
DuPont en Nueva Jersey que sera bautizado cono fren y que no es sino un
compuesto gaseoso de clorofluorocarbonos / clorofluorocarburos (CFC). Tras
se estima en otros cincuenta millones las personas que consumen agua con
altos ndices de fluoracin natural el total de personas fluoradas cotidianamente
asciende a 420 millones en el mundo.
PAS
Estados
Unidos
Canad
HABITAN PORCENT
TES
AJE:
185.767.00 64%
0
14.260.000
44%
Guatemala
1.800.000 15%
Panam
510.000 18%
Guayana
45.000
Chile
Per
Brasil
Paraguay
11.000.000
32%
65%
500.000 2%
73.200.000
41%
350.000 6%
Argentina
3.100.000 21%
Reino Unido
5.797.000 10%
Irlanda
3.250.000 73%
Espaa*
4.250.000 11%
Polonia
80.000
Serbia
300.000 3%
Australia
Nueva
Zelanda
17.600.000
1%
80%
2.330.000 61%
Zona de Hong
6.000.000 100%
Kong
Singapur
5.000.000 100%
Vietnam
3.500.000 4%
Malasia
Israel
20.000.000
75%
5.000.000 70%
Corea
2.800.000 6%