Correction du DM

I MELANGER DES SOLIDES AVEC L’EAU

PRESENTATION

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1. Lire la description de l’expérience de l’activité page 78. (vous pouvez la faire dans un verre)
2. Reproduire les schémas de l’expérience dans le cadre ci-dessous.
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3. Répondre aux questions ci-dessous en s’aidant du cours : paragraphe 1 page 82.

Lequel des trois mélanges est homogène ? (justifier) /2 ......................................................................................................
Le deuxième mélange est homogène car on ne distingue qu’un seul constituant à l’œil nu.
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Lesquels des trois mélanges sont hétérogènes ? (justifier) /2 ...........................................................................................
Les mélanges 1 et 3 sont hétérogènes car on distingue deux constituants à l’œil nu.
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Si on goûtait l’eau de la figure 2, comment serait-elle ? Le sel a-t-il disparu ? (expliquer) /2 .................................
La solution serait salée. Le sel n’a pas disparu, il s’est dissous et est devenu invissible.
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1. Lire la description de l’expérience de l’activité page 78. (vous pouvez la faire dans un verre)
2. Reproduire les schémas de l’expérience dans le cadre ci-dessous.
/2

3. Répondre aux questions ci-dessous en s’aidant du cours : paragraphe 1 page 82.

 Lequel du sable ou du sel est appelé soluté ? (pourquoi ?) /2 ................................................................................................
Le....................................................................................................................................................................................................................
sel est le soluté car c’est le solide qui se dissout dans l’eau.
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 Quel est le solvant ? /1......................................................................................................................................................................
Le
solvant c’est l’eau
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 Quelle est la solution saturée ? pourquoi ? /2 ............................................................................................................................
La solution saturée est la solution trois. L’eau ne peut dissoudre qu’une certaine quantité de
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sel. Au-delà le sel se dépose au fond du récipient.
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II MELANGER DES LIQUIDES AVEC L’EAU
1. Lire la description de l’expérience de l’activité page 81.
2. Compléter les phrases et répondre aux questions ci-dessous en s’aidant du cours : paragraphe 4 p 82
 Lorsqu’on mélange un liquide avec l’eau et qu’on obtient un mélange homogène alors on dit que le liquide /1 .........
est miscible à (ou avec) l’eau.

 Lorsqu’on mélange un liquide avec l’eau et qu’on obtient un mélange hétérogène alors on dit que le liquide /1 ......
n’est pas miscible à (ou avec) l’eau.

 Quels sont les liquides (donnés en exemple page 83) qui sont miscibles avec l’eau ?/3

Les
liquides miscibles avec l’eau donnés en exemple sont : l’alcool, le sirop et le vinaigre.
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● Quels sont les liquides donnés en exemple qui ne sont pas miscibles avec l’eau ?
Les liquides non miscibles avec l’eau donnés en exemple sont : le pétrole, le white spirit et
l’huile.

III LA MASSE CHANGE-T-ELLE LORS D’UNE DISSOLUTION
1) Lire la description de l’expérience de l’activité page 80.
2) Reproduire proprement dans le cadre ci-dessous le schéma de l’expérience.

/2

3) Répondre aux questions ci-dessous. (vous pouvez vous aider du paragraphe 3 page 83)
 Que pèse-t-on avant la dissolution ? Quelle est la masse ? /2
Avant la dissolution on pèse l’eau, le bécher, l’agitateur et le sel dans sa coupelle.
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La masse est de 400,1 g.

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 Que pèse-t-on après la dissolution ? Quelle est la masse ? /2
Après
la dissolution on pèse le bécher, l’agitateur, la coupelle et l’eau salée.
...................................................................................................................................................................................................................

La masse est de 400,1 g.

Pourquoi/2
? /2
 La masse change-t-elle au cours de la dissolution ? justifier
Les...................................................................................................................................................................................................................
deux pesées donnent 400,1 g ce qui signifie que la masse du soluté et du solvant séparés

est la même que la masse de la solution obtenue à partir des deux. Le sel est toujours là
après
dissolution. Il est juste devenu invisible.
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IV LES MAREE NOIRES

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Lire le texte 1 page 84 et réponds aux questions ci-dessous.

IV LES MAREE NOIRES

/5

Lire le texte 1 page 84 et réponds aux questions ci-dessous.

1) Le pétrole se déverse dans la mer

sous forme de nappes car il n’est pas
miscible à l’eau et reste donc à sa
surface.

3) D’une part les oiseaux meurent.
étouffés ou empoisonnés par le pétrole
avalé. D’autre part, les plumes des
oiseaux mazoutés perdent leur

2) Les marées noires sont dangereuses

imperméabilité. Les oiseaux ne peuvent

pour l’environnement car elles

alors plus flotter. Ils finissent par se

empêchent la lumière d’atteindre la

noyer ou par mourir de froid.

flore sous marine.

Coller ci-dessous des illustrations (photos, dessins, images ) de marées noires.
Ne pas oublier la légende /4.

Nappe de pétrole

Naufrage d’un bateau
Galettes de pétrole
sur une plage

Oiseau mazouté