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UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

QUIMICA

INGENIERA INDUSTRIAL

LABORATORIO N 02

DETERMINACIN DE MASA, VOLUMEN Y DENSIDAD


DE SUSTANCIAS ORGANICAS
Integrantes de Grupo
1.2.3.4.5.Fecha: / /

OBJETIVO:
1. Manipular los instrumentos y sustancias
para realizar las operaciones ms
frecuentes en el laboratorio.
2. Aprender a utilizar una balanza: como
se pesa.
3. Realizar medidas volumtricas.
4. Determinar la densidad de Sustancias
organicas.
BALANZAS: Son instrumentos diseados para
la determinacin de masas de diversas
sustancias. La masa se define como la cantidad
de materia. La densidad es la masa del cuerpo
por unidad de su volumen.
Se disponen de diversos tipos o modelos de
balanzas. El tipo ms empleado en el
laboratorio es la balanza analtica la que
cuantifica la cantidad de masa de las sustancias
de trabajo, con una sensibilidad de 0,1mg,
actualmente hay balanzas analticas de mayor
sensibilidad.
PARTES DE LA BALANZA:
1. Brazo de Resistencia (perilla regulable
para calibracin a punto cero en el fiel.)
2. Brazo de fuerza : muestra a pesar.
3. Platillo: donde se coloca la muestra a
pesar
4. Base de la balanza con soporte fijo.
5. Punto de apoyo de la balanza de 1er
genero.

Nota:

6. Pezas en los carriles fijos en las escalas


graduadas. (eleccin segn ensayo para
cada peso.)
CALIBRACIN:
Calibrar moviendo la perilla del brazo de
resistencia hasta ponerlo en cero.(Lnea en el
mismo nivel).
EMPLEO DE LA BALANZA (sugerimos a
continuacin)
1. Determinar el punto cero o punto de
equilibrio de la balanza.
2. Colocar el material cuya masa se desea
conocer en el platillo. Si los objetos son
duros y de cierto volumen se colocan
directamente, si estn pulverizados se
tomar con una esptula y se colocar
sobre un papel de filtro o luna de reloj
de peso conocido.
3. Luego
regular
o
agregar
sistemticamente pesas o compensacin
de pesos, hasta determinar el punto de
reposo de la balanza. Lea el peso.
4. Los objetos debern ser pesados en las
mismas condiciones ambientales, como
son temperatura y humedad.
5. La limpieza en los platillos es
indispensable.
6.

MEDICIN DE VOLUMENES
1. Para determinar el volumen de los
slidos se debe tener en cuenta si se
trata de un slido regular(geomtrico)
en cuyo caso se har uso de las
formulas geomtricas conocidas, si se
trata de un slido irregular , su volumen
se determinar por la cantidad de agua
desplazada por el slido, cuyo volumen
se requiere determinar.
2. Para determinar el volumen de lquidos
debe de considerarse el menisco o sea la
forma de la superficie del lquido.
Si el lquido moja las paredes del
recipiente (ejm. El agua) se considera
como lectura la parte inferior del
menisco. Y cuando el lquido no moja
las paredes del recipiente se considera
la parte superior (convexa).
En ambos casos debe observarse
colocando la vista al mismo nivel del
lquido.
PARTE EXPERIMENTAL
DETERMINACIN DE MASAS
- El profesor asignar a los alumnos una
muestra para realizar la respectiva
pesada.
- El Profesor facilitar a cada grupo 4
muestras de diferente tamao para que
realicen las pesadas respectivas.
N0 Muestra
1
2
3
4
5 (libre)

Masas (g)

DETERMINACIN DE VOLUMENES
N0
Volumen Volumen Volumen
Muestra
Inicial
Final
muestra
1
2
3
4
5
DETERMINACION DE DENSIDAD
N0
Densidad (g/ml)
Muestra
1
2
3
4
5
CUESTIONARIO
1. Escriba su propia definicin de accidente y
consecuencias.

2. mencione 5 formas de prevenir riesgos y


accidentes.

3. Indique el equipo de proteccin personal que


debe usarse en el laboratorio.
a) _____________________________________
b) _____________________________________
c) _____________________________________
d)
______________________________________
__________________
4. Cules son las normas de conducta al interior
del laboratorio?
a)
b)
c)
d)
e)
5. Por qu es necesario realizar un registro de los
datos manejados y obtenidos de un experimento?

UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

CURSO I
TEST DE LABORATORIO N XXX

Duracin: 15 min.

Calificacin

ALUMNO
CARRERA

FECHA:

CLASE