MEMBANGUN PABRIK GULA MERAH PUTIH KAPASITAS 50-100-200 TCD ALTERNATIF SOLUSI DAN LANGKAH AWAL MENUJU

SWA SEMBADA GULA 2014

Proyeksi prod 08 - 2.7 juta ton realisasi 2.4 juta ton Proyeksi prod 09 – 2.7 juta ton realisasi 2.3juta ton Proyeksi prod 10 – 2.7 juta ton realisasi ? Areal tanaman 3 tahun terakhir terus bertambah.

IMPORT GULA KAPANKAH BERAKHIR ?.

Import naik terus baik kwantum maupun nilainya il i Sampai swa sembada tercapai

Laju Pertumbuhan Penduduk Menurut Provinsi 2000-2025

Penduduke yo naik terus, jadi produksi gulanya juga harus dinaikkan terus

PRODUKSI DAN KEBUTUHAN GULA INDONESIA

PRODUKSI DAN KEBUTUHAN GULA DUNIA

Warning !! Dunia lagi kekurangan gula – juga India

Tahun 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 / 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14

Produksi 141.96 145.73 149.23 152.66 156.04 158.96 161.50 164.93 167.82 170.79 173.73

Konsumsi 140.19 151.17 154.20 157.24 160.30 163.27 165.85 169.09 172.04 175.04 178.04

Defisit 1.77 -5.44 -4.97 -4.58 -4.25 -4.32 -4.35 -4.16 -4.22 -4.25 -4.31

 

FEB 2010. 40.000 ton gula masuk melalui TJ Perak Surabaya 40.000 40 000 x 700 US $ = 280 j t US $ = R 280 M juta Rp

Berapa kalau 1 juta ton ?

PRODUKSI DAN KEBUTUHAN GULA DUNIA

Warning Dunia sedang defisit gula

PROGRAM SWA SEMBADA GULA
Statemen Tahun 2003 2003 2004 2004 2005 2007 2007 2007 2007 2007 2009 2010 Pejabat Rini Suwandhi (Memperindag) Bungaran Saragih (Mentan) Bungaran Saragih (Mentan) Megawati(Presiden) Anton Apriantono (Mentan) Ahmad Manggabarani (Dirjenbun) Ahmad Manggabarani (Dirjenbun) Ahmad Manggabaran (Dirjenbun) Agus Pakpahan (Deputy Meneg BUMN) Fahmi Idris (Menteri Perindustrian) Yusuf Kalla (Wapres) MS Hidayat (Mmenteri Perindustrian) Sarwono (Menteri Pertanian) Target Swa Sembada Kebijakan dan program Target swa sembada gula pada tahun 2007 Tidak perlu pabrik baru , Perluasan areal sd 400.000 ha. Mundur dari target awal 2007 Target swasembada gula mundur dari target awal 2007 Target swa sembada 2009 dengan Pembangunan pabrik baru Dibentuk TKPPG u peningkatan 1 juta ton padaTahun 2009 Rencana membangun 9 pabrik baru akan beroperasi 2009 Rencana membangun pg Jatim, Kalbar,Sumbar, Sulsel. Rencana membangun 4 PG baru 2009 dan export gula Membangun Pabrik Gula Merah Putih (karya nasional).

2007 2007 2008 2008 2009 2009 2009 2009 2009

2009 2014

Revitalisasi pabrik lama dan membangun pabrik gula baru Target menaikkan rendemen 2% Membuka tanaman > 500.000 ha dengan beberapa pabrik baru

TERNYATA TIDAK MUDAH.
WACANA – PROGRAM TELAH DITETAPKAN OLEH PUTRA PUTRA TERBAIK BANGSA – TETAPI SD THN 2010 BELUM MEMBUAHKAN SESUAI SASARAN YANG DI CANANGKAN

KENDALA ?
LAHAN DAN INFRA STRUKTURE SUMBER DANA

Apa yang jadi j di kendala ?

TEKNOLOGI KEBIJAKAN

MANAGEMEN SUMBER DAYA MANUSIA

SWA SEMBADA GULA 2014. ( SCENARIO 1)
REVITALISASI PG LAMA

PLUS

MEMBANGUN PG BARU

Berapa Trilliun ? Dan Berapa lama

Banyak kendala baik revitalisasi PG lama maupun membangun PG Baru

PERFORMANCE PABRIK BARU.
Hati hati membangun pabrik gula baru , agar yang pahit tdk terulang

Performance pabrik baru periode 70 sd 95 idak semuanya berhasil

Pabrik Gula yang ditidurkan y g
1999 - Pabrik Gula Kdipaten 1999 – Pabrik Gula Jatiwangi 1999 – Pabrik Gula Gempol - Pabrik Gula Ketanggungan. 1992 – Pabrik Gula Banjaratna Banjaratna. 1997 – Pabrik Gula Cepiring. 1997 – Pabrik Gula Kalibagor. 1997 – Pabrik Gula Ceper baru. 1997 – Pabrik Gula Colomadu Colomadu. 1999 – Pabrik Gula Demaas. 2000 – Pabrik Gula Pakis baru. 1999 - Pabrik Gula Krian

Kenapa ?
-Keterbatasan lahan ?. -Mesin sudah tua ? - Kapasitas ? - ? ? ? dll

Kalau begitu kita bangun pabrik gula MERAH PUTIH (alternatif scenario) SKALA KECIL UNTUK RAKYAT
Berangkat dari kelemahan dan kekurangan dan juga g j g kelebihan yang ada sangat mungkin direncanakan sesuatu yang lebih baik “SKALA RAKYAT”

Ergonomis kenyamanan & keselamatan kerja kerja. Teknologis proses Standar pabrik gula besar Flexible input sesuai bahan baku yang ada Diversifikasi out put sesuai permintaan pasar

Ekonomis

menguntungkan.

TERCIPTA PELUANG BERUSAHA C U G US TERCIPTA PELUANG KERJA TERJADI PENINGKATAN PENDAPATAN TERJADI MULTIPLIER EFFEK DLL MENUJU SWA SEMBADA GULA MENUJU KOMUNITAS ENERGY MANDIRI

BERAPA BATASAN KAPASITAS KECIL
Di indonesia Pengrajin tradisional dengan kapasitas rata rata 10tcd

BMA JERMAN SMALL CAPACITY 100 – 400 TCD

INDIA

BERANGKAT DARI KEMAMPUAN DIRI SENDIRI
Di indonesia Pengrajin tradisional dengan kapasitas rata rata 10tcd Dan anehnya tidak pernah merugi meskipun oleh kebanyakan pengamat dinyatakan tdk efisien

SENTUHAN TEKNOLOGI
1. Pemerahan sekali dry crushing diganti dengan mill Tandem cane crusher dan 3 uni gilingan wet crushing (POL AMPAS <2). 2.Menambah system pemurnian dengan terapan defikasi dan phospho defikasi . 3.Merubah penguapan open pan menjadi vacuum evaporator Untuk efisiensi energy dan menghindari karamel. 4.Menambah pan masakan vacuum untuk menghasilkan Kristal gula (sacarose) sekaligus melengkapi dengan sugar Separator dan grass hoper sifter sebagai pengering dan Grading.

HASILNYA PABRIK GULA MERAH PUTIH

PEMERAHAN DI PROTOTYPE 30 TCD CLOSED PAN

PROTOTYPE 30 TCD DENGAN RENDEMEN > 8,5%

EFFISIENSIKAH ? S S
Effisiensi terukur dari HARGA POKOK PRODUKS NPV- ROI- IRR

KEBUTUHAN DANA .
ALTERNATIF SOLUSI MEMBANGUN PG MERAH PUTIH

DIMANA LAYAK DIBANGUN. DIMANA ?.
Tetap dikaji sesuai dengan kaidah kaidah pemilihan plan location.

Dengan pertimbangan
Pendekatan Indonesia sebagai Negara Kepulauan. - Lebih ideal small scale untuk kons msi setempat nt k konsumsi setempat. - Infra strukture biasanya sangat terbatas. Pendekatan dengan konsumen. - Produsen nasional tersentra di Jawa, Sum Sel, Sul Sel, Sum Ut - IBT cukup jauh dari produsen Pendekatan dengan daerah tertinggal. - Dikaitkan dengan peningkatan pendapatan setempat. Pendekatan dengan kawasan perbatasan - Dikaitkan dengan keutuhan NKRI Pendekatan dengan jarak PG Existing. - Dikawasan petani tebu yang jauh dari pabrik gula.

Kawasan yang jauh dari produsen.

Sulut 1 pg

Sumut 2 pg

Sulsel 3 pg Sumsel 6 pg Yogja 1 pg Jabar 8 pg Jateng 14 pg Jatim 31 pg

Dibangun di kawasan yang jauh dari produsen dengan tetap Mengacu pada k id h pemilihan l k i pabrik gula M d kaidah ilih lokasi b ik l

Kawasan dalam kategory daerah tertinggal.

Dibangun di kawasan tertinggal dengan tetap Mengacu pada kaidah pemilihan lokasi pabrik gula

Potret kemiskinan daerah tertinggal.

Kawasan perbatasan .

Dibangun di kawasan perbatasan dengan tetap Mengacu pada kaidah pemilihan lokasi pabrik gula