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Distribucin en Rosario y Localidades de la regin. Revista Sociedad - Ao XII - Septiembre 2015.

158

CAME - UNirr - AEr

industria

Activa

Guillermo Moretti, presidente de la Unin Industrial Regin Rosario


hace un balance sealando la formacin de dirigentes como objetivo.
Junto a la Asociacin Empresaria de Rosario y la Confederacin
Argentina de la Mediana Empresa trabajan para incentivar y
potenciar el desarrollo industrial de las PYMES.

IA
ONOM
GASTRS | SALIDAS
RE
PLACE

Restaurantes recomendados - eventos


vidriera nocturna - lanzamientos

Autoridades y Cmaras Asociadas

PRESIDENTE

RICARDO DIAB
VICEPRESIDENTE 1

JORGE ASEGUINOLAZA
(Cmara de Almacenes Mayorista)
VICEPRESIDENTE 2

FELIX SENI

(Cmara de Supermercados)
VICEPRESIDENTE 3

MANUEL MASES

(Fed. de Fab. de Pastas Frescas de la Rep. Arg.)


SECRETARIO

ALEJANDRO LACAMARA
(Cmara del Crdito Comercial)
PRO SECRETARIO

CARLOS ROVITTI
(Cmara de Empresas Inmobiliarias de Rosario)
TESORERO

EDUARDO FENOUIL
(Cmara Comercial del Mueble)
PRO TESORERO

DIEGO CASADIDIO
(Cmara de Saneamiento Ambiental)
VOCALES TITULARES

ROBERTO MARIO GALLI

ALBERTO OSMAN
(Cmara Ind. y Com. del Helado Artesanal)

JUAN BENZI
(Cmara de Jugueteras)

MARIO CURA
(Asociacin Civil de Empresarios Jvenes)

FRANCISCO CARRANZA
(Cmara Industrial de la Indumentaria)

RONALDO TORRA
(Asociacin de Geritricos)
CONSEJO DE SNDICOS

SERGIO ANGIULLI
(Cmara de Ferreteras y Afines)

MARIO CORNAGLIA
(Cmara de Empresarios de la Costa)

JOSE RAMON BASSI


(Cmara de Fruteros Mer. de Con. Fisherton)
CONSEJO DE TICA

ADOLFO BARZANTE
(Cmara Comercial del Mueble)

GUILLERMO MORETTI
(UIA FISFE CGI)

(Cmara de Alojamientos y Afines del Litoral)

SALVADOR LUPO
(Asociacin de Talleristas)

ANTONIO CACCIOLA
(Cmara de Com. en Repuestos para Automotores)

MARCELO HERRERO
(Cmara Estaciones de Servicios Y Garages)

LUIS CANUTO
(Cmara de Com. en Artefactos para el Hogar)

HUGO DEL VALLE


(Cmara de la Industria Plstica)

MARCO COCCHIARELLA
(Asociacin Hotelera Gastronmica)

MIGUEL BUZ
(Cmara de Drogueras e Insumos Medicinales)

CARLOS REBAGLIATI
(Mercado de Productores)

ALFREDO GUAGLIANO
(Asociacin de Transporte de Carga de Rosario)
VOCALES SUPLENTES

JUAN SANDRONE

(Asociacin de Industriales Panaderos)

PEDRO SAPORITO

146

- Ao XI

Revista Sociedad

Unin Industrial Regin Rosario


de la regin.

DesafoPyme
Visindefu
turo
y Localidades

Ricardo Diab

en Rosario

Fue creado Un nuevo espacio de representacion para


promover el desarrollo y crecimiento de la industria
local generando valor agregado a la produccion

Tendencias
Lanzamientos
& Eventos

Rosario

Actualidad local y regional. Indicadores.


Guia GPS. Gastronomia, Placeres y salidas.
Tapa 145.indd

(Cmara de Floreras)
SECRETARIO ADJUNTO

RICARDO MOSERA
(A.S.P.R.A.)
SECRETARAS ADJUNTAS
Industria:

MAIRA BOGLICH
Turismo:

ADOLFO BARZANTE Hijo


Centro Comerciales a Cielo Abierto:

ALEJANDRO DE MELO
Cmaras Binacionales:

ANGEL PIAZZA
Comercio Exterior:

GASTON RAGGIO
Asesora Tributoria:

JORGE SIMON
ASESORES

LUCIO DI SANTO
NELSON GRAELS
MIGUEL MILANO

Obten acceso a la versin digital y recib mas informacin

145

- Agosto

2014.

HECTOR VERGARA

Revista Sociedad
Empresaria

Distribucin

#
Distribucin en Rosario y Localidades de la regin. Revista Sociedad - Ao XI - Septiembre 2014.

SOCIEDAD

(Cmara de la Propiedad Horizontal)

VICEPRESIDENTE ADJUNTO

Cmara Industrial de la Indumentaria Rosario


Cmara de Ferreteras y Afines de Rosario
Cmara de Libreras y Anexos
Cmara de pticas y Afines
Cmara de Zapateras y Anexos
Cmara del Crdito Comercial
Cmara Comercial del Metal
Cmara de Floreras de Rosario
Cmara de Agentes Oficiales de Loteras, Prode y Quinielas
Cmara de Fabricantes de Pastas Frescas
Centro Unin Tabacaleros
Cmara Comercial del Mueble
Cmara de Comerciantes en Motocicletas, Motonetas y Afines
Cmara de Comerciantes en Artefactos para el Hogar
Cmara de la Industria Plstica de la Provincia de Santa Fe
Cmara de Publicidad en Va Pblica
Cmara Industrial y Comercial del Helado y Afines
Cmara de la Industria del Calzado
Cmara de Proveedores de la Industria del Calzado
Cmara de Repuestos, accesorios para el Automotor de Rosario
Cmara de Empresas Inmobiliarias
Cmara de Arena, Piedra y Navegacin Fluvial del Litoral
A.T.R.A.R.
Cmara de Estaciones de Servicios, Garages y Afines de Rosario
Cmara de Supermercados y Autoservicios de Rosario
Cmara de Tintoreras, Lavadero y Afines
Asociacin Empresaria Hotelero Gastronmica y Afines Rosario
Cmara de Jugueteras y Anexos
Cmara de Empresas de Servicios Fnebres y Afines
Cmaras Empresaria del Comercio Automotor
Cmara del Mrmol, Granito y Afines
Asociacin Transportes de Carga
Cmara de la Industria de la Madera
Cmara Santafesina de Telefona y Afnes
Asociacin Rosarina de Transporte Escolar
Cmara de Titulares de Licencias de Taxis de Rosario
Cmara de la Propiedad Horizontal de la Provincia de Santa Fe
Cmara de Propietarios de Panaderas de Rosario
Cooperativa Argentina de Productores Agrarios
Cmara de Empresas de Saneamiento Ambiental de Rosario
Cmara de Farmacias de la Provincia de Santa Fe
Asociacin de Comerciantes Paseo Del Siglo
Asociacin Calle San Martn
Cmara de Comercio Argentino Brasilea de la Prov. de Sta. Fe
Cmara de Aire Acondicionado, Refrigeracin y Afines
Cmara de Laboratorios, Herboristeras, Drogueras y Afines
Cmara de Alojamientos y Afines del Litoral
Cmara de Empresarios de la Costa
Cmara de Entidades de Cobertura Mdica de la Provincia de Santa Fe
Cmara de Complejos Deportivos y Gimnasios
Cmara de la Industria de la Refrigeracin
Cmara de Laboratorios Fotogrficos y Afines
Cmara Empresaria del Transporte Multimodal de Pasajeros
Cmara de Agencias de Remises de Rosario
Cmara de Instituciones Privadas Especiales
Cmara de Microempresarios de la Provincia de Santa Fe
Cmara Rosarina de Video Clubes y Afines
Cmara de Organizadores y Proveedores de Eventos de la Pcia. de Santa Fe
Cmara del GNC Rosario
Cmara de Drogueras e Insumos Medicinales
Cmara de Salones de Fiestas y Actividades Afines
Asociacin de Prestadores de Geriatra de la Provincia de Santa Fe
Sociedad de Fotgrafos Profesionales de Rosario
Cmara Empresaria Santafesina de Carga y Descarga y Actividades Logsticas
Cmara de Fruteros Mercado de Concentracin Fisherton
Asociacin de Dadores de Empleo en Casas Particulares de la Pcia. de Sta. Fe
Asociacin Civil Tcnicos e Ingenieros Electricistas de Rosario
Asociacin Civil Jvenes Empresarios
Cmara Santafesina de Empresas de Mantenimiento de Extintores y Afines.
Asociacin para el Desarrollo Econmico Social y Educativo
Cmara de Emergencias Mdicas y Medicina Extrahospitalaria de la Prov. Sta. Fe
Federacin Argentina de Cmaras Agroareas

Tendencias
Lanzamientos
& Eventos

Rosario

participacin,
capacitacin y
como claves de
la informacin
gestin
de la Asociacin para la nueva etapa
Empresaria de
Rosario

Actualida
G u i a G P S . Gd l o c a l y r e g i o n a l .
astronomi
a , P l a c e r eI n d i c a d o r e s .
s y salidas
.
8/8/14

5:48 PM

www.revistasociedad.com.ar | www.aer.org.ar | info@aer.org.ar


Espaa 848 - CP 2000 - Rosario - Santa Fe - Argentina

Sumario

SEPTIEMBRE
2015 #158

Distribucin en Rosario y Localidades de la regin. Revista Sociedad - Ao XII - Septiembre 2015.

158

CAME - UNirr - AEr

industria

Activa

Guillermo Moretti, presidente de la Unin Industrial Regin Rosario


hace un balance sealando la formacin de dirigentes como objetivo.
Junto a la Asociacin Empresaria de Rosario y la Confederacin
Argentina de la Mediana Empresa trabajan para incentivar y
potenciar el desarrollo industrial de las PYMES.

NOMIA
GASTRO | SALIDAS
ES
PLACER

Restaurantes recomendados - eventos


vidriera nocturna - lanzamientos

Tapa 158.indd 3

10/9/2015 2:54:59 p. m.

Revista Sociedad. Ao XII - Nro 158


Septiembre de 2015.
Director: Ariel Davico
director@revistasociedad.com.ar

redaccion@revistasociedad.com.ar
Contacto Comercial:
Tel./Fax (0341) 425 9498 |
Balcarce 355 | Rosario
comercial@revistasociedad.com.ar
davico.exit@hotmail.com

Coordinacin General:
Lic. Sofa Diab
comunicacion@aer.org.ar
Notas periodsticas AER:
Lic. Nerina Diaz Carballo
prensa@aer.org.ar
Fotografa
Willy Donzelli

Espacios
gastronmicos
en museos
Relax en las
Termas de
Arapey
Te mostramos
el nico Ford
Mustang Apollo
Renovate con
nuevas ideas
para locales
Los espectculos
ms esperados que
llegan a la ciudad
Los estrenos para
disfrutar en la
pantalla grande

Lanzamientos
de discos y
lectura rpida
Restaurantes recomendados
y todos los flashes de la
vidriera nocturna

SOCIEDAD

Prohibida su reproduccin total o parcial.


El editor no se responsabiliza por el contenido
de los anuncios publicitarios ni por las notas
firmadas que se incluyen en esta edicin.
Sociedad, Gua de Moda y Lugares es marca
registrada, impreso en el mes de
Septiembre de 2015. RNPI: En trmite 2015.

08 Ciudad
10 Mix
14 Eventos
16 Actualidad
18 Comercio
20 Tecno
22 indicadores
24 Cmaras
26 portada
33 guia gps
34 tursmo
36 motor
37 deco
38 Agenda
40 Cine
42 Msica-Libros
44 Salidas

Experiencia reciclar
para generar
biocombustible
Indicadores,
novedades e
informacin
Aniversario de la Bolsa de
Comercio Rosario & Congreso
Aapresid
Exitoso
Emprender
2015
CAME junto a
las Pymes en el
comercio exterior
Descubr a los
lderes en internet
on demand
Crece la
bsqueda
laboral online
Preocupacin en el
sector por el mal uso
de amoladoras
La importancia
de una industria
activa

Diseo
Contenidos y Comunicacin

Ciudad

De residuo a combustible: una


iniciativa para reciclar y producir
vecinos como a los empresarios del rubro
gastronmico; cuantas ms voluntades se
sumen mayor cantidad de aceite se recolectar disminuyendo su impacto negativo
en el ambiente.

EXPERIENCIA POSITIVA

SOCIEDAD

ada mes se recolectan unos 20.000 litros de aceite


aportados por vecinos y locales gastronmicos,
destinados a la produccin de biodisel para el
transporte urbano, donde se teste exitoso resultado.

Desde el mes de diciembre de 2014 todos


los Centros Municipales de Distrito de la
ciudad cuentan con un recipiente destinado
a recolectar aceite de cocina usado donde
los vecinos pueden depositar ese desecho
previamente envasado en una botella
o frasco de plstico bien cerrado, en
el marco de la campaa destinada a su
reciclaje para la elaboracin de biodisel destinado al transporte pblico de
pasajeros. Igualmente, la iniciativa se nutre
en mayor volumen con el aporte de locales
gastronmicos, con el que se totaliza un
promedio de unos 20.000 litros recolectados mensualmente.
El proyecto nace articulando esfuerzos entre
la Secretara de Servicios Pblicos y Medio
Ambiente, la Empresa Mixta de Transporte
Rosario SA, la Fundacin de Investigaciones
Energticas y Municipales, y la Secretara de
Produccin y Desarrollo Local. El objetivo
es minimizar el impacto que produce
este residuo en el ambiente y destinarlo
a la produccin de biocombustible que se
utilizar para impulsar el transporte urbano
de pasajeros en la ciudad, reduciendo as
tambin los gases nocivos que se producen
al utilizar combustible de restos fsiles.
Segn ndices establecidos, aproximadamente por cada 1,2 litros de aceite usado se

puede producir 1 litro de biodisel, combustible que puede utilizarse en todo tipo de
vehculos que funcionen con gasoil.
Una vez utilizado, el aceite de cocina pierde
sus propiedades y se transforma en un
residuo difcil de desechar y es entonces
cuando surgen las inquietudes sobre cmo
descartarlo de manera eficiente y disminuyendo su impacto.
El aceite de cocina contamina el agua y
afecta la fertilidad de los suelos; adems,
al solidificarse obstruye las caeras provocando tapaduras, por lo tanto nunca debe
arrojarse por desages ni sumideros.
Actualmente, aproximadamente 84,6 litros
de aceite se recolectan por mes en los Centros Municipales de Distrito, muestra del
compromiso de los vecinos con el medio
ambiente y del alto grado de participacin
y aceptacin de las polticas pblicas que
se implementan en relacin al tema.
La convocatoria a participar tambin se
extendi a grandes consumidores de aceite
de cocina, como son los locales gastronmicos, y en este caso el resultado arroja nmeros optimistas: en promedio, la empresa
habilitada para tal fin recolecta 20 mil litros
de este residuo vegetal por mes.
Desde la Subsecretara de Medio Ambiente
reiteran el llamado a participar tanto a los

Entre agosto y diciembre de 2014 se realiz


el primer testeo de biocombustible en los
internos 158 y 159 de la lnea 112 Negra
de la empresa de transporte urbano de
pasajeros pblico-privada, La Mixta. La
prueba consisti en monitorear durante 6
meses el funcionamiento de dos unidades
0 Km de La Mixta de similares caractersticas, de manera comparativa. Una de ellas,
funcionando alimentada por una mezcla
de gasoil comercial y biodisel proveniente
de aceite vegetal usado, constituida por un
porcentaje de entre el 17 al 20% de corte
de biocombustible. La otra unidad, que
funciona como testigo, es alimentada por
diesel comercial, que contiene entre un 7 y
un 10% de biodisel.
Luego de realizar diez anlisis por unidad,
los resultados indican que los niveles de
humo despedidos por los coches que
usaron biodisel fue significativamente
ms bajo que lo permitido por la regulacin
vigente. Los resultados obtenidos muestran
una tendencia clara en relacin a las emisiones, que si bien en ambos casos, los niveles de humo son significativamente ms
bajos que lo permitido en la normativa, por
tratarse de unidades nuevas, en el caso de
la unidad con ms biodiesel, el porcentaje
es comparativamente menor. Las unidades
con combustible tradicional se encuentran
en el orden del 23% del mximo permitido
y la unidad con ms biodisel estara en un
12% de ese valor. O sea que genera hasta
la mitad de contaminante que la unidad
tradicional. Desde la Subsecretara sealan
la intencin de seguir en este camino y a
mediano plazo poder tener en circulacin la
mayor cantidad de unidades de transporte
urbano de pasajeros posible impulsadas
con biodisel.

SOCIEDAD

Mix
COMPROMISO COMPARTIDO

LEER MS

ESTRATEGIAS DE AHORRO

Segn un reciente informe de Nielsen, 8 de cada 10 argentinos afirma que, en comparacin


con el ao anterior, ha modificado su hbitos de compra para ahorrar en los gastos del
hogar. De qu manera? Un 56% de los encuestados afirma haber cambiado a marcas ms
econmicas de productos comestibles y un 36% seala que mantendr esta actitud incluso
una vez que las condiciones econmicas mejoren. No obstante, entre otras de las estrategias empleadas para ahorrar, los consumidores declaran haber disminuido el gasto en ropa
(53%), delivery (52%), salidas (51%) e intentar gastar menos en servicios (43%).

HOMENAJE
A FANGIO
Con motivo de cumplirse los 20 aos del
fallecimiento de Fangio, Mercedes-Benz
Argentina realiz un evento que cont con
la presencia de miembros del Club Autos
Clsicos Mercedes-Benz, integrantes de la
Fundacin Juan Manuel Fangio, familiares
del querido Chueco, autoridades y amigos
de la marca. La celebracin se realiz frente
a las oficinas de la automotriz, en la Plazoleta donde se ubica el Monumento a Juan
Manuel Fangio, en Buenos Aires, donde se
exhibieron ms de diez autos clsicos.

TURISMO
EN ASCENSO
La industria de turismo de negocios creci
7,2% en Amrica Latina, en los ltimos
aos. Adems de Brasil (12,6%), los mercados regionales ms fuertes son: Mxico,
Colombia, Per, Chile y Argentina. Desde
el mercado de agencias de viaje online, se
prev que el mercado en Amrica Latina
registrar alrededor de US$98.500 millones
en reservas en 2016; sin embargo, existe
una clase media emergente de viajeros en
la regin que demandan otros servicios de
viaje.

SOCIEDAD

NUEVA MINI PC BRIX.

10

Gerdau junto a la Fundacin Leer dio


inicio por segundo ao consecutivo
al programa de capacitacin docente
Leer ms compromiso compartido,
con el objetivo de garantizar la sistematicidad, la diversidad y la calidad de las
situaciones de lectura y de escritura en
las aulas de cuarto a sptimo grado de
las escuelas primarias de Prez, Zavalla,
Soldini y Funes.
Los seis encuentros distribuidos a lo
largo del ao ofrecern oportunidades
de intercambio de experiencias que
permitan proveer a otros docentes de
materiales de referencia y de discusin.
Al mismo tiempo, los docentes podrn
debatir y planificar el modo de adecuacin de la propuesta a los contextos
especficos de implementacin.
La colaboracin con la Fundacin Leer
y el Ministerio de Educacin provincial,
permitir favorecer la construccin
de algunas premisas didcticas que
orienten la planificacin, implementacin y anlisis de diversas situaciones
de enseanza de lectura literaria a los
ms chicos.
Como parte del programa, adems
se realizar en el mes de octubre una
semana de Maratn de Lectura, donde
ms de 30 voluntarios de la empresa recorrern las aulas de distintas escuelas
compartiendo con los nios y docentes
un espacio de lectura y diversin.

Gigabyte Technology Co, fabricante de motherboards,


anunci la llegada de los nuevos modelos de BRIX en Argentina. Estamos muy contentos
con la repercusin en ventas que tuvimos cuando lanzamos en los inicios de 2015, los primeros dos modelos de BRIX en el pas. La propuesta de nuestros ingenieros que desarrollaron una PC ultra compacta, ideal para un amplio conjunto de aplicaciones informticas
en casa o en la oficina, tuvo una gran aceptacin, aseguraron desde la empresa.

Sociedad 136_Maquetacin 1 12/10/13 1:55 PM Pgina 35

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DE CIRUGIA
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OROO
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Mix
FESTIVAL INTERNACIONAL

FEPI 2015
Premian a
creativos

COOLTURA DELUXE.

El evento organizado por Grupo Cooltura tendr lugar los das 26 y 27 de septiembre en el
Saln Metropolitano y se trata del primero de estas dimensiones en la ciudad dedicado al
diseo. Cooltura Deluxe albergar a ms de 100 expositores y participarn emprendedores
del diseo en indumentaria, accesorios, objetos, mobiliario, iluminacin, decoracin, hogar,
nios, gourmet, publicaciones, entre otros. Adems habr un espacio de conferencias,
charlas y programas involucrados en las distintas reas del diseo y un sector de bar.
Rosario suma a as a su atractiva propuesta turstica un mega evento del diseo.

POLTICAS
LOCALES
PROMOCIN
PRODUCTIVA
La Municipalidad de Rosario, en trabajo
conjunto con el Ministerio de Produccin
de Santa Fe y la Embajada argentina en
Montevideo (Uruguay), impuls una misin
comercial que tuvo lugar el pasado mes
de agosto en la capital oriental y de la que
participaron diez empresas de Rosario y de
la Provincia de rubros tales como autopartes,
alimentos y productos dietarios, industrial,
textil y de tecnologa, con el fin de ampliar
sus mercados al pas vecino con ofertas de
productos enviadas oportunamente.

CONCURSO
INNOVADORES
SOCIALES
Tras los excelentes resultados obtenidos en
la edicin anterior, Siemens Stiftung vuelve a
buscar tecnologas para reas crticas. Para ello
convoca a inventores y emprendedores sociales
a remitir proyectos de innovacin tecnolgica
bsica y sus estrategias empresariales de
implementacin en ocho categoras: Agua,
energa, alimentacin y agricultura, tratamiento
de residuos, cuidado de la salud, asistencia a
personas en situacin de calle, informacin y
comunicacin y educacin. + info: empowering-people-network.siemens-stiftung.org

Nacido en Rosario en 2007, como Festival Publicitario del Interior, a partir de su


edicin 2012 tiene alcance internacional
y se denomina: Festival de la Publicidad
Independiente. Se realiza a fines de
septiembre y en esta edicin ser los
das 23, 24 y 25 en Rosario. Pueden participar agencias de publicidad, estudios
de diseo, creativos, desarrolladores
de comunicacin interactiva, centrales
de medios, productoras audiovisuales,
anunciantes, empresas de Relaciones
Pblicas y Estudiantes, siempre que
se trate de empresas independientes,
totalmente nacionales sin asociacin
vnculo con ninguna red multinacional
de publicidad. El festival distingue la
creatividad, la eficiencia y la innovacin,
con los Premios Inodoro Pereyra, inspirados en las imgenes de los personajes
ms famosos creados por el humorista y
escritor Roberto Negro Fontanarrosa.
Los Rubros en competencia son: Cine
y Televisin, Radio, Grfica, Digital e
Interactivo, Diseo Grfico, Direccin de
Arte, Redaccin, Va Pblica, Campaas
Mixtas, Comunicacin Eficiente, Acciones BTL, Innovacin en Medios, Relaciones Pblicas, Produccin Audiovisual y
el concurso exclusivo para estudiantes
BePI: Futuros Creativos.

SOCIEDAD

RUGBY PARA VETERANOS. Rosario ser sede del 46 Encuentro Nacional

12

de Veteranos que se desarrollar del 9 al 12 de octubre en el club Los Caranchos, de


Mendoza y Wilde, con la organizacin general de la Asociacin Unidas de Veteranos
Argentinos de Rugby (AUVAR). La comisin ejecutiva, donde tiene activa participacin la
Asociacin Rugbiers Veteranos de Rosario, tiene previsto presentar cuatro canchas, ya que
se espera la concurrencia de unas treinta delegaciones provenientes de todo el pas.

/ Sodas Asuncin

SOCIEDAD

Seguinos

13

Lo que vimos
CELEBRACIN Y RECLAMOS

Con un discurso severo que transmiti la preocupacin por el crtico estado del
sector agropecuario y toda la cadena de valor, Meroi, lament la postura de
indiferencia que el interior percibe en el gobierno federal respecto de la coyuntura
que padece, y reclam la pronta implementacin de medidas para corregir los
principales desbalances. Luego, brind unas palabras la intendenta Mnica Fein, y
cerr el gobernador de la provincia de Santa Fe, Antonio Bonfatti.

131 ANIVERSARIO DE LA BOLSA


DE COMERCIO DE ROSARIO

SOCIEDAD

La Bolsa de Comercio de Rosario celebr con un importante acto su 131 aniversario en el Saln Manuel
Belgrano de su entidad.
El evento fue encabezado por el presidente de la
BCR, Ral Meroi, y como todo los aos, cont con
la presencia de destacadas autoridades nacionales, provinciales y municipales, y representantes
de entidades e instituciones vinculadas al sector
agroindustrial.

14

CONGRESO AAPRESID

SOCIEDAD

Rosario fue sede del XXIII Congreso de la Asociacin


de Productores de Siembra Directa (Aapresid). El
encuentro reuni a una serie de disertaciones e
intercambios con expertos en agrotecnologa,
nutricin de cultivos, un simposio de agua y la
generacin de empleo en la cadena agroalimentaria
de Argentina.
En esta oportunidad, el concepto fue cultivar
cuidando en sintona con el ao internacional del
suelo declarado por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura.

15

Actualidad

Exitoso EMPRENDER 2015

SOCIEDAD

a gran convocatoria del evento que propone a los ms


jvenes capacitarse para convertirse en emprendedores demostr una vez ms que el inters existe y
que el esfuerzo es productivo. Ms de 500 asistentes
se hicieron presentes en EMPRENDER 2015, organizado
por la Asociacin Civil de Empresarios Jvenes (ACEJ).

16

Con el aval de la Confederacin Argentina


de la Mediana Empresa (CAME), sus dirigentes jvenes, el apoyo de la Asociacin
Empresaria de Rosario (AER), y las disertaciones de empresarios exitosos se realiz
EMPRENDER 2015, una propuesta que ao
a ao busca incentivar el emprendedorismo.
El panel de bienvenida estuvo compuesto
por el presidente de la AER, Ricardo Diab;
el presidente de la ACEJ, Mario Cura; el
vicepresidente 1ro de la CAME, Elas Soso;
y la Secretaria de Produccin municipal,
Eleonora Scagliotti.
Cuando planificamos esta actividad pens:
aqu est el futuro as que tenemos que ser
muy cuidados con lo que transmitimos,
dijo Diab al dar la bienvenida.
Por su parte, Cura hizo mencin a las
definiciones de emprendedor y seal

se trata de quien busca el cambio y quiere


innovar
En tanto, Soso se explay: Confiemos en el
futuro, pero tambin en nuestro presente.
Preprense para la Argentina que se viene,
porque a la intuicin y al esfuerzo hay que
agregarle conocimiento tecnolgico.
Por ltimo Scagliotti afirm: Rosario es
una ciudad innovadora, su gente tiene
talento y grandes ideas, y lo importante es
convertir eso en empresas exitosas, para
eso recurran a las herramientas que ofrece
el Municipio, y a la experiencia y trayectoria
de la AER y la CAME.
En esta oportunidad, los disertantes contaron sus experiencias. Guillermo Rosental
relat sobre la experiencia Rock & Fellers
y Damin Di Pace, especialista en comercio
en Argentina, habl sobre su rol como
gerente de Marketing de 5ta A FONDO.

Como todos los aos, la participacin


fue libre y sin costo, dado que para ACEJ
como para la AER es una actividad que
se enmarca en la Responsabilidad Social
Empresaria (RSE). Asistieron alumnos del
nivel secundario de las escuelas Bernardino Rivadavia, Dante Alighieri y Colegio
Maristas, entre otros.

5TA A FONDO

En Argentina es importante apostar a la


diferenciacin y distinguirse del resto de
la cartera del mercado, dijo Di Pace al
referirse de cmo surgi el producto y la
marca de 5ta a Fondo.
Tras ver un video presentacin del programa, aclar: Nosotros decidimos licenciar la
marca, otros desarrollan los productos y los
comercializan
Luego, destac recurrentemente la importancia de la comunicacin, y enfatiz que
cuanto ms claro tengas cmo comunicar,
ms exitoso va a ser el proyecto.
Asimismo, explic que es muy importante
conocer al consumidor y sus atributos, y
que en funcin de ello se planifican even-

RECOMENDACIONES

ROCK & FELLERS

El referente del exitoso espacio gastronmico, Guillermo Rosental cont sobre el


surgimiento del negocio y destac que se
pens en un espacio para todos.
La idea que tenemos es que cada uno
encuentre su espacio, as venga con amigos, con la familia, en pareja o por trabajo,
encuentre en nuestra propuesta su propio

No hay que esperar para empezar, hay que empezar a hacer.


No hay que pensar que una empresa es una actividad de medio tiempo porque es
de tiempo completo.
Hay que asesorarse con abogados y contadores porque incluso cuando se trate de
sociedades o trabajos con familiares y amigos puede haber problemas y lo mejor
es tener en orden los aspectos legales.
No hay que crecer ms de lo posible porque para satisfacer a los clientes hay que
poder mantener la calidad y toda capacidad de oferta tiene un lmite.
Hay que tener mucho cuidado con el exceso de optimismo porque no nos permitir
revisar lo que no funciona y mejorar.
Hay que tener capacidad de afrontar el cambio.
Hay que conocerse y conocer a los dems.
Hay que considerar a los inversionistas, porque son parte del negocio.
lugar, confi y agreg que en el mismo
sentido pensamos el men y los precios,
que cada uno elija en funcin de lo que
est dispuesto a pagar.
Adems, destac que la logstica es

importante y tambin la capacitacin del


personal para satisfacer a los clientes. Para
finalizar enumer una serie de errores que,
a su criterio, son caractersticos del emprendedor y dio algunas recomendaciones.

SOCIEDAD

tos, se determinan los precios y se apuesta


a la promocin cruzada para hacer crecer
el negocio.
El sueo nos conquista ms que lo
pragmtico, pero hay que ser realista para
poder desarrollar el negocio aconsej Di
Pace . Piensen en un negocio que le de
sentido a sus vidas y no slo que les de
dinero.

17

CAME

Asesoramiento en
Comercio Exterior

E
SOCIEDAD

l mercado internacional se presenta como una


gran oportunidad para las pequeas y medianas
empresas, pero tambin como un importante
desafo en el que la informacin, la preparacin
y el know how son fundamentales.

18

A propsito, CAME ofrece un espacio de


asesoramiento para PYMES, por ello SOCIEDAD consult a Jos Luis Lopetegui,
secretario adjunto de Comercio Exterior
y Aduanas de la CAME, y estas fueron
sus palabras:

Desde la CAME, desde nuestra oficina de comercio exterior pretendemos


brindarles a las PYMES asociadas la
posibilidad de acceder al asesoramiento
profesional necesario, asegur.
Es habitual encontrarse con PYMES que

quieren exportar pero no saben como


comenzar a recorrer el camino, nosotros
los acompaamos en el armado de un
plan para que una vez que comiencen las
transacciones comerciales ser convierta en
una experiencia exitosa para la empresa.
En primer lugar brindamos una serie de
estudios sobre la situacin comercial entre
pases. Adems, aconsejamos determinar
claramente los costos de importacin,
es decir derechos, tributos, certificados
que debe utilizar, como tambin tener
en claro los costos de exportacin en sus
diferentes opciones, o sea, en contenedor,
avin, terrestre o consolidado, y en ese
marco colaboramos en definir los montos
implicados, y cul es la logstica ms
adecuada. Tambin, asesoramos sobre
la primera exportacin, especficamente
sobre el armado de valor FOB. Por otro
lado, acompaamos a nuestras PYMES en
las rondas de negocios internacionales, lo

AFIP extendi el plazo para


adoptar la factura electrnica

SOCIEDAD

cual implica clasificar el producto en la nomenclatura del Mercosur, NCM,y llegando


al precio final en el mercado de destino.
Adems, ejercemos un rol de acompaamiento en trminos de relaciones, tanto
con los organismos oficiales de la Ciudad
de Buenos Aires, forwaders en todo
el mundo y la aduana, donde indican
exigencias formales, tributarias, documentales, de hecho uno de las mayores
consultas que resolvemos tienen que
ver con los requisitos para la inscripcin
como importador-exportacin, e incluso
la reinscripcin por baja.Tambin mantenemos actualizadas a las PYMES sobre
las disposiciones que se suceden da a
da vinculadas al comercio exterior.
Nosotros principalmente pretendemos
ser el departamento de comercio exterior
de la Pyme fuera de la empresa, y sin
ningn tipo de costo.

En respuesta a las gestiones que la Confederacin Argentina de la Mediana


Empresa (CAME) realizara oportunamente, la AFIP prorrog hasta el 31 de
marzo de 2016 la obligacin de emitir factura electrnica por parte de los
responsables inscriptos.
Anteriormente, de acuerdo con la Resolucin General N 3749, Tts. I y III, los
responsables inscriptos y otros sujetos, independientemente de su condicin en
el gravamen, estaban obligados a emitirla a partir del 1 de julio de 2015. Ante
esto, la CAME present la solicitud de extender los plazos dada las dificultades
que generara.
Por otra parte, a travs de la reciente Resolucin General N 3779, tambin se
aplaz hasta el 31 de marzo del prximo ao la obligacin de emitir factura
electrnica para todos aquellos sujetos que realicen las siguientes operaciones:
a) Operaciones relacionadas con los operadores del mercado lcteo por la
Liquidacin Mensual nica - Comercial Impositiva (RG AFIP SAGPyA N
3347-311/2012).
b) Operaciones relacionadas con la comercializacin de tabaco por el Comprobante de Compra Primaria para el Sector Tabacalero (RG AFIP N 3382).
c) Operaciones efectuadas por representantes de modelos, agencias de publicidad, de promociones, productoras y similares (RG AFIP N 2863).

19

HP

Internet

SOCIEDAD

ANUNCIA
SU CUARTO
TRIMESTRE
CONSECUTIVO
DE CADA DE
INGRESOS

20

La cada de ventas de las PCs ha tenido grandes repercusiones en HP, que


acaba de anunciar en los resultados
de su ltimo trimestre una nueva
bajada de ingresos, siendo sta la
cuarta consecutiva.
El segundo fabricante mundial de
PCs est sufriendo directamente
la cada global de ventas de estos
dispositivos por culpa de la crisis y la
expansin de smartphones y tablets.
Junto a todo esto, que ha llevado a
que HP haya tenido cadas de ventas
en 15 de los ltimos 16 trimestres,
el segundo trimestre de 2015 ha
sido especialmente malo en ventas
de PCs, ya que gran parte de los
usuarios han preferido esperar unos
meses a que Windows 10 salga al
mercado.
En concreto los ingresos de su divisin de PCs e impresoras ha cado un
11,5%, mientras que las de servicios
empresariales ha aumentado un 2%,
a pesar de que las ventas cayeron
un 11%.
Estos resultados, y el hecho de que
dos terceras partes de sus ingresos
provengan de fuera de EEUU cuando
el dlar est tan alto, han llevado a
HP a ajustar sus beneficios anuales
de 2015 a entre 3,59 y 3,65 dlares
por accin, mientras que los analistas
esperaban hasta ahora 3,64 dlares.
La reestructuracin de HP, que en un
principio iba a suponer el despido de
55.000 trabajadores, posiblemente
aumentar un 5% segn ha explicado
su CEO Cathie Lesjak: La cotizacin de HP ha bajado un 4% tras la
publicacin de resultados y en lo que
llevamos de ao se ha dejado ya en
Bolsa un 32%.

Netflix, Spotify y Dropbox:


Los servicios Premium de la
internet on demand
Pelculas, series, msica y alojamiento online por menos de lo que cuesta el cable.
Hace casi diez aos, cuando la Web 2.0 era la ltima moda, diferentes startups comenzaban a resurgir de la vieja burbuja punto com, esa misma que un da explot y dej en
veremos el futuro de la gran red de redes. Diferentes servicios gratuitos salieron a luz sin
conocer siquiera su modelo de negocios, lo que llev a muchos un da a dejar de ser gratis
para comenzar a cobrar, y por ende, en muchos casos llevarlos a su cierre definitivo o a su
xito inmediato.
Netflix y Hulu captaron el negocio del contenido audiovisual on demand, primero en Estados Unidos para luego comenzar su expansin internacional. Hasta el momento solo se
encuentra el primero disponible en la Argentina y durante el ltimo ao, ha aumentado exponencialmente el nmero de suscriptores. El motivo es sencillo, la creacin de contenido
exclusivo y de calidad, adems de concentrar prcticamente a todos los dibujos animados
de moda y las series ms clsicas. Los nios son los que ms disfrutan de Netflix, ya que
les ofrece una variedad inmensa de contenido a demanda, algo que ellos mismos imponen
como la nueva televisin que se viene, alejada de la vieja grilla de programacin. Tambin
es recomendable de usar si no queremos que los videos de YouTube que navegan los ms
pequeos, los lleven a cualquier cosa menos al dibujo que estaban viendo en un principio.
El servicio de Netflix cuenta con tres tipos de planes disponibles. El primero es para ver
en calidad estndar y solamente en una pantalla por U$S7,99 dlares por mes, lo que
equivale a unos $100 pesos. Claro que el recomendable es el de U$S8.99 ($113 pesos) que
nos permite ver el contenido en calidad HD en dos pantallas por vez, ideal si tenemos hijos

HANGOUTS SE INDEPENDIZA.

As como la aplicacin Fotos dej de estar relacionada con Google+, la gente de Google
decidi que Hangouts diera el salto de independencia, al comenzar a
ofrecer un espacio nico de interaccin para comunicacin. De ahora
en ms, entrando desde cualquier navegador a hangouts.google.com,
podremos acceder a todos nuestros contactos con nuestra cuenta .

tecno

en casa. Existe una ltima opcin solo para exquisitos de U$S11,99 ($150 pesos), que
incluye 4 pantallas a la vez y contenido HD y ultra HD, imposible no elegir si adquirimos
un televisor 4K.
Spotify es la nueva eleccin en materia musical. Si bien lleva unos aos online, no fue
hasta hace dos en que lleg al pas, permitiendo escuchar msica por streaming y
dndole la capacidad al usuario, de tener una coleccin casi interminable de contenido
de todo tipo, desde Rock Nacional hasta msica ambiental, por supuesto con los hits
del momento. Su mejor decisin, fue liberar el contenido gratuito y solventarlo con
publicidad, logrando captar a los ms amantes de la msica en cuestin de meses.
Hoy, el servicio Premium de Spotify cuesta solamente $36 pesos, monto con el que
ni siquiera podemos adquirir un CD en una tienda, si es que queda alguna. Dado que
en una familia puede haber diferentes gustos musicales de por medio y que Spotify
aprende de lo que escuchamos, es probable que necesitemos de un Spotify Family,
que permite conectar nuestra cuenta con otras pero a mitad de precio, de modo que
en una familia de 4 personas por ejemplo, deberemos pagar alrededor de $90 pesos.
No hay que olvidar que entre las funciones premium se incluye, no solo el no escuchar
anuncios sino tambin la posibilidad de escuchar offline las canciones que queramos,
algo perfecto para llevar Spotify al auto sin gastar un centavo en conexin mvil.
Por ltimo nos queda Dropbox, uno de los primeros espacios en hablar de cloud, incluso antes de que el cloud se pusiera de moda. Bsicamente se trata de tener un disco
rgido disponible desde cualquier parte, especialmente desde dispositivos mviles.
Para qu podemos usar Dropbox? El principal uso es de backup de todos nuestros
archivos, especialmente fotografas y videos, que nos desligan de espacios fsicos
propicios a romperse. Lo bueno es que la app mvil puede integrarse tanto a tablets
como smartphones, permitiendo la subida inmediata de cada foto que tomemos, lo
que significa nunca ms una foto perdida por el robo o prdida de un dispositivo mvil.
La internet on demand lleg para quedarse y muy pronto ser moneda corriente en
nuestra vida diaria. Ahora faltan los que sean capaces de tirarse a la pileta y decidir
dejar de lado el extremadamente costoso cable tradicional.

GOOGLE CAMBIA DE LOGO. Luego de anunciar una

nueva organizacin con Alphabet, Google se sigue renovando y ahora


cambi su icnico logo. El nuevo diseo es el sexto de la compaa en los
17 aos que lleva de actividad y el cambio se produjo porque la actividad
de la compaa, segn afirma Google, va ms all del legendario
buscador.

ROVIO
DESPIDE EL
38% DE SUS
EMPLEADOS

La compaa creadora de Angry


Birds, hoy convertida tambin en
estudio de animacin y fbrica de
merchandising, ha comunicado que
planea realizar 260 despidos, como
parte de un plan de reestructuracin
para concentrar sus actividades
en torno a tres reas de negocio
principales: los juegos, los medios
de comunicacin y los productos de
consumo. Los recortes incidirn en
todos los departamentos y filiales
de la empresa, excepto el equipo
que trabaja en la pelcula de Angry
Birds en EEUU y Canad.
La empresa anunci que si bien
han obtenido un fuerte impulso con
el lanzamiento de Angry Birds 2
durante este 2015, con una cifra de
descargas de ms de 50 millones en
su primer mes de lanzamiento, necesita hacer cambios fundamentales
para garantizar el xito, en su ambicin de convertirse en la principal
compaa de entretenimientos.
El recorte se atribuye al afn de la
empresa en explorar nuevas oportunidades de negocio, lo que llev a
obtener condiciones financieras no
favorables que terminaron obligando a focalizar su trabajo.
Actualmente Rovio decidi poner
nfasis en la creacin de magnficas
experiencias de juego, en la produccin de una pelcula de animacin y
en generar grandes productos.
A finales del ao pasado, la empresa
finlandesa anunci el despido de
110 trabajadores (la cifra inicial
prevista estimada en octubre era de
130) y el cierre de su estudio en la
ciudad de Tampere, centralizando su
produccin en Espoo.

SOCIEDAD

Por Federico Picone / dotpod.com.ar

21

Indicadores

Creci la bsqueda de personal


a travs de Nexo Empleo
destaca la demanda de ingenieros electromecnicos e industriales, enfermeras y
profesores.
Tambin hubo bsqueda de operarios de
produccin en industrias del alimento y
metalmecnicas, y para personas con perfil
administrativo. Por ltimo se ofrecieron
puestos para personal de mantenimiento y
limpieza.
En cuanto al gnero, un 43 % de los puestos solicitados exiga personal masculino;
en un 48 % la vacante poda ser cubierta
indistintamente; mientras que un 7 %
las vacantes eran exclusivamente para
mujeres.

SOBRE LOS POSTULANTES

E
SOCIEDAD

n el primer
semestre de
este ao ms de
20mil personas
publicaron sus antecedentes
laborales en la pgina del
gobierno de Santa Fe.

22

El servicio provincial de intermediacin


laboral, Nexo Empleo, fue lanzando a
mediados de 2013: desde entonces, su crecimiento ha sido sostenido. Comparando el
segundo semestre de 2014 con el primero
de 2015, la cantidad de vacantes para la
bsqueda de personal -publicados por
empresas- creci en un 39 %. Junto a este
crecimiento, se observ una ampliacin del
universo de localidades de procedencia de
los avisos.
Cabe recordar que Nexo Empleo es un servicio online de intermediacin laboral que
la provincia de Santa Fe puso a disposicin
de empresas y trabajadores como una
alternativa pblica y gratuita para buscar
empleo o buscar personal. Desde su lanza-

miento, 20.017 personas han publicado sus


antecedentes laborales.
No solo las empresas buscan personal a
travs de Nexo Empleo. Tambin lo hicieron
los servicios de empleo municipales de
Rosario, Santa Fe, Villa Constitucin San
Lorenzo, Funes, Fray Luis Beltrn y Firmat.

PERSONAL TCNICO, EL MS
REQUERIDO

En cuanto a las profesiones y oficios ms


demandados, la mayor cantidad fue de
personal tcnico -un 32 %-, y entre ellos los
informticos, electromecnicos, electrnicos y electricistas.
En segundo lugar, las empresas solicitaron
(en un 19 %) puestos de operarios calificados para desempearse en la industria
metalmecnica, textil, automotriz, construccin y energa. El tercer lugar fue para
personal de ventas y atencin al pblico,
con un 18 % de las vacantes.
La bsqueda de profesionales represent
el 11 % de los puestos buscados por parte
de empleadores. Entre estos ltimos se

Al 30 de junio de este ao, 20.017 personas


publicaron su currculum vitae en Nexo
Empleo, en tanto el promedio de puestos
de trabajo requeridos por empleadores de
toda la provincia fueron -en promedio- 7
por semana.
El 62% del total (12.335 postulantes) tienen
entre 20 y 30 aos; en tanto el 25 % (5.073
postulantes) tienen entre 30 y 40 aos.
Con relacin al nivel de estudios, el 27 %
(5.427 postulantes) tienen el secundario
completo; el 21,8 % (4.363 postulantes)
cuentan con estudios terciarios completos
o en curso; en tanto el 28,4 % (5.687 postulantes) cuentan con estudios universitarios
completos o en curso.
En el rango de edad entre 20 y 30 aos,
en un 86 % manifiestan tener experiencia
previa. Finalmente, cabe consignar que el
63 % de quienes presentaron los CV son
mujeres.

SATISFACCIN DE EMPLEADORES
Los empleadores estn satisfechos con el
funcionamiento del sitio por su agilidad,
rapidez y transparencia: el 95 % de quienes
han publicado avisos de bsqueda de
personal recomendara el servicio de Nexo
Empleo a otros empresarios.
Tambin destacan la eficacia del sistema: el
79 % de las empresas que recibieron antecedentes de postulantes de Nexo Empleo

PROEMPLEAR

Una opcin para empresas


y trabajadores

PARA ACCEDER AL SERVICIO

A Nexo Empleo pueden ingresar empresas de la provincia de Santa Fe que buscan


personal, y cualquier ciudadano que
busque un empleo en la provincia de Santa
Fe. El servicio permite ahorrar tiempo y recursos porque es gratis y porque posibilita
una conexin directa entre trabajadores y
empresas sin intermediaciones.
Ingresando y registrndose desde cualquier
computadora en la pgina del Gobierno de
Santa Fe - Nexo Empleo, las personas que
buscan un empleo podrn cargar sus antecedentes y experiencia laboral, y conocer
todos los pedidos de empleo publicados en
la web. Con el mismo requisito, las empresas que buscan personal, podrn anunciar
sus puestos vacantes y acceder a toda la
base de postulantes del sistema.
Ante dudas o consultas los interesados podrn dirigirse personalmente a las oficinas
del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social
de la provincia, o comunicarse va mail a
nexoempleo@santafe.gov.ar

SOCIEDAD

dijeron haber recibido muchos o suficientes


curriculum, mientras que slo un 18 %
consider que stos fueron pocos.
Adems, el 34 % seal haber cubierto
al menos un puesto por medio de Nexo
Empleo, ocupando el primer lugar, sobre
los avisos clasificados en peridicos, radio y
otros buscadores de internet (29 %).

Se trata de un programa que tiene como objetivo la insercin laboral y propone a las
empresas incorporar personal accediendo a la asistencia econmica por parte del
Estado.
La Asociacin Empresaria de Rosario (AER), la Secretara de Integracin y Desarrollo
Socio -Comunitario (SeIDeSoC) de la UNR y la Subsecretaria de Empleo y Formacin
Profesional del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nacin, presentaron el programa PRO.EMPLE.AR.
El mismo tiene dos lneas, una que da apoyo a la incorporacin de aprendices en prcticas laborales y otra que es la que incentiva a la contratacin de trabajadores.
En cuanto a la primera, impulsa que las empresas puedan ofrecer prcticas de formacin en sus ambientes de trabajo. De esa manera el aprendiz lleva a cabo el proceso
de instruccin durante 6 meses, hasta 4 horas diarias como mximo, percibiendo del
Estado una ayuda econmica de $2000 por mes. En este caso no existe relacin de
dependencia.
Respecto del segundo, promueve las relaciones laborales a travs del aporte del Estado
Nacional de parte del salario que abonan las empresas. La transferencia del Ministerio
de Trabajo alcanza como mximo los $2700, durante un perodo de hasta 12 meses.
Esto, se suma a un nuevo rgimen de contribuciones para microempresas y Pymes, en
el mismo aquellas de hasta cinco trabajadores pagarn el 50% de las contribuciones patronales del rgimen general. Adems, se establece un lmite en las cuotas que pueden
cobrar los seguros de riesgos de trabajo en el sector microemprendedor.
Por otro lado para la contratacin de nuevo personal existen descuentos en las contribuciones patronales para aquellas empresas de hasta 80 trabajadores.
La AER convoca a las empresas interesadas a acercarse a la institucin, y adems estar
a cargo, en conjunto con la SeIDeSoC, de realizar las entrevistas a los postulantes. Para
las empresas adherirse a estos programas es beneficioso porque le permite aumentar
su productividad al incorporar personal a menor costo ya que el Estado se hace cargo
de una parte del aporte econmico, y adems como entidad dirigencial enmarcamos
esta accin en la Responsabilidad Social Econmica, ya que promueve a muchos jvenes que tienen dificultades a la hora de conseguir trabajo, destacaron desde la entidad
empresaria.
El programa se focaliza en brindar beneficios para que los jvenes entre 18 y 24 aos
puedan hacer sus primeras experiencias laborales o que muchos de ellos puedan
reintegrarse al mercado laboral despus de largos perodos de desempleo.
Consultas: ESPAA 848. TEL. 4250690-99. DE 9 A 16 HS. capacitacion@aer.org.ar

23

Cafaros

Preocupacin por los


accidentes ocasionados por
el mal uso de amoladoras

L
SOCIEDAD

a Cmara de Ferreteras de Rosario,


conjuntamente con la Asociacin Empresaria de
Rosario, Fernando Chiesa S.A, Black&Decker y
De Walt, firmaron un importante acuerdo para
preservar la salud de los trabajadores aconsejando
nunca utilizar un disco de sierra en una amoladora.

24

El mismo aconseja a nunca jams utilizar


un disco de sierra en una Amoladora.
Sergio Angiulli, Presidente de Cafaros,
explic que se vieron motivados a emprender esta campaa debido a los gravsimos accidentes que se vienen suscitando a diario y ampli: Los mismos van
desde una lastimadura en alguna parte
del cuerpo hasta la amputacin de dedos,
manos, prdidas de un ojo y el caso ms
grave registrado, la muerte. No estamos
exagerando - coment Angiulli - el disco
de sierra en una amoladora hace que este
se trabe y tire hacia un costado arrancando lo que encuentre a su paso. En el caso
de muerte sucedi cuando la amoladora
se fue contra el pecho de la persona que
la estaba usando y muri desangrada

en menos de tres minutos. Todo esto es


terrible y es por eso que hay que tomar
cartas en el asunto de manera inmediata.
Ensear a los ferreteros para que a su vez
transmitan a sus clientes de la peligrosidad de las sierras utilizadas en amoladoras. La amoladora es una mquina que
bien utilizada, se convierte en una aliada
excelente a la hora de realizar un trabajo,
pero por desconocimiento o negligencia,
se transforma en nuestra peor enemiga.
Angiulli tambin dijo que esta campaa es
posible realizarla gracias a las empresas
que nos acompaan y a las instituciones
como Asociacin Empresaria y Cafaros, ya que tiene un costo significativo
debido a la difusin que se le dar y a los
afiches que sern colocados en todas las

ferreteras de Rosario. Adems se propuso


desarrollar la campaa a nivel nacional,
encuadrndola en el marco de Responsabilidad Social Empresaria, actividad que
ser desarrollada desde la AER.
Tambin aconsejaron no quitar nunca la
proteccin que trae la amoladora y utilizar los elementos de seguridad a la hora
de realizar un trabajo, tales como guantes
y protector ocular.
Cabe destacar que la amoladora es la mquina ms vendida en las ferreteras. Es
por eso que se quiere ensear el correcto
modo de usarla, que nos dar amplsimas ventajas a la hora de cortar hierro,
mampostera, devastar, lijar. Y si se quiere
cortar madera y no se puede acceder a
una sierra elctrica o motosierra, volver al
antiguo serrucho que ayudar totalmente
sin la peligrosidad de una sierra en amoladora, detallaron.
Por ltimo, el titular de Cafaros agradeci
a La Asociacin Empresaria, especial-

CESGAR
Crecen las ventas
de Naftas Premium
El dato se desprende de la informacin relevada sobre el
mercado expendedor en el primer semestre del ao. Si bien
en Rosario las ventas estuvieron en general por debajo de la
media nacional, hubo un crecimiento en la demanda de este
tipo de combustible.
En el primer informe elaborado por profesionales de la Cmara de Estaciones de Servicio, Garages y Afines de Rosario
(CESGAR) se analiz el comportamiento del mercado expendedor de combustibles. Segn los datos relevados durante el
primer semestre, Rosario no acompa el comportamiento
del mercado expendedor a nivel nacional. En el caso de las
Naftas, en Sper la cada fue mayor que la media nacional,
y en Premium el crecimiento fue levemente menor. Para el
Gas Oil, en Grado 2, la circunstancia es la misma que para
Nafta Sper. Especial situacin se produce en Gas Oil Grado 3,
debido a que en la ciudad el crecimiento fue de 10 por ciento
menos que a nivel pas.

NAFTAS

En virtud de los datos oficiales publicados por la Secretaria de


Energa de la Nacin, durante el primer semestre 2015, Rosario
tuvo una participacin en el mercado Nacional de Naftas
del 2,39% sobre el volumen total de ventas de naftas Sper
y Premium, manteniendo los indicadores de participacin
producidos durante el mismo periodo del 2014 (2,42%).
Al constatar los volmenes de Rosario frente a los de Santa Fe,
CESGAR evidenci que nuestra ciudad representa un 27,33%
del volumen total de ventas de naftas sper y Premium.
Tambin se mantienen similares guarismos respecto a lo acontecido durante el 2014 el porcentaje obtenido fue 27,22%.
Desagregando la informacin pblica respecto al comportamiento de ambos combustibles durante el primer semestre
del ao 2015, y comparado con el ao anterior, podemos
mencionar que en el caso de la Nafta Sper, se experimenta
una cada del 4,76%. Distinto es el comportamiento de la
Nafta Premium, que experiment un crecimiento del orden
del 14,98%.

mente a su presidente Ricardo Diab, que los acompaa en todos


los emprendimientos de la Cmara y a las empresas Fernando
Chiesa, Black&Decker y De Walt por su aporte econmico, el cual
hizo posible transmitir tan importante informacin.

El volumen expendido de GNC en la ciudad representa el


4,17% del mercado nacional, en tanto respecto al mercado de
la provincia de Santa Fe la participacin es del 47,42%. Ambos
guarismos registran idnticas tendencias respecto a los aos
anteriores, por lo cual la participacin permanece estable. En
cuanto al primer semestre 2015, muestra un crecimiento del
6,11% comparado con igual perodo del ao anterior.
En el caso del Gas Oil, durante el primer semestre del 2015,
Rosario tiene una participacin en el mercado nacional del
1,03% sobre el volumen total de ventas de Gas Ol Grado
2 y Grado 3, manteniendo los indicadores de participacin
producidos durante el mismo periodo del 2014 (1,04%). En
el mercado provincial, la ciudad participa con el 12,5% del
volumen de ventas.

SOCIEDAD

GNC Y GAS OIL

25

AER, CAME y UNIRR juntos para


incentivar, potenciar y fortalecer
el desarrollo industrial a travs
de las pequeas y medianas
empresas.

Industria
SOCIEDAD

Activa
26

El presidente de la Asociacin Empresaria de Rosario, Ricardo


Diab, estuvo presente en la conmemoracin del da de la Industria junto al presidente de la CAME, Osvaldo Cornide y el presidente de la rama industrial de la entidad, Edgardo Gmbaro, y
ms de 500 dirigentes industriales PYMES de las 23 provincias
argentinas y la Ciudad de Buenos Aires.
En un emotivo evento donde se reafirm la importancia de las
PyMES en el empleo, la produccin, y la distribucin del ingreso,
CAME present un documento con propuestas para hacer ms
competitivas a las PyMES industriales. Adems, la secretara de
RSE de la entidad entreg el premio a las empresas ganadoras del
concurso sobre energas renovables Pon tu energa para cuidar el
ambiente.
Al abrir el encuentro, el titular de CAME, Osvaldo Cornide, record
que CAME cre la rama industrial porque las PyMES nacionales
necesitaban una representacin genuina sin estar dominadas por
las grandes empresas multinacionales y mencion algunas polticas
positivas para la industria PyME de los ltimos aos, como la administracin del comercio exterior, que permiti iniciar un proceso
de sustitucin de importaciones y preservar 70 mil empleos en el
sector industrial.
Con los ltimos nmeros en la mano que indican que en agosto la
industria PyME creci por primera vez en 25 meses, Cornide aclar
que si bien la industria local no atraviesa un buen momento, hay
que reconocer que mientras pases como Brasil estn muy mal y
este ao va a destruir ms de 150 mil empleos industriales, la industria argentina comenz a recuperarse y ha logrado en estos dos
aos preservar el empleo a pesar de la coyuntura desfavorable.

Portada
LA INDUSTRIA ACTIVA EN ROSARIO

LA AER: CASA NATURAL DE LOS


INDUSTRIALES

As lo defini Guillermo Moretti, presidente de la UNIRR. Tras


repasar con l la gran cantidad de actividades que la entidad viene
realizando desde su conformacin, SOCIEDAD pidi su opinin.

Qu balance hace de la UNIRR desde su creacin hasta


la actualidad?
El balance es altamente positivo en funcin de que se est dando
un proceso de conocimiento de quines promovimos la creacin
de UNIRR y que ya participamos desde hace muchos aos en el
gremialismo empresario, con nuevos dirigentes, que en definitiva
es uno de los objetivos centrales de la cmara. Estamos convencidos de la necesidad de la formacin de nuevos dirigentes, que si
bien no es un proceso sencillo por aquello de que ser un empresario exitoso no te convierte automticamente en un buen dirigente
gremial; es un camino a recorrer. Cuando uno asume el rol de
dirigente debe doblar el esfuerzo en formacin, en entendimiento
del otro, en abordar una mirada ms integradora y colectiva del
problema, y no slo pensar en la satisfaccin individual. A mejores
dirigentes, mayor fortaleza de nuestras entidades; y con ello
aportamos a la institucionalidad de nuestra regin y del pas. En
este primer ao, ese es el camino que empezamos a andar, a la par
de trabajar fuertemente con las autoridades locales y nacionales,
ya sea en solucionar problemas concretos de nuestros asociados,
o bien articular miradas, reflexiones sobre la Rosario industrial que
todos queremos.

Qu puede decir de la gestin de la AER conjuntamente


con la UNIRR en pos del crecimiento de la misma?
La eleccin de la AER, como entidad en la cual conformar la nueva

SOCIEDAD

El sector manufacturero cuenta con dos grandes ramas de actividad fuertemente concentradas: la metalmecnica y la alimenticia,
que representan el 31% y 23% de la facturacin total respectivamente. Les siguen la fabricacin de maquinaria y equipo y la de
productos qumicos con participaciones del 12% cada una. Industrias como la textil, fabricacin de madera y muebles, y maquinaria
de oficina tienen participaciones menores al 5%.
Para potenciar y fortalecer a la industria, la AER, con el acompaamiento de CAME, viene trabajando codo a codo con la Unin
Industrial Regional Rosario (UNIRR) la cual se form en septiembre
de 2014 con la presidencia de Guillermo Moretti con el objetivo de
reunir y unir a los industriales en un espacio de representacin.
Desde entonces se llevaron adelante distintas actividades para
ratificar la vigencia de Rosario como ciudad y regin industrial. En
ese sentido, hubo reuniones con el cuerpo gerencial de la Empresa Provincial de la Energa para conocer el diagnstico y evolucin
del servicio en los ltimos aos. Para el crecimiento industrial es
necesaria la inversin privada y pblica en infraestructura, dijo
Moretti.
Adems, la UNIRR acompa la gestin realizada por la Federacin Industrial de Santa Fe (Fisfe) ante las noticias sobre acciones
judiciales que involucran la investigacin de ilcitos cometidos en
contra del sistema de riesgos del trabajo; a partir de la simulacin de accidentes. La entidad envi un comunicado en apoyo y
solicitando al Poder Judicial que extremara la investigacin y los
alcances de la misma; a todos los involucrados en dicha accin
dolosa; con el objeto de desterrar definitivamente este tipo de
prcticas y acciones que perjudican a las Aseguradoras de Riesgo
de Trabajo (ART), a la productividad y competitividad de las
empresas radicadas en la provincia, y a los propios trabajadores.
Para ampliar los horizontes de las empresas industriales, la UNIRR
y el rea de comercio exterior de la AER promovieron una conferencia llamada Rusia, la oportunidad de incrementar el comercio
bilateral a cargo del representante comercial de dicho pas Sergey Derkach. Las empresas participantes recibieron informacin
sobre las oportunidades que actualmente presenta el mercado de
ese pas, cuales son los sectores con mayor potencialidad y cuales
son las caractersticas ms relevantes a tener en cuenta a la hora
de planificar posibles acciones en ese mercado.
El establecimiento de relaciones con funcionarios del gobierno nacional, tambin form parte de la agenda, de hecho en diciembre
de 2014, Diab y Moretti recibieron en un almuerzo al Ministro de
Economa de la Nacin Axel Kicillof, en el que ms de 50 empresarios pudieron escuchar su exposicin y transmitir sus inquietudes.
Por ltimo, cabe sealar que la UNIRR particip con la Sociedad de
Garantas Garantizar, el Banco Municipal de Rosario y la Intendencia, del lanzamiento de Parque Industrial Pblico y Lnea de Crdito
para Desarrollo Productivo. Durante la presentacin se expusieron
ambos proyectos, en primer lugar el de suelos productivos, en el
que se concret por Ordenanza Municipal el llamado a presentacin de oferentes que dispongan tierras en las zonas que se han
determinado como suelo industrial, las mismas se ubican en su
mayora en el sector Suroeste de la ciudad. El proyecto prev la
concrecin del primer parque industrial pblico destinado a pequeas y medianas industrias con lotes de hasta 1500m2.
Asimismo, se present la Lnea de Desarrollo Productivo para
empresas locales, destinada a la incorporacin de bienes de capital
y un porcentaje de hasta el 20% para capital de trabajo.

27

SUSTENTABILIDAD
INDUSTRIAL

Uno de los ejes del Da de la Industria este ao fue la premiacin de las empresas que vienen desarrollando proyectos
sustentables destacados. La coordinadora del concurso, la
Secretaria de Responsabilidad Social de CAME, Mara Cornide,
destac que si bien desde 2010 la entidad viene trabajando
con ms de 130 instituciones pblicas y privadas, en 2015 se
decidi centrar el eje de trabajo en el medioambiente. El
Papa inst a la humanidad a cuidar la Casa Comn, a travs
de la encclica verde papal y esto nos motiv al llevar adelante
este primer concurso de energas renovables, explic Mara
Cornide al presentar los premios a las empresas ganadoras.

GANADORES
Categora: Utilizacin de energas renovables
Empresa: Zuamar (Santa Rosa-Corrientes)
Ganadores: Enzo Mara y Emmanuel Zuazquita Vrdoljak, Fabricacin de pallets y briquetas de aserrn de amera (biomasa
a partir de residuos forestales)
Categora Sustentabilidad y cuidado del medio ambiente
Empresa: 500RPM (Vicente Lpez-Buenos Aires)
Ganadores: Luciana Proietti Audisio-Ariel Mesch, Proyecto
educativos sociales de fabricacin, instalacin de aerogeneradores para la electrificacin rural
Categora Innovacin tecnolgica en el desarrollo de productos o servicios
Empresa: Fiasa (Bragado-BSAS)
Ganador: Daniel Lisei, Instalacin de calefones solares en
viviendas sociales

SOCIEDAD

MENCIN ESPECIAL
Empresa: JuySolar (San Salvador de Jujuy-Jujuy)
Ganador: Carlos Miguel Rodrguez, Diseo, fabricacin

28

comercializacin y servicio de post venta de sistemas y artefactos que funcionan con energa solar.

cmara industrial- que en realidad, es el resultado de la concurrencia de entidades previamente constituidas- no fue un mero hecho
casual; sino el reconocimiento a la presencia institucional que tiene
la Asociacin Empresaria de Rosario en todos sus aos de vida, y
fundamentalmente, por compartir, con su actual Presidente, Ricardo Diab valores y objetivos en pos del crecimiento productivo de
nuestra regin. La AER, result as, la casa natural para contener
a los industriales de Rosario y la regin, y desde la cual, podamos
seguir imaginando un futuro mejor para todos los rosarinos, sin
exclusiones.

MS LOGROS JUNTO A CAME

La AER acompaa las gestiones que lleva adelante la CAME en


la defensa de los comercios tanto en reconocimientos por parte
del gobierno nacional y cambio de legislacin, como en tambin
actividades que se enmarcan en el incentivo al comercio y la
responsabilidad social empresaria, entre ellos:
* fomentar los Centros Comerciales a Cielo Abierto;
* lograr que la Secretaria de Produccin de la Nacin modificara los
montos por los cuales las empresas son consideradas PYMES;
* solicitar la ampliacin de los rubros del AHORA 12;
* acordar planes con la Cmara de Tarjetas de Crdito para aplicar
planes de 12 cuotas sin inters en todos los rubros para fechas
especiales;
* llevar adelante una intensa lucha contra la venta ilegal en toda
la Argentina, en ese sentido la AER realiz jornadas de concientizacin sobre Piratera, la gravedad de la economa informal y
difundi los mapas informativos elaborados por la CAME; como
tambin advirti ante la posibilidad de que se instalaran ferias al
estilo la Salada en localidades vecinas;
* realizacin de cursos, como el Seminario de Vidrieras;
* acompaar en las gestiones para incentivar el Comercio Exterior,
entre ellas la difusin de la participacin en EXPO ALADI;
* la puesta en funcionamiento de la Escuela de Dirigentes;
* multiplicidad de cursos para el emprendedor y las Pymes.
Por Lic. Nerina Diaz Carballo / @nediazcarballo

de Rosario: crecimiento para los Centros Comerciales a


Cielo Abierto junto a la Secretara de Produccin Municipal, impulso al sector industrial a travs de la UNIRR,
suma de logros de la mano de la CAME e incorporacin
de nuevos asociados.
La Asociacin Empresaria de Rosario conjuga desde sus
inicios a las pequeas y medianas empresas, y los representa conciente de los desafos que cada una de las etapas
representa.
En los ltimos tiempos, se ha dedicado a fomentar el crecimiento del sector comercial, a solicitar soluciones y mejoras
en los servicios, a escuchar a los comerciantes y vecinos en
sus necesidades entre ellas la seguridad y gestionar ante
los funcionarios los reclamos correspondientes, a controlar y
supervisar si lo prometido evoluciona.
En julio de este ao la AER renov sus autoridades y reafirm
a Ricardo Diab como su Presidente. El mismo anunci el inicio
del dictado de clases de la Escuela de Formacin de Dirigentes que se lleva adelante junto con la Cmara de Empresas Inmobiliarias de Rosario (CADEIROS) y que cuenta con el apoyo
y la proyeccin nacional de la CAME; seal la importancia de
la participacin activa de cada una las Cmaras y la complementacin y necesidad de dilogo entre ellas. Adems, dio
la bienvenida a la Asociacin Rosarina de Agencias de Viajes
(ARAV) y Asociacin Empresarios de la Vivienda (AEV), las
cuales se incorporaron formalmente a la entidad.

AGENDA NUTRIDA

En cuanto a la gestin, desde abril del 2014 se bas en una


agenda muy nutrida. La AER, conciente de que para el desarrollo de la industria y el comercio es clave el buen funcionamiento de los servicios y la infraestructura ha hecho reuniones con las autoridades de Litoral GAS, la Empresa Provincial

de la Energa y funcionarios nacionales y provinciales.


A la EPE se le solicit la incorporacin de ms cuadrillas, se le
exigi un sistema de resarcimiento por cortes reiterados que
fue obtenido y se pidi un plan de inversiones que asegure
la resolucin definitiva del problema energtico, indicando
tiempos y montos de inversin requerida.
En cuanto al gas, desde el lamentable hecho de Salta 2141,
qued en evidencia el bajo nivel de control y mantenimiento
del servicio, y frente a los reclamos de vecinos por la presencia de olor, fueron muchos los edificios a los que directamente
se les cort el suministro.
En tanto, nuevos emprendimientos gastronmicos de Paseo
Pellegrini y Mercado Pichincha pidieron la conexin del servicio y recibieron integrar una lista de espera como respuesta.
Ante esto la AER solicit a Litoral GAS una reunin en la que
sus funcionarios reiteraron la la imposibilidad de brindar el
servicio e informaron que la nica solucin era la realizacin
de obras, y dijeron que la Municipalidad obtuvo, haciendo
un pedido al gobierno nacional, los fondos necesarios para
ejecutarlas. Tiempo despus en la AER, el Secretario de la
Nacin Alejandro Ramos habl de la inversin necesaria y detall que se destinaron $750 millones en el sur de la provincia
y despus otros $350 millones en 12 localidades (incluida
Rosario).
Por otro lado, la entidad estuvo atenta a las decisiones de
movilidad del rea central ya sea en trminos de cocheras
subterrneas, prohibicin de estacionamiento y evaluacin de
carriles exclusivos, entre otros. Tambin, dado los reclamos
de los comerciantes de seguridad para fechas especiales
como fin de ao y ante el surgimiento de nuevas modalidades para ingresar a locales, y por supuesto los pedidos de
los vecinos, las autoridades de la entidad se reunieron con
gendarmera, fuerzas policiales y el Ministro de la cartera
provincial. Por ltimo cabe mencionar la gran cantidad de
actividades que se llevan adelante junto a la CAME, tanto
en materia de Responsabilidad Social Empresaria como en
trminos de incentivo al comercio.

SOCIEDAD

GESTIN
100% ACTIVA
Energa y accin concreta en la Asociacin Empresaria

29

EN DILOGO CON MARCELO PASSARDI

La Asociacin Empresarios de la Vivienda se incorpor formalmente a la AER, su presidente dialog con SOCIEDAD sobre las
razones de la incorporacin y la situacin del sector.

Cmo surgi la idea de incorporarse formalmente a la AER?


Nosotros ya hacia tiempo que queramos participar. Nosotros somos
la Asociacin Empresarios de la Vivienda de la Provincia de Santa Fe,
o sea que ya estamos tambin en Federacin Industrial de Santa Fe,
pero queremos tener una pata local ac para muchos tema de gestin que realmente nos sirve y nos sirve el apoyo de la Asociacin.

Cmo ven la gestin que se ha realizado en el ltimo tiempo?


Bien, bien, excelente realmente, estn en todos los temas, estn
acompaando las problemas de las pequeas y medianas empresas muy bien.

SOCIEDAD

Cul es la situacin del rubro de ustedes hoy en da?

30

Se sigue construyendo, nosotros hacemos construccin de vivienda


privada bsicamente. Es un ao de transicin como todos los aos
eleccionarios, pero la actividad sigue normal, no con los crecimientos de aos anteriores pero realmente se sigue vendiendo y se
sigue construyendo.
No con picos, pero tampoco con descrecimiento
Exactamente, y con una falta muy importante de crdito hipotecario, que para todos, para la viviendo mas bsica, la ms alta,
realmente a todos le sirve porque le da un plus que podra tener y
no lo tendra que sacar del bolsillo.

EN DILOGO CON LISANDRO CRISTI

La Asociacin Rosarina de Agencias de Viajes se incorpor formalmente a la AER, su presidente dialog con SOCIEDAD sobre las
razones de la incorporacin y la situacin del sector.

Cmo surgi la idea de incorporarse formalmente a la AER?


A partir de un miembro de comisin directiva de nuestra asociacin quien manifest que sera importante vincularnos con la AER,
como una manera de estar en contacto con otros sectores, ya que
el turismo no es una actividad aislada, sino que tiene muchos
puntos de contacto con otras actividades.

Cul es la situacin del sector en trminos econmicos?


El sector se divide en dos: emisivo y receptivo. En Rosario, el 90%
de las agencias de viajes son emisivas, Rosario es un polo emisor
de pasajeros hacia el pas y el mundo. Ese sector viene bastante
bien porque la economa en general estos ltimos aos, viene
medianamente estable, an con la inflacin y con las dificultades
que ya conocemos, pero el ciudadano se anima a gastar en viajes
que es una inversin en disfrute. El sector receptivo, Rosario no es
una ciudad demasiada turstica, sino que viene recibiendo turismo
cada vez ms, pero fundamentalmente corporativo, de congresos,
eventos y ferias pero tambin gente que viene a hacer negocios.

Hay alguna problemtica del sector que ustedes quieran


traer hoy y que ya tengan pensado plantear en la AER?
Si, hay varios puntos. El de mayor visibilidad es el del aeropuerto.
Nosotros hace aos venimos trabajando para que el aeropuerto
crezca y haya cada vez ms vuelos y la conectividad area de
Rosario sea cada vez mayor, y ese es un punto que le interesa seguramente a todos los sectores para que haya un flujo de negocios.

Comercio

Las ventas crecieron 5,6%

SOCIEDAD

as ventas por el Da del Nio arrancaron


con poco dinamismo pero cobraron fuerza
para finalizar con un aumento de 5,6% en las
cantidades vendidas frente a la misma fecha del
ao pasado.

32

A diferencia de otros aos, el clima impidi que hubiera ventas previas durante
la semana, pero desde la maana del
sbado, y durante todo el da, las principales calles y avenidas del pas se vieron
pobladas de gente en busca de regalos.
Los comercios esperan que las ventas
continen por unos das ms.
En general todos los rubros tuvieron una
buena performance, pero se destacaron
sobre todo, aquellos que entraron en programas de cuotas sin inters, que fueron
aprovechados para adquirir productos de
mayor valor.
Especialmente se destacaron en esta
fecha: Rodados, Artculos electrnicos,
Consolas, accesorios y videojuegos.
Tambin las jugueteras se movieron muy
activamente.
Un dato sorpresa este ao fue que se
estir la edad de los agasajados. Si bien
las ventas se concentraron en nios y

nias de hasta 12 aos, hubo muchas


compras para adolescentes de edades
ms avanzadas, mostrando claramente
cmo la fecha fue un buen motivo para
hacer un presente o comprar artculos que
se venan necesitando o se tena planeado
comprar.
Las ofertas fueron el atractivo del mercado. Se podan encontrar descuentos de
hasta 40% y liquidaciones interesantes en
productos como indumentaria, calzados o
artculos deportivos.
El ticket de venta promedio este ao se
ubic en $340, un 25,9% por encima del
ao pasado. Un factor que rest ventas
en los productos tradicionales del da del
nio, fue que la fecha coincidi con el fin
de semana largo. Eso gener que muchas
familias optaran con regalos vinculados
con jornadas recreativas, en parques de
juegos, centros de esqu, patinaje sobre
hielo, cine, entre los ms destacados.

ROSARIO DE FESTEJOS

Los Centros Comerciales a Cielo Abierto


festejaron el da del nio, el sbado 15 en
Paseo Echesortu (Mendoza y Castellanos)
hubo un show con el payaso Kalabasa,
en Paseo Fisherton (Eva Pern y Snchez
de Loria) la presentacin de un grupo
que personifica a Topa y los Rulos y
sorteo de entradas para el teatro Junior
Express, y en Centro Comercial Ayacucho (Arijn al 200) juegos y sorteos con
regalos donados por lo comerciantes.
En tanto el domingo 16 en Centro Comercial Empalme Graneros (Juan Jos Paso
y Ottone) se realiz un maratn infantil ,
con ms de 500 chicos inscriptos, juegos
infantiles y el show de la Payasa Marisa.
En tanto los festejos no culminan el
domingo 30 en Centro Comercial Arijn
(Arijn, entre Italia y Dorrego) estarn
Topa y los Rulos, habr peloteros e
inflables. En todos los casos Cotar estuvo
y estar presente con chocolatadas.

tendencias
agenda
estrenos de cine
msica & libros
restaurantes
vidriera

GASTRONOMIA
PLACERES | SALIDAS

Los museos ms importantes del


mundo dejaron de lado los prejuicios
y comenzaron a combinar distintas
ofertas para completar la estada de
sus visitantes.
Muchos de ellos impactan por los restaurantes que
montaron, siempre a la altura de las propuestas culturales que ofrecen, cuentan con diseos atractivos,
cartas elaboradas por reconocidos chefs y excelentes

elaboraciones para degustar en lugares nicos.


El museo Guggenheim de Bilbao ofrece vanguardia, identidad y estilo
en cada bocado. No obstante, el MoMA de Nueva York y LuCCA, el
centro de arte contemporneo de Lucca, albergan tambin importantes salones gastronmicos y da a da la tendencia se expande por los
ms importantes museos del mundo. Imperdible!

SOCIEDAD

MUSEOS & COMIDA

33

turismo

Relax en las
Termas de Arapey

SOCIEDAD

Con ms de 65 aos de historia, Arapey, localidad ubicada


en el departamento de Salto, es el complejo termal ms
antiguo de Uruguay, y el que posee mayor infraestructura
turstica.

34

Se ubica a poco ms de 500 kilmetros de Rosario y posee


siete piscinas, una techada y una semicubierta en un predio
de ms de 250 hectreas.
La infraestructura de alojamiento incluye hoteles de 5, 4 y

3 estrellas, adems de una completa oferta de bungallows


y hosteras, que en su totalidad superan las 2000 plazas.
Adems, para los amantes de la naturaleza, hay un camping
municipal con todas las comodidades.
Cine, reas comerciales, centro de asistencia mdica, zona
deportiva y un parque infantil, son algunos de los servicios
que completan las caractersticas de la zona.
Pesca en el Ro Arapey. Bordeando las termas a las que da
nombre, el Ro Arapey atrae a los ms aventureros por sus
excelentes condiciones para pescar. La pesca en el Arapey es
uno de los principales atractivos del destino, tanto para pesca
de orilla como en embarcada. En realidad se trata de dos ros,
el Arapey Grande y el arapey Chico, ambos escenarios imperdibles para los amantes de la buena pesca. El curso de estos

ros est enmarcado por abundante vegetacin, un monte


fluvial ideal para el ecoturismo. Los dorados y las tarariras son
las especies ms preciadas en la zona. El Arapey es uno de
los mejores puntos pesqueros de estas especies. El ro tiene
diversos brazos, lagunas y correderas que llevan a excelentes
rincones de pesca.
Paseo de compras a Artigas. Las Termas del Arapey estn a
solo una hora de la ciudad de Artigas, uno de los principales
destinos de compras de Uruguay. La cantidad de free shops
(tiendas libres de impuestos) ubicados en la frontera con Brasil es una propuesta muy atractiva para un tour de compras,
con una ptima infraestructura de servicios. Por su cercana y
sus increbles ofertas, la zona comercial de Artigas una opcin
ideal para un paseo por el da durante la estada en Arapey.

Un poco de historia. Estas aguas termales brotan de uno de


los recursos hdricos ms importantes del planeta: el Acufero
Guaran, que ocupa parte del subsuelo de los territorios de
Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay.
Fueron descubiertas en el ao 1946 cuando se buscaba
petrleo. Las aguas brotan de la tierra promediando una
temperatura de 40.
Hay diferentes maneras de disfrutar las aguas mineralizadas
de gran pureza y cristalinidad.
Piscinas cubiertas y al aire libre, de todos los tamaos, formas
y variadas temperaturas de las aguas que proporcionan una
sensacin de relax total.

SOCIEDAD

Hotel Arapey Thermal Resort & Spa

35

motor

Ford Mustang Apollo,


un one-off basado en
la astronutica

SOCIEDAD

Ford present su Mustang Apollo, una edicin especial que tiene


que ver con lo que ests pensando.

36

Con aprecio al Experimental Aircraft Association, Ford cre una edicin


tan limitada como que slo existir una unidad que ser subastada y que
no pretende ms que mostrar, acercarse, al espritu de innovacin y a la
tecnologa de esta asociacin.
Su nombre, Apollo, llega desde el programa que llev al hombre a la
luna, una leyenda que ahora se plasma en un coche deportivo como el
Mustang. Sin embargo, aqu ni la Nasa ni la mencionada asociacin han
tenido que ver con su desarrollo, y responde ms a una muestra de estilo
por parte de la marca que a una demostracin de tecnologas.
As, el Mustang Apollo se presenta en un color blanco slo roto por el
negro que decora el cap, el techo o el alern trasero. El rojo tambin hace

acto de presencia cubriendo las carcasas de los retrovisores y dando vida a


unos vinilos laterales que rezan USA orgullosos.

deco

Renovate
IDEAS PARA TU LOCAL

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Showroom: Entre Rios 769 (Rosario)
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SOCIEDAD

Si hace tiempo que ests pensando en hacer algunos cambios en tu local


comercial, te sugerimos algunas tendencias. Los rieles con soporte para
exhibir la ropa son ideales porque los pods instalar tanto en interiores
como exteriores y son fciles de montar, multifuncionales e incluso se le
pueden incorporar ruedas para colocarlos donde haga falta.
Y por supuesto, las tonalidades de paredes, pisos y luces harn que
se consiga el ambiente que ests buscando y te ayudarn a darle una
personalidad nica a tu negocio!

37

agenda

Los artistas ms convocantes se


presentarn ante su pblico.
TEATRO

LA CASA DE
BERNARDA
ALBA

PARQUE LEZAMA. Protagonizada por Luis Brandoni y Eduardo Blanco,

Parque Lezama es una comedia que cuenta la improbable amistad de un histrico


militante del partido Comunista y un eterno cultor del no te mets. Entre sus
charlas llenas de carcajadas, ternura y emocin, y los conflictos con personajes del
parque y sus propias familias, Antonio Cardoso y Len Schwartz van viviendo la
lucha sin fin entre el cambio y el mundo. Una obra de Herb Gardner, adaptada y dirigida por Juan Jos Campanella. 2, 3 Y 4 de Octubre. Teatro Fundacin Astengo.

LA VELA
PUERCA
Llega la banda uruguaya para presentar
su nuevo material discogrfico rase.
Se trata de un disco compuesto por 12
nuevas historias de esquinas encontradas, mascotas dciles, soldados de
plomo y vuelos alrededor del sol.
El sexto disco de estudio de La Vela es
un redoble en la apuesta de la banda que
vuelve a las canciones breves y simples
pero cargadas de mensajes y emocin.
16 de octubre. 21 hs. Anfiteatro.

LUCIANO
PEREYRA
El reconocido cantautor regresa a nuestra
ciudad para presentar Tu mano, su ltima
placa discogrfica que sale a la venta en
pocos das. Adems, Luciano estar en
Rosario despus de su exitosa participacin
en la telenovela Esperanza Ma, donde
interpret a un sacerdote que adems
tocaba la guitarra y cantaba. Un artista
completo para disfrutar de su encanto!
Sbado 26 de septiembre 21.30hs
Teatro El Crculo

El suceso de los ltimos aos vuelve al


teatro: La casa de Bernarda Alba con
nuevo elenco. Despus de 5 temporadas, 700 funciones y 160.000 espectadores vuelve a escena una obra inolvidable con Emilia Mazer, Andrea Frigerio,
Silvia Kutika, Erika Wallner, Mim Ard,
Lucrecia Blanco, Mariana Prommel, Brbara Vlez y como Bernarda Alba: Mara
Rosa Fugazot. La Casa de Bernarda
Alba, la gran obra maestra de Federico
Garca Lorca, con adaptacin y direccin
de Jos Mara Muscari y produccin
general de Javier Faroni, halagada por
la crtica y ovacionada por el pblico,
se convirti en la obra revelacin de la
temporada 2013 en Buenos Aires. Luego
en Mar del Plata se consagr como la
obra ms premiada y distinguida de la
temporada 2014 al haber recibido cinco
premios Estrella de Mar: Mejor obra
dramtica; Mejor direccin (Jos Mara
Muscari); Mejor iluminacin (Gonzalo
Crdova); Mejor actuacin protagnica
femenina de drama y el galardn mximo, Estrella de Mar de Oro, para Norma
Pons. Tambin recibi la declaracin
de inters otorgada por el Honorable
Concejo Deliberante de Mar del Plata.
Viernes 25 de septiembre 21.30hs
Teatro Broadway

SOCIEDAD

HORACIO GUARANY. Uno de los grandes referentes de nuestro folclore nacional

38

propone un recorrido por su extenso repertorio discogrfico, intepretando aquellas


canciones que son un clsico para los recitales de Guarany.
La presentacin en Rosario ser una de las pocas que realizar el cantautor en el ao. Una
oportunidad nica de disfrutar de temas bien nuestros.
Sbado 3 de octubre 21hs City Center Rosario

39

SOCIEDAD

cine

MISIN

RESCATE

TRUMAN.

Protagonizada por Ricardo Darn y Javier Cmara, Truman se centra


en dos viejos amigos que se renen tras varios aos sin verse. A pesar del tiempo
transcurrido, cuando se reencuentran es como si no hubiese pasado el tiempo. Julin
y Toms vivirn unos das juntos inolvidables; riendo, recordando los viejos tiempos
y llorando porque su encuentro es un adis. Truman es una oda a la amistad y al
amor. Un retrato honesto y tierno del coraje necesario para aceptar que la muerte
forma parte de la vida. | ESTRENO: 24 de septiembre

MISS
JULIE
La pelcula se centra en 1980, en Irlanda.
Mientras todo el mundo celebra la
fiesta de San Juan, Miss Julie, hija de un
aristcrata irlands, y John, mayordomo
se seducen bajo la mirada de Kathleen, la
cocinera y novia de John.
El ve en Miss Julie una posibilidad
para subir de clase social. Dirigida por
Liv Ullmann, la pelcula es una nueva
adaptacin del clsico teatral de August
Strindberg.
ESTRENO: 24 de septiembre.

OPERACIN
ULTRA
Mike es un joven que no tiene motivacin
alguna y que vive junto a su novia Phoebe
en una pequea y aburrida ciudad.
Un da, su vida da un giro inesperado
cuando el pasado de Mike vuelve para
perseguirle y se convierte en el blanco de
una operacin de alto secreto del gobierno.
De ah en adelante, la pelcula llevar a
los espectadores a lugares imposibles de
imaginar en la piel de un protagonista algo
singular.
ESTRENO: 24 de septiembre.

SOCIEDAD

INMORTAL.

40

Durante una misin tripulada a


Marte, el Astronauta Marcos Watney
es dado por muerto despus de
una tormenta feroz y dejado por su
tripulacin.
Sin embargo, Watney ha sobrevivido
y se encuentra atrapado y solo en
Marte, el planeta, hasta ahora conocido como hostil.
Con escasos suministros, Watney
debe recurrir a su ingenio y espritu
para subsistir y encontrar una manera de decirle a la Tierra que est vivo
y que est all.
A millones de millas de distancia,
la NASA y un equipo internacional
de cientficos trabajan sin descanso
para traerlo a casa, mientras que sus
compaeros de tripulacin simultneamente trazaron no una atrevida,
sino una imposible, misin de rescate
que traiga a su compaero de nuevo
a la tierra.
Con el correr de los minutos y a
medida que estas historias increbles
de valor se despliegan, el mundo se
une para esperar el anhelado retorno
seguro de Watney al planeta tierra.
Queda pendiente saber si lo lograrn
y de qu manera podr recuperar su
vida despus de esta experiencia.
ESTRENO: 24 de septiembre.

La pelcula se centra en una historia fuerte. Aborda


nada ms ni nada menos que la historia de un hombre extremadamente
rico, que est muriendo de cncer, que decide finalmente someterse a
un procedimiento mdico radical que transfiere su conciencia al cuerpo
de un hombre joven.
ESTRENO: 24 de septiembre.

41

SOCIEDAD

msica & libros

EN ESPAOL

PITBULL
DALE

MXICO. JULIO IGLESIAS.

El talentoso cantante volvi a entrar en un estudio despus de 12 aos y lo hizo para


grabar un nuevo disco en el que realiza un tributo a las canciones mexicanas como
Fallaste corazn, su primer single, que cantaba su madre cuando era pequeo y que
se le quedaron grabadas en el alma. La propuesta de este trabajo sali de un modo
informal tras un concierto y, ahora, los mexicanos dicen que es el disco ms grande de
su historia.

LAS CUENTAS
PENDIENTES
Este libro no se limita
al relato de lo que
pas. Realiza un
anlisis punzante del presente de la Argentina y, en especial, avanza en una propuesta
integral para el futuro bajo la idea fuerza de
que detrs de los nmeros econmicos, hay
gente de carne y hueso. La economa no slo
sirve para entender la paridad cambiaria o el
dficit presupuestario sino que adems debe
suministrarnos conocimientos para entender y
solucionar problemas. Autor: Martn Redrado

EL RELATO
PERONISTA
Este libro recorre,
entre otras cuestiones,
una gran cantidad
de episodios invisibilizados entre 1943 y 1955,
como las marchas para festejar la liberacin
de Pars en 1944, las protestas estudiantiles
de 1945 para poner fin al gobierno militar, la
manipulacin del proceso electoral de 1946, la
represin y las torturas a polticos, sindicalistas
e intelectuales, y la mala relacin de Pern con
los pases vecinos, que vean en l a un lder con
vocacin imperial. . Autor: Silvia Mercado

SOCIEDAD

IL VOLO. GRANDE AMORE.

42

As se titula el nuevo lbum del artista


estadounidense Pitbull, que Sali
recientemente a la venta. El exitoso
cantante ya logr alcanzar el nmero
uno de ventas en ms de 15 pases con
esta nueva placa que recopila doce de
algunos de sus grandes xitos, tales
como Piensas o El Taxi.
El disco, que se titula Dale est
repleto de colaboraciones de artistas
internacionales, entre los que se
destacan Ricky Martin, Yandel o Gente
de Zona.
El dato ms importante quizs, es que
el nuevo lbum de Pitbull, de padres
cubanos, es ntegramente en espaol.
Mientras sigue el xito de ventas, el
rapero y tambin productor, contina
con una extensa gira de promocin de
esta placa, y se espera que tambin
desembarque pronto en Argentina.

Este single, grabado tambin en espaol, es la cancin ganadora de la ltima edicin


del prestigioso Festival de San Remo; donde justamente Il Volo la present en versin
espaol y anunci la salida de un nuevo lbum para fines de septiembre de este ao.
Una vez ms, Il Volo logr consquistar a dismiles pblicos de distintos idiomas, con
melodas y canciones que enamoran.

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La mejor opcin a la hora de elegir dnde almorzar o cenar.


Tradicional parrilla y restaurant, que ofrece variedad
y calidad en carnes, exquisitos platos de cocina,
postres artesanales, completsima bodega y
una mejor atencin personalizada.
Moreno y Mendoza
Ambiente Climatizado
Reservas:
449-4303

LA CHANCHA Y LOS 20
Comida casera argentina en una emblemtica
esquina de la autntica Pichincha. Ambiente de
una vieja pulpera y con servicio de mesa muy
original. Ambiente climatizado.

Salta y Suipacha
Abierto: Martes a Sbado por la
noche. Domingos al medioda.
Reservas: 4372065 / 153960117.
Facebook: La Chancha y los 20

Desayunos
+ Almuerzos
+After Office
+ Cenas + Msica
Alvear 190 Bis | Rosario | Tel.: (0341) 4395925

SOCIEDAD

Restaurant

45

salidas

Vidriera

Beto, Rosana y Benicio (Ojo al Bife)

Ojo al Bife cumple 7 aos y


lo celebra con nueva carta
Adrin Baiguera y Elas Adjadj son socios y
promotores de este espacio ideado para el
paladar argentino
En septiembre, Ojo al Bife cumple su sptimo aniversario junto a los rosarinos y para
eso pens en agasajar a sus comensales
con nuevas incorporaciones en su men.
Dentro de las exquisiteces se pueden encontrar: sorrentinos de calabaza y mozzarella,
de brcoli y mozzarella, salmn con salsa
verde, pollo al disco, filete de pollo en salsa
de ciruelas y duraznos, lomo en salsa de
fondeau de queso, entrecot en escalopes al
Marsala, pollo a la manteca de rcula con to-

mates asados, entrecot asado con papas


rsticas al cheddar, entre otros.
Adems de la oferta gastronmica, estamos ofreciendo un saln exclusivo para
reuniones empresariales, cumpleaos y
todo tipo de eventos, coment Baiguera. Ojo al Bife es una excelente propuesta
para degustar lo mejor de las pastas
caseras y carnes argentinas. Su cava de
vinos contempla las mejores etiquetas.
La calidad ambientacin y atencin,
hacen de Ojo al Bife un rest agradable,
ntimo y discreto para disfrutar en grupo
y en familia de una velada placentera.

Hector y Francisco (Ojo al Bife)

Marcelo y Cintia (Ojo al Bife)

Patricia, Sergio, Stefania y Micaela (Napolitano)

OJO AL BIFE
SOCIEDAD

Pastas & Grill

46

Moreno y Tucumn
Abierto: medioda y noche
Reservas: 4491158.
Sistema de seguridad
Despedida Fabricia (Napolitano)

Asador a las brasas

Pueyrredn 01 esq. Brown


Reservas: (0341) 435 3934 / 156 421042
Horario: de 11.30 a 15.00 hs.
y noche desde las 19.00 hs.
CHICHARRA

8Aos

DONDE COMIENZA LA LEYENDA DE PICHINCHA

SOCIEDAD

Chicharra

Chicharra ofrece a sus visitantes no solo el


encuentro con una parte de la historia de Rosario,
sino tambin una excelente parrilla.
Con carnes de primera calidad, platos especiales y
pastas, todo acompaado por una bodega variada,
para gustos exigentes o simplemente para quienes
disfrutan de una buena copa.
DISFRUTA NUESTROS ALMUERZOS EJECUTIVOS

47

salidas

Vidriera

Marcelo y Adrin (El Rey del Entrecot)

Presentaron el men
degustacin 2015 de
la Gran Gala Rosario
Este ao la propuesta est basada en un tpico plato argentino e incorpora productos
de la regin para darle un toque ms autctono pero sin perder el estilo gourmet.
Recientemente, en el Centro de Convenciones Metropolitano de Rosario, se realiz la
presentacin del men degustacin de la Gran Gala Rosario 2015. La misma tendr
lugar el prximo 17 de octubre y el objetivo principal ser recaudar fondos para que el
CEMAR pueda tener su Centro de Procesamiento de Imgenes Mdicas.
En cinco aos hemos logrado instaurar la Gala como un clsico en la ciudad. Esto
es un grano de arena importante para el objetivo estratgico de la Fundacin de la
Ciudad de Rosario (LFCR) que es, justamente, contribuir al crecimiento local, destac
Guillermo Laino, presidente de LFCR.

Vanesa y Paula (La Chancha y los 20)

Pablo y Carla (Sushi Club)

SOCIEDAD

Patricia, Roxy, Diana, Pao, Vale, Miriam, Griselda y Vero (Sushi Club)

48

Hugo y Alejandra (Chicharra)

Claudia y Alberto (El Rey del Entrecot)

Fernando, Martn y Gastn (Rolling Road)

Natalia, Alejo, Julieta y Juan (Rolling Road)

Luciano, Daniela, Daniela y Ale (Rolling Road)

Toms, Florencia, Maria Fernanda y Oscar (Rolling Road)

Carolina, Alejandra, Raquel y Luciana (Sushi Club)

SOCIEDAD

Cumple Naty (Sushi Club)

Andrea, Erica, Jesica, Natalia, Eliana y Melina (El Rey del Entrecot)

Rubn, Julio, Alejandra y Monca (Chicharra)

Susana y Patricia (Chicharra)

49

Vidriera

50 Aniversario
Enoteca Rey de
Copas
Andrea, Ana Laura, Adriana y Andrea (Tako)

Con motivo de celebrar su 50 aniversario, Enoteca Rey de Copas fue parte de


la Expo de vinos, destilados y productos
gourmet. La misma fue una excelente
oportunidad para recorrer un universo
de cata, aromas y sabores como nunca
se haba hecho en Rosario, bajo el pretexto de acompaarnos en un recorrido
por los 50 aos de nuestra historia, que
comenz con el sueo de Juan Carlos
Matas y su compaera de toda la vida,
Aurora, un 4 de septiembre de 1965.
Es por eso que bajo el nombre de ICONO Wines, se pudo disfrutar de la ms
completa coleccin de productos alta
gama que comercializa la empresa.

Noa y Marcela (Tako)

Mariano y Libertad (Tako)

Bonifacio y Liliana (Pampa)

Silvia, Marta y Alicia (Pampa)

SOCIEDAD

Alicia, Isabel, Carlos y Rodolfo (Pampa)

50

Baltazar y Rebeca (Amarra)

Germn y Aldana (Amarra)

Disfrut el nuevo sabor


en Avenida Pellegrini

Excelencia y calidad en pleno corazn de Pellegrini


San Martn y Avenida Pellegrini - Reservas 448 4401 / 426 1212