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Prctica No. 3
DETERMINACIN DE LA DENSIDAD
DE DISOLUCIONES Y SLIDOS

Facultad de Ingeniera - Divisin de Ciencias Bsicas

Laboratorio de Qumica

UNAM
Universidad Nacional
Autnoma de Mxico

Facultad de Ingeniera
AUTORES:
Violeta Luz Mara Bravo Hernndez
Antonia del Carmen Prez Len
Alfredo Velsquez Mrquez
Ana Laura Prez Martnez

REVISORES:
Esther Flores Cruz
Miguel ngel Jaime Vasconcelos

Editor: Alfredo Velsquez Mrquez


Actualizacin de formato, reedicin y diseo de portada: Ana Laura Prez Martnez

Soto Ayala R., Velsquez Mrquez A., Nez Orozco F., Bravo Hernndez V. L. M.

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Laboratorio de Qumica

PRCTICA No. 3
DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE DISOLUCIONES Y SLIDOS
OBJETIVOS
EL ALUMNO:
1. Preparar una disolucin utilizando el material de vidrio adecuado.
2. Determinar la densidad de la disolucin preparada.
3. Identificar un metal por medio de la densidad.
4. Determinar la media, la desviacin estndar y la incertidumbre de la densidad obtenida.
5. Reconocer las propiedades de la materia y las caractersticas estticas de algunos
instrumentos utilizados.
INTRODUCCIN
El control de calidad de los productos lquidos incluye muchas pruebas para su anlisis qumico y
fsico. La determinacin de la densidad puede formar parte del esquema de pruebas que hay que
realizar. La densidad de una sustancia se define como el cociente de su masa en cada unidad de
volumen. Por lo tanto, si conocemos la masa y el volumen de una sustancia, en cualquier fase
(slido, lquido o gaseoso) se puede determinar su densidad a travs de la expresin:

dnde: es la densidad, m la masa y V el volumen de la sustancia considerada.


La densidad es una propiedad intensiva de la materia, es decir, no depende de la
cantidad de sustancia, sin embargo, s depende de la temperatura, por lo que en
su determinacin es importante indicar la temperatura a la cual se realiz la
medicin.
El picnmetro es un instrumento sencillo utilizado para determinar la densidad de
lquidos con mayor precisin. Es importante mencionar que los picnmetros deben
de estar calibrados. La mayora de ellos tienen un termmetro para el registro de la temperatura.
El principio de Arqumedes que dice:
Todo cuerpo sumergido total o parcialmente en un fluido (lquido o gas) recibe un empuje ascendente,
igual al peso del fluido desalojado por el objeto
este es uno de los descubrimiento ms valiosos que nos legaron los griegos. La historia cuenta
que el rey Hiern pidi a Arqumedes que le dijera si no lo haban engaado y comprobara si en
verdad la corona que mand a elaborar era de oro puro, slo le peda que no destruyera la
corona y as Arqumedes fue el primero que estudio el empuje vertical hacia arriba ejercido por
los fluidos.
MATERIAL Y EQUIPO
a) 1 vaso de precipitado de 30 [ml].
b) 1 matraz volumtrico de 50 [ml].
c) 1 balanza semianaltica.
d) 1 picnmetro con termmetro.
e) 1 agitador de vidrio.

f)
g)
h)
i)

1 esptula.
1 piseta.
1 probeta de 10 [ml].
1 pinzas.

REACTIVOS
1) Cloruro de Sodio, NaCl.
2) Agua de la llave.
3) Muestras de diferentes elementos metlicos.

Bravo Hernndez V. L. M., Prez Len A., Velsquez Mrquez A., Prez Martnez A. L.

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Prctica No. 3: Determinacin de la densidad de disoluciones y slidos.

DESARROLLO
ACTIVIDAD 1
El profesor verificar que los alumnos posean los conocimientos tericos necesarios para la
realizacin de la prctica y dar las recomendaciones necesarias para el manejo del material.
ACTIVIDAD 2
Preparacin de la disolucin:
1. El profesor asignar a cada brigada la masa en gramos de NaCl que deben usar para
preparar la disolucin problema, (ver tabla 1).
2. Mida, con ayuda de la balanza, la masa de NaCl asignados a la brigada y transfiralo a un
vaso de precipitados de 30 [ml], agregue 20 [ml] de agua para disolver.
3. Vierta el contenido del vaso de precipitados a un matraz volumtrico de 50 [ml].
4. Con ayuda de la piseta enjuague el vaso de precipitado (aproximadamente 5 [ml]) y
adicione al matraz volumtrico de 50 [ml].
5. Lleve hasta la marca del aforo con agua y agite hasta obtener una disolucin de
concentracin homognea.
Tabla 1.
Masa de
NaCl [g]

Volumen de
disolucin [ml]

1.0

50

2.0

50

3.0

50

4.0

50

5.0

50

6.0

50

Disolucin

Brigada

Concentracin de la
disolucin (%m/v) [%]

ACTIVIDAD 3
Determinacin de la densidad de la disolucin problema:
1. Anote el valor del volumen que est registrado en la pared del picnmetro.
2. Verifique que el picnmetro se encuentre totalmente seco y limpio.
3. Mida y anote la masa del picnmetro vaco y totalmente armado (m p ).
4. Llnelo completamente con la disolucin preparada y tpelo con termmetro y tapn.
5. Mida y registre la masa del picnmetro lleno con la disolucin (m p+d ).
6. Quite el tapn al picnmetro y sin vaciarlo vuelva a llenarlo completamente. Colquele el
termmetro y el tapn, squelo bien por fuera y vuelva a medir la masa.
7. Repita nuevamente el paso 6 para tener al menos tres mediciones que le permitirn
obtener varios valores de densidad para la disolucin preparada.
8. Mida la temperatura de la disolucin.
9. Registre los datos obtenidos en la tabla 2 y compltela.

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Laboratorio de Qumica

______________ [g]; ____________[kg].

Masa del picnmetro vaco (m p ) :

_______[cm3] ; _______[ml] ; ______[m3].

Volumen del picnmetro (v p ):

Disolucin

Brigada

Tabla 2.
Conc.
de la
dis.
(%m/v)
[%]

m
T
[C]

[g]

m d =m p+d -m pv

p+d

[kg]

md
[g]

md
[kg]

g
ml

kg
m3

Desviacin
estndar

promedio

g
ml

kg
m3

g
ml

kg
m3

Incertidumbre

ml

ACTIVIDAD 4
Determinacin de la densidad de un slido
1. Con ayuda de una probeta de 10 [ml] mida lo ms exactamente posible 9 [ml] de agua de
la llave, evitando que se tengan burbujas de aire al interior del lquido.
2. Coloque la probeta sobre la balanza y determine la masa de la probeta con los 9 [ml] de
agua (m 1 ).
3. Sin retirar la probeta de la balanza, coloque dentro de la probeta, tantas piezas del metal
problema como sean necesarias para tener un volumen desplazado de al menos de 0.5
[ml] de agua.

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kg
m3

Prctica No. 3: Determinacin de la densidad de disoluciones y slidos.

4. Verifique que no se tengan burbujas de aire al interior de la probeta y mida lo ms


exactamente posible el volumen desplazado anotando el valor obtenido.
5. Determine la masa de la probeta con los 9 [ml] de agua y las piezas metlicas (m 2 ).
6. Retire las piezas metlicas de la probeta.
7. Repita al menos tres veces los pasos 1-5 de esta actividad para llenar la tabla 3.
8. Con ayuda de la informacin de la tabla 4, identifique el metal al que le determin la
densidad y calcule el porciento de error experimental (%EE).
Tabla 3.

Evento

Volumen
inicial

final

[ml]

[ml]

m1

m2m1

m2

[g]

[kg]

[g]

[kg]

ml

kg

m3

g
ml

Desviacin
estndar

promedio

kg
m3

ml

kg

m3

Incertidumbre

g
ml

kg

m3

2
3

Metal encontrado:____________________

%EE=__________________

Tabla 4

Elemento
Magnesio
Aluminio
Titanio
Zinc
Hierro
Nquel
Plomo

[kg/m3]
Mg
Al
Ti
Zn
Fe
Ni
Pb

1740
2699
4507
7133
7870
8902
11 360

ACTIVIDAD 5
Registre para cada instrumento las siguientes caractersticas estticas:
Instrumento
Balanza
Termmetro
Matraz volumtrico de 50 [ml]
Vaso de precipitados de 30 [ml]
Probeta de 10 [ml]

Rango

Resolucin

Legibilidad

ACTIVIDAD 6
1. Con los datos de la tabla 2, trace una grfica de la densidad [kg/m3] (ordenadas) en
funcin de la concentracin %m/v (abscisas).

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Laboratorio de Qumica

2. Cul es el comportamiento observado de la densidad respecto a la concentracin?


Exprese la relacin matemtica, obtenindola a partir del ajuste matemtico a los datos
experimentales.
3. Con los resultados obtenidos infiera:
a) La concentracin %m/v de sal en el agua de mar. Considere que la densidad del
agua de mar es aproximadamente 1030 [kg/m3].
b) La densidad de una salmuera para alimentos que contiene 10 [g] de NaCl en cada
50 [ml] de disolucin.

BIBLIOGRAFA
1. Chang, R.; Qumica; McGraw-Hill; Mxico, 2003.
2. Brown, T. et al.; Qumica. La Ciencia Central; Prentice Hall; Mxico, 2004.
3. Garritz, Andoni. et al; Qumica Universitaria; Pearson; Mxico, 2005.
4. Russell, J, y Larena, A.; Qumica General; McGraw-Hill; Mxico, 1990.
5. Summers, D.; Manual de qumica; Grupo Editorial Iberoamericano, Mxico, 1995.

Bravo Hernndez V. L. M., Prez Len A., Velsquez Mrquez A., Prez Martnez A. L.

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Prctica No. 3: Determinacin de la densidad de disoluciones y slidos.

CUESTIONARIO PREVIO
DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE DISOLUCIONES Y SLIDOS
1. Explique qu son las propiedades intensivas y extensivas de la materia, adicionalmente
proporcione al menos 2 ejemplos de cada una.
2. Explique qu es una disolucin.
3. Explique la relacin entre densidad y temperatura.
4. Describa cules son las caractersticas estticas y dinmicas de un instrumento de
medicin.
5. Mencione los tipos de errores que pueden presentarse en una medicin.
6. Investigue cmo se calcula la desviacin estandar, la incertidumbre y el error
experimental; asimismo, explique qu representan estos valores.

BIBLIOGRAFA
1.
2.
3.
4.
5.

Chang, R.; Qumica; McGraw-Hill; Mxico, 2003.


Brown, T. et al.; Qumica. La Ciencia Central; Prentice Hall; Mxico, 2004.
Garritz, Andoni. et al; Qumica Universitaria; Pearson; Mxico, 2005.
Russell, J, y Larena, A.; Qumica General; McGraw-Hill; Mxico, 1990.
Summers, D.; Manual de qumica; Grupo Editorial Iberoamericano, Mxico,
1995.

6 | Bravo Hernndez V. L. M., Prez Len A., Velsquez Mrquez A., Prez Martnez A. L.