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METALES PESADOS Y BIODISPONIBILIDAD (1)

M. Adriana Carrasco R.

Universidad de Chile
(2)

(2),

Olga Len S.(2), Edmundo Acevedo

(2)

Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas, Casilla 1004, Santiago, Chile. (acarrasc@uchile.cl)

Introduccin

Biodisponibilidad de metales pesados

Los metales pesados tienen importancia en el medio ambiente por


su trascendencia en la contaminacin de suelos. Pueden ser de
naturaleza geognica (origen natural) o antropognica.

La biodisponibilidad (BD) comprende fraccin de metales pesados


que est disponible para su absorcin por las plantas y corresponde a
las formas solubles e intercambiables en equilibrio con la solucin del
suelo (Fig. 1), controladas por distintas reacciones qumicas (Fig.2).
La BD de los MP es un buen indicador de calidad de suelos ya que
la concentracin total de MP no tiene relacin alguna con su absorcin
por los cultivos.

El tratamiento de las aguas servidas est generando una gran


cantidad de lodos o bioslidos que requieren de un lugar de
disposicin. Su aplicacin en suelos de uso agrcola, puede mejorar
la fertilidad y propiedades fsicas del suelo.Sin embargo, presenta
riesgos asociados a los metales pesados (MP), ya que podran
traspasarse a la cadena trfica.
El riesgo de los MP para la salud humana y ecosistemas depende
directamente de su solubilidad y biodisponibilidad.
Dado que es prioritario evitar que lleguen a la cadena trfica MP en
concentraciones superiores a las requeridas por los cultivos, es muy
necesario conocer:
Los conceptos de metal pesado y biodisponibilidad.
Las fuentes de origen de MP que pueden impactar a la
agricultura

Factores que afectan la biodisponibilidad:


Propiedades qumicas del suelo: pH, contenido y tipo de arcilla,,
contenidos de materia orgnica, xidos de Fe, Al y Mn, potencial redox,
capacidad de intercambio catinico, cationes y aniones solubles (Fig.2).
Cultivo: absorcin de MP depende del MP, de la especie y de la
variedad de la especie.
Formas de medicin:
Puede ser estimada por mtodos qumicos (extraccin con DTPA,
EDTA) o mediante ensayos de invernadero o de campo, los que toman
ms tiempo y son de mayor costo. Al respecto, se requiere investigar a
nivel nacional.

Los factores que controlan la biodisponibilidad de los MP, tanto


del suelo como de la planta

Metales pesados
Por definicin son metales con una densidad mayor de 5 a 6
g/cm3 (Wild, 1993). Los MP contaminantes ms comunes, son cromo
(Cr), manganeso (Mn), nquel (Ni), cobre (Cu), cinc (Zn), arsnico (As),
selenio (Se), molibdeno (Mo), cadmio (Cd), mercurio (Hg) y plomo
(Pb). El As y Se se incluyen, por simplicidad, dentro de los MP an
cuando son metaloides o no metales (Connell, 1997; Brady y Weil,
2002).
MP contaminantes ms comunes son: Cd, Cr, Cu, Hg, Pb y Zn.
Algunos MP son esenciales en la nutricin vegetal, animal y
humana a nivel de trazas como Zn, Cu, Mn, Fe, Cr, Ni y Mo.
Los MP son txicos, en mayor o menor grado para los seres
humanos y otros seres vivos, tienen en comn el encontrarse
naturalmente en la corteza terrestre e inducir efectos txicos en seres
vivos expuestos a ellos cuando sus concentraciones, tiempos de
exposicin y/o una combinacin de ambos, superan los umbrales de
tolerancia de los organismos expuestos (Gonzlez, 1994; John y
Leventhal, 1995).
Fuentes de MP en el suelo. Explotaciones mineras, principalmente
cobre en Chile, industria metalrgica, fertilizantes agrcolas,
especialmente fosfatos enmiendas orgnicas (estircol animal,
compost, lodos, bioslidos) (Cuadro 1),
Cuadro 1. Concentracin de metales pesados en productos
Producto

Cd

Cr
Cu
Ni
Pb
Zn
------------------ mg kg-1 -----------------Fertilizantes(1)

Calcio amonio nitrato

0,31

10,5

5,0

4,7

24,6

55,0

Superfosfato
Steelwork lime
Otro fertilizante con P
Fertilizante con cal
Fertilizante con NP
Fertilizante con PK
Fertilizante con NPK

20,8
0,10
7,5
0,33
10,2
4,8
2,4

224
50,6
147
17,0
84,8
388
32,0

21,4
4,2
15,4
19,5
24,8
22,9
11,8

31,3
2,5
15,4
12,5
17,1
21,4
8,9

7,2
7,0
1,8
23,8
2,6
2,7
12,0

380
8,8
225
35,0
116
154
125

Guano de cerdo
Guano de pollo

0,648
0,25

PTAS (3) El Trebal


PTAS Los Andes

4,74
1,32

Guanos de animal (Alemania) (2)


8,4
443 18,6
8,9
1035
4,4
63
8,1
7,2
430
Bioslidos (Chile)
260
377 130
67
1214
17,7
1303 14,3
27,9
919

Wilcke y Dhler (1995); (2) Eurich-Menden et al. (1996); Poultry-dung:


Diez- Mller (1997); (3) Planta de tratamiento de aguas servidas.
(1)

Figura 1. Sistema suelo-planta-ambiente, esquema composicin solucin suelo


y fraccin extrable de metales pesados

Transferencia
de masa
Intercambio
inico y
adsorcin

Precipitacin y
disolucin de
slidos
Concentracin
metal libre en
solucin del suelo

Reaccin
cido-base

Reaccin
redox
Formacin
complejos

Figura 2. Reacciones que controlan los MP en la solucin del suelo


BIBLIOGRAFA
Brady, N.C. and R. Weil. 2002. The nature and properties of soils. Thirteenth Edition. Prentice Hall, New
Jersey, USA. 960 p.
Connell, Does W. 1997. Basic concepts in environmental chemistry. Lewis Publishers, NY, USA. 506 p.
Diez, T. ; Mller, C. 1997.: Boden-Dauerbeobachtungsflchen (BDF) (long-time soil-monitoring) Teil II (part II),
Stoffeintrge, Stoffaustrge, Schwermetall-Bilanzierung verschiedener Betriebstypen (Input, Output, heavy
metal balances of different kind of farms; In:: Bodenkultur und Pflanzenbau (soil and plantgrowing),
Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt fr Bodenkultur und Pflanzenbau (editor).
Eurich-Menden, B.; B.Wegener, and S.Hackenberg. 1996.: Humuswirtschaft in Deutschland (Humus in
Germany); Institut fr Bodenkunde und Bodenerhaltung der Justus-Liebig-Universitt Gieen/Germany.
Gonzlez M., S. 1994. Captulo 11. Estado de la conservacin de suelos en Chile. En: CONAMA (ed.). Perfil
Ambiental de Chile. Secretara Tcnica, CONAMA, Santiago. pp. 199-234.
John, D.A. and Leventhal, J.S. 1995. Bioavailability of metals. In: Du Bray (Ed). Preliminary compilation of
descriptive geoenvironmental mineral deposit models, Denver, Colorado.U.S. Department of Interior. U.S.
Geological Survery (USGS) http://pubs.usg.gov/of/1995/
Wilcke, W; H. Dhler. 1995: Schwermetalle in der Landwirtschaft (Farming and heavy metals); Kuratorium fr
Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL) (Editor), Darmstadt/Germany.
Wild, A. 1993. Soils and the environment. Cambridge University Press, New York, NY, USA.

(2) Agradecimientos Este trabajo se realiz con el apoyo financiero del Servicio

Agrcola y Ganadero, Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile