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COMPROBANDO LOS ATOMOS DE

HIDROCARBURO
OBJETIVOS
Al final el alumno ser capaz de:

1.- Conocer las reglas bsicas de higiene y de seguridad que se deben observar en un laboratorio de
qumica.

2.- Conocer el material bsico del laboratorio, su manejo y las precauciones que se deben tener al
utilizado.

3.- Identificar algunas de las sustancias qumicas empleadas comnmente, sus usos y precauciones.

4.- Identificar las propiedades fsicas y qumicas de los hidrocarburos.

DISCUSION

El laboratorio de qumica es el lugar donde se comprueba la validez de los principios qumicos. Es


fundamental para ello contar con el material adecuado y realizar anlisis qumicos confiables. Este
ltimo aspecto implica, entre otras cosas, conocer las caractersticas de los reactivos utilizados en el
experimento.
Un laboratorio de qumica no es un sitio peligroso si el experimentador es prudente y sigue todas las
instrucciones
con
el
mayor
cuidado
posible.
Es importante no tratar de realizar experimentos por si solos, sin tener la aprobacin del instructor.
La mayor parte de las sustancias qumicas con las que se trabaja en el laboratorio son txicas, debido
a ello, nunca deber ingerirse alguna de ellas, a menos que el profesor aconseje hacerlo.
En ocasiones, es necesario reconocer una sustancia por su olor. La manera adecuada de hacerlo
consiste en ventilar, con la mano, hacia la nariz un poco del vapor de la sustancia y aspirar
indirectamente
(nunca
Inhalar
directamente
del
recipiente).
Esta Informacin se puede conocer a partir de la etiqueta que acompaa al recipiente que contiene a
la sustancia. Es por ello fundamental leer la etiqueta antes de utilizar el reactivo.
En caso de heridas, quemaduras con llama o salpicaduras de sustancias causticas, se debe acudir
inmediatamente con el profesor y, si el caso lo amerita, se debe consultar al mdico.
Se debe tener cuidado con los bordes agudos del material de vidrio, si se detectan algunos, se
debern
redondear
con
la
flama
del
mechero
o
con
una
lima.
Se
recomienda
el
uso
de
bata
cuando
se
trabaje
en
el
laboratorio.
Debido a la alta peligrosidad de los reactivos, est prohibido estrictamente introducir alimentos al
laboratorio.
Cuando la sesin experimental haya finalizado, el alumno deber limpiar su lugar de trabajo y se
deber
cerciorar
de
que
las
llaves
del gas queden
cerradas.
Antes
de
salir
del
laboratorio,
el
alumno
deber
lavarse
las
manos.

DESCRIPCION DE LOS MATERIALES.

12 TUBOS DE ENSAYO: El tubo de ensayo es parte del material de vidrio de un laboratorio


de qumica. Consiste en un pequeo tubo cilndrico de vidrio con un extremo abierto (que
puede poseer una tapa) y el otro cerrado y redondeado, que se utiliza en los laboratorios para
contener pequeas muestras lquidas o slidas, aunque pueden tener otras fases, como
realizar reacciones qumicas en pequea escala. Entre ellos est el exponer a temperatura el
mismo contenedor. Se guardan en un instrumento de laboratorio llamado gradilla. Los tubos
de ensayo estn disponibles en una multitud de tamaos, comnmente de 1 a 2 cm de ancho
y de 5 a 20 cm de largo.

ESPATULA: Una esptula es una herramienta que consiste en una lmina plana de metal con

agarradera o mango similar a un cuchillo con punta roma. Segn su uso, hay diferentes tipos de
esptula: Para el uso sin variaciones extremas de temperaturas, existen tambin tubos
fabricados de termoplsticos como el polipropileno (PP), que suelen ser de usar y tirar.
En qumica, Es uno de los materiales de laboratorio. Se utiliza para tomar pequeas cantidades
de compuestos que son, bsicamente, polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y
es comn encontrar en recetas tcnicas el trmino punta de esptula para referirse a esa
cantidad aproximadamente. Tienen dos curvaturas, una en cada lado, y cada una hacia el lado
contrario a la otra.

GOTERO O PIPETA: El gotero de laboratorio es tambin llamado cuentagotas. Su funcin

principal es traspasar pequeas cantidades de lquidos (gota a gota) de un recipiente a otro. Si


lo que necesitas es medir volmenes exactos, ste instrumento no se recomienda (las pipetas
son los ms recomendados).

BENCINA: ter de petrleo, es una mezcla liquida de diversos compuestos voltiles, muy

inflamables, de la serie homologa de los hidrocarburos saturados o alcanos .Se emplea


principalmente como disolvente no polar.

5 G DE CARBURO DE CALCIO: Es una sustancia solida de color grisceo que reacciona

exotrmicamente con el agua para dar cal apagada (hidrxido de calcio).

2 BOLITAS DE NAFTALINA: Es un slido blanco que se cataliza fcilmente y produce


naturalmente cuando se queman combustibles.

SOLUCION DE BROMO: Es una solucin acuosa saturada de bromo, se usa como reactivo.se

separa absorbiendo el bromo gas en agua hacindolo borbotear por un tubo en un recipiente, a
la ves es un colorante y antisptico.

AGUARRAS: Tambin llamado esencia de pino o trementina, es un lquido voltil e incoloro

producido mediante la destilacin de la resina, o miera de los pinos.

ACETILENO: Gas incoloro, inodoro e inflamable, ms ligero que el aire, que se obtiene a partir

de compuestos orgnicos, por reaccin del carburo de calcio con agua.

Chapitas de gaseosa de metal sin el plstico o corcho interno o una placa de combustin.

COMPROBANDO LOS ATOMOS DE HIDROCARBUROS

Los hidrocarburos se obtiene cuando el carbono y el hidrogeno se unen qumicamente para formar
una sustancia, es enorme la cantidad de hidrocarburos posibles, ya que pueden ser desde simples

molculas con un solo tomo de carbono y los hidrgenos correspondientes, hasta enormes cadenas
lineales, ramificadas o cerradas como anillos, con cierto o miles de tomos de estos.
De la misma forma pueden formarse las grandes cadenas de hidrocarburos unindose 3,4 decenas
de tomos de carbono y loa tomos de hidrogeno correspondientes a los enlaces que quedan libres.
Este tipo de hidrocarburos se conoce como HIDROCARBUROS SATURADOS debido a que estn
saturados con el mximo de hidrgenos posibles, tambin se conocen como ALCANOS.

1. ENSAYO DEL COMPORTAMIENTO CON EL AGUA DE BROMO.

PROCEDIMIENTOS:

1.1 Colocamos 4 tubos de ensayo y colocamos 2 ml de solucin de agua de bromo.


1.2 En el primer tubo agregamos 10 gotas de bencina.
1.3 En el segundo tubo hacemos
acetileno, durante 5 minutos.

burbujear

1.4 En el tercer tubo agregamos la


finalmente molida.

naftalina

1.5 En el cuarto tubo no agregamos


servir de control.

nada,

2. ENSAYO DE COMBUSTION

PROCEDIMIENTO:

este

nos

1.1 Colocamos 2 ml de bencina en la chapita de gaseosa (o en una placa de combustin)


1.2 En la otra, colocamos naftalina molida, separada de la anterior.
1.3 Con mucho cuidado, acercamos la llama de un fosforo.

3. ENSAYO DE SOLUBILIDAD.

PROCEDIMIENTO:

3.1 Colocamos en una gradilla dos tubos de ensayo y agregamos a cada uno 2 ml de aguarrs.

En el primer tubo agregamos 15 gotas

de bencina

En el segundo
molida.

naftalina

tubo

agregamos

3.3 agitamos bien los tubos durante 2


observamos si las muestras son solubles

minutos
y
en aguarrs.

3.4 repetimos los mismos pasos, en este


2 tubos de ensayo:

caso con otros

En el primer
naftalina molida.

agregamos

En el segundo tubo de ensayo


15 gotas de bencina.

tubo

de

ensayo

RESULTADOS

la

agregamos las

Qu sustancia ser ms soluble en


naftalina molida?

agua: la bencina o la

Como observamos en el primer


tubo de ensayo obtena 2 ml de agua
continuacin le agregamos las 10
que la bencina es un compuesto
a temperatura ambiente, no se
bencina es un lquido insoluble al ser
agua de bromo, en conclusin no hay

ensayo; al primer
de
bromo,
a
gotas de bencina. Ya
orgnico y un lquido
disuelven en agua; la
mesclado con el
solubilidad.

En el segundo tubo de ensayo


acetileno;
y
este
provoco
la
agua de bromo, dejando en este un
claro.

burbujeamos
el
decoloracin
del
color
anaranjado

En el tercer tubo de ensayo agregamos naftalina, al ser mesclado con el agua de bromo, la
reaccin fue que la naftalina al ser un compuesto inorgnico no se disuelve en el agua de
bromo.

La sustancia ms soluble en el agua de bromo fue la naftalina ya que este compuesto se mesclo pero
no se disolvi ante el agua de bromo; en el otro caso lo contrario la bencina es completamente
insoluble ante el agua de bromo.

En cul de los ensayos realizados se manifiesta una propiedad fsica de los hidrocarburos y
en cual una propiedad qumica?
En el ensayo del comportamiento con el agua de bromo y en el ensayo de solubilidad se manifest
algunas de las propiedades fsicas como la la solubilidad y densidad.
En el ensayo de combustin se manifest una propiedad qumica que es la oxidacin completa.

Qu sustancias fueron mas reactivas con el agua de bromo? Qu reaccin se produjo?


Tras el experimento observamos que la sustancia con mejor disolvente fue el aguarrs, ya que la
bencina y la naftalina son compuestos similares al ser mezclada la bencina y el aguarrs la
reaccin es de solubilidad; y finalmente al mezclar las partculas de naftalina y el aguarrs la
reaccin es disolvente.
La sustancia ms reactiva fue cuando hicimos burbujear acetileno durante 5 minutos al agua de
bromo que contena el segundo tubo de ensayo. El agua de bromo al reaccionar con el gas
acetileno hizo que cambiase hacia un color anaranjado.

Cul resulto el mejor disolvente para los hidrocarburos: El aguarrs o el agua? por qu?
EN DOS TUBOS DE ENSAYO CON 2 ML DE AGUARRAS; en el primer tubo de ensayo le
agregamos bencina, y en el segundo tubo de ensayo agregamos la naftalina molida.
El aguarrs y la bencina son compuestos orgnicos de la misma naturaleza, por lo tanto
si existe solubilidad.

El aguarrs y la naftalina son compuestos similares, si le echamos la mnima cantidad de


naftalina, produce que la naftalina se disuelva en el aguarrs.

EN DOS TUBOS DE ENSAYO CON 2 ML DE AGUA ESTILADA; En el primer tubo de ensayo


agregamos la bencina, y en el segundo tubo de ensayo agregamos las partculas de naftalina.
El agua es un compuesto inorgnico y al agregar la bencina, este no se disuelve en el
agua, ya que la bencina no es soluble.
El agua al ser un compuesto inorgnico y al agregar las partculas de naftalina, son
igualmente visibles en el agua.

Entonces podemos deducir que el aguarrs resulto un mejor disolvente para los hidrocarburos.

4. Sirve el ensayo de combustin para identificar distintos hidrocarburos?


EN EL ENSAYO DE COMBUSTION:

Al observar la bencina con la naftalina junta y al reaccionar con la llama de fuego, se observ
bastante humo negro, esto se dio por los compuestos orgnicos.
Al observar la bencina sola con este mismo humo negro, se observ poco humo negro
atrapado en el aire.

En la combustin se observ una reaccin qumica de oxidacin, en la cual generalmente se


desprende una gran cantidad de energa en forma de calor y luz, manifestndose visualmente gracias
al fuego. En la combustin incompleta los productos que se queman pueden no reaccionar con el
mayor estado de oxidacin.

CONCLUSIONES
COMPORTAMIENTO CON EL AGUA DE BROMO

En este experimento llegamos a la conclusin de que el agua de bromo es un compuesto totalmente


de diferente naturaleza ya que al ser mesclados con la bencina, naftalina y el acetileno porque estos
son compuestos diferentes.

ENSAYO DE COMBUSTION

En este experimento observamos una combustin incompleta por lo mismo que se obtuvo como
resultado una reaccin con el mayor estado de oxidacin.

ENSAYO DE SOLUBILIDAD

En este experimento pudimos comprobar que el aguarras es mejor disolvente que el agua.