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Saber para Ser

ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO


SLABO INSTITUCIONAL
1. INFORMACIN GENERAL
FACULTAD
ESCUELA
CARRERA
SEDE
MODALIDAD
SLABO DE
NIVEL
PERODO
ACADMICO
REA
PROFESIONALIZANT
E
NMERO DE HORAS
SEMANAL

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
CONTABILIDAD Y AUDITORA
INGENIERA EN CONTABILIDAD Y AUDITORA
RIOBAMBA
PRESENCIAL
AUDITORA DE CALIDAD
NOVENO SEMESTRE
OCTUBRE 2014 FEBRERO 2015

NOMBRE DEL DOCENTE


NMERO TELEFNICO
CORREO ELECTRNICO
TTULOS ACADMICOS DE
TERCER NIVEL
TTULOS ACADMICOS DE
POSGRADO
NOMBRE DEL DOCENTE
NMERO TELEFNICO
CORREO ELECTRNICO
TTULOS ACADMICOS DE
TERCER NIVEL
TTULOS ACADMICOS DE
POSGRADO

CDIGO

NMERO DE CRDITOS

903AP.ICA

PRERREQUISITO
S

CORREQUISITOS

801AP.ICA

901AP.ICA - 902AP.ICA 904AP.ICA - 905AP.ICA 906AP.ICA - 907AP.ICA 908AP.ICA

Fernando Patricio Esparza Mosquera


032-960964 0984554541
fernandoesparzam@hotmail.com
Licenciado contabilidad y auditora CPA
Ingeniero comercial

Mara Beln Bravo Avalos


032-964025 0995025210
belen_b33@hotmail.com
Ing. Contabilidad y auditora CPA
Master en medio ambiente, gestin, calidad y auditora
para empresas.
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2. DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA
2.1.

INDENTIFICACIN

DEL

PROBLEMA

DE

LA

ASIGNATURA

EN

RELACIN AL PERFIL PROFESIONAL


Una de las dificultades cognitivas es la ausencia de conocimientos, habilidades,
destrezas y competencias de la forma tcnica de medir el cumplimento para
satisfacer principios de calidad, para poder elaborar un sistema de gestin de la
calidad y la documentacin que este requiere conforme a la Norma ISO
9001:2008 (Requisitos para un Sistema de Gestin de la Calidad) y los
lineamientos propuestos por la norma ISO 19011 (Directrices para calidad y/o
revisin de sistemas de gestin medioambiental) y la norma ISO 10011 (Guas
para auditar sistemas de calidad).

la terminologa bsica y los elementos de

trabajo que utiliza el contador pblico autorizado C.P.A. en el campo de trabajo


para la ejecucin de la Auditoria de Calidad, para mejorar y asegurar que las
organizaciones sobrevivan mediante una gestin ordenada de mejora continua.
2.2.

CONTRIBUCIN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIN DEL


PROFESIONAL

Los ingenieros en Contabilidad y Auditora, deben saber disear, implementar y


auditar un Sistema de Gestin de la Calidad, as como elaborar toda la
documentacin que una organizacin debe tener para demostrar conformidad,
poder analizar la situacin de la organizacin y emitir un criterio profesional sobre
el cumplimiento o no de los parmetros establecidos, para poder estructurar y
reorganizar a la misma de tal manera que est preparada para cumplir altos
estndares de calidad, planificando, reestructurando y reorganizando a la
organizacin tanto en el sector pblico como privado para aumentar su capacidad
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de ofrecer productos y/o servicios de calidad, garantizando su profesionalismo en


el momento de aceptar una responsabilidad de trabajo.

3. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA

Proporcionar los conocimientos prcticos, la terminologa bsica y los elementos


de trabajo que utiliza el C.P.A. en el campo de trabajo para la medicin de la
Gestin Administrativa a travs de la ejecucin de la Auditoria de Calidad.

Suministrar la informacin para desarrollar: Las fases de la auditora de calidad


mediante el uso de la aplicacin de las tcnicas de auditora, para proyectarnos
al futuro exitoso de las empresas con retrospectiva de las actividades pasadas.

Demostrar un dominio cientfico sobre las normas, principios y conceptos de la


Auditoria de la Calidad, como la aplicacin terica prctica, enmarcados dentro de
una concepcin de tica profesional que garantice el cumplimiento del proceso de
una gestin de calidad que permita entregar informacin oportuna y veraz para la
toma de decisiones adecuadas dentro de la empresa.
.
4. CONTENIDOS
UNIDADES
CAPITULO I
GENERALIDADES

OBJETIVOS
Identificar
conceptos
y
terminologa
de
Calidad, principios,
reglas y normativa
para la aplicacin
en una auditora de
calidad

TEMAS
1.1 Calidad
1.2 Factores relacionados con la calidad
1.3 Parmetros de la calidad
1.4 La normalizacin de la calidad
1.5 Infraestructura de la calidad
1.6 Gestin interna y aseguramiento de
la calidad
1.7 Sistema de aseguramiento interno o
de gestin interna de la calidad
1.8 Sistema de aseguramiento externo
1.9 Calidad en el diseo y en el producto
1.10 Gestin de la calidad en los

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CAPITULO II
SISTEMA DE
GESTIN DE
CALIDAD

CAPITULO III
AUDITORIA DE
CALIDAD

CAPITULO IV
CASO PRCTICO

Conocer
e
identificar la norma
ISO 9001 en cuanto
a los Requisitos de
un
Sistema
de
Gestin de Calidad
para
la
determinacin
los
requisitos bsicos

Conocer en detalle
los
conceptos
referentes
al
proceso
de
Auditora
de
Calidad, para la
determinacin cada
una
de
las
actividades
a
desarrollar
Elaborar un caso
real de Auditora de
Calidad a fin de
tener la evidencia
de aplicacin y el
desarrollo de la
normativa del SGC

servicios
1.11 El servicio de calidad al cliente
2.1.
Concepto
2.2. Norma
Internacional
ISO
9001:2008
2.2.1. Generalidades
2.2.2. Enfoque basado en procesos.
2.3. Desarrollo Norma Internacional
ISO 9001:2008
2.3.1. Generalidades
2.3.2. Aplicacin
2.3.3. Trminos y definiciones
2.3.4. Sistema de gestin de la calidad
2.3.5. Responsabilidad de la direccin
2.3.6. Gestin de los recursos
2.3.7. Realizacin del producto
2.3.8. Medicin, anlisis y mejora
3.1 Directrices para la Auditoria de
Sistemas de Gestin de calidad
3.2 Referencias Normativas
3.3 Trminos y Definiciones
3.4 Principios de Auditoria de Calidad.
3.5 Gestin de un programa de Auditora
de Calidad
3.6 Realizacin de la Auditora de Calidad
3.7 Competencias y evaluacin de los
Auditores de Calidad.
4.1 Implantacin del Sistema de Calidad
4.1.1 Misin, Visin, Poltica de Calidad
4.1.2 El Manual de Calidad
4.1.3 Esquematizacin del SGC
4.1.4 Documentos del SGC
4.1.5 Registros del SGC
4.2 Indicadores de Calidad
4.3 Auditora del SGC (Sistema de
Gestin de Calidad)

5. ESTRATEGIAS METODOLGICAS
a.- Estrategias metodolgicas:

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El estudiante deber preparar los temas previos su asistencia a las sesiones o


encuentros de clase de acuerdo a la asignacin programada para cada sesin.

Consultas investigativas, mediante la aplicacin de los enlaces virtuales de


aula o podrn ser hechas al profesor mediante el uso del correo electrnico o
en el horario de atencin a estudiantes en la sala de profesores.

La nota de participacin en los encuentros ser evaluada de acuerdo a la


calidad de los aportes que los estudiantes realicen en las discusiones en
clase, o a los aportes adicionales va correo electrnico, aula virtual o
seguimiento del blog del docente.

Simulacin de los problemas: sobre control interno.

Preguntas y respuestas: de tica profesional, Normas de Auditoria


Generalmente Aceptadas, control interno, planificacin de la auditora.

Lluvia de ideas: para resolver los casos de control Interno.

Control de lecturas: sobre tica profesional, control interno y riesgos de


auditora, control y calidad de auditoras.

Discusiones sobre problemas: ticos.

Investigativos: planificacin preliminar y especfica, control interno, normas de


auditora generalmente aceptados, papeles de trabajo, archivos de auditora.

Expositivos: Normas de Auditora Generalmente Aceptadas, papeles de


trabajo, referenciacin, informes de auditora.

El profesor actuar como un facilitador, en la realizacin de talleres de


aprendizaje, profundizado conocimientos mediante la realizacin de debates,
de manera que puedan establecerse intercambio de opiniones sobre los temas
tratados.

b.- Orientaciones metodolgicas:


La metodologa a trabajarse es de acuerdo al esquema del Seminario Alemn
que, orientadas por un miembro del colectivo en forma rotativa, se
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intercomunican en la comn tarea de produccin, reconstruccin o evaluacin


de un saber, o en la accin de exploracin creadora sobre una temtica u
objeto-proceso de estudio.
TCNICAS:

Debate.
Foros.
Talleres.
Videos.

6. USO DE TECNOLOGAS
REALES
-

VIRTUALES

Computadoras, Proyector,
Materiales y Equipos de oficina
Aula ergonmica
Pizarra

Videos
Pgina Web ESPOCH, Biblioteca
virtual
Tutoras virtuales, seguimiento Blog
Foros de discusin virtuales en el Blog
de la asignatura
Correo electrnico

7. RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE


CONTRIBUCI
RESULTADOS O
ON
LOGROS DEL
EL ESTUDIANTE SER CAPAZ DE
(ALTA,MEDIA,
APRENDIZAJE
BAJA)
a. a. Aplicacin de las
Ciencias Bsicas de
la Carrera.
b. Identificacin y
definicin del
Problema.

c. Solucin de
Problemas.

Media

Alta

Alta

Aplicar los conocimientos de ciencias


bsicas de la carrera para la elaboracin
de auditoras de calidad.
Diagnosticar las regulaciones a seguir en
el trabajo del auditor, referente a la
auditoria de calidad y las normas que
rigen este proceso para aplicar criterios
necesarios de auditora
Evidenciar los problemas en la empresa
auditada para dar posibles soluciones
tendientes a mejorar la calidad de los
procesos de la empresa

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d. utilizacin de
herramientas
especializadas.

N/A

Alta
e. Trabajo en equipo.

f. Comportamiento
tico.

Alta

g. Comunicacin
efectiva.

Alta

h. Compromiso del
aprendizaje continuo.

i. Conocimiento del
entorno
contemporneo.

Media

Baja

Disear el trabajo de auditora de calidad


en equipos multidisciplinarios. Integrar y
distribuir las actividades en concordancia
con las personas y equipos de trabajo,
para el diseo, planificacin y ejecucin
de la gestin de la calidad
Aplicar los principios de calidad como una
forma de comportamiento tico, un patrn
de comportamiento y no solo como una
forma en que la organizacin se
mantenga en el mercado.
Recomendar
a
travs
de
una
comunicacin efectiva las posibles
soluciones a fin de socializar problemas
detectados y las soluciones de Calidad a
los mismos
Analizar
las
nuevas
tendencias
administrativas
para
proponer
la
aplicacin de las mismas en las
organizaciones modernas (actualizar los
conocimientos en las versiones ms
recientes de las normas aplicables).
Conocer
los
posibles
problemas
existentes en el entorno contemporneo
para emitir informes reales y acertados.

8. AMBIENTES DE APRENDIZAJE
Se utilizar aula dotada de sillas y mini escritorios individuales que permitan
agrupar en equipos de trabajo, aula dotada de ayudas audiovisuales, acceso a
internet y provista de tomas elctricas para conectar PCs.

9. SISTEMA DE EVALUACIN DE LA ASIGNATURA


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ACTIVIDADES A
EVALUAR

Exmenes
Lecciones
Tareas
Individuales
Informes
Fichas de
Observacin
Trabajo en
Equipo
Trabajo de
Investigacin
Portafolios
Aula Virtual
Otros
TOTAL

PRIMER
PARCIAL

SEGUNDO
PARCIAL

TERCER
PARCIAL

EVALUACIN
PRINCIPAL

SUSPENSIN

(1)
2 puntos
(1 )
1 punto
(1 )
1 punto

(1 )
3 puntos)
(1 )
1 punto
(1 )
1 punto

(1 )
3 puntos
(1 )
1 punto
(1 )
1 punto

(1 )
12 puntos

(1 )
20 puntos

(1 )
2 puntos
(1 )
2 puntos

(1 )
3 puntos
(1 )
2 puntos

(1 )
3 puntos
(1 )
2 puntos

8
PUNTOS

10
PUNTOS

10
PUNTOS

12 PUNTOS

20 PUNTOS

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10. BIBLIOGRAFA
BSICA
MILLS, David. Manual de la Auditora de la Calidad, 2003, Barcelona, Gestin 2000
BUREAU, Veritas Formacin BvF El Auditor de Calidad, 2010, Madrid, Fundacin
continental, tercera edicin.
Gonzales Gonzales C, ISO 9000, QS 9000, ISO 14000, 2001, Mxico, Mc Graw-Hill
COMPLEMENTARIA
BRAVO, Mara Beln, Texto bsico Auditora de Calidad, 2014
ESPARZA M, Fernando, Texto bsico Auditora de Calidad, 2014I
CONTEC, Internacional.- Normas ISO 9001. 9002, 9003, 9004 19011
Equipo vrtice, Gestin de la calidad 9001:2008, Espaa, 2010
LECTURAS RECOMENDADAS
9 S CALIDAD-PRINCIPIOS DE LA CALIDAD-CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD
WEBGRAFA
www.calidadecuador.org
www.icontec.org.col
www.iso.org
www.gestiopolis.com

FIRMA DEL DOCENTE


DE LA ASIGNATURA

FIRMA DEL
COORDINADOR DE
REA

FIRMA DEL DIRECTOR


DE ESCUELA
LUGAR Y FECHA DE
PRESENTACIN

Riobamba, 01 de Octubre de 2014.

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