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Home Running El glucgeno y los corredores: todo lo que tienes que saber | Fisiologa del Deporte

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EL GLUCGENO Y LOS CORREDORES: TODO LO


QUE TIENES QUE SABER | FISIOLOGA DEL
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Nuestra alimentacin es una de las claves para rendir en nuestros entrenamientos y


competencias, ya que de esta manera nutrimos nuestro cuerpo y le entregamos el combustible
necesario para funcionar.
El glucgeno es una de las fuentes de donde nuestro organismo extrae el combustible necesario
para movernos y aunque muchos corredores han odo hablar l pocos saben algunos datos muy
importantes que quienes practicamos el running debemos conocer.
Por eso, en esta nota intentaremos explicar y contarte todo lo que tienes que saber sobre el
glucgeno y los corredores:
#1 Cuando comemos alimentos que contienen hidratos de carbono, la principal forma de
almacenarlos es a travs del glucgeno.
#2 El glucgeno, es almacenado en los msculos y en el hgado. La cantidad de glucgeno
muscular es muy superior a la glucgeno heptico.
#3 -A diferencia del glucgeno heptico, el glucgeno muscular sirve nicamente para uso
local, es decir solo puede ser utilizado como combustible por el msculo donde se encuentra
depositado.
As, las reservas de glucgeno de los msculos que se encuentran inactivos no pueden ser
transferidas a los msculos activos.
# 4 Un hgado promedio de 1.8 kilogramos, puede almacenar aproximadamente 88 gramos de
glucgeno pudiendo llegar a 160 gramos como mximo, lo que significa aproximadamente entre
350/650 kcal respectivamente.
#5 En ejercicio de baja intensidad, la mayora de la energa proviene de: a) los cidos grasos
libres en la sangre, b) un poco de glucosa en sangre y c) un poco de triglicridos musculares.
A medida que la intensidad del ejercicio aumenta el aporte de cidos grasos libres disminuye, la
contribucin de la glucosa en sangre aumenta (aunque no tan dramticamente como la

contribucin de glucgeno muscular). A mayor intensidad, el glucgeno muscular es la principal


fuente de energa.
#6 Las reservas de glucgeno muscular y heptico, son muy inferiores a la grasa, la otra principal
fuente de combustible.
#7 Utilizar el glucgeno como energa requiere menos oxgeno que la grasa, por lo que podra
decirse que es mas eficiente.
#8 El entrenamiento aumenta la capacidad de los msculos de almacenar glucgeno.
#9 La totalidad de energa proveniente de los hidratos de carbono (glucgeno) de los msculos,
el hgado y la glucosa en sangre, no resultan suficientes para que puedas terminar un maratn
(42.195 km).
[learn_more

caption=Imagen]

http://www.flickr.com/photos/nordearigamarathon/4650014858[/learn_more]

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