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conomie dnergie dans les centrales

frigorifiques :
La haute pression flottante
Octobre 2010/White paper
par Christophe Borlein
membre de lAFF et de lIIF-IIR

Make the most of your energy

Sommaire

Avant-propos

Introduction

II

Linstallation frigorifique

La haute pression

Les diffrents modes de rgulation de la HP

Concrtement sur le terrain

Application sur un entrept frigorifique

Application plus gnrique

Les Certificats dconomie dnergie (CEE)

Conclusion

conomie dnergie dans les centrales frigorifiques: La haute pression flottante

Avant-propos

Princess Elisabeth est la premire station


Antarctique oprant uniquement sur
base dnergies renouvelables, ce projet
dmontre quil est aujourdhui possible
datteindre un objectif Zro Emission
quelles que soient les conditions.
Photos : International Polar Foundation / Ren Robert

Le froid et le conditionnement dair reprsentent 15% de la consommation


lectrique mondiale, cela correspond 4,5% des missions globales de gaz
effet de serre (GES).
Que ce soit dans lindustrie agroalimentaire, lentreposage ou les grandes
et moyennes surfaces (GMS) le froid reprsente une part considrable de la
consommation nergtique (de 30 80%). Il est le premier poste sur lequel
les utilisateurs souhaiteraient faire des conomies, mais cest aussi celui
qui est le moins connu et le plus critique. Malgr des solutions qui existent
depuis des annes, le choix initial privilgie le fonctionnement et le prix au
dtriment de la consommation.
Parmi les solutions dconomie dnergie dans le froid, la haute pression
(HP) flottante fait partie des solutions les plus connues voire la plus connue
pour une installation frigorifique. Cette solution lorsquelle est correctement
mise en uvre sur une installation permet de faire des conomies allant
jusqu plus de 30%.
Cependant, toutes les installations frigorifiques nen sont pas quipes.
Certaines installations quipes de HP flottante ne font que peu dconomie,
car il faut mettre en uvre correctement cette solution pour maximiser les
conomies dnergie sans entraner de problmes techniques.
Ce document explique pourquoi la HP flottante gnre des conomies
dnergie par rapport une rgulation HP fixe, et donne les contraintes
techniques respecter.

White paper on Energy Efficiency

conomie dnergie dans les centrales frigorifiques: La haute pression flottante

Introduction
La HP flottante est une solution dconomie dnergie paradoxale. Elle doit
tre la solution la plus connue parmi les solutions dconomie dnergie, mais
elle est inconnue dans son fonctionnement et ses limites.
La mise en uvre technologique de la HP flottante est relativement aise.
Cependant les rglages, voire ladaptation de linstallation pour tirer le
maximum des conomies dnergie, sont plus dlicats et sont rarement
raliss. Certaines HP flottantes installes sur des systmes frigorifiques
ne procurent pas dconomie dnergie, car elles nont pas ou mal tes
paramtres. Dautres entranaient des problmes techniques et, au lieu de
traiter les difficults la source, elles ont t abandonnes.
Ce White Paper survole les composants dune installation frigorifique
participant la HP flottante. Une explication est donne sur ce quest la HP
et par quels biais elle est rgule.
Le mode de rgulation de HP historique est prsent, puis la HP flottante. La
mise en uvre physique sera aborde.
Les raisons qui font que la HP flottante fait des conomies dnergie sont
expliques et illustres par 2 exemples.
Dans une annexe un peu plus technique sont traits les dysfonctionnements
quil peut y avoir suite une mauvaise mise en uvre de la HP flottante

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II

Le fonctionnement des
installations frigorifiques

conomie dnergie dans les centrales frigorifiques: La haute pression flottante

Linstallation frigorifique
Constitution
Une installation frigorifique est un systme
thermodynamique qui transporte les calories
dun point froid (ex.: une chambre froide), via
lvaporateur, un point chaud (ex.: lextrieur)
avec le condenseur (la Figure1 reprsente un
systme frigorifique permettant de situer les
appareils).
Pour comprendre lintrt et le fonctionnement
(de manire sommaire) de la HP flottante,
il nest pas ncessaire de comprendre le
fonctionnement complet de linstallation
frigorifique.

Les compresseurs
Le compresseur est le cur du circuit, cest
lui qui met le fluide en mouvement, cest lui
aussi qui en gnral consomme le plus. Sa
consommation nest pas stable et dpend de
plusieurs variables, les plus importantes sont la
basse et haute pression. Certains compresseurs
sont munis dun organe mcanique permettant
de rduire la puissance frigorifique. Lusage de
ces dispositifs de charge partielle influe sur les
performances du compresseur.

Condenseur

Compresseur

Dtendeur

vaporateur

Fig.1 Reprsentation dun systme frigorifique

Les condenseurs
Le condenseur permet dvacuer les calories vers
lextrieur. Il se situe gnralement sur le toit ou
lextrieur. Il peut aussi rchauffer de leau pour un
autre usage.
On peut distinguer 4 catgories dans les
condenseurs :
@@Les condenseurs secs

En matire de consommation, linformation


la plus utile est le COP (COefficient de
Performance). Le COP prend en compte
la variation des rendements internes du
compresseur ainsi que le rgime du cycle
frigorifique. Il est donc ncessaire davoir le
rgime de fonctionnement associ au COP
pour pouvoir le juger. (Ex.:-10C/+35C). Le
COP est le rapport de la puissance frigorifique
produite (ou utile) sur la puissance lectrique
consomme. Le COP volue dans le mme sens
quun rendement.

@@Les condenseurs humides

Il y a plusieurs types de compresseurs, les plus


reprsentatifs sont:

@@vapo-condenseur ou autre rchauffeur de gaz

@@Les compresseurs pistons;

Le principe de la HP flottante peut sappliquer


tous ces condenseurs (sauf vapo-condenseur et
sur rseaux de chaleur), cependant les explications
donnes dans ce document sont surtout applicables
aux condenseurs et arorfrigrants secs. Il y a
quelques subtilits pour lappliquer aux autres
condenseurs.

@@Les compresseurs scroll;


@@Les compresseurs vis.
Les explications qui vont suivre sappliquent
ces 3 types de compresseurs. A noter
quil y a quelques particularits sur certains
compresseurs.

--Condenseurs vaporatifs,
--Condenseurs adiabatiques,
--Condenseurs hybrides.
@@Les condenseurs eau
--A eau perdue,
--Sur tour de refroidissement ouverte,
--Sur tour de refroidissement ferme,
--Sur tour de refroidissement hybride,
--Sur arorfrigrant sec,
--Sur arorfrigrant adiabatique,
--Sur rseaux de chaleur ou rseaux intermdiaires de chaleur.

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La haute pression

Le condenseur peut vacuer une certaine


puissance dpendant de ses conditions de
fonctionnement: plus lcart de temprature
entre lair extrieur et le fluide frigorigne est
important, plus la puissance vacuable est
importante.
La pression peut galement tre donne
sous forme de temprature dite saturante
(temprature partir de laquelle le gaz se
liqufie, se condense). La temprature augmente
quand la pression augmente. En fonction des
fluides, une HP 40C naura pas la mme
pression.

quilibre de la HP

Text = HP

P vacuer par le systme

Le systme doit vacuer une quantit dnergie


qui dpend de la puissance frigorifique
instantane et du rendement des compresseurs.

P vacuable par le condensateur

La HP se cre par lquilibre entre la puissance


vacuer, en rouge sur le graphique, et la
puissance vacuable en vert.

Haute pression

Fig.2 haute pression en fonction des puissances vacuables

Afin de rguler ce point dquilibre, la capacit


du condenseur est ajuste en pilotant les
ventilateurs. En augmentant le dbit de
ventilation, la capacit du condenseur augmente
et inversement comme le montre la figure3.
La variation de la puissance vacuer nest pas
ou peu modulable. Le seul moyen dintervenir
sur la HP est donc le pilotage de la ventilation
des condenseurs.

P vacuer par le systme

Plus la HP est haute (ou chaude), plus la


puissance vacuable par le condenseur
augmente (lcart de temprature augmente)
et inversement. Il en est de mme pour
la puissance vacuer sauf quelle ragit
beaucoup moins vite.

P vacuable par le condensateur

Sur le graphique, il apparat clairement que


lorsque la temprature de la HP atteint la
temprature extrieure, la puissance vacuable
est nulle.

Text = HP

Haute pression

Fig.3 influence du dbit des ventilateurs

La HP flottante consiste rguler la pression de condensation


une valeur permettant dobtenir la plus faible consommation des
couples compresseurs/condenseurs (et auxiliaires)
Ce nest surtout pas dabaisser la HP au maximum,.

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Les diffrents modes de rgulation de la HP


La mise en application de la rgulation de la HP nest pas identique en fonction des condenseurs.
Il est aisment comprhensible que la rgulation ne soit pas mise en uvre et rgle de la mme
manire sur un condenseur sec ou sur une tour de refroidissement. Cependant, les mthodes
dveloppes ci-dessous sont applicables, avec quelques adaptations.

HP fixe ou hystrsis
Nombre de ventilateurs

Cest la mthode la plus usuelle, quoique de moins en moins


utilise.
Elle consiste rguler une HP une valeur fixe qui peut tre
tenue toute lanne. Pour obtenir une HP fixe, il faut utiliser
une rgulation zone neutre ou PID, ce qui est rarement le
cas. Lusage le plus courant est lutilisation de pressostat ou de
rgulateur hystrsis crant des rgulations en escaliers de la
HP (Figure4)
La HP nest pas vraiment rgule fixe, elle va varier sans
matrise en fonction de la temprature extrieure, de la
puissance vacuer et aussi du nombre de ventilateurs en
panne.

Haute Pression
Fig.4 Variation de la HP en fonction du nombre de ventilateurs

HP flottante
Rduire la HP est intressant sur le plan nergtique: quand la HP diminue le COP des
compresseurs augmente, et inversement. La Figure5 donne le COP en fonction de la temprature
de condensation pour un compresseur vis, la variation du COP est nettement visible. Il passe, par
exemple, de 1,9 -10C/+50C 4,7 -10C/+20C soit une variation de 62%.

COP du compresseur

6
5
4
3
2

BP=0C

BP=5C

20

25

30

35

BP=-10C
40

45

50

Variation du COP par K de HP [%/K]

La Figure6 donne le pourcentage de gain (ou de perte) sur le COP pour les variations dun degr
de temprature de condensation (carts de temprature donns en Kelvin) en fonction de la HP et
pour diffrentes tempratures dvaporation. Tous les compresseurs ne ragissent pas de la mme
manire, il est donc ncessaire dutiliser les caractristiques des compresseurs en place pour pouvoir
valuer correctement les conomies dnergie

4.5%

4.0%

3.5%

3.0%

2.5%

BP=5C

BP=0C

BP=-10C

2.0%

HP - Temprature saturante de condensation [C]

Fig.5 Variation du COP en fonction de la HP dun compresseur vis

20

25

30

35

40

45

50

HP - Temprature saturante de condensation [C]

Fig.6 Variation en % du COP par K en fonction de la HP

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Cependant, pour rduire la HP, il est ncessaire


de faire fonctionner plus de ventilateurs. Les
conomies sont donc moindres que celles
calcules sur le compresseur. Il est ncessaire
de calculer le COP sur lensemble compresseur
et condenseur pour faire des calculs sur le HP
flottante. Lutilisation des ventilateurs doit tre
raisonne. Il peut arriver que les conomies
faites sur les compresseurs soient compltement
compenses par les ventilateurs, voire mme
dpasses, le graphique de la figure7 met
en vidence lexistence dun optimum. Ce
phnomne se produit souvent sur des
installations fonctionnant en dessous de 50% de
leur pleine charge

P lectrique absorbe

Les diffrents modes de rgulation de la HP

Puissance lectrique compresseur + condenseur


Puissance lectrique condenseur
Puissance lectrique compresseur
Haute Pression

Fig.7 Optimisation des puissances compresseur/condenseur

Pour synthtiser, la HP flottante consiste rguler la pression de


condensation une valeur permettant dobtenir la plus faible consommation
du couple compresseur/condenseur (et auxiliaires).
Ce nest surtout pas dabaisser la HP au maximum, ce qui pourrait en plus
dune surconsommation, provoquer des dysfonctionnements sur linstallation
(cf. annexe)..

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Concrtement sur le terrain

Linstallation est relativement simple (voir exemple de la figure8).


Lautomate embarquant les algorithmes de HP flottante rcupre les
informations de HP sur le fluide frigorigne et la temprature extrieure
puis traite ces informations.
Lautomate convertit la pression en temprature (dpends du fluide
frigorigne utilis)
Il calcule lcart avec la temprature extrieure.
Cet cart est un paramtre rguler. Il est utilis dans un PID (il sagit dun
bloc de rgulation) qui donne le pourcentage de puissance du condenseur
utiliser.
Ce pourcentage est traduit en ordre de marche des ventilateurs.

Cbles de puissance lectrique


Tlcommande
Signal capteurs

T
Tuyauterie
frigorifique

Fig.8 Exemple dinstallation

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Application sur un entrept frigorifique


Exemple de calcul sur un entrept frigorifique,
une HP fixe 40C est compare une HP
flottante. La comparaison est faite pour 2
tempratures extrieures: 30C et 15C

HP 40C

HP flottante

conomie

Pour une temprature extrieure de 30C


Besoin frigorifique

300kW

300kW

40C

40C

Puissance lectrique des compresseurs

129kW

129kW

Puissance lectrique des condenseurs

22kW

22kW

151kW

151kW

Valeur de la HP

Puissance totale

0%

Pour une temprature extrieure de 15C


Besoin frigorifique
Valeur de la HP
Puissance lectrique des compresseurs
Puissance lectrique des condenseurs
Puissance totale

240kW

240kW

40C

25C

103kW

62kW

7kW

15kW

110kW

77kW

30%

Lorsque la temprature extrieure est leve,


les conomies dnergie sont faibles, voire
inexistantes. Ds que la temprature extrieure
diminue, les conomies dnergie augmentent
fortement. Il est noter quen France la
temprature moyenne est denviron 11C,
bien loin de 30C. Les conomies sont donc
consquentes, mais dpendantes de plusieurs
facteurs.

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Application plus gnrique


Cet exemple va permettre de voir limpact de 2 facteurs La temprature
extrieure et la charge de linstallation qui influencent les performances de
linstallation et celles de la HP flottante.

Les Figures9 et 10 donnent la puissance


lectrique absorbe de lensemble compresseur
et condenseur dans diffrentes conditions de
tempratures extrieures et de rgulation.
Chaque courbe reprsente la puissance
absorbe par lensemble compresseur et
condenseur pour plusieurs tempratures
extrieures.
En abscisse figure lcart entre la temprature
extrieure et la HP. Laddition de la valeur en
abscisse et de la temprature extrieure donne
la valeur de la HP.

Puissance absorbe cp+cd [kW]

Linstallation prise pour exemple permet de produire 500kW de froid son


rgime maximal, soit une BP -10C et une HP 50C. Les compresseurs
ont un COP de 3,4 -10/+30C. Le condenseur a une puissance de
ventilation de 40kW, il vacue 685kW avec un cart de 10C. La HP
minimum est limite 20C pour des contraintes techniques.

280
260
240
220
200
180
160
140
120
100

Ce graphique permet de dfinir quels sont les


algorithmes les plus adapts pour consommer le
moins possible.

Text =30C
5

Text =20C
9

10

Text =10C
11

12

13

14

15

cart de temprature entre lextrieur et la condensation [K]

Fig.9 Puissance lectrique de lensemble 500kW

Sur cet exemple, lorsque linstallation fonctionne


pleine puissance frigorifique (Figure9), soit
500kW de froid, le fonctionnement avec tous les
ventilateurs est le moins nergivore quelle que
soit la temprature extrieure.

Une valeur de la HP optimale se dessine: le but


de la rgulation par HP flottante sera de rguler
linstallation cette valeur.
A noter que ces valeurs tant pour une
installation donne, il est ncessaire de faire
la dmarche sur chaque installation pour
dterminer les HP optimales

120

Puissance absorbe cp+cd [kW]

Lorsque linstallation est en rgime partiel 40%


de charge (Figure 10), la puissance absorbe
diminue avec la rduction de la HP. partir de la
HP optimale, la puissance absorbe augmente
bien que la HP continue de diminuer. Les
conomies sont de lordre de 1,5%/K droite de
la HP optimale et de -1,5%/K gauche de la HP
optimale. Ces valeurs ne sont pas gnriques
toutes les installations.

110

cart de temprature
pour HP optimale

100
90

Surcon

somm

80

conomie

ation

70
60
50
40

Text =20C

Text =30C
5

10

Text =10C
11

12

13

14

15

cart de temprature entre lextrieur et la condensation [K]

Fig.10 Puissance lectrique de lensemble 200kW

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Les Certificats dconomie dnergie


(CEE)
Le dispositif des certificats dconomies dnergie repose sur une obligation de
ralisation dconomies dnergie impose aux vendeurs dlectricit, de gaz,
de fioul domestique, de gaz de ptrole liqufi et de chaleur ou de froid par
rseaux (qui sont appels obligs dans le dispositif).

Des fiches standard servent calculer le nombre de kWh cumac1 pouvant tre
revendus un oblig.
Une fiche standard est ddie la HP flottante, elle est numrote BAT-TH-34
Systme de rgulation sur une installation frigorifique permettant davoir
une haute pression flottante, elle sapplique aux locaux de commerces de
distribution alimentaire.
Pour une installation frigorifique de 500kW en froid positif, avec une
temprature de condensation de 40C, la HP flottante maintenant un cart
de 10K, les CEE slvent 2 361MWh cumac. Pour une valorisation de
3/MWh cumac, cela reprsente environ 7 000 de recette complmentaire
grce aux CEE pour linstallation dune HP flottante.

Pour plus dinformations sur le dispositif:


http://www.developpement-durable.gouv.fr/-Certificats-d-economies-d-energie,188-.html

1 - kWh cumac: nergie CUMule sur la dure de vie de laction dconomie


dnergie, et ACtualise avec une perte de rendement annuel. Cest dunit
dchange des CEE.
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Conclusion
Dans le contexte climatique actuel, les solutions dconomies dnergie sont recherches. Laspect
environnemental nest pas suffisant pour justifier les investissements parfois colossaux. Les solutions
comme la HP flottante ont lavantage de rduire limpact environnemental sans oublier laspect financier.
La HP flottante reste une solution dconomie dnergie efficace et actuelle. Il peut y avoir des diffrences
entre des solutions et leurs mises en uvre.
Pour amliorer le retour sur investissement, laspect mise en service ne doit pas tre oubli.
Cette solution, en fonction des installations, nest pas trs coteuse, et pourtant elle peut faire des
conomies dnergie trs significatives, pouvant dpasser 30%. La HP flottante est la solution avec le
meilleur retour sur investissement pour les installations frigorifiques.
Toutes les installations neuves, lheure actuelle, doivent avoir un systme de rgulation par HP flottante
efficace.

White paper on Energy Efficiency 9

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