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2.1. Introduo
Devido relativa juventude do turismo como atividade socioeconmica em geral e a seu
complexo carter multidisciplinar (o turismo engloba uma grande variedade de setores
econmicos e de disciplinas acadmicas), h uma ausncia de definies conceituais claras que
delimitem a atividade turstica e a distingam de outros setores.
Existe um amplo debate acadmico sobre o que exatamente o turismo, que elementos o
compem e quem deve ser considerado turista, o que originou mltiplas definies, cada uma
delas destacando diferentes aspectos da mesma atividade. Nesse sentido, cabe afirmar que no
existe definio correta ou incorreta, uma vez que todas contribuem de alguma maneira para
aprofundar o entendimento de turismo.
No entanto, necessrio criar um marco conceitual que atue como ponto de referncia para que,
entre outras coisas, se possa elaborar boas estatsticas tursticas internacionais, pois, com a grande
pluralidade de sistemas estatsticos que existem atualmente, torna-se difcil expressar a
importncia da atividade turstica em toda sua amplitude.
Efetivamente, existem problemas de comparabilidade e qualidade nas estatsticas disponveis,
mesmo quando elas so valiosssimas na hora de comercializar e desenvolver um produto
turstico, de medir os impactos do turismo ou de analisar dados relacionados a outras indstrias e
grupos de interesses.
Ainda que fosse aconselhvel que todos os pases elaborassem suas estatsticas baseando-se nos
mesmos princpios, a realidade bem diferente. Existem pases com mltiplas fontes de dados
tursticos, cada uma com seu conceito sobre turismo e sua definio (assim alguns pases
refletem, em suas estatsticas, os pernoites, outro as entradas, etc.) e existem aqueles nos quais
no foi desenvolvido nenhum sistema oficial de estatsticas tursticas.
Tendo que o turismo representa um enorme potencial de desenvolvimento e progresso para o
futuro, se faz cada vez mais urgente a necessidade de se dispor de estatsticas confiveis e
homogneas, pois no s as administraes nacionais de cada pas necessitam de dados sobre
aspectos especficos do turismo, tambm necessrios para outras categorias de usurios, como
profissionais e empresas, organizaes representativas, coletividades locais e estudiosos.
A Conferncia sobre Viagens e Estatsticas de Turismo (Conferncia de Otawa) organizada pelas
Naes Unidas (ONU), a Organizao Mundial de Turismo (OMT) e o Governo do Canad,
ocorrida em 1991, teve como principal objetivo debater os sistemas de estatsticas com a
finalidade de adotar uma srie de recomendaes internacionais sobre a anlise e a apresentao
de estatsticas de turismo. Como resultado desse frum de debates criou-se uma comisso
(Comisso de Estatsticas das Naes Unidas) que, em 1993, aprovou uma srie de definies e
classificaes recomendveis, que foram tambm ratificadas por seu Conselho Econmico e
Social.
Essas definies oficialmente adotadas pela ONU e finalmente publicadas pela OMT (1995)
pretendem unificar critrios e estabelecer um sistema coerente de estatsticas tursticas que
permita:
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viagens por motivo de negcios, com ou sem complementos de lazer ou as frias em segundas
residncias. tambm criticvel o termo vago deslocamento curto.
Mathienson e Wall (1982), por sua vez, utilizaram uma definio muito semelhante anterior,
ainda que com algumas modificaes: Turismo o movimento provisrio das pessoas, por
perodos inferiores a um ano, para destinos fora do lugar de residncia e de trabalho, as
atividades empreendidas durante a estada e as facilidade que so criadas para satisfazer as
necessidades dos turistas. Como se pode observar, destaca o carter temporrio da atividade
turstica ao introduzir o termo perodo inferior a um ano. Tambm introduzem duas importantes
inovaes: de um lado a perspectiva da oferta quando mencionam as facilidades criadas; de
outro, introduzem na definio o fundamento de toda atividade turstica: a satisfao das
necessidades dos turistas/clientes.
Finalmente, h que se destacar a definio que foi adotada pela OMT (1994), que une todos os
pontos positivos das expostas anteriormente e, por sua vez, formaliza os aspectos da atividade
turstica. Como segue:
O turismo compreende as atividades que realizam as pessoas durante suas viagens e estadas
em lugares diferentes do seu entorno habitual, por um perodo consecutivo inferior a um ano,
com finalidade de lazer, negcios ou outras.
Trata-se de uma definio ampla e flexvel que concretiza as caractersticas mais importantes do
turismo. So elas:
Nota temporria do perodo por um ano, perodo realmente amplo, mximo se comparado
com o tempo normal de durao dos vistos de viagem para turismo dados pelos governos
trs meses ou com a periodicidade prevista por algumas legislaes para delimitar o
que se considera habitual seis meses.
Com respeito a essa ltima caracterstica e num intento de precisar o que se entende por entorno
habitual, a OMT (1995) esclarece: O entorno habitual de uma pessoa consiste em certa rea
que circunda sua residncia mais todos aqueles lugares que visita freqentemente.
De todas as definies expostas, cabe destacar a importncia dos seguintes elementos que so
comuns a todas elas, no obstante as particularidades prprias das mesmas:
Existe um movimento fsico dos turistas que, por definio, so os que se deslocam fora
de seu lugar de residncia.
Qualquer que seja o motivo da viagem, o turismo inclui os servios e produtos criados
para satisfazer as necessidades dos turistas.
OUTROS VIAJANTES
TURISTAS
(VISITANTES QUE PERNOITEM)
VISITANTES
VISITANTES DE UM DIA
(EXCURSIONISTAS)
Para efeito das estatsticas de turismo e de conformidade com os tipos de turismo, os visitantes
podem ser classificados como:
Visitantes internacionais
Para efeitos estatsticos, a expresso visitante internacional designa toda pessoa que viaja por um
perodo no superior a 12 meses, para um pas diferente daquele em que reside, fora de seu
entorno habitual e cujo motivo principal no seja exercer uma atividade remunerada no pas
visitado.
EXCURSIONISTAS
(visitantes de um dia)
Visitantes Internos
Para efeitos estatsticos, a expresso visitante interno designa toda pessoa que reside num pas e
que viaja, por um tempo no superior a 12 meses, para um lugar dentro de seu prprio pas,
diferente do seu entorno habitual e cujo motivo principal no seja o de exercer uma atividade
remunerada no lugar visitado.
Os visitantes internos incluem:
TURISTAS
EXCURSIONISTAS
(visitantes de um dia)
VIAJANTES
VISITANTES
TURISTAS
EXCURSIONISTAS
(visitantes de um dia)
Motivo
principal da
viagem
No residentes
(estrangeiros)
Passageiros
em cruzeiro (2)
Membros da tripulao
(no-residentes) (1)
Tripulao
(3)
Nacionais residentes no
exterior
Visitantes de um dia
(4)
Lazer, recreao
e frias
Visitas a
parentes e
amigos
Negcios e
motivos
profissionais
Tratamentos de
sade
Religio e
Pereginaes
Outros
motivos
VIAJANTES
Trabalhadores das
fronteiras
Imigrantes
temporrios (5)
Imigrantes
permanentes (5)
Nmades
(5)
Passageiros em
trnsito (6)
Refugiados
(7)
Membros das
Foras Armadas
(8)
Representantes
consulares (8)
Diplomatas
(8)
Assim, o lugar de origem dos turistas e o destino escolhido por eles permitem distinguir
entre:
Caso fossem classificados por partes, os principais conceitos de gasto turstico, seriam obtidas as
seguintes combinaes:
1. Alojamento.
2. Alimentao.
3. Transporte.
4. Lazer, cultura e atividades esportivas.
5. Compras.
6. Outros.
Todas essas atividades so realizadas predominantemente no lugar de destino turstico, pois a
que se assenta a oferta turstica. Dessa maneira, a atividade das agncias de viagens,
principalmente nos mercados de origem , tecnicamente, uma funo de mediao entre a oferta e
a demanda; realizam uma funo de comercializao da oferta turstica, comunicando e
distribuindo o produto turstico. Quando as agncias de viagens, principalmente as grandes ou as
operadoras de turismo, planejam e elaboram seu produto, o qual sempre contar com, pelo
menos, um dos elementos citados, ou seja, com uma oferta colocada sua disposio por outras
empresas. De fato, a margem de lucro das agncias por sua mediao far parte da economia
nacional do pas de origem, no do destino turstico. No entanto, e apesar do que foi dito, a
Secretaria Geral de Turismo, nos dados referentes oferta turstica na Espanha, em 1993, incluiu
as agncias de viagens, como se observa no Quadro 2.1. Na Unidade 4 se explicam amplamente
todos esses aspectos.
MARKETING
TRANSPORTE
ALOJAMENTO
Navio
Bicicleta
Avio
Trem
Txi
Automvel
VENDAS
Acampamentos
Hotel/Motel
Resort
Castelo
Penso
Apartamento em
condomnio
Trailler
VENDAS
Lojas de souvenir
Lojas de artesanato
Feiras locais
Lojas de materiais esportivos
Shopping centers
Vendas de estradas
Atividades recreativas
Visitas a atraes
Visitas a amigos/parentes
Negcios e convenes
Festivais e eventos
Entretenimento
Estudos
Esportes
Base de recursos
naturais, culturais
e elaborados pelo
homem.
Fonte: McIntosh e Goeldner, 1990 (com modificaes na forma feitas por Carolina Marinho,
2002).
Hotis ........................................................................................................9.436
Acampamentos ............................................................................................928
Restaurantes ..........................................................................................50.055
Agncias de viagens (centrais e sucursais) .............................................4.450
Instalaes nuticas ....................................................................................335
Estaes de esqui .........................................................................................30
Campos de golfe ..........................................................................................127
Parques aquticos .........................................................................................31
Parques de diverses ......................................................................................6
Estaes termais ...........................................................................................96
Cassinos ........................................................................................................20
Fonte: Secretaria Geral de Turismo, 1993.
Os transportes supem uma categoria mista, uma vez que, em funo da aproximao entre
demanda e lugar de destino onde se encontra a oferta turstica , realizam, tambm, uma funo
de mediao. No entanto, o viajante considera este produto como parte de seus gastos tursticos,
principalmente quando faz parte do pacote turstico. Quando o transporte , alm disso, uma das
principais partes do produto turstico (por exemplo, cruzeiros, circuitos combinados) ou supe
uma atividade complementar no destino (por exemplo, carros alugados) no resta dvida de que
estamos falando de oferta turstica. Na Unidade 5, este assunto ser aprofundado.
2.3.3. Espao geogrfico
Como tem sido exposto, a atividade turstica total composta por uma combinao de produtos e
servios ofertados para satisfazer s expectativas dos visitantes durante sua experincia turstica.
Esta experincia turstica ocorre em espao geogrfico e num tempo determinado. Em relao ao
primeiro ao lugar em que ocorre a experincia turstica possvel encontrar, ao longo da
literatura turstica, os seguintes termos que mesmo que primeira vista paream ter o mesmo
significado, tm matizes diferenciadoras:
Espao turstico um determinado lugar geogrfico no qual acontece a oferta turstica e
de onde flui a demanda.
Boulln (1990) decompe este espao em unidades menores: zona turstica, rea turstica,
complexo turstico, centro turstico ou ncleos tursticos.
Municpio turstico o termo empregado em algumas normas, como no caso da Lei n
7/1995 da Organizao de Turismo em Canrias. Suas conotaes devem-se delimitao
administrativa do espao com seus limites coincidindo com os limites municipais e
definindo assim, por extenso, os limites de competncia das entidades locais nas suas
atuaes em matria de poltica turstica.
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Mas, do ponto de vista estritamente turstico, este marco fictcio uma vez que o turista
no entende as demarcaes. Geralmente, se tem uma idia mais completa dos termos
como zonas tursticas que podem abranger mais de um municpio ou como ncleos
tursticos, que podem abranger um mbito inferior ao municipal.
De outro lado, deve-se levar em conta que nem todo municpio onde se desenvolve uma
atividade clara e precisa de interesse turstico, pode ser qualificado como municpio
turstico.
Destino turstico, para Bull (1994), o pas, regio ou cidade para onde se dirigem os
visitantes, tendo-os como principal objetivo. Outros autores (Cooper et al., 1993)
definem o destino turstico como a concentrao de instalaes e servios planejados
para satisfazer as necessidades dos turistas.
Esta parece adequada, uma vez que introduz um elemento dinmico no conceito. Ao falar
de destino se faz referncia a um lugar de chegada, de acolhida (accueil), em suma, de
recepo dos visitantes.
O destino turstico o lugar para onde tem de se deslocar a demanda, a fim de consumir o
produto turstico. O deslocamento um dos elementos determinantes da experincia
turstica. Justamente o lugar para o qual se dirige pode ter a dimenso de um ncleo
turstico (exemplo, um parque temtico), como zona turstica (Costa do Sol), municpio
turstico (Benidorm) ou como regio (Canrias), mas o importante que esse destino
constitui o objetivo do turista.
2.3.4. Operadoras de turismo
As operadoras de turismo so aqueles agentes que participam da atividade turstica, geralmente,
na qualidade de intermedirios entre o consumidor final (o turista, a demanda turstica) e o
produto turstico (bem ou servio, destino turstico), ainda que possam estender sua ao
mediadora ao resto da oferta complementar (alimentao, hotel, conjunto de oferta de alojamento,
etc.).
Como indica, as operadoras de turismo associam-se funo de distribuio e esta, por sua vez,
aos aspectos relacionados aos transportes e comercializao dos pacotes tursticos. Aqui
aparecem as agncias de viagens em todas as suas modalidades (operadoras, agncias de viagens,
etc.), os grandes tours operators (seu nome indica: operadoras tursticas) e, ultimamente, as
centrais de reserva.
Pode-se estabelecer uma analogia com a funo dos catalisadores na terminologia qumica: eles
intervm no processo de transformao de umas substncias em outras quando so introduzidos,
mas no participam do resultado final, podendo recuperar as substncias catalisadoras quando
separadas do resto do composto. De maneira anloga, as operadoras de turismo intervm na
atividade turstica e a induzem (criao de pacotes tursticos, ofertas, controle de preos, etc.),
mas no fazem parte da atividade turstica propriamente dita, pois se tudo est funcionando
corretamente, ficam parte da experincia turstica do consumidor.
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