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Universidade Anhanguera - Uniderp

Plo Presencial de Faxinal do Soturno RS

Curso de Administrao
Estatstica

Alunos:

Adilson Stefanello

RA 407539

Carine BressaFantinel RA 423251


ClesioHorbach

RA 418064

Giovani Garlet

RA 430840

Natana de David

RA 425231

Atividades Prticas Supervisionadas


Profa: Renata Machado Garcia Dalpiaz
Tutor: Cassiana Navarreti Nris
Faxinal do Soturno, 26 de agosto de 2014

Introduo
Neste estudo vamos abordar o tema Estatstica a definio dos conceitos iniciais e
mtodos, sero abordados exemplos de aplicaes da estatstica na rea de Administrao.
A estatstica muito utilizada e til no dia a dia e em quase todas as reas das
empresas, tem sido uma excelente ferramenta para elas, ajuda as organizaes se tornarem
mais competitivas e firmes atravs da anlise dos dados coletados em grficos e tabelas. A
estatstica ajuda no planejamento, ela pode ser utilizada para pesquisar, prever, comparar
mercado, possveis mudanas, analise de riscos, contribui tambm na questo de preos de
matria-prima, nos processos, na qualidade dos processos, para diminuir desperdcios e
aproveitar melhor os recursos.
Ser abordado uma pesquisa de peso em 100 pacotes de caf de 1 kilograma realizado
em um distribuidor onde ser abordado os resultados da pesquisa atravs de um relatrio final
contendo o valor mdio de peso dos pacotes, o valor mediano, a moda, a amplitude e o desvio
padro.
Grandes partes das informaes divulgadas pelos meios de comunicao atual provem
de pesquisas e estudos estatsticos. Os ndices da inflao, de emprego e desemprego,
divulgados e analisados pela mdia um exemplo de aplicao da estatstica no nosso dia a
dia.

DEFINIO DE ESTATSTICA
Estatstica a cincia que se ocupa de coletar, organizar, analisar e interpretar dados a
fim de tomar decises, ou seja, estatstica uma tecnologia, quantitativa para a cincia
experimental e observacional, que permite avaliar e estudar as incertezas e tambm as
certezas e os seus efeitos no planejamento possibilitando a interpretao de experincia e de
observaes de fenmenos da natureza e da sociedade.
Preocupa-se com os mtodos de recolha, organizao, resumo, apresentao e
interpretao dos dados, assim como tirar concluses sobre as caractersticas das fontes de
onde estes foram retirados, para assim melhor compreender as situaes. Em prtica a
estatstica pode ser uma ferramenta fundamental em vrias outras cincias, as organizaes
modernas esto a cada dia mais dependente dos dados estatsticos para obteno das
informaes essenciais e necessrias.
O uso da estatstica nos dias de hoje vem da necessidade das anlises e avaliaes
objetivas nas organizaes, essas informaes que a Estatstica traz so diretas, claras,
especficas e eficazes tornando as tomadas de decises mais racionais, pois no podemos
tomar decises corretas sem dados confiveis. Com o uso da estatstica as organizaes tm
melhor visibilidade de suas metas e objetivos, observando seus pontos fracos e focando atuar
na melhoria.
Ainda hoje, no conceito popular a palavra estatstica evoca dados numricos
apresentados em quadros ou grficos, publicados por agncias governamentais, referentes a
fatos demogrficos ou econmicos. A utilizao de tabelas e grficos freqente na
Estatstica, as tabelas servem para organizar e tabular os dados, j os grficos transmitem as
informaes com clareza e transparncia, contribuindo para uma leitura objetiva.
Hoje em dia todo administrador precisa utilizar mtodos estatsticos, e para isso
precisa conhec-los. Um administrador precisa tomar decises, para tanto precisa das
informaes confiveis e para isso preciso coletar os dados, resumi-los e interpret-los,
como a estatstica fornece o meio para todas essas etapas, trata-se de um conhecimento
indispensvel para o administrador.
Antes de qualquer abordagem estatstica preciso definir o que ser pesquisado, como
poderemos escolher o melhor caminho, se no sabemos para onde ir? Por este motivo
precisamos definir corretamente.
3

BUSCA DE INFORMAO REFERENTE S POSSIBILIDADES DE APLICAO


DE ESTATSTICA NA REA DE ADMINISTRAO.
Os administradores utilizam a estatstica para comparar grupos de variveis
relacionadas entre si e obter um quadro simples e resumido das mudanas significativas em
reas relacionadas como preos de matrias primas, preos de produtos acabados, volume
fsico de produto, etc. grande a importncia dos nmeros-ndices para o administrador,
especialmente quando a moeda sofre uma desvalorizao constante e quando o processo de
desenvolvimento econmico acarreta mudanas contnuas nos hbitos dos consumidores,
provocando com isso modificaes qualitativas e quantitativas na composio da produo
nacional e de cada empresa individualmente.
Grande parte das informaes divulgadas pelos meios de comunicao atual provm
de pesquisas e estudos estatsticos. Os ndices da inflao, de emprego e desemprego,
divulgados e analisados pela mdia, um exemplo de aplicao da Estatstica no nosso dia a
dia.
Existem dois tipos de conjuntos de dados que so chamados populaes e amostras.
Populao: o conjunto de todos os resultados, respostas, medidas ou contagens que
so de interesse.
Amostra: um subconjunto de uma populao.

PROCESSO DE COLETA DE DADOS ESTATSTICOS

A coleta de dados feita atravs daquelas informaes que esto disponveis, com os
dados disponveis, devemos construir os indicadores e analis-los em relao aos parmetros
definidos. A partir dessa anlise preliminar, e j selecionada os novos indicadores, devem
examinar se h necessidade da coleta de novos dados, visando o aprofundamento da
avaliao. A escolha de quais novos dados coletar depender sempre da importncia do
indicador selecionado e da disponibilidade e facilidade de obteno deste dado.

LIVRO TAVARES, M. ESTATISTICA APLICADA A ADMINISTRAO


AMOSTRAGEM.
Em Estatstica, amostra o conjunto de elementos extrados de um conjunto maior,
chamado Populao, a amostragem , por sua vez, um conjunto de procedimentos atravs dos
quais se seleciona uma amostra de uma populao.
TABELA: PESO DE CAF
Foi realizada uma amostragem referente pesagem de pacotes de caf de 1 kilograma,
onde realizamos uma pesagem aleatria.
A pesagem foi feita em 100 pacotes de caf de 1 kilograma da marca Pilo no dia
21/08/2014 no Supermercado Camnpal.
Atravs da retirada dos pacotes de um palet realizamos a pesagem dos pacotes com
auxilio de uma balana da marca Felizona modelo Platina PC.
Utilizamos o mtodo da estatstica de amostra aleatria simples.
Amostr
a

Peso
(Gr)

Amostr
a

Peso
(Gr)

Amostr
a

Peso
(Gr)

Amostr
a

Peso
(Gr)

Amostr
a

1001

21

1003

41

1001

61

1001

81

1004

22

1002

42

1002

62

1000

82

1002

23

1001

43

1005

63

1005

83

1001

24

1004

44

1000

64

1002

84

1003

25

1003

45

1001

65

1003

85

1002

26

1004

46

1003

66

1003

86

1001

27

1004

47

1002

67

1004

87

1002

28

1004

48

1002

68

1001

88

1001

29

1002

49

1001

69

1003

89

10

1003

30

1003

50

1000

70

1002

90

11

1000

31

1001

51

1001

71

1002

91

Pes
o
(Gr)
100
3
100
4
100
2
100
1
100
2
100
1
100
1
100
5
100
3
100
2
100
2
5

12

1002

32

1004

52

1001

72

1002

92

13

1001

33

1000

53

1000

73

1003

93

14

1003

34

1003

54

1001

74

1005

94

15

1002

35

1003

55

1001

75

1004

95

16

1002

36

1002

56

1002

76

1005

96

17

1003

37

1001

57

1005

77

1003

97

18

1001

38

1000

58

1006

78

1002

98

19

1005

39

1004

59

1002

79

1001

99

20

1001

40

1003

60

1002

80

1000

100

100
1
100
3
100
3
100
2
100
2
100
0
100
2
100
6
100
1

Mdia:
A soma de todos os pacotes divididos pela quantidade ento:
Total:

100, 226 kg

Quantidade:

100 pacotes

100, 226 / 100 = 1002,26 gramas


Podemos concluir que a mdia dos pacotes de 1002,26 gramas
Mediana
1002 + 1002 / 2 = 1002 gramas
Moda
Peso (gramas)
1000
1001
1002
1003
1004
1005
1006

Freqncia
9
25
27
20
10
7
2

Moda Igual a 1002 (27 freqncias).


Amplitude
Maior medida = 1006
Menor medida = 1000
6

1006 1000 = 6
Amplitude 6 gramas.
Desvio Padro
1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876

1004 | 1002,26

| 1,74 | 3, 0276|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 |1, 10876

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1000 | 1002,26

| -2,26 | 5, 1076

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876

1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1005 | 1002,26

| 2,74 | 7, 5076

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1006 | 1002,26

| 3,74 |13, 9876

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1000 | 1002,26

| -2,26 | 5, 1076|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1000 | 1002,26

| -2,26 | 5, 1076

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1005 | 1002,26

| 2,74 | 7, 5076

1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476

10003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1004 | 1002,26

| 1,74 | 3, 0276

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876

1005 | 1002,26

| 2,74 | 7, 5076|

| 1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476

1004 | 1002,26

| 1,74 | 3, 0276|

| 1005 | 1002,26

| 2,74 | 7, 5076

1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1004 | 1002,26

| 1,74 | 3, 0276

1004 | 1002,26

| 1,74 | 3, 0276|

| 1005 | 1002,26

| 2,74 | 7, 5076

1004 | 1002,26

| 1,74 | 3, 0276|

| 1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476

1004 | 1002,26

| 1,74 | 3, 0276|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876
7

1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1000 | 1002,26

| -2,26 | 5, 1076

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476

1004 | 1002,26

| 1,74 | 3, 0276|

| 1004 | 1002,26

| 1,74 | 3, 0276

1000 | 1002,26

| -2,26 | 5, 1076|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876

1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876

1000 | 1002,26

| -2,26 | 5, 1076|

| 1005 | 1002,26

| 2,74 | 7, 5076

1004 | 1002,26

| 1,74 | 3, 0276|

| 1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476

1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876

1005 | 1002,26

| 2,74 | 7, 5076|

| 1003 | 1002,26

| 0,74 |10, 5476

1000 | 1002,26

| -2,26 | 5, 1076|

| 1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1003 | 1002,26

| 0,74 | 0, 5476|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 067

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1000 | 1002,26

| -2,26 | 5, 1076

1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676|

| 1002 | 1002,26

| -0,26 | 0, 0676

1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876|

| 1006 | 1002,26

| 3,74 13, 9876

1000 | 1002,26

| -2,26 | 5, 1076|

| 1001 | 1002,26

| -1,26 | 1, 5876

Portanto = 209,24 / (100-1) = 209,24 / 99 = 2, 113


2, 113 = 1, 453
O desvio padro de 1, 453 gramas.
Grfico de Freqncia absoluta.
Freqncia
9
25
27
20
10
7
2

Peso (gramas)
1000
1001
1002
1003
1004
1005
1006
8

Grfico de Freqncia Relativa de pesos.


Gramas
1000
1001
1002
1003
1004
1005
1006

Freqncia
9
25
27
20
10
7
2

Freqncia Relativa
0,09
0,25
0,27
0,2
0,1
0,07
0,02

Concluso
De acordo com nossa analise, podemos concluir que na amostra realizada dos 100
pacotes de caf de 1000 gramas, obtivemos uma mdia de peso de 1002,26 gramas por
pacote, mediana de 1002 gramas, moda de 1002 gramas, amplitude de 6 gramas e desvio
padro de 1, 453 gramas.
No final, Realizamos a construo de dois grficos, sendo o primeiro que indica a
freqncia absoluta e o segundo que representa a freqncia relativa.
MEDIDAS DE TENDNCIA CENTRAL (OU DE POSIO)
Os valores numricos de uma amostra ou populao tm uma tendncia a se
agruparem em torno de um valor central. Assim sendo, podemos determinar um valor tpico
para representar os dados. Os valores mais comuns e mais conhecidos so:
a) Mdia Aritmtica.
obtida somando-se todos os valores e dividindo esse resultado pelo

nmero total

de elementos. Essa medida representa uma espcie de centro de gravidade dos valores, pois
ela altamente influenciada por valores extremos.
Exemplo:
Calcular a mdia salarial (em milhares de R$) da amostra abaixo.
1, 1, 1, 2, 3, 3, 3
(R$ 2.000,00)
b) Mediana da amostra.
o valor que divide uma amostra ordenada ao meio, em relao ao nmero de
elementos da mesma.
No exemplo anterior a mediana 2. (Trs valores direita e trs valores esquerda dos 2)
9

1, 1, 1, 2,3, 3,3

(R$ 2.000,00)

Quando o nmero de elementos for par, a mediana calculada pela mdia aritmtica
dos dois elementos centrais.
Exemplo: A mediana da amostra 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 5,5.
c) Moda da amostra.
o elemento que mais aparece na amostra.
Exemplo: A moda da amostra 1, 2, 5, 5, 6, 7, 5, 9, 5 5.
O valor 5 aparece 4 vezes na amostra.
Medidas de Disperso
As medidas de posio (mdia, mediana, moda) descrevem apenas uma das
caractersticas dos valores numricos de um conjunto de observaes, o da tendncia central.
Porm, nenhuma delas informa sobre o grau de variao ou disperso dos valores
observados.
Em qualquer grupo de dados os valores numricos no so semelhantes e apresentam
desvios variveis em relao tendncia geral de mdia.
As medidas de disperso servem para avaliar o quanto os dados so semelhantes,
descreve ento o quanto os dados distam do valor central. Desse jeito, as medidas de
disperso servem tambm para avaliar qual o grau de representao da mdia.
fcil demonstrar que apenas a mdia insuficiente para descrever um grupo de
dados. Dois grupos podem ter a mesma mdia, mas serem muito diferentes na amplitude de
variao de seus dados. Por exemplo:
-Grupo A (dados observados): 5; 5; 5.
-Grupo B (dados observados): 4; 5; 6.
-Grupo C (dados observados): 0; 5; 10.
A mdia dos trs grupos a mesma (5), mas no grupo A no h variao entre os
dados, enquanto no grupo B a variao menor que no grupo C. Dessa forma, uma
maneira mais completa de apresentar os dados (alm de aplicar uma medida de tendncia
central como a mdia) aplicar uma medida de disperso. As principais medidas de disperso
so:
-Amplitude total: a diferena entre o valor maior e o valor menor de um grupo de dados;
-Soma dos quadrados: baseada na diferena entre cada valor e a mdia da distribuio;
-Varincia: a soma dos quadrados dividida pelo nmero de observaes do grupo menos 1;
-Desvio padro: expresso na mesma medida das variaes (Kg, cm, m).
10

MEDIDAS DE DISPERSO (OU DE VARIAO)


So medidas que avalia o quanto uma distribuio de pontos se afasta ou se aproxima
do valor da mdia. Essas medidas indicam a confiabilidade que podemos ter na mdia da
distribuio. Quanto menor a disperso, mais confivel o valor mdio. As medidas mais
comuns so:
1) Desvio Mdio (DM)
Pode ser dado pela frmula, onde x so os valores da amostra, a sua mdia, f a freqncia
(no de repeties) do elemento na amostra e n, o tamanho da amostra.
Exemplo: Calcular o Desvio Mdio da amostra 1, 1, 2, 3, 3
Primeiramente devemos calcular a mdia.
2) Varincia ()
Pode ser dado pela frmula
Exemplo: Calcular a varincia salarial da amostra abaixo (em milhares de R$)
2, 2, 2, 5, 5, 7, 7, 7, 7
Clculo da mdia salarial
Clculo da varincia
3) Desvio Padro ()
a raiz quadrada da varincia.
No exemplo anterior, o Desvio Padro ser:
4) Coeficiente de Variao (CV)
uma medida relativa de disperso. A disperso, atravs do desvio padro, comparada com
a sua mdia, atravs da relao abaixo:
(%)
A avaliao da disperso pode ser feita atravs do critrio abaixo.
Exemplo:
No caso anterior, o CV ser:
(alta disperso salarial)
.
Tabela Simples
Peso (Gr)
1004

Freqncia Absoluta
12

Freqncia Relativa
12,00%
11

1005
1006
1008
Total

1
64
23
100

1,00%
64,00%
23,00%
100,00%

REPROVADO
De acordo com os resultados obtidos a empresa decidiu reprovar o lote, pois apenas 13
pacotes estavam dentro da variao de peso permitida que seja (0,05 kg ou 5 Gr), doze
pacotes apresentaram peso de 1004 g, 1 pacote com peso de 1005g. Os outros 84 pacotes
estavam com peso acima do exigido pela empresa, sendo 64 com peso de 1006g e 23 com
peso de 1008g.
Desta a maneira a empresa chegou concluso que havia mais caf na maioria dos
pacotes do lote e que precisaria rever seus projetos de produo para que o erro fosse
corrigido.
Apesar de o lote ser reprovado pela empresa, pode-se haver uma reunio e decidir que
o lote ser disponibilizado para a distribuio e comercializao, pois com peso acima do
exigido pelo Inmetro (em todos os pacotes de caf) estaria dentro do exigido pela lei, e na
verdade o lucro poderia suprir o excesso de peso a mais que na verdade no chegaria a ser
prejuzo.
Mas to questo administrativa e s cabe aos diretores e gerentes da empresa tal
deciso.
O importante ressaltar que os resultados estatsticos obtidos serviram como
informaes gerenciais para tomada de decises administrativas.

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Concluso
No exemplo acima, da pesagem do caf nota-se que a empresa teve a preocupao no
s de atender a exigncia de seus produtos estarem com o peso determinado, mas tambm
com algumas gramas acima, pois devem ter feito estudos estatsticos e percebido a
necessidade de manter certa variao positiva (acima do peso) e desta maneira se prevenir
quanto a fiscalizaes. A empresa tambm pode fazer um controle real de quanto caf precisa
ser produzido a mais com a variao do peso para atender a demanda de fabricao.
A estatstica uma importante ferramenta que pode auxiliar na tomada de decises
estatsticas. Administrativas de acordo com as informaes coletadas e analisadas. Pode-se
estabelecer um novo planejamento ou alterar a direo de investimentos baseando-se nos
dados

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Referncias Bibliogrficas
SOUZA, Gueibi Peres. Aplicao dos conceitos de Controle Estatstico de Processo (CEP)
em uma indstria de fundio do Norte Catarinense. Disponvel em:
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LARSON, Ron.; FARBER, Betsy. Estatstica Aplicada. 4 ed. So Paulo: Pearson - Prentice
Hall,2010.

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