You are on page 1of 37

PLAN DE MARKETING: EMPRESA DE CHOCOLATES “LA PIRÁMIDE”

I.- RESUMEN EJECUTIVO (revisar)
El presente es un proyecto de aplicación para la fábrica de chocolates “La
Pirámide” surge de la necesidad de crear un posicionamiento para dicha
empresa en el mercado arequipeño, debido a que actualmente no cuenta con
un posicionamiento establecido.
El objetivo principal es conocer los principales atributos de los productos de la
fábrica de chocolates “La Pirámide” en el mercado arequipeño, asi como
conocer a la Pirámide como una empresa que comercializa productos
innovadores a base de insumos naturales andinos a precios competitivos, en
un segmento entre jóvenes y adultos de ambos sexos cuyas edad oscilan entre
los 20 y 40 años , que se encuentran ubicados en los segmentos B-C, que
compren y consuman de forma habitual chocolates tradicionales.
De la investigación se obtuvo como resultado principal que el producto principal
de la fábrica de chocolates “La Pirámide” son los toffees.
Para conseguir el posicionamiento deseado, nos enfocaremos en hacer de los
toffees el producto estrella de esta empresa, utilizando una estrategia de
diferenciación; dado que la mayor parte de la gente lo consume y lo compra
acompañado de una estrategia de desarrollo de mercado ya que la fábrica de
chocolates “La Pirámide” viene ofreciendo en la actualidad una variedad de
productos novoandinos, y busca llegar a atraer la atención de este nuevo
segmento.
Logrando como resultado obtener el posicionamiento deseado que a su vez se
verá reflejado en el incremento de sus ventas.
Estas estrategias están apoyadas por el mix de marketing, principalmente con
las estrategias de comunicación y de producto.

II.- SITUACION DE MKT ACTUAL
1.- ANÁLISIS DEL ENTORNO:
FACTORES MACROECONOMICOS
La actividad económica peruana en agosto registró un crecimiento de 7.49 por
ciento, manteniendo un dinamismo superior al previsto por los analistas, pese
al difícil contexto financiero global.
Producto bruto interno: En la medida que no se resuelvan los problemas en
el sector externo, como la crisis fiscal en Europa y el deterioro en la actividad
de Estados Unidos, la proyección de crecimiento para el 2012 del PBI se
mantiene en 5.5%. La revisión al alza se basa en el aumento del PBI registrado
en agosto, que llegó a 7.5% y que se sustentó en la expansión de todos los
sectores, con lo que se registró 24 meses consecutivos de crecimiento.
Tipo de cambio: La moneda estadounidense se depreció un 0.22% a
2.715/2.716 soles, su peor nivel desde los 2.711 soles del 16 de abril del 2008
y frente a los 2.721/2.722 del viernes.
Compra Dolar a: 2.6800 nuevos soles Venta Dolar a:

2.7700 nuevos soles

Análisis de Factores Económicos
“El Índice de Precios al Consumidor peruano, correspondiente al mes de
setiembre de 2011, registró un aumentó en 0,33%, respecto al nivel del índice
del mes anterior. La variación acumulada en los nueve meses del año fue de
3,68% y la variación anual (octubre 2010 - setiembre 2011), es de 3,73%, con
una tasa promedio mensual de 0,31%.
En el resultado de setiembre 2011, influyeron los mayores precios que
registraron los combustibles para el transporte, Del mismo modo,fue
determinante el alza de las tarifas de electricidad.
Y en el grupo Alimentos y Bebidas con 0,34%, se observó alza de precios en
el azúcar que se incrementó (azúcar blanca 7,0% y azúcar rubia 6,1%, en
promedio), las grasas y aceites comestibles (1,0% en promedio), debido
principalmente, al reajuste del aceite vegetal envasado que subió.

Análisis de Factores Socio Culturales
Debido a que el sector en que se encuentra ubicada la fábrica de chocolates
“La Pirámide” es el sector industrial, dentro del sub sector de producción de
alimentos y bebidas (Chocolates tradicionales).
Podemos ver que la preferencia del consumidor en el rubro de de golosinas y
Snacks prefiere en su mayoría la producción nacional.

Fuente: Arellano investigaciones de Marketing.
Estilos de vida en Arequipa
Según el Dr. Rolando Arellano, en Arequipa existen los 6 grupos que
conforman los estilos de vida, en las siguientes proporciones:





“Los Afortunados
Los Progresistas
Las Modernas
Los Adaptados
Las Conservadoras
Los Modestos

8%
18%
13%
24%
22%
19%”

Lo que indica que indica que Arequipa esta conformado en su mayoría por
los grupos de adaptados y conservadoras, es decir personas que buscan
ocupar un estatus pero que aún son tradicionalistas.
2.- ANALISIS DEL MERCADO:

atribuyendo que el buen sabor y la tradición de estos chocolates los hacen especiales para este tipo de ocasiones. el 16% lo compra para llevarlo a alguna reunion especial y el 2% señalo que lo adquiere para otras ocasiones.  Preferencias de compra En cuanto a la preferencias de compra el 64% prefiere comprar tofees debido a sus nuevos sabores y su suave textura. Ocasiones de Compra Al hablar de las ocasiones de compra de este tipo de chocolates el 56% de la población lo adquiere para regalo. seguido por los . el 27% de la población señalo que lo adquiere para su propio consumo.

seguido por más de una vez al mes con un 21% y por último las frecuencias más bajas con 5 % cada quien días y una vez a la semana.  Atributos del producto: El 45% de la población califico el atributo sabor como muy bueno y el 13% lo califico como regular .mazapanes con el 13%. luego los bombones 12%. y teniendo los porcentajes más bajos las chocotejas y los chocolates  Frecuencia de compra de los chocolates La mayoría de los consumidores de este tipo de chocolates (toffees) lo hace eventualmente (50%). Siendo la frecuencia de consumo de este producto alta.

un 29% como regular y un 15% como muy bueno El 53% de la población califico el atributo contextura como bueno y el 32% como muy bueno alegando que tenia una . y el 11% como regular.El 46% de la población califico como bueno al atributo tamaño. En cuanto al atributo presentación el 54% de la población lo califico como bueno.

. señalando que los atributos del toffee justificaban el precio. debido a que estos de alguna manera ya poseen un ingreso económico.  Edades de los encuestados En cuanto a las edades.textura unica y muy suave al paladar a diferencia de otros toffees En cuanto al precio el 50% de la población contesto que el precio era bueno y el 34% como muy bueno. las personas que más consumen este tipo de chocolates son hombres y mujeres entre los 20 y 29 años de edad.

tierra de los volcanes y del Cañón del Colca. los cuales son pocos en comparación con su principal competidor. ya que es algo que generalmente se vende con los artículos de consumo que normalmente se compran en las tiendas o supermercados. la dirección de la fabrica. lo categorizamos como un producto de consumo. Gama .ANALISIS DEL PRODUCTO La mayoría de personas generalmente consumen chocolate ya que es un dulce al cual están acostumbrados culturalmente.3. siendo este un bien tangible. para el Perú y el mundo endulzando tu paladar desde 1980” Marca La marca no es muy conocida en el mercado arequipeño de los chocolates. se emplean unas letras tradicionales con serifa. este muestra el nombre del producto. por lo que le hace falta lograr cierto posicionamiento en otros segmentos. representa una pirámide y sobre esta se encuentra el nombre de la empresa la cual transmite suavidad y dulzura. la marca. punto de venta principal. condiciones para su conservación y fecha de vencimiento. Empaque Los productos La Pirámide utilizan un empaque primario. y la foto de los mismos en su parte delantera. El empaque no es muy resistente. servicio de atención al cliente (numero telefónico). A través de las encuestas notamos que la marca está bien posicionada entre sus consumidores. por la parte posterior solo se describe el tipo de producto. sin perder el toque de elegancia y sobriedad. El slogan que acompaña al nombre del producto es “con calidad y tradición desde mi bella Arequipa. esta presentación no lo hace ver muy llamativo pero si higiénicamente elaborado. Logotipo: viene a ser las letras y el mensaje de estas..

maca. naranja. - Bombones rellenos. chirimoya. Calle Moral. trufa. coco. Línea de productos: La Fábrica de chocolates “La Pirámide” cuenta con una variedad de presentaciones y aún más de productos dando por lo general una sensación de ligereza. porque poseen una textura suave y blanda. Mercado San Camilo. Aeropuerto Alfredo Rodríguez Ballon. en las presentaciones personales: - Toffees 250gr / 10 unidades. coca. avellanas. además los sabores son variados e innovadores. - Trufas - Barritas de coco . coco. - Mazapanes en distintas formas de frutas. naranja y otras frutas. chocolates.La línea de productos de La Pirámide principalmente consta de: - Bombones con distintos rellenos: manjar. vainilla. - Toffees en caja y surtidos - Chocolates en caja x XXX gr. y de que es un producto natural. pecanas. los cuales recién se están sacando al mercado. guindones. característica única en el mercado. - Toffees: chocolates. Calle Perú y Calle San Juan de Dios. kiwicha. coca y otros productos naturales. El producto que más se vende son los Toffees. Diferenciación: El valor agregado del producto es que se personaliza la distribución a los diferentes puntos de venta como: Las Américas. - Chocotejas de distintos sabores. - Mazapanes en caja - Mazapanes en pack por 8 unidades.

4.50 X 240gr S/. S/.8.6. a continuación lo describimos: Mix / Empr esa Productos Precios Distribución Comunicación y publicidad .00 X 320gr S/.-ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA El principal competidor en el mercado de chocolates es la fabrica de Chocolates “la Ibérica”.22.50 1 unid.7. Caja de chocolates: frutitas de mazapán y bombones rellenos 4.1.50 X 500gr S/. S/. Lista de precios Toffees blandos Mazapán: X120gr S/.12.1.50 s/.15.00 12 unid. S/.- Chocotejas.50 1 caja 24 unid. S/.5.50 1 bolsa 8 unid.50 X 1 kilo S/.80 Barritas de coco Trufas Bombones por unidad 1 unid. 1 unid.50 10 unid. S/.00 1 unid 1 unid S/. S/.00 1 unid.13.1. S/.7.50 4 unid.1.

 Castillo S.ANALISIS DE CADENA DE SUMINISTROS Los proveedores de los diferentes insumos de la fábrica de chocolates “la Pirámide” son:  Pable Hermanos: Leche y margarina. La Canal Indirecto turrones.. S/.R. chocolates desde 1909.1.A. 5. en varían según zonas el tipo y la selectivas de la presentación ciudad. : Cacao y dulces . pasta de mazapán.L y Ordóñez: Cartón  Juvenal Cayo: Impresión  Curatos S. productos por fiestas festivas  Imagen de  Alianzas estratégicas Fuente: elaboración propia Atributos / Empresa La Ibérica Posicionamiento Tradición y calidad en Ventaja Competitiva Tiempo en el Mercado.00 infinadad de afiches y productos bien minoristas que volantes definida y cuentan con el elegantes producto toffees.  Cuenta con 5 tipos  Anuncios en de productos  divididos: a Prensa  Auspicios Los precios locales. Ibéric Selectiva: cuenta con 12 chocolates.33. del producto.80 - Ademas de ello  Publicidad grafica: existe una S/.

indicaron que su tan bueno que fácilmente podría reinventarse textura. lo que un del departamento.: Glucosa Distribuidores: Los puntos de venta de los chocolates “la Pirámide” son:  Calle Moral 107 C – Cercado (al frente de Serpost)  Calle Perú 302 – Cercado (al frente del Parque Duhamel)  Panificadoras “Las Americas” Calle San Juan de Dios 3  Aeropuerto “Alfredo Rodríguez Ballon” tienda A-1  Calle San Juan de Dios 222 III. lo que un poco de producto toffee.ANALISIS FODA FORTALEZAS  El publico demostró gran interés por uno de   El producto estrella que ofrece la empresa es sus productos.  La tienda principal (Calle Moral 107 C) puede . el toffee. imagen percibida por el cliente. una oportunidad de poder crear clientes redituables. de la empresa.  El mercado aun no ha sido educado en el consumo de chocolates artesanales y sus derivados.: Pasas y frutas secas Derivados Del Maíz S.. lo que dá a La Pirámide. Lima Frutas y especias S. tamaño y sabor les generaba mayor asi mismo para poder ganar participación de valor que a cualquier otro similar del mercado. lo que da a los productos cambio y rediseño podría dar un mayor La Pirámide un mayor valor con respecto a la impacto al público consumidor y así mejorar la competencia proveniente de otros lugares. publicidad ayudaría a poder crear mayor El mercado arequipeño se siente muy redituabilidad en tales sitios. mercado y posteriormente crear un Por ello lo ubicamos como producto estrella poscionamiento.A.A. reconocido con productos que sean propios  Los empaques son poco atractivos.  OPORTUNIDADES  Los pocos puntos de venta aun no han sido Existe una gran variedad de sabores del del todo explotado.

minoristas que venden los productos.cambiarse de ubicación a una zona mas céntrica.  La poca innovación en el producto puede  Poca innovación en el Mix de Marketing. DEBILIDADES    El envase no refleja el mensaje que el AMENAZAS  La creciente economía arequipeña demanda producto desea dar a conocer. lo que podría alterar el costo de producción. lo que daría por consecuencia persona. financiero ni de otro tipo.  Carece de maquinas especializadas para satisfacer una mayor demanda en caso se requiera. lo que daría por resultado la mejor accesibilidad del cliente al producto y conocimiento en caso de que este ultimo sea nuevo. “con calidad y tradición desde mi bella Arequipa.  La dirección no cuenta con un Sub-Encargado en caso.  El Slogan. el Director Gerente. un aumento del consumo interno. . carece de profundidad y no señala bien la misión de la empresa. repartir aun más la poca participación de No se tiene planes ni objetivos de marketing. lo que por La empresa está pasando por una statu quo consecuencia es un buen mercado de debido a que la dirección de la empresa oportunidad para la creación de nuevas centraliza toda la responsabilidad en una sola empresas. no esté en la posibilidad de atender sus responsabilidades. mercado que se tiene. tierra de los volcanes y del Cañón del Colca para el Perú y el mundo endulzando tu paladar desde 1980”. provocar una desatención por parte de los  Carece de una pagina en internet.  La materia prima está sujeta a cambios permanentes debido a que no existen contratos de por medio.

B) POSICIONAMIENTO: . elaborados con productos innovadores 100% naturales y nativos del Perú que pertenezcan a los segmentos B y C de la población arequipeña.ESTRATEGIA DE MARKETING A) SELECCIÓN DEL MERCADO META.. cuyo interés este centrado en los productos naturales andinos.  Alcanzar el 20% de la participación de mercado V. Estrategia De Segmentación Utilizaremos la estrategia de segmentación de nicho de mercado para lograr la participación de un segmento de mercado Perfil Del Segmento Personas entre 20-40 años que gustan de productos tradicionales.IV..2 Objetivos Específicos  Conocer los principales atributos que los consumidores valoran al momento de la elección de “chocolates tradicionales”.1 Objetivo General Desarrollar la estrategia de posicionamiento para la fábrica de chocolates “La Pirámide”.1. 1.  Identificar el posicionamiento de la competencia de la fábrica “La Pirámide”.OBJETIVOS: 1.1.  Saber la razón principal de compra de los productos de la empresa  Determinar el producto que más se consume de este tipo de chocolates.

D) DETERMINACION DEL TARGET GROUP: Personas entre 20-40 años que gustan de productos tradicionales.  Modificación del Producto Rediseñar el Packing: Modificar y mejorar el packing para hacer que los productos de la fábrica de chocolates “La Pirámide” se vean más atractivos al público que se desea llegar. C) FIJACION DE LA ESTRATEGIA DEL PRODUCTO Como el producto se encuentra en la etapa de madurez utilizaremos una estrategia de modificación del mix de Marketing con lo cual mejoraremos las ventas mediante el cambio de uno o mas de los elementos de la mezcla de marketing. E) EL MIX DEL MARKETING PRODUCTO: Mantener la variedad de productos: Se considera mantener la variedad de productos. y que pertenezcan a los segmentos B y C de la población arequipeña. ademas de estas promociones la compaña tambien podría ofrecer nuevos o mejores servicios a los compradores clientes meta.Según los resultados de las encuestas que arrojaron que el producto que mas agrada a la poblacion son los toffees. logrando crear una imagen acorde con el posicionamiento que se desea . ya que la fábrica de chocolates “La Pirámide” cuenta con una amplia gama de los mismos. convirtiendo esta variedad en una ventaja competitiva. Tambien queremos lanzar una mejor campaña publicitaria e implementar promociones dinamicas como ofrecer descuentos. con un sabor y textura unicos en el mercado a un precio accesible y de un tamaño atractivo. es que lo utilizaremos para posicionarnos como un producto netamente tradicional.

 Gran tamaño (2x2 cm)  variedad de sabores  variedad de presentaciones Recomendamos vender los productos por unidad. calidad. y también en paquetes de plástico para las presentaciones . por ello el producto dejara de ser básico para convertirse en un producto real.  Nivel de producto: Agregar mas valor para el cliente. Cambiar el slogan “Con calidad y tradición desde mi bella Arequipa. interacciones personales con los empleados de la empresa y recomendación verbal. Administrar los puntos de contacto a través de paginas Web. tierra de los volcanes y del Cañón del Colca para el Perú y el mundo endulzando tu paladar desde 1980” por uno mas corto y que sea fácil de recordar como el siguiente: “La pirámide: tradición que da Gusto” Características:  Buen sabor  buena textura. diseño y empaque  Marca: Comunicaremos continuamente el posicionamiento de la marca a los consumidores a través de las estrategias de promoción para obtener la preferencia y lealtad de los consumidores. Ya que el packing actual no muestra estos atributos. mejorando las características del producto.alcanzar.

 Empaque: o Imprimir en la envoltura el nombre de la empresa. Para este nicho el precio sera 20% más del precio normal. Se fijará diferentes precios de acuerdo al segmento al cual está dirigido por ejemplo el Super. los de 300 en adelante en cajas especiales y/o latas. o Cambiar el logotipo del producto: De tal forma que dé una apariencia novoandina. o Que el producto tenga un acabado más industrial. debido a que no existe una relación entre los productos y el logotipo. o Los toffees en presentación de 120 y 200 gr. o Incluir los ingredientes del producto y una tabla de información del valor nutricional. para la fábrica de chocolates “La Pirámide”. PRECIO Utilizaremos una Estrategia de precios segmentada. y puntos de venta al consumidor extranjero. es decir que sea elaborado con un material mas resistente que brinde los beneficios básicos (mejor conservación de los productos. Wong. minoristas y mayoristas. se deberían vender en bolsas.de los productos de 100gr. . mayor estabilidad y soporte) o Incluir un sello de seguridad que asegure que el producto no ha sido adulterado. Para las demás presentaciones el empaque constara de cajas y/o latas. Hasta 300gr.

S/.00 X 320gr S/.15.6. S/.12.13. unidad Caja de chocolates: frutitas de mazapán y bombones rellenos PLAZA:  Canales: Emplear el canal indirecto es decir con niveles de intermediarios y vender indirectamente el producto a los consumidores en diferentes puntos de venta.50 X 240gr S/.80 Barritas de coco trufas Bombones por 1 unid.50 4 unid.50 1 bolsa 8 unid.1. Real Plaza).7.8. S/.1.50 s/. S/.5.1.50 1 unid.50 1 caja 24 unid.00 1 unid.4. 1 unid.1.  Cobertura de mercado: El producto será distribuido en los siguientes puntos de venta:  El Súper  Centros Comerciales (Parque Lambramani.50 X 1 kilo S/.50 X 500gr S/.00 1 unid 1 unid S/. Mall Aventura Plaza. S/.7.00 12 unid. S/. S/.22. .Toffes blandos Mazapán: X120gr S/.50 10 unid.

y en muy poca medida el marketing directo y la venta personal. Otros puntos de venta o Tienda Principal: Calle Moral 107 o Tienda: Calle San Juan de Dios 222 o Tienda: Calle Perú 302 o Panificadora “las Américas” Estrategias de distribución: o Realizar alianzas estratégicas con agencias turísticas para que estas promocionen el producto. flores) en fechas especiales. acompañar el producto final (globos. PROMOCION  Desarrollo del Mix Comunicacional Desarrollaremos un mix comunicacional donde la publicidad este en primer lugar. o Utilizar la distribución selectiva a través de distribuidores que sugieran calidad y aporten valor añadido o Colaborar estrechamente con los socios distribuidores o Contar con servicios adicionales: entrega al delivery.  Publicidad: 50% . seguido por la promoción de ventas. El mix promocional se repartirá de la siguiente forma. relaciones públicas. o Distribuir mediante pedidos via telefonica a las empresas y clientes que se interesen en la venta del producto. o Evaluar las posibilidades de exportar el producto.

elaborados con productos innovadores 100% naturales y nativos del Perú. porque daremos a conocer las cualidades y características de nuestros productos ya . 15%  Venta Personal: 4%  Marketing Directo: 1% Formulación del Mix Comunicacional: a) Publicidad Objetivo Publicitario:  Impacto:”La Pirámide”.2. tradición que da gusto.  Publicidad: o Informativa: Relanzar los sabores nuevos.  Target: Jóvenes y adultos de ambos sexos. informar el precio y las cualidades del producto.PP.1. asimismo poner en conocimiento los nuevos servicios y promociones que se brindarán. o Persuasiva: Comparar este producto con el principal competidor en el rubro: La Ibérica.1  Promoción de Ventas: 30%  RR. entre los 20 y 40 años. de esta manera cambiar las actitudes de los consumidores finales. que compren y consuman de forma habitual chocolates tradicionales y cuyo interés este centrado en los productos naturales andinos. que se encuentren ubicados en los segmentos B-C.1.  Continuidad: Del 01 de febrero del 2012 al 31 de enero del 2013. Estrategia Creativa  Enunciado: el enunciado que utilizaremos es basado en el producto.

 El tono de la publicidad debe encontrar el equilibrio entre lo emocional y lo racional. ya que son pequeños placeres de compra. Estrategia de Medios:  Medios Masivos o Televisión o Radio o Diarios Tipo de Publicidad La publicidad a utilizar tendrá una distribución rítmica. Julio y Mantenimiento e Imagen Agosto. por impulso.que llevan en sus insumos productos naturales andinos y que se encuentran en el mercado a bajo precio. descritas de la siguiente manera:  Febrero y Marzo Imagen promoción  Abril y Mayo Promoción  Junio. Se está considerando 5 campañas durante todo un año. y racional ya que el consumo de estos productos tienen beneficios en la alimentación y se pueden encontrar a bajo precio. emocional ya que se busca que el público se sienta identificado por consumir productos de su país.  Setiembre y Octubre  Noviembre. ya que se harán pautas uniformes de fuerte intensidad y pautas uniformes débiles. Diciembre y Imagen y Promoción y .  Publicidad de productos de consumo. esto dependiendo de cada campaña.

por ser el segundo medio de mayor sintonía en Arequipa. domingo y lunes. con las emisoras RPP.  Spot Televisión: 15” Selección de medios Medios Masivos Se usarán medios masivos como lo son la televisión. Spot TV. Felicidad y Studio 92.: Función informativa .Enero Promoción y Mantenimiento Duración de los anuncios Medios masivos:  Spot Radial : 15’’ y 20”  Anuncios en Diarios: Anuncios y orejas. radio y prensa escrita:  Los medios televisivos elegidos son América. Melodía.  Los medios radiales elegidos son el grupo RPP. debido a que logran llegar al segmento objetivo y tienen la mayor sintonía.persuasiva. con un raiting que le sigue a las ya mencionadas y por último también se anunciará en Ritmo Romántica ya que en una campaña en específico será de gran ayuda. esta emisora es la segunda en tener mayor raiting. los días sábado.  En cuanto a la prensa escrita se utilizará el diario el Pueblo por su gran lectoría y se reforzará con el diario Correo. La Inolvidable. . por ser el canal líder de la televisión peruana y Perú TV.

San Valentín. navidad.  También se plantea hacer la publicidad por internet. Virtuales  La creación de una página web. se puede detallar la información de la empresa y la de los productos. pero si no es visitada esta no sirve de nada. festividades.persuasiva. para que los clientes puedan ubicarla de forma rápida. b) Promoción de Ventas Se realizarán promociones de ventas por campañas. es por eso que se busca posicionar online a través de motores de búsqueda. ya que esta es una herramienta tecnológica útil que permite Contacto y clientes actuales y comunicación con los potenciales. generando ingresos adicionales a la empresa. en las que se publica el anuncio de forma gratuita. día de la madre.Spot radio: Función informativa . Anuncio en Diario: Función informativa – persuasiva. con el fin de atraer a nuevos clientes. esto ayudará a su vez al reconocimiento y asociación de la marca con la de la de los productos. es decir a través de la asignación de palabras claves en el servidor. es decir a través de la suscripción a páginas gratuitas. la misma debe ser clara y actualizada de los productos. que transmita la imagen profesional de la empresa. pero de forma económica. o Paquetes del precio por campaña. . o Degustación en los puntos de venta.

 Modificar el empaque y el logotipo: . Crear. En especial con empresas del rubro de turismo y gastronomía. costo. consolidar y mantener buenas relaciones con las empresas que ayuden a mejorar la imagen ante la sociedad. Impulsadores (as) que lleven y oferten el producto en distintos puntos de venta e) Marketing Directo Prescindiremos de este campo. Participar en el corso este año. del Perú. por que son las que se enfocan más hacia lo tradicional. pero se proyecta tener una base de datos de los clientes habituales (CRM). realizar un evento para el relanzamiento de la marca. ya que por el momento no contamos con una base de clientes.PROGRAMACION DE ACCIONES ¿Que se persigue alcanzar con c/u de las variables del marketing mix para consolidar los objetivos empresariales? Lograr una mayor participación de mercado. posicionar el producto en la mente de los consumidores a traves del mix de marketing Detallar actividades: ¿qué acciones específicas se requieren? :descripción. d) Venta personal Establecer alianzas estratégicas con empresas del rubro del turismo.PP. medición. plazo. responsable. VI..c) RR.

el costo aproximado es de s/. este se llevara a cabo en los meses de febrero y marzo. Día de la Madre.399  Llegar al segmento de consumidores extranjeros Estara a cargo del gerente de la empresa. . quien establecerá contacto con algunas agencias de servicio turistico que ofreceran el producto  Brindar servicios adicionales: A cargo del dueño de cada punto de venta. esto se realizara únicamente en fechas especiales (Día de San Valentín. son los de mayor lectoría. con el apoyo del gerente de la chocolatería “La Pirámide”. domingo y campaña El Pueblo lunes. el plazo para desarrollar el diseño sera de 7 dias habiles.El encargado sera un Diseñador grafico (sugerimos la empresa “ars logo design” www. el costo por los dos meses será de s/.  Mix de Promocion Acción Spot TV Spot radio Cantidad Descripción 01 por cada Los spot tendrán campaña una duración de 15”. Anuncio Prensa Página Web  Alternativas América televisión RPP Studio 92 La Inolvidable Felicidad Ritmo Romántica Los anuncios se sacarán los días 01 por cada Correo sábado.com). 1 - Promoción de ventas El encargado de contratar al personal que realizara la degustación del producto es el gerente de la empresa.ars-logo-design. 3000 puesto que se contrataran 5 personas que se encarguen de promocionar el producto. Los spot tendrán una duración de 15” de 01 por cada y 20” dependiendo campaña de la emisora. Navidad).

20 233.30 542.00 480.00 396.50 1004.00 194.30 297.00 396.00 640.10 749.00 7500.80 271.00 3200.00 Felicidad 501.60 137.70 296.00 480.70 1019.00 Virtual Pagina Web TOTAL 1004.00 2600.25 2721.88 542.88 542.25 194.00 150.70 146.00 TV América TV 7500.70 146.95 1840.50 150.95 271.95 271.00 7500.00 480.88 137.25 194.30 9459.00 320.90 PUBLICIDAD jun-12 jul-12 dic-12 ene13 TOTAL En medios Radio Studio 92 Melodía 1165.10 233.95 271.88 1299.88 9692.00 194.70 37193.88 287.60 250.80 1392.88 146.20 233.00 252.00 780.VII.00 780.72 FALTA EL presupuesto DEL MIX DE MKT CONTROLES .00 22500.22 Periódicos Correo El Pueblo 1040.00 640.40 1179.00 160.-PRESUPUESTOS: feb-12 mar-12 abr-12 may-12 ago12 sep-12 oct-12 nov-12 RPP 504.70 725.00 Ritmo Romántica La Inolvidable 137.88 146.70 249.50 11939.25 396.10 466.

2. ¿En qué ocasiones compra chocolates? Al hablar de las ocasiones de compra de este tipo de chocolates el 56% de la población lo adquiere para regalo. el 27% de la población señalo que lo adquiere para su propio consumo.ANEXOS Resultados de la encuesta 1. el 16% lo compra para llevarlo a alguna reunion especial y el 2% señalo que lo adquiere para otras ocasiones. ¿Qué es lo que compra? .

luego los bombones 12%. y finalmente bombones 7% y chocotejas 3% . seguido por los mazapanes con el 13%. y teniendo los porcentajes más bajos las chocotejas y los chocolates 3. luego chocolates 16%.En cuanto a la preferencias de compra el 64% prefiere comprar tofees debido a sus nuevos sabores y su suave textura. En lo referido al orden de preferencia del producto el 57% prefiere consumir toffees. seguido de mazapanes 17%. Enumere del 1 al 5 el orden de preferencia del producto.

seguido por más de una vez al mes con un 21% y por último las frecuencias más bajas con 5 % cada quien días y una vez a la semana. Calificación de los atributos del producto El 45% de la población califico el atributo sabor como muy bueno y el 13% lo califico como regular .4. ¿Con qué frecuencia compra chocolates? La mayoría de los consumidores de este tipo de chocolates (toffees) lo hace eventualmente (50%). Siendo la frecuencia de consumo de este producto alta. 5.

un 29% como regular y un 15% como muy bueno . En cuanto al atributo presentacion el 54% de la población lo califico como bueno. y el 11% como regular.El 46% de la población califico como bueno al atributo tamaño.

6. ¿Quedó satisfecho con el producto? El 89% de la población señalo que si quedo satisfecha con el producto frente a un 11% que señalo que no. señalando que los atributos del toffee justificaban el precio.El 53% de la población califico el atributo contextura como bueno y el 32% como muy bueno alegando que tenia una textura unica y muy suave al paladar a diferencia de otros toffees En cuanto al precio el 50% de la población contesto que el precio era bueno y el 34% como muy bueno. Razones por las cuales el público no quedó satisfecho con el producto: .

Del 11% de la población que señalo que no quedo saisfecha con el producto el 55% lo atribuyo a la mala presentacion. y el 21% de precio bajo . 7. el 23% suaves. el 36% el sabor. y el 9% al relleno de los chocolates. Califique en dos palabras el producto La Pirámide En cuanto a la percepción del producto la mayoría de la población encuestada (47%) los califico como tradicionales.

¿Encuentra accesibles los productos La Pirámide? El 81% de la población señalo que los lugares en los que se ofrecen los productos son lugares accesibles. ¿Cuál es el monto que gasta por cada compra? . frente al 19% que señalo que no son accesibles 9. ¿En qué ocasiones está dispuesto a comprar más de estos productos? El 24% de la población lo compra para navidad. 14% para san Valentín Y el 16% para otras ocasiones 10. el 17% para día de la madre.8.

. 10. el 21% hasta 15 soles.00 en sus compras. el 28% hasta 20 soles.El 37% de la población gasta hasta s/.

para lo cual agradecemos de antemano su colaboración. ¿En qué ocasiones compra chocolates? Regalo ( ) Consumo ( ) (indicar) _________ 2. 1.ENCUESTA Buenos días/ tardes somos estudiantes de Administración de la UNSA y estamos realizando un trabajo de investigación de la fábrica de chocolates La Pirámide. Califique los siguientes atributos del chocolate que compra Muy bueno Sabor Presentación Tamaño Contextura Precio Bueno Regular Malo Muy malo . ¿Con que frecuencia compra? Una vez a la semana Más de una vez a la semana Cada 15 días () () () Una vez al mes () Más de una vez al mes ( ) Eventualmente. ¿Qué es lo que compra? Chocolates( ) Toffees ( ) Chocotejas( ) Reuniones ( ) Bombones ( ) ( ) Otro Mazapán 3. Enumere del 1 al 5 en orden de preferencia los siguientes productos: Chocolates( ) Toffees ( ) Bombones ( ) Mazapán ( ) Chocotejas( ) 4. () 5.

¿Cuál es el monto que gasta por cada compra? ____________________________________ Edad _________ Sexo F Distrito ___________________ M CARACTERÍSTICAS DE LA MUESTRA ENCUESTADA Total de encuestas: 100 encuestas. ¿En qué ocasiones está dispuesto a comprar más de estos productos? Navidad () Fiestas patrias y Arequipa () San Valentín () Día de la madre () Consumo personal () Otros () 10. ¿Quedo satisfecho con el producto? Si ( ) No ( ) ¿Por qué?________________________________________________ 7.6. ¿Califique en dos palabras los productos de La Pirámide? ________________________________________________________________ 8. . ¿Encuentra accesible estos productos? Si ( ) No ( ) ¿por qué? 9.

En cuanto a las edades. las personas que más consumen este tipo de chocolates son hombres y mujeres entre los 20 y 29 años de edad. debido a que estos de alguna manera ya poseen un ingreso económico El 49% de los encuestados fueron mujeres y el 51% hombres. El 19% de los encuestados provienen del Cercado. seguido por el distrito de Alto Selva Alegre (14%). luego el distrito de Cerro Colorado (12%) .