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Bibliographie

CRDP de Poitou-Charentes

La Science se Livre, édition 2010 - L’eau

Le réseau académique des 7 médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes vous propose une sélection de
documents relatifs à l’eau, thème choisi pour cette nouvelle édition de La Science se Livre ainsi qu’un
ancrage de cette thématique dans les programmes scolaires.

Sommaire :

1. L’eau dans les programmes du collège et du lycée .......................................................... 2


Si vous souhaitez des informations complémentaires sur les programmes, vous pouvez contacter la
Documentation administrative du CRDP de Poitou-Charentes

2. Sélection de références bibliographiques ......................................................................... 3


Les références bibliographiques sont consultables et empruntables depuis l’une de nos 7 médiathèques. Pour
plus d’informations sur notre réseau, les conditions d’emprunt, de réservation ou sur un document, consultez
notre site http://mediatheques.crdp-poitiers.org
3 Cycle de l'eau et généralités ........................................................................................................................ 3
3 Propriétés de l'eau ....................................................................................................................................... 4
3 Pollution et traitement de l'eau ..................................................................................................................... 7
3 Ressources en eau et développement durable ............................................................................................ 8

3. Sélection de sites internet ............................................................................................... 10


Les références proposées sont une sélection de notices provenant des MémoDocnet (notices documentaires
décrivant des pages internet à destination des élèves des collèges et des lycées).
3 Eau : généralités ........................................................................................................................................ 10
3 Qualité et pollution de l'eau ........................................................................................................................ 11
3 Ressources en eau et développement durable .......................................................................................... 12

Si vous souhaitez nous contacter :

• CDDP de la Charente - Château de l’Oisellerie - 16400 La Couronne -


Tél. : 05 45 67 31 75 – Mèl : mediatheque.cddp16@ac-poitiers.fr
• CDDP de la Charente-Maritime - 84, rue de Bel Air - 17028 La Rochelle -
Tél. : 05 46 00 34 71 – Mèl : mediatheque.cddp17@ac-poitiers.fr
• Site Sud CDDP de la Charente-Maritime - 1 bis avenue du Général de Gaulle BP 138 17504 Jonzac Cedex -
Tél. : 05 46 86 12 91 – Mèl : sitesud.cddp17@ac-poitiers.fr
• CDDP des Deux-Sèvres - 4, rue Camille-Desmoulins - 79009 Niort Cedex -
Tél. : 05 49 26 73 60 – Mèl : documentation.cddp79@ac-poitiers.fr
• Site nord du CDDP des Deux-Sèvres - Bressuire - 1, boulevard Nérisson 79300 Bressuire -
Tél. : 05 49 65 36 30 – Mèl : cldp.bressuire@ac-poitiers.fr
• CRDP de Poitou-Charentes, SDDP de la Vienne - 6, rue Sainte-Catherine - 86034 Poitiers Cedex -
Tél. : 05 49 60 67 21 ou 18 – Mèl : mediatheque-crdp@ac-poitiers.fr
• Site nord du CRDP de Poitou-Charentes - Châtellerault - 2 rue G. Rouault - 3ème étage - 86100 Châtellerault
Tél. : 05 49 93 26 11 – Mèl : cldp.chatellerault@ac-poitiers.fr

Réseau académique des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes – Septembre 2009 1


1. L’eau dans les programmes du collège et du lycée

™ Au collège

5ème
Sciences et vie de la terre :
Respiration et occupation des milieux de vie : dans l’eau, la répartition des organismes vivants dépend
notamment de la teneur en dioxygène.
L’agitation, la température de l’eau influent sur l’oxygénation du milieu.

Physique-chimie :
L’eau dans notre environnement – mélanges et corps purs : rôle de l’eau dans notre environnement et
notre alimentation ; changements de l’eau, cycle de l’eau, l’eau solvant.

3ème
Sciences et vie de la terre :
Responsabilité humaine et matière de santé et d’environnement : qualité de l’eau, pollution des
milieux naturels tels que l’eau, liens maladies/pollution de l’eau.

™ Au lycée

2nde
Histoire-géographie :
Parmi les thèmes obligatoires : L’eau entre abondance et rareté : inégalité de répartition et d’accès à
la ressource, maîtrise de l’eau et transformation des espaces, ressource convoitée et parfois
menacée.

Physique-chimie :
Enseignement thématique : thèmes communs à la physique et à la chimie : ex : l’eau.

Sciences et vie de la terre :


La planète terre et son environnement : ex : le cycle de l’eau.

1ère ES
Enseignements scientifiques :
Année 2009-2010 : thèmes au choix dont : Une ressource indispensable : l’eau : l’eau sur la planète ;
gestion de l’eau.

™ Dans le socle commun de compétences et de connaissances : collège

Culture scientifique et technologique :


> Responsabilité face à l’environnement.

Culture humaniste :
> Développement durable.

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2. Sélection de références bibliographiques

Légende :

Article de revue Cédérom DVD vidéo Exposition

Livre Vidéocassette Site web

3 Cycle de l'eau et généralités

Titre : L'Eau : ça coule de source


Document : C'est pas sorcier. 09 : L'eau : ça coule de source ; La Loire 1 ; La Loire 2. -
Auteur : Chaudemanche, Franck / Breton, Catherine. - CNDP / Riff international production /
France 3, 2001. - 1 vidéocassette VHS, (3x26 min) + 3 notices. - Côté Télé. C'est pas sorcier, 4288. -
Résumé : L'émission s'interroge : d'où vient l'eau du robinet ? Où va-t-elle ? Après avoir rappelé le
cycle de l'eau et l'inégalité des ressources, les deux jeunes présentateurs nous entraînent sur le trajet
de l'eau depuis la source ou le fleuve jusqu'à la maison.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Couronne,
Bressuire, La Rochelle

Titre : L'eau et les hommes : 9 films courts, 2 films longs, bonus


Auteur : Losier, Bernard / Fauré, Monique. - CRDP de Midi-Pyrénées, 2001. - 1 DVD vidéo (120 min) +
1 livret ( 42 p.). - Science Action
Résumé : Cette série de films autour du thème de l'eau est destinée à servir de supports d'activités en
classe : des images qui questionnent, des phénomènes ou des expériences à commenter, à interpréter, voire à
critiquer. Un travail d'argumentation, de recherches de preuves, et de construction du savoir peut alors s'engager.
Les réponses sont élaborées progressivement par les élèves, accompagnés par le professeur. Thèmes abordés :
une oasis au milieu des maïs ; le cycle de l'eau en montagne ; le Pyrénées, une barrière climatique ; des plantes
envahissent un cours d'eau ; des crapauds accoucheurs disparaissent ; une frayère à salmonidés ; des poissons
se noient après un orage ; un effet de l'exploitation d'une gravière ; l'évolution du lit d'un cours d'eau ; la guerre de
l'eau n'aura pas lieu.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Niort

Titre : L'or bleu : l'encyclopédie interactive de l'eau : nouvelle édition


Unesco / Strass Productions, 2002. - Planète terre - 1 cédérom + 1 notice ( 8 p. : ill.). -
Configuration requise : PC : Windows 95, 98, 2000, Me, XP, Pentium 166 Mhz, 32 Mo de
RAM ; Mac : OS 7.5, PowerMac 160 Mhz, 32 Mo de RAM
Résumé : Découverte de l'élément aquatique, ses implications en environnement (pollution,
approvisionnement), sciences (organisme humain, cycle de l'eau, milieu de vie), ses liens avec
l'homme (civilisation, imaginaire, mythes).
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Rochelle,
Châtellerault

Article de Pineau, Pascal : "Le cycle de l'eau", dans la revue La Recherche (Paris. 1970)
de 07/2008. - n°421. - p.52-53
Résumé : Schéma du cycle de l'eau et de la circulation globale de l'eau terrestre avec les
données chiffrées de 2006.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Couronne, La
Rochelle

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Titre : Le cycle de l'eau
Pierron Multimedia, 2001. - 1 cédérom, 1 notice [3p.].. - Configurations minimales : PC ;
Pentium 200MMX, carte sin de type Sound Blaster, Windows 95, 32 Mo de RAM.MAC ;
Processeur Power ¨C, moniteur 14", milliers de couleurs, 32 Mo de RAM, lecteur cédérom 16x.
Résumé : Présentation interactive de l'ensemble des étapes traversées par l'eau. Présentation des
propriétés physico-chimiques de l'eau, du cycle de l'eau et de son rapport avec l'homme.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

Titre : Le cycle de l'eau. 1


Pierron, 2007. - 70 x 100 cm
Résumé : L'eau et son parcours : précipitations, cours d'eau, érosion, nappes phréatiques,
ruissellement souterrain, lacs ... Les interventions humaines, barrages, château d'eau, ports, pollution, la ville,
champs cultivés ... Poster traité pout feutres effaçables à sec ou à l'eau.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : La Couronne

Titre : Le cycle de l'eau. 2


Pierron, 2007. - 70 x 100 cm
Résumé : L'eau au service des hommes : distribution de l'eau, évacuation des eaux usées, station
d'épuration, refroidissement des centrales nucléaires, voies navigables, parcs de loisirs... Poster traité pout
feutres effaçables à sec ou à l'eau.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : La Couronne

Article de Kieken, Johan : "Les signatures de la vie", dans la revue Découverte (Paris.
1999) de 11/2006. - n°342. - p.69-76
Résumé : Comment, en 2006, l'observation de l'atmosphère des planètes peut donner des
indices sur les possibilités d'y trouver des organismes vivants. Comparaison de l'atmosphère de la
Terre, de Mars et de Vénus. Les biosignatures : oxygène, méthane, CO2, vapeur d'eau. Rôle de la
pression atmosphérique. Graphiques des longueurs d'onde du spectre synthétique de la Terre. Point
sur la recherche : missions spatiales Darwin et TPF.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Rochelle

3 Propriétés de l'eau

Titre : Analyse des eaux : aspects réglementaires et techniques


Auteur : Rejsek, Franck. - CRDP d'Aquitaine, 2002. - 360 p.. - Collection Biologie technique.
- 2-86617-420-8
Résumé : Aspects réglementaires et techniques de l'analyse : des eaux destinées à la consommation
humaine, des eaux usées et des boues d'épuration, des eaux spécifiques (eaux naturelles, eaux
superficielles, eaux de baignade). Fiches techniques.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

Titre : Chimie au cycle central : 5e et 4e


Auteur : Lecoeuche, Marc. - CRDP du Nord-Pas-de-Calais, 2008. - 213 p. : ill. en nb. ; 24 x
19 cm. - Méthodes en pratique. - 978-2-86623-528-4
Résumé : Guide pour mettre en oeuvre l'enseignement de chimie au cycle central : rappel du
programme de physique-chimie et propositions détaillées de programmations d’activités portant sur
l’eau et l’air avec leurs évaluations.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, Châtellerault

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Article de Schuhl, Alain : "Glaçon flotte...", dans la revue Science & vie junior de 02/2009. -
n°233. - p.68
Résumé : Proposition, en 2009, d'une expérience permettant de comprendre les propriétés
de l'eau sous forme de glace, notamment sa capacité à flotter sur l'eau.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Rochelle

Article de Martin, Gabriel : "L'adoucisseur d'eau : de l'eau sans dépôts", dans la revue La
Recherche (Paris. 1970) de 06/2006. - n°398. - p.80-81
Résumé : Rappel de la définition de la dureté de l'eau. Présentation du principe de
fonctionnement en 2006 d'un adoucisseur d'eau à échanges d'ions. Encadrés : échange ionique,
schémas du cycle complet avec phase d'adoucissement et phase de régénération.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Couronne, Niort,
la Rochelle

Article de Michaut, Cécile : "L'eau", dans la revue La Recherche (Paris. 1970) de 02/2004.
- n°372. - p.81-84
Résumé : Questions et réponses sur l'eau : nature, caractéristiques de la molécule d'eau et
des liaisons hydrogène, structure et différentes propriétés de l'eau, nature des nuages, présence de
l'eau dans l'espace. Bibliographie, schémas, webographie.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers La Couronne, Niort,
la Rochelle

Titre : L'eau au collège


Hachette Education, 2001. - 22 fiches recto verso + corrigés (4 p.). - Photofiches. - 2-01-
125278-4.
Résumé : Outil pédagogique pour la mise en place de travaux pratiques sur le thème de l'eau. Il
comprend un ensemble d'exercices et d'activités basés sur la réalisation d'expériences en classe ou
sur une recherche documentaire.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

Titre : L'eau au quotidien


Auteur : Laguës, Michel. - Jacob, 2001. - 222 p. : ill. ; 24 x 16 cm. - Les amateurs de
science. - Index. Lexique. - 2-7381-0886-5
Résumé : Présentation des états et changements d'état de la matière, et plus particulièrement ceux
de l'eau, des transitions entre état solide, liquide ou gazeux. Introduction aux méthodes d'observation
et d'expérimentation, à la matière, les état d'un corps pur, les propriétés des liquides, les changements
d'état et enfin une brève description de la matière mélangée (hétérogène).
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, Niort

Article de Zakhartchouk, Jean-Michel / Diaw, Hamady : "L'eau dans tous ses états", dans la
revue Cahiers pédagogiques (Revue) de 04/2003. - n°413-414. - p.26-28
Résumé : Le descriptif d'un itinéraire de découvertes (IDD) de collège, en France en 2003,
associant lettres et sciences : objectifs, organisation et déroulement des séances. Approches
disciplinaires du thème de l'eau.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, Niort, La Rochelle,
La Couronne, Châtellerault, Bressuire

Article de Leclerc, Véronique : "L'eau, une molécule étonnante", dans la revue Cosinus
(Dijon) de 05/2002. - n°028. - p.26-31
Résumé : Les propriétés physico-chimiques de la molécule d'eau découlent de sa
polarisation et de la liaison hydrogène : les trois états de l'eau ; la diffraction de la lumière ; les
propriétés de l'eau liées à la chaleur et le principe d'Archimède ; ses propriétés de solvant ; l'eau
indispensable à la vie. Questions et solutions. Schémas.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

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"L'Eau et la météo au cycle central", dans la revue Bulletin de l'Union des physiciens
(Paris) de 01/2000. - n°820. - p.69-202
Résumé : Cette rubrique sur l'eau et la météo au niveau cinquième regroupe treize articles
très divers ; les différents états de l'eau sont étudiés, avec en particulier un TP sur le palier d'ébullition
de l'eau. Puis la météorologie est examinée sous toutes ses coutures : deux parcours diversifiés
permettent de comprendre comment lire une carte météo, déchiffrer des images satellites ou comment
créer et exploiter une station météo au collège.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

Article de Schuhl, Alain : "L'eau qui "colle"", dans la revue Science & vie junior de 10/2008.
- n°229. - p.76
Résumé : Proposition, en 2008, d'expérience avec un verre d'eau et une carte à jouer, pour
démontrer une propriété de l'eau, observer et comprendre le phénomène de "tension superficielle" de
l'eau.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Rochelle

Article de Michel, Jean-Pierre : "La Glace", dans la revue Bulletin de l'Union des
physiciens (Paris). - n°835. - p.1023-1035
Résumé : L'eau peut exister sous des phases solides différentes. On verra tout d'abord le
diagramme de phases de l'eau puis la cristallographie, les propriétés mécaniques et thermiques de la
glace. Ensuite on abordera, le retard à la solidification, la nature dela couche "quasi-liquide" qui existe
à la surface de la glace et son faible coefficient de frottement, la formation de la glace naturelle d'eau
douce et d'eau salée, la place de la glace dans le système solaire.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

Article de Fauque, Danielle : "La grande expérience de Lavoisier", dans la revue Pour la
science de 10/2005. - n°336. - p.14-19
Résumé : Récit, en 2005, des expériences menées par le chimiste français Antoine
Lavoisier dans les années 1780 pour apporter la preuve que l'eau est un corps composé d'oxygène et
d'hydrogène, réfutant ainsi la thèse en vigueur en chimie au 18e siècle considérant l'eau comme
élément. Description de l'expérience de décomposition de l'eau et de synthèse de l'eau. Bibliographie.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Couronne

Article de Demizieux, Laurent : "Les apports en eau, un besoin vital", dans la revue Cosinus
(Dijon) de 04/2006. - n°071. - p.24-29
Résumé : Le rôle de l'eau dans l'organisme humain : les propriétés de la molécule d'eau ;
les pertes d'eau lors des échanges physiologiques, les apports quotidiens nécessaires et les
différentes propriétés des eaux disponibles.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, Châtellerault

Article de Schuhl, Alain : "Piège de glace", dans la revue Science & vie junior de 10/2007. -
n°217. - p.72
Résumé : Proposition, en 2007, d'une expérience avec de l'eau, du sel et un fil, pour
observer les propriétés de l'eau et notamment sa capacité à geler et dégeler.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Rochelle

Article de Eskenazi, Sylvie / Launer, Dany : "Reconnaître l'eau parmi plusieurs liquides :
quels cadrages pour quelles investigations ?", dans la revue Bulletin de l'Union des
physiciens (Paris) de 07/2006. - n°886. - p. 927-938 : ill.
Résumé : Comptes-rendus de trois séances réalisées dans trois classes différentes sur le même
thème. Présentation de productions d'élèves, puis analyse de l'influence du cadrage choisi par le
professeur sur l'activité intellectuelle des élèves.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

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Article de Loiseau, Fabienne : "Une pointe de fantaisie au collège en fin d'étude de l'eau",
dans la revue Bulletin de l'Union des physiciens (Paris) de 01/2004. - n°860. - p.71-77
Résumé : Exemple de situation déclenchante dans le cadre d’une activité du programme de
cinquième. L'objectif est de mobiliser l’attention des élèves pour les rendre plus actifs dans leur
apprentissage. L'étude de la purification de l'eau est abordée sur une base anecdotique, qui fait
participer les élèves aux expériences.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

3 Pollution et traitement de l'eau

Titre : Artisans de l'environnement : l'eau


CRDP de l'académie d'Amiens, 1998. - 104 p. : ill., schémas. - Bibliogr. Glossaire. - 2-86615-
192-5
Résumé : Connaissance du milieu (nature et états de l'eau, cycle de l'eau, diversité des milieux
aquatiques, usages de l'eau), sources de pollution de l'eau (domestiques, agricoles et industrielles,
conséquences sanitaires et atteintes à sa qualité), moyens pour préserver la qualité de l'eau
(traitement de l'eau brute, des eaux usées...).
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Couronne, La
Rochelle, Niort

Titre : Eau et environnement


Les cahiers de la Cypriolette, 2003. - 1 cédérom
Résumé : Aménagement du site d'un lac et de ses digues ; les activités humaines, leur
impact sur la faune et la flore ; reconstitution du cycle de l'eau.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

Titre : L'eau : la traiter, la distribuer


Auteur : Fouché, Jocelyne / Haubertin, François / Nicol, Sylvie. - CRDP de Bretagne, 2005. -
1 dvd-vidéo (16 min.) + 1 livret (12 p.). - Vivre la Science
Résumé : Présentation, en 4 modules, de la gestion de l'eau dans les pays industrialisés : l'utilisation
de l'eau (consommation, comment l'économiser), le traitement de l'eau (les différentes étapes, du
captage au robinet), la pollution de l'eau (les différents polluants), l'épuration de l'eau (visite d'une
station d'épuration).
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, Niort

Article de Lattemann, Sabine : "Le dessalement est-il écologique ?", dans la revue La
Recherche (Paris. 1970) de 07/2008. - n°421. - p.62-65
Résumé : Présentation, en 2008, des procédés utilisés dans les usines de dessalement de
l'eau de mer. Avantages et inconvénients du dessalement. Analyse du coût énergétique et
environnemental de ces installations productrices d'eau douce. Encadrés : comparaison des deux
grands type de procédés et coût énergétique, carte du dessalement sur le pourtour méditerranéen.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Rochelle, La
Couronne

Article de Lemarchand, Fabienne : "Le long périple de l'eau de Paris", dans la revue La
Recherche (Paris. 1970) de 07/2008. - n°421. - p.82-87
Résumé : Reportage photographique, en 2008, sur l'approvisionnement en eau de Paris :
origines de l'alimentation en eau et acheminement, traitement des eaux captées, réservoirs et réseau
de distribution, rôle du CCC, Centre de contrôle et de commande d'eau de Paris.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Rochelle, La
Couronne

Réseau académique des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes – Septembre 2009 7


Article de Chauveau, Loïc : "PCB, un polluant en eaux troubles", dans la revue Sciences et
avenir (1949) de 05/2008. - n°735. - p.74-75
Résumé : Enquête, en 2008, en France, sur le taux de PCB (Polychlorobiphényle) dans les
eaux de rivière.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, Niort, La Rochelle

"Super nettoyeur !", dans la revue Images doc (Paris) de 05/2008. - n°233. - p.23-27
Résumé : Présentation en 2008 du lombric et de son utilisation dans la lombristation de
Combaillaux, un village du sud de la France, pour le traitement des eaux usées.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, Bressuire

3 Ressources en eau et développement durable

Article de Mutin, Georges : "De l'eau pour tous ?", dans la revue La Documentation
photographique (Paris. 1949) de 04/2000. - n°8014. - p.1-63
Résumé : Dossier sur l'eau : l'inégalité de la répartition de la ressource en eau, dans le
monde, les inégalités de la distribution parallèlement aux inégalités de développement, les problèmes
d'aménagement pour l'exploitation de ces ressources, leur pollution par les activités humaines, font de
l'eau un enjeu essentiel, politique, économique et financier. Nécessité de renouveler les pratiques de
gestion de l'eau.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, Bressuire,
Châtellerault, Niort, La Rochelle

Article de Varet, Jacques : "Eau et développement durable", dans la revue Découverte


(Paris. 1999) de 07/2003. - n°310. - p.16-31
Résumé : Principes du développement durable, les incidences des relations Nord-Sud. Le
cycle de l'eau, face à la pollution due aux activités humaines et à notre consommation croissante.
Comparaison de la gestion des ressources en eau selon les pays. En France, la qualité de l'eau se
dégrade car les nappes phréatiques reçoivent les polluants des sols.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

Article de Roche, Pierre-Alain : "L'accès à l'eau pour tous : une utopie ?", dans la revue
Sciences humaines. Hors série de 07/2005. - n°049. - p.24-29
Résumé : Bilan, en 2005, des obstacles à l'approvisionnement et à l'assainissement en eau
potable pour tous, dans les mégalopoles et les pays en développement : objectifs internationaux pour
2015 et principes d'accompagnement du PNUD (Programme des Nations unies pour le
développement) ; analyse des problèmes culturels, juridiques, politiques et financiers.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Couronne, La
Rochelle, Niort

"L'eau : attention fragile !", dans la revue Pour la science. Dossier de 01/2008. - n°058. -
p.1-119
Résumé : Dossier sur la ressource en eau dans le monde en 2008 : évocation des
différentes formes de la présence de l'eau et du rôle de l'eau dans les écosystèmes et pour la
population ; description des systèmes de gestion de l'eau et des problèmes rencontrés ; analyse des
risques de pénurie et propositions de solutions ; examen de la production d'énergie hydraulique dans
le contexte du développement durable.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Couronne

"L'eau en danger ?", dans la revue BTJ. Bibliothèque de travail junior (périodique) de
09/1999. - n°449. - p.2-21
Résumé : Dossier qui aborde la répartition des eaux terrestres, les problèmes des eaux

Réseau académique des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes – Septembre 2009 8


usées et eaux polluées, les stations d'épuration, le lagunage et une réflexion sur les attitudes
individuelles à adopter pour lutter contre le gaspillage et la pollution de l'eau.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Couronne, La
Rochelle, Niort, Châtellerault, Bressuire

Article de Roche, Pierre-Alain : "L'eau est-elle vraiment un bien rare ?", dans la revue
Sciences humaines. Hors série de 07/2005. - n°049. - p.29
Résumé : Point de vue, en 2005, de Ricardo Pettralla, fondateur du Comité international
pour le contrat mondial de l'eau, qui s'oppose à la privatisation de la gestion de l'eau à l'échelle
mondiale : principes d'une tarification progressive, équitable et proportionnelle à un usage raisonné de
l'eau permettant une gestion soutenable. Graphique.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Couronne, La
Rochelle, Niort

Article de Marsily, Ghislain de : "L'eau, la Terre et nous", dans la revue Pour la science.
Dossier de 01/2008. - n°058. - p.4-6
Résumé : Examen de la possible pénurie d'eau au 21e siècle. Evocation de l'origine et de la
répartition de l'eau sur la Terre ; du cycle de l'eau et des types d'usages. Exposé des dangers qui
menacent la ressource en eau, liés au changement climatique et à la croissance démographique.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, La Couronne

Article de Dupont, Gaëlle / Stolz, Joëlle : "L'eau, un défi colossal", dans la revue Le Monde.
Dossiers et documents de 04/2006. - n°352 Suppl. - p.1
Résumé : Le point, en 2006, sur les difficultés d'accès à l'eau potable, notamment en
Amérique du sud, en Afrique et en Asie : les objectifs des Nations-Unies, le rôle des pouvoirs publics
pour améliorer l'accès à l'eau potable.
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers, Niort, La Rochelle

Titre : 1000 défis pour ma planète


Agence de l'eau Loire-Bretagne. - 1 cédérom
Résumé : Présentation de projets sur l'eau et les milieux aquatiques, entrant dans le cadre de
l'opération "1000 défis pour ma planète".
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Niort, La Rochelle

Titre : Les énergie renouvelables : comment ça marche ?


CRDP de l'académie de Grenoble, 2000. - 1 cédérom PC/Mac : son, images fixes, animations
graphiques, notice de boîtier
Résumé : Présentation des 4 grandes sources d'énergies renouvelables. Chaque rubrique se
compose d'une présentation des phénomènes naturels et des inventions techniques : le vent
(formation des vents, aérogénérateur, éolienne de pompage, potentiel en France et dans le monde),
le soleil (maison climatique, capteur thermique, capteur photovoltaïque), l'eau (cycle de l'eau, turbine),
la biomasse (photosynthèse, bio carburants, bois).
Localisation dans le réseau des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes : Poitiers

Titre : Un autre regard sur le pays dogon au Mali... 1, Bonjour les enfants : une école
pour Ewery ; 2, Les rituels de la survie : Guénébana ; 3, Yaapo : un puits pour Koumbé
et Guénébana
Auteur : Ainouz, José. - Médiathèque des trois mondes / CRDP de l'académie de Versailles, 2006. - 1
dvd-vidéo + 1 feuillet
Résumé : Documentaires permettant de sensibiliser les élèves aux problèmes du sous-
développement, à travers l'exemple du Mali : y sont soulevées les questions d'accès à l'eau, à
l'éducation, à l'alimentation.
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Réseau académique des médiathèques du CRDP de Poitou-Charentes – Septembre 2009 9


Titre : Vivo raconte Bintou et Valentin : le développement durable... "L'eau source de
développement et de citoyenneté"
Eau vive, 2004. - 1 livre [26p.] + 1 cd-rom
Résumé : Outil pédagogique sur le thème de l'eau comme source de développement et de
citoyenneté. Comprend une bande dessinée ponctuée d'articles explicatifs (accès à l'eau dans le
monde, l'eau et la santé, développement économique et développement durable...) ainsi qu'un CD
Rom contenant une version vidéo de la bande dessinée, des fiches de synthèse, un quiz.
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Titre : L'eau, patrimoine mondial de l'humanité, enjeu du 3e millénaire


Agence de l'eau Adour-Garonne, 2003. - 24 affiches (64 x 80 cm).
Résumé : Cette exposition, au travers d'exemples pris sur les cinq continents, dresse" L'état des lieux"
des ressources en eau, "Les sources de tension" qu'elles engendrent, et "Des solutions"" mises en oeuvre pour
les résoudre. Elle met en avant "Le partage" nécessaire de cette richesse fragile entre les hommes, riches ou
pauvres, favorisés ou non.
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Titre : L'eau pour tous, tous pour l'eau !


CASDEN Banque Populaire, 2008. - 12 panneaux 67 X 48 cm ; 1 panneau 60 X 40 cm ; 15 livres 17 X
11 cm.. - 9782842801366
Résumé : Titre des panneaux : L'eau sur terre : des chiffres terribes ; Terre, planète exceptionnelle : bleue - Le
cycle de l'eau : il ne tourne pas toujours rond ! - L'eau douce, une ressource particulière - L'eau utilisable, l'eau
utilisée, l'eau gaspillée - L'eau du robinet, un privilège ! - Le nettoyage des eaux usées - L'eau sui rend malade,
l'eau qui tue - Le difficile partage de l'eau - Changement climatique et avenir de l'eau - Quand l'avenir de l'homme
passe par l'avenir de l'eau - L'eau pour tous, tous pour l'eau ! Le livret comprend les textes les plus importants de
l'exposition et des explications complémentaires de 3 degrés d'informations (primaire, collège et lycéens).
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3. Sélection de sites internet


3 Eau : généralités

Titre : Eau
Sur le site Les énergies renouvelables, c'est quoi ?. - CRDP de Basse-Normandie, 2002. - [env. 5p.]. -
Schémas
Disponible à l'adresse : http://www.crdp.ac-caen.fr/energies/Eau.htm
Résumé : Explication du cycle de l'eau, point sur les utilisations de l'eau douce, usages de l'énergie hydraulique à
travers l'histoire et évolution des machines hydrauliques (roue à palettes, roue horizontale, roue verticale, moulins
flottants, moulins à marée). Principe de fonctionnement d'une centrale hydraulique et d'une usine marémotrice,
facteurs déterminants la puissance d'énergie hydraulique, rôle et types de barrages.

Titre : L'eau
Sur le site 99 réponses sur l'environnement. - CRDP du Languedoc-Roussillon, 11/2000. - [env. 20p.]
Disponible à l'adresse : http://www.crdp-montpellier.fr/ressources/99/99enthemes.html
Résumé : Apparition de l'eau sur Terre (formation de l'hydrosphère). Omniprésence de l'eau dans la structure et
le fonctionnement du vivant. Répartition des réservoirs d'eau douce. Eau fossile (nappes captives). Pollution de
l'eau : types de pollution, détermination du niveau de pollution, contrôles de qualité et de potabilité, contrôles des
eaux de surface, information sur les niveaux de qualité des eaux de baignade, égouts, techniques d'épuration,
prévention de la pollution.

Titre : L'eau douce : une ressource précieuse


Sur le site Site web du CNRS de Armand, Dominique. - Centre National de la Recherche Scientifique,
07/2004. - [env. 200p.]. - Bibliographie, webographie
Disponible à l'adresse : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/accueil.html

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Résumé : L'eau sous toutes ses formes en France et dans le monde. La chimie de l'eau. L'eau dans l'univers.
Les ressources planétaires en eau. Les écosystèmes aquatiques. Dossier d'images fixes et animées (nécessitant
Real Player). Les grands programmes de recherche dans le domaine de l'eau.

Titre : L'eau en France


Sur le site Agences de l'Eau de Agences de l'eau. - Agences de l'eau, 2009. - [env. 6p.]
Disponible à l'adresse : http://www.lesagencesdeleau.fr/francais/eau/eau.php
Résumé : Présentation du réseau hydrographique de France et des ressources en eau selon les régions. La
répartition des prélèvements et la consommation. Les différents métiers du secteur de l'eau. La gestion de l'eau
en France : liens sur les sites des six grands bassins hydrographiques ou Agences de l'Eau.

Titre : L'océan orchestre de la vie


Sur le site L'océan orchestre de la vie, de Maud Fontenoy, 2006. - [2p.]. - Schéma
Disponible à l'adresse : http://www.maudfontenoy.com/petitsaventuriers/flash_media/mercredi/Fiche13.pdf
Résumé : Explication de l'influence de l'océan dans la régulation de la température de l'air et du climat. Etats et
cycle de l'eau. Part de l'eau salée sur notre planète, superficie des cinq océans.

Titre : Le cycle de l'eau


Sur le site Agences de l'Eau de Agences de l'eau. - Agences de l'eau, 2009. - [env. 15p.]
Disponible à l'adresse : http://www.lesagencesdeleau.fr/francais/cycle/cycle.php
Résumé : Explication du cycle de l'eau. Sa composition. Les différentes sources de pollution de l'eau. Le
phénomène d'auto-épuration. Les procédés pour rendre l'eau potable et les critères de potabilité. Les phases de
nettoyage des eaux usées dans une station d'épuration.

Titre : Le livret pedag'eau


Sur le site Le livret pedag'eau de Fondation Nicolas Hulot. - Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et
l'Homme, 12/2000. - [env. 25p.]
Disponible à l'adresse : http://www.fnh.org/sos_mp/pedago/index.htm
Résumé : La place et le rôle des océans. Le cycle de l'eau. La diversité des ressources marines. La protection du
littoral. Les sources de pollution de la mer (notamment marée noire). Quelques actions à faire pour préserver
l'eau. Dossiers sur la fragilisation de l'écosystème marin : l'occupation du littoral, la surpêche, l'interaction de
l'océan et de l'atmosphère. Chiffres clés sur la pollution de l'eau et sur l'inégalité d'accès à l'eau potable dans le
monde.

Titre : Les propriétés de l'eau


Sur le site L'eau : source de vie sur terre de Environnement Canada. - Environnement Canada,
07/2008. - [env. 20p.]
Disponible à l'adresse : http://www.ec.gc.ca/water/fr/nature/prop/f_prop.htm
Résumé : Les caractéristiques et propriétés physiques de l'eau. Les étapes du cycle hydrologique (ou cycle de
l'eau).

3 Qualité et pollution de l'eau

Titre : Alerte rouge en Europe et au Québec


Sur le site L'Etat de la planète magazine de Mayo, Karine. - Etat de la planète magazine, 03/2005. -
[env. 6p.]. - Webographie. Téléchargement de l'article au format pdf ( 121.6 ko)
Disponible à l'adresse : http://www.delaplanete.org/article.php3?id_article=15
Résumé : Le point, en 2002, sur les problèmes de rejets excessifs de nutriments (excès de phosphore dans
l'eau) : développement intensif d'algues dans l'estuaire de l'Escaut ou en Bretagne, asphyxie des cours d'eau au
Québec. Les réflexes quotidiens pour lutter contre la pollution par le phosphore et ses dérivés.

Titre : La pollution de l'eau


Sur le site Le cycle de l'eau de Agences de l'eau. - Agences de l'eau, 2009. - [env. 4p.]
Disponible à l'adresse : http://www.lesagencesdeleau.fr/francais/cycle/pollutio.php?lien=3
Résumé : Les différentes sources de pollution de l'eau en France : pollution chimique, pollution agricole, pollution
accidentelle, pollution domestique, pollution microbiologique (virus et bactéries), décharges sauvages.

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Titre : La pollution de l'eau
Sur le site L'eau : source de vie sur terre de Environnement Canada. - Environnement Canada,
07/2008. - [env. 20p.]
Disponible à l'adresse : http://www.ec.gc.ca/water/fr/manage/poll/f_poll.htm
Résumé : Les polluants qui détériorent la qualité de l'eau. Les effets de la pollution de l'eau. Les mesures prises
au Canada pour lutter contre cette pollution. La contamination de l'eau souterraine.

Titre : La qualité de l'eau


Sur le site Agences de l'Eau de Agences de l'eau. - Agences de l'eau, 2009. - [env. 15p.]
Disponible à l'adresse : http://www.lesagencesdeleau.fr/francais/qualite/qualite.php
Résumé : L'origine de l'eau potable, les critères de potabilité, les éléments nuisibles à la qualité de l'eau du
robinet. Les paramètres pour mesurer la qualité de l'eau des rivières. Les contrôles de la qualité de l'eau des
mers, les critères de classement des eaux de baignade.

Titre : La qualité de l'eau


Sur le site L'eau : source de vie sur terre de Environnement Canada. - Environnement Canada,
07/2008. - [env. 15p]
Disponible à l'adresse : http://www.ec.gc.ca/water/fr/manage/qual/f_qual.htm
Résumé : Les substances qui déterminent la qualité de l'eau. Les techniques pour mesurer la qualité de l'eau.
L'échelle du pH. Les caractéristiques de la qualité de l'eau souterraine. Les recommandations pour améliorer la
qualité de l'eau.

Titre : Protégeons l'eau


Sur le site Agences de l'Eau de Agences de l'eau. - Agences de l'eau, 2009. - [env. 4p.]
Disponible à l'adresse : http://www.lesagencesdeleau.fr/francais/proteger/protec.php
Résumé : Les causes de la protection de l'eau. Quelques conseils pour la préserver et éviter le gaspillage.

Titre : Tout va à la mer


Sur le site Mieux comprendre les marées noires. - CEDRE / Total, 2008. - [env. 1p.]
Disponible à l'adresse : http://www.marees-noires.com/fr/pollution/pollution-eau/tout-va-a-la-mer.php

3 Ressources en eau et développement durable

Titre : Accès à l'eau potable


Sur le site Cartographie de Rekacewicz, Philippe. - Le Monde diplomatique, 03/2008. - [env. 1p.]. -
Webographie
Disponible à l'adresse : http://www.monde-diplomatique.fr/cartes/eaupotable
Résumé : Carte sur les pourcentages d'accès à une eau potable améliorée, à travers le monde. Définition d'une
eau potable améliorée selon l'UNICEF et l'OMS.

Titre : Disponibilité en eau douce


Sur le site Cartographie de Rekacewicz, Philippe. - Le Monde diplomatique, 03/2008. - [env. 1p.]. -
Webographie
Disponible à l'adresse : http://www.monde-diplomatique.fr/cartes/disponibiliteeau
Résumé : Carte sur les disponibilités mondiales en eau douce en 2007. Critères évaluant le manque d'eau : la
pénurie, le stress hydrique, la vulnérabilité.

Titre : Géopolitique et guerre de l'eau


Sur le site Les dossiers de Futura Sciences : géologie de König, Claire. - Futura-Sciences.com,
05/2006. - [env. 40p.]. - Bibliographie, webographie
Disponible à l'adresse : http://www.futura-sciences.com/comprendre/d/dossier622-1.php
Résumé : Le point en 2006 sur la question de l'eau dans le monde. Exemples des conséquences négatives
(conflits d'intérêt entre régions ou pays limitrophes) liées aux barrages géants et détournement des cours d'eau.
Des exemples en Egypte (Assouan), en Turquie, entre les Etats-Unis et le Mexique (Colorado), en Espagne... La
surexploitation des ressources en eau par l'irrigation de l'agriculture : cas de la France.

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Titre : La crise de l'eau
Sur le site Novethic de Chauveau, Alain. - Novethic, 03/2003. - [env. 7p.]
Disponible à l'adresse : http://www.novethic.fr/novethic/site/dossier/index.jsp?id=33558
Résumé : Bilan des ressources en eau dans le monde : l'annonce d'une crise mondiale, l'impossibilité d'assurer
les besoins élémentaires en eau et en assainissement, l'augmentation de la pollution et le problème des déchets,
les conclusions du Forum de Kyoto et du Sommet de Johannesburg, les solutions proposées, les difficultés
financières, l'absence de volonté politique, l'action des altermondialistes en faveur des pays pauvres, l'urgence
d'une véritable politique de l'eau.

Titre : Ressources en eaux douces


Sur le site Les dossiers de Futura Sciences : développement durable de Ministère de l'Environnement.
- Futura-Sciences.com, 04/09/2002. - [7p.]
Disponible à l'adresse : http://www.futura-sciences.com/comprendre/d/dossier127-1.php
Résumé : Partie d'une série de dossiers publiés à l'occasion de la tenue, du 26 août au 4 septembre 2002, du
sommet pour le développement durable de Johannesburg. Bilan sur la situation actuelle de l'approvisionnement
en eau sur la Terre, difficultés à répondre à la demande, augmentation de la pollution, nécessité d'une utilisation
rationnelle. Présentation du Conseil Mondial de l'eau patrimoine commun de l'humanité. Eléments de réponses
aux problèmes.

Titre : Un accès inégal à l'eau potable dans le monde


Sur le site Observatoire des inégalités. - Observatoire des inégalités, 03/2009. - [env. 2p.]
Disponible à l'adresse : http://www.inegalites.fr/spip.php?article537&id_mot=128
Résumé : Site associatif. Dossier de 2007 sur l'inégal accès à l'eau potable dans le monde ; la population des
pays les moins avancés n'accèdent pas facilement à une eau potable. Tableaux chiffrés et liens vers d'autres
articles sur le même thème.

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