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Ingredientes para nuestro tubo de lava

Ser cierto aquello de que "el agua no se mezcla con el aceite"?


Tal vez has escuchado esta expresin, cuando se quiere decir que alguien no tiene
empata con otra persona; o cuando se quiere expresar que algo o alguien son
incompatible
con
otra
cosa
o
con
los
dems.
Asimismo, la expresin se deriva de un fenmeno fsico; ya que el agua es " ms
pesada" que el aceite. Esto debido a que la densidad del agua es mayor a
la densidad
aceite;
lo
cual
impide
que
puedan
mezclarse.
Veamos el siguiente experimento para el proyecto
Material: un vaso con agua limpia (1/2 aprox.), otro vaso sin lquido dentro, aceite,
colorante vegetal, un gotero y una cuchara pequea.
Cmo se hace?
1.- En la botella vaca, agrega un poco
de agua (menos de 1/4 de vaso) y un
poco del colorante vegetal, hasta
obtener un agua con el tono de color
que te guste.
2.- En el 1/2 vaso de agua limpia,
agrega el aceite lentamente hasta
alcanzar 3/4 de altura del vaso. Al
terminar, observa la posicin que
guarda el agua y el aceite.

3.- Con el gotero, agrega unas cuantas


gotas del agua de color y observe la
posicin que logran en el aceite.
4.- Despus, con la cuchara agita
fuertemente el contenido del vaso.
Observa que por un momento parece
que todo se mezcla, pero despus cada
substancia toma cierta posicin.
5.- Deja reposar por 10 minutos y
observa que la separacin es ms
clara; formando capas de lquidos.

Por qu sucede?

Tanto el agua como el aceite, tienen su propio valor de densidad. Por eso es
comn ver que el aceite flota en el agua, formando "manchas".

La densidad del agua es mayor a la densidad aceite; lo cual impide que puedan
mezclarse.

El agua y el aceite pueden formar una mezcla heterognea:


"... es aquella que posee una composicin no uniforme en la cual se pueden distinguir
a simple vista sus componentes y est formada por dos o ms sustancias,
fsicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla
heterognea pueden separarse mecnicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o la sal
mezclada con arena.
Qu ms puedo hacer?
Si utilizas agua, glicerina, miel, distintos aceites y alcohol, as como ms
colores vegetales; podras formar 3 capas de lquidos coloridos o ms?
Comprueba que es fcil de realizar!
Tambin se puede hacer un mar dentro de una botella
Primero, llena la botella con agua hasta dos tercios y agrega el colorante azul. Bate
bien para que el agua se tia de un bonito azul profundo.
Incorpora las conchas, caracoles, arena, peces de colores y finalmente, rellena la
botella con aceite y tendras un bonito mar dentro de una botella con olas y todo!

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