You are on page 1of 62

(Actúa)

Staff

Textos:
Pablo Mascareñas
Revisión:
Iria Marañón
Diseño, maqueta
e ilustraciones
fotográficas:
David Abades

Impreso en papel reciclado


postconsumo y libre de cloro
índice
03. PRESENTACIÓN 34 TALLER DE PAPEL RECICLADO

04.INTRODUCCIÓN 36. EN EL JARDÍN

10. EN LA CASA 40 TALLER DE COMPOSTAJE

18 TALLER DE COSMÉTICOS NATURALES 42. EN LA TIENDA

20. EN LA DESPENSA 46. EN LA CARRETERA

24 TALLER DE LIMPIEZA 50. EN EL BARRIO

26. EN LA OFICINA 54. EN LA COSTA

30. EN LA ESCUELA 58. WEBS DE INTERÉS

34 60. HAZTE SOCIO DE GREENPEACE


Introducción
medida que las actividades del ser humano y sus NUESTROS HÁBITOS DIARIOS Y LA PARTICIPACIÓN
A relaciones económicas se hacen más complejas,
aumenta el impacto sobre el medio ambiente y las
Los pequeños cambios en nuestros hábitos diarios son imprescindi-
bles para conseguir un planeta más habitable; pero también son
comunidades locales; esto provoca que los sistemas importantes las peticiones de los ciudadanos a los gobiernos y
naturales trabajen de forma intensa para poder absor- empresas de políticas ambientales y sociales sostenibles, para que
ber la degradación generada, y que se agudicen las dife- permitan a las generaciones actuales y venideras el disfrute equita-
rencias entre el norte y el sur. tivo de los recursos naturales, en armonía con el resto de seres vivos.
Aquí radica la importancia de la implicación y participación de los
LOS PROBLEMAS AMBIENTALES GLOBALES ciudadanos en la toma de decisiones, la demanda de respuesta y su
Actualmente la degradación de los ecosistemas y la sobreexplotación puesta en marcha.
de los recursos naturales, no sólo afecta a zonas puntuales localizadas
en un mapa geográfico (como ocurría en el pasado), sino a todo el pla- A LA BÚSQUEDA DE UN VERDADERO TEJIDO SOCIAL
neta. Hablamos del cambio climático, la destrucción de la capa de Muchas personas creen que no está en sus manos poder hacer algo
ozono, la pérdida de biodiversidad, la introducción de organismos modi- por cambiar las inercias establecidas, y se muestran impotentes ante
ficados genéticamente en la agricultura, el problema de la gestión del las decisiones de grandes multinacionales o gobiernos poderosos.
agua o la contaminación química y radiactiva. Sin embargo, el movimiento asociativo tiene la capacidad de enfren-
El mundo en el que vivimos presenta probablemente las tasas de cam- tarse a aquellas corporaciones y gobiernos para denunciar las acti-
bio más altas de la historia de la vida. Esto implica a su vez, un rápido vidades que suponen un riesgo socioambiental y sanitario, y pedir
cambio en nuestras relaciones con el medio. Un claro ejemplo lo encon- políticas basadas en prácticas sostenibles. Ha llegado el momento
tramos en la biodiversidad: la riqueza de formas de vida (entre 5 y 30 de pasar a la acción: como parte de una Organización No
millones de especies vegetales y animales) está siendo degradada Gubernamental, de una asociación (de vecinos, de amos/as de casa,
minuto a minuto fundamentalmente mediante la destrucción de sus de padres y madres, de consumidores, de la tercera edad, de muje-
hábitats. res…) o desde el centro escolar, de trabajo o de ocio, tenemos el
Por último, los problemas ambientales actuales se caracterizan por su compromiso de involucrarnos en la resolución de los problemas que
persistencia: a pesar de que en el origen algunos de ellos se han regu- afectan al planeta.
lado a través de normativas desde hace muchos años, todavía muestran
sus efectos nocivos, y existen razones para pensar que lo seguirán ¡ÚNETE A GREENPEACE!
haciendo en las próximas décadas. Greenpeace es una Organización No Gubernamental ecologista y

© Robert Visser/Greenpeace
Todo ello hace que nos planteemos la necesidad de poner en marcha pacifista, económica y políticamente independiente, de ámbito inter-
un modelo socioeconómico basado en el uso racional de los recursos, y nacional con sede en 30 países. Sus objetivos son: denunciar las
el igual reparto de los mismos entre los habitantes del planeta y las agresiones socioambientales, proponer soluciones a gobiernos y
futuras generaciones, para las que los términos de libertad, democracia, empresas, así como sensibilizar y fomentar la participación entre los
solidaridad, equidad, justicia social y cultura de paz estén presentes. ciudadanos. En España Greenpeace fue fundada en 1984 y cuenta

04
Las agresiones
ambientales no
conocen fronteras
y afectan así a
todo el planeta.

05
Introducción
El papel y el cartón
representan el 21%
del total de Co2
vertido en España.

06
con más de 85.000 asociados (3 millones en todo el mundo). Paralelamente a esta situación surgen interesantes iniciativas ciuda-
Su financiación está determinada por los estatutos de la danas, que apuestan por un consumo responsable y ético que respete
Organización y el 95% lo aportan los asociados. También recibe los valores de sostenibilidad del planeta, a través de la justicia social y
ingresos con la venta de artículos de producción alternativa y dona- la conservación del medio ambiente. Hoy, más que nunca, es importan-
tivos de personas simpatizantes. No acepta donaciones de gobier- te sumarse a este tipo de propuestas que nos alejen del consumismo,
nos ni de empresas. ya que éste deja una huella de destrucción tras de sí, y nos acerquen a
Para llevar a cabo su trabajo Greenpeace necesita tu ayuda. En escenarios donde la calidad de vida de todos los seres vivos del plane-
estos momentos existen diversas formas de participación, desde tu ta, sea compatible con su preservación para las generaciones futuras.
aportación económica como socio o simpatizante, hasta tu implica- En definitiva se trata de desvincular la calidad de vida de concep-
ción activa como voluntario, actuando desde tu ordenador como tos como el consumo de recursos y producción de residuos.
ciberactivista o formando parte del grupo de voluntarios más próxi-
mo a tu localidad. Consulta en la web www.greenpeace.es el
grupo más cercano a ti o los distintos proyectos en los que puedes La “regla de las seis erres”
colaborar. El movimiento ecologista ha dades de todos. Incluir los
propuesto históricamente la costes sociales y ambienta-
“regla de las tres erres”: les en el precio final de los
CONSUMO: ALGUNOS DATOS PARA LA REFLEXIÓN reduce, reutiliza y recicla bienes de consumo.
El consumo de productos y servicios es un hecho normal en cualquier para conseguir un modelo
de consumo sostenible. A educir el consumo
sociedad. El problema surge cuando dicho consumo excede ciertos
umbrales y se transforma en consumismo, que tiene como conse- medida que se ha ido pro-
fundizando en el debate
R excesivo.
cuencias la degradación ambiental y, para los habitantes de países de sobre nuestra forma de vida eutilizar, es decir, alargar
economías desfavorecidas, el difícil acceso a los bienes de consumo. consumista se han ido aña-
diendo erres, como: repen-
R desde su diseño hasta su
uso la vida útil de los mate-
Un reciente informe del Worldwatch Institute explica: mientras que
1.700 millones de consumidores gastan diariamente más de 20 sar, reestructurar y redistri- riales.
buir.
euros, 2.800 millones de personas tienen que vivir con menos de 2 eciclar para reincorporar
euros diarios y 1.200 millones viven con menos de 1 euro diario en
R epensar nuestro modo
de vida, nuestras necesi-
R al ciclo los materiales
una vez finalizada su vida
la extrema pobreza. Según esto, entre 1950 y 2002 el consumo de
agua se ha triplicado, el de combustibles fósiles se ha quintuplicado, dades básicas, para diferen- útil.
ciarlas de las prescindibles.
el de la carne ha crecido un 550%, las emisiones de CO2 han aumen- edistribuir, porque todos
R
©Nobert Enker/Greenpeace

tado un 400%, el PIB mundial ha crecido un 716%, el comercio mun- eestructurar el sistema tenemos derecho a pro-
dial ha incrementado un 1.568%, el consumo de papel se ha agra- R económico para que, en
lugar de producir bienes
porciones equitativas de
recursos, y el planeta tiene
vado un 423%... a medida que esto ocurre aumenta la contamina-
superfluos, se concentre en la capacidad de satisfacer-
ción, el cambio climático, la deforestación, la degradación del suelo, la satisfacción de las necesi- nos.
el agua, etc., y se agudizan las diferencias entre el norte y el sur.

07
El “maquillaje verde”
Lo “verde” vende y por tanto se ha convertido realidad. Cuando nos encontremos ante este
en paradigma de soporte de los reclamos crea- tipo de mensajes es necesario ser críticos y pre-
dos por los departamentos de marketing y guntar al fabricante porqué su producto es
publicidad de las empresas, para atraer la aten- “más ecológico” o es “inofensivo para el medio
ción de los consumidores. En ocasiones se utili- ambiente”. Hay empresas que realmente se
za parcialmente alguna cualidad del producto, esfuerzan por poner en el mercado productos
ocultando el resto de los posibles impactos eco- respetuosos con el entorno y no tendrán pro-
lógicos del mismo, o bien se utilizan como recla- blemas por ofrecernos todo tipo de información
mo ciertos conceptos ligados al medio ambien- sobre sus productos. ¿Y las “otras” empresas?
te: verde, natural, bio, reciclable, ecológico, etc., ¿Estarán dispuestas a informar libremente al
que por desgracia no siempre responden a la consumidor sobre su “política verde”?
(Actúa)
Este manual presenta algunas
sencillas propuestas con las que
podrás contribuir a la mejora de
nuestro entorno. Los consejos se
han estructurado basándose en
los diferentes ámbitos donde
desarrollamos nuestras activida-
des cotidianas: la casa, la despen-
sa, la oficina, la escuela, el jardín,
la tienda, la carretera, el barrio y
la playa. También incluye algunos
talleres prácticos para elaborar
nuestros propios productos alter-
nativos y direcciones de interés.
Es, por tanto, un conjunto de
orientaciones prácticas que te
ayudarán a mejorar el medio
ambiente y la calidad de vida de
todos los habitantes del planeta.

¡Anímate
y ponte en marcha!
En la casa
En casa
n nuestro hogar consumimos energía, agua, produc- ENERGÍA -Opta por la cocina/horno de
E tos tóxicos, generamos residuos y podemos estar
contribuyendo a la destrucción de nuestros bosques. En
• Ahorra electricidad.
-Usa bombillas fluorescentes
gas mejor que la eléctrica. La
opción más eficiente en enci-
general, es necesario reducir nuestro consumo y evitar compactas: consumen sólo el meras es la vitrocerámica de
los materiales tóxicos. Así, agotaremos menos recursos, 20% de energía que las tradi- gas. De las vitrocerámicas eléc-
generaremos menos contaminación y basura y, desde cionales y duran ocho veces tricas, las más eficientes son
luego, ganaremos en calidad de vida. más. Los tubos fluorescentes las de inducción, ya que calien-
consumen poco, pero ten en tan al doble de velocidad y
cuenta que los que tienen ahorran más de la mitad de la
redactancia magnética (parpa- energía.
dean al principio), consumen • Ahorra calefacción.
más energía en el momento de -Aísla las paredes de tu hogar
encenderlos: no los instales en para evitar pérdidas de calor.
habitaciones donde haya que -Instala doble ventana o cris-
encender y apagar la luz con tal doble.
frecuencia. Existen en el merca- -Descarta el sistema de cale-
do fluorescentes cuya redactan- facción eléctrica. Los mejores
cia es electrónica (no parpade- sistemas son, por este orden:
an) y que no tienen este proble- solar térmica, biogás, biomasa
GUÍA SOLAR ma. (briquetas, pellets o leña), gas
Greenpeace te ofrece la la información necesaria -Antes de comprar cualquier butano, propano y gas natural.
Guía Solar: Cómo disponer para cualquier persona o
aparato pregúntate si de verdad • Ahorra agua.
de energía solar fotovoltai- entidad interesada en con-
ca conectada a la red eléc- vertirse en productora de lo necesitas. Al elegir un elec- -Bombear agua hasta las
trica, que contiene electricidad gracias al sol. trodoméstico fíjate en el consu- viviendas consume mucha
toda Además se incluye en ella mo energético de una marca y energía. Por eso el ahorro de
una Guía Verde del ahorro
otra, ya que puede haber hasta agua también es una buena
de energía, donde podrás
encontrar muchos más con- un 80% de diferencia. forma de ahorrar energía. Con
sejos e información sobre -Apaga las luces y los electro- el agua caliente regula la tem-
cómo usar la energía de domésticos cuando no los uses. peratura del calentador del
forma eficiente. La puedes
Recuerda que la situación cono- agua, más de 60ºC suelen ser
encontrar o descargar gra-
tuitamente en la página cida como stand by (piloto rojo innecesarios. Si puedes sustitu-
www.greenpeace.es encendido) también consume ye el calentador eléctrico por
energía. un colector solar térmico.

12
Cómo comprar
un frigorífico
sin equivocarse
AL COMPRAR UN
FRIGORÍFICO NUEVO:
1. Escoge en primer lugar el volumen
que realmente necesitas (aquel que
vayas a llenar al menos en dos tercios;
tres cuartos en el caso del congelador).
2. Exige que sea de tecnología
Greenfreeze (sin gases perjudiciales
para la capa de ozono ni el clima), para
comprobarlo, hay que mirar en el com-
presor (depósito negro situado en la
parte trasera) qué gas refrigerante
lleva: si lleva el código R-600ª es
Greenfreeze, pero si pone R-12, R-134a
o algún otro código, no lo es; es impor-
tante que los clientes exijan este
requisito a los vendedores. Esta infor-
mación puede estar también en la
placa de características del frigorífico,
que al menos en los de tecnología
Greenfreeze suele estar fácilmente
visible en el interior del aparato.
3. De entre éstos escoge el que menos
energía consuma, es decir, los de clase
A++ según la etiqueta energética euro-
pea. No hay que fiarse de ninguna otra
etiqueta, que sólo son propaganda sin
verificar por ningún organismo inde-

©Paul Langrock/Zenit/Greenpeace
pendiente. Los menos eficientes se cla-
sifican como F ó G.

ATENCIÓN: desde el 2004 puedes elegir refrige-


radores y congeladores con menor consumo de
energía ya que se introdujeron las nuevas clases
A+ y A++, referidas a la eficiencia energética y
especificadas en las etiquetas de estos electro-
domésticos.

13
En casa
• Otros aspectos.
-Al construir una nueva El agua, un bien escaso
vivienda ten en cuenta los cri-
terios bioclimáticos (diseño de Según Naciones Unidas 1.100 millones de da en depósitos subterráneos que hacen que
los elementos constructivos y personas carecen de las instalaciones nece- posteriormente pueda ser utilizada para el
sarias para abastecerse de agua y 2.400 riego, baldeo de calles y para recargar los
su disposición para aprovechar millones no tienen acceso a sistemas de acuíferos de la zona.
al máximo la radiación solar). saneamiento. Mientras tanto, en los lugares
Instala paneles solares fotovol- donde el acceso al agua está garantizado, Otras de las soluciones posibles es la instala-
taicos para producir electrici- como en nuestro país, el agua es un recurso ción de sistemas de reutilización de aguas
que se malgasta. grises en viviendas. Estas aguas procedentes
dad.
de duchas, lavadoras y lavabos pueden redu-
-Desde enero de 2003 todos LA REUTILIZACIÓN DEL AGUA. cir el gasto entre un 35-45% del consumo
los ciudadanos de España En la actualidad se están realizando diseños habitual. Además, el ahorro contribuye a la
tenemos derecho a elegir la urbanos sostenibles con el agua de lluvia, reducción del tratamiento de las aguas resi-
compañía eléctrica suministra- que permiten, previa depuración, su recogi- duales.
dora: exige a la tuya una infor-
mación completa acerca de
qué fuentes de energía utiliza, Una tercera
parte de la
así como sus emisiones de CO2 población vive
y generación de residuos en países afecta-
dos por la falta
radiactivos o peligrosos. de agua.

AGUA
• Arregla las pérdidas de
los grifos y los goteos.
Una gota por segundo supone
30 litros al día.
• Instala difusores de agua
en los grifos.
Con ellos aumenta la presión y

©2001Greenpeace/Babu
necesitarás mucha menos agua
para ducharte, fregar, etc.
• Ducha en vez de baño.
Un baño puede suponer el con-

14
EVITA EL PLÁSTICO PVC.
Contiene cloro y otras sus-
sumo de 100 litros de agua; taminación y los residuos. tancias tóxicas. Lo encon- SUSTANCIAS TÓXICAS
tramos desde en suelos,
una ducha unos 30 litros. Para fabricar una tonelada de cortinas de baño, tuberías,
Evita su utilización en:
• Evita dejar el grifo abier- papel virgen se necesitan marcos de ventanas… • Productos de limpieza.
to cuando no lo utilices. 115.000 litros de agua; en el hasta en juguetes infanti- Rechaza los que contengan
• Al elegir un electrodo- caso del papel reciclado les. Actualmente existen cloro, como por ejemplo la lejía
materiales alternativos
méstico (lavadora, lavavaji- 16.000 litros, es decir, un 89% para todos sus usos.
y los detergentes con fosfatos y
llas) infórmate sobre el menos. LOS AEROSOLES PUEDEN tensoactivos químicos
consumo de agua. • Consume frutas y verdu- CONTENER GASES QUE • Pinturas.
Existen importantes diferencias ras de temporada, produci- DAÑAN LA CAPA DE OZONO. Evita aquellas con disolventes
Sustitúyelos por los pulveri-
entre un modelo y otro. das de manera ecológica y zadores.
orgánicos. Opta por pinturas y
• Evita tirar por los des- local, evitando el fomento de barnices al agua.
agües nada que no sea producciones horto-frutículas • Artículos para el cuidado
agua. intensivas que demandan personal.
Los restos orgánicos, como los grandes cantidades de agua y incorporen sistemas para Muchos champús, perfumes o
aceites y otros residuos, conta- utilizan fertilizantes y pestici- reducir el consumo de cosméticos contienen sustan-
minan nuestros ríos y dificultan das que contaminan el agua. agua, (por ejemplo lavadoras cias peligrosas. Ya existen
el trabajo de las depuradoras. • Opta por marcas de lava- que gasten menos de 71 litros empresas que los han elimina-
• Al descongelar los ali- doras y lavavajillas que de agua por colada). do de sus procesos de produc-
mentos evita hacerlo bajo
el grifo. Guía para comprar sin tóxicos
sácalos del congelador el día
anterior y colócalos en la neve-
ra. Una investigación independien- exposición continuada a ellos
• Si se lava el coche con un te encargada por Greenpeace, en nuestros propios hogares,
encontró sustancias químicas poniendo en riesgo nuestra
cubo de agua se estima que
peligrosas en diversos produc- salud. Greenpeace ha elaborado
se consumen 60 litros de tos: pijamas y juguetes infan- una guía que proporciona infor-
agua, frente a los 500 que tiles, pinturas, equipos elec- mación al consumidor sobre los
supone lavarlo con man- trónicos, alfombras, perfu- productos de consumo que pue-
mes, champús o detergentes. den contener sustancias peligro-
guera.
Estos productos pueden sas. Puedes encontrar más infor-
• Al consumir productos liberar los tóxicos que con- mación en la página
reciclados y reciclables, tienen al producirse una www.greenpeace.es
ahorramos agua y otros
recursos, disminuye la con-

15
En casa MATERIAL RECICLADO: indi-
ca que dicho producto pro-
cede de un proceso de recu-
peración a partir de otros
ya usados.
MATERIAL RECICLABLE: indi-
ca que dicho producto, una
vez terminada su vida útil,
podría incorporarse a un
proceso de reciclaje, aun-
que no lo garantiza.

libros pueden ser de utilidad a


personas necesitadas.
• Utiliza productos reutili-
zables.
Como servilletas y pañuelos de
tela, vajilla de cristal o cerámi-
ca, etc. Evita el uso del papel
de aluminio o el film plástico
alimentario; la fiambrera de
En España

©Greenpeace/Mortimer
generamos cristal es una buena alternati-
más de 1 kgr va.
de residuos
domésticos • Reduce el consumo de
por habitante
y día pilas.
Además de contener sustan-
cias tóxicas son poco eficientes
ción. Consulta la Guía para • Insecticidas domésticos. RESIDUOS y derrochan energía.
comprar sin tóxicos de Elige aquellos insecticidas que • Antes de comprar un pro- • Colabora en la separación
Greenpeace. estén autorizados para el culti- ducto piensa si es necesario. selectiva de los residuos ya
• Ambientadores. vo ecológico. También puedes Opta por los de vida larga, reci- que facilita las labores de
Una buena ventilación y ciertas probar la eficacia de las plan- clados y reciclables. reciclaje.
plantas aromáticas o flores tas: el olor de ciertas plantas • Antes de tirar cualquier Utiliza los Puntos Limpios de tu
secas son una buena alternati- aromáticas, como la albahaca o objeto piensa si se puede municipio (lugares donde se
va a los ambientadores quími- la lavanda, ahuyenta a los aprovechar. pueden depositar aquellos resi-
co, evítalos en el baño. insectos. Los juguetes, ropa usada o los duos domésticos que no se

16
generan en gran cantidad, pero -Lleva el papel o cartón a un -Ahorra papel: evita envolto- • Muebles.
cuya gestión puede ser proble- contenedor de reciclaje cuan- rios innecesarios y el papel de -Cuida y conserva los mue-
mática: aceites, baterías de do acabe su vida útil. regalo (cuanto más sofisticado bles.
coche, fluorescentes, restos de -Evita la utilización de pro- sea el papel, más impacto en -Reutiliza y recicla la madera:
pinturas, radiografías, residuos ductos desechables: rollos de el medio ambiente por el uso puedes usar madera de viejas
informáticos, etc.) cocina, pañuelos, platos, etc. de tintas tóxicas, etc.). construcciones, restaurar mue-
bles, puertas o ventanas usa-
MADERA Y DERIVADOS das o adquirir mobiliario u
• Papel.
FSC otros productos de madera
El papel menos perjudicial FSC: es un organismo internacional que certifica que los
fabricados con madera recicla-
para el medio ambiente debe bosques se han gestionado respetando el medio ambiente y da.
tener en cuenta el origen de la los derechos humanos. Está integrado por asociaciones eco- -Otra opción son las tiendas
fibra de celulosa y cumplir los logistas, silvicultores, industrias de la madera, organizacio- de muebles de segunda mano.
nes indígenas e instituciones de certificación. El FSC etique-
siguientes requisitos: no pro- ta la madera, papel, corcho, etc., que provienen de estos
-Si vas a comprar un mueble
ceder de la destrucción de los bosques certificados. nuevo u otro producto de
Bosques Primarios (bosques madera, elige aquel que sea
no explotados industrialmen- FSC corresponde a las siglas inglesas Forest duradero y esté fabricado con
Stewardship Council y en su versión en caste-
te); el mayor porcentaje de madera certificada FSC (Forest
llano Consejo de Administración Forestal
fibra reciclada, si hay fibra vir- Stewardship Council). Si no lo
gen, debe estar certificada encuentras, sugiere a tu prove-
según los estándares del siste- edor la necesidad de que la
ma de certificación forestal madera y sus productos deriva-
FSC; son aconsejables las dos estén certificados por el
fibras procedentes de residuos sello independiente FSC.
agrícolas y/o cultivos no -Los muebles de mimbre son
madereros; el blanqueado ha una buena opción. Son ligeros,
de ser sin cloro: Procesado cómodos y duraderos. Están
totalmente libre de cloro (PCF) hechos a partir de los tallos
para el caso de la fibra recicla- jóvenes de sauces y/o juncos.
da, o totalmente libre de cloro -Asegúrate de que tus mue-
©Greenpeace/Rouvillois

(TCF) para la fibra virgen. bles no estén tratados, barniza-


-Al utilizar el papel hazlo por dos o protegidos con productos
las dos caras. Palés de made- tóxicos.
ra procedentes
de ‘FSC’

17
Taller de cosméticos naturales
partir de ingredientes naturales podemos elabo-
A rar sencillos productos para la higiene y el cuida-
do corporal, evitando así la exposición a sustancias
peligrosas contenidas en muchos productos cosmé-
ticos del mercado, ya que estas sustancias pueden
perjudicar a nuestra salud y a la del medio ambiente.
A escala industrial es posible la eliminación y poste-
rior sustitución de sustancias tóxicas en los produc-
tos cosméticos. Demanda este cambio a las empre-
sas especializadas en este sector.

© Greenpeace
PROTECTOR LABIAL DE COCO:
Los ingredientes que necesitarás son: 50 gramos de cera virgen, 50
gramos de aceite de coco y 5 gramos de aceite de almendras. Fundir
al “baño María” la cera y el aceite de coco, removiendo bien. Retirar
la mezcla del fuego y agregar el aceite de almendras, sin dejar de
remover.

JABÓN A BASE DE ALMENDRAS:


Para elaborar este jabón natural para manos y cuerpo, mezcla bien
dos cucharadas de almendras picadas, dos cucharadas de polvo de
© Greenpeace

caolín, media cucharada de café de bórax y unas gotas de aceite de


almendras.

18
© Greenpeace

LIMPIADOR
FACIAL:
Prepara este
sencillo limpia-
dor a base de
una cucharadita
de miel a la que
se añadirá un
poco de polvo de

© Greenpeace
germen de trigo
si la piel está
algo manchada.
© Greenpeace

MASCARILLAS:
Para hacer una mascarilla necesitarás arcilla roja o
polvo de caolín a las que se añade tres cucharadas
de infusión de salvia o bardana. Añade una cuchara-
da de yogur natural y dos cucharadas de harina de
avena fina. Mezclar bien.

CHAMPÚ PARA CABELLO GRASO Y CASPA:


Necesitarás hacer una mezcla de cuatro tipos de
aceites vegetales: 2 cc. de aceite de oliva, 1,5 cc. de
aceite esencial de cedro, 2,5 cc. de aceite esencial de
ciprés y 2 cc. de aceite esencial de enebro. Aplicar
directamente.

19
En la
despensa
En la despensa
l uso masivo de pesticidas y fertilizantes químicos en imprecisas que se basan en con- caladeros están bajo mínimos, el
E la agricultura, la introducción de productos transgéni-
cos en nuestra dieta, la incorporación de una larga lista
ceptos científicos superados. La
liberación de transgénicos al
desarrollo industrial ha sido tan
intenso que ha provocado cam-
de aditivos químicos en los alimentos, o el consumo medio ambiente supone un riesgo bios en la propia composición bio-
insostenible de los recursos pesqueros pueden poner en para la biodiversidad así como lógica de los océanos.Además, los
peligro nuestra salud y la del medio ambiente. En este para la salud. La contaminación países del sur ven cómo las flotas
contexto, la agricultura ecológica y el consumo respon- genética tiene efectos irreversi- de los países ricos acaban con sus
sable pueden garantizar la seguridad alimentaria. bles e imprevisibles, así como recursos. En este contexto reco-
numerosas consecuencias sobre mendamos seguir cinco criterios
RECHAZA LOS ALIMENTOS seres vivos, parte de la informa- los ecosistemas. Los riesgos sani- básicos:
TRANSGÉNICOS ción genética de otros, a menudo tarios, a largo plazo, de los trans- • Aprovechar bien el pescado.
Los transgénicos son aquellos de especies muy distintas, para génicos presentes en nuestra ali- • Rechazar los inmaduros.
organismos cuya información conferirles una serie de propieda- mentación o en la de los animales • Consumir pescado proce-
genética ha sido manipulada, des buscadas. Esto se realiza hoy de los que nos alimentamos, no se dente de zonas cercanas.
insertando, en determinados a través de unas tecnologías están evaluando y siguen siendo • Optar por pescado captura-
desconocidos. Además refuerzan do con métodos selectivos.
la dependencia, de la producción Greenpeace ha elaborado la Guía
Guía roja y verde alimentaria y de los seres vivos, de consumo responsable de pes-
hacia algunas empresas multina- cado donde podrás encontrar más
Dada la escasa o nula infor- transgénicos en la elabora-
mación que los fabricantes ción de los productos ali- cionales. información. Puedes consultarla
proporcionan a los consumi- mentarios, Greenpeace ha en : www.greenpeace.es
dores respecto a la posible elaborado una guía en la APUESTA POR EL CONSU-
presencia de que aparece una lista roja,
MO RESPONSABLE DEL ELIGE ALIMENTOS SIN ADI-
donde aparecen todos aque-
llos productos cuyos fabri- PESCADO TIVOS
cantes no garantizan ausen- Los productos de la pesca se han Existen ciertos aditivos alimenta-
cia de soja o maíz transgéni- convertido, en las últimas déca- rios, conocidos como “sustancias
cos; y una verde, donde
das, en alimentos cada vez más E” (letra más un número oficial
encontrarás todos aquellos
productos para los cuales habituales en las mesas de nues- asignado por la Unión Europea)
los fabricantes garantizan tros hogares. El aumento de su que se añaden a los alimentos
que no utilizan soja ni maíz consumo ha ido paralelo a los con diferentes fines. Pueden ser
transgénicos. Puedes consul-
graves problemas de sobreexplo- de origen vegetal, pero la mayoría
tar esta Guía en:
www.greenpeace.es tación de las zonas de pesca en son sustancias químicas. Muchos
todo el mundo: los principales de estos componentes, utilizados

22
para la elaboración y conserva- mentos. No es obligatorio identi- ecológicos están identificados con el equivalente energético de 9
ción del producto, son innecesa- ficar su código numérico. etiquetas: además del distintivo litros de gasolina, y eso sin tener
rios: pueden enmascarar la mala • Edulcorantes. europeo, en nuestro país existe un en cuenta la consiguiente erosión
calidad de determinados ingre- Endulzan artificialmente los ali- logotipo común para todas las del suelo, el consumo de agua, la
dientes, y pueden estar poniendo mentos. Algunos sin código comunidades autónomas. Se pue- difusión de plaguicidas y fertilizan-
en riesgo nuestra salud. Hacemos numérico. En otros puede apare- den encontrar en el mercado local tes, el agotamiento de las aguas
un breve repaso de estos aditivos: cer la letra H, correspondiente no o en grandes superficies, pasando subterráneas y las emisiones de
• Colorantes. a la asignación comunitaria sino por tiendas especializadas. Otra metano (gas de efecto invernade-
“Mejoran” el aspecto del alimen- a la española. opción es la asociación de varios ro). En términos generales, la
to después de su elaboración. • Aromatizantes. consumidores (por ejemplo a tra- nutrición basada en la carne
Abarca los comprendidos entre Añaden distintos aromas. No es vés de cooperativas de consumo) requiere 20 veces más tierra y 14
E-100 hasta E-180. obligatorio indicar código especí- que hacen los pedidos directa- veces más agua que una dieta
• Conservantes. fico. mente al agricultor. basada en vegetales. Buscar el
Alargan la vida del alimento. equilibrio en nuestra dieta debería
E-200 hasta E-289. OPTA POR LA AGRICULTU- APUESTA POR UN CONSU- ser un objetivo para hacer un con-
• Antioxidantes. RA Y GANADERÍA ECOLÓGI- MO PROTEICO MÁS RACIO- sumo sostenible de los recursos.
Impiden el enranciamiento natu- CA NAL
ral del alimento por efecto del La agricultura y la ganadería eco- En gran parte de los casos supon-
aire, la luz y el calor. E-300 hasta lógica son un conjunto de técni- drá comer menos carne, leche o
E-322. cas cuyo objetivo es producir ali- huevos, y más cereales y legum-
• Correctores de la acidez. mentos con el menor coste bres. Al margen de los problemas
¿Sabías que...?
Regulan el PH de los productos. ambiental y sanitario posible. Este de salud, un exceso en el consu- ... CIERTOS BUQUES INDUS-
TRIALES QUE FAENAN EN
E-325 hasta E-363. tipo de producción rechaza el mo de proteína animal, en un pla- ALTA MAR UTILIZAN REDES
• Espesantes y gelificantes. empleo de tóxicos, potencia el uso neta con recursos limitados, resul- EN LAS QUE CABRÍAN
Aumentan la viscosidad y forman de variedades y razas locales, ta un despilfarro. Malgastamos HASTA 15 AVIONES BOEING
un gel, respectivamente. E-400 tiende a reducir la dependencia las proteínas disponibles porque 747?
... UNA TERCERA PARTE DE
hasta E-440. del petróleo y no separa la agri- transformamos las proteínas LAS CAPTURAS MUNDIALES
• Emulsionantes y estabilizan- cultura de los ecosistemas (agroe- vegetales en animales: de forma ES ARROJADA AL MAR DE
tes. cología). Los alimentos obtenidos global, el 40% de la producción NUEVO POR SU ESCASO
Homogeneizan y estabilizan el son de máxima calidad al no estar mundial de grano se destina a ali- VALOR COMERCIAL?
... UN 25% DE LOS ARRECI-
producto. E-442 hasta E-475. contaminados por productos quí- mentar ganado. La producción FES DE CORAL HAN DES-
• Potenciadores del sabor. micos (pesticidas y fertilizantes) ni industrial de un kilo de bistec de APARECIDO?
Intensifican el sabor de los ali- por transgénicos. Los productos vacuno requiere 5 kilos de grano y

23
Taller de limpieza
unque son los sectores de la industria y
A la agricultura las principales fuentes de
contaminación química, muchos de nos- INSECTICIDAS
otros contribuimos a este proceso a través DE PLANTAS DE
de los productos de limpieza y pesticidas INTERIOR.
domésticos que utilizamos. Muchos de ellos Diluir 30 gramos de
son innecesarios o pueden ser sustituidos jabón blanco rallado
por productos naturales. Estas son algunas en un litro de agua y
recetas que te ayudarán a limpiar tu hogar añadir 250 ml. de
alcohol de quemar.
evitando que se cumpla un viejo lema: Casa
Rociar sobre las
limpia, planeta sucio. Para limpiar nuestro plantas. No dejarlas
hogar tan sólo necesitamos cuatro ingre- al sol después de la
dientes: agua, jabón puro, vinagre y bicarbo- aplicación.
nato sódico.

AZULEJOS:
Límpialos con un
trapo humedecido
en vinagre y des-
pués con otro seco.
SUELOS
DE MADERA:
Agua fría con un
chorro de vinagre.

DETERGENTE PARA LAVADORAS:


La alternativa natural es el jabón rallado. Con respecto al suavizante
habría que preguntarse si realmente es necesario. Si a pesar de todo deci-
des comprarlo, utiliza la dosis mínima (menos de lo que recomienda el
fabricante).

24
Para evitar ciertos insectos domésticos:
CUCARACHAS:
Taponar posibles entradas de estos insectos.
DESINFECTANTE Preparar pequeñas trampas, como colocar un trozo
DEL HOGAR: de patata cruda dentro de una botella de leche y
Mezcla 50-100 ml. de aceite de engrasar el cuello interior de entrada.
eucalipto en un litro de agua.
MOSCAS:
LIMPIACRISTALES: Usar tiras de papel amarillo untadas con miel.
Limpia primero con jabón
puro y agua, después con una HORMIGAS:
solución de una parte de vinagre Localiza el lugar de entrada y rocíalo con jugo de
con cuatro de agua. limón dejando la cáscara del mismo cierto tiempo.
Estos insectos también rehuyen los polvos de talco
AMBIENTADOR: o la pimienta de cayena.
Disolver 5 ml. de bicarbonato
sódico en 500 ml. de agua POLILLAS:
caliente, añadir 5 ml. de jugo de Mantén tu ropa limpia, seca y bien ventilada.
HORNO: limón. Puedes utilizar alcanfor, presente en muchas de
Límpialo en caliente con agua, las “bolas” antipolillas. Otra opción es colocar
jabón, zumo de limón para des- ABRILLANTADOR en los armarios astillas de madera de cedro o
incrustar la grasa y bicarbonato DE MUEBLES: pimienta negra. Una sencilla trampa consiste
sódico si hay que rascar. Mezclar 5 ml. de aceite de limón en mezclar una parte de melaza con dos partes
con 250 ml. de aceite vegetal. de vinagre en un pequeño contenedor. Límpialo
LAVAVAJILLAS regularmente.
Y SUELOS: ELECTRODOMÉSTICOS
Disolver tres cucharadas de EN GENERAL: GARRAPATAS Y PULGAS
jabón blanco rallado en un litro Solución con bicarbonato sódico DE LAS MASCOTAS:
de agua y añadir media taza de en agua o de vina- Lava a tu mascota con jabón y agua
vinagre de alcohol y el jugo de gre en agua. caliente, sécalo bien y rocíalo con una
un limón. Si tienes que rascar, loción de romero. Para ello hierve en un
echa un poco de bicarbonato cuarto de litro de agua media taza de
sódico. hojas de romero, frescas o secas. Espera
20 minutos, cuélalo y deja enfriar la
ALFOMBRAS Y MOQUETAS: solución a temperatura ambiente.
Con agua y un poco de vinagre, Aplica la loción sobre el cuerpo de tu
que además ayuda a fijar los mascota y deja que se seque al aire (no
colores. Si tienen alguna mancha lo seques con toalla ya que arrastraría
espolvorea un poco de bicarbo- parte de la loción).
nato sódico antes de aspirar.

25
En la oficina
En la oficina
a protección de nuestro entorno debe ser parte también
L de nuestra vida cotidiana fuera de casa. Podremos cam-
biar ciertos hábitos desde nuestro puesto de trabajo pero
será necesario que la dirección del centro se involucre en
la elaboración, coordinación, comunicación y seguimiento
de la puesta en marcha de medidas ambientales.

Reduce el consumo de papel necta la fotocopiadora e impre-


usándolo por las dos caras y uti- sora por las noches.
liza el tablón de anuncios en
lugar de hacer copias individua- USA CARTUCHOS DE
les. Utiliza papel reciclado, libre TÓNER RECICLADOS
de cloro y con el sello FSC. Lleva a puntos de reutilización y
Organiza su recogida selectiva reciclaje los equipos informáti-
para su posterior reciclaje. cos viejos, residuos de fluores-
Si manejas productos químicos centes, envases, etc.
solicita información sobre los Si se han de renovar los equi-
posibles riesgos para la salud pos, escoge los de menor consu-
derivados de su uso. mo energético.
Rechaza mobiliario y otros artí- Evita los rotuladores basados en
culos fabricados con plástico disolventes. Opta por los lápices
PVC. Elige materiales naturales de colores o rotuladores de cera.
libres de sustancias tóxicas. Utiliza extintores que no con-
tengan halones. Cámbialos por
AHORRA ELECTRICIDAD otros a base de agua, nitrógeno
Utiliza lámparas de bajo consu- o gas carbónico.
mo, apaga tu ordenador si no lo Evita los artículos de usar y tirar,
vas a utilizar en más de una como los vasos de plástico.
hora, y la luz cuando no estás Evita el uso de pilas: es mucho
en tu puesto de trabajo; la pan- más eficiente enchufar un apara-
talla del ordenador consume to a la red eléctrica y además
mucha energía, es mejor utilizar contienen sustancias químicas
un salvapantallas negro; desco- tóxicas.

28
© Greenpeace/ Rebeca Porras
Hay que
cambiar
hábitos en la
oficina.

29
En la
escuela
En la escuela
iños, niñas y jóvenes pasan mucho tiempo en sus LA ECOAUDITORÍA nistas de las actividades deri-
N escuelas donde empiezan a entender el mundo que
les rodea. Las actividades participativas e interactivas
ESCOLAR
Los centros escolares son luga-
vadas de la ecoauditoría serán
los alumnos del centro, dirigi-
son muy importantes para este aprendizaje. Aquí te pre- res estratégicos para poner en dos y coordinados por sus pro-
sentamos algunas propuestas de Greenpeace. marcha actividades donde se fesores. En todo momento
unan aspectos de gestión deberá existir un compromiso
ambiental y pedagógicos, como por parte de la dirección del
es la ecoauditoría escolar. centro educativo para que, en
Greenpeace apro- Alumnos y profesores, de forma la medida de lo posible, se pue-
vecha el periodo
vacacional para conjunta, pueden ayudar a dan establecer las citadas
sensibilizar a los mejorar la “salud ambiental” medidas correctoras.
más jóvenes
de sus centros, a la vez que se
adquieren conductas de respe- LA RED DE
to hacia nuestro entorno. ESCUELAS SOLARES
En primer lugar, será necesa- DE GREENPEACE
rio detectar los posibles proble- Este programa está dirigido a
mas ambientales que presenta aquellos centros escolares inte-
el centro escolar: productos y resados en promover la energía
materiales tóxicos, residuos, solar y sus aspectos educativos.
consumo de agua, energía y Unidos en una red solar y coor-
papel, contaminación acústica, dinados por un equipo, los cen-
tipos de alimentos que entran tros obtendrán más ventajas y
al comedor o el estado de los posibilidades. Objetivos: acer-
espacios verdes, entre otros. A car a los estudiantes a la reali-
la luz del conocimiento de dad de la energía del sol, para
estos problemas se intentará que lo vivan desde la cotidia-
poner en marcha un conjunto neidad y conozcan sus venta-
de medidas correctoras. jas, como una alternativa a un
La ecoauditoría debería con- grave problema ambiental,
tar con un plan de evaluación junto al ahorro y la eficiencia
inicial, de viabilidad y actua- energética. Además, alumnos y
ción, y una fase de seguimien- profesores se convierten en
to del programa. Los protago- difusores de esta energía lim-
© Greenpeace

32
pia. En el 2002 Greenpeace sobre la problemática de los tros educativos en núcleos y al medio ambiente y fomentar
firmó un convenio con el IDAE Bosques Primarios (prácticamen- redes de participación a favor de valores como la tolerancia, la
(Instituto para la te vírgenes) animándolos a que los Bosques Primarios. igualdad, la solidaridad, la res-
Diversificación y el Ahorro participen en su defensa, y con- Este proyecto está dirigido a ponsabilidad, o la coherencia
Energético) para que los cen- seguir que los centros educati- centros educativos, tanto públi- como ciudadanos en su entor-
tros escolares puedan conse- vos apliquen prácticas cotidia- cos como privados, de educación no. Año tras año se van consoli-
guir “enchufarse al sol” y se ha nas respetuosas con los bos- Primaria, ESO y Bachillerato. dando estos programas, enri-
preparado una propuesta edu- ques, como es el ahorro y reci- queciéndose de tal forma que
cativa llamada Solarízate, que claje del papel/madera o la com- LOS CAMPAMENTOS poco a poco se están convirtien-
encontrarás en: pra de material y mobiliario DE GREENPEACE do en una referencia en el
www.solarizate.es escolar de madera con una eti- Greenpeace aprovecha el perio- panorama de actividades de
queta ecológica, como el sello do vacacional para acercar los educación ambiental de nuestro
LAS ESCUELAS AMIGAS FSC. De esta forma, se fomenta problemas ambientales y sus país.
DE LOS BOSQUES que los jóvenes (junto al resto de posibles soluciones a niños y Para más información sobre
Se trata de un programa educa- la comunidad educativa) sean jóvenes, a través de actividades estos programas educativos
tivo de Greenpeace que preten- protagonistas de sus propias lúdico-didácticas. A la vez se puedes consultar la página
de sensibilizar a los escolares demandas, al convertir los cen- intenta crear hábitos de respeto www.greenpeace.es

Algunos consejos para los más jóvenes


• Reduce la generación de residuos, lle- préstamo de libros o revistas, en lugar
vando el almuerzo en un recipiente reu- de comprarlos.
tilizable.
• Comienza, junto a tus compañeros, una
• Antes de comprar material escolar campaña “anti-residuos” en tu escuela.
para el nuevo curso, mira qué puedes Podéis llevarla a cabo dentro de las ins-
reutilizar del curso anterior. talaciones del colegio o en los alrededo-
res, como por ejemplo un río cercano.
• No dejes el grifo abierto si no lo estás
usando. • Recoge semillas de árboles del bosque

© Greenpeace/ Mar Olivar


y plántalas en un semillero en la terraza
• Enciende las luces sólo cuando las o balcón de casa. Riégalas periódica-
necesites, es una buena forma de aho- mente y cuando salga el plantón podrás
rrar energía. transplantarla a una maceta o directa-
• Utiliza la biblioteca pública para el mente en el bosque original.

33
Taller de papel reciclado
ás del 40% de la madera talada en el mundo
M se dedica a la producción de papel. Por tanto,
ahorrar papel es una buena iniciativa para preser- 1
var nuestros bosques. La fibra de papel también
se puede reciclar hasta seis veces, con lo que
además ahorraremos agua, energía, residuos y
contaminación atmosférica. ¡Anímate y elabora tu
propio papel reciclado!

NECESITARÁS: un barreño, una batidora, un bastidor


(una plancha de madera con una hoja de malla
metálica fina y un marco por encima), dos hojas
de fieltro, una pequeña prensa, y pinzas de la ropa. Trocea el papel o cartón usado en pequeñas porciones.
Fotos: Actio Actividades Educativas

3 4
2

Vierte la mezcla en el
Agita la mezcla recipiente original, que
Ponlo en remojo en un recipiente de dos a tres horas. con una batidora. contiene 10 cm. de agua.

34
5

6 7

Introduce en forma oblicua el bastidor con


la malla hacia arriba y su marco en el
barreño. Espera 5 segundos en posición
horizontal y retira el bastidor moviendo en Deposita en la mesa de trabajo el
todas direcciones y permitiendo que escu- bastidor, retira el marco superior y
rra la mayor parte del agua. vuélcalo sobre el fieltro. Poner otro fieltro encima.

8 9
10 Ahora puedes colgar la
hoja reciclada en una cuer-
da con pinzas para la ropa.
Una vez totalmente seco
puedes utilizar tu papel recicla-
do para hacer tarjetas, adornos,
sobres,...

Meter la nueva hoja en la prensa y Se quita el fieltro de cada hoja


apretar para extraer el agua. enrollándolo a partir de una esquina.

35
En el jardín
En el jardín
n el jardín o huerto se pueden llevar a cabo diversas • Utiliza especies autóctonas y compostaje de restos orgánicos
E acciones cotidianas que pueden ayudarnos a aho-
rrar agua, evitar la contaminación química o proteger
variedades locales. Intenta ade-
más elegir cultivos que necesiten
vegetales de la casa (residuos de
comidas) o jardín (restos de
los bosques. Algunas de ellas están relacionadas con menos agua o incluso que pue- podas y hojarasca). Ver Taller de
una buena planificación y diseño de nuestro “espacio” dan vivir con el agua de la lluvia. compostaje en este apartado.
natural más cercano. Planta árboles autóctonos, que • Reutiliza la madera. Elige pro-
actúan como auténticas espon- ductos fabricados con madera
jas reteniendo el agua. reciclada.
• Si es necesario regar opta por • Si vas a comprar muebles de
sistemas de riego eficientes, por jardín, opta por aquellos fabrica-
ejemplo el riego por goteo. dos con madera certificada, con
• Evita utilizar fertilizantes y bio- el sello FSC, que garantizan una
cidas químicos. Existen métodos gestión sostenible del bosque.
alternativos en jardinería ecoló- Asegúrate que la madera no
gica. Un eficaz fertilizante es está tratada o barnizada con
aquel elaborado a partir del productos tóxicos.

LOS PESTICIDAS NATURALES


Los pesticidas naturales son tos no deseados, por ejemplo
más baratos y más seguros los cebollinos evitan que los
para tu familia. Tal como pulgones se acerquen a tus
ocurre en la naturaleza, rosales.
nuestro jardín o huerto será
más saludable cuanta más • Instala un pequeño come-
diversidad de plantas y culti- dero de semillas para pája-
vos tenga. Por lo tanto, hay ros; ellos se encargarán de
que diferenciar qué peque- hacer desaparecer los peque-
ños animales pueden perju- ños invertebrados indesea-
dicar a las plantas y cuáles dos de las plantas o cultivos.
Los productos son beneficiosos.
biológicos son • Planta flores y arbustos
más seguros y
mejoran la ALGUNOS CONSEJOS: que atraigan a los pájaros:
calidad del • Acompaña tus plantas con madreselva, girasoles, acebo,
medioambiente otras que alejen a los insec- etc.

© Greenpeace/ Pedro Armestre

38
Elabora tus
propios pesticidas
orgánicos
• AGUA DE TABACO: Mezcla un
puñado de hoja de tabaco en un
litro de agua caliente. Déjalo
reposar durante 24 horas. Aplica
con un pulverizador. Atención: el
agua de tabaco también puede
ser tóxica para el ser humano,
por tanto úsala con precaución.
• PIMIENTA PICANTE: Mezcla 2 o
3 unidades de pimienta de caye-
na, media cebolla y un diente de
ajo. Lleva la mezcla a ebullición.
Deja reposar durante dos días y
fíltralo.
©Christian Kaiser/Greenpeace

39
Taller de compostaje
l compostaje es un proceso que
E consiste en la descomposición
controlada de materiales orgánicos,
como restos de frutas, verduras,
podas, pasto, hojas, etc. Podemos
ayudar a este proceso si añadimos
agua y volteamos la mezcla para
que se airee; de esta forma obten-
dremos el compost. Éste tiene color
café y un olor y apariencia caracte-
rística de los suelos boscosos.
Aporta materia orgánica a los sue-
los mejorando su calidad.
UNA COMPOSTADORA
EN EL HUERTO O JARDÍN
Proponemos realizar una pila de compost
en un espacio de 1 metro por 1 metro, en
un lugar con sombra, donde amontonare-
mos los materiales orgánicos. Éstos tam-
bién pueden disponerse dentro de un con-
tenedor o compostera.
Hay que humedecer la pila de vez en cuan-
do y revolver la mezcla para que tenga una
buena ventilación. El tamaño de la pila irá
disminuyendo en la medida que el material
se vaya degradando. El compost estará
listo entre 3 y 12 meses, dependiendo de la
climatología, y podremos ya utilizarlo para
enriquecer la tierra de nuestras macetas,
huerto o jardín. El compost
Podemos depositar tanto restos del jardín obtenido
como de la cocina, aunque habrá que evi- ayudará a
enriquecer
tar restos de carne, huesos o pescado (des- la tierra.
prenden olores y atraen roedores) al igual
que aceites, grasas o productos lácteos

40
Fundació TERRA

41
En la tienda
En la tienda
s importante ser conscientes del “poder” que tenemos no la tires, puedes llevarla a algu- nía tienen un precio justo, es
E

© Greenpeace/John Novis
los consumidores a la hora de elegir los diferentes pro- na organización humanitaria o decir, se garantiza un salario
ductos de consumo. Los fabricantes de productos son cooperativas de reciclaje. Si la digno al productor, parte de los
cada vez más sensibles a la presión pública. Demanda y ropa está gastada puedes reutili- beneficios se destinan a las
elige artículos que procedan de procesos respetuosos zarla para hacer trapos del polvo, comunidades locales (sanidad,
con el medioambiente y los derechos humanos. para la cocina, etc. educación, etc.), y se evita la
• Elige aquellos productos cos- explotación infantil, al mismo
• Reflexiona antes de comprar norte al curricán, o la merluza méticos que no hayan sido testa- tiempo que se promueve la par-
un nuevo artículo y piensa si pescada con anzuelo por flotas dos con animales. De esta forma ticipación en la toma de decisio-
realmente lo necesitas. artesanales. ayudarás a terminar con esas nes, la igualdad entre hombres y
• Elige productos duraderos, en • Rechaza la compra de langos- prácticas tan crueles. mujeres, y la protección del
cuyo proceso de manufactura se tino tropical, cuyo cultivo en pis- • Antes de comprar un produc- medio ambiente.
haya cuidado el consumo ener- cifactorías causa la destrucción to, muéstrate interesado por su
gético y los procesos de contami- de los bosques costeros de man- procedencia, los materiales utili- A POR EL CONSUMO DE
nación, y que estén preparados glar, además de procesos de con- zados, y las condiciones en las PRODUCTOS LOCALES
para ser reutilizados y reciclados taminación y pérdidas económi- que se ha fabricado. Las pregun- Es importante favorecer el
al final de su vida útil. cas a la población local. tas hacen saber al vendedor que desarrollo de la economía de
• Rechaza aquellos productos • Intenta consumir producto al consumidor le preocupan cier- nuestra localidad. Apuesta por
con un embalaje excesivo o inne- local, fresco, de talla legal, proce- tos aspectos que pueden afectar los productos frescos. En el
cesario, por ejemplo, las bande- dente de caladeros explotados a los derechos humanos y del caso de los productos locales
jas de corcho blanco. de forma sostenible. medio ambiente. elaborados requerirán menos
• Lleva tu propia bolsa de tela o • No consumas pescado inma- aditivos químicos necesarios
carro a la compra, rechazando duro, no ha alcanzado la madu- APOSTANDO POR EL para su conservación. Al mismo
así las bolsas de plástico. rez sexual y por tanto no se ha COMERCIO JUSTO tiempo contribuiremos al aho-
• Evita los envases de un solo reproducido. Lo que muchas El Comercio Justo es una inicia- rro de energía, asociado al
uso (latas, tetra-brik, plástico…). veces nos ofrecen como “chan- tiva que se presenta como alter- transporte desde el lugar de
Opta, en la medida de lo posible, quete” en pescaderías o restau- nativa al comercio tradicional, origen hasta nuestra mesa, y
por el vidrio retornable. Consume rantes son realmente inmaduros que permite demostrar que el conseguiremos una reducción
productos locales y a granel, ya de sardina, jurel, salmonete, beneficio económico, los dere- del volumen de residuos (cuan-
que no precisan apenas envases. boquerón u otras especies. chos de los/as trabajadores/as y to mayor es la distancia, mayor
• Consume especies que sepas • Opta por prendas de vestir y el respeto por el medio ambien- embalaje del producto para
que han sido pescadas con artes calzado de fibras naturales. Si te son compatibles. Sus artículos facilitar su preservación en el
selectivas, como el bonito del hay alguna prenda que no uses de alimentación, textil y artesa- transporte).

44
¿Dónde encontrar Comercio Justo?
Estos artículos proceden de las zonas más pobres de América
latina, África y Asia. Normalmente las tiendas de Comercio
Justo (identificadas como tales) están gestionadas por una
ONG, aunque podemos encontrar algunos productos a
través de otras redes de distribución (algunos
supermercados, cafeterías, etc.) y otras
de particulares que quieren
poner un negocio con valor
añadido.

45
En la
carretera
En la carretera

©Michael Hughes/Zenit/Greenpeace
a incidencia del transporte en el consumo de energía, • Usa el transporte público ya (no superando los 90 Km./h en
L el cambio climático, la contaminación atmosférica en
el territorio y sus habitantes es enorme. Pero ésta se
que ahorra combustible, redu-
ce la contaminación atmosfé-
carretera se gastará entre un
20 y un 25% menos en carbu-
puede reducir si nos transportamos de una forma más rica y los niveles de ruido en rante que si vas a 100 Km./h).
racional y segura. las ciudades. Además, estos • Demanda a tu Ayuntamiento
servicios descongestionan el una mayor dotación de medios
tráfico. de transporte público, así
• Para pequeñas distancias es como la utilización en éstos de
mejor caminar, más saludable biocombustibles (derivados de
y nada contaminante. La bici aceites de origen vegetal,
es otra buena opción: deman- como la colza o el girasol).
da a los políticos de tu ciudad Elige biocombustibles para tu
la creación y promoción de vehículo siempre que los
“carriles bici”. encuentres.
• Si tienes que utilizar el • Lleva las baterías, el aceite
coche, intenta compartirlo usado, o los neumáticos a un
siempre que puedas: compara- Punto Limpio o taller con sis-
¿Sabías que... tivamente hablando se gastará tema de recogida concertado.
... CASI LA MITAD DE LOS DESPLAZAMIENTOS EN COCHE SE cuatro veces menos combusti- • Hay que apostar por las
REALIZAN A MENOS DE 3 KM. DE DISTANCIA, Y UN 10% SON ble. Mantenlo siempre a relaciones de cercanía: el
PARA TRAYECTOS DE MENOS DE 500 M? punto: revisa especialmente la puesto de trabajo, colegio o
presión de los neumáticos, el el lugar de compra deberían
©H.-P. Stiebig/Greenpeace

alineamiento de las ruedas, el encontrarse lo más cerca


estado del filtro del aire y las posibles de nuestra vivienda.
bujías, la carburación, etc. En muchas ocasiones, este
• Evita el uso del aire acondi- aspecto no va a depender
cionado, ya que consume directamente de nosotros,
mucha energía y utiliza gases pero es muy importante que
muy dañinos para la capa de lo tengamos en cuenta como
ozono y/o para el clima. una demanda ciudadana diri-
• Se puede ahorrar carburante gida a los responsables de la
conduciendo a marchas eleva- planificación de nuestras ciu-
das y a velocidad moderada dades.

48
El medio de
transporte
más sosteni-
ble es el que
consume
menos recur-
sos naturales.

49
En el barrio
En el barrio
as acciones “directas” no son propiedad exclusiva de COLABORA CON ORGANI- CREA TU PROPIA
L los grupos ecologistas. Es algo que todos podemos
hacer y es más fácil de lo que uno cree. No es necesario,
ZACIONES QUE DEFIENDEN
EL MEDIO AMBIENTE Y LOS
ASOCIACIÓN
Aunque un grupo de personas
por supuesto, montarse en una zodiac o encadenarse en DERECHOS DE LAS POBLA- se puede constituir de forma
una fábrica. CIONES LOCALES informal y empezar a funcionar,
Los ciudadanos podemos partici- es mejor hacerlo legalmente y
par de forma activa en la resolu- así tener personalidad jurídica
ción de los conflictos socioam- para poder acceder a subvencio-

© Greenpeace/ Laura Pérez


bientales, a través de diferentes nes oficiales o presentar una
canales: sumarse a iniciativas denuncia o demanda como
desarrolladas por algún organis- grupo.
mo u organización, crear tu pro-
pia asociación desde la que LLEVA A CABO ACCIONES
hacer las demandas a los repre- LEGALES
sentantes políticos y empresas o Podemos actuar a favor de la
fomentar la conciencia ambien- defensa del medio ambiente uti-
tal. En general, la forma más efi- lizando los canales legales que
caz de participar en una deman- nos proporcionan las leyes
CAMPAÑAS EN DEFENSA da o propuesta ciudadana es cuando seamos testigos de un
DEL MEDIOAMBIENTE hacerlo de forma colectiva. infringimiento de las mismas.
Así se puede plantear un proce-
Greenpeace ha elaborado ran realizar una campaña en
PARTICIPA EN LOS PRO- dimiento administrativo (a tra-
una guía que pretende orien- defensa del medioambiente.
tar a todas aquellas perso- El objetivo de esta guía no GRAMAS DE EDUCACIÓN vés de una queja, reclamación o
nas que quie- es explicar “cómo hace cam- AMBIENTAL denuncia) o penal (denuncia o
pañas Greenpeace”, sino En los últimos años se han pues- querella). Te puedes dirigir a:
proporcionar una herramien-
to en marcha numerosos progra- la Concejalía de Medio
ta, a partir de la experiencia
de la organización, para que mas y actividades por parte de Ambiente del Ayuntamiento,
cada persona o colectivo instituciones públicas, privadas y Consejería de Medio Ambiente
recoja lo que le sea de utili- organizaciones sin ánimo de de tu Comunidad Autónoma,
dad y lo adapte a sus propias
lucro para sensibilizar al ciuda- Ministerio de Medio Ambiente
circunstancias. Puedes con-
sultarla en: dano sobre los problemas o el Servicio de Protección de la
www.greenpeace.es ambientales. Involúcrate y así Naturaleza (SEPRONA) de la
ayudarás a difundir su mensaje. Guardia Civil.

52
Protestas
pacíficas
para
demandar
un cambio.

53
En la costa
En la costa
l visitar rincones de nuestro litoral observamos cómo cetáceos, respétalos y evita el uso
A las playas naturales se van convirtiendo en meras
extensiones de los núcleos urbanos. Complejos urbanísti-
de la sonda que molesta su siste-
ma auditivo.
cos y portuarios ganan terreno al mar alterando la diná- • Evita detergentes que conten-
mica natural de las playas, contaminando sus aguas y gan agentes químicos peligrosos y
poniendo en peligro la biodiversidad. Es necesario que fosfatos.
turistas y habitantes actuemos conjuntamente para pre- • Respeta las distancias regla-
servar nuestro patrimonio litoral. Su futuro está en nues- mentarias de fondeo en toda la
tras manos. costa.

UN USO RACIONAL síntoma de suciedad. Aportan PASA A LA ACCIÓN


DE LA PLAYA sedimentos y los protegen de la • Denuncia ilegalidades como el
• Respeta la vegetación y la erosión de las olas. vertido de contaminantes, escom-
fauna que encuentres en la costa. breras incontroladas, urbanizaciones
• Evita la recolección de anima- EN EL MAR ilegales, etc. Te puedes dirigir al
les, conchas, piedras, etc. DESDE LOS BARCOS SEPRONA (Servicio de Protección de
• Utiliza los caminos existentes • Rechaza fondear sobre prade- la Naturaleza), a tu Ayuntamiento
de acceso a la playa evitando así ras de algas o plantas submarinas o al Servicio de Costas de cada
la alteración de las frágiles dunas. ya que es el hábitat de numerosa Comunidad Autónoma.
• Rechaza el exceso de envases y fauna, y además proporciona oxí- • Únete a plataformas vecinales y
los de “usar y tirar”. Opta por los geno y estabilidad a la playa. otros colectivos sociales para
reutilizables y reciclables. • Usa tanques para las aguas gri- denunciar el abuso de la construc-
• No abandones la basura. ses. No las viertas a menos de 12 ción de infraestructuras turísticas,
Llévala de vuelta a casa y sepára- millas de la costa. portuarias, falta de depuración de
la correctamente. • Evita arrojar residuos por la aguas residuales o cualquier otra
• Ahorra agua. Un turista gasta borda, incluso los orgánicos (dis- actividad nociva para la costa.
siete veces más agua que un minuyen el oxígeno del agua si se • Investiga si el Ayuntamiento
habitante local. vierten en grandes cantidades). donde veraneas se ha unido al
• Evita el exceso de ruidos. La • Siempre que puedas navega sin programa de Municipios Turísticos
costa es el lugar de nidificación y motor, así se reducirá el impacto Sostenibles, que garantiza buenas
alimentación de muchas aves y de los combustibles fósiles y la prácticas ambientales. Si no lo ha
otros animales. contaminación acústica. hecho, dirígete a ellos demandán- Respeta el entor-
• Las algas en la arena no son • Si navegas en compañía de doselo. no natural de la
costa.

56
Foto: Greenpeace/ Mabel Uribes
57
Webs de interés

GREENPEACE ESPAÑA ECOLOGÍSTAS EN ACCIÓN WWF/ADENA


www.greenpeace.es www.consumehastamorir.com www.wwf.es

AMIGOS DE LA TIERRA INTERMÓN-OXFAM SETEM


www.tierra.org www.intermonoxfam.org www.setem.org / www.comerciojusto.com

CENTRO NACIONAL DE EDUCACIÓN IDAE (INSTITUTO PARA LA DIVERSI- PROYECTO DE ESCUELAS SOLARES DE
AMBIENTAL (CENEAM) FICACIÓN EL AHORRO ENERGÉTICO) GREENPEACE E IDAE
www.mma.es/ceneam www.idae.es/consejos www.solarizate.org

58
FUNDACIÓN TERRA FUND. ECOLOGIA Y DESARROLLO FSC ESPAÑA
www.terra.org www.ecodes.org www.fsc-spain.org

INF. GENERAL SOBRE RECICLAJE SOBRE RECICLADO DE PAPEL AS. DE ESTUDIOS. GEOBIOLÓGICOS
www.redcicla.com www.reciclapapel.org www.gea-es.org

ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE INFORMACIÓN SOBRE CONSUMO SOCIEDAD ESPAÑOLA DE


ENERGÍAS RENOVABLES RESPONSABLE DE AGUA AGRICULTURA ECOLÓGICA
www.appa.es www.agua-dulce.org www.agroecologia.net

59
M EJ OR ES
UN D O P

OS
UN M

ww IBLE
w

s.e
.gree pe ac e
n
¿TE HA GUSTADO
ESTA GUÍA?
¿Quieres más?
Si es así, no lo dudes, colabora con nosotros. Esta guía es un paso más
en nuestro esfuerzo por proteger el medio ambiente y conseguir una
equidad social entre los habitantes del planeta.

Hazte socio de
Llama al 902 100 505 o entra en www.greenpeace.es

SAN BERNARDO 107, 1ª


28015 MADRID
Tfn. 91 444 14 00
Fax. 91 447 15 98

ORTIGOSA 5, 2º PLANTA
08003 BARCELONA
Tfn. 93 310 13 00
Fax. 93 310 51 18
(Actúa)
consejos para
una vida sostenible