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INSTRUCCIONES GENERALES PARA BAJAR DE PESO

RESPETAR TODO LO DESCRITO ABAJO


Permitido
Poca sal a no ser que, por indicaciones mdicas, se le haya prohibido, no usar
azcar puede reemplazarla por edulcorante si es de su gusto; tomar mnimo 8 vasos
de agua al da, caminar todos los das y nada de aceites.
No bebidas gaseosas o aguas tnicas, todas ellas contienen azcar
Carne de vaca: pajarilla, pulpa, saln, filete, lomo, molida,especial hgado y rion
de 150 a 250 gramos. ( del tamao de la mano cerrada)
Pollo pechuga sin piel o pierna o pospierna o pavo (ala no)
Jamn o mortadela de pollo o pavo ( del tamao de la mano )
Pescado merluza, lenguado, salmn, tilapia, corvina, albacora ( del tamao de la
mano ), camarones si son pequeos 12 si son grandes 6, Cangrejos cuatro,
conchas de 8 a 10, langostinos 5 , atn en agua.
Fiambres: jamn cocido, lomito, salchichas de pollo, de ternera o de pavo
Queso magro, ricota o requesn o mozarela light, queso fresco light
Legumbres: lechuga, berro, esprrago, tomate, cebolla, zanahoria, veteraba,
brcoli , pepino, achogcha, apio, perejil , repollo, col, coliflor, rbano, palmito ,
zuquinis, vainita, espinaca, nabo , zapallo, acelga, pimiento , berenjena, verdura,
alcachofa y championes
Leche descremada y yogur de dieta sin frutas
Galletas, tostada , pan integral soya
Infusiones : t ,caf o agua aromtica
Gelatina diettica
Caldo de verdura casero y colado
Huevo
Mermelada diettica
Frutas : Manzana, pera , naranja , mandarina y durazno solo una ; frutillas si son
pequeas 6 grandes 3 , kiwi 2; meln, papaya ,sandia una taza ; pia una rodaja de
2 cm; claudia 2 ; toronja 1; guineo 1 dos veces por semana .
NOTA: desayuno de 7H00 u 8H00, media maana de 10H00 u 11H00, almuerzo 12H00 o
13H00, media tarde 17H00 0 18H00, merienda 20H00 o 21H00. Sanduche son dos rodajas
de pan integral, cuando se indique 1 pan es una rodaja.
NO BEBIDAS ALCOHLICAS
PRIMERA SEMANA
Primer da

Caf o t ms un sanduche de queso


Una fruta
Pollo horneado, una ensalada con 3 vegetales y una fruta
Una fruta
Un omelet (tortilla de huevo) de queso mas vegetales un pan caf o te

Segundo da

Caf o t mas 3 galletas y queso


Fruta
Crema de vegetales ensalada de atn te gelatina light
Fruta sanduche de queso con vegetales

Tercer da
Caf o t un pan mas jamn
Una fruta
Pescado a la plancha ensalada una toronja o una naranja
Gelatina dieta
Yogurt ,1 fruta, 1 pan y te

Cuarto da

Caf o t 3 galletas mas jamn


Fruta
Pollo con championes vegetal al vapor una naranja
Fruta
Un yogurt 2 tazas de papaya

Quinto da

Caf o t un huevo y pan


Fruta
Bistec de salchicha son 2, ensalada y te
Una fruta
Jugo de papaya o meln 3 galletas mas queso

Sexto da

Caf o t un kiwi un pan mas queso


Un kiwi
Crema de vegetal ensalada de pollo y te
Fruta
Ensalada de atn y un pan

Sptimo da

Caf con leche un pan mas jamn


Fruta

Bistec de carne, ensalada ,te y gelatina


Fruta
Omelet de salchicha una y un pan

SEGUNDA SEMANA
Primer da.

Caf o t , 3 galletas mas queso


Fruta
Pollo enrollado con espinaca mas queso, ensalada, t, mas gelatina light
1 fruta
Sanduche de queso, 1 jugo de 1 fruta

Segundo da.

Caf o t, 3 galletas mas1 huevo


Fruta
Pollo horneado, ensalada
Fruta
2 salchichas asadas, ensalada

Tercer da

Caf o t, 1pan y queso


Fruta
Pescado asado, ensalada, consom de legumbres
Fruta
Wrap mixto con vegetales, t

Cuarto da

Caf o t, 3 galletas mas queso


Fruta
Pollo con championes, ensalada, 1 fruta
Fruta
1 yogurt, 1fruta, 1 gelatina

Quinto da

Caf con leche, 1 pan y 1 rodaja de jamn


Fruta
Crema o ensalada de legumbres, ensalada de atn, t
Fruta
Omelet con queso y jamn, 1 pan

Sexto da

Caf o t mas sanduche de queso

Fruta
Bistec de carne, vegetales al vapor, t
1 fruta
Wrap de albaca mas queso mas tomate, t

Sptimo da

1 jugo de una fruta, 1 pan mas queso


Fruta
Pollo salteado, crema (sin leche y sin queso), o ensalada de legumbres, t
Fruta
1 yogurt, 1 fruta, 3 galletas

TERCERA SEMANA
Primer da

Caf o t ms sanduche de queso


1 fruta
Pavo horneado mas ensalada y t
1 fruta
1 jugo de 1 fruta ms sanduche de queso

Segundo da

1 jugo de una fruta ms tres tostadas y jamn


F
1 fruta
Pimientos rellenos de carne molida y vegetales ms ensalada
1 fruta
Wraps mixto (tortillas de mama Fanny integral ms queso y jamn) y vegetales

Tercer da

Caf o t ms tres galletas ms 1 huevo


1 fruta
Pollo horneado mas ensalada mas t
1 fruta
Ensalada de atn ms t o caf

Cuarto da

Caf con leche ms 1 pan ms queso


1 fruta
Consom de legumbres ,ms ensalada de pollo ms t ms 1 gelatina
1 fruta
1 yogurt ms 1 pan y jamn

Quinto da

Caf o t ms sanduche de queso


1 fruta
Consom de legumbres ms ensalada de pollo
1 fruta
2 huevos ( 1 completo ms 1 clara), ms vegetales ms 2 panes

Sexto da

Caf con leche ms tres galletas ms jamn


1 fruta
Pollo horneado ms ensalada
1 yogurt
1 jugo de 1 fruta mas tres galletas ms queso

Sptimo da

Caf o t ms tres tostadas ms jamn


1 fruta
Carne asada ms ensalada ms 1 fruta
1 fruta
1 jugo de 1 fruta ms tres galletas ms queso

CUARTA SEMANA
Primer da

1 kiwi (fruta) caf o t ms un pan y queso


Una naranja
Pollo con championes, una ensalada de vegetales y t
Una fruta
Crema de vegetales (sin leche y sin queso) 1 pan y queso ,caf o te

Segundo da

Caf o t mas 3 tostadas y queso


Fruta
Ceviche de camarones y ensalada, t
1 taza de papaya
Vegetales, mas hongos, gratinados, mas jugo de meln

Tercer da
Caf con leche, 1 pan mas queso
Una naranja
Lomo asado mas ensalada
1 taza de papaya

Omelet de queso y espinaca, 1 pan y te

Cuarto da

Caf o t 1 pan mas jamn mas 1 fruta


1 gelatina
Pescado horneado mas ensalada y consom de legumbres
Fruta
2 salchichas de ternera o pollo en bistec

Quinto da

Caf o t tres galletas mas queso


Fruta
Pollo enrollado con acelga mas jamn y zanahoria, ensalada y te
Una naranja
Omelet de queso ms espinaca mas 1 pan

Sexto da

1 taza de papaya o kiwi mas caf o t, un pan mas queso


Una fruta
Pescado a la plancha mas ensalada, te 1 kiwi
1 gelatina
Vegetales mas hongos gratinados, 1 naranja o toronja

Sptimo da

1 taza de papaya o kiwi mas caf o t, un pan mas queso


Fruta
Crema de espinaca (sin leche y sin queso), ensalada de pollo
1 taza de papaya
Wraps mixto (una rodaja de queso y una rodaja de jamn), con vegetales y t

QUINTA SEMANA

Caf mas 1 kiwi 1 pan mas jamn


1 gelatina light
Pollo con championes, vegetales al vapor, t una gelatina
1 naranja ensalada capresse (albaca, tomate, queso), 1 pan y t

Martes

Caf mas tres tostadas con mermelada light o queso o jamn

1 fruta
Crema de verduras cocinadas y licuadas (sin queso, sin leche, sin papa), mas lomito
salteado con vegetales
T mas 1 kiwi
1 jugo de papaya
1
Sanduche de queso

Mircoles

Caf mas 1 huevo mas tres tostadas


1 fruta
Pollo horneado, mas ensalada mas t
1 yogurt light
Ensalada con hongos, palmito mas 1 clara de huevo, mas 1 pan

Jueves

Caf con leche mas tres tostadas mas mermelada o queso, o jamn
1 fruta
Crema de espinaca (sin leche, sin queso), 2 salchichas (ternera, pollo o pavo),
salteadas
1 tz. de papaya
1 yogurt light mas 1 fruta mas tres galletas

Viernes

Caf mas sanduche de queso


1 gelatina light
Pescado a la plancha mas ensalada ms una rodaja de remolacha, mas 1 fruta mas
t
1 fruta
Wraps mixto ( 1 tortilla de mama fany con jamn y queso y vegetales)

Sbado

1 jugo de una fruta mas 1 pan y queso


1 fruta
Crema de espinaca (sin leche y sin queso), pollo salteado con ensalada
1 jugo con una naranja y una rodaja de zanahoria (no dejar pasar ms de 15 minutos
para tomrselo)
Crema de vegetales ,1 pan de ajo y t
Caf con leche mas tres tostadas mas jamn o queso

Domingo

Caf con leche mas tres tostadas mas jamn o queso


1 fruta
Carne asada mas ensalada mas 1 naranja
1 kiwi o cualquier fruta

Omelet de queso mas championes mas 1 pan

SEXTA SEMANA
Lunes

Caf o t mas 1 kiwi, 1 pan mas queso


1 naranja
Pollo con championes, ensalada, t y gelatina
1 yogurt light
1 jugo de papayya,3 galletas mas queso

Martes

Caf o t tres galletas mas queso


1 fruta
Pollo enrollado con acelga y jamn mas zanahoria y ensalada
1 naranja
Omelet de queso mas espinaca, 1 pan

Mircoles

1 tz. de papaya o kiwi, 1 pan mas queso, caf o t


1 fruta
Pescado a la plancha, al vapor o al horno mas ensalada, mas t mas 1 kiwi
1 gelatina
Vegetales mas hongos gratinados(con queso), mas una naranja o 1 toronja

Jueves

1 tz. de papaya o kiwi, 1 pan mas queso, caf o t


1 fruta
Crema de espinaca, ensalada de pollo mas t
1 tz. de papaya
Wraps mixto (con queso, jamn y vegetales) mas t

Viernes

Caf o t mas 1 kiwi mas 1 pan y jamn


1 gelatina
Pollo con championes mas vegetales al vapor, t mas 1 gelatina
1 naranja
Ensalada capresse, 1 pan y t

Sbado

Cualquier desayuno Lain


1 fruta
Ceviche de pescado, concha o camarn mas tres galletas
1 fruta o yogurt
Cualquier cena Lain

Domingo

1 jugo de 1 naranja con zanahoria mas caf o t mas tres tostadas y queso
1 gelatina
Crema de espinaca, pollo salteado 1 naranja
1 kiwi
Pizza (pan rabe), con vegetales, queso y jamn mas t o caf