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CAUSAS POR LAS CUALES LOS AGRICULTORES DE MAZ REQUIEREN EL

USO DE UNA MQUINA DESGRANADORA DE DICHO PRODUCTO:


Como bien se conoce la provincia de Chimborazo es una de las principales
actividades agrcolas es la produccin de maz, el mismo que generalmente antes
de ser comercializado requiere ser desgranado; esta mquina busca ayudar al
sector agrcola y cuyas necesidades se mencionan a continuacin:
-

La desgranadora de maz seco permite mejorar y multiplicar la produccin

de maz desgranado.
Permite disminuir el tiempo de desgrane del maz, comparado con

mquinas manuales.
Permite aprovechar la mano de obra reemplazada por la desgranadora en

otras actividades tales como la recoleccin y siembra del maz.


Con la desgranadora de maz el productor obtendr mayores beneficios
econmicos los mismos que cubrirn toda la inversin hecha en la

adquisicin de la misma.
La desgranadora de maz es mucho ms factible de manipular, y as se

reducir las posibilidades de que el operario sufra algn accidente.


La desgranadora de maz reduce el esfuerzo fsico de los trabajadores al

momento de desgranar.
Manejo
Optimiza la calidad del grano obtenido ya que ser ms limpio y evitar la

rotura de los mismos.


Evitar el desperdicio del grano del maz.
Con el uso de la desgranadora se busca reducir el espacio fsico ocupado

por las mazorcas ya que solo se obtendrn granos.


Si los agricultores adquieren esta mquina tienen la oportunidad de recibir
pequeos ingresos econmicos por el alquiler de la misma adems de

ayudar a los dems productores de la zona.


De acuerdo al funcionamiento de la mquina, el nivel de contaminacin

ambiental no ser excesivo.


Esta mquina separa fcilmente el desperdicio el mismo que puede ser

aprovechado como abono para los terrenos de los productores.


La desgranadora es mucho ms fcil de transportarla de un lugar a otro.
Con el uso de la desgranadora se quiere cubrir la demanda de
comercializacin de este producto en el mercado.

Los ingresos del comerciante incrementaran ya que el costo del maz

desgranado en el mercado es mejor.


En la construccin de la desgranadora se utilizarn materiales producidos
en el pas evitando as la importacin de los mismos. Con esta
desgranadora se busca mejorar el desarrollo de la matriz productiva en el
sector agrcola.

1. Tema:
Diseo de una mquina desgranadora de maz en la ciudad de
Riobamba.
2. Planteamiento del problema.En la ciudad de Riobamba en los ltimos tiempos la semilla de maz
tiene gran influencia en el mercado, debido a esto el desgranado de
maz es una actividad importante en el sector agrcola el mismo que
requiere de un tratamiento delicado y busca no afectar fsicamente

al grano de maz, en consecuencia surge la necesidad de crear


mquinas desgranadoras de maz; las cuales desde un principio
adoptaron ciertos mecanismos de funcionamiento y fuentes de
energa; es as que las

desgranadoras primitivas presentan

muchas limitaciones para el productor ya que factores como: tiempo


de desgrane , capacidad y rendimiento de la mquina desgranadora
no son ptimos, as como tambin el exceso de esfuerzo fsico por
parte del operario son desventajas de las mismas y esto hace que
la produccin e ingresos sean mnimos para el agricultor; debido a
esto el proceso de desgrane de maz ha evolucionado a tal punto
que hoy en da este pueda realizrselo mecnicamente, ya que se
ha desarrollado y mejorado ; el diseo y construccin de prototipos
de mquinas desgranadoras , implementando en ellas nuevos
elementos, como por ejemplo acoplar un motor sea elctrico o a
combustin, esto hace que se optimice: el tiempo, calidad del
grano, y as permite que el agricultor incremente su produccin e
ingresos.

3. Formulacin del problema.Disear una mquina para el proceso de desgranado de maz para
mejorar su tiempo de desgrane y que alcance una capacidad de
desgrane de 50qq/h en la ciudad de Riobamba.
4. Objetivos.4.1. General.-

- Disear una mquina para el proceso de desgranado de maz en


la ciudad de Riobamba, la misma que tenga una capacidad de
desgrane de 50qq/h.
4.2. Especficos.- Seleccionar los mecanismos y elementos ms adecuados para el
-

funcionamiento de la desgranadora.
Establecer el tipo de energa que habilitar la mquina y la potencia que

esta requiera para desgranar maz por largos perodos de tiempo.


Establecer las dimensiones adecuadas de la mquina para desgranar 50
quintales de maz por hora.

5. Justificacin.6. Fundamento terico.6.1 MAZ: El maz es un cultivo muy remoto de unos 7000 aos de antigedad,
de origen indio que se cultivaba por las zonas de Mxico y Amrica central. Hoy
en da su cultivo est muy difuminado por todo el resto de pases y en especial en toda
Europa donde ocupa una posicin muy elevada. EEUU es otro de los pases que
destaca por su alta concentracin en el cultivo de maz. Su origen no est muy claro
pero se considera que pertenece a un cultivo de la zona de Mxico, pues sus hallazgos
ms antiguos se encontraron all.

Las variedades tradicionales de maces ecuatorianos constituyen un rico


patrimonio de tradiciones agrcolas y alimenticias. En el Ecuador el maz se
cultiva en todo el pas excluyendo los pramos y sub-pramos (encima de los
3000 m de altitud), con siembras concentradas en las provincias de Loja, Azuay
y Pichincha, y en menor mesura en aquellas de Bolvar, Chimborazo,
Tungurahua e Imbabura (regin de Sierra). Este cultivo es presente en las
provincias costaneras de Manab, seguida por Esmeralda y Guayas en la Costa
y en la provincia de Pastaza en la Selva. El maz habra cruzado el istmo de
Panam hace 5,000 aos a.C., entrando al territorio colombiano, para luego
alcanzar la costa ecuatoriana
6.1.1 Origen:
Aunque se ha dicho y escrito mucho acerca del origen del maz, todava hay
discrepancias respecto a los detalles de su origen. Generalmente se considera
que el maz fue una de las primeras plantas cultivadas por los agricultores hace
7.000 y 10.000 aos. La evidencia ms antigua del maz como alimento humano
proviene de algunos lugares arqueolgicos en Mxico donde algunas pequeas
mazorcas de maz estimadas en ms de 5.000 aos de antigedad fueron
encontradas en cuevas de los habitantes primitivos. (Wilkes, H.G. 1979). El maz

constituye una aportacin de las culturas precolombinas al mundo en la actualidad


se acepta que es originario de Amrica, concretamente de la zona situada entre la
mitad del sur de Mxico y el sur de Guatemala, sus registros fsiles ms antiguos
encontrados en la ciudad de Mxico, consisten en muestras de polen de un maz
primitivo y tienen entre sesenta y ochenta mil aos de antigedad, las primeras
mazorcas se encontraron en Tehuacn (Mxico) y datan de hace
aproximadamente siete mil aos. Estas mazorcas eran muy delgadas y pequeas
(unos 2,5 cm. de longitud), estaban protegidas solamente por un par de hojas.
(Wilkes, H.G. 1979). En Sudamrica las pruebas arqueolgicas de la
trasformacin del maz son ms recientes y escasas; se localizan principalmente
en las zonas costeras del Per. A partir de estas reas, el cultivo de maz fue
extendindose, primero a Amrica del Norte y, tras la llegada de Coln al
continente, y al resto del mundo. (Wilkes, H.G. 1979).
Desde el punto de vista acadmico, cientfico, social y econmico el maz es uno
de los cultivos ms tiles para el hombre; en relacin a lo acadmico, estas
plantas constituyen una de las pocas especies utilizadas para mltiples ejemplos y
medios de ayuda en cursos de biologa, qumica y agronoma; desde el punto de
vista cientfico, constituye un recurso biolgico que permite explicar teoras,
principios y leyes que contribuyen a los avances de las ciencias biolgicas y sus
aplicaciones en la agronoma; est relacionada con el aspecto social, puesto que
el maz significa trabajo, moneda, pan y religin para un gran conglomerado
humano mundial; en lo relacionado al aspecto econmico, genera entrada y salida
de divisas, que pueden trascender en la economa de un pueblo; en la produccin
mundial de cereales ocupa los primeros lugares y desafa el futuro como recurso
nutricional por excelencia. (Kato, T. A. et. al. 2009).
6.1.2 Clasificacin taxonmica del maz.
Nombre comn: Maz
Nombre cientfico: Zea mays
La clasificacin botnica es:
DIVISIN: Angiosperma.
CLASE: Monocotiledneas.
SUBCLASE: Macrantineas.
ORDEN: Graminales.
FAMILIA: Gramineae.
GENERO: Zea.
ESPECIE: mays.
6.2 Descripcin botnica.

6.2.1 Planta.
El maz es una gramnea anual de crecimiento rpido y gran capacidad productiva,
adaptada a las ms diversas condiciones de clima y suelo. Se constituye despus
del arroz y el trigo, en el cultivo ms importante del mundo en la alimentacin
humana y animal. (Verissimo, L. 1999).
6.2.2

Raz.

Las races son fasciculadas y su misin es la de aportar un perfecto anclaje a la


planta. En algunos casos sobresalen races de los nudos a nivel del suelo, ocurre
en aquellas races secundarias o adventicias. Las 4 o 5 races se desarrollan
inicialmente a partir de la semilla (races primarias) slo son funcionales durante
los primeros estadios de desarrollo. Estas races se van degenerando y son
sustituidas por otras secundarias o adventicias, que se producen a partir de los
primeros nudos de la base del tallo, situados por debajo del nivel del suelo,
formando un sistema radicular a modo de cabellera que se extiende a una
profundidad variable. (Verissimo, L. 1999).
6.2.3

Tallo.

El maz es una planta anual, su tallo es una caa formado por nudos y entrenudos
macizos, de longitud variable, gruesos en la base y de menos grueso en los
entrenudos. El nmero de nudos es variable en las diferentes variedades, en cada
entrenudo hay una depresin como canalito que se extiende a lo largo del
entrenudo y cada nudo es el punto de insercin de una hoja. (Reyes, R. 1985).
6.2.4

Hojas.

Las hojas son largas, de gran tamao, lanceoladas, alternas, paralelinervas. Se


encuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los extremos de
las hojas son muy afilados y cortantes. La vaina de la hoja forma un cilindro
alrededor del entrenudo, pero con los extremos separados. Su color usual es
verde, se puede encontrar hojas rayadas de blanco y verde o verde y prpura, por
deficiencia de nutrientes. El nmero de hojas por planta vara entre 8 a 25.
(Parsons, D. 1998).
6.2.5 Inflorescencia.
El maz es de inflorescencia monoica con inflorescencia masculina y femenina
separada dentro de la misma planta. En cuanto a la inflorescencia masculina
presenta una pancula (vulgarmente denominadas espign o penacho) de
coloracin amarilla que posee una cantidad muy elevada de polen en el orden de

20 a 25 millones de granos de polen. El maz es una planta monoica, es decir


poseen los dos sexos en el mismo individuo o en flores diferentes unisexuales. La
mazorca apical determina su nmero de vulos 15 a 20 das antes de la emisin
de estilos. La cantidad de vulos de la mazorca apical puede variar entre 500 y
1000.
6.2.6

Fruto.

La mazorca o fruto, est formado por una parte central llamado zuro, donde se
adhieren los granos de maz en nmero de varios centenares por cada mazorca.
El zuro, o corazn, representan del 15 al 30 % del peso de la espiga. La
fecundacin de las flores femeninas pueden suceder mediante el polen de las
panojas de la misma planta o de otras plantas, el fruto y la semilla forman un slo
cuerpo que tienen la forma de un caripside brillante, de color amarillo, rojo,
morado, blanco y que se los denomina vulgarmente como granos dentro del fruto,
que es el ovario maduro se encuentran las semillas (vulos fecundados y
maduros), la semilla est compuesta de la cubierta o pericarpio, el endospermo
amilceo y el embrin o germen y pesa aproximadamente 0.3 gr. (Garcs, N.
1987).
6.3

Ciclo vegetativo.

El ciclo vegetativo del maz empieza con la nacencia, de unos 6 a 8 das de


duracin, y comprenden desde la siembra hasta la aparicin del coleptilo. Una
vez el maz germinado, empieza el perodo de crecimiento en el cual aparece una
nueva hoja cada tres das, si las condiciones de clima son normales a los 20 das
de la nacencia, la planta deber tener 5 a 6 hojas, alcanzndose su plenitud foliar
dentro de cuatro o cinco semanas. Se considera como la fase de floracin en el
momento en que la panoja formada en el interior del tallo se encuentre emitiendo
polen y se produce el alargamiento de los estilos, la emisin del polen suele durar
en funcin de la temperatura y de la disponibilidad hdrica, unos 8 o 10 das.
(Verissimo, L. 1999).
6.4

Tipos de maz.

A excepcin del tunicado, el maz puede dividirse en varios tipos (razas o grupos),
en funcin de calidad, cantidad y patrn de composicin del endospermo. Estos
son: el maz dentado, cristalino, amilceo (harinoso), dulce y palomero. (Reyes, R.
1985).
6.4.1

Maz dentado (Zea mays sindentata).

En trminos generales, el maz dentado es el tipo de maz cultivado ms


comnmente para grano y ensilaje. El endosperma del maz dentado tiene
ms almidn blando que los tipos duros y el almidn duro est limitado slo
a los lados del grano. Cuando el grano se comienza a secar, el almidn
blando en la parte superior del grano se contrae y produce una pequea
depresin. Esto da la apariencia de un diente y de aqu su nombre. Los
maces de granos dentados tienen una mayor profundidad de insercin en
el elote y tienden a ser ms difciles de trillar que los maces duros. El maz
dentado es generalmente de mayor rendimiento que otros tipos de maces,
pero tiende a ser ms susceptible a hongos e insectos en el campo y en el
almacenamiento y demora ms en secar que los maces de granos de
endosperma duro. (Reyes, R. 1985).
6.4.2 Maces Lisos.
Tienen una composicin de almidn baja, por su peso, dureza, y alta
protena son preferidos para la molienda seca.

6.4.3 Maces Harinosos.


Es uno de los tipos ms antiguos de maz lo usaban los Aztecas, Incas y
Guaranes. Su endosperma blando hace que no intervenga en el comercio
internacional.
6.4.4 Maces Dulces.
Grupos con alto contenido de azcar de aspecto transparente, es el
verdadero maz para comer el grano fresco, choclo o maz de mesa. En
este, el gen retarda la normal conversin del azcar en almidn durante el
desarrollo del endosperma.
6.4.5 Maz Pisingallo.
Tiene un endosperma corneo muy duro, conteniendo solo una pequea
fraccin de almidn encerrado en un pericarpio denso y resistente. Son
esencialmente granos chicos, usados por los indgenas.
6.4.6 Maces Ornamentales.
Tienen menor importancia y se usan con fines ornamentales propsitos
decorativos. Existen una serie de genes que controlan la produccin de

antocianinas y pigmentos relacionados en la aleurona, pericarpio, y tejidos


de la planta.
6.4.7 Maz para usos especiales.
Existen una serie de genes que inciden sobre la composicin del
endosperma. Como resultado de estos se han desarrollado nuevos maces
para propsitos especiales:
Maz Waxy, son usados para la industria alimenticia como estabilizadores
para budines, aderezo de ensaladas, salsas, etc.
Alta Amilosa, es utilizado en la industria textil, como apresto de las fibras
previo al tejido, en la preparacin de tinturas como papel de revestimiento.
6.5

Semilla.

La semilla es la parte esencial, que permite obtener una mayor eficiencia de los
factores de la produccin (tierra, insumos, agua, mano de obra, etc.). En trminos
simples, el suelo ms frtil, el agua ms abundante, los mejores productos
fitosanitarios, pierden su valor en ausencia de una buena semilla. Para la siembra
de hbridos de maz, se debe utilizar siempre semilla certificada, la misma que se
debe comprarla en los centros autorizados para la venta o en las Estaciones
Experimentales del INIAP. No utilizar semillas de la cosecha anterior para sembrar
un nuevo ciclo del cultivo, debido a que el potencial de rendimiento del hbrido va a
disminuir drsticamente. No compre semilla de dudosa procedencia o semilla
pirata, lo cual le acarrea graves problemas con bajos rendimientos,
desuniformidad por bajo poder de germinacin, plantas dbiles y susceptibles al
ataque de plagas y enfermedades. (INIAP. 2009).
6.6

Proteccin de la semilla.

Es necesario darle un buen tratamiento a la semilla para asegurar una buena


proteccin durante la germinacin y la emergencia de las plntulas de maz,
disminuyendo de este modo el ataque de hongos patgenos del suelo, as como
tambin de insectos (trozadores cortadores) que proliferan y viven en el suelo.
(INIAP. 2009).
Existen una serie de productos qumicos para el tratamiento de semillas, pero su
uso debe ser consultado a un especialista, para no correr riesgo de causar daos
a la semilla o a las personas. El insumo ms utilizado es el insecticida LARVIN375-E o SEMEVIN se recomienda utilizar 200 cc. de producto por 15 kilogramos
de semilla. Cuando el volumen de semilla es grande, colocar esta sobre un

plstico en un lugar sombreado y aplicar el tratamiento para luego remover las


semillas con una pala. Si el volumen es pequeo, colocar las semillas en el interior
de una funda plstica en el que se le adiciona la dosis del insecticida y luego se
las agita. En ambos casos se debe sembrar inmediatamente. (INIAP. 2009).
Actualmente en el mercado existe un nuevo concepto en el tratamiento de semilla,
con nuevos productos innovadores, que aparte de la proteccin contra los insectos
que brindan a la semilla ofrecen tambin fitohormonas y reguladores de
crecimiento, actuando como bioactivadores de procesos enzimticos durante la
germinacin de la semilla. Esto induce a un balance hormonal que da como
resultado una germinacin ms rpida y uniforme. Tal es el caso de productos
como CRUISER 350FS y GAUCHO, en dosis de 3 cc/kg. de semilla. (INIAP.
2009).
6.7 Composicin qumica de la semilla de maz (100 gr).
Como se muestra en el cuadro, las partes principales del grano de maz difieren
considerablemente en su composicin qumica. La cubierta seminal o pericarpio
se caracteriza por un elevado contenido de fibra cruda, aproximadamente el 87
por ciento, la que a su vez est formada fundamentalmente por hemicelulosa (67
por ciento), celulosa (23 por ciento) y lignina (0,1 por ciento). El endospermo, en
cambio, contiene un nivel elevado de almidn (87 por ciento), aproximadamente 8
por ciento de protenas y un contenido de grasas crudas relativamente bajo.

Composicin qumica de las partes Pericarpi


principales de los granos de maz (%). o
Componente qumico

Endosperm
o

Germe
n

Protenas

3,7

8,0

18,4

Extracto etreo

1,0

0,8

33,2

Fibra cruda

86,7

2,7

8,8

Cenizas

0,8

0,3

10,5

Almidn

7,3

87,6

8,3

Azcar

0,34

0,62

10,8

6.8 Formas de desgranado de maz existente en nuestro medio:

6.8.1 Desgranado de maz:

El desgrane de maz es una actividad agrcola muy importante en nuestro


medio, la misma que consiste en quitar las semillas de maz de la mazorca una
vez que el mismo llegue a su madurez fisiolgica; es decir cuando el grano
llega a su mximo contenido de materia seca.
6.8.2 Tipos de desgranado:
El desgranado de maz en nuestro medio se da de distintas formas; siendo
estas: de tipo manual, semi-mecanizado y mecanizado.
6.8.2.1 Desgrane manual:
6.8.2.1.1 Con la mano: este modo consiste en quitar una a una las
semillas que estn en la mazorca con la mano.
Ventajas:
-

No tiene costo alguno.


Causa muy poco dao al grano.
Permite eliminar granos daados e infestados por insectos.
Desventajas:
Es un proceso de desgrane muy lento ya que se desgranar

aproximadamente 2qq/da.
Uso intensivo de mano de obra.

Desgranado en sacos: en este proceso de desgrane el operario introduce


cierta cantidad de mazorcas de maz en un saco y procede a golpearlo
fuertemente con palos para as desgranar la semilla.
Ventajas:
-

Costo mnimo.
Es un mtodo mucho ms rpido que el desgrane manual.

Desventajas:
-

Ocasiona el deterioro de la semilla.


No permite separar de manera efectiva las semillas daadas e infestadas.
Proceso de desgrane lento y en bajas cantidades.
Requiere de mucho esfuerzo fsico del operario.

Desgranado mediante friccin: es un mtodo primitivo ya que consiste en


refregar dos mazorcas una contra otra.

Ventajas:
-

Costos mnimos.
Mtodo ms rpido que el desgrane manual.
Permite separar las semillas infestadas o daadas.

Desventajas:
-

Deteriora el maz.
Se tarda mucho tiempo en desgranar.
Requiere de mucho esfuerzo fsico del operario.

Desgranadora manual de lmina metlica: este tipo de desgranadora consta


de un elemento filudo, en el cual el maz es frotado de arriba hacia abajo
realizando un corte a los granos del maz y dejndolos caer mediante un
orificio en la parte trasera del elemento.
Ventajas:
-

Es de fcil transportacin.

Tiene un costo de adquisicin mnimo.

Desventajas:
-

Fijacin nula.

Riesgos de corte para el operario.

Destruye los granos de maz.

Propenso a deformarse por la presin y fuerza que se le aplica.

Requiere de mucho esfuerzo fsico del operario.

Desgranadora manual con grapas: Esta desgranadora se constituye de una


pequea estructura fabricada con madera y grapas, en este mtodo se frota la
mazorca de maz el tiempo necesario hasta que se desprendan los granos en
su totalidad.
Ventajas:

Bajo costo de adquisicin y mantenimiento.

No requiere de mantenimiento.

Produce grano limpio.

Desventajas:
-

Requiere de mucho esfuerzo fsico del operario.

Desgrana en mucho tiempo y en bajas cantidades.

Desgrane semi-mecanizado:
Desgranadora de madera: es una tableta de madera en forma de raqueta
perforada, de tal manera que crea una cavidad central con cuatro bordes
sobresalientes, en los cuales al introducir y rotar la mazorca esta va
arrancando los granos de maz.
Ventajas:
- Tienen bajo costo.
- Generalmente de uso casero.
- Fcil manipulacin.
- Produce grano limpio.
Desventajas:
- Requiere mucho esfuerzo fsico del operario.
- Tarda mucho tiempo y desgrana pocas cantidades de maz.
- Los bordes de la tableta de madera se desgastan con facilidad.
Desgranadora manual metlica: el mecanismo con el que trabaja esta
desgranadora es sencillo ya que tiene una manivela que gira de forma
rotacional, en cuyo interior tiene una serie de dientes alineados a travs de los
cuales pasa la mazorca para ser desgranada.
Ventajas:
-

Muy cmoda y fcil de manipular.


Costos proporcionalmente buenos.
De fcil transportacin.

Desventajas:
-

Si no se tiene un gran cuidado el operador de esta mquina puede sufrir lesiones en


sus manos.

Este tipo de desgranadora se podra decir que es artesanal, ya que es muy fcil de
construir.
No optimiza tiempo y desgrana pocas cantidades.
Requiere de mucho esfuerzo fsico del operario.

Desgranadora de pedal: su mecanismo de funcionamiento est dado por Los


movimientos del pedal los mismos que se realizan con la ayuda de una rueda
creada de una rueda de bicicleta. La rueda es adaptada para aceptar rueda
dentada en ambos lados de los ejes. Su armazn principal est hecho de acero y
una seccin de juego de estrella y cadena cortada de un armazn de bicicleta
vieja. El desviador de cambio mantiene la cadena en buena tensin y tambin
provee un mtodo para realizar cambios.
Ventajas:
- La mquina es fcil de operar.
- Es de fcil transportacin.
- Agilita y optimiza el proceso de desgrane.
Desventajas:
- No optimiza tiempo de desgrane.
- Requiere de mucho esfuerzo fsico por parte del operario.
Desgranado mecanizado: este proceso cesa el tiempo realiza mediante una
mquina accionada por un tractor, motor de corriente elctrico o motor a
combustin.
Desgranadora estacionaria: el funcionamiento de esta mquina es a travs de
un motor elctrico de baja potencia que hace girar un eje conectado a una polea de
mayor dimetro, en cuyo interior encontramos un acceso para las mazorcas el mismo que las
desgrana mediante un tornillo sin fin, ya que este realizar una presin pequea para
que al desgranar no se maltrate la semilla. Los granos caern en un recipiente
para luego ser almacenados de forma manual por el agricultor.
Ventajas:
-

Desgrana gran cantidad de maz

Mnimo tiempo de desgrane.

Desventajas:
-

No es muy segura al momento de operarla.

El grano obtenido resulta lastimado.

Desgranadoras elctricas: las mazorcas de maz son alimentadas en una tolva de la


maquina las mismas que pasan por unos dientes que giran a travs de una mquina elctrica
los mismos que desgranan los dientes lo cual son llevados a un almacenamiento separado de
la coronta y desperdicio. Estas desgranadoras son de una alta eficiencia con respecto
a factores cantidad-tiempo, estas desgranadoras son accionadas por un motor
elctrico el cual controla el funcionamiento de la misma. Normalmente se utilizan
motores elctricos de 1 o 7 hp, pero esta potencia aumenta con la cantidad de la cosecha y
tiene un aproximado de 350 a 750 rpm, su capacidad puede ser de 800a 5000 kg/h
dependiendo de las necesidades del cliente.

Ventajas:
-

Reduce al mximo el esfuerzo fsico del operario.


Desgrana grandes cantidades de maz.
La calidad de grano obtenido es mejor ya que no se maltrata la semilla.

Desventajas:
-

Tiene elevados costos de mantenimiento.


Su el costo de su fuente de energa es elevado.
No es de fcil transportacin.