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A beterraba (gnero Beta L.

) uma planta herbcea da famlia das Quenopodiceas, por Cron


quist, ou das Amarantceas, pela APG. Nome derivado do substantivo francs betterave
(sendo bette a acelga, e rave nabo). O colo tuberizado serve, para alm dos fins
culinrios, produo de acar (sacarose). Tambm existe uma variante cultivada para aliment
ao animal.
comum achar que a beterraba uma raiz, como a cenoura, porm o rgo de reserva o caule
, mais especificamente o colo da planta.
Beterraba encontrada no Rio de Janeiro.
A beterraba rica em acares. Quando em condio natural, a beterraba se conserva por at
uma semana, se mantida em local fresco e sombreado.
A beterraba usada tambm como combustvel alternativo na Europa, sendo usada para a
preparao de etanol.A beterraba recomendada para situaes de anemia, devido riqueza em
ferro e cido flico. As folhas de beterraba possuem propriedades benficas, semelhan
tes s folhas do espinafre, ambas sendo utilizadas na indstria farmacutica devido s s
uas qualidades teraputicas (MATOS et al., 2009). A beterraba tem valiosas proprie
dades medicinais devido ao seu elevado contedo de sais minerais, vitaminas e carb
oidratos (BALBACH e BOADIM, 1992).

Tem ao neutralizadora de cidos, auxilia a formao de glbulos vermelhos; por ser rica em
ferro e cobre, auxilia na produo de plaquetas, promove fortalecimento muscular de
vido sua alta concentrao de potssio e mangans, fortalece tendes e tem ao anti-inflam
a (BALBACH e BOADIM, 1992). Ela fortalece o corao, aumenta a circulao sangunea, purif
ica o sangue. Quando utilizada junto com a cenoura tem ao na regulao hormonal (PITCH
FORD. 2002).
Os mdicos recomendam consumi-la crua, ralada, em salada. Se preferir com-la cozida
, a sugesto cozinh-la inteira, com casca e com 5 cm do talo, acrescentando duas co
lheres de vinagre na gua para que mantenha intacta a cor vermelha.
O Reino Plantae, Metaphyta ou Vegetabilia[2] (Vegetal) um dos maiores grupos de
seres vivos na Terra (com cerca de 400.000 espcies conhecidas, incluindo uma gran
de variedade de ervas, rvores, arbustos, plantas microscpicas, etc). So, em geral,
organismos autotrficos cujas clulas incluem um ou mais organelos especializados na
produo de material orgnico a partir de material inorgnico e da energia solar, os cl
oroplastos.
No entanto o termo planta, ou vegetal, muito mais difcil de definir do que se pod
eria pensar. Lineu definiu o seu reino Plantae incluindo todos os tipos de plant
as "superiores", as algas e os fungos. Depois de se descobrir que nem todas eram
verdes, passou-se a definir planta como qualquer ser vivo sem movimentos voluntr
ios. Aristteles dividia todos os seres vivos em plantas (sem capacidade motora ou
rgos sensitivos), e em animais - esta definio foi aceite durante muito tempo. No en
tanto, nem esta definio muito correcta, uma vez que a sensitiva (Mimosa pudica, um
a leguminosa), fecha os seus fololos ao mnimo toque, entre outras causas, como o f
im do dia solar.
Quando se descobriram os primeiros seres vivos unicelulares, eles foram colocado
s, entre os protozorios quando tinham movimento prprio. As bactrias e as algas fora
m colocadas noutras divises do reino Plantae
no entanto, foi difcil decidir a clas
sificao, por exemplo, de algumas espcies do gnero Euglena, que so verdes e altamente
mveis.

A classificao biolgica mais moderna a cladstica


procura enfatizar as relaes evoluti
entre os organismos: idealmente, um taxon (ou clado) deve ser monofiltico, ou se
ja, todas as espcies includas nesse grupo devem ter um antepassado comum.
Pode-se, ento, definir o Reino Viridaeplantae ("plantas verdes") ou apenas Planta
e como um grupo monofiltico de organismos eucariticos que fotossintetizam usando o

s tipos de clorofila a e b, presente em cloroplastos (organelos com uma membrana


dupla) e armazenam os seus produtos fotossintticos, tal como o amido. As clulas d
estes organismos so, tambm, revestidas duma parede celular constituda essencialment
e por celulose.
De acordo com esta definio, ficam fora do Reino Plantae as algas castanhas, as alg
as vermelhas e muitos seres autotrficos unicelulares ou coloniais, atualmente agr
upados no Reino Protista, assim como as bactrias e os fungos, que constituem os s
eus prprios reinos.
Cerca de 300 espcies conhecidas de plantas no realizam a fotossntese, sendo, pelo c
ontrrio parasitas de plantas fotossintticas.
ndice
1 Definio de planta
1.1 Diversidade
1.2 Filogenia das Plantas
2 Reproduo das plantas
3 Nutrio nas plantas
4 Biologia celular vegetal
5 Ecologia vegetal
5.1 Relaes ecolgicas
6 Ver tambm
7 Referncias
8 Ligaes externas
Definio de planta
Aristteles (384 a C - 322 a C) classificou os organismos vivos em dois grandes gr
plantas e animais. Esta maneira de classificar a diversidade de formas de v
upos
ida permaneceu praticamente inalterada at o incio do sculo XX [3] . Lineu (1707-177
8) criou a base do moderno sistema de classificao biolgica, atribuindo a esses dois
grupos o nvel hierrquico de Reino Vegetabilia (mais tarde Metaphyta ou Plantae) e
o reino Animalia (tambm chamado Metazoa). At a metade do sculo XIX, ainda se divid
iam os seres vivos em dois grandes reinos
animal e vegetal. Nessa poca, entretant
o, muitos cientistas perceberam que certos organismos, como as bactrias, os mixom
icetos e os fungos diferiam das plantas e dos animais. Ao longo do tempo foram p
ropostos novos reinos para acomodar estes organismos [3] . Segundo a classificao p
roposta por Lynn Margulis os reinos da vida so: monera, protoctista, animalia, fu
ngi e plantae [3] .
Atuais definies de Plantae:
Quando o nome Plantae ou planta aplicado a um grupo especfico de organismos, gera
lmente refere-se a um dos trs conceitos abaixo:
Nome(s)
Escopo Descrio
Plantas terrestres, tambm conhecidas como Embrifitas ou Metaphyta
Plantae
sensu strictissimo
Este grupo inclui todas as plantas que formam embrio. As
embrifitas so multicelulares, realizam fotossntese, possuem clorofila a e b, a subs
tncia de reserva o amido, a parede celular composta de celulose e hemicelulose, s
eu ciclo de vida Diplobionte Heteromrfico, so oogmicas e as clulas reprodutivas esto
protegidas por um tecido formado por clulas estreis (gametngios e esporngios). Porta
nto so Embrifitas: brifitas, pteridfitas, gimnospermas e angiospermas [3] [3] [4] [5
] .
Plantas verdes- tambm conhecidos como Viridiplantae, Viridiphyta ou Chlorobionta.
Plantae sensu stricto Este grupo inclui Plantae sensu strictissimo e a
lguns grupos de algas verdes (Coleochaete e Charophyta). Viriplantae engloba org
anismos que possuem clorofila a e b, tm plastdios que so envolvidos por duas membra
nas, armazenam amido, a parede celular composta de celulose e hemicelulose. Este

grupo tem cerca 300.000 espcies [3] [4] .


Archaeplastida, Plastida ou Primoplantae.
Plantae sensu lato
Este gru
po inclui alm do grupo definido como Viriplantae (Plantae sensu stricto) as demai
s algas verdes (Chlorophyta), as Rhodophyta (algas vermelhas) e Glaucophyta. Est
e clado inclui organismos que h Eras atrs adquiriram os cloroplastos pela fagocito
se direta de cianobactrias [3] .

Fica claro que no h ainda um consenso sobre a definio de quem so as plantas . A histri
volutiva das plantas ainda no est completamente resolvida, mas um relacionamento o
esquema abaixo resume as trs formas propostas descritas acima. Cada uma das defi
nies apresentadas no quadro acima esto em negrito .[6] .
Archaeplastida (Plantae sensu lato)

Glaucophyta (glaucophyte algae)

Rhodophyta (algas vermelhas)

Viridiplantae (Plantae sensu stricto)

Chlorophyta (parte das algas verdes)


Streptophyta

streptophyte algae (parte de algas verdes)

Charales (muitas vezes includos em algas verdes)

Embrifitas

A maneira em que os grupos de algas verdes so combinados e nomeados varia conside


ravelmente entre os autores . [4] [7] . Para os botnicos junto com a autora Lynn

Margulis so consideradas plantas apenas o grupo das Embrifitas [3] [4] . O restant
e pertence ao reino Protoctista [3] .
Rhodophyta
A maioria das algas no so mais classificadas como pertencentes ao Reino Plantae.[8
] [9] As algas compreendem diferentes grupos de organismos que produzem energia
atravs da fotossntese, cada um dos quais evoluindo independentemente de ancestrais
no-fotossintticos diferentes. As mais conhecidas so as macroalgas, algas multicelu
lares que podem se assemelhar vagamente a plantas terrestres, mas classificadas
como algas verdes, vermelhas e castanhas. Cada um destes grupos inclui tambm vrios
organismos microscpicos e unicelulares.
Apenas dois grupos de algas so considerados parentes prximos das plantas terrestre
s Embryophyta. O primeiro destes grupos, as Charophyta, deu origem s plantas terr
estres.[10] [11] [12] O grupo irmo do conjunto das carfitas e embrifitas, o outro c
onjunto de algas verdes, as Chlorophyta, e este grupo mais extenso colectivament
e designado por plantas verdes ou Viridiplantae. O Reino Plantae considerado com
o sinnimo deste grupo monofiltico. Com algumas excepes entre as algas verdes, todas
as formas possuem paredes celulares contendo celulose, possuem cloroplastos cont
endo clorofila "a" e "b" e e armazenam alimento na forma de amido. Efectuam mito
se de forma fechada, sem centrolos e as suas mitocndrias possuem cristas tipicamen
te achatadas.
O cloroplasto das algas verdes est rodeado por duas membranas, sugerindo que teve
a sua origem por endossimbiose directa de cianobactrias. O mesmo verdadeiro para
dois grupos adicionais de algas: Rhodophyta (algas vermelhas) e Glaucophyta. Pe
nsa-se que estes trs grupos tm uma origem comum, por isso so classificados juntos n
o taxon Archaeplastida. Por outro lado, a maioria das outras algas (Heterokontop
hyta, Haptophyta, dinoflagelados e Euglenophyta), possuem cloroplastos com trs ou
quatro membranas envolventes. No so parentes prximos das plantas verdes e provavel
mente adquiriram os cloroplastos indirectamente atravs da ingesto ou simbiose com
algas verdes ou vermelhas.
Muitas algas mostram alternncia de geraes, entre uma forma que se reproduz de forma
assexuada
o esporfito
e uma forma sexuada, o gametfito.
Hepticas.
Durante o Paleozico, comearam a aparecer em terra firme plantas complexas, multice
lulares, os embrifitos (Embryophyta), nas quais o gametfito e o esporfito se aprese
ntavam de forma radicalmente diferente das algas, o que est relacionado com a ada
ptao a ambientes secos (j que os gmetas masculinos estavam antes dependentes de meio
s hmidos para se moverem). Nas primeiras formas destas plantas, o esporfito mantin
ha-se reduzido e dependente da forma parental durante a sua curta vida. Os embrif
itos actuais, que tm este tipo de organizao, incluem a maior parte das plantas que
geralmente evocamos. So as chamadas plantas vasculares, com sistemas completos de
raiz, caule e folhas, ainda que incluam algumas espcies de brifitas (das quais o
musgo ser talvez o tipo mais conhecido). Outros autores, contudo, definem os embr
ifitos como sendo todas as plantas terrestres, incluindo, de acordo com esta defi
nio, a diviso 'Hepaticophyta (ou Marchantiomorpha, segundo uma classificao anterior),
as hepticas; a diviso Anthocerophyta, antceros e a diviso Bryophyta, os musgos.
Musgos
As brifitas confinam-se a ambientes hmidos a gua que faz a disperso dos esporos - e
mantm-se pequenas durante todo o seu ciclo de vida caracterizado pela alternncia d
e duas geraes: um estdio haplide (o gametfito) e um estdio diplide (esporfito). Este
o de curta durao e est dependente do gametfito.
No perodo Silrico apareceram novos embrifitos, as plantas vasculares, com adaptaes qu
e lhes permitiam estar menos dependentes da gua. Estas plantas tiveram uma radiao a
daptativa macia durante o Devnico e comearam a colonizar a terra firme. Entre essas

adaptaes podemos referir uma cutcula resistente dessecao e tecidos vasculares por on
de circula a gua
por isso so chamados plantas vasculares ou Tracheophyta.
Samambaia, tipo de feto
Em muitas destas plantas, o esporfito funciona como um indivduo independente, enqu
anto que o gametfito se tornou muito reduzido. Entre as plantas vasculares so reco
nhecidos dois grupos distintos:
as "Pteridfitas" - plantas em que o gametfito um organismo independente, como
as samambaias e a cavalinha; e
as "Espermatfitas" - as plantas que se reproduzem por semente, ainda ligadas
ao esporfito, ou seja, em que o gametfito "parasita" do esporfito.
O grupo das Pteridfitas pode dividir-se da seguinte forma:
Diviso Lycopodiophyta (ou Lycopsida), licopodneas.
Diviso Equisetophyta (ou Equisetopsida), cavalinhas
Diviso Pteridophyta (ou Filicopsida), fetos ou samambaias
Psilotophyta, Psilotales,
Ophioglossophyta (Ophioglossales), lngua-de-cobra, lunria e o gnero Botrypu
s.
Marattiopsida
Leptosporangiatae ou fetos "verdadeiros"
Cycas revoluta
As espermatfitas ou plantas com sementes so um grupo de plantas vasculares que se
diversificou no final do Paleozico. Nestas formas, o gametfito est reduzido aos rgos
sexuais e o esporfito comea a sua vida como uma semente, que se desenvolve ainda d
ependente da planta-me. Os grupos actuais de espermatfitos incluem as seguintes di
vises:
Diviso
Diviso
Diviso
Diviso
Diviso

Cycadophyta (Cicadceas, como o sagu-de-jardim)


Ginkgophyta (o Ginkgo, rvore "sagrada" dos japoneses)
Pinophyta (ou Coniferophyta, as conferas)
Gnetophyta (que inclui a Welwitschia e as Efedras)
Magnoliophyta (ou Anthophyta, as plantas com flores).

Uma classificao ainda usada para estes grupos de plantas usa os seguintes termos:
Gimnosprmicas, ou plantas com sementes nuas, que incluem as quatro primeiras
divises do grupo acima, e
Angiosprmicas para as plantas com flores.
As angiosprmicas foram as ltimas plantas a aparecer, durante o Jurssico, mas tivera
m o seu maior perodo de propagao no Cretcico, sendo, actualmente, plantas predominan
tes em muitos ecossistemas.
Diversidade
Existem cerca de 350.000 espcies de plantas, definidas como plantas com semente,
brifitas, fetos e seus semelhantes. Por volta de 2004, cerca de 287.655 espcies ti
nham sido identificadas, das quais 258.650 so plantas com flor, 16.000 brifitas, 1
1.000 fetos e 8.000 algas verdes.
Diversidade das divises de plantas existentes Grupo
Diviso
Nome comum
No. de espcies vivas
Algas verdes
Chlorophyta
algas verdes (clorfitas)
3,800 [13]
Charophyta
algas verdes (desmdeas & carfitas)
4,000 - 6,000 [14]
Brifitas
Marchantiophyta
hepticas
6,000 - 8,000 [15]
Anthocerotophyta
antocerotas
100 - 200 [16]
Bryophyta
musgos 12,000 [17]

Pteridfitas
Lycopodiophyta selaginelas
1,200 [9]
Pteridophyta
fetos e cavalinhas
11,000 [9]
plantas com sementes
Cycadophyta
cicas 160 [18]
Ginkgophyta
ginkgo 1 [19]
Pinophyta
conferas
630 [9]
Gnetophyta
gnetfitas
70 [9]
Magnoliophyta plantas com flor
258,650 [20]
Filogenia das Plantas
Abaixo situa-se uma proposta de rvore filogentica para o o reino Plantae, segundo
Kenrick e Crane em 1997,[21] com as alteraes introduzidas para as Pteridophyta por
Smith et al. em 2006.[22] As Prasinophyceae podem corresponder a um grupo basal
parafiltico a todas as algas verdes.

Prasinophyceae

Streptobionta
Embryophyta
Stomatophyta
Polysporangiophyta
Tracheophyta
Eutracheophytes
Euphyllophytina
Lignophytia

Spermatophyta (plantas com semente)

Progymnospermophyta
Pteridophyta

Pteridopsida (fetos verdadeiros)

Marattiopsida

Equisetopsida (cavalinhas)

Psilotopsida

Cladoxylopsida

Lycophytina

Lycopodiophyta

Zosterophyllophyta

Rhyniophyta

Aglaophyton

Horneophytopsida

Bryophyta (musgos)

Anthocerotophyta (antocerotas)

Marchantiophyta (hepticas)

Charophyta

Chlorophyta

Trebouxiophyceae (Pleurastrophyceae)

Chlorophyceae

Ulvophyceae

Reproduo das plantas


Inflorescncia de uma Asteraceae, uma das mais evoludas
Na maioria das espcies de plantas verdes, os indivduos podem reproduzir-se tanto a
ssexuada (agmica) como sexuadamente (reproduo gmica, ou por meio de gmetas).[23]

Assexuadamente, as plantas se reproduzem atravs da separao de partes do indivduo que


podem dar origem a novos indivduos. Neste processo, no h recombinao gentica, e portan
to os descendentes so geneticamente iguais aos "pais", podendo ser considerados c
lones de um indivduo. A reproduo assexuada nas plantas ocorre de vrias maneiras: por
brotamento (ou gemulao), por fragmentao, pela formao de estolhos, e por esporulao. N
sporulao podem se formar clulas especiais os esporos que podem ser aplansporos (norm
almente transportados pelo vento ou por animais) ou zosporos (mveis) com dois ou m
ais flagelos.
O homem tirou partido desta capacidade de reproduo assexuada nas plantas, desenvol
vendo mtodos especializados de multiplicao, como a estaquia, alporquia e enxertia.[
24]

A reproduo sexuada nas plantas verdes ocorre normalmente com alternncia de geraes, em
que ocorre um esporfito (o indivduo "adulto" nas plantas vasculares) e um gametfit
o o indivduo que produz os gmetas
que pode ser "parasita" do esporfito, como nas es
permatfitas ou ter vida independente. Nas plantas verdes aquticas (por exemplo, as
Chlorophyta e Charophyta, ou algas verdes) existe a produo de gmetas mveis, podendo
o processo ser por isogamia (gmetas iguais) ou oogamia (gmetas "femininos" grande
s e imveis e masculinos, mveis).
Nutrio nas plantas
Ver artigo principal: Nutrio nas plantas
Com excepo das plantas carnvoras, a maioria das plantas verdes necessita apenas de
sais minerais dissolvidos em gua, de dixido de carbono e luz solar como sua nutrio.
Com esses ingredientes e sua capacidade de fotossntese, estes seres vivos autotrfi
cos conseguem a energia e matria necessrias para viver.[25]
Entre os elementos qumicos essenciais para as plantas, chamados macronutrientes,
encontram-se o nitrognio, o fsforo, o magnsio (constituinte da clorofila), o clcio,
o potssio e o enxofre. Alm destes elementos principais, h outros que, apesar de ser
em absorvidos em pequenas quantidades, so igualmente indispensveis sade das plantas
, como o boro e o cobalto; estes minerais so chamados micronutrientes[26]
Biologia celular vegetal
Ver artigo principal: Clula vegetal
Ecologia vegetal
Um exemplar de Juniperus phoenicea
As plantas so o elo produtor de matria orgnica da cadeia alimentar nos meios marinh
o, aqutico e terrestre. So, portanto, o primeiro elo da cadeia, que sustenta todos
os elos subsequentes. Alm de fornecer alimento a animais, fungos, bactrias e prot
istas, as plantas tambm fornecem abrigo a estes seres e a seus ovos e filhotes.

No entanto, a predao no a nica relao ecolgica a que as plantas esto submetidas, exi
o tambm relaes benficas, como as observadas entre plantas e polinizadores. Em alguma
s espcies, existem associaes com certos insetos, como formigas, que recebem abrigo
ou alimento da planta, protegendo-a, em troca, contra predadores.
H mesmo plantas que dependem de outras plantas. Algumas famlias botnicas, constituda
s por plantas parasitas, dependem da seiva de outras espcies para obter nutriente
s. Existem tambm milhares de espcies epfitas que dependem de plantas maiores para s
e alojar, normalmente no causando qualquer dano ao hospedeiro.
Relaes ecolgicas
A dioneia, uma espcie de planta carnvora.
Inmeros animais evoluram junto com as plantas. Muitos animais polinizam flores em
troca de alimentos sob a forma de plen ou nctar. Muitos animais dispersam sementes
, muitas vezes por comer frutos e passar as sementes em suas fezes. Mirmecfitas so
plantas que evoluram com formigas. A planta fornece uma casa e s vezes comida par
a as formigas. Em troca, as formigas defendem as plantas dos herbvoros e em algum
as vezes das plantas concorrentes. Os resduos das formigas fornecem fertilizantes
orgnicos.
A maioria das espcies de plantas tm vrios tipos de fungos associados aos sistemas d
e sua raiz em uma espcie de simbiose mutualstica conhecida como micorriza. Os fung
os ajudam as plantas a obterem gua e nutrientes minerais do solo, enquanto a plan
ta fornece aos fungos carboidratos produzidos na fotossntese. Algumas plantas ser
vem como residncias para fungos endfitos que protegem a planta de herbvoros atravs d
a produo de toxinas. O fungo endfito Neotyphodium coenophialum, em uma espcie de fes
tuca (Festuca arundinacea) causa danos econmicos enormes para a indstria de gado n
os Estados Unidos.

Vrias formas de parasitismo tambm so bastante comuns entre as plantas, desde o semi
-parasitrio visco, que se limita a alguns nutrientes de seu hospedeiro, mas ainda
tem as folhas fotossintetizantes, at as inteiramente parasitrias orobanche e Lath
raea, que adquirem todos os seus nutrientes por meio de conexes com as razes de ou
tras plantas, e assim no tem clorofila. Algumas plantas, conhecidas como mico-het
ertrofos, parasitam fungos micorrzicos e, portanto, atuam como epiparasitas em out
ras plantas.
Muitas plantas so epfitas, o que significa que crescem sobre outras plantas, geral
mente rvores, sem parasit-las. Epfitas podem indiretamente prejudicar a sua planta
hospedeira, interceptando nutrientes minerais e luz que a anfitri em outra situao r
eceberia. O peso de um grande nmero de epfitas pode quebrar galhos de rvores. Hemie
pfitas como o estrangulador de figueira comeam como epfitas, mas acabam estabelecen
do suas prprias razes e dominando e matando seu hospedeiro. Muitas orqudeas, bromlia
ss, samambaias e musgos geralmente crescem como epfitas. Bromlias epfitas acumulam g
ua nas axilas das folhas para formar um fitotelmo, complexa cadeia alimentar aqut
ica.[27]
Ver tambm
Portal A Wikipdia possui o portal:
Portal de biologia
Flor
Fruto
Raiz
Semente
Folhas
Caule
Fotossntese
Plantas do Brasil
Flora de Portugal
Referncias
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