Filosofia de cozinheira

As trs amigas estavam reunidas na sexta-feira noite, como de costume. O

tema do momento era culinria. As duas amigas mais jovens, uma recm-casada e a
outra ainda solteira, discutiam sobre que, ironicamente, a primeira no sabia cozinhar
quase nada; enquanto que a ltima dominava relativamente bem a arte de cozinhar.
Ambas gostariam de aprender mais e, nesse ponto, solicitaram a colaborao da terceira
amiga:
- Clarice, voc cozinha divinamente bem! Entooo... por que voc no d umas
aulas de culinria para ns, hem?!
- Meninas, vocs no se contentam s em saborear os meus quitutes?!
- Viu s, Ana?! Clarice quer sonegar informao para a gente... Pode?!
- Ah, Lusa, a nossa amiga agora est malvada demais...
A discusso continuou nesse tom ligeiramente irnico, mas com leveza.
Enquanto as duas amigas mais novas tentavam convencer a outra a ensinar-lhes a
aperfeioar os seus conhecimentos culinrios, esta rebatia, de modo bem humorado:
- Cozinhar est fora de moda... as pioneiras do movimento feminista esto se
revirando em seus tmulos... Vocs querem engordar?! (Entre outros comentrios).
Somente bem mais tarde, aps suas amigas terem se despedido, Clarice
permitiu-se fazer uma reflexo sobre os reais motivos pelos quais no quis dar aulas de
culinria para elas, que eram como suas irms. E pensou e matutou sobre o assunto, que
considerava muito relevante e teve um estalo! No, uma srie de estalos!!
Ela chegou concluso que cozinhar era bom; que se tratava de uma tarefa
complexa, que exigia criatividade e competncia tcnica, por um lado; amor e boa
vontade, por outro. Ao mesmo tempo, cozinhar tambm poderia ser algo extremamente
ingrato, perigoso e que exigia muita responsabilidade. Enquanto refletia, terminando de
arrumar a cozinha, seu marido chegou.
- Oi, meu bem! Tem a ainda alguma sobra da janta? No consegui comer aquela
gororoba l do clube... S voc faz uma comidinha gostosa...
Finalmente Clarice entendeu porque no queria transmitir o seu legado de
excelente cozinheira: que a funo pesava (no que fosse muito difcil ou trabalhoso
demais) j pensou voc ser responsvel pela felicidade gastronmica do outro? Ser o
agente da (des)nutrio? Promover (in)digesto, nusea, conforto, bem-estar, fraqueza,
saciedade tudo no mesmo prato?!

Foi assim que, levando a srio a sua filosofia, Clarice passou a direcionar os
encontros das sextas com suas amigas para coisas inofensivas como poltica, economia,
globalizao, gentica e hermenutica, alm de espionagem e a teoria da relatividade.
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Revivescncias

amos um bando de mulheres, todas adultas, no carro a caminho da

cidade. Estvamos voltando da Faculdade e tagarelvamos como adolescentes.
O percurso da Facu at a rodoviria feito em torno de seis a oito minutos,
tempo que gasto com um repertrio de prosa que gira em torno de homens (claro!),
roupas, queixas sobre os trabalhos do semestre e algumas bobagens; na verdade, uma
boa quantidade de bobagens, para alegrar a vida, justificam algumas.
Um dia desses, dei carona a quatro colegas, mais ou menos as de sempre.
Conversa vai, conversa vem e, de repente, algum soltou a palavra que ativaria o
dispositivo do riso e de memrias guardadas h muito tempo: - Bl, bl, bl... Pelos
pubianos...
- O qu?! Eu entendi direito?! diz uma, s gargalhadas.
- Pelos pubianos, rapaz?! De onde essa menina tirou isto?! fala outra, entre
soluos de tanta graa.
Eu, por minha vez, ameacei-as de pagar uma lavagem completa no carro, caso
eu urinasse ali mesmo, de tanto rir.
O motivo do riso das outras, desconheo; mas desconfio que deve ser algo
parecido com o que me lembrei: quando eu era adolescente, havia um grupo de amigas,
na escola, que viviam grudadas, participavam de tudo juntas: os projetos, as
comemoraes, os trabalhos, as paneladas...
Em um desses encontros do grupo, estavam todas empolgadas com o mais novo
professor: ele no era bonito, mas todas estavam curiosamente encantadas, talvez fosse
pela masculinidade, a eloquncia ou a paixo pelo ensino, ou talvez pelo conhecimento
que emanava dele, saindo pelos seus poros.
Elas, todas adolescentes, ficavam ligadas no professor, em todos os seus gestos,
em todas as falas passaram a amar a literatura, mesmo aquelas que no tinham lido
uma nica obra inteira dos clssicos.

Estavam, nesse dia, a conversar sobre o professor, que agora era o assunto
favorito delas e, em meio a um burburinho desenfreado de adolescentes excitadas e
tagarelas, a dissecar a sua mais nova vtima (o desajeitado professor de Literatura), Bibi
soltou:
- Vocs no viram uma coisa!! Acho que s eu vi: no dia que o professor Raul
espreguiou na sala... interrompeu a fala, em meio a pulos e gritinhos de
contentamento.
- No dia que ele estava com aquela camiseta meio curta, sobre aquelas calas
largas e perigosamente baixas no quadril?! interrompeu Gigi, eufrica.
- E a barriguinha branca dele ficou mostra?! disse, exasperada, Mam.
- Eu vi! Eu vi! gritou, gloriosa, Tany.
E Bibi, com os olhos arregalados e aquela expresso de quem tinha inventado a
roda, disse, vitoriosa:
- Ele espreguiou, deixou bem nossa vista a sua pele branquela, uma grande
fileira de pelos ruos, meio avermelhados ns vimos os pelos pubianos dele!! disse
isso e fechou a sua fala com uma gargalhada gostosa e safada (fiquei pensando: e
quando ela for adulta?!).
Pois , somos adultas hoje, e o episdio do carro fez-me sentir como aquela
adolescente outra vez. Somos adultas?!
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Mulher no cinema
Recentemente, houve um grande estardalhao em torno do filme Praia do
Futuro, dirigido e estrelado por Wagner Moura. Por conter cenas de teor homoafetivo,
algumas marcantes, como beijo entre dois homens, algumas pessoas estranharam.
O estranhamento diante de algo novo, a que no estamos acostumados a ver,
normal. No entanto, a falta de respeito ao trabalho do outro e inclusive aos demais
espectadores inaceitvel; uma coisa voc no gostar ou no compreender
determinado contedo proveniente de alguma das artes; outra coisa xingar, atrapalhar
a exibio, e at sair da sala de projeo no decorrer do filme, como aconteceu com
aquela pelcula.
H alguns anos, estava de passagem por Salvador, e teria que esperar o horrio
do meu nibus, que s sairia noite. Ento, resolvi ver um filme: estava em cartaz,

poca, Ensaio sobre a cegueira, baseado na obra homnima de Jos Saramago e

dirigido pelo cineasta brasileiro Fernando Meirelles. Era tarde, havia pouca gente na
sala de projeo e as pessoas se comportaram relativamente bem, no decorrer da
exibio.
Na sada do cinema, porm, a coisa j foi bem diferente: algumas pessoas
afirmavam que no haviam entendido nada (at a, nada mal); outras diziam que o filme
foi sem graa e que no lhes agradou (ok ningum pode ser obrigado a gostar de
algo); mas ento, um cara que caminhava ao meu lado, disse, para ningum em
particular:
-Que lixo de filme!! E pensar que perdi meu tempo com essa porcaria...
A eu no aguentei, e acabei respondendo em voz alta e clara, tambm para
ningum especfico, como se estivesse pensando em voz alta:
- que a obra de Saramago no para qualquer um...
-Isso foi uma indireta para mim?!
-Se a carapua lhe serviu...
-Por que voc disse isso?
Bem, depois do estranho dilogo, l vou eu discutir toda a trama do filme e
explicar ao sujeito sem nome a sensibilidade da abordagem de temas universais que
afligem a humanidade, como a indiferena diante dos outros; a animalizao em
situaes extremas etc. Aps a minha explanao, ele olhou srio para mim e disse:
-Quer casar comigo?!
Fiquei pasma e, antes que eu respondesse qualquer coisa, ele emendou:
-Uma mulher importante em casa, fazendo companhia nos momentos alegres e
nos consolando nos difceis, mas h um lugar em que ela fundamental - no cinema.
Fiquei at meio lisonjeada, imaginando que eu tinha influenciado uma criatura a
apreciar filmes pelo seu contedo, e no somente pela forma... Ento ele me sai com
essa:
-Se o filme for chato como esse, pelo menos a mulher no cinema vai me aquecer
e ajudar a aguentar at o final...
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Quem moderna?

Conversando com uma amiga outro dia, sobre o costume que muitas pessoas tm
de ficar dando palpite na vida dos outros; conversa vai, conversa vem... a ela resolveu
desabafar comigo:
-Amiga, eu no aguento mais ouvir todo mundo querendo saber quando que eu
vou encontrar um rapaz srio, para firmar um compromisso... j estou cansada de tanto
dizer ao povo que eu no penso em casar; que isso nem passa pela minha cabea; que
considero casamento uma questo secundria...
Ento ela continuou a me contar como as colegas do curso de ingls, com a
mesma faixa etria dela (vinte e poucos anos) e at mais jovens, ficavam cobrando isso
dela; as amigas mais prximas j estavam todas casadas ou comprometidas, e ficavam
querendo saber quando ia ser a vez dela; enfim, no trabalho era a mesma lenga-lenga,
por parte de colegas; na rua dela os vizinhos no faziam por menos... como se j no
bastasse os pais e os parentes mais prximos que, mesmo em pleno sculo XXI, mantm
o anseio de ver a filha, irm e neta casada e sossegada, mesmo que para a pessoa em
questo sossego era como ela estava: trabalhando, estudando, dando conta de suas
coisas de sua vida; e beijando na boca de vez em quando, que ningum de ferro!!
Nisso, minha tia idosa que ouvia a conversa calada (estvamos em sua casa, por
sinal), perguntou se podia dar uma opinio sobre o assunto, no que minha amiga
respondeu que, se fosse para incentiv-la a casar, era melhor nem falar nada, no que a
minha tia de setenta e cinco anos respondeu:
-Muito pelo contrrio!! A mulher de hoje s deve casar, se quiser. Antigamente
era mais difcil, porque no ramos independentes; mas agora, vocs trabalham fora,
tm sua prpria renda e no precisam de homem para mandar em suas vidas...